2003 CH. L'ARROSEE / SAINT-EMILION●ブドウ品種／メルロー60％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン20％（栽培面積比）※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

▼ 関連商品 シャトー・メゾン・ブランシュ[1976]年・蔵出し限定古酒・デスパーニュ家元詰・AOC・モンターニュ・サンテミリオン 年代 造り手 [1973]年 ジェラール　デスパーニュ家 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC モンターニュ　サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】【AOCモンターニュ　サンテミリオン】【シャトー　メゾン　ブランシュ】【モンターニュ　サンテミリオン】【限定古酒】【ボルドー　サンテミリオン】【】

※画像とヴィンテージはちがいます。Ch.Canon La Gafferiere 20041971年にネイペルグ伯爵が購入し、1985年に子息のステファン・フォン・ネイペルグ氏が受け継いで以来、品質が急速に向上しサン・テミリオン地区のスター的存在になっています。 現在醸造コンサルタントは、ステファン・ドゥルノンクール氏が担当です。右岸を代表するスター的な造り手！サンテミリオン、の人気を独り占めしております。シンデレラワインのCh.ラ・モンドットも同じ系列です。

Chateau Matras [2000] ( AC サン・テミリオン ) 750ml 赤 辛口

2001 CH. CANON LA GAFFELIERE / SAINT-EMILIONパーカーポイント：92点「構造の感じられる、タニックな、つつましいスタイルの（このヴィンテージ全般に見られる個性を代表する）、ミディアムからフルボディの2001年は、エスプレッソ、西洋杉、チョコレート、ブラックカラント、チェリーなどを感じさせる作品。甘いが、目立つタンニンがあり、格別の多層的な風味、秀逸な舌触り、エレガンスのほか純粋さがある。2005〜2013年が最盛期となるはずである。」（「ボルドー」第4版より）※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

　　87ポイントボルドーの右岸にあるサン＝テミリオン・アペラシオンの、明るく輝く星のひとつであるこの見事に運営されているシャトーがつくり出した、例外的に豊かで、凝縮し、おいしい1992年ものである。非常に暗いルビー色で、スパイシーでトーストしたような、ブラックカラントのブーケがある。熟して、ミディアムボディからフルボディの味わいがあり、秀逸な豊かさのあるこの優れた1992年ものは、消費者の関心をかなり刺激するであろう。あと7〜8年で飲むとよい。 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋

(Bordeaux)

年代 造り手 [1997]年 クリスティーヌ　ヴァレット 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【サンテミリオンAOC】 【ボルドー　サンテミリオン】【AOCサンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ】【シャトー　トロロン　モンドッ】【シャトー　トロップロン　モンド】【赤フルボディ】【フルボディ赤】【ル・クラスマン】【ロバートパーカー】【ヒュージョンソン】【ギド　アジェット】【ワイナート37号】

パーカーポイント：93-95点(アドヴォケイト170号07年4月)　　　　　　　　　　：92-94点(アドヴォケイト164号06年4月)ワインスペクテーター：85-88点（web06年）◆　2005年ボルドー・プリムール一覧はこちらから

年代 造り手 [1998]年 ミシェル・ジェラール & ドミニク・ベコ 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　プルミエ　グラン　クリュ　クラッセ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【シャトー　ボー　セジュール　ベコ】 【ボー　セジュール　ベコ】【サンテミリオン　AOC 】 【サンテミリオン　特別級】【ボーセジュール　ベコ】 【サンテミリオン　グラン・クリュ】【サン・テミリオン　AOC】 【AOC　サン・テミリオン】【AOC　サンテミリオン】【ボーセジュール】【ボー　セジュール】【赤　フルボディ】

2004 CLOS FOURTET/ SAINT-EMILION

タンニンの豊かさと芳醇な果実味が融合したパワフルな味わい。余韻も長く、凝縮した風味が印象的です。

▼ 関連商品 シャトー・メゾン・ブランシュ[1973]年 シャトー・メゾン・ブランシュ[1979]年 シャトー・メゾン・ブランシュ[1983]年 年代 造り手 [1976]年 ジェラール　デスパーニュ家 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC モンターニュ　サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】【AOCモンターニュ　サンテミリオン】【シャトー　メゾン　ブランシュ】【モンターニュ　サンテミリオン】【限定古酒】【ボルドー　サンテミリオン】【】

