ヴィンサント・ディ・トスカーナ　1993　アヴィニョネージ Information ヴィンサントの法定熟成期間3年に対し、最低8年以上の熟成を行った、スーパープレミアムヴィンサント 生産本数2500本 ■ガンベロロッソ2005でトレビッキエリ ■ドゥエミラヴィーニ2005でチンクエグラッポリ ■ヴェロネッリ2005でトレステッレ ■ワインスペクテーターで93ポイント 9月に収穫し、6ヶ月間陰干し後、50Lの樽に入れ、8年以上熟成させて造られます。 琥珀色でドライフルーツ、スパイス、バニラなどが凝縮した香り。なめらかな口当たりで酸とのバランスも良い。フルボディで濃厚な味わいの甘口デザートワイン。 食事の後、大ぶりのグラスに少量（約25ml）注ぎ、瞑想にふけってください。 【内容量】375ml 【品種】グレケット、マルヴァジーア・トスカーナ、トレッビアーノ・トスカーナ各1/3（コルトーナ地区ラ・セルヴァ） 【カテゴリー】VDT 【味わい】  AVIGNONESIアヴィニョネージ社　エドアルド・ファルヴォ氏と イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー2005」にてアヴィニョネージ　エドアルド・ファルヴォ氏への突撃インタビューもぜひご覧下さい＞＞トスカーナの名門ワイナリー アヴィニョネージの世界 飲む人を魅了する ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ アヴィニョネージのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは、飲む人をほっとさせ、包み込むようなやさしさのあるワイン。サンジョヴェーゼのクローンのひとつ、プルニョーロ・ジェンティーレから造られるこのワインは、トスカーナのワインの奥深さをまざまざと感じさせます。 中でも傑作はブドウの出来の良い年にしか造られないリゼルヴァ、クランディ・アンナーテ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノです！ ヴィンテージ1997についてワインスペクテーターが『世界の4本指に入る』と大絶賛！ そしてついに待望の2003ヴィンテージがリリースされました！！重厚感がありかつ気品にあふれた優しい味わい。まさにこれがヴィーノ・ノービレの真骨頂だと感じさせてくれます！ 他にはけっして真似できない！ 有無を言わせぬ威厳　アヴィニョネージのヴィンサント ヴェロネッリで約16000本の頂点に！ ワインスペクテーター誌で、ガヤのバルバレスコにつぐ、イタリア史上2番目の100点満点を獲得したアヴィニョネージのヴィンサント1990。 ヴェロネッリ2006ではヴィンサント1994が100点満点の98点 ヴェロネッリ2008ではヴィンサント・オッキオ・ディ・ペルニチェ1995が約16000本の中での最高得点100点満点の99点と、もう有無を言わせずヴィンサントの頂点に立つアヴィニョネージ。 『彼らのヴィンサントはまさに「サント(＝聖なる)」の称号がふさわしい』 とドゥエミラヴィーニがコメントしたように、もう神がかり的な味わい！という表現がぴったりのもの。 8年と10年の熟成を経て生まれる、色、香り、味ともに想像を超えたワイン。それが、アヴィニョネージのヴィンサントです。 ▼▼▼ アヴィニョネジの哲学とワイン造りの詳細、ヴィンサントの製法についてはこちらに詳しく説明しています＞＞ アヴィニョネージファンを喜ばせる デジデリオと50＆50 ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノやヴィンサントとはまた違う、アヴィニョネージの幅広い魅力を魅せてくれるのが、メルローをメインとするデジデリオと、カッパネッレとのジョイントベンチャーで造られる50＆50。 キアナ牛のラベルでお馴染みのデジデリオは、そこからイメージされるとおり、重厚でいきいきとした生命感のある、パワーあふれる赤ワイン。 そして、華やかな楽しい魅力にあふれている50％50。私がずっと前から大好きだったワインです。カッパネッレのサンジョヴェーゼにアヴィニョネージのメルローが50％ずつから造られる、好奇心をそそる1本。この楽しさ、ぜひ一度味わって欲しいです！ バリック熟成のフルボディ、シャルドネ・イル・マルゾッコ 贅沢感を味わうロッソとビアンコ アヴィニョネージが造る高級白ワインがシャルドネ100％のイル・マルゾッコ。6ヶ月間バリックで熟成させ、まろやかさで厚みのあるボディーに仕上がっています。シャルドネの果実感がより熟成味を増し、コクのある味わいに。 そして、食卓を華やかにするに違いないのがロッソ・アヴィニョネージとビアンコ・アヴィニョネージ。お得感のある、贅沢なワインです！こんなワインが毎日飲めたら幸せかも？！ さまざまな個性のあるワインを造り続けているアヴィニョネージの魅力たっぷり味わっていただきたいと思います！

