おいしいワインとの出会いフランス・ボルドー

730ml　【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムグラーヴ地区・特選銘柄ブレンド比率　カベルネ・ソーヴィニヨン60％　　　　　　　メルロ40％年間生産量　12400ケース栽培面積　32.5ha（赤・白合計）（The BORDEAUX ATLAS AND ENCYCLOPAEDIA OF CHATEAUX　　　 Hubrecht Duijker & Michael Broadbent著より抜粋）赤ワイン・コクあり

(Bordeaux)

750ml　【輸入元】（株）ラック・コーポレーションボルドー・コート・ド・フラン地区ブドウ品種　メルロ種主体　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン種　　　　　　カルメネール種　1994年からリリースされた、年間500ケースほどしかないスペシャル・キュヴェ。　レ・ロックと呼ばれる特別な区画のブドウを用いて、醸造・熟成の段階で一切SO2は用いず、熟成はバリック（旧樽のみ）で行います。赤ワイン・コクあり

730ml　【輸入元】海外酒販（株）サン＝テミリオン地区第1特別級Bブレンド比率　メルロ50％　　　　　　　カベルネ・フラン45％　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン5％平均年間生産量　10000ケース栽培面積　26ha（The BORDEAUX ATLAS AND ENCYCLOPAEDIA OF CHATEAUX　　　 Hubrecht Duijker & Michael Broadbent著より抜粋）オリジナルコルク、オリジナルラベル。赤ワイン・コクあり液面　トップ・ショルダー液面に関しましてはコチラをご覧下さい。

750ml　【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムメドック格付け第2級ブレンド比率　カベルネ・ソーヴィニヨン60％　　　　　　　メルロ30％　　　　　　　カベルネ・フラン7％　　　　　　　プティ・ヴェルド3％平均年間生産量　45800ケース栽培面積　82ha（The BORDEAUX ATLAS AND ENCYCLOPAEDIA OF CHATEAUX　　　 Hubrecht Duijker & Michael Broadbent著より抜粋）赤ワイン・コクあり

(Bordeaux)

750ml　【輸入元】（株）ラック・コーポレーションボルドー・コート・ド・フラン地区ブドウ品種　メルロ種主体　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン種　　　　　　カルメネール種　1994年からリリースされた、年間500ケースほどしかないスペシャル・キュヴェ。　レ・ロックと呼ばれる特別な区画のブドウを用いて、醸造・熟成の段階で一切SO2は用いず、熟成はバリック（旧樽のみ）で行います。赤ワイン・コクあり

730ml　【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムメドック格付け第2級ブレンド比率　カベルネ・ソーヴィニヨン60％　　　　　　　メルロ30％　　　　　　　カベルネ・フラン7％　　　　　　　プティ・ヴェルド3％平均年間生産量　45800ケース栽培面積　82ha（The BORDEAUX ATLAS AND ENCYCLOPAEDIA OF CHATEAUX　　　 Hubrecht Duijker & Michael Broadbent著より抜粋）赤ワイン・コクあり

フランス・ボルドー・ワイン赤このヴィンテージの傑作であるラトゥールの1993年は、非常に濃い紫で、内向的なノーズは西洋杉と黒胡桃、カシス、土のにおいがする。ミディアムボディからフルボディ、ゴージャスな豊かさ、凝縮した果実味、ほどよい高いタンニン（しかし収斂味はまったくない）、そして甘い、長い、力強いフィニッシュを示す。このヴィンテージ特有の青物のような、ピーマンのような特徴は少しも持ち合わせず、中身の抜けた感じや荒っぽさもない。これは評価が上がりそうだ。このヴィンテージは1967年と1971年の再現となるか？　飲み頃予想：2007年から2025年　最終試飲月：97年1月講談社『BORDEAUX ボルドー第3版』

シャトー・ムートン・ロートシルトワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理肉とポテト料理、ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　80％メルロー　8％カベルネフラン&プティベルド　12％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数750ml　13度未満樹齢平均　45年　手摘み◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ムートン・ロートシルト CHMouton Rothschild 2003年ラベルナタニエル・ロートシルト男爵シャトー・ラ　フィット所有の土地からシャトー・ムートン・ロートシルトははじまった。 Motte　de　terre（盛り上がった土地）が名前の由来で、羊は関係ない。 1945年以来、毎年著名な芸術家がその年のラベルをデザインしている。 1945　フィリップジュリアン（ボルドー生まれ） 1958　サルバドール　ダリ 1969　ホアン　ミロ 1970　マルク　シャガール 1973　バフロ　ピカソ 1979　堂本尚郎（日本人初） 1991　節子・パルテユスラベルのデザインのお礼かこのシャトー・ムートン・ロートシルトだそうです。日本人初、ラベルデザインを依頼された堂本尚郎氏はその名誉が最初理解できず ”なぜ私がワインのラベルをデザインしなければならないのか” といったとか。　