▼ 関連商品 ルシア[2003]年 AOCサンテミリオン・グラン・クリュ ルシア[2004]年 AOCサンテミリオン・グラン・クリュ 年代 造り手 [2005]年 ミシェル・バルトリュシ 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【右岸】 【フルボディ　赤】【サンテミリオン　グラン　クリュ AOC】【赤　辛口】【辛口　赤】【ロバート　パーカー】【ガレージワイン】【ガレーデワイン】【右岸　ワイン】【メルロー　ワイン】【シャトー　リュシア】【リュシア】

期間延長しました。お一人様6セットまでとさせて頂きます。飲み頃に入り出したボルドーの赤ワイン2本セット●シャトー・ラ・ポワント [1995]750ml ( ポムロル )当店通常価格 5,700円 (税込5,985円) 　14℃前後で抜栓・デキャンタージュ（フタ無し）し1時間くらい置く。沈んだ濃いガーネット色、赤い花、菫、薔薇、沈丁花、カシス、桜桃、ブラックベリー、プラム、レッドカラント、ラズベリー、クランベリー、干しアンズ、赤身肉、レザー、鞣革、黒胡椒、香菜、丁子、ミント、甘草、杜松の実、パプリカ、バニラビーンズ樽香、コーヒー、シガー、鉛筆、トリュフ、腐葉土、森の下草、濡れ落ち葉、湿った土、黒い土、ミネラル、このワインはR．P．氏のコメントでは、”中くらいのルビー色、気持ちが良く、バランスの取れた個性、適度に凝縮し酸度は低い。瓶詰め後5〜7年くらいで早く飲んだ方が良い”と書いてあった。他の方から聞いたところでも、余り良いことは言われてなかった。これもそうだが、抜栓したコルクに付いた色と香りを観たとき、その濃さと凝縮された香りを確認し、今まで聞いていたことに対して疑問が生じた。11年前に飲んだコメントがそのまま当て嵌まる場合もあるだろうが、その後の熟成で予想以上に成長する場合があっても不思議ではない。　同じコメントのワインとは到底思えないくらいに濃く沈んだ色合いを持ち、鮮やかな花と甘い果物が混ざり合い、凝縮された香りと味わいに溢れている。ただ単に濃く強いわけではなく、ポムロールらしくメルロー比率の高さを反映し、柔らかく滑らかに伸びていく。肉・革系のニュアンス、ハーブ、ミネラルそれぞれ数え切れないほどのニュアンスが次々に顕れては消えていく。やがて、時間経過と共に、フルーツ、肉・ハーブ、トリュフ、ミネラルが混ざり合い、濃厚で薫り高く滑らかなトリュフジュースのような雰囲気を醸し出している。そして、それに色々な物が溶け込み、見事なまでのバランスと柔らかさを造りだしている。更に時間が経つと、チョコレート、コンソメスープ、プーアル茶、黒豆（和三盆煮）、黒い土のようなニュアンスが出て、更に複雑で奥深くなっていく。濃く、柔らかく、滑らかで蕩けるようだが、グズグズと崩れるように弱くはない。滑らかさ、柔らかさの中に崩れそうで崩れない輪郭を隠し持っているようだ。賛否両論色々あると思うが、予想以上に良い成長をしているようだ。ポムロールのこのクラスとしては、文句なく美味しく飲めるワインだし非常にお買い得だと思います。　　　　　 2008．3．22　　　　　　VS●シャトー・グラン・メイヌ [1997]750ml ( サン・テミリオン )当店通常価格 5,980円 (税込6,279円) 　ポムロルとサン＝テミリオンの土壌の権威として名高いアンジャルベール教授は、講義やいろいろな活動を通じて、グラン＝メイヌが、サン＝テミリオンでは一番の条件に恵まれていると明言している。海抜 55m という異例の高度、そして粘土と石灰岩を基層に鉄分の堆積物が混じった土壌という組み合わせが、このブドウ園を、アペラシオン全体でも最良のものになる可能性を与えている。ヴァニラ・アイスクリーム色の芸術的な壮麗なシャトーは、全面的な改造がなされており、晴れわたった日にはすばらしく壮観である。　