おいしいワインとの出会い1960年代

「クリュッグにレシピは存在しない．．．」何とも刺激的なこの言葉、実はクリュッグの真髄は、当主が体で覚えるというクリュッグ家の伝統を言い表しています。しかし、それには優れた「教材」が必要です。そういう意味ではクリュッグ・コレクションこそ、まさに最高の「教材」なのでしょう。クリュッグが持つ芸術的なシャンパーニュ造りのノウハウを、味わいをもって代々受け継ぐための「教材」となるべき逸品。その価値は計り知れないものがあります♪＞＞＞クリュッグの他のアイテムはこちらから　クリュッグの　最新入荷情報は　こちらから入手！【門外不出のクリュッグの真髄　熟成シャンパーニュの魅力満載です】

当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

　産地タイプ品種ボルドー　グラーブ地区赤/フルボディ（重口）カカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン※割合はヴィンテージにより異なります。最高に偉大な1961年のひとつであるこのラ・ミション・オー・ブリオンは、ここ5年から10年、伝説的な飲み物となった。適切な場所で貯蔵すれば、このワインはまだ10年や20年はきちんと飲めるだろう。1959年よりも発達して飲みやすく、厚みがあって豊かで、際立って香りの華やかなワインだし、グラーヴの教科書のような、タバコとバーベキュー肉、ミネラルとスパイス、甘い赤い果実と黒い果実の果実味がある。濃密でフルボディ、アルコール度が高くて非常に豊かなこの柔らかくてふくよかな舌触りのワインは、伝説的な飲み物となるだろう。講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』よりパーカーポイント97点！

ご注文の段階で現物と写真が著しく異なる場合にはご連絡いたします* 商品の内容は1週間ごとに改訂されます。表示されていても、売切れの場合がございますのでご了承下さい。

パーカー・ポイント89当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

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状態良好。ラベル破損、ラベルなし。（古酒専門の信頼できるインポーターより2007年7月購入）ヴィンテージ　★★★★★（ポイヤック）

このワインは、シャトー・ムートン・ロートシルト[1969]マグナムボトルです。中々出てこない1969年のマグナムボトルが1本だけ入荷しました。新入荷。

当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

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ラベルがやや破損しております。グラーブ第1級産地タイプ品種ボルドー　グラーブ地区赤/フルボディ（重口）メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン※割合はヴィンテージにより異なります。暗いガーネット色をした1961年のオー・ブリオンは、純粋に完璧なワインであり、タバコ、西洋杉、チョコレート、ミネラル、甘い赤い果実と黒い果実の香りが燻した樽香と混ざり合った、華々しいほどに強いアロマがある。このワインは常に驚異的な成果を示していた（これはジャン・デルマにとってのデビュー・ヴィンテージである）。極めてフルボディで、濃厚で、甘い果実味が幾重にも連なったこのワインはキャンディのようだ。一貫して驚くべきワイン！講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』より。パーカーポイント100点！

　産地タイプ品種ポイヤック　格付け：第1級　赤ワイン/フルボディ(重口）カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロ11％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％※ヴィンテージにより異なります。 1961年のムートン・ロートシルトは若干品質にばらつきがあるものの、一番よいものになると、偉大なムートンである。巨大な、西洋杉とカシス、鉛筆、メンソールのようなアロマがグラスから立ちのぼる。黒から紫の間の色は、エッジに薄さや琥珀色の兆しも見せない。フルボディで豊かで最高の強さ。これは1961年のムートンの計り知れない一本で、あの圧倒的1959年に勇敢にも対抗しようとしている。講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』より。パーカーポント98点！

産地：ボルドー地区：ポイヤック※商品は掲載画像、現品になります。ラベル保護のためにフィルムを巻いております。　画像をクリックすると拡大表示されますので、液面やラベルの状態等をご確認ください。　オールドヴィンテージワインは、たいへんデリケートな状態のものがございます。　コルクの状態等の詳細に関しましてはお問い合わせください。