750ml　【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムサン＝ジュリアン村　メドック格付け第2級ブレンド比率　　カベルネ・ソーヴィニヨン65％　　　　　　　　メルロ19％　　　　　　　　カベルネ・フラン13％　　　　　　　　プティ・ヴェルド3％平均年間生産量　45000ケース栽培面積　97ha（The BORDEAUX ATLAS AND ENCYCLOPAEDIA OF CHATEAUX　　　 Hubrecht Duijker & Michael Broadbent著より抜粋）赤ワイン・コクあり液面　トップショルダー液面に関しましてはコチラをご覧下さい。ラベルは色あせ、汚れ、破れております。

　シャトー・ムートン・ロートシルト CHMouton Rothschild 2003年ラベルナタニエル・ロートシルト男爵シャトー・ラ　フィット所有の土地からシャトー・ムートン・ロートシルトははじまった。 Motte　de　terre（盛り上がった土地）が名前の由来で、羊は関係ない。 1945年以来、毎年著名な芸術家がその年のラベルをデザインしている。 1945　フィリップジュリアン（ボルドー生まれ） 1958　サルバドール　ダリ 1969　ホアン　ミロ 1970　マルク　シャガール 1973　バフロ　ピカソ 1979　堂本尚郎（日本人初） 1991　節子・パルテユスラベルのデザインのお礼かこのシャトー・ムートン・ロートシルトだそうです。日本人初、ラベルデザインを依頼された堂本尚郎氏はその名誉が最初理解できず ”なぜ私がワインのラベルをデザインしなければならないのか” といったとか。　

シャトー・ムートン・ロートシルトワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理肉とポテト料理、ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　80％メルロー　8％カベルネフラン&プティベルド　12％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数750ml　13度未満樹齢平均　45年　手摘み◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ムートン・ロートシルト CHMouton Rothschild 2003年ラベルナタニエル・ロートシルト男爵シャトー・ラ　フィット所有の土地からシャトー・ムートン・ロートシルトははじまった。 Motte　de　terre（盛り上がった土地）が名前の由来で、羊は関係ない。 1945年以来、毎年著名な芸術家がその年のラベルをデザインしている。 1945　フィリップジュリアン（ボルドー生まれ） 1958　サルバドール　ダリ 1969　ホアン　ミロ 1970　マルク　シャガール 1973　バフロ　ピカソ 1979　堂本尚郎（日本人初） 1991　節子・パルテユスラベルのデザインのお礼かこのシャトー・ムートン・ロートシルトだそうです。日本人初、ラベルデザインを依頼された堂本尚郎氏はその名誉が最初理解できず ”なぜ私がワインのラベルをデザインしなければならないのか” といったとか。　

シャトー・ラトゥールワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　70％メルロー　20％カベルネフラン、プティヴェルド　10％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数750ml　13度未満樹齢平均　40年　手摘み◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ラトゥール Ch.Latour　力強く男性的なワインと言われているシャトー・ラトゥール。メドックでもっとも古い畑のひとつで、ボルドーワインの歴史のような存在だが　脚光を浴び始めたのは案外新しい。 1963年、イギリスの財閥ビアンソン家が買取りめざましい近代化をはかった。 1993年フランス人オーナーに戻っているがワイン醸造の近代化に果たしは役割は大きいといわれている。　

シャトー・ラフィット　ロートシルトワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理肉とポテト料理、ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　70％メルロー　20％カベルネフラン&プティベルド　10％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数 750ml　13度未満樹齢平均　40年　手摘み ◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ラフィット・ロートシルト Ch.Lafite Rothschild　ポイヤックのもっとも高い土地にこのシャトーはある。（ラフィットは高いという意味）葡萄の熟させるため、比較的遅い摘み取りをするシャトーである。フランス宮廷ワインといえばブルゴーニュであった時代、メドックとして紹介されベルサイユの貴婦人からこよなく愛されたのがこのワインである。 ”007　ダイヤモンドは永遠に”　”刑事コロンボ/別れのワイン”、また”失楽園”にも登場したのがこのシャトー・ラフィットである。　

★パーカーポイント96点〜100点。さらにワイナート誌44号は、”2006年のラ・ミッション・オー・ブリオンは、長い間2級の上位グループと同じ価格で取引されてきた、歴史の正当性を証明する高品質である。”と大絶賛。94点-96点を献上しています。

