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非常に凝縮感あり。 濃厚。 果実の香り豊か。 バランス良し イタリア 産地:バロッサ ウ゛ァレー クラス:ウ゛ィーノ ダ ターウ゛ォラ 主な品種:カベルネ・ソービニヨン 生産年:1996 評価ポイント:-
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フルーツコンポートの香りと凝縮した蜂蜜の香りはリッチなワインです。 ドイツ 産地:フォルスト クラス:ベーレンアウスレーゼ 主な品種:リースリング 生産年:1999 評価ポイント:-
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リピーター続出!パカレ・セレクション イチオシ! ムーラン・ナヴァン[2005]フィリップ・パカレ・セレクション フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー 赤/ミディアムボディ パカレさんのシャルム・シャンベルタンはこんな価格です。 アイテム一覧をみる。 2005年ブルゴーニュ・コート・ドール 初回リリースは こちら(3本以上で送料無料フェア実施中) プラムやバナナ、ミルクキャンディ。淡い色調からは想像できないような香りのボリュームがあります。 爽やかなでキュっとしまった酸。赤ワインを飲みなれない方でも楽しめそう…。 軽く冷やしても美味しいです。 あのリショーさんが日本だけに限定で つくってくれたローヌのスペシャル・キュベ。 コート・デュ・ローヌ・スペシャル・キュヴェ [2007]マルセル・リショー フランス/コート・デュ・ローヌ/ケランヌ 赤/ミディアム〜フルボディ 昨年に続き3回目のスペシャル・キュヴェが入荷。 このワインは昨年日本に少量だけ入荷されましたが、ソムリエさんや自然派愛好家の間で話題になり、あっという間に市場でも無くなってしまいました。 グラスに注ぐと、プラムや熟した黒系果実の香りと 白コショウやタイムのようなスパイス、ミルキなアロマが加わります。 ピュアなブドウ本来の果実味がたっぷり、ボディはふくよかでローヌワインの魅力が詰まっています。 辛口白ワインはNジョリーと並びロワールの ヴァン・ド・ナチューレ(ビオロジック・ワイン、自然派ワイン) の先駆者 ミッシェル・オジェのメゾン・ブリュレから人気の1本。 スアヴィニヨン メゾン・ブリュレ フランス/ロワール/白/辛口 キュヴェ名はフランス語の「甘美な、優しい=Suave」と、品種名の「ソーヴィニヨン」からうまれた造語。 その名前から表現されるとおりソーヴィニヨン・ブラン95% シャルドネ5%の完熟したブドウから芳香性、風味豊かなワインが生まれます。 細かな粒子状のオリがありながら輝きを放つ液体は 多くのミネラル分を含んでおり最初のインパクトから杯を重ねるにつれ優しさを感じさせます。 ブドウ品種やテロワールの反映については、解釈もわかれると思いますがこれだけは言えます。『ポテンシャルは限りなく高い!!』 ミッシェル・ローラン コンサルタント ボルドーのシャス・スプリーンを手掛ける 有能なチームによりつくられたマルチ・ワイン。 グラン・マルキACボルドー フランス/ボルドー/ 赤/ミディアム〜フルボディ 樽熟成によるほのかなバニラ香、熟した果実、甘草のような香りを放つ。ボディもしっかりした味わいの深いワイン。 はっきりとしたベリーやカシスの香りは上級クラスのボルドーにも劣りません。 まろやかでスムーズな官能的な口当たり、豊かな果実味としっかりとしたコクのある、これぞボルドーという味わい。 様々な料理に相性の良いボルドー赤ワインです。 カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロー35%、 金賞受賞!! ボルドーの秀逸なスパークリング クレマン・ド・ボルドー キュベ・ロワイヤル フランス/ボルドー/泡 白 辛口 このワインは「ワイン王国」No.19でも大きく取りあげられ、「こんなに泡が細かくてアタックも柔らかく、味のふくらみもある、旨みと酸のバランスもすごくいい」と絶賛。 もちろん瓶内2次発酵できちんと造られています。 おすすめ度:★★★★★ fuku9878 56才 男性 2007/05/09 金賞はまやかしではなかった!おいしかったです。さわやかで味があり、家族に評判でまた注文してと言われてます。 おすすめ度:★★★★★ rano734 44才 男性 2007/04/22 金賞を受賞したボルドーのスパークリングということで、きめの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりとなっているような気はします。 おすすめ度:★★★★★ 1028yuka 女性 2006/03/28 これは美味しかった!この値段で、充分楽しめました。こっれは、大お勧めです☆ ワインはフランス!フランスと言えばワイン!! その魅力はワインの多様性。 今回は日常楽しむためのワイン (はじめての方でも楽しんでいただけるよう) フルーティで口あたりの良いワインを中心に揃えました。 しかも送料は無料! 上半期のMVP候補 フィリップ・パカレ(セレクション)のボジョレー2005年、マルセル・リショーのスペシャル・キュベ ともに果実味主体でピュアな味わいが楽しめるワインです。 この2つの自然派 人気赤ワインとエクセレントなボルドー産赤ワイン。 辛口白ワインはロワールの人気生産者が当店の参加しているグループ向けに特別に詰めてくれたキュベ。 そしてゴールドメダルのボルドー産 はじめての方へ!パカレ・セレクション ボジョレー。 2005年のパカレは凄い!先週(5/9)日本に到着 入荷したばかりのパカレさんのアイテム 20種類を仲間とティスティングしました。これまでの淡くのびやかなスタイルとは異なり どれも目を覆うほどの果実感と充分なエキス、濃度を備えておりました。(他の新ブルゴーニュと呼ばれる 生産者はもっと濃く仕上げていると思います) お財布の中身にゆとりがあるのなら、全部買い占めろ!そう言ってもはばからない2005年のブル。 今回のセット の中にはもっともスタンダードですが パカレのACボジョレーを入れてございます。 自然に優しい=身体にだって、優しい。肩肘はらずに楽しめるのが、何よりいい! はじめて飲むワインにもおすすめします!! 自然派ワイン=世界中で多くのソムリエやワイン愛好家を魅了する『癒し系ワイン』。 自然な農法で育てたブドウを自然な製法で仕上げる"自然派ワイン" "ビオ・ワイン""ヴァン・ナチュール"などと呼ばれるものです。(今回のパカレ、ローヌのマルセル・リショー、ロワールのクロ・ロッシュ・ブランシュはどれも自然派の 大御所、カリスマとして多くの若手のお手本とされています)
