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説明凝縮感のある果実味に、力強く構成のしっかりとした骨組みでバランス良く上品。国フランス産地コート・ド・ボーヌ/ブルゴーニュ容量750ml色・味わい白/辛口原材料
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ROBERT M. PARKER,JR. DOMAINE ROBERT SIRUGUE★★★ロベール・シリュグの表情はつねに愛想よく生き生きとしているが、商談がまとまりそうな気配だと、いちだんとそれが顕著になる。彼はとても商売熱心な栽培家であるが、つくるワインは高品質である。所有する9.8haの畑のうち半分以上がACブルゴーニュ・ルージュ。また、ヴォーヌ=ロマネ・レ・プティ・モンにある0.5haの樹齢の高い区画は、小さな地所ながらロマネ=コンティとリシュブールに近い好立地。このワインはヴォーヌ=ロマネに鳴り響くよその1級畑のものほど知名度はないが、秀れた価値がある。しかしシリュグの最高峰は、0.13haの畑から生まれる衝撃的なグラン・エシェゾー。このワインは数樽しかできないが、たいへん注目に値するもので、ブルゴーニュ最上のワインに匹敵しうる。ドメーヌ・ロベール・シリュグのワインは安定して上手な出来栄えで、はかばかしくない収穫年においても、最高の収穫年と同様に仕上がるようだ。彼は20〜35%新樽を使用し、18〜20ヶ月熟成させる。シリュグは特定のキュベでは濾過せずに瓶詰めするが、これは非常に良心的なつくり手である証し。これらのワインは収穫から6〜7年以内が飲み頃。『ブルゴーニュ』ロバート・M・パーカーJr.著 飛鳥出版 発行より マット・クレイマー評 (—冒頭省略)グラン・エシェゾーは正真正銘のグラン・クリュである。ブルゴーニュではもっとも信頼のおける、味わいがいのある特級といっていい。グラン・エシェゾーは極めて濃密なワインである。変わり玉のように楽しいキャンディを思わせ、強くて深い、いろいろな風味をもっている。(—中略—)隣接するクロ・ド・ヴジョとのちがいぶりも興味深い。すぐれたグラン・エシェゾーの濃さと強さに匹敵しうるクロ・ド・ヴジョはまことに少ない。だが、すぐれたクロ・ド・ヴジョほど香り豊かなグラン・エシェゾーもきわめてすくない。テロワールがはっきりと異なるのである。グラン・エシェゾーには22人の所有者がいて、みごとなワインを作るひとも多い。なかでもドメーヌ・ド・ラ・ロマネ=コンティは指標となる作り手で、いま最大の3.116haの区画を所有する。(中略)このほかルネ・アンジェル、モンジャール・ミュヌレ、ロベール・シリュグらのドメーヌが名品を生むが、ネゴシアンのジョゼフ・ドルーアンが0.506haの区画から作るワインも素晴らしい。『ブルゴーニュがわかる』マットクレイマー著 白水社 発行
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容量:750ml
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産地カタルーニャ州プリオラートボディフルボディ
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内容量750mlタイプロゼ・辛口産地シャンパーニュ品種ピノ・ノワール、シャルドネコメント金色に輝くパール・ピンクの泡が特長です。赤い果実を思わせる香りは、やわらかなアロマと大地の息吹きが交錯します。口に含むとフレッシュ・フルーツの新鮮さが香り立ち、続いてピュアなドライ・フルーツのアロマのをお楽しみいただけます。 備考
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ドン ペリニヨン ロゼは、最良の収穫年のなかでも、Ay(アイの特級畑)のピノ・ノワールが特別な成熟を示した年にのみつくられるため、生産量が極めて限られています。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージは最高のコクと深みがでるまで、セラーで9年間熟成された正に、最高級のロゼシャンパンです。シャンパーニュ地方産赤ワインの数年に一度の当たり年に生を受けた記念のシャンパンは、銅の輝きを持つオレンジがかったピンク色で、とても優雅な雰囲気をかもし出しています。味わいは初めは軽快で、徐々にそれが膨らみ、濃厚で精緻な豊潤さへと変化していきます。
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ラ・ムーリーヌは1966年ヴィンテージが初リリースです。最上のコート=ロティが生まれる2つの急斜面、コート=ブロンドとコート=ブリュヌのうち、前者の区画から生まれる。広さは1ha。栽培されているのはシラー種89 パーセント、ヴィオニエ種11パーセントの割合で、平均樹齢は75年に達する。
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ラ・ムーリーヌがあるコート=ブロンドに隣り合うコート=ブリュヌの斜面にある区画。10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げた。広さ2ヘクタールに植えられているのはシラー種のみ。70年代前半の植え付けがほとんどであるため、ラ・ムーリーヌに較べると樹齢は若いものの、パワーでは勝っている。
