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国産の貴重な貴腐ワインノーブルドール 1981年約30年ものですサントリーが貴腐ぶどうを初めて収穫したのが1975年ノーブルドールを発売したのが1978年国産初期の貴腐ワインこの機会にぜひお買い求めください。この色、白ワインとは思えません。ブランデーに近いですよねキャップシールが痛んでいますが、状態は良いものです。
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● 瀬戸赤津焼・第12代当主 加藤裕重作・明暦2(1656)年開窯 ● 愛・地球博の開幕式記念品作成の窯元です。 その記念品は、天皇陛下や小泉首相も持ち帰ったはずです。 ● すべて手作りですので、釉薬の模様や形状が同じではありません。 写真とは若干異なる場合があります。 ● 箱書き付き ● サイズ:約190H・170Φ
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※ラベル右下破けています。
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Brut CONTRASTE モンターニュドランスのグランクリュ畑(アイとアンボネ)のピノノワールだけで造った貴重なブランドノワール。年間生産量わずか600本。
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容量:750ml品種:シャルドネアメリカからの直輸入です。ラベルが少し切れています。
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生産地区カリフォルニア州ボディフルボディパーカーポイント78点
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生産地区カリフォルニア州ボディフルボディパーカーポイント94点
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容量:750ml
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【ロバート・パーカー氏の評価】From a combe high above the village、 Leroy’s 2005 Pommard Les Vignots displays a fascinating nose of roasted meats and jasmine、 coats the palate with polished、 creamy、 chocolate-covered plums and reduced meat stock、 and finishes with excellent persistence、 sweetness but clarity of fruit、 and subtle notes of wet stone、 wood smoke and flowers.Only belatedly do the abundant tannins catch up with my palate.◆ロバート・パーカー氏評:91点(ワイン・アドヴォケイト誌171号)
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ワインアドヴォケート 90点飲み頃予想 2007〜2025年
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ヴィンテージ ★(マルゴー/赤) 1992年のベストワイン ROBERT PARKER 評点:89点 目を見張るほど混じりけのない、暗いルビーから紫色で、カシス、ヴァニリン、花の香りの華やかなブーケをつくる。なめらかでしなやかな、すばらしく熟成した気のそそられるワインで、酸度は低く、フィニッシュに軽いタンニンがある。 私以上に高得点をつけるテイスターもいることだろう。それだけエレガントで熟成が層を成し、親しみやすい果実味がある。ミディアムボディの感動的なこのワインは今でもきちんと飲めるし、10年から15年は大丈夫である。 最終試飲月:94年11月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 Wine Cellar KATSUDAのラッピングをどうぞご利用くださいませ。
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格付第一級パーカーポイント91点1981年は驚くほどエレガントで、見事なワインだ。確実に「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ」の最強候補の1つである。《ボルドー第4版より抜粋》