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ロベール・アルヌー氏の娘婿パスカル・ラショ ー氏のドメーヌ フランス 産地:ジュヴレ シャンベルタン クラス: 主な品種: 生産年:2003 評価ポイント:- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼
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箱なしの場合は、熨斗不可となります。Lenoble Champagne Brut Intense[生産者]A.R.ルノーブル[区 分]シャンパーニュ[産 地]フランス シャンパーニュ地方[原 料]シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ[備 考] [賞味期限]開封後はお早めにお飲み下さい[保存方法]冷暗所にて保存下さいChateau de LagrangeLes Arums De Lagrange 2002[生産者]シャトー・ラグランジェ(ボルドー格付3級)[区 分]AC.ボルドー[産 地]フランス ボルドー地方[原 料]ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン[備 考] [賞味期限]開封後はお早めにお飲み下さい[保存方法]冷暗所にて保存下さいPatrick JavillierSavigny-les-Beaume "Les Serpentieres" 1999[生産者]パトリック・ジャヴィリエ[区 分]AC.サヴィニー・レ・ボーヌ[産 地]フランス ブルゴーニュ地方サヴィニー・レ・ボーヌ村1級畑「セルパンティエール」[原 料]ピノ・ノワール[備 考] [賞味期限]開封後はお早めにお飲み下さい[保存方法]冷暗所にて保存下さい「リッチなボディのシャンパーニュ」「ボルドー辛口白の傑作」「定評ある作り手の、当たり年&飲み頃ブルゴーニュ」これでもかと畳み掛けるような(笑)、これぞ「フランス銘醸ワイン満喫セット」! 泡、白、赤とコース料理にも対応できる、お得なセットです。
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ワイン仕様※赤、白、ロゼから2本お選びください。内容量:750mlぶどうの品種:シラー、サンソー、グルナッシュ産地:コート・デュ・ヴァントゥーのアプト内容量:750mlぶどうの品種:グルナッシュブラン、ヴィオニエ、クレレット、ルサーヌ産地:コート・デュ・ヴァントゥーのアプト内容量:750mlぶどうの品種:サンソー、グルナッシュ、シラー産地:コート・デュ・ヴァントゥーのアプト※XLVは、LVMHグループとは一切関係がありません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
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イタリア/トスカー/赤/フルボディ生産量も少なく、現地イタリアでも入手困難な イタリアワイン通垂涎のワイン。 有機栽培でつくられるメルロー100% ボリューム感と凝縮感に溢れ、それでいてエレガント。 80%は112L(ハーフバリック!)の新樽、残り20%は1年使用 年間生産量 4,500本 のみ ワイン・スペクテーター 90点 ◆メルローファン垂涎の1本! 「ポデーレ・ラ・カッペッラ」 Azienda Agricola ''Podere La Cappella'' は キアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。 敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑:8ha、 果樹園:3ha、オリーブ畑:3ha、残りは森林で、 オーナーのブルーノ氏は1日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、 畑の手入れをしています。 彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情を注いでいるか一目瞭然。 手間とコストのかかる有機栽培を実践し、 有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、 特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、 「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、 これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ」と、 さも当然のことのように語るブルーノ氏。 イーゾレ・エ・オレーナへブドウを売っていたのをやめ、 自らのワインをスタートさせてからまだ数年ですが、 その名は除々に有名になってきました。 今後ますます楽しみなワイナリーです。 全て有機栽培です。
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人気の輝くバラのアレンジメントと大阪の有名インド料理店サンタナの本格タンドリーで焼いた「タンドリーチキン2人前(4ピース)」一般流通していない希少価値の高い、おしゃれでおいしいスパークリングワイン、おなじみザッハトルテを欲張りにセットにしました。全部まとめてこのお値段は絶対お買い得です。すべて、こだわりのお品ばかりです。これさえあれば、即!パーティーが始められます♪チキンは、一人前600円で何人前でも追加できます。備考欄に、ご明記ください。
