・1970年代 ボルドー・40.000円以内 ボルドー・赤ワイン ボルドー

シャトー蔵出し・1970年代 ボルドー ・40.000円以内 ボルドー・赤ワイン ボルドー

・1970年代 ボルドー・40.000円以内 ボルドー・赤ワイン ボルドー

Chateau Cheval Blanc 1974 / Bordeaux Red Dryシャトー　シュヴァル　ブラン 格付け ボルドー・サン・テミリオン地区 　　第1特別級A（グラーヴ地区）） A O C サン・テミリオン・グラン・クリュ 畑位置 CH．フィジャックの近くでポムロルとの境界 畑面積 37ha 年間生産量 2004ヴィンテージ：3,500ケース 　（※平均：約 8万本） 平均樹齢 40年以上 ブドウ品種 平均：カベルネ・フラン66％ 　　　　メルロ34％ 収　穫 全て手摘み 醗　酵 ステンレス鋼とコンクリートの醗酵槽で約3〜4週間 熟　成 オーク樽（新樽率100％）で18〜20ヶ月間 諸処理 3ヵ月ごとの澱引きと新鮮な卵白による清澄処理は行われるが、濾過処理はなし タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミネラル、メンソール，エキゾチックなスパイス、タバコ、強い完熟した黒い果実の香りなど非常に華やかな香りと深みのある豊かなコクを持つ常にビッグでありながら野性的でスパイシーな風味をも持ち、官能的で瑞々しく若いうちからも飲みやすいスタイル。 瓶詰めされた時点でも、熟成されてからでも美味しい非常に飲み頃幅が広い柔軟性のあるワイン。 料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド プティ・シュヴァル 1974 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：12／20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：88点 　ボルドーの1974年は、開花に最適な気候、暑い夏と続き、秋は多湿で寒くなる一方でしたが、莫大な収穫量が得られたものの、ボルドーにとっては特別恵まれたわけではない平凡なヴィンテージ。 CH．シュヴァル・ブラン　1974年 　 CH．シュバル・ブランは、「ボルドーの八大ワイン」のひと つであり、もうひとつのサン・テミリオンの代表銘柄のCH．オーゾンヌ と好対照を成しています。 　デュカス氏が1832年に購入した際のブドウの木の状態は、前所有者シャルル・トラジェ氏の財政困難を物語るひどい状態にあり、この様子をベルナール・ジネステは、サン・テミリオンの自書の中で、「新しい所有者は、ひどい状態のブドウ園と落ちぶれた館と納屋を引き継いでしまった。」と述べているほどでしたが、シャトーは、数10年かけてゆっくりと修復の道をたどり、この頃に、ブドウ畑に隣接した地区が購入され、現在のブドウ園も加わわり、今日のシュヴァル・ブランの最終的な姿となります。。 こうして、最適の土壌で最高の状態に育ったきわめて豊かで熟したブドウから造られたシュヴァル・ブランのワインは、数々の国際ワイン品評会で優勝し、知名度を上げました。 （例えば、1862年のロンドン大会、1878年のパリ大会、1885年のアントワープ大会など） デュカス氏がシャトーを購入した1832年から世紀を超えて、彼の子孫は、今日もたゆまぬ努力を日々続け、1927年にソシエテ・シヴィル・デュ・シュヴァル・ブランを設立し、これは、今日の30人の株主（フルコー・ロサック家のメンバーの全員である）を含んでいます。 こうして、20世紀のほとんどにおいて、サン・テミリオンの格付けの中で単独 トップの地位を占め、AOCサン・テミリオン最高のワインを産出し 続け、そして、 メドック地区の第1級のワインにひけをとらない非常に高品質のワイ ンを産出しており、CH．オー・ブリオンとともに「ボルドー八大ワイ ン」の中では、最も低価格の注目すべき価値のシャトーといわれるほどになりました。（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤1974ヴィンテージ情報： 　ボルドーの1974年は、莫大な収穫量があったが、ボルドーにとっては特別恵まれたわけではない平凡なヴィンテージのため、今日現存する希少なヴィンテージ。