シャトー・マルゴーワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理ラム、子牛、鶏肉飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　75％メルロー　20％カベルネフラン&プティベルド　5％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数 750ml　13度未満樹齢平均　35年　手摘み ◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・マルゴー CH. Margaux　シャトー・マルゴーは、アペラシオンと同じ名前を持つボルドーではユニークな特権を持っている。このシャトーはイングランド王エドワード3世の邸宅であった。1977年メンツエロブーロ家が購入した。それ以降もワインは伝統的なスタイルで造られ続けている。たとえば　ぶどうの樹はいまだにボルドーの細い柳の小枝でくくりつけられている。樽は所属のクーパー（樽職人）によって作られる。これらは伝統を重んじているファミリーによって維持されているうちほんの一部である。シャトー・マルゴーはワインを造るのに費用が惜しまれたことは過去もこれからも一切ない。なめらかな口あたりのマルゴーは繊細で上品、女性的なワインといわれている。文豪ヘミングウエイが愛したワインとしても有名。彼の孫にこの名前をつけたそうです。　

シャトー・ラフィット　ロートシルトワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理肉とポテト料理、ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　70％メルロー　20％カベルネフラン&プティベルド　10％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数 750ml　13度未満樹齢平均　40年　手摘み ◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ラフィット・ロートシルト Ch.Lafite Rothschild　ポイヤックのもっとも高い土地にこのシャトーはある。（ラフィットは高いという意味）葡萄の熟させるため、比較的遅い摘み取りをするシャトーである。フランス宮廷ワインといえばブルゴーニュであった時代、メドックとして紹介されベルサイユの貴婦人からこよなく愛されたのがこのワインである。 ”007　ダイヤモンドは永遠に”　”刑事コロンボ/別れのワイン”、また”失楽園”にも登場したのがこのシャトー・ラフィットである。　

★パーカーポイント93点-95＋。ご存知のお客様も多いと思いますが、神の雫の第4の使徒選ばれた（生産年は違います）ワインです。このシャトーもシャトー・ペトリュスを所有するジャン・ピエール・ムエックス社が所有。メルロー、カベルネ・フランを50％ずつ。

シャトー・マルゴーワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理ラム、子牛、鶏肉飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　75％メルロー　20％カベルネフラン&プティベルド　5％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数 750ml　13度未満樹齢平均　35年　手摘み ◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・マルゴー CH. Margaux　シャトー・マルゴーは、アペラシオンと同じ名前を持つボルドーではユニークな特権を持っている。このシャトーはイングランド王エドワード3世の邸宅であった。1977年メンツエロブーロ家が購入した。それ以降もワインは伝統的なスタイルで造られ続けている。たとえば　ぶどうの樹はいまだにボルドーの細い柳の小枝でくくりつけられている。樽は所属のクーパー（樽職人）によって作られる。これらは伝統を重んじているファミリーによって維持されているうちほんの一部である。シャトー・マルゴーはワインを造るのに費用が惜しまれたことは過去もこれからも一切ない。なめらかな口あたりのマルゴーは繊細で上品、女性的なワインといわれている。文豪ヘミングウエイが愛したワインとしても有名。彼の孫にこの名前をつけたそうです。　

シャトー・ラトゥールワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　70％メルロー　20％カベルネフラン、プティヴェルド　10％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数750ml　13度未満樹齢平均　40年　手摘み◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ラトゥール Ch.Latour　力強く男性的なワインと言われているシャトー・ラトゥール。メドックでもっとも古い畑のひとつで、ボルドーワインの歴史のような存在だが　脚光を浴び始めたのは案外新しい。 1963年、イギリスの財閥ビアンソン家が買取りめざましい近代化をはかった。 1993年フランス人オーナーに戻っているがワイン醸造の近代化に果たしは役割は大きいといわれている。　

シャトー・ムートン・ロートシルトワインのタイプライトボディ　☆☆☆☆★　フルボディ香り豊か、合う料理肉とポテト料理、ラム、子牛、グリルステーキ飲み頃温度常温　　17度が適温葡萄の品種カベルネソービニオン　80％メルロー　8％カベルネフラン&プティベルド　12％こだわり度特にこだわりのワイン一度は飲んでほしいワイン容量、アルコール度数750ml　13度未満樹齢平均　45年　手摘み◆お客様の声 >>ご利用いただいたお客様の声はこちら同梱発送おすすめセット＞＞クリックこの商品をすすめる＞＞クリック　シャトー・ムートン・ロートシルト CHMouton Rothschild 2003年ラベルナタニエル・ロートシルト男爵シャトー・ラ　フィット所有の土地からシャトー・ムートン・ロートシルトははじまった。 Motte　de　terre（盛り上がった土地）が名前の由来で、羊は関係ない。 1945年以来、毎年著名な芸術家がその年のラベルをデザインしている。 1945　フィリップジュリアン（ボルドー生まれ） 1958　サルバドール　ダリ 1969　ホアン　ミロ 1970　マルク　シャガール 1973　バフロ　ピカソ 1979　堂本尚郎（日本人初） 1991　節子・パルテユスラベルのデザインのお礼かこのシャトー・ムートン・ロートシルトだそうです。日本人初、ラベルデザインを依頼された堂本尚郎氏はその名誉が最初理解できず ”なぜ私がワインのラベルをデザインしなければならないのか” といったとか。　