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生産地 コート・ド・ニュイ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン 750ml インポーター オルヴォー Supplier's descriptioinセパージュピノ・ノワール100% 樹齢:60〜80年畑・土壌斜面にある粘土石灰質土壌。とても樹齢が古い木が整然と植えられている。古木からできるぶどうは小粒で丸く良く熟していて、旨みが凝縮している。収穫時には選果がより厳しく行われる。選果を行った後、ぶどうの50%は除梗をせずに天然酵母にて発酵を行う。約20日間ほど行うが、その間ピジャージュやルモンタージュを行うかどうかはテイスティングをして決める。そして新樽100%にて18〜24ヶ月熟成させる。この長い樽熟成を経て色々な表情や複雑性を持つようになる。外観は色調濃くむらさきに近い色で、とても熟して凝縮した色々な表情をもっている香りである。100%新樽を使っているにもかかわらず、樽香は控えめでかるくトーストのような香りを感じさせるだけである。口に含むとやわらかくて心地よく色々な要素を感じ取ることが出来る。やわらかなビロードのようで、繊細、かつ安心できる味わいである。このワインには、繊細で手間のかかったお料理をあわせたい。また、このワインは10〜15年はもつだろう。パタイユの2005年マルサネ・ランセストラルは、幾つかの小さな区画から造られます。葡萄は非常に粒の小さい、ピノ・ノワールの原種であるピノ・ファンの古木から、一本につき2〜3房しか収穫されません。かつてブルゴーニュの価格が制定されたときから、間違いなく最も高価なマルサネです。理由として、これこそがパタイユが古来からのワイン造りを踏襲し、努力した、まさに結晶ともいえるワインだからです。また、ドゥニ・モルテのマルサネが高額であるのと同様、このワインの味わいも、高価な理由のひとつです。サクランボ、黒いラズベリー、チョコレート、そしてスモークとハーブに包まれたスパイスといった豊潤なアロマと風味が、この濃厚なピノ・ノワールにビロードのようなテクスチャーを与えています。パタイユが望み、また、長期熟成に重要なしっかりとしたタンニンが基盤にあります。まだ隠れてはいますが、ハーブやミネラル、官能的なスケールの魅力的な余韻を秘めています。(Robert Parker Online より)Media review- Wine Advocate #171 Jun 2007 -Pataille’s 2005 Marsannay L‘Ancestral from diverse terroirs, cropped at two or three clusters per old vine from tiny-berried pinot fin genetic material, and representing the culmination of Pataille’s ongoing efforts to recapture ancient methods is certainly the most expensive wine to issue from Marsannay (with allowances for inflation) since the Dukes of Burgundy themselves pressed their last bunch. But there were doubtless reasons other than proximity to Burgundy’s capital city why the wines of what are today its suburbs commanded relatively high prices in ancient times, and (like Mortet’s Bourgogne from Daix) this Marsannay suggests that those might just have been reasons of taste. Rich aromas and flavors of cherry, black raspberry, chocolate, and spices wreathed in herbs and smoke inform this dense Pinot with velvety surface texture but plenty of firm underlying tannin for what Pataille hopes and anticipates will be significant aging. It harbors fascinating finishing herbal, mineral and carnal dimensions in an as yet tightly packed bundle. A complete ( five year!) vertical yielded ‘03 and ‘02 renditions of impressively expressive complexity. Young Sylvain Pataille’s tiny cellar is adjacent to the touristic Medieval pressoir of the Dukes of Burgundy in Chenove, which is to say beneath a busy street in suburban Dijon. He is inquisitively, experimentally and with manifest sensitivity and skill vinifying a multitude of lots (including a remarkable collection of whites) from largely old vines in Marsannay, linked by a common theme of rediscovering techniques that were already being lost when his grandfather founded the family domaine. 90-91 points Domaine Sylvain pataille : Marsannay l'Ancestrale木箱入り
