CHAMPAGNE　　　MOET&CHANDON　　　　　　      ブリュット・アンペリアル　ロゼ　[NV]　　　　　　　★モエ社が造る辛口のロゼシャンパーニュ♪ ●[NV]ブリュット・アンペリアル　ロゼ 　　　　　BRUT IMPERIAL ROSE 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ地方・エペルネ市/ロゼ・辛口・750ml 生産者： モエ・ェ・シャンドン社 味わい： 厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが特徴。生き生きとした果実味と柔らかい喉ごしが心地よい。後味も爽やか。 ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

　　　　　　CHAMPAGNE　　　MOET&CHANDON　　　　　　      　　ネクター・アンペリアル　[NV]　　　　　　　★桃や洋なしのデザートとの相性抜群♪　モエ社が造る甘口シャンパーニュ！ ●[NV]ネクター・アンペリアル 　　　　　NECTER　IMPERIAL 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ地方・エペルネ市/白・甘口・750ml 生産者： モエ・ェ・シャンドン社 品種： ピノ・ノワール、シャルドネ、 ピノ・ムニエ 味わい： 甘くてほんのり桃の香りのする優しい口当たりの美味しいシャンパン。 桃や洋なしのデザートとの相性は抜群です！ ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ タイプ 白（泡）−辛口 地域 シャンパーニュ 生産者 ジャクソン

　　　　　　CHAMPAGNE　　　　　　　　GOSSET　　　ゴッセ　グラン・レゼルヴ・ブリュット　（箱あり）　　　　　　　★紀元496年、フランスの歴代王の戴冠式はランスでおこなわれ、戴冠式用のワインはオーヴィレー村かアイ村でつくられた銘柄と決まったそうです。ゴッセ社は、アイ村の最も古いシャンパンメゾンです。王冠のマークは、かつてアイ村の象徴だったタワーをデザインしたものです。ゴッセ社が「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるのは、伝統的な技法にこだわり続け、生産量は少ないのですが、世界的にそのブランドと信頼が認知されているからです。★ロバート・パーカー氏の「ワインバイヤーズ・ガイド」では、シャンパンハウスとして最高ランクを獲得★米国「ワイン・スペクター」誌で「ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット」が最高得点の93点を獲得★日本最大のワインコンテスト「ジャパン・ワインチャレンジ2002」で「ゴッセ・グラン・レゼルヴ・ブリュット」が金賞 ●ゴッセ　グラン・レゼルヴ・ブリュット[NV] GOSSET Grande Reserve　Brut 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ 白・辛口/750ml 解説： 伝統的な樽醗酵を行い、武道本来のフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック発酵をせず、ルミュアージュ（動瓶）も機械ではなく職人の手作業で行っている。 ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業。 ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

　　　　　　　CHAMPAGNE　　　TAITTINGER　　　　　　　　　　　　　　ノクターン　セック　　　　　　　AOC　CHAMPAGNE★”Nocturne,the refined champagne for a successful evening.” 　　　ノクターン、精錬されたシャンパーニュを幸運な晩に。テタンジェ・シャンパーニュ、ラインナップの中に加えられたノクターン（「夜想曲」という意）は、プレリュード・グラン・クリュ（「前奏曲」という意）によって始まった”ランスタンL'Instant テタンジェTaittinger”（テタンジェ のとき瞬間）というコンセプトを受け継いでいます。ノクターンは”Sec”（ほのかな甘味のある）のシャンパーニュです。多数の異なったブドウ畑より採集調合で35以上の”クリュ”をブレンド、熟成されています。 ●ノクターン　セック 　Nocturne Sec　　AOC CHAMPAGE 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ・750ml ヴィンテージ： NV 品種： シャルドネ40％、 ピノ・ノワールとピノ・ムニエ60％ 色： キラキラと揺らめくようなハイライトがあり、麦わら色をしています。 やわらかい泡はまるでデリケートなムースのネックレスのようです。 香り： 繊細でフレッシュで、熟した果実と白い花を連想させ、ドライアプリコットと黄桃の香りを含みます。 味わい： 最初の印象は口蓋にソフトで円熟していながらもフレッシュさが残り、レーズンとフルーツシロップをしのばせる余韻が口中に広がります。 その余韻は柔らかく、長く、また甘い香りで満たされ、楽しむことができます。 ノクターンは滑らかでやわらかく、情熱的。成熟し、まろやかで、芳醇、ほのかな甘味を感じるシャンパーニュです。 サーヴィス説明： 最高の晩餐や夜会のお供に理想的なシャンパーニュです。 このワインはシーフード、ジンジャーブレッドとあわせたフォアグラと相性がよく、デザートやショコラなどとも楽しめます。 シャンパーニュ愛好家のパーティーに一晩中愛されることでしょう。 ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

