フランス・ブルゴーニュ
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¥1,680円(税込)
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750ml 【輸入元】ボニリジャパン(株)ドメーヌ・ウヴェール・ヴェルドローステンレスタンクにて熟成。熟成期間は8ヶ月ブドウ品種 アリゴテ100%白ワイン・辛口・ややコクあり
¥1,990円(税込)
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葡萄品種は、ボージョレ・ヌーボーと同じくガメイ種。ガメイ種は、彼のように腕のいい生産者が、きちんと作ると驚くべきワインになるのです。量販店やスーパーに並ぶ、ボージョレ・ヌーボーはどれを飲んでも同じように感じる、という声が聞こえてきそうですが、これは全く違います。それは、人工的に培養した酵母で発酵させているからです。ラピエールのように、過酷な作業をして、自然酵母で発酵させると目も覚めるようなワインになるのです。輸入元は正規代理店のミレジムさん。キャップシールは、ロウで固めてあります。コルク抜きをそのままロウの上から突き刺して、コルクを抜いて下さいね。
¥1,995円(税込)
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750ml 【輸入元】ボニリジャパン(株)ドメーヌ・ウヴェール・ヴェルドロームルソー村のブドウを使用、ステンレスタンクにて熟成。熟成期間は8〜10ヶ月ブドウ品種 シャルドネ100%白ワイン・辛口・ややコクありキャップシール
¥2,068円(税込)
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750ml 【輸入元】ボニリ・ジャパン(株)ドメーヌ・ジェラール・トレンブレー所有面積 15ha樹齢 10〜30年熟成期間 6ヶ月ブドウ品種 シャルドネ100%白ワイン・辛口・ややコクあり
¥2,100円(税込)
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¥2,250円(税込)
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果実味が華やかなお気軽ワイン フランボワーズなどの赤系果実味が主体ですが 鉄分のミネラルが全体の味わいの焦点を 引き締めています。 酸と果実味が生き生きした中、一本しっかりと 芯のある、やっぱりブルゴーニュというワイン。 2007.11.18 品種:ガメイ 樹齢:平均50年 熟成:ホーロータンクで6ヶ月
¥2,310円(税込)
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750ml 【輸入元】(株)ラック・コーポレーションドメーヌ・ティエリー・モルテ 1990年代初めに設立されたドメーヌで、ジュヴレ=シャンベルタン村にあるドメーヌ・ドニ・モルテの実弟にあたります。畑の広さ 0.7Haブドウ品種 シャルドネ100%白ワイン・辛口・コクあり
¥2,520円(税込)
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750ml 【輸入元】ボニリ・ジャパン(株)ドメーヌ・レイマリー・セシ ウージョ村にあるドメーヌですが、このワインはシャンボール=ミュジニー村に位置する畑で低収穫によって造られました。 ラベルには表記されていませんが、古木(ヴィエイユ・ヴイーニュ)です。 自然なブドウの濃縮感とふくよかさがあります。ブドウ品種 ピノ・ノアール100%赤ワイン・コクあり
¥2,625円(税込)
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750ml 【輸入元】(株)ラック・コーポレーションドメーヌ・ピエール・モレあのルフレーヴの醸造長が生み出すワインです。畑はムルソーの畑を使用1.21ヘクタール所有・樹齢40年のブドウ樹使用赤ワイン・ややコクあり
¥2,625円(税込)
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■ACブルゴーニュ・パストゥ・グラン■750ml■14度未満■ドメーヌ・ルイ・フルーロ■ブルゴーニュ/赤ワイン飲みくち 軽 □□■□ 重 美しいガーネット色。イチゴやチェリーを思わせる完熟果実の華やかな香りと、豊かなコクが特徴です。
¥2,700円(税込)
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結構ごっつい2005年のACブルゴーニュの中で すでに美味しく楽しめるワインです。 ブルゴーニュ最北のピノ・ノワールながら、 さすがの2005年ものというべき豊かな果実味。 青や赤のベリー系の風味の中に、鉄のような ミネラルが骨格となり全体を引き締めています。 このミネラルは飲みにくさよりも、うまく果実味を 引き立てていて、美味しさを強調させています。 これからの季節は少し冷やして(12度〜14度) 品種:ピノ・ノワール 樹齢:13年 土壌:粘土質、石灰質、キンメリジャン マセラシオン:ホーロータンクで2週間 発酵:自然酵母で2週間 熟成:ホーロータンクで11ヶ月 2007年6月
¥2,730円(税込)
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750ml 【輸入元】(株)ラック・コーポレーションドメーヌ・モンジャール=ミュニュレブドウ品種 シャルドネ種100%畑の広さ 0.6ha白ワイン・辛口・コクあり
¥2,730円(税込)
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¥2,775円(税込)
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¥2,835円(税込)
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750ml 【輸入元】ボニリ・ジャパン(株)ドメーヌ・ジェラール・トレンブレー所有面積 5ha樹齢 10~40年樽使用比率 20%熟成期間 6~12ヶ月ブドウ品種 シャルドネ100%白ワイン・辛口・ややコクあり
¥2,890円(税込)
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大当たり年の2005年産です。ナッツ、レモン、白い花の多層的な香りがグラスから溢れ出します。さすが、シャルドネ種のマエストロ!!輸入元は正規代理店のAMZさんです。