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その他のヴィンテージはこちら アルマニャック・ド・モンタル[1984] 700ml 木箱入り≪ド・モンタルについて≫ 品名にもなっているド・モンタルは、アルマニャック地方で12世紀から続く旧家の名前です。 原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。 年代によりその個性もまた様々バナナ、チェリー、洋ナシなどフルーツの香味が主体なものもあれば、スパイスや花の香りが強いものもあります。 飲み較べても面白いかもしれませんね。 先ずはご自身や大切な人のバースディヴィンテージからお試しいただいてはいかがでしょうか? 時間が創った! ヴィンテージ・アルマニャック あなたやご家族、大切な人の生まれた年、結婚した年、会社の創業した年。 あなたにとって、大切にしたい年ってありませんか? シーザーワインカンパニーの贈り物をご注文される方の中でもビンテージ・アルマニャック シリーズは大人気。 その理由は? 価格のお値ごろ感もあるけれども。 *デリケートでボトル差の大きなワインに比べ品質の安定感がること。 *面倒なデキャンタージュ(澱引き)もいらないこと。 *常温で管理できること。 *ワインと違い、栓をあけてからも酸化がゆっくりでチビチビ楽しめることなど… とにかく贈られても気にせず置いておけると言う点が便利ですよね。 この度、ビンテージ・アルマニャックシリーズに新しい仲間が加わりました。1925〜1990年まで揃ったビンテージ・アルマニャック。サイズもこれまでの「200ml」や「50ml+グラスセット」から、ぐ〜んとビッグでゴージャス感のある700mlサイズが登場。 木箱入りで贈り物にも最適! ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 アルマニャックとは… フランス、ボルドー地方の南、アルマニャック地方でつくられたブランデーのうち、フランス政府の「原産地呼称統制法(A.O.C.)」という法律の条件を満たし、検査をパスしたものだけがアルマニャックと称することができます。 単式を使用するコニャックとは違い、伝統的な半連続式蒸溜機を主に使用しています。 一般に、アルマニャックは男性的で骨太な味わいを特徴としています。 熟成するに従いまろやかさと深い味わいが増していきます。 Montal Napoleon 40° モンタル ナポレオン 40度 700ml ARMAGNAC(アルマニャック) アルマニャック地方で12世紀から続いている旧家。 バ・アルマニャック地区のなかにあるロックロール村のシャトー・デュ・リュートールという畑で、3世紀ほど前からアルマニャックを生産してきたそうです。近年オリヴィエ・ド・モンタルとパトリック・ド・モンタルという従兄弟同士が力を合わせてオー・アルマニャック地区にラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュという会社を興し独自の瓶詰め、販売を開始。現在、アメリカ市場で特に人気の高い銘柄になっています。●味わいの特徴。ヴィンテージごとに微妙な違いがあります。(5年違うと飲み比べてわかります。10年違うと驚きます)。葡萄の香味が強く残っており、そこにほのかな樽香が加わり豊かな風味をかもし出しています。アルマニャック地方の自然の恵みと伝統製法が上手く調和しています。 ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 ビンテージアルマニャックの楽しみ方・味わい方 アルコール度数が40度前後。ワインに比べ熟成による品質劣化のリスクが非常に少なく また年数を経ることでアルコールの分子が小さくなり口あたりがソフトでなめらかに香りのボリュームも豊かになるのが特徴です。(30.40年以上熟成したものは度数を感じさせません。アルコールのピリピリした刺激も少ないです)◆先ずはストレートでグラスに少量注ぎ香りをお楽しみください。そしてちょっぴり口に含み 舌全体をつかって味わってみてください。度数が強いと感じたら、お好みでロックや水割りでお楽しみいただいて もいいかと思います。◆こんな用途でおすすめします。こちらは専用木箱に入ります。ゴージャス感もあり、特別なヴィンテージ! ギフトに喜ばれます誕生祝、退職祝いなど贈り物に重宝すると思いますよ。 *** 発注にあたり、ご注意ください *** ◆こちらの商品は即納です。(受注から3〜5日程度でお届け) 贈り物としてご利用になる方がほとんどです。ご注文はゆとりをもってお願いいたします。 こちらはギフト仕様箱となっておりますが、ラッピング包装をご希望の方はご注文の際に、【簡単注文画面 step3】の「ラッピングを希望する」をチェックしていただき、お申し込みくださいませ。 (別途210円有料となります)。配送はこちら外箱に対しまして、緩衝材(プチプチ)を使用してお送りします。
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その他のヴィンテージはこちら アルマニャック・ド・モンタル[1987] 700ml 木箱入り≪ド・モンタルについて≫ 品名にもなっているド・モンタルは、アルマニャック地方で12世紀から続く旧家の名前です。 原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。 年代によりその個性もまた様々バナナ、チェリー、洋ナシなどフルーツの香味が主体なものもあれば、スパイスや花の香りが強いものもあります。 飲み較べても面白いかもしれませんね。 先ずはご自身や大切な人のバースディヴィンテージからお試しいただいてはいかがでしょうか? 時間が創った! ヴィンテージ・アルマニャック あなたやご家族、大切な人の生まれた年、結婚した年、会社の創業した年。 あなたにとって、大切にしたい年ってありませんか? シーザーワインカンパニーの贈り物をご注文される方の中でもビンテージ・アルマニャック シリーズは大人気。 その理由は? 価格のお値ごろ感もあるけれども。 *デリケートでボトル差の大きなワインに比べ品質の安定感がること。 *面倒なデキャンタージュ(澱引き)もいらないこと。 *常温で管理できること。 *ワインと違い、栓をあけてからも酸化がゆっくりでチビチビ楽しめることなど… とにかく贈られても気にせず置いておけると言う点が便利ですよね。 