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AOC CHAMPAGNE 詳細 クリュッグのヴィンテージは、ぶどうの出来が特別良い年の、その中でも特に選ばれたぶどうのみをブレンドした、特別なシャンパーニュ タイプ 白 容量 750ml 備考 専用の化粧箱有り。 クリュッグは、1999年にレミーマルタン・グループからシャンパーニュ屈指の巨人LVMH(モエヘネシー・ルイヴィトングループ。モエ、ヴーヴ・クリコルイナールなどを所有)の傘下に入ったが今のところ運営に変化は見られないようです。そもそもクリュッグ一族がそのまま取り仕切っている限り、醸造方針が変わることなどまずないでしょう。クリュッグといえば、世界中のシャンパーニュ愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいてよほどのことがなければ開けたくない宝物です。1年の生産本数が50万本と少ないのに対して350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7〜8年寝かせてから出荷している計算になります。実際クリュッグはロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているそうです。極上のぶどう(グランクリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98%という高さ)を樽でさせるにはひたすら忍耐が必要です。また、グランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされています。こうして出来上がったシャンパーニュはワインらしさを備え、円熟し、豊な味わいを持ち、はっきりとしたスタイルをもっているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断しい難いほどのようです。とにかく完璧な造りとしかいいようがありません。まだこのシャンパーニュを口にしたことがない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも料理と一緒にお勧めしたいです。
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〜世界の極上ワインより〜パーカーポイント 94点予想される飲み頃 現在〜2030年関連商品はこちら
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グラーブ第1級 産地 タイプ 品種 ボルドー グラーブ地区 赤/フルボディ(重口) メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン※割合はヴィンテージにより異なります。 オー・ブリオンの1991年は、厳しく、タンニンが多く、閉じている。しかし、暗いルビーの色合いは良好で、閉じてはいるが前途有望である。黒い果実、ミネラルとヴァニラのノーズがあり、スパイシーで、深みも良好で、鮮やかさも秀逸だ。このワインは殻から出て、より大きな魅力とフィネスを現すであろうか?講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より。パーカーポイント 86点
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産地 タイプ 品種 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 赤ワイン/フルボディ (中口〜重口) ピノ・ノワール100% 2006年度のルロワ蔵出しヴィンテージは1966年、1976年、1986年ものです。こちらの商品は2006年にルロワが蔵出しした1976年もののひとつで非常に稀少なワインです。
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産地 タイプ 品種 カリフォルニア 赤ワイン/フルボディ(重口) 80%カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン20% 豊富な黒すぐり、黒鉛、ヒマラヤ杉、スパイスボックス、トースト、スモーキーなオークが、くすんだ紫色でフルボディー、また力強くてこくがある複雑な味わいをもつワインに仕上がっている。このワインはエネルギッシュで情熱的な所有者が、短い期間の中ですばらしい原料と信頼のおけるワイン製造チームと共に素晴らしいワインを生産しうることを見事に証明している。パーカーポイント95-97点!
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その他のヴィンテージはこちら アルマニャック・ド・モンタル[1930] 200ml 木箱入り≪ド・モンタルについて≫ 品名にもなっているド・モンタルは、アルマニャック地方で12世紀から続く旧家の名前です。 原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。 年代によりその個性もまた様々バナナ、チェリー、洋ナシなどフルーツの香味が主体なものもあれば、スパイスや花の香りが強いものもあります。 飲み較べても面白いかもしれませんね。 先ずはご自身や大切な人のバースディヴィンテージからお試しいただいてはいかがでしょうか?●味わいの特徴。 ヴィンテージごとに微妙な違いがあります。(5年違うと飲み比べてわかります。 10年違うと驚きます)。 葡萄の香味が強く残っており、そこにほのかな樽香が加わり豊かな風味をかもし出しています。アルマニャック地方の自然の恵みと伝統製法が上手く調和しています。 ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 ◆ビンテージアルマニャック楽しみ方・味わい方アルコール度数 40度前後。