こちらの商品は、200mlとなります〓〓アルマニャックの歴史〓〓ブランデーは錬金術の恩恵で生まれたお酒で、ラテン語でアクア・ビタエ（生命の水）と名付け不老長寿の薬として売り出されました。そのブランデーで、アルマニャックの歴史はコニャックより古く、フランスの最も古い文献は、1411年にはアルマニャック地方で生命の水が作られたと記しています。 16世紀になるとフランス各地に広がり、17世紀には本格的産業となりました。 また日本にも1652年（慶安4年）長崎オランダ商館長が江戸の将軍のもとへブランデーを贈ったという記録もあります。 ラフォンタン社はBAS-ARMAGNAC地域のノガロにて、1897年に創業。現在は4代目LAFONTANが、曾祖父の代から受け継いだ伝統を守っています。〓〓原材料〓〓 原材料・・・ 白ワイン 主要ぶどう品種・・・ バコノワ−ル・フォルブラン〓〓製法〓〓醸造・・・ コンピュ−タ管理の元、クロ−ズドタンク、コ−ルドマセレ−ション（コ−ルドマセレ−ション：ぶどうを凍らせて浸漬） 蒸留・・・ 最低12年熟成。1つのヴィンテージに付き10ピエスを蒸留 （ピエス：ブルゴーニュ、特にコート・ドールで多くみられる発酵、熟成用の樽）熟成・・・ フレンチオ−ク400L（ピエス）にて熟成。3000Lのオ−ク樽も使用。 受注後、単一年度のブランデ−を樽から一瓶一瓶手作業で瓶詰めします。大切なあの人に！二人の記念日に！お世話になったあの方に！最も心に残っている年のヴィンテージ・アルマニャックは極上の贈り物。懐かしい思い出も甦ってきそうです。。◆アルマニャックの美味しい飲み方、保存方法　　ストレートで飲まれるのがアルマニャックの素晴らしさを一番理解できる方法です！　　が、気分や季節に合わせた楽しみ方はいろいろ。　　アルマニャックは、よく冷えたオレンジジュースにビックリするほど良く合います。　　また少しぬるめのコーヒーに入れて飲むのが本当の通のやり方だと言う方もいます。　　ストレートで飲むのならグラスはチューリップ型を使い、グラスを手で暖めませんように！　　グラスを静かに口に運んだらひと口すすって一呼吸おいた後、ゆっくり舌の上でころがして下さい。　　口のなかで、アルマニャックのえもいわれぬ香りが開きます。　　ここからがまた醍醐味！！　　空になったグラスを手で暖めて、残り香を楽しみます。　　これは、今もなおアルマニャック地方の人々にみられる作法だそうです。 　　もちろんヴィンテージ違いで飲むと、これはこれは素敵な時間になります。　　こんなにたくさんのヴィンテージがあると迷っちゃいますよね。　　目安は、5年違い！！5年の味わいの差は歴然です(*^_^*) 　　10年以上違うヴィンテージですと、驚きの連続です。　　ワインは寝かせますが、アルマニャックは栓の匂いがつかないよう瓶を立てて保存して下さい。お誕生日、結婚記念日、還暦のお祝い、敬老の日、、、ご用途はいろいろ！記念ヴィンテージを手にした方の喜びは、きっと・・・ご注文の際、必ずお読みください!!! ●こちらのラフォンタン（200ml）につきましては、受注発注となります。●お届けの目安・・・ご注文からお届けまで1週間程度頂きます。●希少商品の為、ご注文頂いても稀にお手配できない場合がございますことを了承下さい。●贈り物としてご利用下さるお客様が多いかと存じますが、ご注文はゆとりをもってお願いいたします。●こちらは1本ずつ＜木箱＞に入っております。当店で包装(包装紙：紺)し、リボンシールを貼ってのお届けとなります。のしご依頼の場合はご注文の際にご用命下さい。

年代1970年 容量750ml 生産地フランス・ボルドー地方　メドック地区　サンジュリアン シャトーシャトー・ベイシュヴェル タイプ赤/フルボディ/優雅さとフィネスを保ち、引き締まったボディが特徴 格付けメドック地区　第4級 栽培品種カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ31%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド2% ※画像は実際のビンテージと異なる場合があります。トップ > メドック地区　第4級 > ベイシュヴェル > シャトー・ベイシュヴェル　1970 商品詳細