イタリア産スプマンテ。ピエモンテ州モスカート・ビアンコ種を100%使用。甘口。1本当たり！！1290円（税込・送料込み）

クール便の場合は別途210円がかかります。シャトー ピュイグロー CH． PUYGUERAUD 生産国　　　　フランス地域　　　　　ボルドークラス　　　　コートドフランACぶどう品種　　メルロ、カベルネソーヴィニヨン　　　　　　　カベルネフラン、マルベック色　　　　　　赤容量　　　　　750ml甘辛　　　　　【ミディアムボディー】★受賞暦　2001　ギド・アシェット2005★　2003年がワイン・アドヴォケイト　　　　　No．152　87〜89点料理との相性は．．．　ローストビーフ、チンジャオロース、　豚の角煮、鰻の蒲焼きひと口メモ．．．　近年評価の高まるこの地区を代表するシャトー。　その素晴らしい味わいは、ヒュージョンソン氏　曰く「驚くほど優秀」。 生産者　シャトー ピュイグロー

アンリ・ボワイヨジャン・ボワイヨと息子アンリとが22haに及ぶ広大多岐なドメーヌを経営しています。畑はなんと18ものアペラシオンに散在するありさまです。これほど多様なワインを造るのは難しいものですが、品質レヴェルは平均ないし優秀です。赤ワインの多くは100％新樽で熟成し、12〜24ヶ月の樽熟後、軽い濾過のみで瓶詰します。白は60〜100％の新樽を用い、6〜7ヶ月熟成させます。明らかにボワイヨはワインの果実味を損なわぬよう、なるべく早めに瓶詰めしている。

750ml　【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムモーゼル・ザール・ルーヴァー地域(Mosel-Saar-Ruwer)エゴン・ミューラー家醸造所(Weingut Egon-Muller)村名　ウィルティンゲン村(Wiltingen)畑名　シャルツホーフベルグ(Scharzhofberg)ブドウ品種　リースリング種(Riesling)白ワイン・甘口・コクあり収穫日　　　　　確認中エクスレ度　　　残糖分　　　　　酸度　　　　　　アルコール度数　8.0%vol

「エノテーク」と呼ばれる希少なヴィンテージシャンパンは段階的に熟成のピークを迎えます。「エノテーク 」は2度目の熟成のピークを迎えました。濃密な豊満さと共に、この年代のシャンパンとしては驚くべき新鮮さが感じられ、この微妙なバランスがさらに味わいを深めています。限られた数しか存在しない貴重なヴィンテージシャンパン「エノテーク」がもたらす、忘れがたき味覚をどうぞお楽しみください。大切な方にドン・ペリニヨン　エノテークといっしょにお花を贈りませんか今なら、お花を一緒にお買い上げの方に商品金額3％引かせて頂きます。

フランス　ブルゴーニュ地方このページのトップへ

並みのプルミエ・クリュ（1級）ならこれほどまでのワインにはなっては無いでしょう。さすがにマルコンソールほどまではいかないがその深みのある味わいと複雑さ、グラスのエッジに広がる鮮やかに見えるレンガ色。まだ赤い果実を感じながらスパイシーさと熟成感からくる土やミネラル感。特別なキュヴェが入っているのかと感じてしまうほどです。ボーヌロマネファンには見逃せない！！

