プレゼント応募者限定【プレゼント商品特別価格】1983年物シャトー蔵出しワインVINCENT SAINCRIT サンテミリオン飲み頃です!!1983年物シャトー蔵出しワインVINCENT SAINCRIT サンテミリオン産　ちょうど飲み頃です!!【新規開店プレゼント071228】の商品ワインです。mieux select「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

Saint Emilion　2000　Cuvee des deux Mille Château Barrail des Graves フランス・ボルドー・サンテミリオン・赤 バランスよく調和した美しい存在感を醸しだすワインです。ソーヴィニョンと旨く関係したメルローは、サンテミリオンにふさわしいワインです。深紅の輝きは深く、幅広い芳香を放ちます。鉛筆の芯ようなミネラル感、スミレに香辛料、果実の香りがします。味わいは、成熟してバランスのよいタンニンによって保たれ、口当たりもなめらか。ブラック系の果物のようなフィニッシュです。10年〜15年近く飲み頃が続くでしょう。 品種 メルロー70％、、カベルネソービニオン30％ 樹齢 25〜35年 土壌 砂を含んだ粘土質 マセラシオン ステンレスタンクで3週間 醗酵 自然酵母で3週間 熟成 新樽10％、古樽90％で一年 マリアージュ （生産者） カモのコンフィ、ペルドリ等のジビエ マリアージュ （日本向け） ペッパーステーキ ワインの飲み頃 2006年〜2015年 供出温度：17℃   サンテミリオン村から南に6kmほど下った川沿いに、ジェラール・デスクランブのシャトーがあります。彼の父にあたるジャン＝アルマンは、1954年からビオ農法を提唱し続けていました。お父様の死後、弟と一緒にワイナリーを受け継ぐことになり、弟さんが醸造を、ジェラール氏が広報を担当していました。そんな弟さんが1995年に不慮の事故で亡くなり、一切の管理をジェラール氏が引き継ぐことに。以前肥料会社で働いていた経験をもつオーナーのジェラール氏。化学肥料でダメになっていくブドウたちを目の当たりにしていただけあって、ビオロジックに対する強い想い！！前オーナーである父の遺志「よいワインはよいブドウあってこそ」を守りつづけています。 ボルドーのシャトーというと、何となく敷居の高そうなイメージですが、とにかく気さくな人柄のジェラール氏。 彼のモットーは「父の教えるビオロジックを守る！そして明るくポジティヴに仕事をする！」ですから、こんな素敵な環境で醸造されているワインは幸せでしょうね。 「僕のワインはぶどうという果物をただ漬け込んでアルコールにしたシンプルなもので、種も仕掛けも無い。最新の醸造技術なんて今でもサッパリわからないよ」「ビオロジックがうまくいくと、農薬や化学肥料が売れなくなるから、昔から業者やまわりのワイナリーからずいぶん嫌味を言われ、肩身の狭い思いをしてるよ」と、謙遜しながらも、ユモーアで苦労を笑いとばしちゃいう！そんなジェラール氏の人柄とワインに惚れ込んで、フランスの著名なイラストレーターや漫画家が、無償でエチケットを描いています。ユーモアのあるラベルとはうって変わって、果実味を活かしたとてもやわらかいワイン。もの凄く美味しいです。見かけによらずけっこう繊細なんです。喉ごしもなめらかで、どれも料理にも合わせやすそうなワインです。ジェラール氏の楽しむという精神の中に、ワインに対する真剣さが感じられて感服。そんなワインを1999年から2004年まで楽しめる6本セットもご用意しました→コチラへ。ボルドーファンはもちろんのこと、エチケットのコレクターにも注目していただきたい商品です。

