ポルトガル Concurso Internacional Cidade do Porto 2002金賞 ケベック　 Selections Mondiales Quebec 2004 金賞 　　ロンドン　International Wine Challenge 2003 金賞

しっかりとしたバニラ香とカシスの調和。リッチでエレガントなもの。 フランス 産地：サンテミリオン クラス：AOC（地区） 主な品種：メルロー 生産年：2000 評価ポイント：-

生産地フランス／ブルゴーニュブドウ品種ピノ・ノワールボディミディアムボディ飲み口ドルーアンを代表する"クロ・デ・ムーシュ"のセカンドワイン的な存在。若いうちのコート・ド・ボーヌの特徴でもあるパープルの色合い、ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香りが立ち込め、やわらかいタンニン、エレガントなフィニッシュが心地よいワインです。土壌は硬く白亜質でそれほど深くはありません。急勾配の斜面は南／南東向きとなっています。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンドルーアンファミリークロ・デ・ムーシュ1級畑「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」メゾン・ジョセフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、『ブルゴーニュの誇り』です。

* フランス 産地：モンタニ− クラス：1級畑 主な品種：シャルドネ 生産年：2001 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

濃いガーネット色。まず、香りに驚かされる。バターなど優しくて包み込まれるようなまろやかな香りとカシスリキュールのような凝縮した甘酸っぱい香りが入り混じっている。高級ワインと間違うほどに洗練された素晴らしい香りに感じられる。味わいは凝縮していてブドウの要素がギッシリと詰まっている。どことなく甘みを感じさせる魅力的なアタックの後、角は無いが力強いタンニンが内から湧き上がってくる。バランスも申し分なく、潜在能力すら感じる。ACボルドーにもかかわらず、凄いワイン・・・ フランス 産地：AOCボルドー クラス：AOC（地区） 主な品種： 生産年： 評価ポイント：-

〜インポーター様・資料〜 葡萄品種　リースリング 100％ ビオディナミ生産者マルク・テンペがグラッフェンレーヴェンの日当たり良い畑で育てた葡萄を優しくプレスし自然のまま醸造。ミルキーでとろみのある舌触りと白桃や洋梨の様なやさしい甘さが特徴の極上リースリング。関連商品はこちら

オーナーはミッシェル・ピュジオでクロワ・ド・ラブリーも所有。 フランス 産地：ピュイスガン　サンテミリオン クラス：AOC（地区） 主な品種： 生産年：2003 評価ポイント：-

〜インポーター様・資料〜 【栽 培 面 積】7.5ヘクタール（白：1.5 Ha , 赤：6.0 Ha ）【平 均 樹 齢】平均樹齢は準備段階の若木から古木まで様々です。ヴィエーユ・ヴィーニュは50年以上のもの。 【収 穫 率】平均の収穫量は35〜40 hl / haと低収量に抑えています。【栽　培】極力自然に近い方法 で畑を管理している。完全な有機栽培ではないが、害虫駆除や肥料の投入にも、出きるだけ畑の土に負担の少ない方法・種類を選択しています。【醸　造】低温マセラシオンと長期アルコール発酵が基本としています。 新樽率は20-25％。樽熟成は15-18ヶ月（シュール・リー）で清澄、フィルターの処理をしないで 瓶詰めします。 ＜テイスティング＞黒い果実が中心のより深く、また樽の表現とても良い。タンニンは、滑らかでピュアな果実、優しさの中に力強さバタンスの良いポマール。親からの相続ではなく、自らの意志 でワイン造りを始めたロドルフ・ドゥモジョは20代の初め、1992年にブルゴーニュのムルソー村に移り住み、ドメーヌをゼロから造り上げてきました。極僅かな畑を丹念に手入れし、次第に協力者を得てブドウ畑を徐々に増やし、現在はブルゴーニュでも平均的な7.5ヘクタールの栽培面積を所有するに至るようになりました。関連商品はこちら

