〜インポーター様・資料〜 高名な醸造家オベールドヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はDRCの経営を継ぐ前に父親から　『　自分のドメーヌを持ち、ドメーヌでのワイン造り、ドメーヌ経営を学ぶように　』という指示を受け、1970年にはじめたのがドメーヌドヴィレーヌである。A. & P. とは夫妻の名前AubertetPamera から。所有畑約20haのうち、半分をコート・シャロネーズのブーズロンに持ち、この地で別格の高評価を受けている。関連商品はこちら有機農法によるぶどう栽培健全で高品質な葡萄をつくるために、早くから農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジックによる葡萄栽培を行っており、1986年から「カリテフランス」の認証を受ける。また、厳格な剪定などにより、収穫量はAOCの規定よりいも20％も低く抑えている。土壌とぶどうを生かす行程収穫は全て手摘みし、厳しい選果を行う。テロワールとぶどうの微妙なニュアンスを表現するため、自然酵母で発酵。熟成は大樽・オーク樽・タンクを使い分けるが、ワインの自然な姿を邪魔しないよう、オーク樽の使用は最小限にとどめている。また瓶詰時に使用するSO2も必要最低限。

[2004]ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ブラン“レ・クル”《ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ》 ロマネ・コンティのオーナーが造る超希少品！「シャサーニュの1級に迫る勢い」と大絶賛!!　ロマネ・コンティのオーナーが僅か3haほどの畑の有機栽培のシャルドネで造った超希少ワイン。有名なワイン評論家のロバート・パーカーJr.は、「シャサーニュ・モンラッシェの村名、または1級ものに迫る勢い」と絶賛しています！そんなおいしさが2,490円...、これはかなりお買い得です。　ブーズロン村はアリゴテのみのAOCのため、シャルドネで造られたこのワインはブルゴーニュ・コート・シャロネーズの表示になります。樹齢30〜60年のシャルドネを使っているから豊かな果実味と凝縮感、厚みのあるボディが楽しめます。ミネラル感と複雑味は特筆モノ！酸と果実味のバランスが完璧な、コクがあるふくよかな味わいです。ブルゴーニュのシャルドネが大好きな方には絶対オススメの1本！ロマネ・コンティ並に希少な注目アイテム！これは絶対飲んでみるべき超掘り出し物!!【産　地】フランス/ブルゴーニュ地方コート・シャロネーズ地区【生産者】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ【タイプ】白/辛口【品　種】シャルドネ100％

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メルキュレーは、手頃で高品質なワインが多い『コート・シャロネーズ』の近年人気の銘柄です。鮮やかなルビー色は透明感が非常に高く、香り、味わいともに“華やか”という表現がピッタリ。ふくよかな厚みもあり、バランスに優れた赤ワインです。

アペラシオン（産地） ： フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・シャロネーズ ワイン名（ラベル表示） ： DOMAINE A ET P DE VILLAINE BOURGOGNE COTE CHALONNAISE Les Clous ヴィンテージ（生産年） ： 2006年 コメント ： 人気としては、赤ワインに一歩劣る感はありますが、品質はまさに次元の違う味わいを楽しませてくれます。 同価格帯では「負けない！」と言い切れるくらいの味わいで、自信を持ってお勧めできる絶品のブルゴーニュ・ブランです。 ロマネ・コンティで培ってきたノウハウを注ぎ込むワイン造りで絶品の貴重な白ワインです。 赤ワインも白ワインも抜群のアイテムを生産している一流生産者です。 ※大変な人気を誇るアイテムですので、お一人様3本限りとさせて頂きます。 A et P・ヴィレーヌ　A et P VILLAINE 　　ロマネ・コンティの経営者が生み出す、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　群を抜くアリゴテ ブルゴーニュワインファンの皆様から、最も注目を得ているワインのひとつ！ロマネ・コンティのオーナー、ヴィレーヌ氏が自ら個人所有するワイナリーです。 ロマネ・コンティで培ったノウハウを全てつぎ込んで造る、素晴らしいコート・シャロネーズのワインです。 ここ数年、実力の高さが認知され、人気も急上昇しています。 さらにブルゴーニュワイン人気にともなって、大変入手困難になってしまいました。 見かけた時が手に入れられるチャンスですので、お見逃し無く！

【白】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCブルゴーニュ】【品種：シャルドネ】【アルコール度数：12.5％】ブーズロン村で、土壌の質を選び、あえて、シャルドネ種に向いているレ・クルという畑から造りだしたワインがコチラ！AOC【ブーズロン】を名乗れるのは、アリゴテ種のみなので、このワインの表示はブルゴーニュ・ブランとなります。すっきりとキレイなワインです♪甘酸っぱい果実味。ピシッとした酸味。キリリと爽やかで、樽の香りがほのかに上品に香ります。余韻にはミネラル感が溶け込んでいくよう…。エレガントなシャルドネ！ブルゴーニュ・ブランの逸品とされています(^・^)

3世代続くコート・シャロネーズはモンタニーの造り手。毎年、ギ・ド・アシェット等で高い評価を得ており、また、ワインコンクールではメダルを獲得するなどクオリティの非常に高い造り手です。このブルゴーニュ・コート・シャロネーズもミッシェルの腕がいかんなく発揮された秀逸な出来のキュヴェです。

コート・シャロネーズを代表するテロワールの一つ。村の上部に位置します。きれいな果実味とミネラル感が楽しめます。素直に美味しい！！ピュアな果実味程よいコクの、エレガントなシャルドネです。