CLOS DES REVES 2005 夢の畑 --所有者はあのパール・デ・ザンジュのオーナー ■アペラシオン　：　サンテミリオン・グラン・クリュ ■所有者　：　カトリーヌ＆グレゴリー・レイマリー 　レイマリー氏はサンテミリオンに複数のシャトーを所有しています。 　その中でも最も注目に値し「制約が無い自由なやり方」「自分達の為にワインを造ろう」と 　信念をもって造られるラ・パール・デ・ザンジュ（生産量138本）があります。 2004年が初ヴィンテージのクロ・デ・レーヴも同じように自由奔放に造られ、 ラ・パール・デ・ザンジュは生産量を増やさない方針ですが、このクロ・デ・レーヴは徐々に 畑を増やしていく予定です。 それでも2005年の生産量は100ケース（1,200本)です。 ■ロケーション　：　シャトー・モンブスケの東側 　土壌はポムロールと同じように砂と粘土質。 --ボルドーの古来品種が復活！-- ■　栽培品種 　メルロ30％、カベルネ・フラン30％、マルベック20％、カルムネール20％ 　 ボルドーでは珍しい品種割合です。 カルムネールは、かつてボルドーの古来品種だったのです。18世紀初頭、著名なシャトーによってその名が確立されていたカベルネ・フランと共にメドック地区で広く栽培されていた品種でした。 この葡萄は樹勢が良く、例外的に素晴らしいワインを造っていました。 しかし、花ぶるいに影響されやすく、その結果、収量が低かった為栽培を断念しなければなりませんでした。 （フィロキセラによって全滅させられたという説もあります） その後、カルムネールはチリで大復活しました。（しかし実は・・・・、長い間メルロと間違われていたそうです。） そして今日カルムネールはボルドーで再び見直しされ始め、特にサンテミリオン地区で復活する兆しがあります。 すでにいくつかのサンテミリオンのシャトーでこの品種を復活させています。このボルドーの古来品種の復活で、どのようなスタイルのワインになるのかが楽しみです。 --ペトリュスやル・パンよりも入手困難？？-- ■生産量 面積0.2haの畑からファーストヴィンテージの2004年は約50ケース（600本）程のワインが生産されました。ペトリュスの2,000ケースに較べると雀の涙ほどの生産量です。幻のワインに近い存在です。 2005年は畑も広がり100ケース（1,200本）の生産です。 ■醸造 発酵はラ・パール・デ・ザンジュで使用した小さな樽（開放式のオーク・ファーメンター）にて セパージュごとに行われます。 低温マセラシオンは6日間。 ピジャージュは行います。マセラションは長く30日間程。 その間、デレスタージュ（液体を一度タンク外に出してから再びタンクに入れる）を行う 新樽にてマロラクティック発酵。熟成期間18ヶ月。 バトナージュ、クリカージュを行う。澱引きなし。 裏ラベルは毎年変わる？？ 裏ラベルは可愛いアーティスト達によって描かれています。 カトリーヌ＆グレゴリーの子供達です。 2004年（左）はピエール、ジュールの2人によって描かれています。 2005年（右）は一人増えてマチルド（1歳）、ピエール（3歳）ジュール（6歳）の3人によって描かれています。 家族的でいいですね〜。 コルクは長さは54mmを使用。 ペトリュスと同じ長さのコルクを使用しています。 長期熟成させるためにはコルクは長い方がいいに決まっています。最近この長さのコルクを使うシャトーは減ってきました。 オーナーがこのワインにいかに力を注いでるのかが解ります。

(Bordeaux)

CH.Pipeau 2005 Saint Emilion フランス→ボルドー→サンテ・ミリオン／赤 品種 メルロ90％、カベルネ・フラン5%、カベルネ・ソーヴィニョン5% 平均樹齢 平均40年 土壌 粘土・石灰質、粘土・珪土質、砂利 醸造 伝統的に温度管理されたステンレスタンクで6週間かけて行われます。 熟成 ランス産の新樽100%で12ヶ月。3ヶ月に1度澱引きします。 body {font-size:14px;}h3,h4,h5{background-image:url(http://image.rakuten.co.jp/wine-kadoya/cabinet/parts/h-bg.jpg);display:block;width:500px;background-position:left bottom;background-repeat:no-repeat;color:#000000;padding:10px;}p {text-indent:1em;letter-spacing:0.1em;}a {text-decoration:none;color:#0000FF;font-weight:bold;}a:hover {text-decoration:underline;color:#FF0000;}   ロバート・パーカ氏が日本向けに選んだ一押しワイン!! ロバート・パーカー氏は今回、日本語の携帯サイト＆PCサイトを開設記念として日本に来日し、「偉大なる2005ビンテージのボルドーをテーマにテイスティングセミナーを開催しました。 そのセミナー向け（日本向け）に選ばれたワインをご紹介したいと思います。 ロバート・M・パーカーjr、氏についてはこちらをクリック!! ■　シャトー・ピポー[2005]サン・テミリオン シャトー・ピポーはサン・テミリオンより3キロメートル離れたサン・ローラン・デ・コンブの中心に位置しています。3代に亘り家族経営で担われ、現在は父の仕事を次ぎ、リシャールがシャトーを経営しています。 ブドウは厳格に育てられ、消毒は最低限に抑え、夏季剪定、葉落としを厳しく行い収量を抑えています。熟成が最上の状態になった時に選別を行いながら収穫します。 2005ヴィンテージはアロマとタンニンの濃縮が素晴しく、果実の質も際立っています。 醸造は伝統と現代技術を融合し、5−6週間ステンレスタンクで優しくマセラシオンをし、ルモンタージュを何度も行います。そして伝統的な垂直の圧搾機を使用しています。熟成は樽でヴィンテージにより12−14ヶ月間行われ、樽はすべて選別されたフランス産の新樽です。　 近年、シャトー・ピポーのワインは年々向上していると様々な媒体で評価されています。一貫したスタイルの中から表情豊かな果実と豪華な赤い果実のアロマが溢れ、柔らくまろやかで、フィニッシュにはハーモニーを奏でるエレガンスが表れています ★パーカーポイント90点　ワイン・アドヴォケート176号　2008年4月 なんてデカダントな果実溢れるサンテミリオン！傑出した豪華で甘美な、享楽的なワインである。可憐な果実爆弾といえるこのワインは濃厚な紫色で、甘いブラックチェリー、ブラックカラント、芳香、ローストしたハーブ、オークの香りが表れる。 肉付きのよいフルボディで、前ビンテージよりも構造がしっかりとしており（これはビンテージの特徴によるもの）、享楽的なこのビンテージの大ヒットである。今でも美味しく、また12−15年熟成させてもよい。 ★ワイン・スペクテーター　92点　2008年3月31日 メトレギエーム家がこのサンテミリオン・グラン・クリュのシャトーに住み、ワインを生産し始めたのは1929年からであるが、際立つワインをうみだしたのは、2000年からで、それ以来常に素晴らしいものを造っている。 このワインはボルドーの最もお買い得なワインの一つである。リシャール・メトレギエームが醸造家で、さらなる向上を目指している。2000ヴィンテージが今までのベストであるが、2005ヴィンテージにも目が離せない。 美しいブラックベリー、チェリー、軽いヴァニラのアロマがフルボディの味わいにずっと表れ、コーヒー、スモーク、ベリーの特徴が加わる。余韻長く、スタイリッシュ。ヴェルヴェットのように滑らかで、バランスが取れている。2013年以降が飲み頃。