移動有り当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

　産地タイプ品種ポイヤック　格付け：第1級　赤ワイン/フルボディ(重口）カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロ11％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％※ヴィンテージにより異なります。 1961年のムートン・ロートシルトは若干品質にばらつきがあるものの、一番よいものになると、偉大なムートンである。巨大な、西洋杉とカシス、鉛筆、メンソールのようなアロマがグラスから立ちのぼる。黒から紫の間の色は、エッジに薄さや琥珀色の兆しも見せない。フルボディで豊かで最高の強さ。これは1961年のムートンの計り知れない一本で、あの圧倒的1959年に勇敢にも対抗しようとしている。講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』より。パーカーポント98点！

当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

ご注文の段階で現物と写真が著しく異なる場合にはご連絡いたします* 商品の内容は1週間ごとに改訂されます。表示されていても、売切れの場合がございますのでご了承下さい。

ROBERT M. PARKER,JR.　評点：76点PRODUCTION: 1,444 cases. This is an odd performing wine, with an intense, vegetal nose which, if I did not know I was tasting La Tache, I would have thought was a 20-year old Pinot Noir or Cabernet Sauvignon from Monterey, California. The color exhibits considerable brown and orange, and the wine reveals a compact, surprisingly austere style for a DRC wine. Some tasters dwelled on the intellectual side of this wine, noting it had personality and character, but from a hedonistic point of view it was mediocre, not to mention bizarre.

ロバート・パーカー評点：98？　1961年のムートン＝ロートシルトは気の毒なほど品質がまちまちで、まるであの一貫して不安定な1970年のようだ。一番よいものになると、偉大なムートンである。　巨大な、西洋杉とカシス、鉛筆、メンソールのようなアロマがグラスから立ちのぼる。黒から紫の間の色は、エッジに薄さや琥珀色の兆しも見せない。フルボディで豊かで最高の強さ。　これは1961のムートンの計り知れない一本で、あの圧倒的1959年に勇敢にも対抗しようとしていた。最終試飲月：98年3月講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』

エチケットの状態・液面 ROBERT M. PARKER,JR.　★★★★★ Ch.Haut-Brion 1961　　100点1961年(100点　最終試飲年月 2001年1月)と1959年(100点最終試飲年月 2002年9月)の2つは不死身のワインだ。いずれも並外れたオーブリオンなのだが、1961年のほうがどうやら飲み頃の高原部の終わりにいるようなのに対して、1959年のほうは弱みを見せる兆しはないし、向こう10から15年は持ちこたえる能力がある。いずれも並外れたワインで、新品同様の瓶なら完ぺきそのものである。西洋杉、タバコ、ミネラル、甘い赤や黒系の果実の古典的なノーズがあり、極めてフルボディの、豪勢な舌触りもある。1959年の方がねっとりとしているし、1961年よりも1989年との共通点の方が多い。『ボルドー第4版』　ロバート・M・パーカー Jr. 美術出版社暗いガーネット色をした1961年のオー＝ブリオンは、純粋に完璧なワインであり、タバコ、西洋杉、チョコレート、ミネラル、甘い赤い果実と黒い果実の香りが燻した樽香と混ざり合った、華々しいほどに強いアロマがある。このワインは常に驚異的な成果を示していた（これはジャン・デルマにとってのデビュー・ヴィンテージである）。極めてフルボディで、濃厚で、甘い果実味が幾重にも連なったこのワインはキャンディのようだ。一貫して驚くべきワイン！　飲み頃予想：現在から2005年　最終試飲月：97年3月『ボルドー第3版』　ロバート・M・パーカー Jr. 講談社

●[1961]シャトー・マルゴー　　CH.MARGAUX 国名/色・容量：フランス・ボルドー地方・メドック地区・マルゴー村/赤・750ml ヴィンテージ： 1961年目減り程度：トップショルダー状態：良好備考： 1855年のメドックの格付けにおいて第1級の名誉を与えられ150年以上の長きに渡りトップシャトーとして君臨してきました。 ※貴重な古酒につき、いかなる場合も返品不可となっておりま　すこと、ご了承下さい。（ノークレームノーリターン）　尚、発送時に澱が舞い上がりますのでご承知おき下さい。※急な温度変化に弱いため、クール便をおすすめ致します。