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ラベルの絵はパリ在住の日本人画家、堂本尚郎の作品。ムートンのラベルに作品を描いた初の日本人。この作品は、もともとは別の年に予定されていたが、1979年は日本では未年（ひつじどし）であったために堂本氏の希望により、この年に採用された。 産地 タイプ 品種 ポイヤック　格付け：第1級 　赤ワイン/フルボディ(重口） カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロ11％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％※ヴィンテージにより異なります。 ムートンのラベルに日本人として初めて作品を描いた、画家、堂本尚郎の作品。本来は、別の年に予定されていたのだが、1979年は日本では未年（ひつじどし）であったため、堂本氏の希望によりこの年になった経緯がある。

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　 産地 タイプ 品種 フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 赤ワイン/フルボディ ピノ・ノワール100％ 2006年度のルロワ蔵出しヴィンテージは1966年、1976年、1986年ものです。こちらの商品は2006年にルロワが蔵出しした1976年もののひとつで非常に稀少なワインです。

畑はCHマルゴーに隣接する。3級ながら2級格付けワインより高値で取引されることもあるほど評価が高い。果実のやさしいタッチと酸味がエレガントに調和し滑らかな舌触りのタンニンが特徴 フランス 産地：マルゴ− クラス：メドック第3級 主な品種： 生産年：1979 評価ポイント：-

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容量：730mlラベルに少し汚れや傷がある場合がございます。

■ワイン名：ムートン・ロートシルト■生産年：1976年■液面；ハイショルダー■ラベル：ピエール・スーラージュの作品↑上部の写真をクリックすると拡大写真がご覧になれます。

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■ご注文をいただきましてから在庫の確認とワインの状態を再度確認いたしますので、お届けまで4〜5日程のご猶予をお願いします。　また、ワインが未だフランスにあります場合は輸入手続等を考慮してお届けまで10日ほどのご猶予をお願い申し上げます。■画像はイメージです。　ご希望により実際のボトル画像を事前に取り寄せる事も可能です。但しお届け前に画像の入手が困難な場合もございます。その場合はお客様へお届けの前に当方にてチェックをして、状態に著しく問題があると認めた場合はご注文をキャンセル扱いとさせていただき、お支払いただいた金額は返金させていただきます。（その間の金利やお支払いに係わる手数料等の諸費用に関しましての負担には応じかねます。）■ワインは信頼されるオーナーから買い求めていますので保管状態に心配は無いと存じますが、なにぶん瓶詰後永い歳月が経っておりますので、ラベルやキャップ等には年数相応の劣化が考えられますので、予めご容赦のほどお願い申し上げます。■他の商品との同梱はご遠慮下さい。　別途に品質のチェックを行いますので個別の発送となります。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ ワイン 赤 [1975]

〜インポーター資料〜葡萄品種　シャルドネ100％デゴルジュマン　2006年2月晩霜・冷夏と気象的には恵まれず、難しい年ではあったが、選果を厳しく行ったおかげで発酵果汁はバランス良く、きちんとしてすっきりしたワインになった。関連商品はこちら

マルゴー第1級 産地 タイプ 品種 マルゴー 格付け：第1級 赤ワイン/フルボディ(重口） マルゴー赤/フルボディ（重口） カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド※割合はヴィンテージにより異なります。 　収穫は手摘みで、畑でもワイナリーでも厳しい選別を行う。発酵は、自動の温度調節装置つきのオークの発酵槽の中で3週間。マロラクティック発酵は原則としてタンクの中で起こる。11月にオーク樽（新樽100％）に移され、2月のアサンブラージュの後、ヴィンテージによるが18ヵ月から2年間寝かされる。卵白で清澄処理され、3ヵ月ごとに澱引きされるが、瓶詰め前の濾過処理はされない。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より。

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RHEINHESSEN1976OppenheimerZuckerbergRieslingBeerenauslese

国　:フランス地 方 :サンテミリオン等 級 :サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセスタイル：赤タイプ:フルボディ容 量 :1500ml 1972　Ch．コルバンミショット　マグナム（倍の容量）　サンテミリオンGCC