.title{font-size:12px;font-weight: bold;color:#663300;line-height:15px;}.text{font-size:12px;font-weight: bold;color:#663300;line-height:15px;}■タイプ：赤ワイン フルボディ■容量：750ml■生産者：シャトー・ルシア■産地：フランス ボルドー ／ サンテミリオン■ビンテージ：2004■コメント：生まれ変わった新鮮な果実味たっぷり！◆このシャトー・ルシアのように・・・『神の雫』で絶賛！「俺　何が足りないんでしょう？」「ずばり、経験ですよ」●人間誰しも、言いようのない壁にぶつかったことがあるかと思います。韓国でも大ブームになっているワイン漫画『神の雫』でも、主人公が、理由のつかめない力の差を感じるシーンがあります。落胆している主人公の前に、一本のワインが差し出されました。●2001年からステファン・ドゥルノンクール氏のコンサルタントによって劇的に味わいが変化していくシャトー・ルシア。 かつてはクオリティーの高いものではなかったし、名前もちょっと違いました。 それが2001年から、畑は同じなのに、創意工夫によってまるで別のワインに生まれ変わったのです。●主人公にワインを注ぎながら、上司は続けます。「経験とは　量より　質なんです」「このワインはね　まさにそういうワインなんです」「1年という短い時間を最大限に活かす 質の高い経験を積み　毎年毎年　少しずつ　レベルを上げてきている」●「たったの3年で！？」読まれているあなたも、にわかには信じがたいかもしれません。しかし、かねてから素晴らしいサンテミリオンだと思っていましたが、シャトー・ルシア2004年は、私の想像を遥かに超えた成長を遂げていました。「きっと、まだまだ成長していきますよ、君は・・・このシャトー・ルシアのように」　！！！ぜひ、ワインの成長を、あなたも実感してください。

 ■凄い人気！ありがとうございます■おかげさまで瞬く間に84本完売!(2008/3/5)この価格では二度と手に入りません！！！この機会に手に入れて下さい！！！ 年代 造り手 [1997年 マレ・ロックフォール伯爵 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 第1特別級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【AOC サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ】 【サンテミリオン　AOC】 【シャトー　ラ　ガフリエール】 【ゴーミヨ誌】 【】

ファラン・ラルティグのプリムールものです。ファランラルティグも、最近かなり注目を集めているサンテミリオンの生産者です。そして、このシャトーを継承しているのはルイ・ミジャヴィル氏。彼のお父さんは、上でご紹介してる「ル・テルトル・ロートブッフ」のフランソワ・ミジャヴェル氏です。平均樹齢40年という3haほどの畑からとれるワインは約1000ケース分。R・パーカーの「ボルドー第3版」の中でも此の地区の秀逸な生産者として上げられ、そのワインは「エキゾチックなもの」と紹介されています。お先に失礼して、一本空けてみたのですが、98のモノに比べるとやや軽め、その分果実味がストレートに感じられ最初のアタックも少しフレッシュ。98よりも先飲んで楽しめる感じがします。ブドウ品種＝メルロ95％、カベルネ・フラン5％です。