生産者 シャトー・ラフルール（Ch. Lafleur) ヴィンテージ 1993年 生産地 ボルドー　/　ポムロル ワインタイプ 赤ワイン　フルボディ 容量 750ml 主要品種 カベルネ・フラン、メルロ 評価 パーカーポイント90点 （Wine Advocate # 109Feb 1997) ル・パンに並ぶポムロルの銘醸　〜　『神の雫』第四の使途　〜シャトー・ラフルールは、年産わずか1200本程度。その希少性と、カベルネ・フランの比率が高いことで知られるシャトー。ポムロルの銘酒として、ル・パンに比肩する評価を得ています。メドックやサンテミリオンといった他のボルドーの銘醸地と違って、格付制度のないポムロルでは、その品質こそが名声を支えています。ラフルールの評論家の評価を見ても、ここ20年間でパーカー・ポイントが90点に満たなかったのはわずか二度。2000年ヴィンテージにおいては、パーカー100点を獲得しています。人気漫画『神の雫』の中に登場したのは、今回ご紹介する1993年を間に挟んだ、1994と1992の二本。主人公の雫と、ライバル一青が持ち寄ったこの二本の対決で、第四の使途がどちらであったかが明かされるのです。●　さあ　見せてくれ　俺に　めくるめく初恋の世界を●　——二人とも同じ庭園に立ちながらまるっきり違ってる！！　　　　遠峰さんは木漏れ日の差す穏やかな午後のイメージ　　　　そして雫さんは陽の傾いた夕刻……　——●　「純粋さ。透明さ。決して自分からは語らない、少女のはにかみのような甘さ」★★★★★★★★★ふたりはそれぞれ『初恋の人の涙』『初恋のセレナーデ』という結論に至るのです。そして『第四の使途』の答えとして示されたのは————「94年『ラフルール』を探し当てた貴様こそが『第四の使途』の勝者であることを宣言する』——もちろんラフルールが素晴しいのは、作中取り上げられた1994だけではありません。今回ご案内します1993年もパーカーポイント90点！今話題の『ラフルール』をぜひお試しください。※作中とはヴィンテージが異なります。

他にもあります！グランヴァンが楽天最安値♪ ≫ 生産者 シャトー・ムートン・ロートシルト（Ch. Mouton-Rothschild) ビンテージ 1993年 生産地 ボルドー/メドック 　ポイヤック 格付け メドック一級 ワインタイプ 赤ワイン　フルボディ 容量 750ml 主要品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 評価 パーカーポイント90点 （Wine Advocate # 109Feb 1997)