この度、ビンテージ・アルマニャックシリーズに新しい仲間が加わりました。1925〜1990年まで揃ったビンテージ・アルマニャック。サイズもこれまでの「200ml」や「50ml+グラスセット」から、ぐ〜んとビッグでゴージャス感のある700mlサイズが登場。 木箱入りで贈り物にも最適! ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 アルマニャックとは… フランス、ボルドー地方の南、アルマニャック地方でつくられたブランデーのうち、フランス政府の「原産地呼称統制法(A.O.C.)」という法律の条件を満たし、検査をパスしたものだけがアルマニャックと称することができます。 単式を使用するコニャックとは違い、伝統的な半連続式蒸溜機を主に使用しています。 一般に、アルマニャックは男性的で骨太な味わいを特徴としています。 熟成するに従いまろやかさと深い味わいが増していきます。 Montal Napoleon 40° モンタル ナポレオン 40度 700ml ARMAGNAC(アルマニャック) アルマニャック地方で12世紀から続いている旧家。 バ・アルマニャック地区のなかにあるロックロール村のシャトー・デュ・リュートールという畑で、3世紀ほど前からアルマニャックを生産してきたそうです。近年オリヴィエ・ド・モンタルとパトリック・ド・モンタルという従兄弟同士が力を合わせてオー・アルマニャック地区にラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュという会社を興し独自の瓶詰め、販売を開始。現在、アメリカ市場で特に人気の高い銘柄になっています。●味わいの特徴。ヴィンテージごとに微妙な違いがあります。(5年違うと飲み比べてわかります。10年違うと驚きます)。葡萄の香味が強く残っており、そこにほのかな樽香が加わり豊かな風味をかもし出しています。アルマニャック地方の自然の恵みと伝統製法が上手く調和しています。 ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 ビンテージアルマニャックの楽しみ方・味わい方 アルコール度数が40度前後。ワインに比べ熟成による品質劣化のリスクが非常に少なく また年数を経ることでアルコールの分子が小さくなり口あたりがソフトでなめらかに香りのボリュームも豊かになるのが特徴です。(30.40年以上熟成したものは度数を感じさせません。アルコールのピリピリした刺激も少ないです)◆先ずはストレートでグラスに少量注ぎ香りをお楽しみください。そしてちょっぴり口に含み 舌全体をつかって味わってみてください。度数が強いと感じたら、お好みでロックや水割りでお楽しみいただいて もいいかと思います。◆こんな用途でおすすめします。こちらは専用木箱に入ります。ゴージャス感もあり、特別なヴィンテージ! ギフトに喜ばれます誕生祝、退職祝いなど贈り物に重宝すると思いますよ。 *** 発注にあたり、ご注意ください *** ◆こちらの商品は即納です。(受注から3〜5日程度でお届け) 贈り物としてご利用になる方がほとんどです。ご注文はゆとりをもってお願いいたします。 こちらはギフト仕様箱となっておりますが、ラッピング包装をご希望の方はご注文の際に、【簡単注文画面 step3】の「ラッピングを希望する」をチェックしていただき、お申し込みくださいませ。 (別途210円有料となります)。配送はこちら外箱に対しまして、緩衝材(プチプチ)を使用してお送りします。
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産地 タイプ 品種 ボルドー グラーブ地区 赤/フルボディ(重口) カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10%※割合はヴィンテージにより異なります。 パーカーポイント:90点
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オーストラリア/白/辛口
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セラーの近代化、セカンド・ワインの導入、新樽使用量の増加、著名なミシェル・ロランのコンサルタントにより、近年は素晴らしい成果をあげている。2004年は、スモーキーなカシス、チェリーなどの甘いブーケがあり、賞賛に値するほどの凝縮感があるミディアムボディ。 フランス 産地:サン ジュリアン クラス:メドック第2級 主な品種:カベルネ・ソービニヨン 生産年:2004 評価ポイント:-
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フランス 産地:サンテミリオン クラス:セカンドワイン 主な品種: 生産年:2003 評価ポイント:-
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生産地 コート・ド・ニュイ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン 750ml インポーター ミレジム Media review- Wine Advocate #153 Jun 2004 -The seamless, medium to full-bodied 2002 Morey-St.-Denis Les Chaffots reveals a nose of black cherries and spices. Black fruits, tar, spices, and dark cherries can be found in its plush, harmonious, beautifully ripened personality as well as in its prolonged finish. Anticipated maturity: now-2012. 