●ジャック・ラセーニュ ミレジム 2000 　Jacques Lassaigne　millesime2000 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ・750ml 品種： シャルドネ100％ 土壌： 白亜質土壌 味わい： エリゼ宮で国賓のために使われる貴重なシャンパン。泡立ちが、穏やかな味わいの濃い超限定品。辛口です。 甘味 　 辛味 酸味 渋味   グリス分 ボディ 備考 　 このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

シャルドネ100%。木樽熟成。 全ての要素が繊細でやさしい。泡もきめ細かく、絹のような喉越し。ミネラルとマイルド、フィネスを持った最高のシャンパン。

750ml　【輸入元】ボニリ・ジャパン（株）ブドウ品種　シャルドネ100％アヴィーゼ村の最高の斜面のもので60年の樹齢ものを使用白ワイン・発泡性・辛口・コクあり

750ml　【輸入元】ボニリ・ジャパン（株）ブドウ品種　コート・ド・ブラン産　シャルドネ65％　　　　　　モンターニュ・ド・ランス産　ピノ・ノアール15％　　　　　　ヴァレ・ド・マルヌ産　ピノ・ムニエ20％ロゼワイン・発泡性・辛口・コクあり

　　　　　　　　CHAMPAGNE　　　TAITTINGER　　　　　　　　　プレリュード　グラン・クリュ>　　　　　　AOC　CHAMPAGNE★ブレンドとは、様々なブドウ畑から収穫されるブドウから作られたワイン、更に異なる収穫年のワインをブレンドするという、三世紀にも亘るシャンパン醸造の伝統です。その絶妙な比率のブレンドから、ワインのもともとの成分以上の個性を引き出し、まったく別の独創的なワインを造りだします。このようなキュヴェはシャンパンハウスのオーナーとセラーマスターが厳選して構成比率を決めます。ブレンディングとは選り抜くこと、又はふるい落とすことです。研究と研鑽と失敗を繰り返し、シャンパンハウス独自の貴重なスタイルを生みだします。ブレンディングはシャンパン製法では極めて重要なポイントです。この緻密で芸術的な技が”プレリュード”の誕生を導いたと言えるでしょう。音楽を奏でているようなシャンパーニュ”L'INSTANT TAITTINGER（ランスタン・テタンジェ）”シリーズの第一歩のプレリュード（前奏曲）です。 ●プレリュード　グラン・クリュ　 　Prelude Grand Cru　　AOC CHAMPAGE 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ・750ml ヴィンテージ： NV 品種： シャルドネ50％（コート・デ・ブラン地区のアヴィズ、メスニル・シュル・オジェ）ピノ・ノワール50％（モンターニュ・ド・ランス地区のブージー、アンボネー） 栽培： グラン・クリュは格付けクリュ100％の最高品質のブドウのみから造られます 色： 輝きがあり、銀色のハイライトがある薄い黄色がシャルドネ種を多めに使っている証拠です。 泡は繊細で、デリケートでクリーミーな泡の輪が長く続きます。 香り： 上品でフレッシュ感があります。 初めに感じるミネラル香はすぐに、緑やエルダーフラワー（西洋ニワトコ）などの白い花の香り、スパイシーなシナモンのニュアンスに変化します。 味わい： 　 フレッシュなシトラス系フルーツの強い香りが広がります。その後に白桃のシロップ漬けを思わせる香りと共に、とろみや豊かなボディの熟した味わいに変わります。 余韻は長く、豊かで、印象的です。 より強調されたテタンジェスタイルの香り、モンターニュ・ド・ランス地区の力強さ、コート・ド・ブラン地区の特徴的な優美さ、それらがティスティングする者を魅了します。 サーヴィス説明： アペリティフ（食前酒）や、特にグリルした魚介料理に最適です。 ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

シャルドネ65％ ピノ ノワール18％ ピノ ムニエ17％ 表示上はN・M（ネゴシアン・マニュピュラン）ですが 発酵に205Lの木樽を使用し、わずか15万本の生産量 というオート・クチュール・シャンパーニュを産み出すアルフレッド・ グラシアンのトップ・キュヴェです。トップ・キュヴェですが 年代の表記はないものの単一生産のブドウのみで 作り上げられたプレステージ シャンパーニュです。 （現在ブリュットは’96）

雑誌ブルータス605号では、ブラインド・テイスティングで見事1位を獲得した実力派のシャンパン!!力強さとエレガント。バランスが秀逸。（ラベルデザインに変更があったので、ブルータス誌　掲載時とラベルが異なります）WINE TRENDS 20072007年　シャンパン、自然派ワインの時代へ!-------------------------------------------------------■ 美女とワイン。シャンパン? 自然派ワイン? ■ グラス1杯! 飲む間に分かるシャンパン講座。 ■ 注目! RMシャンパンの新たなスターはこれだ。 ■ グラス1杯! 飲む間に分かる自然派ワイン講座。 ■ 自然派好きソムリエが選んだ3,000円以下の赤ワイン。 ■ WINE NOW! 世界の最新ワインニュース。輸入元は、トーメンフーズさん。