Chateau Mouton-Rothschild 1991 「SETSUKO」Bordeaux Red Dryシャトー　ムートン　ロートシルト　「セツコ」 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1973年以降） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村（CH．ラフィット・ロートシルトと隣接） 畑面積 75ha 年間生産量 平均：約 25,000ケース／約30万本 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・ソーヴィニョン77％　メルロ11％ 　　　　カベルネ・フラン10％　プティ・ヴェルド2％） 収　穫 全て手摘み 収　量 平均40〜50hl／ha 醗　酵 木製の醗酵槽で21〜31日間 熟　成 オーク樽（新樽率100%）でおよそ19〜22ヶ月間の熟成期間 諸処理 清澄される タイプ 赤のフルボディ 特　徴 驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと大変長い余韻が特徴的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 1991 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：18／20点　　アドヴォケイト・ヴィンテージガイド85点 「1991年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれた8つのうちの1つ。 　4月に霜害の被害に遭い生産量の少ない1991年でしたが、北部のメドックからは驚くほど気持ちのよい素晴らしいワインが誕生。 ※ボルドー委員会1991ヴィンテージ情報： 　1991年のボルドーは最悪の霜害に見舞われた年として、1956年の冬の霜と同様に記憶に刻み込まれている年で、例年より若干寒くはじまり、気温は徐々に平均を上回わり、発芽がはじまり、ブドウの木の成長は一気に促進したものの、冷気の塊が4月21日と22日夜に畑を覆い、気温は12時間にわたり零度を下回り、大変な被害をもたらしました。生育期にブドウの木の成長に悪影響を与える最悪の天候状況が長く続き、5月と6月は気温が下がり、日照量も少なかったため、さらに収穫量を減少させることとなりました。 　6月15日ごろ、霜が少しおりる中で開花がはじまり、そのまま開花は6月下旬から7月の上旬まで続き、その後、7月と8月は好天気に恵まれ、気温は平均を上回り、最初に結実したブドウ果が8月20日に色づきはじめ、8月25日から31日まで気温は最高を記録し、その後、9月から10月上旬にかけて収穫がはじまり、10月20日から25日には最後の成熟されたブドウが収穫され、収穫量こそ少なかったものの、低品質をほのめかすものではなく、品質の向上を目的に、生産者はあえてブドウを厳選して、収穫量を減少させました。 　赤ワインは白ワインに比べ、さらに個性が強く、メルロは完熟して、豊富なアルコール分を備え、カベルネ・ソーヴィニョンは少々酸味が強く、アサンブラージュで、豊かなワインとなる可能性を秘め、活力があり、タンニンが豊富で酸度の含有量の高い、伝統的なスタイルの赤ワインが誕生。 パーカー氏評価（1994.1）：86+点 　中くらいの濃さの色合いで、カシスの黒い果実の香りにほのかな落ち葉の風味で、スパイシーな干し茸の香りがあり、柑橘系の酸味と果実の甘味のバランスが良く、コンパクトながらも心地よい飲み口。 予想飲み頃：1994年から2009年あたり。 スペクテーター誌評価（1994.3.31）：89点Highly Recommended 　タバコ、ブラックカラントやベリーの果実の風味に溢れ、適度な重さとコクを持ち、長い余韻は風味もよくシルキーな滑らかさがあり、1991ヴィンテージのなかでも、信じられないほど見事で、素晴しく、巧妙です。 1991 ラベル デザイン SETSUKO　クロソフスキー・ド・ローラ・セツコ／出田節子］女史 （1942-） 　クロソフスキー・ド・ローラ・セツコ（出田節子）女史は、1942年日本で、武家出身の旧家の娘として生まれ、西洋教育を受けましたが、同時に、故国日本の伝統工芸をも学び、1962年に巨匠バルテュス（ムートンの1993の作家）に出会い、彼の妻となり、絵画にも夫から影響を受けます。 彼女は、本質的に静物画家ですが、彼女の絵の中の静物には生命が宿り、それ自身で動いているようにさえ見えます。 　また、ラベル作家に日本人が起用されたたのは、1979ヴィンテージの日本画家堂尚郎氏についで2人目となりました。 1991ラベル： 　ムートン・ロートシルト1991のラベルに、セツコ女史は自分のワインの尽きることのない思いを込めています。ブドウの花が開花し、実をつけ、麦の穂のように収穫されたたわわなブドウがワインとなり、デキャンタに移されたワインを飲む喜びを表現しています。 ★1991ヴィンテージ驚愕の巧妙ワイン！★≪1991年ボルドー・ベスト・ワイン≫CH．ムートン・ロートシルト　1991年「セツコ」画 　メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。 　故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER　CRU　EN　 1973 の文字と、かの有名な PREMIER　 JE　SUIS，　　我　一級たり、 SECONDE　JE　FUS，　　かつては　二級なりき、 MOUTON　NE　CHANGE．　　されど　ムートンは変わらず の文字が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO（巨匠バルテュス夫人）の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1991ヴィンテージ情報 　ボルドーにとって1991年は、4月に霜害の被害に遭い生産量の少なくなりましたが、北部のメドックや厳しい選別を実施した生産者からは驚くほど気持ちのよい素晴らしいワインが誕生しており、ムートン・ロートシルト1991は「1991年ボルドー・ベスト・ワイン」にポイヤックから選ばれたワインの一つ。 ※WA：96点　／　WS：90点　（詳細はこのページの下方に）