産地 タイプ 品種 ピエモンテ 格付け：I.G.T. 赤ワイン    

スクリューV.S.コルクの飲み比べ!! Elderton Shiraz[2004] Cork 産地 南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 シラーズ, スタイル 赤/辛口、ボディ：重口 Alc度数 14.5％ 容量 750ml メディア評価 James Halliday：92点 The Australian Wine Annual：90点 ステファン・タンザー：90点ワインアドヴォケイト誌：90点ワインスペクテイター誌：90点 ’06シンガポール航空ビジネス・クラス採用 ’06チャイナ・インターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティション金賞 ’06NZリカーランド・トップ100金賞 ’06キャンベラ・ナショナル・ワイン・ショー銀賞 オーストラリアが世界に誇るバロッサ・ヴァレー・シラーズの代表格的ワイン。熟したプラムやブラックベリーなどの果実味とアメリカン・オークのバニラやコーヒーの香りが合体。2004年は前半涼しかったため、例年よりソフトで伸びやかな舌触り。 The wine shows chocolate, vanilla, plums and cedar aromas on the nose. The palate is very long with amazing purity of fruit and showing a generosity of plum, chocolate, and blackberry flavors. Perfect with richly flavored meats, game or matured cheddar cheese. 〜バロッサ・ヴァレーのど真ん中をゆくブティック・ワイナリー〜 『エルダートン』の畑は1929年サミュエル・エルダートン・トーリーによって設立されましたが、当時はバロッサのワイナリーにブドウを売るのが目的で、醸造は行っていませんでした。ニールとロレインのアシュミード夫妻がこの畑を購入したのは1981年でした。 1980年代には生産性の低い老木はあまり重要視されませんでしたが、『エルダートン』では量より質の高いワインを造ろうと、これらの老木にこだわりました。リッチで芳醇な果実味と力強い味わいを持つ赤ワインは、国内外の評論家やワイン誌で高く評価され ました。 彗星のごとく登場し、短期間に数々のトロフィーやメダルを獲得した『エルダートン』ですが、中でも特筆すべきはカベルネ・ソーヴィニヨン1992年で獲得したジミー・ワトソン・トロフィーです。オーストラリ アで最も価値あるトロフィーといわれるこの賞を受け、『エルダートン』は一躍トップ・ワイナリーの仲間入りを果たしました。 プレミアムのコマンド・シラーズ1992年も9個の金賞を獲得、ロバート・パーカーは94ポイントを与えると同時に、彼の選ぶ世界のトップ80ワインにも選ばれました。 このワインは、アメリカに輸入される最良のワインを選ぶ「トップ40・アメリカン・インポーツ」でも一位に輝き、その後もカベルネ・ソーヴィニヨン1996がパーカーポイント：91、コマンド・シラーズ1994がパーカーポイント：92、同1995年がパーカーポイント：94と、安定した品質を毎年維持し続けています 。 このワイナリーの最高級のワイン『コマンド・シラーズ』は 1995年　…　95ポイント 1996年　…　93ポイント 1997年　…　93ポイント 1998年　…　94ポイント 1999年　…　94ポイント と、『毎年高得点連発！！』 そして、2000年ヴィンテージでは史上最高の97ポイントを獲得し、 『2004年度ワインスペクテイターTOP100』で 【第27位】にランクインしました。 この歴史的高得点を獲得したこともあり、年々入所困難になってきています。 約28haの畑はノース・パラ川のほとりにあり、土壌は石灰岩に赤茶色の沖積シルトやローム質が重なっ たもの。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢が40〜60年と古く、濃密な香りと複雑な味わいを 持つワインを生み出しています。

南フランス ローヌ・プロヴァンス地方DUPERE BARRERAデュペレ バレッラ・シラー75％　グルナッシュ25％・フレンチオークお買い物に悩んだら・・・ グリーングラス★何でもQ＆A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。【父の日特集2008】 COTES DU RHONE VILLAGES 2005　赤コート　デュ　ローヌ　ヴィラージュ アペラシオン：コート　デュ　ローヌ ヴィラージュデュペレ・バレッラの特徴の一つである、非常に濃く、凝縮感のある色調と味わい。醗酵温度を20度以下の低温に押さえ、甘味のあるタンニンを抽出している。 ■造り手■ DUPERE BARRERAデュペレ バレッラ 若い二人ロラン・バレラとエマニュエル・デュペレにより開設された南仏の新星。ロラン・バレラの元地質エンジニアとしての経験を生かし、各アペラシオンの最良の地質を探り、優れたテロワールを持つ葡萄栽培家と契約、特に古木を中心に収量を抑えた葡萄を使用している。醸造時は極力SO2の使用を控え、清澄・濾過は一切行わない。また彼らは使用する樽にも非常に気を使っており、葡萄本来の風味を大切にするため新樽を使用せず、ロマネ・コンティやシャトー・ディケムで一年間だけ使用された最高級の樽を譲り受けて使用している。 1本から代引き料無料！合計金額5,250円以上で送料も無料♪商品は【　1週間〜10日間前後　】より発送予定です。※メーカー在庫状況により、急な欠品または販売終了となる場合がございますので、予めご了承下さいませ_(_^_)_ 　⇒ 詳しくは、コチラからどうぞ！