グラン・クリュ アヴィズ村にあるオーガニック栽培を施した自社畑「ラ・フォス」「シャン・カン」「ネメリー」の3つのパーセルのアッサンブラージュ。ラ・フォスは柔和で軽めのスタイル、シャン・カンは溌剌としたエレガンス、また、グラン・クリュ・オワリーに隣接するネメリーはしっかりとした酸をワインに与えるのが特徴です。＜1997ヴィンテージについて＞1997年は激しい気候の変動で難しい年となった。冬の始まりは寒く、多くの芽を失ったが、春に向けて非常に暖かくなり、葡萄木の成長スピードは例年より早まった。しかしその後、畑全体の4分の1が春の遅霜の被害を受け、低い気温と湿度が高い天候が続くなか開花を迎えた。8月に入ると、何度か雹を伴う嵐に見舞われ、うどん粉病の発生も確認されたが、幸いにも9月の収穫直前には、昼夜の寒暖差が大きく、晴れて乾燥した日が続いたため、葡萄もしっかりと成熟。9月22日から収穫開始。南東向きの斜面を持つ、植樹1962〜1983年までの古木（樹齢44〜23年）のシャルドネのみから造られる。マストは一番搾りのみを使用するというこだわり。全体の40％を40hlと75hlの樽で発酵＆熟成テロワールから来るミネラルを反映し、絶妙なハーモニーを奏でる完璧なまでのアッサンブラージュ。シャルドネ100%、ドザージュは極少量の3.5g/Lのみ。（輸入元資料より） 品種 シャルドネ100% タイプ 白（泡）−辛口 地域 シャンパーニュ 生産者 ジャクソン

プレミアムシャンパン入荷！　　　　　　　　　　　　　　　　　CHAMPAGNE　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペリエ・ジュエ>　　　　キュヴェ　ベル　エポック〔1999〕★コート・ド・ブラン地区グラン・クリュ、クラマン村で収穫したシャルドネのみから造られた、純粋で洗練されたシャンパーニュです！爽やかな柑橘系の香りと白い花の優美な香り、美しい上品な泡立ちが特徴的なエレガントなシャンパンです。アネモネの花をあしらったボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家「エミール・ガレ」によってデザインされたものです。 ●ペリエ・ジュエ　　キュヴェ・ベル・エポック〔1999〕 　　PERRIER-JOUET　　BELLE EPOQUE　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 国名/色・容量： フランス・シャンパーニュ地方 /白・辛口・シャンパン・750ml ヴィンテージ： 1999年 品種： コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエを若干ブレンド 解説：： 輝きのある黄金色と立ち上がる繊細な泡立ちが美しく、芳醇でいながらデリケートなアロマがあり、完璧なバランスを持つ味わいに仕上げられています。希薄ではない、ふわりとした軽さ。 ※この商品は実店舗でも販売致しておりますのでまれに完売の場合もございます。

750ml　【輸入元】ボニリ・ジャパン（株）ブドウ品種　ピノ・ノアール　70％　　　　　　シャルドネ　　　30％アイ村の特級各付けのブドウを使用白ワイン・極辛口・ややコクあり・発泡性あり

　　　　　　CHAMPAGNE　　　MOET&CHANDON　　　              　　  [1999]　　　　　         キュヴェ・ドン・ペリニョン　　　　　　　★1930年代に世界の舞台に初めて登場した、モエ・ェ・シャンドン社のプレステージュ・シャンパーニュです。上質なシャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々に巧みにブレンドしたとても魅惑的なシャンパーニュです。 ●[1999]キュヴェ・ドン・ぺリニョン 　　Cuvee Don Perignon 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ 白・辛口/750ml 生産者： モエ・ェ・シャンドン ヴィンテージ： 1999 アルコール度数： 13度 飲み頃温度： 6〜8℃ ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。

　　　　　　CHAMPAGNE　　　　HENRI GIRAUD　　　              　　   [1998]　　　　　         アンリ・ジロー　（木箱入り）　　　　　　　★アンリ・ジローは1625年に設立され、380年以上の歴史をもつ由緒正しいシャンパンハウスです。現在、12代目の当主クロード・ジロー氏によって現在もオーク樽による発酵など、シャンパーニュの伝統的な手法を採用し、造られています。 ●[1998]　　　　　　　　　　　　　（木箱入り） 　アンリ・ジロー・グラン・クリュ・フュ・ド・シェーヌ 国名・色/容量： フランス・シャンパーニュ 白・辛口/750ml ヴィンテージ： 1998 解説： 王室御用達分と一部の上流階級のみへ販売という供給制度のある入手困難といわれるシャンパーニュです。 　　　　　　　　　　　 ※このワインは実店舗でも販売しておりますので、 まれに完売の場合もございます。