生産地フランス／ボルドー（ACサンテミリオン）ブドウ品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランカベルネ・フランボディフルボディ飲み口鮮やかで魅力的なルビー色。完熟した赤いベリー類やスパイスとキャラメルのアロマが広がります。アタックは、上品でタンニンにも気品を感じます。理想的条件下で育つメルローだけが表現できる丸みと魅力的が十分です。 バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド故バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルドと愛娘バロンヌ・フィリピーヌシャトー・ムートン5大シャトーのひとつシャトー・ムートン・ロスシルドを所有。その歴史は1922年、バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルドがこのシャトーの魅力・美しさにすべてを注ぐことを決意したことにより始まりました。1973年シャトー・ムートン・ロスシルドを「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ」へと昇格させました。シャガール、ピカソ、バルテュスなどそれぞれの年に選ばれた著名な画家がラベルを制作したことでも有名です。『伝統と革新』を基盤に、150ヶ国以上で愛されている「ムートン・カデ」やラングドックでのヴァラエタルワインに代表されるブランドワイン、カリフォルニア、チリ等でのジョイントベンチャーなど、幅広いビジネスを展開しています。

 ■Saint Andre Corbin 2003　　　　　　　　　　　　　　　サンタンドレ・コルバン 　　　　　　 　　　品種　メルロー75％、カベルネ・フラン25％　　　畑　　19ヘクタール　（南向き）　　　樹齢　55年　　　年産　3500ケース　　　熟成　新樽1/3　一年樽1/3　二年樽1/3　12ヶ月熟成　　　醸造　ノンフィルター 非常に深く濃い色調。濃縮された濃い赤い果実の香りがひろがり、バニラ、珈琲の香りが上がってくる。濃い果実感の中にしっかりとした骨格を感じ、味わいにブレがない。しっかりとしたタンニンが重厚さを与え飲みごたえがある。非常にレベルが高く、今後期待がもたれる造り手。  

生産地：フランス　ボルドー 地域名：サンテミリオン 容量：750ml ぶどう品種：メルロ,カベルネ・フラン テイスティング： 完璧な繊細さとエレガンスを誇り、長い熟成につれて底知れぬ深みと複雑味を備え始める偉大な名酒。

生産地：フランス　ボルドー 地域名：サンテミリオン 容量：750ml ぶどう品種：メルロ,カベルネ・フラン テイスティング： 完璧な繊細さとエレガンスを誇り、長い熟成につれて底知れぬ深みと複雑味を備え始める偉大な名酒。

□ コメント選りすぐりの畑の葡萄によりアンサンブラージュされたワイン。ワインは輝くルビー色で、黒い果実の香りがします。石灰岩の土壌のおかげで果実味にフレッシュさが保たれ、すばらしくエレガントなワインとなりました。 □ 産地フランス　ボルドー　サンテミリオン □ ぶどう品種メルロ85％　カベルネフラン15％歴史・ムエックス家創始者　ジャン＝ピエール・ムエックスは1913年コレゼで生まれ、1929年の世界恐慌のと時に両親と共にサン・テミリオンに移り住みました。現在のジャン・ピエール・ムエックス社のある場所でネゴシアン業を創めたのが1937年のことでした。当時、ボルドー右岸のワインはまだあまり有名ではなかったのですが、メルロー種の特色を生かしたワインが持つ魅力を熟成に適している特性を早くから見出したのがムエックスでした。彼はそのワインの素晴らしさを世界に認めさせることに残りの人生を捧げました。1950年代には、素晴らしい畑を買い足しながら、ネゴシアン業に加え、エステートとしてもムエックス社の事業を拡大してきました。彼の次男、クリスチャン（1946生）は1970年に家業に加わり、まず栽培の仕事に携わり、次に販売を担当した後、1991年には社長に就任しました。現在は息子のエドワルド（1977生）が加わり2003年に販売担当取締役に就任、父であるクリスチャンを助けています。世界の愛好家へ現在ジャン=ピエール・ムエックス社の活動は主に3つに分けられます。まずは栽培から瓶詰めまでを行う複数のトップ・シャトーのオーナー。次に優秀なシャトーを選び抜き、専売契約を結んで高品質のワインを世界に紹介する仕事。最後に右岸のスペシャリストとして、長い経験と人脈により優秀なドメーヌから集めた高品質なワインをブレンド生育して造り上げるジャン=ピエール・ムエックス・シリーズ。しかし、ムエックスの仕事はこれらのワインをボルドーマーケットに放出することではありません。ムエックス社の活動はそのすべてにおいて、世界各国の信頼できるパートナーを通じて世界中の本物のワイン愛好家は安心と高品質なワインを届けるためにあります。　　　