ワインに比べ熟成による品質劣化のリスクが非常に少なく、年数を経ることでアルコールの分子も小さくなります。(口あたりがマイルドでなめらかに)香りのボリュームも芳醇、妖艶になります。※30.40年以上熟成したものは度数を感じさせず、アルコールのピリピリした刺激も少ないものです。◆先ずはストレートでグラスに少量注ぎ香りをお楽しみください。そしてちょっぴり口に含み舌全体をつかって味わってみてください。度数が強いと感じたら、お好みでロックや水割りでお楽しみいただいて もいいかと思います。 時間が創った!ビンテージ・アルマニャックArmagnac de Montal Napoleon モンタル ナポレオン 40度アルマニャック地方で12世紀から続いている旧家。ビンテージもののストックではアルマニャック最大規模を誇ります。アルマニャックでも最高の地域 バ・アルマニャック地区のなかにあるロックロール村(ブルーチーズで有名ですね)のシャトー・デュ・リュートールという畑で、3世紀ほど前からアルマニャックを生産しています。シャトー・デュ・リュートルのブドウ畑それまでは大手に販売していましたが1951年にオリヴィエ・ド・モンタルとパトリック・ド・モンタルの従兄弟同士が力を合わせてラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュという会社を興し独自の瓶詰め、販売を開始。現在、アメリカ市場で特に人気の高い 銘柄になっています。オリヴィエ・ド・モンタル氏ラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュ原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。蒸 留 設 備 年代によりその個性もまた様々。 バナナ、チェリー、洋ナシなどフルーツの香味が主体なものもあれば、スパイスや花の香りが強いも のもあります。 飲み較べても面白いかもしれませんね。先ずはご自身や大切な人のバースディヴィンテージからお試しいただいて はいかがでしょうか?商品はすべて特製の木箱(木箱には年号のシールが付いています)入り。ギフトに最適です。※ラッピングご希望の場合、別途手数料210円かかります。 ≪開け方≫キャップは蝋封されています。熱いお湯にボトルネックを数分つけてあげると簡単に削ることができ ます。蝋の下はコルクですが、ワインオープナーは不要です。≪保存方法≫開封前は常温でも問題ないですが開封後はコルクを差込なるべく冷暗所にて保管してください。ワインと比較し酸化は非常にゆるやかですので、あまり気になさらなければ半永久的に楽しめます。 ディレクターのフィリップさんが来日シーザー実店舗に来店!!(2008/5/7)統括ディレクターのフィリップさんはピンクのシャツとストライプのネクタイがとても似合うジェントルマン。3時間ほどの滞在でしたが、アルマニャックの文化やモンタル社の理念などおだやかな口調の中に時に情熱的にお話いただきました。当然と言えば当然ですがビンテージによっても、味わいは異なってくるようで、興味深いものでした。ただ残念なのはロシアや東欧圏など新興市場での需要増加で古い原酒が急激に減っているようです。(とくに1960年以前のストックは底が見えはじめ今後かなりの値上がりとなってしまうのは避けられません。早め手配をしましょうね)ランチは和会席でしたが、とても上手に箸を使われているのが印象的でした。
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産地 タイプ 品種 シャンパーニュ ロゼ/コクのある辛口 シャルドネ、ピノノワール※割合はヴィンテージにより異なります。 なめらかでな舌ざわりと立ちのぼる細やかな泡が魅惑の最高級ロゼ・シャンパン。現在リリースされている最新のヴィンテージがこの1996年です。シャルドネとピノ・ノワールのバランスを保ちつつも、ピノ・ノワールの良さがより発揮され、抜群のハーモニーを醸し出しています。
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産地 タイプ 品種 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 赤ワイン/フルボディ (中口〜重口) ピノ・ノワール100% 2006年度のルロワ蔵出しヴィンテージは1966年、1976年、1986年ものです。こちらの商品は2006年にルロワが蔵出した1986年もののひとつで非常に稀少なワインです。
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【シャンボールの人気ドメーヌ】当店でも問合せの多い人気のドメーヌ「ジョルジュ・ルーミエ」。若き当主クリストフ氏の生み出すワインは本当にファンが多いです!だからこそ、皆さまの熱い期待にお答えすべく探してきました、ルーミエが造る幻の白「コルトン・シャルルマーニュ」の1998年です。【生産本数1500本以下の希少品】フェヴレイと並び最も入手しにくいと言われる、ジョルジュ・ルーミエのコルトン・シャルルマーニュ。それもそのはず、年産わずか1500本といわれるワイン。それも世界中が注目するドメーヌですから当然と言えば当然です。【隠し切れない興奮】コルトン・シャルルマーニュらしいスケールの大きな奥行きのある味わいは当然のこと、ルーミエらしい「ピュアな果実味」はさすがという他ないです。今、誰よりも興奮しているのは、このワインを前にしている私自身かもしれません! 生産地:フランス/ブルゴーニュ地方 種 別:白ワイン 品 種:シャルドネ 格付け他:A.O.C.コルトン・シャルルマーニュ 評 価:>>>ジョルジュ・ルーミエの他のアイテムはこちらから>>>楽天高級品市場の他のアイテムはこちらから ジョルジュ・ルーミエの 最新入荷情報は こちらから入手!