当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

アッパーショルダー当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

エチケットの状態・液面 ROBERT M. PARKER,JR.　★★★★★ Ch.Haut-Brion 1961　　100点1961年(100点　最終試飲年月 2001年1月)と1959年(100点最終試飲年月 2002年9月)の2つは不死身のワインだ。いずれも並外れたオーブリオンなのだが、1961年のほうがどうやら飲み頃の高原部の終わりにいるようなのに対して、1959年のほうは弱みを見せる兆しはないし、向こう10から15年は持ちこたえる能力がある。いずれも並外れたワインで、新品同様の瓶なら完ぺきそのものである。西洋杉、タバコ、ミネラル、甘い赤や黒系の果実の古典的なノーズがあり、極めてフルボディの、豪勢な舌触りもある。1959年の方がねっとりとしているし、1961年よりも1989年との共通点の方が多い。『ボルドー第4版』　ロバート・M・パーカー Jr. 美術出版社暗いガーネット色をした1961年のオー＝ブリオンは、純粋に完璧なワインであり、タバコ、西洋杉、チョコレート、ミネラル、甘い赤い果実と黒い果実の香りが燻した樽香と混ざり合った、華々しいほどに強いアロマがある。このワインは常に驚異的な成果を示していた（これはジャン・デルマにとってのデビュー・ヴィンテージである）。極めてフルボディで、濃厚で、甘い果実味が幾重にも連なったこのワインはキャンディのようだ。一貫して驚くべきワイン！　飲み頃予想：現在から2005年　最終試飲月：97年3月『ボルドー第3版』　ロバート・M・パーカー Jr. 講談社

パーカー・ポイント99、ミッドショルダー当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

移動無し当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

ロバート・パーカー評点：84 　このワインの評判は驚異的だ。だが、私は今までにこのワインを別々の機会に、合わせて8回ほどテイスティングしたことがあるが、1961年ものとしては、ひどく軽く、酸味が強すぎ、うるさすぎるくらい厳しく、驚くほどコクに欠ける、という印象を抱いた。さらに、最近も何回かテイスティングしたのだが、明らかに枯れ始めていると感じた。このワインには、ラフィットらしい染み通るような「葉巻の箱」のブーケがあるにもかかわらず、このワインに与えられた伝説的な地位を考えれば内気だと言えそうな感じを受ける。重みと凝縮味に欠け、偉大なる1961年ものの威厳もないのに、あまりに多くのライターたちによって「時間が必要だ」とか「優雅だ」とか「正当に評価されていない」などと婉曲（えんきよく）に表現されてきた。本来ならば「過大評価されている」とか「失望させられた」と表現すべきであったのに。このヴィンテージにラフィット＝ロートシルトのブドウ園から生まれたことを考えれば、このワインは平凡な出来ということになろう。買い手注意。最終試飲月：89年12月講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』

産地タイプ品種ヴォーヌ・ロマネグランクリュ赤ワイン/フルボディ(重口）ピノノアールロマネ・コンティ畑の南に位置する6ヘクタールの畑は、斜面の上下に広がるため、上部の厚味と、下部の繊細さがひとつになって奏でる独特の複雑な深み生み出します。ロマネ・コンティとは違った、濃く、凝縮された印象のワインです。

移動有り当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。

当ワインは、お客様からのご注文後、ボルドーから直接航空便で取寄せ、当店からお客様のご自宅までお届け致します。●ご注文後、現地への在庫確認となります。確認の際、在庫切れとなっている場合もございますので、ご了承の上ご注文ください。●ボルドーからの取寄せとなりますので、ご注文（銀行振込の方は、ご入金確認後）からお客様へのお届けまでは、3週間程度かかります。●取寄せ品となりますので、ご注文後のキャンセルは出来ません。