産地 シャンパーニュ セパージュ ボトルコンディション ヴィンテージ相応の経年による傷みがあります。ご了承の上、お買い求めください コメント 希少なモエのオールド・ヴィンテージものです 大変貴重なボトルで、それなりの状態で、経年を考えるとまあまあの状態だと思いますが、泡立ちの方は無理だと思いますし、劣化している可能性も高く、アウトレットとお考え下さい。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  1969年のワインはこちら

AOC　Saint-Julienメドック格付　2級750ml商品の性質上、澱や酒石が発生する場合があります。ワイン本来の成分の結晶ですので品質に問題はございません。冷暗所に保存してください「未成年者への酒類の販売は法律で禁じられています」

ラフィットを望む南斜面に畑があります。近代的設備と古い伝統の良さを合わせ持つ優れたシャトーで、サンテステーフならではの、土の力を感じさせる、しっかりしたワインで知られます。 フランス 産地：サンテステフ クラス：メドック第2級 主な品種：カベルネ・ソービニヨン 生産年：2000 評価ポイント：-

他にもあります！グランヴァンが楽天最安値♪ ≫ 生産者 シャトー・ラトゥール（Ch. Latour) ビンテージ 1984年 生産地 ボルドー/メドック 　ポイヤック 格付け メドック一級 ワインタイプ 赤ワイン　フルボディ 容量 750ml 主要品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 評価 パーカーポイント84点 （Bordeaux Book, 3rdEdition # B1Jan 1998)

商品名 シャトー・ムートン・ロートシルト’90　750ml 商品説明 100年以上厳として変わらぬメドックの格付を 唯一くつがえしたワイン 90年は厚み、渋味、キメの細かさ、 どれをとっても素晴らしい出来映え 産　地 フランス アルコール度数 14度 メモ こちらの商品は希少な古酒の為、 ラベルやキャップシールに 汚れや傷、破れのあるものがございます。 ご了承の上、お買い求めください。 商品到着後のキャンセルやご返品はご遠慮ください。

濃い赤紫色、バラ、ゆりの強い香り、ブラックベリー、土の香りと動物的な香りが複雑です。なめらかで洗練されたタンニン、クリーミーなまろやかさの中に特に1998年は、酸が印象的に強い感じがあります。甘いフルーツとタンニンが長くそのまま良く残ります。ドメーヌ・エマニエル・ルジェルジェはアンリ・ジャイエの甥。叔父のアンリ・ジャイエの厳しい指導のもとにワイン造りを学び、跡を継いだ。しなやかさと力強さとエレガントさと深みを兼ね備え、ブルゴーニュで造られる最も優れたピノ・ノアールを象徴している。ルシアン、ジョルジュ、アンリのジャイエ3兄弟の畑のぶどうからワインを造っている。1級畑は、ヴォーヌ・ロマネ、レ・ボーモン（0.24ha）とクロ・パラントー（0.4ha）特級畑は、エシェゾー（0.8ha）。 自然酵母を使うことにこだわっている。清澄、濾過はしない。ヴィラージュワインの新樽使用率は50％、1級と特級畑100％。彼の新樽には、裏技があってあの力強さの中のしなやかさはそこから造られる。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元ガイア葡萄品種ネッビオーロ 95 ％　バルベラ 5 ％アルコール度数13.5％ 単一畑ワインの中で最も力強く厳格で、完全に熟成し終わるまでに長い時間のかかるワイン。カシスとブラックチェリーの強い香りにブラックベリーとミネラルのかすかな香り。ハーブやエキゾチックなスパイスのアロマ。複雑なストラクチャーで、高い濃密度と力強さをもつ、豊満なワイン。ヴィンテージによっては、40年もの熟成も可能です。最初のヴィンテージは、1967 年。 ガイアのワインはクォリティの高さで国際的な知名度を獲得しています。パーカーポイント　94点ガイアソリ サン ロレンツオ 99イタリア　ピエモンテ 1859 年バルパレスコにガイア社を創立して以来、4代に渡りピエモンテのランゲ丘陵地帯でワインを造ってきたガイア家は、現オーナーのアンジェロ・ガイアが畑から醸造所まで近代化を進めました。バルパレスコで単一畑のワインを造り、フランスの伝統的品種シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するなど、その革新的なアイデアはイタリアワインのイメージを世界的に変えてしまったほどです。バルパレスコやバローロをはじめ、ガイアのワインはクォリティの高さで国際的な知名度を獲得しています。また、ガイアでは、すでに卓越したワイン産地として名声のあるトスカーナで国際葡萄品種を育成し、それをブレンドすることでガイアの個性をより引き出すワイン生産を計画しています。1994 年にはトスカーナのモンタルチーノのワイナリー、ピエーヴェ・サンタ・レステイトウータを、 1996 年には同じくトスカーナのマレンマ北部にカ・マルカンダを獲得しました。トスカーナ・プロジェクトは、ガイアのワインにいっそう奥行きを与えることでしょう。

