サン・テミリオン
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メゾン・リヴィエール社は1875年、ボルドー地方の東、美しい街並みとエレガントなワイン産地として有名なサンテミリオン地区に、J.Hリヴィエール氏によって創立されました。以来、彼のワインへの熱意と愛情は家族経営により、現在に受け継がれています。「クロ・デ・メニュ」は、土壌と葡萄へのこだわりの結晶ともいえる、リヴィエールを代表するワインです。樽で2年間熟成後、瓶詰め。丹念に造られた芳醇なアロマと柔らかくコクのある果実味が魅力です。 生産者 メゾン・リヴィエール 産地 サン・テミリオン グランクリュ タイプ 赤・フルボディ 詳しくはこちらをクリック"クロ・デ・メニュを筆頭に、高品質のボルドーワイン多数!"メゾン・リヴィエール"が生産したワインはこちら サンテミリオンに本拠を置く『メゾン・リヴィエール』
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蔵元はサンテミリオンに本拠を置く、大手ワインメーカーである、メゾン・リヴィエール社の所有。メゾン・リヴィエール社は、設立当初、ワイン商としてサンテミリオンのワインをレストランなどに広める事に貢献し、そのノウハウのもと、今では多くのシャトーを所有、徹底した栽培、醸造を蔵元にアドバイス、地元サンテミリオンでは、知る人ぞ知る有名な会社です。この“クロ・デ・メニュ”は、メゾン・リヴィエール社が所有するシャトーの中でも、最も力を入れている蔵元で、多くの資金を投入し、リヴィエールを代表するシャトーとして、現地でも広く認識されています。クロ・デ・メニュの品格のある味わいは、2つのブドウ畑から来ています。その1つは、サンテミリオン第1特別級に認定されている、“シャトー・アンジェリュスに隣接する、最高のメルローが収穫可能な、石灰、粘土質の土壌。もう1つは、サンテミリオンの西に位置し、カベルネ・ソーヴィニヨン栽培としては申し分無い、砂利質土壌の畑。この2つのブドウ畑が、クロ・デ・メニュの品格のある味わいを決めます。このワインが持っている、肉付きの良い味わいが、本来持っているポテンシャルを発揮するのは、長期に渡る熟成が必要。18ヶ月間もの間、オーク樽で熟成した味わいが最大限に引き出されるのは、酸化熟成では無く、瓶に詰められ、長期間セラーで眠りについた物だけの特権です!【使用品種】メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン10%【タイプ】赤ワイン・ミディアムヘヴィ(柔らか) 【味わいの濃さ】←軽快・濃い→ 123456 【ティスティングコメント】真ん中には、深い色調、エッジは透明感のある赤茶けた色彩が何とも飲む気にさせます。嗅ぎ続けると、脳が落着く程のゆったりとした樽香を持ち、その後、高級葉巻やしおれた花など、様々な熟成香を楽しむ事が出来ます。時間を追う事に、ざらつきが一切無い、滑らかな果実味と、こなれたタンニンが楽しめ、奥にはまだ新鮮な果実味が生きています。複雑で長い時間持続する残り香も、このワインが素晴らしいものであるからこそ。少々滓が出ていますので、飲まれる前、1日程立てて滓を落としてからお楽しみ下さい。
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2002 CH. FAUGERES / SAINT-EMILION※写真は別ヴィンテージとなります。
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メルロ70%、カベルネソーヴィニヨン30%美しく印象的なインクレッド。モカとスウィートスパイスの暖かなブーケ。口当たりはサンテミリオンの銘醸らしく、エレガントで複雑。フレッシュな香りは、バイオレット、マッシュルーム、杉、バニラのクリーミーな味に補われて出てきます。3代目ミラード兄弟が技術と情熱のずべてを投入したふくよかな果実味が余韻を永く残す逸品です!※画像ヴィンテージは2000ですが03になりました。
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フランス ボルドー産の赤ワインですシャトー・ピュイ・ブランケ サン・テミリオン グラン・クリュ1878年のフィロキセラ害の後、畑はすべて現在のセパージュに植え替えられた。当時指揮を取ったのはMalet Roquefortマレ・ロックフォール伯爵家(Ch.LaGafferiereeの初代オーナー)、その後1958年Jacquetジャケ氏が所有者となった。2000年、彼の死後ジャケ氏の妻マルセルは、ムエックス・グループに属するピエール・ムニエ氏とともにこのエステートを運営している。シャトーは中世の面影を残すサン・テミリオンの街から東に数マイルのところに位置している。栽培醸造方法伝統的で、夏季の間引きや葉摘みなどを施し、収穫も手摘み。コンクリートタンクでの発酵については温度管理を行い、樽での熟成はおよそ12ヶ月。ぶどう品種メルロー75% カベルネ・フラン15% カベルネ・ソーヴィニヨン10% ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。