フランス　ボルドー産の赤ワインです。ムートン・カデ　レゼルヴ・サンテミリオン　[2005]　AOCサンテミリオン　750mlぶどう品種　　メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン鮮やかで深みのある赤色。プラムのような果実味豊かなアロマが特徴です。魅力的なルビー色。完熟した赤いベリー類やスパイスとキャラメルのアロマが広がります。[1000-2000][赤] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ボルドーのリーディング・ブランド　更なる上質を求める！！新しくなった「ムートン・カデ」バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社のワインには、シャトーで生まれたワインやジョイント・ベンチャーによるワイン（プレミアムワイン）のみならず、ブランドワインというもうひとつの重要な顔があります。その代表的なものが、今回、新しく生まれ変わった「ムートン・カデ」です。　　　2004年、進化した全く新しいボルドースタイルヘ昨今のワインに対する中心的なニーズは“高い品質で果実味に富んだワイン”。新しい「ムートン・カデ」は、こうしたニーズに応え、より多くの方々から愛されるワインとなるため、従来にないボルドースタイルを追求しました。それまでのボルドーワインの魅力に、より新鮮で豊かな果実味、適度なドライ感、そして丸みと飲みやすさを兼ね備えたその味わいは、どんな料理とも相性のよい仕上がりです。　　　より高品質なぶどうを求める努力　　新しい「ムートン・カデ」では、テロワールを反映する生産地を区画ごとに限定するとともに、その品質管理を従来以上に厳格化しています。なかでも優れたぶどうの安定的な入手には大きな力を注いでおり、特に高品質なメルロー種の獲得のためには、プルミエール・コート・ド・ブライとコート・ド・ブールに新しい専用畑や契約畑を増やし、より高い品質のぶどうの供給に努めています。 理想的な状態のぶどうとマセレーションの長時間化　　　それまでの「ムートン・カデ」は、ワインに厚みを持たせるため、完熟の進んだぶどうを使用していました。しかしリニューアル後からは、より新鮮で凝縮した果実味を醸し出すため、完熟して間もない理想的な状態で収穫されたぶどうを使用しています。またこれに加え、発酵前のマセレーション（浸漬）期間を長くし、マロラクティック発酵を短くすることで、フレッシュ感、果実味をさらに強く醸し出しています。 新たに専用醸造サイトも創設　　　さらに「ムートン・カデ」は、革新的なリニューアルに加え、より高品質なワインづくりの一環として、ヴァンダンジュワール（Vendangeoir／ムートン・カデ専用醸造サイト・2005年秋完成予定）も創設。このサイトは専用畑に隣接しているため、従来にも増して、フレッシュな味わいに富んだ高品質なワインを生み出すことができます。 新しいスタイルにふさわしいパッケージ　　　進化とも言うべきリニューアルに合わせ、パッケージも新しいワインのスタイルと高い品質にふさわしい、モダンでエレガントなパッケージを採用しました。ラベルは、従来のものよりシンプルでモダンなショートラベルとし、さらに新シンボルである羊マーク「BARBACCHUS（バーバッカス）」は、「ムートン・カデ」の起源となる羊（ムートン）とぶどうをモチーフに制作されています。またボトルも、より洗練された高級感あふれるシェイプとなりました。 2007年9月5日に下呂温泉『水明館』に於いて バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社の試飲会が行われました！ セミナーを通じバロン・フィリップ社のワインに対する情熱と造りだしてきたワインの魅力を再発見！ バロン・フィリップ・ロスシルト社の貿易通商担当アントニー・グルメル氏と。 セミナーの最後にシャトー・ムートン・ロートシルト03を試飲！ さすがは03！！！　 時間とともに徐々にビターチョコのような香りと実に濃厚で深いボルドーワインに感動しました。