1982 PAVILLON ROUGE DU CH. MARGAUX※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

Appellation Pessac-Leognan Controlee 　第1級格付け地方 ボルドー(Bordeaux) 地区 グラーヴ(Graves) コミューン(村) ペサック(Pessac) 品種 カベルネ・ソーヴィニオン主体

Chateau Mouton-Rothschild 1976"PIERRE SOULAGES"Bordeaux Red Dryシャトー　ムートン　ロートシルト「ピエール　スーラジュ」 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1973年） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村 　（CH．ラフィット・ロートシルトと隣接） 畑面積 75ha 年間生産量 平均：約 25,000ケース／約30万本 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・ソーヴィニョン77％ 　　　　メルロ11％　カベルネ・フラン10％ 　　　　プティ・ヴェルド2％ 収　穫 全て手摘み 収　量 平均40〜50hl／ha 醗　酵 木製の醗酵槽で21〜31日間 熟　成 オーク樽（新樽率100%）でおよそ19〜22ヶ月間の熟成期間 諸処理 清澄される タイプ 赤のフルボディ 特　徴 驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと大変長い余韻が特徴的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 1976 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：15／20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：86点 　1970年代として2番目の収穫量のあった1976年は、しなやかで力強く魅力的なワインがメドック北部地区から多く誕生し、うまく熟成が進行しているヴィンテージ。 ※ボルドー委員会1976ヴィンテージ情報：　1976年のボルドーでは、8月まで日照りが続き、非常に暑い夏になり、湿った8月のあとに少し涼しい秋が訪れ、最も早い時期に収穫を迎えることとなり、9月の中旬に収穫が開始されたときには完全に熟したブドウが収穫され、赤ワインは、最高の色調を見せ、円熟したタンニン、芳醇な果実味とまろやかな口当たりの赤ワインが誕生しました。 パーカー氏評価（1998.3）：85点 　褐色を帯びた暗めのルビー色で、熟したプラムとスパイシーなオーク、なめし革の面白く強さも程よい香りがあり、深みと凝縮みに溢れる円熟した仕上がり。 1976 ラベル デザイン PIERRE SOULAGES ピエール・スーラジュ氏(1919-) 　1919年フランスのロデに生まれた画家ピエール・スーラジュ氏は、小さい頃から先史時代、ロマン時代の芸術に熱中し、18歳の時、パリでセザンヌとピカソの展覧会を見て啓示を受け、モンペリエ・ボーザールに学びます。 　1943年ドイツ占領下で、ナチス発行の雑誌により〈退廃芸術〉の記事でカンディンスキー（CH．ムートン・ロートシルト1971年ラベルの作者）、モンドリアンを知り、大きな影響をを受け、そして、1946年頃から、非具象の画家として出発し、1947年サロン・デ・シュルアンデパンダン展に出品。 1949年　初個展を皮切りにミュンヘン、ニューヨーク、コペンハーゲン等で個展を開催し、1953年サンパウロ・ビエンナーレで受賞し、「ヨーロッパの青年画家たち」（グッゲンハイム美術館）にも出品し、また、1957年東京国際ビエンナーレで受賞し、1958年来日し、1959年のリュブリアナ国際版画ビエンナーレで大賞受賞します。 1967年にパリ国立近代美術館で、翌1968年にアメリカ、カナダを巡回する回顧展を開催。 1979年近代芸術の殿堂パリのポンピドゥ・センターで新作展を行い、1982年シャーロッテンボルグ（コペンハーゲン）でも回顧展を開き、1984年に西武美術館で回顧展のため再来日。 彼の作品は、滑らかさ、緊張感、あるいは動揺といった構成の変化を、墨一色の絵の中に美の世界として表現しています。 1976ラベル： 　スーラジュが楽しんで製作したゴム水彩画のCH．ムートン・ロートシルト1976年のラベルのデザインには、コバルト・ブルーでムートン・ロートシルトのイニシャルを盛り込まれています。 ★深みと円熟味溢れる作品！★CH．ムートン・ロートシルト　1976年「ピエール・スーラジュ」画 　メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。 　故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER　CRU　EN　 1973 の文字と、かの有名な PREMIER　 JE　SUIS，　　我　一級たり、 SECONDE　JE　FUS，　　かつては　二級なりき、 MOUTON　NE　CHANGE．　　されど　ムートンは変わらず の文字が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO（巨匠バルテュス夫人）の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1976ヴィンテージ情報　1970年代として2番目の収穫量のあった1976年は、しなやかで力強く魅力的なワインがメドック北部地区から多く誕生し、うまく熟成が進行しているヴィンテージ。