★パーカーポイント　89〜91点　1997年のムルソー・デジレは、ふくよかで、長いフィニッシュを伴うワインである。　アプリコット、アカシアの花、焼いた木の香りを放ち、誘惑的で、豊かで、白桃、カラント、ミネラルの味わいが、外向的で構造のしっかりした、ミディアムボディ〜フルボディの個性のなかに感じられる。　　　　　〜パーカー氏　評より抜粋〜★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。Meursault Desiree / Comtes Lafon

容量：750ml品種：シャルドネ

シャトー・フォンサレットはラフガルド＝パレオールの畑から、シャトー・ラヤスのセラーで造られる、知る人ぞ知る逸品。そのシャトー・フォンサレットの中でも伝説的な“キュヴェ・シラー”　伝統的にシャトー・ヌフ・デュ・パープで最高のワインを生産しているのが、このシャトー・ラヤです。ヌフパプは100%グルナッシュで醸されますが、このコート・デュ・ローヌは“100%シラー”なのです。　　このシラーはジャック・レイノーの父ルイ氏がエルミタージュのジェラール・シャーヴから譲り受けた葡萄樹から生まれ、素晴らしく濃厚で凝縮感あふれるワインに仕上がります。 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますCh Fonsalette CUVEE SYRAH / Chateau Rays

パーフェクト・クリエーター、ポールホッブスのフラッグシップカベルネ限定入荷!!RP100点組で貴重な二万円台(税別)日本割当ては更に減少…たったの48本 ＾＾；時期を逸すると入手不可能です。【Paul Hobbs】Cabernet Sauvignon "Beckstoffer To Kalon" [2004]ハーラン・エステート、スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、エイブリュー、コルギン、ダラ・ヴァレ(マヤ)、シェイファー、スローン… パーカーポイント100点組のナパ・カベルネ生産者に目を向けると、五万円未満でご案内できるワインは、今や非常に稀と言えます。但し、“全て”ではありません。正規輸入品としては、シェイファー"ヒルサイド・セレクト"が、未だ五万円を大きく下回る価格が維持されています。● 値上げが心配される中、二万円台(税別)で販売可能となったRP100点組が更に一つ。それがこのポールホッブス"ト・カロン"。ところが、日本への割り当てが異常に少なくなっています。入荷は1年に1度。しかもその数、僅か48本… ＾＾；「見逃したらおしまい」です。ポールホッブスの旗艦と言えばこの“トカロン”。カリフォルニアの中でも最上級の一つに数えられる、押しも押されぬカルトワインです。パーフェクトスコアの余波により2002年の販売価格は37,500円となっておりましたが、この度の最新リリースでは-8,000円の大幅プライスダウン↓↓！とは言っても、価格下落分ほど評点を落としているわけではありません。■ パーカーポイント95点 Wine Advocate # 168 Dec 2006より：A first-growth quality offering is consistently produced from the Beckstoffer To-Kalon Vineyard. The 2004 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon Vineyard (579 cases) offers aromas of tobacco leaf, creme de cassis, graphite, flowers, and licorice in its full-bodied, powerful personality. There are layers of concentration, a multidimensional mouthfeel, and beautiful purity as well as nobility in this stunner. It should drink well for 20-25 years. Although I did not have an opportunity to taste the 2004 Bramare Marchiori Vineyard Malbec, the 2004 Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon ($85; 92) and the 2004 Cobos Marchiori Vineyard Malbec ($150; 96) make one realize just what spectacular raw materials combined with impeccable winemaking can accomplish. Although they are not inexpensive, they are amazing wines. I always end my tasting with the dynamic Paul Hobbs with his two Argentinean Malbecs. Dr. J. Miller is the Wine Advocate team’s South American expert, and I’m sure he’ll chime in on what he thinks of these wines, but there are so many great Malbecs coming from Argentina, it’s a fun place to be at the moment. Not yet released. Robert Parker 95 Drink 2006 - 2031　■ポール・ホッブス(Paul Hobbs)数多くのプレミアムワイナリーより、卓越した手腕を請われるコンサルティングワインメーカーの超ビッグネームがポールホブス氏です。ロバートモンダヴィを振り出しに、オーパスワンでは醸造責任者を、シミー在籍時には副社長兼ワインメーカーを勤め、ルイスやピーターマイケルといったカルトアイテムの醸造にも携わります。また、ナパ・ワインオークションにてウルトラプレミアムの代表格“マヤ”擁するダラヴァレを凌駕したヴァインクリフ。1976パリ・テイスティング第三位シャルドネを発表したシャローン。パーカー評価準パーフェクトRP99点を記録したフィッシャー等もここに加わります。更に現在は、新たなパートナーシップ代表として、躍進目覚しい“リンマー”にも注目です。■ べクストファー・トカロンナパ・ヴァレー随一の大地主として知られるベクストーファー家が所有するベクストファー・ヴィンヤード。この畑はナパヴァレーの中でも最も高い頻度でウルトラプレミアム・ワインを誕生させる、オークヴィル西側ヒルサイドに位置しています更に、その中でも最上級に位置付けられるブロックの名称が"トカロン"です。トカロンから果実を供給される造り手は、ごく一部のカルト系ワイナリーのみに限られ、又それがワイン生産者にとっての勲章でもあります。　テロワールをくまなく表す事をモットーとする彼のワインは、いずれも小さなロットで造られ、清澄＆ろ過を一切施すことなく、「豊富なストラクチュアと強烈な風味、絢爛豪華でリッチな趣き、極めて大きなスケール。」を特徴とします。● 毎年の生産量はことのほか少なく、2004年は579ケース。内、日本割り当ては僅か48本に限定されます。見逃さないで下さいね♪品種構成：カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 産地：カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレー>オークヴィルA.V.A. California>Napa Valley>Oakville タイプ：[赤] フルボディ Full 内容量：750ml