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ワイン名 シャトーカントナックシャトー カントナック サンテミリオン グラン クリュ ヴィンテージ 01/03 生産者 シャトーカントナック 色・味 赤・フルボディ ブドウ樹種 メルロ80% カベルネフラン15% カベルネソーヴィニヨン5% 特 徴 色調はきれいな濃いルビー色。チャーミングで優しい甘草やカシスのアロマに、白檀や紅茶の香りを感じます。よく熟成しており、飲み易く、ソフトで心地よいタンニンと程よい濃縮感を備えたコクのあるボディ。長い余韻の味わいも素晴らしいワインです。 格付け 受贈賞 料理との相性 ジビエ、ゴーダやグリエールなどの甘いチーズ(ブルーチーズやカマンベールは不向き)また白身肉や魚にもよくあいます。 原産国 ・地方 フランス ボルドー サンテミリオン
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Lafleur Laroze 2000 St-Emilion フランス→ボルドー→サン・テミリオン/赤 信じられないほど洗練されており、スミレ、ブラックチェリー、モカ、スパイス、ジビエが香り立つ。ミディアムからフルボディの味わいで、まだ若いのに、華麗で濃縮した複雑な風味を伴う、魅惑的で滑らかな質感をもつワインである。とても長いフィニッシュに興味深い個性が表れる。素晴しいワインで、今から8〜10年美味しく楽しめるでしょう。 品種 メルロ70% カベルネ・フラン30% 「本当は教えたくない。秘密にしておきたい・・・」 そんなワインが気まぐれワイン蔵には結構入荷してきます。 安い、美味しい、当たり年、グランクリュ・・・ このフレーズが並んでいる時点で、買わない理由が見当たりません。 本当は教えたくない、掘り出しワインが手に入りました☆ そんなワインとは・・・ 優良ヴィンテージ2000年のグラン・クリュ!!!! 近年でも評価の高い2000年ヴィンテージ、さらに、サンテ・ミリオンのグラン・クリュ。 見た目にも負けない好条件! 手土産にしたいけど、本音は・・・飲まれたくない! ヴィンテージ・チャート ヴィンテージ 94 95 96 97 98 99 00 01 ボルドー赤 17 19 19 16 18 16 19 16 (『世界の銘酒辞典』 より) ヴィンテージ・チャート ヴィンテージ 98 99 00 01 02 03 04 05 General vintage chart (St.Emilion) 87T 88R 96T 88R 88T 95T 88T 93T (『The Wine Advocate's Vintage Guide』 より) KEY(General Vintage Chert) 96-100 Extraordinary(並外れて素晴らしい) 90-95 The Finest(優良) 80-89 Above Average to Excelent(平均を上回る) Explanations of Symbols T Still Tannic,youthful,or slow to mature(タンニンが強い、若い、開くのに時間がかかる、かも。) R Ready to drink (飲み頃)
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▼ 関連商品 シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック[2005]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック[2004]年 サンテミリオン・グランクリュ AOC 年代 造り手 [2005]年 ジャン・デュトリュイル 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【AOC サンテミリオン グラン クリュ】【シャトー ロシェ ベルヴュー】【ロシェ ベルヴュー】【フランス ボルドー サンテミリオン】【】
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年代 造り手 [1997]年 ベルナール・ジェルマン家 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン グラン クリュ クラッセ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】【AOCサンテミリオン グラン クリュ クラーセ】【サンテミリオン 特別級】【ボルドー サンテミリオン】【クラスマン】【ゴーミヨ】【】
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年代 造り手 [1999]年 ドミニク・ドコステ 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン グラン クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ 】【サンテミリオン グラン クリュ AOC】【AOC サンテミリオン グラン クリュ】【ヴァランドロー】【ジャン リュック テュヌヴァン】【シャトー フルール カルディナル】【】