生産者 ドメーヌ・アルマン・ルソー（Domaine Armand Rousseau) ビンテージ 1990年 生産地 フランス　/　ブルゴーニュ　/　コート・ド・ニュイ 　 格付け グランクリュ(特級畑) ワインタイプ 赤　ミディアムボディ 容量 750ml 主要品種 ピノ・ノワール 評価 ワインアドヴォケイト84点 （Wine Advocate # 83Oct 1992）

AOC　Saint-Julienメドック格付第2級　750ml商品の性質上、澱や酒石が発生する場合があります。ワイン本来の成分の結晶ですので品質に問題はございません。冷暗所に保存してください「未成年者への酒類の販売は法律で禁じられています」

年代1986年 容量750ml 生産地フランス・ボルドー地方　メドック地区　サンジュリアン シャトーシャトー・デュクリュ・ボーカイユー タイプ赤/フルボディ/優雅で繊細な香りとしっかりしたボディ 格付けメドック地区　第2級 栽培品種カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% ※画像は実際のビンテージと異なる場合があります。トップ > メドック地区　第2級 > デュクリュ・ボーカイユー > シャトー・デュクリュ・ボーカイユー　1986 商品詳細

フランス　ブルゴーニュ/白/辛口『黄金のしづく』ペリエール、シャルムなどムルソーを代表する1級畑に引けをとらない。隠れグランクリュ。 滅多に市場で見かけない希少性も手伝って、人気です。◆TOPドメーヌn実力を実感！この1本。

シャトー・ディケム　　イケム　1986パーカーポイント　98点これまた魅惑的な労作だ。途方もない1983年と比べると、ボトリティス菌の跡がより大きいが、力強さとアルコール度数は低い。1986年のイケムの味は、1975年をしのばせるが、1975年の方がより凝縮されているのはもちろんのこと、より早熟である。イケムの熱狂的ファンであり、高く評価されているボルドー・ネゴシアンのいくつかは、1986年のイケムが伝説的な1937年以降このシャトーでつくられた最も偉大なワインであると断言しているほどだ。パイナップル、ソテーしたヘーゼルナッツ、ヴァニラ、熟したアプリコットの魅惑的なブーケには目を見張るものがある。圧倒的に凝縮されたこのワインは、深みだけでなく広がりのある味わいで限りないように見える。フルボディで、力強く、しかも申し分のないバランスのこのイケムは、40年から55年、いやそれ以上の年月にわたって忘れられない存在となるに違いない。1983年と同様に、これもまたワインづくりの金字塔である。飲み頃予想：2000年から2040年　最終試飲月：91年4月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』ワイン名シャトー　イケムワイナリー名ファミーユ・リュール・サリュースヴィンテージ1986原産国フランス地方ボルドー原産地呼称ソーテルヌ　第1級産地ソーテルヌぶどう品種セミヨン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％醸造・熟成オークの新樽で発酵させ、3年半の間熟成させる。清澄処理され、瓶詰めの際に軽く濾過処理される。平均年生産量アルコール度数容量750味わい甘口飲み頃温度種類白ワイン ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 イケムは信じられないような熟成の可能性を持っている。イケムのワインはあまりに豊かでふくよかで甘いために、その多くはいつも10回目の誕生日を迎える前に飲まれてしまう。しかし、イケムが最高の飲み頃になるにはほとんどの場合15年から20年の年月が必要であり、偉大なヴィンテージは、50年あるいはそれ以上経っても、新鮮で退廃的に豊かなままであろう。私がかつて飲んだことのある最も偉大なイケムは1921年ものだった。驚くほど新鮮で生きており、その贅沢さと豊かさは決して忘れることはないだろう。　こうした品質への情熱的なこだわりは、何も畑に限ったことではない。ワインは新樽の中で3年以上かかって熟成され、全収穫量の20％が蒸発して失われる。リュール・サリュース伯爵が瓶詰めできると見なしたワインでも、最良の樽からだけ厳しく選別される。1975年、1976年、1980年といった秀逸な年には、樽の20％が排除された。1979年のような問題の多い年には、60％のワインが格下のワインにまわされ、1978年のような手に負えないヴィンテージでは、85％のワインがイケムとして売るのにふさわしくないと判断された。私の知る限り、これほど無情な選別過程をとり入れているシャトーはほかにない。イケムでは、豊かさが少しでも失われることを恐れて、決して濾過（ろか）処理を行わない。講談社『BORDEAUX ボルドー 第3版』