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格付第一級ボディフルボディ品種カベルネ・ソーヴィニオン75% メルロ20% カベルネ・フラン4% プティ・ヴェルド1%パーカーポイント90点ラトゥールは今でも世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックな、フルボディのワインの一つである。飲み頃になると、心動かされるブーケが生のクルミやなめし草、ブラックカラント、砂利のようなミネラルの香りを思わせるようになり、口に含んだ時に別格のコクを感じられることはあっても、決して重いものになる事はない。《ボルドー第4版より抜粋》
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格付特選銘柄ボディフルボディパーカーポイント93点ほのかな黒鉛やミネラルがあふれんばかりの果実味に明確に見られる。ミディアムからフルボディでニュアンスがあり、微妙で深みがあり、挑発的なまでにエレガント。オー・ブリオンにしか実現できないように見えるスタイルで作られている。フィニッシュは極めて長く、タンニンも甘く、全体的な印象は繊細さと織り交ぜられた力強さやブドウの完熟感というものだ。予想される飲み頃・・・2007〜2025年《ボルドー第4版より抜粋》
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ジュブレイ シャンベルタン プルミエ クリュ
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ヴィンテージ ★★(グラーヴ/赤)
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このワインは、シャトー・ムートン・ロートシルト[1984]年です。
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ロバート・パーカー 評点:88 1992年、ムートンは嬉しくなるような、柔らかくてふくよかなスタイルのワインをつくり上げた。健康的な暗いルビーから紫色で、大きな華やかなノーズは、ジャムのようなカシスと燻したようなオーク、ローストしたハーブと木の実の香り。 ミディアムボディで、ワインは甘く、口の中に広がり、フィニッシュは豪勢でビロードのような舌触りだ。これは見栄えのする派手なムートンで、あと10年から12年のうちに飲むべきである。 最終試飲月:94年11月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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7本以上お買い上げの場合木箱付きで発送します。 ロバート・パーカー 評点:95 1990年は、豪勢なメルロ(ブレンドの40%ほどを占める)にジャムにしたようなカベルネ・ソーヴィニョンが混じって派手やかに感じられることから一貫して飲み手を魅了してきた。 超凝縮したワインで、ローストしたハーブや、甘い、ジャムにしたような黒系果実の香りのするノーズには、豪勢で汁気の多い甘草や、スパイス箱、西洋杉が溶け込んでいる。この純粋で、フルボディの凝縮したワインは、飲み頃の高原部に入っている。開放的で、愛想が良く、飲まずにはいられない。 予想される飲み頃:現在〜2015年 最終試飲月:2001年12月 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
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蝋封しています。蝋の欠けがありますがご了承下さい。サイズ:750ml 白ワイン葡萄品種:シュナン・ブランタイプ:やや辛口
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1986年Ch Canon (AIR)航空便にて輸入ワイン1986シャトーキャノンパーカーポイント92点!mieux select「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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究極のエレガンスとでも言いましょうか、前述のシャンパンのロゼです。中にあわせて、アネモネもうっすらピンクに色づいています。何かの記念日に開けたいそんな1本です。品種:シャルドネ30% ピノ・ノワ−ル47% ピノ・ム−ニエ23%
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生産地区カリフォルニア州ボディフルボディパーカーポイント86点
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このワインは、ハッテンハイマー・エンゲルマンスベルグ・アウスレーゼ[1971]年です。
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★実店舗と在庫を共有している為 ご注文を頂いても商品をご用意 出来ない場合がございます。Ch.Mouton Rothschild産地/A.O.C フランス/ボルドー/ポイヤック 格付け1級 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョンメルロカベルネ・フラン タイプ 【赤】 容 量 750ml