91-93 points- International Wine Cellar, Mar/Apr 05 -Deep red-ruby. Crushed blackberry, violet and espresso on the nose. Intense, sweet and sappy, with a primary crushed fruit quality and bright balancing acidity. Supple, fleshy and dense, if not yet particularly complex. Finishes with good breadth and length, firm-edged tannins and a late hint of dried flowers. (An earlier bottle was too reduced to assess.) 88 pointsミシェル・マニャンフレデリック・マニャンが1997年に父、ミシェル・マニャンから受け継いだドメーヌです。ネゴシアンのフレデリック・マニャンの方が有名かもしれませんが、今このドメーヌを世界中から取材、訪問する人は後を絶たないそうです。彼らの作るワインは、ロバート・パーカーやステファン・タンザーから高い評価を得ています。ドメーヌ・ワインの醸造は発泡材を覆って断熱性を高めたグラスファイバー・ファーメンターで、ネゴシアンのワインはステンレスで行い、新樽比率はグランクリュで80〜90%、プルミエで50%だそうです。 Michel Magnien : Morey Saint Denis 1er cru Les Chaffots
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フランスのワイン2大産地の白ワイン対決。ブドウ品種の違いも愉しんでください。 <ボルドーの白>◇シャトー・ド・キュガ ブラン 産地:ボルドー・アントル・ドゥ・メール品種:ソーヴィニヨン・グリ40%、ソーヴィニヨン・ブラン35%、ミュスカデル5%輝くレモンイエロー、ソーヴィニヨン・ブランからくる爽やかな香りときりっとした酸のバランスが心地よく、程よいボリューム感をもった白ワインです。 <ブルゴーニュの白>◇フランソワ・ミクルスキー ムルソー [2004]産地:ブルゴーニュ・ムルソー品種:シャルドネ100%程よい酸味とクリーミーな香りが食欲をそそります。お料理を引き立てます。
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フランス 産地:ピュリニー モンラッシェ クラス: 主な品種: 生産年:1999 評価ポイント:- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼
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エアバッハは最も古くから定評のある区画として評価されています ドイツ 産地:エアバッハ クラス:アウスレーゼ 主な品種: リースリング 生産年:1990 評価ポイント:- ▼シュロス・シェーンボーンの他のワインはこちら▼
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ぶどうの個性を楽しんでみませんか?日本のワインで活躍する赤ぶどう品種5種が勢ぞろい!品種それぞれの個性を楽しんだり輸入ワインとはひと味違う日本の風土を感じたり。みなさんで利きワインをしてみてください♪○メルロー早熟でまろやかで濃厚な味わいが特徴のメルロー。欧州系品種で、おなじみの品種です。日本で育ったメルローはどんな味わい??日本のメルローはこちら!『林農園 エステートゴイチ メルロー』長野県ワインの草分け的存在。今では桔梗ヶ原の代名詞ともいえるメルローですが、初代オーナーの林五一(はやし ごいち)氏は当時、桔梗ヶ原ではほとんど真価が認められていなかったメルローの栽培に力を注ぎました。氏のたゆまぬ努力と情熱により、今の桔梗ヶ原メルローがあると言っても過言ではありません。 ○マスカットベリーA「日本のワイン造りの父」と呼ばれる、岩の原葡萄園の川上善兵衛氏によって生み出されました。ベリー種とマスカット・ハンブルグ種を交配して生み出した、日本独自の品種。赤ワイン原料品種としては日本第一位の品種です。高品質のワインを生み出すシャトーマルスより『マスカット・ベリーA コールドマセレーション』山梨を代表する葡萄産地、韮崎市穂坂地区産のマスカット・ベリーA 100%。コールドマセレーション(低温醸し法)によりより凝縮感のある滑らかな味わいに仕上がっています。○カベルネソーヴィニヨン赤ワインといえばおなじみのカベルネソーヴィニヨン。日本のカベルネはどんな味??フランスやチリのカベルネとはまた一味違う日本のカベルネを楽しんでください♪『麻屋 カベルネソーヴィニヨン樽貯蔵』創業は大正10年の麻屋葡萄酒が贈る新しいワイン。 社長の息子さんである雨宮一樹さんが醸造を担当し 新たな歴史を築き始めています。勝沼町上岩崎地区の単一畑から収穫された カベルネソーヴィニヨンを100%使用しています。 ○甲斐ノワール甲斐ノワールはブラック・クイーンとカベルネ・ソービニヨンの交配から生まれた”山梨県産オリジナル”の赤ワイン専用品種。名前の由来は甲斐=山梨、ノワール=「黒」(仏語)。深い紫色の、濃厚なワインに仕上がります。豊かな芳香とボディはカベルネの要素を受け継ぐといわれる甲斐ノワール。山梨・勝沼の老舗ワイナリー、中央葡萄酒の『グレイス 甲斐ノワール』深いルビー色に輝き、ブラックベリーの果実香や黒胡椒やミントを感じさせるスパイシーさをお楽しみください。○ブラッククイーンこちらもマスカットベリーA を生み出した、川上善兵衛氏が交配したワイン用品種。日本の多雨多湿の気候に適していて、渋みが少なくマイルドな赤ワインになります。ブラッククイーン100%!『キザンワイン(赤)』山梨・塩山産のブラッククイーン100%。フレッシュな果実味と滑らかなタンニンと酸。すべてのバランスが心地よい、赤ワインです。
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作り手のM・シャプティエ社は化学薬品を一切使わずにオーガニック栽培でブドウを育てています。この赤ワインは、紫がかったガーネット色でカシスなどの黒い果実、樽熟成による木の香りをまたらしています。味わいは丸みがあり、エレガントで、タンニンは凝縮していてとても柔らかく感じられます。♦未成年者の飲酒は法律で禁止されています。名 称ワイン 生 産 国フランス蔵 元M・シャプティエ生 産 地コート・デュ・ローヌ地方種 類赤品 種シラー 100%内 容 量750ml富士屋ホテルのマークがラベルに刻印されたオリジナルワインをご用意いたしました。気品あふれる味をお愉しみください。