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KATSUDA ★★★★〜★★★★+ (2006.11.22) 信頼できるインポーター様のワインリストにラフィットの1971が魅力的な価格で掲載されていたので、2ケース、仮予約いたしました。(1本テイスティングして、美味しかったら購入するという条件でお取り置きいただきました。) (1週間程度休ませ、昨日、11.21(火)飲みました。)シャトー・ラフィット・ロートシルト 1971ですが、『これは旨い!状態もよく、一安心、』古酒ですので、少しだけ状態を心配しておりましたが、完璧に近いと思われるほど、すごくいい状態でした。すべてのワイン品質をチェックすることは、不可能ですが、やはり自分が飲み、同じロットのワインは、ボトル差は多少あると思いますが、ワインのコンディションや味わいに対して、試飲後の裏づけ、自信をもって、クオリティの高い物をおすすめ、お買い上げいただきたいと考えております。 『香水、シガーのような豊かな甘い芳香、 ラフィットらしい、繊細でなめらか、 優雅でエレガント♪・・・・・・・』 偉大な年の大柄なワインではありませんが、ラフィット・ファンには、たまらない味わいであると思います。 【18時に抜栓、デキャンタージュ、開けたてより抜群に美味しく、22時になっても元気でした。】 (もう1ヶ月以上休ませると、もっと味わいが向上し、フィネスを感じることができたかもしれません・・・。) 1971年(昭和46年)生まれの方には、是非お飲みいただきたいです。感動されること間違いなし! 勝 田 滋 樹 ロバート・パーカー氏の評点は、【60点】で「失敗作。平板な味わいで、色は非常に褐色がかっている。煮詰めたような、いささか錆臭くて嫌な臭いのする特徴のないブーケを持っており、貧弱な育成をうかがわせる。現在では終わりに近い状態であるこのワインは、ラベルに愛着のある人しか意味のないものである。」 と酷評されておりますが、そのようなワインでは、決してないことをお伝えさせていただきます。ラフィット1971は、ボルドー古酒の魅力がきれいに詰まったお手本のようなワインです。私、勝田は、ボルドーの中でシャトー・ラフィットが最も好きなワインです。ラフィット、本当に最高ですよ! CH.LAFITE 1971 CH.LAFITE Nine notes.From early on it had a rather weak as opposed intense rim,always a atell-tale sign,was a fairly light,easy wine after about eight years and fully developed for the past eight.Showing well at Lloyd Flatt's in Oct1988.Most recently:medium-pale,open,very little red;a very forthcoming,almost exotically fragrant nose,strawberries,violets;slightly sweet,lightweight and style.Easy,fragrant.Dry finish.Speciously attractive.Last noted,Farr Vintners,Nov 1990 ★★★Drink up.THE NEW GREAT VINTAGE WINE BOOK by Michael Broadbent CH.LAFITE 1971 1971 Drink up Well-matured colour.Medium weight.Well-matured,old even,and just little touch mean.The fruit is begginning to dry up and the acidity shows a bit.It was never that fat.On the palate more body than the 1973 but less charm and less elegant.Yet enjoyment to be had here.But there is a litle astringency on the palete.Not as exciting as 1973 or1975 but there is old claret sweetness at the end ,nevertheless.CLIVE COATES MW エチケットの状態・液面 ヴィンテージ ★★★★ Wine Cellar KATSUDAのラッピングをどうぞご利用くださいませ。▲上に戻る
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容量:1500ml品種:ピノ・ノワール
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ロバート・パーカー 評点:87 このヴィンテージ最高のワインのひとつで、色やエキス分に富み、スミレやブラックカラントの果実、トーストしたような新樽の香り、甘草の魅力的な芳香を放つ。 余韻が長く、深みと凝縮味があり、ヴィンテージとしては1980年に匹敵する。 飲み頃予想:現在から2000年 最終試飲月:91年1月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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地域/シャンパーニュ ロゼクリュッグのロゼはクリュッグの中で比較的新しいシャンパンと言えます。1983年に最初のロゼを発表するまで、創業より14年歳月をかけてつくられたクリュッグ・シャンパンの逸品です。微かに褐色がかったピンク色のクリュッグ・ロゼは、その極小の泡のおかげで野生のイチゴと凝縮された花々の香りが一口目で広がります。その独特の味わいは世界中の料理と調和し、その神秘的な味わいを引き出します。どのような料理とも合い、特に甲殻類との相性は最高です。 ※グラスプレゼント対象外
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ドンペリ二ヨン・ロゼ[1995]年です。2本だけクリスマスの前に特別価格でお安くしています。お早やめにお買い求め下さい。箱なしです。
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このワインは、ドミニク・ローランのクロ・ヴージョ[1996]年です。クール便入荷ワインです。