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スペイン 産地:オロロソ クラス:シェリ− 主な品種: 生産年: 評価ポイント:-
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パーカーポイント 92点! 産地 タイプ 品種 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン/フルボディ シラーズ97%、ヴィオニエ3% 土壌の持つ力強さとたくましさを反映した個性的で特色のあるワインです。凝縮された果実味の芳香、すべらかに感じるタンニンの風味と口中に残る魅惑的な甘さとのバランスが非常に素晴らしく、官能的ともいえるほどの余韻を残します。 パーカーポイント 92点!
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産地 タイプ 品種 フランス ブルゴーニュ 特級畑 白
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パーカーポイント 92点! 産地 タイプ 品種 アメリカ カリフォルニア 赤ワイン/フルボディ シラーズ94%、ヴィオニエ6% 1999年のブドウの成長期は乾燥し例年よりも低い気温だった為、いつもの年よりも2週間遅いスタートとなりました。前年のエルニーニョに影響された涼しく湿気の多い季節が1999年の作物に大きな影響を与えたので、ブドウの房は小さく軽いものになりました。しかし温和な夏を迎え、ブドウは素晴らしいほぼ完璧とも呼べるバランスで熟しました。温暖な9月末の気候は9月25日に始まるシラーの収穫時期の到来を知らせ10月5日には収穫を終えました。丁寧に手摘みされたブドウは小さなステンレスのタンクで発酵され、いくつかのロットはヴィオニエと一緒に発酵作業を行いました。残りのロットは最後のブレンドをするまで 100%シラーのままで発酵されました。19ヶ月間熟成させた後、2001年4月に瓶詰め作業を行いました。 造り手はこの1999年アロウホは今まで最高の出来あがりで、シラーの持つ本質を最も豊に表現したワインだとコメントしています。 パーカーポイント 92点!
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■Cote Rotie LA TURQUE / E.GUIGAL (赤) 750ml シラー種によるワインの品質の高さを証明した、この地方では最も高価なワインです。その伝説的なワインはコート・ブリュンヌに位置するたった1haの畑から、1985年に4000本がマルセル・ギガルにより初めて造られました。果実を噛んでるような印象を受けるほどエキス分の凝縮感があって、果実味に富み、力強く芳醇。複雑な余韻は卓越したワインであることの証明です。
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【パーカーポイント】90点エレガントだがラ・ミッション・オーブリオンの基準ではいささか小柄である。それでも美酒だし、このヴィンテージで最良のワインの1つである。いまだに深みのあるルビー/紫色をしており、カシスと混ざり合った湿った土、ミネラル、燻煙、いくらかの樽香のノーズを持つ。ミディアムボディで、比較的エレガントなラ・ミッション・オーブリオンは、十分飲み頃に近い。【飲み頃予想】現在〜2012年【最終試飲年月】2002年9月<ロバート・パーカー氏 ボルドー第4版より抜粋>※こちらの商品は、ラベル・キャップシールに多少の汚れがございます。予めご了承の上、ご注文下さい。種別:赤口当り:フルボディ飲み頃温度:16〜18℃容量:750ml
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待望の希少バックヴィンテージ入荷《CHATEAU LEOVILLE LAS CASES》1975レオヴィルを名乗る3つの畑のうち最大の区画を誇り、第一級に限りなく近いスーパーセカンドの中で常に評価の高いラスカーズのオールドヴィンテージ。長期熟成に耐えうる構造からこのバックヴィンテージも大いに期待ができる上、ラスカーズの中でも当り年ということで更にそれが高まることも予想できます。また液面もトップショルダーとなっており、経年ワインとしては通常と言える健全な状態です。ネット店は4本の限定入荷となります。↓↓ラスカーズ以外のレオヴィルシリーズはこちらから↓↓『シャトー・レオヴィル・バルトン』『シャトー・レオヴィル・ポワフェレ』産 地フランス/ボルドー/サン=ジュリアン格付け第2級ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨンメルローカベルネ・フランプティ・ヴェルド タイプ 【赤】 容 量750ml実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。
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品種:ピノ・ノワール70% シャルドネ30%アイ村のグラン・クリュ畑の葡萄を使用。原酒のワインは樽熟成後ブレンドされ、シャンパーニュとしてさらに6年間瓶熟成させています。