ジャック・セロスのフラッグシップ！SUBSTANCE（本質）と名付けられたシャンパーニュ！最高の原料ワインを産みだすアビーズ産のシャルドネをジャック・セロス独自のソレラで熟成しボトリング。シュプスタンスは独自のソレラシステムを組む。収穫の翌年、通常の小樽から4000lの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4300lのステンレスタンクに移される。毎年、4300lのステンレスタンクから全体の22％をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移して行く、こうしてソレラが出来上がる。このソレラには1984年収穫からのワインが入っている。ジャック・セロスのフラッグシップ的存在。平均年間生産量　250ケース。

★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますBarbaresco Santo Stefano Neive / Bruno Giacosa

カリフォルニア赤JP. Moueix年代：1988　容量: 750mlパーカーポイント：91※商品画像は受注後の取り寄せ

Barolo DOCG Riserva Borgogno Giacomo 商品現物画像は受注後の取り寄せ

産地 タイプ 品種 ボルドーソーテルヌ　第1級 白/甘口 セミヨン92％、ソーヴィニョン・ブラン5％、ミュスカデ3％※割合はヴィンテージにより異なります。 1981年や1983年のヴィンテージのような濃さや豊かさを持たない軽量級のリューセック。アペリティフとして飲むには十分に軽く、エレガントで出来のよい、さほど力強くないワイン。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より。 パーカーポイント84点！

〜世界の極上ワインより〜シュヴァル・ブランは間違いなくボルドーで最も深遠なワインのひとつである。過去50年ほどの大部分サンテミリオンの格付けの単独トップの座を占め、このアペラシオン最上のワインを生み出してきた。長年、サンテミリオンというよりはポムロルのようなワインをつくっている批判されてきた。ボルドーの「八大ワイン」の中でシュヴァルブランは恐らく飲み頃の期間が最も長いワインであろう。通常、このワインは最初に瓶詰めされた時点で既においしいのだが、最高のヴィンテージでは年を追うごとに重みを増し持ちこたえる能力がある。メドックの一級シャトーやポムロルのペトリュスにもこれほどの柔軟性はない。シュヴァルブランが持つ若いうちに飲める能力や早熟さ、そして充実感や20年〜30年も熟成させるだけの全体的なバランスや強烈さに近いと言えるワインは「オーブリオン」しかない。パーカーポイント　77点予想される飲み頃　現在関連商品はこちら