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年代 造り手 [2002]年 コリンヌ ギゼ 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC サンテミリオン グラン クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】 【AOC サンテミリオン グラン クリュ】【サンテミリオン グラン クリュ AOC】【フォージェール】【シャトー フォージェール】【サンテミリオン フォージェール】【サンテミリオン フォジェール】【】
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2004 CH.MOULIN-ST-GEORGES / SAINT-EMILIONオーゾンヌ直系=完全主義者であるアラン・ヴォーティエ氏が同じく造るワイン。オーゾンヌに良く似た・・・というのは決して大袈裟ではなく、スタイルは基本的には同じ。これがオーゾンヌの僅か数分の一で飲める、これを素通りする手はありません!クラシックとニューウェーブの中間などと安易な言葉では表現しきれない、まったく独特なスタイル。
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Saint Emilion 2003 Cuvee Les Trois Beaux Petitsfuts Chateau Barrail des Graves フランス・ボルドー・サンテミリオン・赤 シンプルで果実味のあるワイン。スパイスなどのいくつかのノートや燻した香り、ベリーの香りがほのかに鼻を刺激します。ふくよかなタンニンと、口の中に広がる贅沢なボリュームを感じます。「Les Trois Beaux Petits Futs」は2003年の猛暑で収穫量が極端に少なかったことと、熟成樽に3樽だけ初めてアメリカンオークを使用してみたことに掛けて命名されました。 品種 メルロー70%、、カベルネソービニオン30% 樹齢 25〜35年 土壌 砂を含んだ粘土質 マセラシオン ステンレスタンクで3週間 醗酵 自然酵母で3週間 熟成 新樽10%、古樽90%で一年 マリアージュ (生産者) 子羊のボルドーワイン煮、馬肉のステーキ マリアージュ (日本向け) 牛バラ肉の煮込み ワインの飲み頃 2006年〜2021年 供出温度:17℃ サンテミリオン村から南に6kmほど下った川沿いに、ジェラール・デスクランブのシャトーがあります。彼の父にあたるジャン=アルマンは、1954年からビオ農法を提唱し続けていました。お父様の死後、弟と一緒にワイナリーを受け継ぐことになり、弟さんが醸造を、ジェラール氏が広報を担当していました。そんな弟さんが1995年に不慮の事故で亡くなり、一切の管理をジェラール氏が引き継ぐことに。以前肥料会社で働いていた経験をもつオーナーのジェラール氏。化学肥料でダメになっていくブドウたちを目の当たりにしていただけあって、ビオロジックに対する強い想い!!前オーナーである父の遺志「よいワインはよいブドウあってこそ」を守りつづけています。 ボルドーのシャトーというと、何となく敷居の高そうなイメージですが、とにかく気さくな人柄のジェラール氏。 彼のモットーは「父の教えるビオロジックを守る!そして明るくポジティヴに仕事をする!」ですから、こんな素敵な環境で醸造されているワインは幸せでしょうね。 「僕のワインはぶどうという果物をただ漬け込んでアルコールにしたシンプルなもので、種も仕掛けも無い。最新の醸造技術なんて今でもサッパリわからないよ」「ビオロジックがうまくいくと、農薬や化学肥料が売れなくなるから、昔から業者やまわりのワイナリーからずいぶん嫌味を言われ、肩身の狭い思いをしてるよ」と、謙遜しながらも、ユモーアで苦労を笑いとばしちゃいう!そんなジェラール氏の人柄とワインに惚れ込んで、フランスの著名なイラストレーターや漫画家が、無償でエチケットを描いています。ユーモアのあるラベルとはうって変わって、果実味を活かしたとてもやわらかいワイン。もの凄く美味しいです。見かけによらずけっこう繊細なんです。喉ごしもなめらかで、どれも料理にも合わせやすそうなワインです。ジェラール氏の楽しむという精神の中に、ワインに対する真剣さが感じられて感服。そんなワインを1999年から2004年まで楽しめる6本セットもご用意しました→コチラへ。ボルドーファンはもちろんのこと、エチケットのコレクターにも注目していただきたい商品です。
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★ 6 本でお洒落な木箱でお届け!! 容量:750ml歴史ある家族経営、マスコミからも注目されている実力シャトー。樹齢102年目の葡萄から醸されるため、きめ細やかな複雑味のあるコク豪華と言える程の香りを持つ。主なぶどう品種:-タイプ・味わい:赤/フルボディこのワインに お勧めの料理は こちら:只今試食中!合う料理探してます!原産国:フランス産地:ボルドーAOC:サンテミリオン自社コード:-