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こだわりのフランス赤ワインを6本厳選し、木箱に詰め合せました。とてもバリューなギフトセットです。写真左から…■シャトー・ガズノー[2004](ボルドー、赤)■シャトー・ローバン・サンドニ [2003](ボルドー、赤)■シャトー・ベルヴュー・デシピー[2003](ボルドー、赤)■シャトー・ド・スガン [2002](ボルドー・シュペリュール、赤)■シャトー・オート・ガリーヌ [2004](ミネルヴォア、赤)■グラン・シェーヌ・セレクション[2000](南西地方、赤)全て750ml
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ジュヴレ-シャンベルタン村に居を構え、ドメーヌ メオ カミュゼなどブルゴーニュの最高生産者へブドウを卸している実力派。新樽の使用は30%までに控えられ、過度な風味の加工がされない反面、清澄や濾過は一切せず、ブドウの個性をそのままに保っています。樹齢50年を越える レ ゼヴォセル畑は、ジュヴレ村の北外れの1級畑シャンポーの北隣りに位置し、華やかで凝縮感があり、舌触り滑らかです。現当主のピエール ボワイヨ氏が好む「若く、果実的ではつらつとしたワイン」です。2005年は偉大な赤ワインのヴィンテージの1つとして注目を集めています。♦未成年者の飲酒は法律で禁止されています。名 称ワイン 生 産 国フランス蔵 元ルシアン・ボワイヨ生 産 地ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区ジュブレ シャンベルタン村種 類赤品 種ピノ ノワール 100%内 容 量750ml富士屋ホテルのマークがラベルに刻印されたオリジナルワインをご用意いたしました。気品あふれる味をお愉しみください。
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ヴォルネイのトップ生産者と言われたらおそらく真っ先に上がるだろう「マルキ・ダンジェルヴィーユ」。1930年代にはヴォルネイの混ぜ物を販売するワイン商との軋轢により、早くからワインの元詰めに移行する事態となった歴史を持ち、 近年のヴォルネイを引っ張ってきた生産者とも言えます。ヴォルネイ愛好家にとって、これほどヴォルネイらしさ、テロワールという本質を突き詰めたワインを造る生産者も類を見ません。 凛とした気品、繊細さと芯の強さ、そしてフィネス。最もヴォルネイらしいと言われる「シャンパン」。ヴォルネイでも最高の1本に数えられています。 フランス 産地:ヴォルネー クラス:1級畑 主な品種: 生産年:2002 評価ポイント:- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼
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その他のヴィンテージはこちら アルマニャック・ド・モンタル[1985] 700ml 木箱入り≪ド・モンタルについて≫ 品名にもなっているド・モンタルは、アルマニャック地方で12世紀から続く旧家の名前です。 原酒は伝統的な蒸留器で1回だけ蒸留したものを使い、シャープな樽香がよく溶け出るピレネー産ブラック・オーク樽で熟成されます。 年代によりその個性もまた様々バナナ、チェリー、洋ナシなどフルーツの香味が主体なものもあれば、スパイスや花の香りが強いものもあります。 飲み較べても面白いかもしれませんね。 先ずはご自身や大切な人のバースディヴィンテージからお試しいただいてはいかがでしょうか? 時間が創った! ヴィンテージ・アルマニャック あなたやご家族、大切な人の生まれた年、結婚した年、会社の創業した年。 あなたにとって、大切にしたい年ってありませんか? シーザーワインカンパニーの贈り物をご注文される方の中でもビンテージ・アルマニャック シリーズは大人気。 その理由は? 価格のお値ごろ感もあるけれども。 *デリケートでボトル差の大きなワインに比べ品質の安定感がること。 *面倒なデキャンタージュ(澱引き)もいらないこと。 *常温で管理できること。 *ワインと違い、栓をあけてからも酸化がゆっくりでチビチビ楽しめることなど… とにかく贈られても気にせず置いておけると言う点が便利ですよね。 この度、ビンテージ・アルマニャックシリーズに新しい仲間が加わりました。1925〜1990年まで揃ったビンテージ・アルマニャック。サイズもこれまでの「200ml」や「50ml+グラスセット」から、ぐ〜んとビッグでゴージャス感のある700mlサイズが登場。 木箱入りで贈り物にも最適! ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 アルマニャックとは… フランス、ボルドー地方の南、アルマニャック地方でつくられたブランデーのうち、フランス政府の「原産地呼称統制法(A.O.C.)」という法律の条件を満たし、検査をパスしたものだけがアルマニャックと称することができます。 単式を使用するコニャックとは違い、伝統的な半連続式蒸溜機を主に使用しています。 一般に、アルマニャックは男性的で骨太な味わいを特徴としています。 熟成するに従いまろやかさと深い味わいが増していきます。 Montal Napoleon 40° モンタル ナポレオン 40度 700ml ARMAGNAC(アルマニャック) アルマニャック地方で12世紀から続いている旧家。 バ・アルマニャック地区のなかにあるロックロール村のシャトー・デュ・リュートールという畑で、3世紀ほど前からアルマニャックを生産してきたそうです。近年オリヴィエ・ド・モンタルとパトリック・ド・モンタルという従兄弟同士が力を合わせてオー・アルマニャック地区にラ・コンパニー・デ・プロデュイ・ド・ガスコーニュという会社を興し独自の瓶詰め、販売を開始。現在、アメリカ市場で特に人気の高い銘柄になっています。●味わいの特徴。ヴィンテージごとに微妙な違いがあります。(5年違うと飲み比べてわかります。10年違うと驚きます)。葡萄の香味が強く残っており、そこにほのかな樽香が加わり豊かな風味をかもし出しています。アルマニャック地方の自然の恵みと伝統製法が上手く調和しています。 ビンに閉じ込められた琥珀色の液体時間だけが創りだすことの出来る深い味わいのお酒です。 