日本のワインもここまで来た！自信を持ってお薦めできる国産赤白ワイン2本組み。1、Chメルシャン/ジェイ・フィーヌ　　メルロー＆マスカットベリーA 　長野産のメルロー55％、山梨県のマスカットベリーA45％のセパージュ。「日本のフィネス」のある味わいを目指した、熟した赤いベリー系の香が心地よく、果実味、酸味のバランスが非常に取れた逸品です。2、 新しいスタイルの甲州ワイン！　　　　Chメルシャン/甲州きいろ香 日本固有のワイン用ぶどう「甲州」の隠れた香のポテンシャルを、ワインの香の世界的権威であるボルドー大学デュブルデュー研究室とのプロジェクトにより、引き出した、全く新しいスタイルの甲州ワインです。天ぷらなど、和食によく合う、国産辛口白ワインです。のし、包装は無料です。

サンジョヴェーゼ70％、メルロー30％で造られています。「ラウルス」とは月桂樹の意味。フレンチオークの古樽で18ヶ月の熟成。清澄・ろ過はしていません。口当たりは柔らかく、カシスや黒スグリの深く濃い香り。また、サンジョヴェーゼ特有のドライいちじくの風味も感じられます。タンニンもしっかりと感じられ、力強く芳醇。コストパフォーマンスに優れたワインです。内容量750ml保存方法10〜16℃の冷暗所葡萄品種サンジョベーゼ・メルロー

カベルネソーヴィニヨン40％カベルネフラン30％メルロー　25％プティヴェルド　5％すべてシチリア島、南西部に位置する4つの別々の畑で収穫されたブドウを使用しています。品種ごとに醗酵を行い、瓶詰めはチプレッソ氏がブレンドをするモンタルチーノで行われます。ワインの名前”ピグレコ”とは、イタリア語でパイ（π）を意味します。

.P {font-size:12px;line-height: 1.4em;font-size:12px;letter-spacing: 2px;}〜当店一押しスパークリングワイン！〜 「料理の王国」1月号で特集されたワインです！西シシリア、エリスの自社ぶどう園で獲れたシャルドネを使用。ドライなスプマンテです。ストロー黄色。エレガントで、力強い香りがします。味覚はまろやかで調和がとれています。アルコール濃度は12．5％。5℃でお出し下さい。乾杯に理想的。カキやキャビアをベースにキャンドルライトの大切なディナーには素晴らしいパートナーになります。（木の国酒造直輸入品） 原産地：シシリア区分：スパークリングビンテージ：2000度数：12.5％内容量：750ml ⇒【ピエトラ・サクラ】も超オススメです♪　 是非御賞味下さい！

ワインを簡単においしく楽しめるように作り手のこだわりが込められた道具。洗練されたデザインは贈り物にも最適です。ウィング式コルク抜きの使いやすさと、ソムリエナイフの携帯性をあわせ持つコルク抜きです。【材質】 コルクスクリュー/ステンレススチール・ふっ素樹脂塗膜加工、その他金属部/ステンレススチール9999-58-0011

ルドヴィヒスヘーファー　ホーニッヒベルグ　QbA なめらかで、程よい酸、フルーティーな果実味が魅力的な味わいです。 モリオムスカート（マスカット）のフルーティーな味わいが満喫できます。黄金色に輝く甘みがやや強いワインです。。 ディーンハイマー・シュロス　Q.b.A 18世紀からルドヴィヒスヘーエ村で家族経営でワイン造りをしています。 しっかりと濃いルビーレッド、豊かな果実味、ベリー系のアロマ、柔らかなタンニンとやさしい甘さ、プラムを思わせるような味わいのワインです。 リーベライ リーベライ「小さな恋」という名のまろやかで飲み口のよいワイン。 男の子が女の子にキスをしている大変ロマンティックなワイン。500ML入りでお手頃です。

生産量の少ない理由は、樹齢50年以上の区画から収穫されたもののみで造られるから。ムールヴェードル60％、シラー30％、カリニャン10％　新樽100％　総生産量2400本です。無清澄・無ろ過のすばらしさを実感してください！ フランス 産地：コート　デュ　ルーション クラス：AOC（地区） 主な品種：グルナッシュ 生産年：1999 評価ポイント：-