□ コメント選りすぐりの畑の葡萄によりアンサンブラージュされたワイン。ワインは輝くルビー色で、黒い果実の香りがします。石灰岩の土壌のおかげで果実味にフレッシュさが保たれ、すばらしくエレガントなワインとなりました。 □ 産地フランス　ボルドー　サンテミリオン □ ぶどう品種メルロ85％　カベルネフラン15％

当社お薦め、仏・クレスマンブランドの1本。メルロー種から作られる、果実味豊かな丸みのあるエレガントな中重口の赤ワイン。 フランス 産地：サンテミリオン クラス：AOC（地区） 主な品種： 生産年： 評価ポイント：-

　 　  グランクリュクラッセ/サンテミリオン地区グラーブ地区 英仏百年戦争時代（1339〜1453）からという、この地域で最も古い 歴史をもつぶどう園。　ポムロール地区のすぐ隣に畑があり、味わいも 豊かな香り、こくがあり、複雑な余韻が、口中に心地よい印象を残す ワインです。 なんと近くにはあのサンテミリオン代表のワイン、 シュヴァル　ブランの畑があります。 つまり、土壌や気候が似ているわけで、 非常に品質の高いレベルの葡萄が造られています！ フランスのワイン雑誌「ルヴュ　デ　ヴァン　デ　フランス）の 2004年9月号で4ッ星醸造所に選ばれいます。 今後大いに期待に出来る醸造所の一つです。 XX　ド　コルバン　サンテミリオン　750ml 13ヘクタール　メルロー80％　カベルネ・フラン20％ （樹齢平均30年　1ヘクタールあたり40〜45hl） 100％フレンチ新樽で16〜18ヶ月熟成 　

フランス・サンテミリオン産の赤ワインです。シャトー　バレル・デ・グラーヴ　[2005] 　デスクランブ AC　サンテミリオンカシスやケッパー、フローラルな香りが華やか。ワインの骨格がしなやかで、アフターにタンニンとミネラル感を感じる。2005年のラベルは、フランスで有名な風刺画家ミッシェル・ピションが描いた富士山オリジナルラベル！セパージュ（品種）メルローカベルネソービニヨン[5000-10000][赤][ ] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ボルドーはサンテミリオン村から南に6kmほど南下した、ドルドーニュ川沿いに、ジェラール・デスクランブのシャトーがある。彼のシャトーは、かつてサンテミリオンのワインを船で輸出する際の重要な拠点地を担っており、19世紀当時の出航所の写真が今でも残っている。彼はドメーヌに隣接するACボルドーの畑7．5haと5kmほど北上した場所にACサンテミリオンの畑5．6haを所有している。気候は温暖な海洋性気候だが、いずれの畑もドルドーニュ川に近接していることで、冬でも比較的気温は穏やかで霜の被害は少なく、夏の乾燥に強い。シャトーの歴史は、現在のオーナーであるジェラールの父ジャン＝アルマンは、1954年からビオ農法を提唱し続け人で、当時農薬等を使った近代農法が隆盛を極めていたボルドーの中では異色の存在だった。2代目となるジェラールは父が亡くなった1975年、弟と一緒にワイナリーを引継ぐことになる。その当時はジェラールが畑とコマーシャル担当で、弟が醸造を担当していた。1995年に弟が亡くなって以降は、彼が醸造も全て管理することとなる。父が亡くなる以前、ジェラールは肥料を製造する会社で働いていた。当時は、バイオテクノロジーの進歩により、年々低コストで効率高の化学肥料が開発され、結果がすぐに反映される肥料がよく売れていたそうだ。その一方で「バイオテクノロジーによる農業とは何か？」という葛藤がいつもつきまとい、逆説的だが、彼が化学肥料を売れば売るほど益々、彼の父が行うビオロジックに傾倒していったそうだ。肥料の会社を辞めて以降は完全ビオスタイルにこだわり続ける。