ビンテージアルマニャックの楽しみ方・味わい方 アルコール度数が40度前後。ワインに比べ熟成による品質劣化のリスクが非常に少なく また年数を経ることでアルコールの分子が小さくなり口あたりがソフトでなめらかに香りのボリュームも豊かになるのが特徴です。(30.40年以上熟成したものは度数を感じさせません。アルコールのピリピリした刺激も少ないです)◆先ずはストレートでグラスに少量注ぎ香りをお楽しみください。そしてちょっぴり口に含み 舌全体をつかって味わってみてください。度数が強いと感じたら、お好みでロックや水割りでお楽しみいただいて もいいかと思います。◆こんな用途でおすすめします。こちらは専用木箱に入ります。ゴージャス感もあり、特別なヴィンテージ! ギフトに喜ばれます誕生祝、退職祝いなど贈り物に重宝すると思いますよ。 *** 発注にあたり、ご注意ください *** ◆こちらの商品は即納です。(受注から3〜5日程度でお届け) 贈り物としてご利用になる方がほとんどです。ご注文はゆとりをもってお願いいたします。 こちらはギフト仕様箱となっておりますが、ラッピング包装をご希望の方はご注文の際に、【簡単注文画面 step3】の「ラッピングを希望する」をチェックしていただき、お申し込みくださいませ。 (別途210円有料となります)。配送はこちら外箱に対しまして、緩衝材(プチプチ)を使用してお送りします。
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1Chateau Carbonnieux (rouge)シャトー カルボニュー ルージュ 2003ブラックベリーとバターの香りが芳醇な味わい予感させ、口に含むと豊かな果実味が拡がり、上品なタンニンとのバランスが絶品です。 生産者シャトー・カルボニュー 産地ボルドー/グラーヴ/ペッサク・レオニャン統制産地呼称AOCペッサク・レオニャンぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド種 度数(%)15%未満色・味わい750ml・赤・ミディアムボディ 2Chateau Carbonnieux (rouge)シャトー カルボニュー ルージュ 2004 ジャムをスモークしたような魅惑的な香り、まろやかなクリームのような舌触りと上品な酸が溶け合っています。生産者シャトー・カルボニュー 産地ボルドー/グラーヴ/ペッサク・レオニャン統制産地呼称AOCペッサク・レオニャンぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド種 度数(%)15%未満色・味わい750ml・赤・ミディアムボディ
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[2006][2004]シャトー・ベッサンヌ(750ml)[2004]シャトー・ラ・ソヴギャルド(750ml)[2005]シャトー・ガバロン(750ml)[2002]ラロッシュ・クローゼ・メドック(750ml)[2003]シャトー・トゥドゥナック(750ml)[2005]シャトー・サン・マテュー(750ml) 初代世界最高ソムリエが選んだお気に入りセット ワイン通も納得!世界的権威が選んだボルドー6本! 世界最高ソムリエが厳選! 日本でしか味わえない福袋セット! 特にボルドー好きな方にオススメの内容です! 評価の高さも味わいも!どんなワイン通も魅了するコスパの高さ! 数々の有名レストランで修行し、1983年の第一回世界ソムリエ・コンクールで見事優勝し、初代世界最高ソムリエの称号を手にしたプトー氏が、選びに選んだ超厳選ボルドー! 世界的権威だけあってただのボルドーではなく、断然格上ワインも入っています。 普段からワインをよくお飲みになる方に、ぜひとも楽しんで頂きたいセットです♪ ●[2004]シャトー・ベッサンヌ(750ml) ●[2004]シャトー・ラ・ソヴギャルド(750ml) ●[2006]シャトー・ガバロン(750ml) ●[2002]ラロッシュ・クローゼ・メドック(750ml) ●[2003]シャトー・トゥドゥナック(750ml) ●[2005]シャトー・サン・マテュー(750ml)
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1Chateau Lafon La Tuilerieシャトー ラフォン ラ テュイルリー 2003 ◆※ヴィノテーク12月号”バイイングガイド”に掲載されました。20点満点中17点獲得! シャトー ラ テュイルリーのトップ・キュヴェ。シャトー ラ テュイルリー同様の栽培、醸造方法だが、熟成に関しては80パーセント新樽にて、約14ヶ月行っている。ふくよかな果実の香りにミントやミネラル、スパイスの香りが複雑に絡み合い、余韻は深みがあって長くエレガントに仕上がっています。生産者シャトー・ラ・テュイルリー 産地ボルドー/サンテミリオン 統制産地呼称AOCサンテミリオン ぶどう品種メルロー 、カベルネ・フラン種他度数(%)15%未満色・味わい750ml・赤・フルボディ 2Chateau des Rocheresシャトー デ ロシェール 2005サンテミリオン地区の東側に位置し石灰岩土壌と粘土質土壌が程よく混在し、それがこのシャトーの独特のテロワールを生み出しています。サンテミリオンの華やかさや優しさ、ポムロルの力強さが見事にマッチした1本です。生産者シャトー・デ・ロシェール産地ボルドー/リュサック・サンテミリオン統制産地呼称AOCリュサック・サンテミリオンぶどう品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン種度数(%)15%未満色・味わい750ml・赤・ミディアムボディ 3Chateau Tour Bayard シャトー トゥール バイヤール 2000 モンターニュはその名の通り、なだらかな丘陵になっています。粘土質が多めですが程ほどの肉質感と上質なタンニンがこのシャトーの特徴です。決して出過ぎることのない、穏やかな渋みの旨さを感じます。生産者シャトー・トゥール・バイヤール 産地ボルドー/モンターニュ・サンテミリオン 統制産地呼称AOCAOCモンターニュ・サンテミリオン ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン種 度数(%)15%未満色・味わい750ml・赤・フルボディ