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産地:ブルゴーニュ地区:コート・ド・ニュイ生産数:1748本※商品は掲載画像、現品になります。ラベル保護のためにフィルムを巻いております。 画像をクリックすると拡大表示されますので、液面やラベルの状態等をご確認ください。 オールドヴィンテージワインは、たいへんデリケートな状態のものがございます。 コルクの状態等の詳細に関しましてはお問い合わせください。
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・1998年代 フランスその他・30.000円以内 フランスその他・赤ワイン フランスその他
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2003ヴィンテージでワイン・アドヴォケート96点を獲得したワイン。さて2004年は・・・?生産本数も極僅かな希少品! ★クール便配送をご希望の方は・・・★注文画面のSTEP3『お支払い方法、配送方法選択』にて宅配便(クール)をお選び下さい。
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★稀少ビオ・シャンパン!アンドレ・ボーフォール【 Andre Beaufort アンドレ・ボーフォール 】他では見たことがないといわれる、幻のシャンパン! レコルタン・マニュピュラン、ビオディナミ!! 未知なる味わい!!!アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手。その始まりは1971年から始まり化学肥料、除草剤、殺虫剤などその全ての使用をやめ、硫黄や硫酸銅(うどん粉病、ベトカビ病に使用する)でさえ使わない、あらゆる薬品を嫌う造り手です。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用しています。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしています。幻とされる彼が生み出すドゥーには通常使われる砂糖を使用せず、ドサージュにはムーと呼ばれる濃縮果汁を使用します。『ブドウのワインなのだからブドウで甘みをつけるのは当然だ』という彼は96年以降は彼の息子が造る有機栽培のムーを使用しています。現オーナーはジャック・ボーフォール氏。アンボネイに1,6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4,5ヘクタールの畑を所有。ポリジィの畑から生まれるシャンパンは自身の名である、ジャック・ボーフォールでリリースされ、アンボネは父の名であるアンドレ・ボーフォールで造られます。今でも彼はルミアージュやデゴルジュマンを手作業で行っています。そのため一回の出荷数量には限界があり、ごく少量しかリリースされません。 アンドレ・ボーフォールのシャンパンはそのほとんど約80%がフランスを中心にヨーロッパで消費され、彼の熱狂的なファンなど限られた人やパリのワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に卸されています。 ロゼ 甘口品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% ドサージュ65g (ムーと呼ばれる濃縮果汁を使用)「輸入元のコメント」実際には存在しないといわれていたドゥー、幻のシャンパン。輝きのあるサーモンピンクでしっかりとした酸が存在する。決して甘ったるいわけではなく、べたつかず、ブドウの本来の甘さが濃縮された印象。ボーフォール氏曰く、3時間以上は光に当ててはならない、とのこと品質が劣化してしますため、細心の注意を払っていただきたい。味わいは格別である。言い表しようのなり至福の味わいである。
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・2003年代 ブルゴーニュ・30.000円以内 ブルゴーニュ・白ワイン ブルゴーニュ
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますCote Rotie / Tardieu Laurent
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クリュッグ グランド・キュヴェはクリュッグ社を代表する本格シャンパンです。 6年〜10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンドして造られるため“マルチヴィンテージ”と呼ばれ、比類ない非常に印象深いシャンパンに仕上げられています。きめ細かな泡、ふくよかで力強く、優雅な味わいはどんなシーンにも、またどんな料理も引き立てます。特に記念日等にお勧め致します。 当店では今やほぼ入手困難な正規品を数量限定で送料無料♪ 11/27更新 現在箱無しです。
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【オークションワイン】・1990〜1995年代 ドイツ・30.000円以内 ドイツ・白ワイン ドイツ
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産 地コート・デュローヌ/セプタントリオナル品 種シラー100%容 量1500mlタイプ赤/フルボディスミレの花やブラックベリーの熟した香りや、ビターチョコレートや特有のブラックオリーヴ、スパイスの香りがします。味わいは、果実味とタンニンが、非常に力強く構成されています。余韻も複雑で長く続きます。
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1500mlマグナムボトル*ややラベル不良(こすれ等あり)
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・2000年代 アメリカ・30.000円以内 アメリカ・赤ワイン アメリカ
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ワイン好きなら誰もが憧れるボルドー第1級格付けのシャトー・ラトゥール。でも、シャトー・ラトゥールは、高価だ(;^^)でも、ラトゥールは飲んでみたい!そんなお客様に、朗報です♪な〜んと!最近では、滅多な事では、1万円以下で買う事が出来ないシャトー・ラトゥールのセカンド・ワインが、1万円以下で入荷しました(^O^)vホントに、1万円以下で入荷する事って、少なくなってきましたので、コレは、早い者勝ちになるかも〜。気になる方は、お早めにお買い求め下さい!
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GRANBUSSIA1996BAROLORISERVAPODERI ALDO CONTERNO 1971年、1974年、1978年、1982年、1985年、1988、1989年、 1990年、1995年、1996年・・・ 過去10回しかリリースされていないアルド・コンテルノの最高峰が『バローロ・グランブッシア・リゼルヴァ』です。 時には40〜50年の熟成を経て真価を発揮するバローロといえます。 正に『バローロの王』です。
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現在、ブルゴーニュ地方で多く栽培されているピノ・ノワール種のクローンは、戦後に生み出されたものが多いのですが、その際元となった株はピノ・ドロワです。安定した収量が見込め、病害虫にも耐性がある等、栽培のしやすさから選ばれました。このピノ・ドロワとは別にピノ・ノワール種の原型に近く、より伝統的なピノ・ファンという、収量も少なく栽培も難しい株もありましたが、今日では非常に少なくなってしまっています。ドメーヌではこのピノ・ファンが植わる区画を所有し、樹齢は60〜100年に達する超ヴィエーユ・ヴィーニュとなっています。■ 品種:ピノ・ノワール100%
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ワイン
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パーカーポイント:95-97P
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これまたはずれ年の卓越したワインとなった1993年ラ・ミションは、深みのあるプラム/ルビー色や、黒系果実と混ざり合った木炭やミネラルのノーズを見せる。ミディアムボディで、タンニンは熟しており、エレガントな、凝縮感のある豊かさが口中で持続する。十分な飲み頃になりつつあるが、たぶん少なくとも10〜12年持ちこたえるだろう。間違いなくこのヴィンテージの掘り出し物だ。★90点★(最終試飲:2002年) R.パーカーJr.著「ボルドー第4版」
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豊かな大地の香りからブラックチェリー、チョコレート・・・・・。くるくるといろいろな姿を魅せる魅惑的なワイン。なめらかなタンニンも心地よくまとまります。
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AOC Saint-Julien 格付け 2級 飲み頃 現在〜 タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※ヴィンテージワインのため少々汚れがございます。 ご了承の上、お買い求め下さいませ。
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ドルーアンは、この村でも特に優れた畑を所有しており、樹齢の高いぶどうから造られています。上品さと繊細さ、骨格と力強さを感じるグラン・クリュワインです。
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