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年代 造り手 [1996]年 カップ ド ムーラン一族 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC サンテミリオン特別級 グラン クリュ クラッセ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【シャトー ムーラン カップ ド ムーラン サンテミリオン グラン クリュ クラッセ 】【AOC サンテミリオン グラン クリュ クラッセ】【サンテミリオン グラン クリュ クラッセ】【バレスタール】【シャトー ルディエ】【シャトー ルーディエ】【】
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年代 造り手 [2004]年 アラン・エ・フランソワーズ・レイノー氏 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン 特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【キノー ランクロ】 【ガレージ ワイン】【アラン レイノー】【サンテミリオン グラン クリュ】【赤 フルボディ】【AOC サンテミリオン グラン クリュ】【サンテミリオン 特級】【右岸 ワイン】【ル クラスマン】
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年代 造り手 [1983]年 ベルナール・ジャルマン 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【AOC サンテミリオン 】【サンテミリオン 古酒】【ボルドー 古酒】【オールドヴィンテージ】【ヴァンサン サンクリ】【1983 ボルドー】【】
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年代 造り手 [1997]年 JMムエックス 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン「 グラン クリュ クラッセ 特別級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【AOC サンテミリオン グラン クリュ クラッセ】【ボルドー サンテミリオン 古酒】【シャトー ラ トゥール デュ パン フィジャック】【Armand Moueix】【】
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Cuvee de Pallndome 2002 Château Barrail des Graves フランス・ボルドー・サンテミリオン・赤 寛大で、静粛なワイン。なめし革やミュカスのほのかな香りと、ベリーの香りが感じられる。味わいは細やかなタンニンが印象的で、乾燥した果物の芳香に長いノートで終えます。豚肉の焼き肉あるいは子牛の肉のステーキとの相性はバッチリ!2007〜2008は最も適した飲み頃なので、この時期を見逃さないで!「Pallndrome」は「左右どちらから読んでも同じ」つまり、日本で言うところの「回文」。2002年の年号とメルローとカベルネの2品種とを掛けたネーミングです。 品種 メルロー70%、、カベルネソービニオン30% 樹齢 25〜35年 土壌 砂を含んだ粘土質 マセラシオン ステンレスタンクで3週間 醗酵 自然酵母で3週間 熟成 新樽10%、古樽90%で一年 マリアージュ (生産者) カモのオレンジソース、ローストビーフ マリアージュ (日本向け) 牛肉のたたき ワインの飲み頃 2006年〜2013年 供出温度:17℃ サンテミリオン村から南に6kmほど下った川沿いに、ジェラール・デスクランブのシャトーがあります。彼の父にあたるジャン=アルマンは、1954年からビオ農法を提唱し続けていました。お父様の死後、弟と一緒にワイナリーを受け継ぐことになり、弟さんが醸造を、ジェラール氏が広報を担当していました。そんな弟さんが1995年に不慮の事故で亡くなり、一切の管理をジェラール氏が引き継ぐことに。以前肥料会社で働いていた経験をもつオーナーのジェラール氏。化学肥料でダメになっていくブドウたちを目の当たりにしていただけあって、ビオロジックに対する強い想い!!前オーナーである父の遺志「よいワインはよいブドウあってこそ」を守りつづけています。 ボルドーのシャトーというと、何となく敷居の高そうなイメージですが、とにかく気さくな人柄のジェラール氏。 彼のモットーは「父の教えるビオロジックを守る!そして明るくポジティヴに仕事をする!」ですから、こんな素敵な環境で醸造されているワインは幸せでしょうね。 「僕のワインはぶどうという果物をただ漬け込んでアルコールにしたシンプルなもので、種も仕掛けも無い。