ここのワインは1980年代から、リブルヌの一流の醸造学者ミシェル・ロランとその明確なワインづくりの方針を得て、めきめきと力をつけている。その成果が、現在のサン＝テミリオンでも最も華やかで芳醇なワインとなって表れている。恵まれた畑の土壌やすばらしい環境のおかげで、珍しいほどのフルボディで、たっぷりとグリセリンに富んだワインである。1975年からグラン＝メイヌは、発酵に温度調節されたステンレス・タンクを使っている。1980年代半ばに新樽の使用率を70％に増やしたが、これは、このワインの豊かで強烈な果実の持ち味と調和を図るのに理想的であると（私には）思われる。　グラン＝メイヌは、このアペラシオンの注目株のひとつでありながら、価格は相変わらず手頃なままで、これは、ワインの消費者ならば絶対に見逃せない事実である。グラン＝メイヌへのこうした私の思い入れが過ぎるというなら、読者は次の事実を思い起こしていただきたい。ベルギーのあるレストランで1955年のグラン＝メイヌを試した故フィリップ・ドゥ・ロートシルト男爵は、その場で数ケースを注文し、こう申し出た。代わりに1955年のムートン＝ロートシルトを同じ数だけさしあげよう、と。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』グラン＝メイヌは1997年に鮮やかな成功をおさめた。このワインは、見事な全体のバランスを保ちながら、それでいて外向的で濃厚な特質ゆえに、1997年もののなかでも私の好みのひとつである。混じりけのない暗い紫色をしており、華やかで甘いブラックラズベリーの味わいに、タンニンがきれいに融和している。甘いオーク香が、この重層性と凝縮味がありながらエレガントなミディアムボディからフルボディのワインに、鮮明な輪郭を添えている。低い酸度、熟したタンニン、そして豊富な果実味とグリセリン量が、このワインに若い時期からすばらしく人を引きつける力を生み出している。このヴィンテージきっての掘り出し物だ。飲み頃予想：2001年から2012年　最終試飲月：98年3月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』15℃前後で抜栓・デキャンタージュし1時間くらい置く。濃いガーネット色、菫、薔薇、ハイビスカス、沈丁花、カシス、プラム、ブラックベリー、ダークチェリー、赤身肉、レザー、鞣革、黒胡椒、甘草、杜松の実、丁子、ミント、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、小豆、インク、鉛筆、シガー、トリュフ、腐葉土、森の下草、濡れ落ち葉、湿った土、黒い土、ミネラル、少し前に1995を飲んだが、若々しく硬くて飲むには少々早いワインだった。1997は一般的にオフ・ヴィンテージと云われておりテイスティングするまでは余り期待していなかったが、飲んでみて驚いた。サン・テミリオンらしい柔らかさと滑らかさを持ち、凝縮感と濃度に優れた素晴らしいワインになっている。沈んでいるが、暖かみを感じる濃い色合いを持ち、鮮やかな花と熟した果物が力強く広がる。鞣革も感じるどっしりとした肉・革系のニュアンスが複雑で深みのあるボディを与えている。そして、様々なハーブと土・ミネラル系のニュアンスが絡み合いながら、柔らかさと味わい深さを併せ持った姿に仕上げている。実に深みと複雑さがあって美味しい。1997というイメージからは程遠いほどの美味さだ。左岸のように引き締まった硬いタンニンは無いが、柔らかさと甘さと滑らかさが見事に調和していて、素晴らしいバランスを持ちながら広がり伸びていく。いつもより少し高めの温度で抜栓・デキャンタージュしましたが、それが正解だったようです。この1997は熟成のピークに向かいつつあるワインのようです。文句なく美味しく飲めます。　　　　　　H20.03.15