AOC Sauternes 味わい 貴腐ブドウを使った気品溢れる甘口ワイン。洗練された味わいが口の中で大きく広がる。 タイプ 白・極甘口 熟成 70％を2年使用樽にて18ヶ月熟成 品種 セミヨン100% 容量 750ml 備考 ※

エレガントで、辛口仕立ての卓越したミネラル香があります。麦わらイエロー、完熟リンゴとドライフラワー、ハーブの香りも感じられ、凝縮感があり余韻の長さが満喫できます。 ドイツ 産地：フランケン全域 クラス：グローセスゲウ゛ェクス 主な品種： 生産年：2005 評価ポイント：- ▼シュミッツ・キンダーの他のワインはこちら▼　

グランクリュでもエレガントな味わい。果実味豊かで、バランス良いワイン。 フランス 産地：シャブリ クラス：特級畑 主な品種：シャルドネ 生産年：2000 評価ポイント：- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

ドイツ 産地：ファルツ全域 クラス：アウスレーゼ 主な品種：リースリング 生産年：2002 評価ポイント：-

やさしいタンニンでバランスよくとれた中重口タイプ フランス 産地：コート　ド　カスティヨン クラス：AOC（地区） 主な品種：カベルネ・ソービニヨン 生産年：2001 評価ポイント：-

〜インポーター様・資料〜 葡萄品種　ピノ・ノワール50％　ピノ・ムニエ25％　シャルドネ25％ 3年間熟成させた、軽快で爽やかさに富むフレッシュなバランスの取れた味わいのシャンパンです。『コルドン・ブルー』は、ドゥ・ヴノージュを代表するブランド。中でも最も基本的なシャンパン『コルドン・ブルー　ブリュット』は1851年にリリースされています。メインラベルに描かれている印象的なブルーのリボンは、ドゥ・ヴノージュの品質の素晴らしさを美しいヴノージュ川の青と、優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装になぞらえたものと言われています。1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門です。1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ（BBC）の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。 有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内シャンパンとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。 関連商品はこちら

生　産　地 イタリア　ピエモンテ州IGT 生　産　者 テッレ　デル　バローロ ぶどう品種 ネッビオーロ 味　わ 　い 中重口赤 ヴィンテージ ［2003］ 容　　 　量 750ML 店長のコメント イタリアを代表する赤ワインで、イタリアの公式行事にも使われているほどです。ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く　すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである」と言われるほど　優れた風格を備えています。‘03年のピエモンテは素晴らしいヴィンテージ。仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理　癖のあるチーズにも合います。‘02年が「エスプレッソ」で15点　「ヴェロネリ」で1星/85点。 テッレ　デル　バローロバードン　アンダーソンの「ポケットブック　イタリア　ワインにバローロ、バルベーラ　ダルバ、ネッビオーロ　ダルバ、ドルチェット　ダルバ等の優良生産者として掲載されています。また、上位クラスの畑名付きワインは　ガンベロ　ロッソ「ヴィニ　ディタリア」で1〜2グラスをつけて高く評価されています。

〜インポーター様・資料〜 品種　ピノ・ノワール85％、シャルドネ15％　（Couer de Cuveeのみ使用）Couer de Cuveeとは、通常もてはやされるフリーランスジュース（搾汁開始前に絞る150リットル）を破棄し、プレス開始から取れる2000リットルの果汁のこと。フリーランジュースはプレス機を洗った水やブドウについた泥や汚れを多く含んでおり、どうしても泥臭い果汁となってしまうから使用しないとのこと。1999＆2000　50％、2001　50％　(グラン・クリュのみ）年産　40000本熟成　瓶内熟成3年輝きを放つようなライトイエロー。イチジクやアプリコットなどの熟した果実の香りが広がり、とても力強く、ストラクチャーもしっかりとしています。フィニッシュまでその特徴が持続し、飲みごたえのあるシャンパン。Louvoisに本拠地を置き1901年に出来たドメーヌ。グラン・クリュとモンターニュ・ランスにプルミエ・クリュを11ha所有し年産50000本ほどのレコルタン。ドメーヌ元詰めにはブージー、アンボネイ、ルーヴォワ、アイの区画のグラン・クリュ4．5ヘクタール分しか使用せず、プルミエ・クリュのブドウに関しては、彼の造るブドウの評価が高くネゴシアンであるDeutzに売却しています。 畑の全ては リュット・レゾネ(減農薬農法)を行い、醸造段階においては芳香成分保護のためにアルコール発酵を18度にて行います。またSo．2の使用を極力抑えることでMLF（酸味を和らげるマロラクティック発酵：乳酸菌が酸味の強いリンゴ酸をまろやかな乳酸に変換する）をブロックしません。非常に真面目な生産者でその誠実な人柄から　いくつかの組合のLouvois地区の責任者を兼任 しています。関連商品はこちら