最新の醸造技術なんて今でもサッパリわからないよ」「ビオロジックがうまくいくと、農薬や化学肥料が売れなくなるから、昔から業者やまわりのワイナリーからずいぶん嫌味を言われ、肩身の狭い思いをしてるよ」と、謙遜しながらも、ユモーアで苦労を笑いとばしちゃいう!そんなジェラール氏の人柄とワインに惚れ込んで、フランスの著名なイラストレーターや漫画家が、無償でエチケットを描いています。ユーモアのあるラベルとはうって変わって、果実味を活かしたとてもやわらかいワイン。もの凄く美味しいです。見かけによらずけっこう繊細なんです。喉ごしもなめらかで、どれも料理にも合わせやすそうなワインです。ジェラール氏の楽しむという精神の中に、ワインに対する真剣さが感じられて感服。そんなワインを1999年から2004年まで楽しめる6本セットもご用意しました→コチラへ。ボルドーファンはもちろんのこと、エチケットのコレクターにも注目していただきたい商品です。
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シャトー プチ グラーヴ CH. PETIT GRAVET生産国 フランス地域 ボルドークラス サンテミリオンAC特別級ぶどう品種 メルロ・カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン色 赤容量 750ml甘辛 【フルボディー】料理との相性は... ラム(子羊)のソテー、牛肉とキノコの炒めもの 鴨鍋、ローストビーフひと口メモ... サンテミリオン特有の優雅でふくよかな味わいに、 熟成による飲み心地の良さが加わりました。ワインと一緒にワンランク上の 輸入チーズ・イタリア産生ハムはいかがですか?イタリア産 生ハム輸入チーズ
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フランス、赤、750ml モンターニュ・サンテミリオン
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●容量 750ml●ボディ 軽 1 2 3 4 5 重 ●原産地フランス、ボルドー地方、サンテミリオン地区●格付AOC サンテミリオン・グラン・クリュ●生産者ヴィニョーブル・ロレ●ぶどう品種メルロー種70%、カベルネ・ソーヴィニヨン+カベルネ・フラン30% ●コメント*エリーゼ宮殿御用達ワインシャトー・デュ・ヴィユ・ギノの持つ美しいルビー色、繊細なブーケ、豊かなコク、口当たりの良さは評判が高く、最高級のクラスに数えられています。また、エリーゼ宮殿のゲスト用ハウスワインとして愛飲されています。★送料無料でお届け致します。
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フランスボルドー産の赤ワインですヴァンサン・サンクリ [1983] サンテミリオン 20年タンクで手付かずのまま保存されていました。レンガ色をおびたルビー色。熟して複雑な果実の香りと、スパイス、スモークが感じられます。しなやかな口当たりで、シルクのように滑らかなタンニンと控えめな酸から円熟したフィニッシュに続きます。ワイン名ヴァンサン・サンクリ ワイナリー名シャトー元詰めヴィンテージ1983原産国フランス地方ボルドー原産地呼称サンテミリオンAOC産地サンテミリオンぶどう品種メルロ90%、カベルネ・フラン10%醸造・熟成完熟した際に手で収穫し、伝統的な方法でコンクリートタンクにより、外部と接触しないように醸造されています。24ヵ月樽(30%新樽)で熟成した後、2006年1月までステンレスタンクでワインは保管されました。タンクのサイズ:120hl平均年生産量アルコール度数12.5容量750スタイルミディアムボディ味わい辛口種類飲み頃温度10度飲み頃輸入元小売希望価格こんな料理と ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 このサンテミリオンのワインは偉大な1983ヴィンテージのブドウでとてもユニークな方法で造られています。 このファミリーは6世代に亘りワインを造っています。ヴァンサン・サンクリは19世紀末に情熱をもってワインを造っていた人物で、このワインを造ったベルナール・ジャルマンの祖父にあたります。このワインはベルナールが祖父への敬意を示して、特別なキュヴェを造ろうと試みたものです。コンセプトはまさに「卓越した特別なワイン」を造ることです。 この卓越したヴィンテージに、ベルナール・ジャルマンはとても変った方法でこのワインを保管しました。24ヵ月樽で熟成した後、タンクでワインを2006年1月まで保存しました。 20年以上ワインは手付かずのまま保存されたのです。この方法により、ワインから果実と新鮮さが20年以上たった今も活き活きと感じることが出来ます。 1983年 サンテミリオン卓越した1982年に続き、ブドウはとても良い状態で夏を向かえました。今が飲み頃の素晴しいヴィンテージです。冷涼で湿気の多い春から、暖かな6月に開花しました。7月上旬から8月にかけて気温は特に高く、それでいて程よい雨にも恵まれています。8月後半は乾燥して、気温も下がりました。9月の気候に恵まれ、収穫は10月上旬にとても良い状態で行われました。