■　商品詳細　■ 商品名 ムートン・カデ・レゼルヴ・サンテミリオン 原産国 フランス ボルドー ワインのタイプ フルボディ 合う料理 幅広く美味しくいただけます 格付け ACサンテミリオン 葡萄の品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 店長のひとりごと 鮮やかで深みのある赤色。プラムのような果実味豊かなアロマが特徴です。魅力的なルビー色。完熟した赤いベリー類やスパイスとキャラメルのアロマが広がります。 容量・アルコール度 750ml　/　12.5度 分類：お酒、ワイン、赤、数量限定、ロスシルド、ロスシルト、ロートシルト、ロートシルド、ロスチャイルド、コレクション・バロン・フィリップ 、【イーグルス応援2007】【イーグルス応援2007セール】

年代 造り手 [2004]年 レフェール家 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【AOC サン・テミリオン】 【フルボディ赤】【AOC サンテミリオン　グラン　クリュ】【サンテミリオン　グラン　クリュ】【サンテミリオン　特級】【ロバート　パーカー】【コート　ド　バロー】【コート　ド　バルー】【】

年代 造り手 [1994]年 ダッソー社 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【ル　デ　ド　ダッソー】【シャトー　ダッソー】【シャトー　ダッソー　サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ】【シャトー　ダッソー　AOC サンテミリオン】【シャトー・ダッソー・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ】【AOC サン・テミリオン】【】

年代 造り手 [2005]年 シャトー　ヴュー　ラルティーグ 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】【サンテミリオン　グラン　クリュ　AOC】【ヴィユー　ラルティグ】【ヴィユー　ラルティーグ】【シャトー　ヴュー　ラルティーグ】【ドゥールト】【】

シャトー・ウ゛ュー・ラルティーグ 2005詳細原産国 ： フランス地　方 ： ボルドー 地　区 ： サン・テミリオン品質分類・原産地呼称 ： A.O.C.サン・テミリオン・グラン・クリュ ブドウ品種 ： メルロー 80%/カベルネ・フラン 20% 発酵 ： ステンレスタンク熟成 ： 12ヶ月（新樽比率40%） ALC度数 ： 13.95 % 容量 ： 750ml 種類 ： 赤ワイン味わい ： フルボディ飲み頃温度 ： 17℃ テイスティングコメントメルロー中心に造られているなめらかな、サン・テミリオン。2005年ヴィンテージの良さが感じられる1本です。

年代 造り手 [1998]年 マリー・フランス・フェヴリエ＆ ベアトリス　オンデ 生産国 地域 フランス サンテミリオン 村 AOCサンテミリオン　特別級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】【フランス　ボルドー】【AOC サンテミリオン】【サンテミリオン　AOC】【シャトー　ショーヴァン】【ラ　ボルドリー　ド　ショーヴァン】【】

年代 造り手 [2003]年 デスパーニュ家 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】【AOC サンテミリオン　グラン　クリュ】【AOC サンテミリオン　特級】【デスパーニュ家】【コルバン　デスパーニュ】【フランス　ボルドー　サンテミリオン　赤　辛口】【レイヌ・ブランシュ】【レヌ・ブランシュ】【Grand Corbin Despagne】【】

※画像は2003年ですが本商品は2004年になります ▼ 関連商品 シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック[2005]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック[2004]年　サンテミリオン・グランクリュ　AOC 年代 造り手 [2004]年 ピエール＆シャルロット ディトリュイユ氏 生産国 地域 フランス ボルドー サン・テミリオン 村 AOC サン・テミリオン グランクリュ タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ】 【シャトー　ロシェ　ベルヴュー】 【ロシェ　ベルヴュー】 【フランス　ボルドー　サンテミリオン】 【】

2003 CHEVAL NOIR / SAINT-EMILIONパルメのオーナーとして、またオールドヴィンテージの専門商としてマーラ・ベッセ社は有名なボルドーのワイン商です。このシュヴァル・ノワールはそのオーナーであるフランク・マーラ・ベッセ氏最愛の秘蔵シャトー。シュヴァル（馬）ノワール（黒）という名前のとおり、黒い馬が鎮座した印象的なラベルは、1930年から変わっていない歴史ある趣。ローストしたコーヒーのような香り、なめらかでシルキーな舌触り、キメ細やかなタンニン…メルロ60% カベルネフラン20% カベルネソーヴィニョン20%からなるサンテミリオンの典型的かつクラシックなワインです。こちら2000円台だからといって甘く見てはいけません。10年は楽に熟成するポテンシャルを持っており、その潜在能力を裏付けるかのように、マーラ・ベッセのプライヴェートセラーには50年代や60年代のシュヴァル・ノワールがずらりと並んでいるのです。美味しいワインを知り尽くした人がプライヴェート・セラーを設けて楽しむ極上のワイン・・・それがこの価格で手に入るのだからもはや言うことはありませんね。 お得な12本組みはこちらから