¥3,150円(税込)
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熟成により旨味が増してきました! 赤い果実の鮮烈な風味が印象的です。 フランボワーズやイチゴの健全でピュアな 味わいがモロにあります。 そしてミネラルとシルキーなタンニンが 後味をやさしく上品に締めています。 やさしいタイプですが、薄いわけではなく しっかりと芯がありながら、バランスよく まとまったワインです。 シンプルな牛肉のステーキなどが食べたく なってしまいます。 上記のコメントより一年。 再びこの2002年が入荷してまいりました。 以前は、果実味が前面に出ておりましたが、 今回は熟成がおだやかにすすんでおり 紅茶や土、きのこの香りを纏っております。 旨味もふくらみが出てきて味わい深くなりました。 こういったブルゴーニュの赤って、上品なだけに 感じる方もいらっしゃいますかもしれませんが、 カベルネなんの濃いワインといっしょに飲み比べると 味わいの凝縮感に甘みすら感じさせます。 奥行きが深いワインですね〜 2007.11.18 品種:ピノ・ノワール 樹齢:7〜50年 熟成:古樽で12〜18ヶ月
¥3,150円(税込)
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モンショヴェに惚れたきっかけのワイン! 一般的なクレマンよりも1年も余計に熟成しています。 そのせいか、厚みのあるボディで旨味たっぷり。 かつビオディナミ生産者ならではのミネラルの豊かさが 全体のバランスを整えています。 リンゴやかりん、ミネラルの風味がとても爽やか。 店主が最初にモンショヴェを認識したのも、このクレマン がきっかけでした。 シャンパーニュの価格が上昇を続ける中、おすすめの クレマンです! 2007.11.18 品種:アリゴテ、シャルドネ 樹齢:8〜51年 熟成:ホーロータンクで6ヶ月、瓶内で20ヶ月
¥3,190円(税込)
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年産7.000本の小さなワイン蔵。リアルワインガイド〜ブルゴーニュの著者、堀さんは、このワインを飲んで、【思わず楽しい気分になる。 なぜなら赤い果実はもとより、レッド・グレープ フルーツのような清涼感、黄桃やアプリコットといった果実のオンパレードなのだ。こういうタオプのブルゴーニュ・ルージュはあまり記憶にない。赤ワインは苦手という人も楽しめそうだ。】【このワインを輸入した、ヌーベル・セレクションを紹介します!!】【リアルワインガイド】誌で、信頼のおけるワイン会社第4位に選出されました。設立されてまだ2年しか経っていないので、凄まじい快挙!!現地の生の情報に精通し、卓越した先見性と自信と情熱を持ってワインをセレクトしています。運搬は低温輸送だから、品質も◎。
¥3,290円(税込)
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栽培面積0.35ヘクタールという極小の畑。葡萄の樹齢は35年とかなり高めです。この白ワインは凄いんですよ!!あの銘酒を生み出すピュリニー・モンラッシェとの境界線寄りのミルランという絶好の条件の区画なのです。年間生産量も僅か1,500本〜2.000本のみ!!現地でも入手困難なワインです。このワインの輸入元は、ヌーベル・セレクションさんです。【リアルワインガイド】誌で、信頼のおけるワイン会社第4位に選出されました。設立されてまだ2年しか経っていないので、凄まじい快挙!!現地の生の情報に精通し、卓越した先見性と自信と情熱を持ってワインをセレクトしています。
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葡萄のエキス分がとても凝縮されています。味わいは軽やかで、バランスが良い。大柄なボディではありません。パワフルなワインでもありません。飲んでいて、ほっとするピュアな味わいなんです。ピノ・ノワールのワインって本当に美味しい!!と思わず叫んでしまいたくなるほど。輸入元は片岡物産さんです。今、人気の高い自然派ワインの殆どが、片岡物産さんの扱いと言って過言ではありません。
¥3,450円(税込)
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¥3,570円(税込)
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750ml 【輸入元】(株)エイ・エム・ズィードメーヌ・フィリップ・ルクレール新樽使用率が高く、出来上がるワインは濃密でタンニンが強くて肉付きが良く非常に長熟なタイプになります。中身はシャンボール=ミュジニです。4.00ヘクタール所有、樹齢45年のブドウ樹使用ブドウ品種 ピノ・ノアール100%赤ワイン・コクあり
¥3,690円(税込)
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★本編に登場したのは、2005年産ですが、お届けは2006年産になります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ブルゴーニュを代表する白ワインを生み出す、ドメーヌ・ルフレーヴ。詳細はソムリエールに譲りますが、特筆すべきはその驚愕のコスト・パフォーマンス!!このワイン蔵のワインは、どれも凄まじい人気で○万円を超える物がざらにあります。このマコン・ヴェルゼは一番下の価格帯。奥行きといい、バランスといい素晴らしいです。
¥3,690円(税込)
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日本人醸造家・仲田晃司さんの2年目のヌーヴォーです。とはいえ、数年に渡り試験醸造を重ね、満を持してのリリース。ガメイはとことん熟させたいという思いから、わずか0.2haでナント全ての樹齢が70〜80年の畑のブドウを、実質ビオのリュットレゾネで行いました。この区画は400mの位置にあり、収穫も9月末まで待つとのこと。(通常は9月10日前後)醸造は天然酵母でMC後、1ヶ月の樽熟成(新樽40%)もちろんSO2も最小限で、通常のルー・デュモンどうよう瓶厚の重厚なボトルに45mmの標準コルク。期待大です! ヌーヴォは基本的に解禁日(11月15日)着にて発送予定ですが、配送の諸事情により解禁日に間に合わない場合もございますので予めご了承ください。 また、ご予約価格は11月14日ご注文分までとさせて頂きますが、売り切れた時点でご予約締め切りとなりますので、お早めにお求め下さい。