▼ 関連商品 シャトー・メゾン・ブランシュ[1973]年 シャトー・メゾン・ブランシュ[1979]年 シャトー・メゾン・ブランシュ[1983]年 年代 造り手 [1979]年 ジェラール　デスパーニュ家 生産国 地域 フランス ボルドー　サンテミリオン 村 AOC モンターニュ　サンテミリオン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤フルボディ】【AOCモンターニュ　サンテミリオン】【シャトー　メゾン　ブランシュ】【モンターニュ　サンテミリオン】【限定古酒】【ボルドー　サンテミリオン】【フランス　ボルドー　赤】【デスパーニュ】【】

1989 CHEVAL NOIR / SAINT-EMILIONパルメのオーナーとして、またオールドヴィンテージの専門商としてマーラ・ベッセ社は有名なボルドーのワイン商です。このシュヴァル・ノワールはそのオーナーであるフランク・マーラ・ベッセ氏最愛の秘蔵シャトー。シュヴァル（馬）ノワール（黒）という名前のとおり、黒い馬が鎮座した印象的なラベルは1930年から変わっていない歴史ある趣。美味しいワインを知り尽くした人がプライヴェート・セラーを設けて楽しむ極上のワイン、それがシュヴァル・ノワールなのです。 この18年物のシュヴァル・ノワールは18年の歳月を経て、オレンジがかった明るいレンガ色に美しく変化。タンニン、酸味、果実味が溶け合い、引き出された旨みとともに重層的に重なり合っています。腐葉土や落ち葉のような熟成香に加え、ローストしたコーヒー豆やビターチョコなどのアロマ、スギやハーブのような爽やかで軽快な香りがあります。華やかで複雑な熟成香、まろやかな旨み。若いヴィンテージなら3,000円もしないワインが18年も熟成可能であり、これほどまでになる。これがボルドーワインの醍醐味。若いときにはまだ見えなかった本来のポテンシャルというものが存分に引き出されており、まさに今が飲み頃。この時期を逃さないでくださいね。

サンテミリオン衛生地区のもの。リコルクされて最近蔵から出てきたような状態です。液面は高く、エチケットもピカピカです。

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▽ラッピング・ギフトBOXご希望の方はこちらもどうぞ▽容量：750mlタイプ：ミディアム澱(おり)※が混ざってますので、静かに沈めてからお飲み下さい。ワインの味や品質が損なわれることは、一切ございません。※ワインの成分が結晶化した酒石酸等の沈殿物です。ワイン等6本以下の場合は、梱包箱代をいただいております。ご購入前に、『お支払・送料』のページをご覧下さい。

2002 VIRGINIE DE VALANDRAUD / SAINT-EMILION

●容量：750ml●ボディ：軽12345重●原産地：フランス／ボルドー地方／サンテミリオン●格付：AOC●生産者：ヴィニョーブル・ロレVignoble Rollet●ブドウ品種：メルロー100%●一口コメント：　ヴァランドローの登場により次々と世界を驚嘆させるワインを生み出しているサンテミリオン。　ヴァランドローの登場により，次々と世界を驚嘆させるワインを生み出しているサンテミリオン。そのサンテミリオンから新たに最高のワインを造るべく，最高の区画を厳選し，可能な限りの人員を動員，そして技術的手段を駆使し，実現可能な最高のワインを目指し造られたのが，この＜オザージュ＞です。　“オザージュ”は，1株につき6房という厳選されたブドウ樹を，15人からなる優秀な熟練した収穫チームが極めて厳格に選果を行いながら，丁寧に手摘みで収穫。さらに除梗の前後2回にわたる選果を行うなど，あわせて3段階にも及ぶ選果の結果，より健全でベストな状態のブドウを得ることに成功しました。　収穫は1ヘクタール当たり22.5ヘクトリットルと超低収量。発酵にはコンクリート・タンクを使用。円やかさと優しさ，そしてバランスを重視し，低温浸透と低温発酵，少量ずつに分けてルモンタージュを行いました。　更にボルドーで最高とされるナダリエ社，ヴィカール社のアリエ産のオーク（新樽100%／焼き方は中の強）にフリーランのみ移し替え，マロラクティック発酵及び熟成を行い，定期的にバトナージュを繰り返し，澱引き（1回）の後，ボトリングしました。　このようにブドウの栽培から醸造，熟成にいたる全てのプロセスにおいて一切の妥協を許さず，拘りと信念を持って“オザージュ”はこの世に誕生しました。次世代シンデレラ・ワインと呼ぶに相応しい驚異のワインです。