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容量:750ml品種:シャルドネ
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特級
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格付第一級ボディミディアムボディ品種カベルネ・ソーヴィニヨン86.5% メルロー13.5%パーカーポイント94点深みのある縁いっぱいまでの濃いプラム/紫色をしたワインで、鉛筆のリキュールのような趣と混ざり合った甘いレッドカラントやブラックカラント、プラム、西洋杉の香を伴う。強烈な凝縮感、豊かさ、甘いタンニンが感じられ、少なくともはるかに内向的で力強い、最近のラフィットと比べると高速の成長軌道に乗っているようだ。予想される飲み頃:2007〜2018年《ボルドー第4版より抜粋》
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純粋な誘惑 — クリュッグ ロゼ 薔薇色をしたシャンパーニュほど、至福の悦びを与えてくれるものを思い浮かべるのは、容易ではありません。 一口のクリュッグ ロゼを味わうまでは、誰も真の意味での贅沢の極みを体験したとは言えないでしょう。 魅力、熱狂、誘惑 - クリュッグ ロゼにはこのような形容こそが相応しいのですが、薔薇色のクリュッグが圧倒的に際立っているのは、他に類を見ないほど生き生きとした贅沢な個性です。他とは一線を画すクリュッグ ロゼは、抗いがたい個性に富み、味わう人にとって悦びであると同時に挑発的と映る程の誘惑でもあります。 クリュッグ ロゼは、1843年の創業から140年も経た1983年に誕生しました。クリュッグのシャンパーニュとしては、登場してからあまり時が経ってはいないのですが、すでに多くの人々を虜にしています。実際、その抗いがたい魅力に最初に屈したのは、他でもないクリュッグ家の人々でした。 世界中の熱烈なクリュッグ愛好家達は長年にわたり、クリュッグ独自のスタイルのロゼ シャンパーニュを熱望してきました。 しかし、このような要望を耳にしていたレミ・クリュッグが、ブレンドの責任者である兄アンリに、このことを持ちかけても、答えはいつも同じでした。 ロゼ シャンパーニュは、目新しさを狙ったものでしかないというのです。 当時出回っていたシャンパーニュの多くは、甘ったるく重い味わいであり、クリュッグの個性を際立たせている爽やかさやフィネスとはまさに対極にありました。 ところが、1976年に収穫された素晴らしいブドウは、すべてを変えてしまいました。 雨が少なく、非常に暑かった夏のおかげで、アンリでさえもが密かにロゼに取り組んでみたいと思わせるような、見事に熟したブドウが収穫されたのです。 厳選されたピノ・ノワールを果皮と共に醗酵させ、次に、クリュッグ伝統の方法、オークの小樽で第一次醗酵をさせたピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエとリザーヴ・ワインが共にブレンドされました。 クリュッグでは常に、醸造方法は味わいを重視して工夫されます。 淡いピンク・ゴールドの美しい色合いは、その結果生まれました。 1983年に数本のボトルをセラーから出したアンリとレミは、この試みについて何も知らなかった父、ポール・クリュッグII世に、その最初のグラスを渡しました。 ほんの一口味わっただけで、迷いはすべて消えました。そのシャンパーニュは感動的なまでに爽やかで、うっとりするほど滑らかでした。 グラスに注ぐと、ワイルドベリー、エキゾティックなスパイス、凝縮された花の香りが馥郁と漂い、従来のロゼ シャンパーニュのスタイルを完全に打ち破っていました。 クリュッグは、ついにクリュッグならではのロゼを完成させたのです。 クリュッグ ロゼの新しいギフトボックスは、フランスの著名デザイナー、フランソワ・ボシェの手によるもので、クリュッグ ロゼの贅沢な魅力を一層引き立てています。 質感のある光沢を湛えたシルバー・ピンクの箱を開けると、深い紫色の内装に納められたエレガントなボトルが現れます。 魅惑の頂点を極めたクリュッグ ロゼの登場には、これ以上ないほどドラマチックな演出です。 クリュッグについて 1843年の創業以来、クリュッグ家は6代にわたり、比類無いシャンパーニュの個性を育んできました。 創業者ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの、比類なきシャンパーニュを世に出し、確たる評価を得るという高い志は、今も変わらず受け継がれています。 クリュッグ グランド・キュヴェ、ロゼ、クロ・デュ・メニル、ヴィンテージ、コレクションという5つの見事なクリュッグは、出会いであり、経験、新たな発見でもあります。
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■生産地 フランス ボルドー ・ポイヤック ■特徴 【第1級 】 第1級のワインの中でもっとも男性的といわれるシャトーです。そのストレートな性格が世界的な人気を得て、マルゴーと並ぶ高値のワインとなっている。 このワインは非の打ち所の無いワインで、古典的ボルドーワインのスタイルです。カベルネ・ソービニヨン80%、メルロ15%、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドが5%。収穫は手摘み。完全に除梗され、ステンレスタンクで発酵。100%新樽で20から26ヶ月熟成される。 ■種類 【赤ワイン】 【フルボディ】 【750ml】
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