色： 赤 容量： 750ml ぶどう品種： メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン種 味わい： フルボディ アルコール度数： 15％未満 生産者： シャトー・クーシー　 産地： ボルドー／モンターニュ・サンテミリオン 統制産地呼称： AOCモンターニュ・サンテミリオン 格付け： - コメント： シャトー ヴァランドローのオーナー ジャン・リュック・テュヌヴァン氏がコンサルティングを行っているワインです。チェリーにスパイシーなアロマ、やや重めのボディに熟した風味が楽しめます。 備考： -

2003 LES ROSEAUX / SAINT-EMILIONシャトー・ペトリュスのクリスチャン・ムエックス氏とエノテカの共同プロジェクト！メルロ主体の柔らかで肉付きの良いボディ、ピュアな果実味。なめらかなタンニン。優雅でゆったりとしたドルドーニュの流れを想起させるかのようです。ラベルデザインはクリスチャン・ムエックスご夫妻の自宅のプレートをそのまま用いたもの。「我が家のワインです。」（ムエックスご夫妻）

"家族経営のサンテミリオングランクリュ。醸造のいたる箇所に細かい技術を入れる姿勢から少量を手造りで生産。 優れた葡萄の採れた2003年は凝縮感のあるフルボディ。"

年代 造り手 [2004]年 ジョナサン・マルテュス 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　グラン・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC サンテミリオン　グラン　クリュ】 【サンテミリオン　AOC】 【シャトー　テシエ】 【ル　ドーム　シャトー　ラフォルジュ】

なめらかな舌触りの豊かでしなやかな果実味がこのシャトーのスタイル。安定した品質のワインをつくると定評があります。 フルボディA.O.C.サン・テミリオン セカンド・ワイン メルロー 74%/カベルネ・フラン 16%/カベルネ・ソーウ゛ィニヨン 10%

容量：750ml家族経営のシャトーです。息子さんが畑仕事をし、娘さんがワイン製造に関わり、お母さんが営業をしている。2年ほどまえにフランスのワイン雑誌で、すばらしいワインとして取り上げられてから注目されているシャトーです。今年一番の大当たりのワインです。飲んでみてそのバランスの良さうまさが際だってます。お店で買っていかれたお客様がそのうまさに次回来店時また買っていく驚愕のワインです。特別な日の一本に。日本での取り扱いがまだ西浦だけしかないワインです。主なぶどう品種：メルロー、カベルネフランタイプ・味わい：赤／フルボディ原産国：フランス産地：ボルドーAOC：サンテミリオン自社コード：-

新入荷 容量：750ml家族経営のシャトーです。息子さんが畑仕事をし、娘さんがワイン製造に関わり、お母さんが営業をしている。2年ほどまえにフランスのワイン雑誌で、すばらしいワインとして取り上げられてから注目されているシャトーです。今年一番の大当たりのワインです。飲んでみてそのバランスの良さうまさが際だってます。お店で買っていかれたお客様がそのうまさに次回来店時また買っていく驚愕のワインです。おいしーです。特別な日の一本に。日本での取り扱いがまだ西浦だけしかないワインです。主なぶどう品種：メルロー、カベルネフランタイプ・味わい：赤／フルボディこのワインに お勧めの料理は こちら　只今試食中！合う料理探してます！原産国：フランス産地：ボルドーAOC：サンテミリオン自社コード：-

年代 造り手 [1994]年 シャトー　ラセーグ 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【AOC サンテミリオン グラン クリュ】【サンテミリオン 特級 AOC】【シャトー ラセーグ】【メルロー】【フランス ボルドー】【ボルドー サンテミリオン】【飲み頃 サンテミリオン】

原産国：フランスAOC：サンテミリオン・グラン・クリュ収穫年：1999年酒　質：赤＜フルボディ＞セパージュ：メルロ＝80％　　　　　　カベルネ・フラン＝15％　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン＝5％容量/入数：750ml/12