フィレンツェの名門フレスコバルディとカリフォルニアのロバートモンダヴィのコラボレーションで生み出された優良赤ワイン。 イタリア 産地：トスカーナ州全域 クラス：IGT 主な品種： 生産年：1996 評価ポイント：- ↑↑ルーチェ全ヴィンテージ勢ぞろい↑↑

サンテミリオン特級 産地 タイプ 品種 サンテミリオン 格付け：第1特別級A 赤ワイン/フルボディ(重口） カベルネ・フラン、メルロ *年代により割り合いが異なります。

産地 タイプ 品種 ボルドーソーテルヌソーテルヌ地区 特別第1級 白/甘口 セミヨン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％※割合はヴィンテージにより異なります。

産地 タイプ 品種 スペイン リオハ 赤/重口 テンプラーニョ100% 200ボトルのみ生産。このワインはしっかりと締まって発展の段階でいうとまだ幼児である。卓越した要素はしっかりとあるが、それがいっぱいに表現されるのは10年の熟成が必要になるだろう。そしてボルドーの最高品のように40−50年の間美味しく楽しめるだろう。ワイン・アドヴォケート169号2007年2月より。。 パーカーポイント95点！

産地 タイプ 品種 ポイヤック　 　赤ワイン/フルボディ(重口） カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%※割合はヴィンテージにより異なります。 この年、1990年のラコステは素晴らしいバランスを持つ1978、1985年のラコステに非常に類似しています。淡い酸味と甘いカシスの香りは美味と呼べる風味をグラスからかもしだします。1990年のこのワインは1982年以降で最も素晴らしいグラン・ピュイ・ラコステだと判明するでしょう。 パーカーポイント95点！

AOC NUITS-SAINT-GEORGES 1er cru 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※エチケット等に少々の汚れがございます。画像を確認下さい。 栽培家としては厳格、醸造家としては実に巧みなジャン・ニコラ・メオは上質のピノ・ノワールの複雑な香りをまるごと瓶に閉じ込める技を師のアンリ・ジャイエから受け継いだ。また、それにとどまらず、コクや、テクスチャーの奥行きを生み出すといった、必ずしもアンリが得意としていなかった技まで身につけている。

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産地 タイプ 品種 ボルドー格付け：サンテミリオン特級 赤/フルボディ（重口） メルロ80％、カベルネ・フラン20％※割合はヴィンテージにより異なります。 ル・テルトル＝ロートブッフがル・パンのようなエキゾチックな豊かさとふくよかさを持ったのは、このヴィンテージで3度目だ（ほか2つは1989年と1990年）。このワインは濃密なルビーから紫の色合いで、トースト、熟したブラックチェリーとカシスの実の香りがトリュフ、モカ、タフィーの香りと溶け合った抗しがたいアロマを持っている。濃密で、フルボディで、熟しきった強い果実味が層を成している。ふっくらとした、すばらしく純粋で、おおらかな味わいの多面的なこのワインは、樽にあったときよりも瓶詰め後の方がよくなっている。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より。パーカーポイント95点！

産地 タイプ 品種 ボルドー ソーテルヌ格付け：第2級 白/甘口 ソーヴィニョン50％、セミヨン50％※割合はヴィンテージにより異なります。 ソーテルヌ地区で第2級に各付けされるシャトー・ドワジデーヌがごく少量だけ、良年のみにしか造れない最上級のキュヴェから造る甘口のワインです。このワインの持つ力強さと並外れた豊さは、言葉では言い表せません。 洗練され卓越したアロマ、貴腐の芳醇さと忘れがたい完璧な風味、リキュールのもつ真の贅沢さとうまくバランスのとれた酸、まさに傑作であり、 2002 年ヴィンテージの偉大な成功のなかで 10 段階評価をするならば、 8.5 から 9 であろう。 2002年はわずか6樽のみ！！