こちらの商品のパーカーポイント：88-90点(アドヴォケイト164号06年4月)◆　2004年ボルドー・プリムール一覧はこちらから

メルロー100％。平均樹齢35年。約20ヶ月の新樽熟成。平均年産21000本。やわらかい味筋と、はなやかな香りが特徴。飲みすすむにつれて、濃縮感・あたたかみの増す、すばらしい仕上がりです。

年代 造り手 [1994]年 ラルマンド 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　特別級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【赤　辛口】【AOC サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ】 【サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ】【ラルマンド】 【】

年代 造り手 [2005]年 ピエール＆ミシェル アエラン夫妻 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】【AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ】【AOC　サンテミリオン　特級】【シャトー　フェラン　ラルディグ】【フランス　ボルドー　サンテミリオン】【】

1998 CH.LARCIS DUCASSE / SAINT-EMILION

1996 CH. LA CLUSIERE / SAINT-EMILIONパーカーポイント2000年100点、2001年95点と、例年高得点を獲得するシャトーながら、2002年にパヴィに統合され、2001年が最後のヴィンテージとなったラ・クリュジエール。平均樹齢55年の古樹から獲れたメルロ100％の葡萄を使用。

パーカー91〜94ポイント サンテ・ミリオンなどを中心に、まだ知られていない優秀なワインを発掘する天才、ジェフリー・デイヴィス氏のセレクションです。 彼が2001年を送り込んでから・・早いです2004年がすでに登場！そしてちょっと入手困難だった2003年登場！ 現地フランスで、ジェフリー氏とジョアナン・ベコの次に訪問する予定だった「ルシア」ですが、残念な事に休日で訪問できませんでした。 でも、ジェフリー氏、一押しの2003年なんです！ 恐らく一番良いだろう〜〜。。。

Chateau Grand Pontet [2004] ( AC サン・テミリオン ) 750ml 赤 辛口

Chateau La Tour Figeac [2004] ( AC サン・テミリオン ) 750ml 赤 辛口

2001 CH. L'ARROSEE / SAINT-EMILION●ブドウ品種／メルロー60％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・　　　　　　　　ソーヴィニョン20％（栽培面積比）※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

年代 造り手 [2003]年 ミシェル・バルトリュシ 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【右岸】 【フルボディ　赤】【サンテミリオン　グラン　クリュ AOC】【赤　辛口】【辛口　赤】【ロバート　パーカー】【ガレージワイン】【ガレーデワイン】【右岸　ワイン】【メルロー　ワイン】【シャトー　リュシア】【リュシア】

◆　2004年ボルドー・プリムール一覧はこちらから

年代 造り手 [2003]年 J.P.ジャヌエックス氏 生産国 地域 フランス ボルドー サンテミリオン 村 AOC サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml 【シャトー　ラ　コンフェッション　サンテミリオン　グラン　クリュ】【シャトー　ラ　コンフェション　サンテミリオン　グラン　クリュ】【シャトー　ラ　コンフェション　AOC サンテミリオングランクリュ】【シャトー　ラ　コンフェッション　AOC サンテミリオン　グラン　クリュ】【コンフェション　ジャヌエックス】【コンフェッション　ジャヌエックス】 【シャトー　コンフェッション】【シャトー　コンフェション】【AOC サン・テミリオン】

年代 造り手 [2001]年 ロダン一族 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　特別級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ　AOC】【AOC サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ】 【AOC サンテミリオン　特別級】【サンテミリオン　特別級】 【シャトー　ラ　ロゼ】【シャトー　ラロゼ】 【】

▼ 関連商品 シャトー・サント・コロンブ[2002]年 シャトー・サント・コロンブ[2003]年 シャトー・サント・コロンブ[2005]年 シャトー・パヴィ・デュセス [1998]年 シャトー・パヴィ・ドゥセス[1997]年 クロ・レ・リュネル[2004]年 クロ・レ・リュネル[2000]年 シャトー・モンブスケ[2005]年 年代 造り手 [2002]年 ジェラール・ペルス氏 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOCサンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ　(特別級) タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　フルボディ】【ジェラール　ペレス】【シャトー　モンブスケ】【クロ　レ　リュネル】【AOC サンテミリオン　特別級】【サンテミリオン　グラン　クリュ　クラッセ】【ペレス　ペルス】【パヴィー　パヴィ】【】