Chateau Mouton-Rothschild 1972 「SERGE POLIAKOFF」Bordeaux Red Dryシャトー　ムートン　ロートシルト「セルジュ　ポリアコフ」 格付け ボルドー・メドック地区格付第2級／1972年まで A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村 　（CH．ラフィット・ロートシルトと隣接） 畑面積 75ha 年間生産量 平均：約 25,000ケース／約30万本 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・ソーヴィニョン77％ 　　　　メルロ11％ 　　　　カベルネ・フラン10％ 　　　　プティ・ヴェルド2％ 収　穫 全て手摘み 収　量 平均40〜50hl／ha 醗　酵 木製の醗酵槽で21〜31日間 熟　成 オーク樽（新樽率100%）でおよそ19〜22ヶ月間の熟成期間 諸処理 清澄される タイプ 赤のフルボディ 特　徴 驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと大変長い余韻が特徴的なスタイル。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 1972 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：15／20点 　ボルドーの1972年は、記録上最も遅い収穫の年で、ボルドーにとって辛いヴィンテージであったものの、程ほどの収穫量があったヴィンテージ。 1972 ラベル デザイン SERGE POLIAKOFF セルジュ・ポリアコフ氏(1906-1969) 　セルジュ・ポリアコフ氏は、1906年モスクワの富裕な家庭に生まれますが、1919年のロシア革命を逃れ、著名な歌手である叔母と共にトルコを始め欧州各地を流浪後、1923年にパリに落ち着き、1962年フランスに帰化します。 　はじめ音楽を学び、ギター奏者として生計をたてていたが、1929年画家を志し、パリ、ロンドンの美術学校で学び、この時期のワシリー・カンディンスキー（CH．ムートン・ロートシルト1971年ラベル作者）と出逢いが抽象画に転じさせ、カンディンスキーだけではなく、ロバート、ソニア・ドローネーの色使いにも影響を受け、1938年最初の抽象画を発表します。 1945年から、自分のスタイル（不規則な多角形、独特な色使い、建築学的な構成など）を持ち、1947年カンディンスキー賞を受賞し、その後、1952年のバング画廊との契約を機に、副業のギター奏者を辞めて、作品制作に専念します。 1966年にはモントン・ビエンナーレで大賞を受賞等、戦後フランスを代表する抽象画家の地位を確立し、1969年死去。 　翌年、1970年パリ近代美術館で没後初の回顧展が開催され、日本でも1988年、西武美術館で「ポリフォニックな色彩と構成の詩／フランス抽象絵画の精神・ポリアコフ展」が開かれ大きな反響を呼びました。 1972ラベル： 　CH．ムートン・ロートシルト1972年ラベルのために書かれた水彩画は、偉大なワインの品質（バランス、色合い、濃厚さ）のすべてが表現されています。 ★第1級昇格前夜の第2級の時代のラストヴィンテージ！★CH．ムートン・ロートシルト　1972年「セルジュ・ポリアコフ」画 　メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。 　故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER　CRU　EN　 1973 の文字と、かの有名な PREMIER　 JE　SUIS，　　我　一級たり、 SECONDE　JE　FUS，　　かつては　二級なりき、 MOUTON　NE　CHANGE．　　されど　ムートンは変わらず の文字が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO（巨匠バルテュス夫人）の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー1972赤ヴィンテージ情報： 　1972年は、記録上最も遅い収穫の年で、ボルドーにとって辛いヴィンテージであったものの、程ほどの収穫量があったヴィンテージで、CH．ムートン・ロートシルト1972は、第1級昇格前年の最後の第2級時代のワイン。