スクリューV.S.コルクの飲み比べ!! Elderton Shiraz[2004] Screw Cap 産地 南オーストラリア州/バロッサ 使用品種 シラーズ, スタイル 赤/辛口、ボディ：重口 Alc度数 14.5％ 容量 750ml メディア評価 ワインアドヴォケイト誌：90点The Australian Wine Annual：90点 2006ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞 2006年シンガポール航空ビジネス・クラス採用 プラム、ナツメ、チョコなどの甘い香り。バロッサのシラーズにはあまり感じない胡椒のスパイシーさがあらわれているところが、いかにも涼しい2004年らしい。味わいはソフトでジューシーだが、後半にしっかりしたタンニンが現れる。余韻に花やムスク、チョコなどの香りがたなびく。フレンチとアメリカンの大樽で12ケ月間熟成。The nose shows chocolate, vanilla, plums and cedar aromas. The palate is very long with amazing purity of fruit and showing a generosity of plum, chocolate, and blackberry flavours. Enjoy now or 6-14 years from vintage. Great with richly flavoured meats, game or mature cheddars. 〜バロッサ・ヴァレーのど真ん中をゆくブティック・ワイナリー〜 『エルダートン』の畑は1929年サミュエル・エルダートン・トーリーによって設立されましたが、当時はバロッサのワイナリーにブドウを売るのが目的で、醸造は行っていませんでした。ニールとロレインのアシュミード夫妻がこの畑を購入したのは1981年でした。 1980年代には生産性の低い老木はあまり重要視されませんでしたが、『エルダートン』では量より質の高いワインを造ろうと、これらの老木にこだわりました。リッチで芳醇な果実味と力強い味わいを持つ赤ワインは、国内外の評論家やワイン誌で高く評価され ました。 彗星のごとく登場し、短期間に数々のトロフィーやメダルを獲得した『エルダートン』ですが、中でも特筆すべきはカベルネ・ソーヴィニヨン1992年で獲得したジミー・ワトソン・トロフィーです。オーストラリ アで最も価値あるトロフィーといわれるこの賞を受け、『エルダートン』は一躍トップ・ワイナリーの仲間入りを果たしました。 プレミアムのコマンド・シラーズ1992年も9個の金賞を獲得、ロバート・パーカーは94ポイントを与えると同時に、彼の選ぶ世界のトップ80ワインにも選ばれました。 このワインは、アメリカに輸入される最良のワインを選ぶ「トップ40・アメリカン・インポーツ」でも一位に輝き、その後もカベルネ・ソーヴィニヨン1996がパーカーポイント：91、コマンド・シラーズ1994がパーカーポイント：92、同1995年がパーカーポイント：94と、安定した品質を毎年維持し続けています 。 このワイナリーの最高級のワイン『コマンド・シラーズ』は 1995年　…　95ポイント 1996年　…　93ポイント 1997年　…　93ポイント 1998年　…　94ポイント 1999年　…　94ポイント と、『毎年高得点連発！！』 そして、2000年ヴィンテージでは史上最高の97ポイントを獲得し、 『2004年度ワインスペクテイターTOP100』で 【第27位】にランクインしました。 この歴史的高得点を獲得したこともあり、年々入所困難になってきています。 約28haの畑はノース・パラ川のほとりにあり、土壌は石灰岩に赤茶色の沖積シルトやローム質が重なっ たもの。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンは樹齢が40〜60年と古く、濃密な香りと複雑な味わいを 持つワインを生み出しています。

ワインを簡単においしく楽しめるように、作り手のこだわりが込められた道具。洗練されたデザインは贈り物にも最適です。ソムリエナイフタイプのコルク抜き。【材質】 コルクスクリュー/ステンレススチール・ふっ素樹脂塗膜加工、レバー/18-8ステンレススチール、その他金属部/ステンレススチール9999-58-0012