※画像のヴィンテージは2004年ですが、実際の商品は2005年です。 生産者 シャトー・ルシア（Chateau Lucia) ワイン名（原産地表記） Chateau Lucia ビンテージ 2005年 生産地 フランス　ボルドー地方　サンテミリオン ワインタイプ 赤ワイン　フルボディ 容量 750ml ブドウ品種 メルロ、カベルネ・フラン 評価 ・Robert Parker 93-95点（Wine Advocate # 170Apr 2007） マンガ「神の雫」掲載！経験を積んで成長したボルドー赤ワイン大人気のワイン漫画「神の雫　11巻」に登場したのが、このシャトー・ルシア。主人公・神崎雫が、会社の上司・河原毛部長と一緒に飲んだワインです。物語で、このワインのキーワードは「経験」。2001年から、ステファン・ドゥルノンクール氏がコンサルタントを務め、劇的に味わいが変化していくシャトー・ルシア。 　　かつてはクオリティーの高いものではなかったし、 　　名前もちょっと違いました。 　　それが2001年から、畑は同じなのに、 　　創意工夫によってまるで別のワインに生まれ変わったのです。 　　（「神の雫　11巻」より抜粋） ほんの数年で、驚くほどの成長を遂げたワイン、 シャトー・ルシア。 素晴らしい年となった2005年。 シャトー・ルシアも例外ではなく、 さらに成長しています。 パーカー・ポイント　93-95点 物語中の雫の試飲コメントは次のとおり。 （※2004年ヴィンテージに対するコメントです） 　　重く濃いワインにもかかわらず 　　アフターは極めて優しく絹のように 　　滑らかで女性的だ 　　別れたばかりなのに、またすぐに会いたくなる−− 　　そんな女性のようなこ惑的なワインですよ 質の高い経験を積むことで、 短い期間でレベルアップを実現したワイン。 その成長を見届けてほしい気持ちを込めて 「息子とともに人生最後の1本として飲みたい」と 河原毛部長は語っています。 神の雫11巻（講談社）に掲載

品種：[メルロー]75%,[カベルネ・フラン]15%,[カベルネ・ソーヴィニヨン]10% 光を通さないルビー/紫色をした2000年が壮観な1998年を凌駕するのは難しいだろうが、グラン・メイヌはますますサン・テミリオンのランシュ＝バージュになっているようである。まるまると太った、肉づきのよい、亨楽的な2000年は、非の打ちどころのない純粋さとバランスに加えて、凝縮した黒系果実が大量に感じられる。スケールが大きくおいしいので、注目を集めているが、それは誇張ではない。オークは見事に融合しており、酸は弱く、タンニンは相当なものだが、熟している。これまた超大作のワインで、2005年〜2018年が最盛期となるはずである。 最終試飲年月：2003年1月 92点--ボルドー第4版より-- SS06-3620052005A5K2H60ST-C-F

年代 造り手 [2005]年 ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC　サンテミリオン　グラン　クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ラ　コンフェション】【シャトー　ムートン】 【シャトー　ル　コンセイエ】【シャトー　シャンブルン】 【シャトー　ラ　クロワ　サンジョルジュ】【シャトー　ラ　コンフェッション　サンテミリオン　グラン　クリュ】 【シャトー　ラ　コンフェション　サンテミリオン　グラン　クリュ】【シャトー　ラ　コンフェション　AOC サンテミリオングランクリュ】 【シャトー　ラ　コンフェッション　AOC サンテミリオン　グラン　クリュ】【コンフェション　ジャヌエックス】 【コンフェッション　ジャヌエックス】【シャトー　コンフェッション】 【シャトー　コンフェション】【AOC サン・テミリオン】 【リアルワインガイド18号】

■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 モンブスケは大規模なシャトーで、ケール家の誇りと喜びであった。このシャトーは、商業的に広くアピールする、常に適切な価格のつけられた、果実味に富んでしなやかなスタイルのサン＝テミリオンをつくっており、寿命の5〜6年で飲んでしまうべきワインだった。　1990年代の初め、ケール家はモンブスケをスーパーマーケット業界で富を成したジェラール・ペルスに売却した。ペルスはすぐにセラーを刷新し、ミシェル・ロランを顧問醸造家として招聘（しようへい）してワインづくりに乗り出した。現在では、この銘柄はサン＝テミリオンで最も凝縮した、魅惑的なワインとなっている。1994年、1995年、1997年のヴィンテージでは、収量は1ha あたり30hl以下に抑えられた。上質なワインを求めてペルスの傾注した努力は、1993年という難しいヴィンテージで花開き、モンブスケの1993年はアペラシオンで最も上質なワインのひとつとなった。このシャトーは、20年以上かけて熟成する多面的で完璧なサン＝テミリオンを求める目利（き）きに報いてくれるエキサイティングなワインをつくり出している。　この銘柄はサン＝テミリオンの生んだスーパースターとなりつつある。1970年代にモンブスケを購入した中年の読者は（私を含めて）、このシャトーを柔らかでおとなしい、商業主義的なスタイルのワインの生産者として記憶しているかもしれないが、新しい経営者の情熱的なリーダーシップのもとでワインはすっかり生まれ変わった。講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

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