通称「ピンドン」。全てを兼ね備え、また全てを卓越したこの酒に多くを語る必要はありません。このドンペリロゼこそ至高の逸品、そこには言葉では言い表せない感動が、きっとあるはずです。ギフトパッケージには、入っていませんのでご了承下さい。Cuvee　Dom　Perignon　Roseドンペリニヨン ロゼ容量：750mlアルコール度：12度正規

年代1990年 容量750ml 生産地フランス・ボルドー地方　サンテミリオン地区 シャトーシャトー・カノン タイプ赤/フルボディ/芳醇でフルボディ 格付けサンテミリオン地区 第1特別級B 栽培品種メルロー75％、カベルネ・フラン25％ ※画像は実際のビンテージと異なる場合があります。トップ > サンテミリオン地区 第1特別級B > カノン > シャトー・カノン　1990 商品詳細

アペラシオン（産地） ： スペイン リベラ・デル・ドゥエロ ワイン名（ラベル表示） ： VEGA SICILIA RESERVA ESPECIAL UNICO Ribera del Duero ヴィンテージ（生産年） ： 　- コメント ： ブドウの品質が一定のレベルに達していないとリリースされないことで有名なウニコ・レゼルバを平均3ヴィンテージブレンドして造られるアイテムです。 それほどのこだわりを持って造られるワインは 本当にレアアイテムです！ 滅多にお目にかかることさえも出来ない素晴らしいウニコ・エスペシアルです！ スペイン最高の赤ワイン！と言われてきましたが、今や世界の偉大な赤ワインです！スペインのロマネ・コンティとも例えられるこのウニコが他の生産者と大きく違う点があります！ワインの名前も「ウニコ」＝「ユニーク（唯一）」という意味で、独自で醸造・熟成まで行った後にリリースされます。つまり、リリースになったということは、ウニコの醸造責任者が「飲み頃を迎えた」と判断しているということだそうです。その徹底したコダワリはもちろん、醸造にも現れていて、ブドウの品質が一定のレベル以上の年でなければ、生産さえされません。ここまで徹底した品質管理を行って、リリースのタイミングを生産者側でコントロールするというのは現在、他の生産者えではありません！スペインはもちろんですが、ヨーロッパを代表するとまで言われる偉大な赤ワインです！！残念なのは、欲しいと思う人すべてに行き渡らない事ですよね。

産地 ： フランス、ボルドー、ポーイヤック 生産者 ：シャトー元詰 品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プチ・ヴェルドボルドー、グラン・クリュ1級。メドック4大シャトーのひとつ。ロスチャイルド家の所有で。毎年ラベルの絵を世界的な画家に依頼することでも知られています。豊かで力強い果実の風味と、カカオやチョコレートをおもわせる樽香が魅力のワインです。ムートンの　'88年ものです！

年代1978年 容量750ml 生産地フランス・ボルドー地方　メドック地区　サンジュリアン シャトーシャトー・レオヴィル・ラスカーズ タイプ赤/フルボディ/力強さと繊細さを兼ね備えたワイン 格付けメドック地区　第2級 栽培品種カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー19％、カベルネフラン13％、プティヴェルド3％ ※画像は実際のビンテージと異なる場合があります。トップ > メドック地区　第2級 > レオヴィル・ラスカーズ > シャトー・レオヴィル・ラスカーズ　1978 商品詳細

■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大のグラン・クリュ（特級畑）をはじめ、プリミエ・クリュ（グラン・クリュに次ぐ一級畑）、村名畑など、全畑で約60haを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。