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アルマニャック ラフォンタン [1936]■大事な人のプレゼントにバースデーヴィンテージアルマニャック ブランデーはいかかですか?■限定品の為、手に入りにくい逸品です。
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ムルソーの双璧の一つコント・ラフォン単独所有畑《Domaine des Contes Lafon》Meursault Clos de La Barreコシュ・デュリとともにムルソーの双璧をなす一つ、世界最高峰の白ワイン生産者コント・ラフォン。ドメーヌの真後ろにある2.1haのモノポール(単独所有)の畑は神の領域に踏み込んだともいえるワインです!!ハニー、バニラ、ナッツなどの味わいが複雑に絡み合い、ミネラル感、果実の凝縮感のバランスの良さは他に例えようのない素晴らしい出来栄えです。昨今ではなおのこと入手困難になったきましたこのワインがネット店限定にて12本の販売となります。産 地フランス/ブルゴーニュ格付けAOCブドウ品種シャルドネ タイプ 【白】 容 量750ml実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても商品をご用意出来ない場合がございます。
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7つの特級畑を所有するD・ラローズエレガント&クラシカル《Drouhin Laroze》Latricieres Chambertin 1985特級畑ラトリシエールはジュブレ・シャンベルタン村のグランクリュの中で一番繊細で、引き締まった印象の中に、フルーティな風味が複雑に絡み合った香りがあります。タンニンも十分感じられ、エレガントさと力強さのバランスが見事に取れた口当たりで、女性的な雰囲気のある上品な仕上がりのワインです。 今年で23年目を迎え、長い瓶熟成を経て至高の味わいへと昇りつめるラトリシエール・シャンベルタン。また偉大なヴィンテージ1985年を存分に楽しめる逸品です。産 地フランス/ブルゴーニュ格付け特級 ラトリシエール・シャンベルタンブドウ品種ピノ・ノワール アルコール度数 13度 タイプ 【赤】 容 量750ml
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内容量1500mlご注意開封後は保存に十分お気を付けの上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下品種カベルネ・ソーヴィニヨン:65%メルロー:35%製産地フランス・ボルドー商品説明タイプ:フルボディお酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
¥32,025円(税込)
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■ご注文時の注意事項■必ずお読み下さい。※掲載の商品は、ご注文を頂いてからお取り寄せをする、受注発注の商品でございます。※在庫は、2008年05月21日の在庫状況でございますので、ご注文頂いた際に、在庫が無くなっている場合もございます。申し訳ございませんが、その際はご了承下さいませ。※お取り寄せ品の為、ご注文後のお客様ご都合によるキャンセルはできません。※ご注文を頂いた商品の出荷は、2008年05月30日頃からとなります。着日指定などをされるお客様は、ご希望に添えない場合もございます。また商品によっては、お取り寄せにお日にちが掛かるものもございます。※仕入先メーカー・販売時期により、商品の価格に差があるものがございます。※販売期間終了の商品につきましても、ご入用の際は、お問い合せ下さい。出来る限り、ご希望に添えるよう、一度お探し致します。
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産地:フランス(シャンパーニュ)生産者:ペリエ・ジュエ品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエロゼ泡シャルドネ種を主体にピノ・ノワール種を加えてよりふくらみを加えています。透明ボトルの描かれたアネモネと映し出される美しいサーモンピンク色が一層華やかさを演出します。ボトルには アール・ヌーヴォの天才ガラス工芸家、エミール・ガレが1902年に描いたピンクのアネモネの復刻版がエナメルでプリントされています。ボトルの文字にいたるまで、アール・ヌーヴォ。パリの芸術家やファッション関係者御用達! ベル・エポックはパリのクラブでのデューク・エリントン70歳の誕生パーティでデビューした生まれながらのスターです。
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生産地フランス ボルドー 生産者シャトー・ディケム 色 / 内容量白・甘口 / 375ml※ハーフボトルです アルコール分13.5% 備考※再入荷です 保存方法15度前後の冷暗所にて ※お酒は二十歳になってから※オリジナルラッピングはこちら