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イタリア最高のカベルネと謳われるスーパートスカーナの元祖!本当に美味しいワインにこだわって造られたのが、いわゆるスーパータスカン!そのスーパータスカンを語る上ではずすことの出来ないのが、元祖とも言えるのがこのワイン“サッシカイア”です。 1944年に『シャトー・ラフィット』から譲り受けたという、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフランの苗木をボルゲリの丘に植えたのがその始まり。イタリアワイン好きだけでなく、誰もが飲んでみたいと思わせる逸品。 イタリアワインに影響を与えた“サッシカイア”カベルネ・ソーヴィニヨン特有の濃い色調と熟したカシスの風味。口中に広がる果実味は圧巻ですっ!!★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。Sassicaia/Tenuta San Guido
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◇サイズは135W195D33H
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キュヴェ・エリティエ・ラトゥール(=素晴らしい相続者の醸造品)と銘記されるコート・ド・ニュイ地区の偉大な赤ワインのひとつ。スミレの香りでタンニンと酸味が厚みと調和して繊細な味わいをうみ、喉ごしに素晴らしい余韻を与えます。
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧いただけます。Corton Charlemgne /Louis Latour
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■産 地 オーストラリア ■品 種 シラーズ100% ■容 量 750ml ■タイプ 赤/重口 ■パーカー 99点 ■スペクテイター 95点 力強く中位の濃さのブラックルビー色をし、縁は紫色がかっている。記念すべきワインで、若々しくいくらか閉じている。グラスの中でワインが開いてくると、巨大なポテンシャルをのぞかせ、バニラ、チョコレート、ブラックペッパー、シーダー、スミレ、チェリーの含みを持つ。柔らかくしなやかで、こくとエレガントさを併せ持つ。フルボディ、滑らかで、驚く程柔らかくヴェルヴェットの様なタンニンがあり、果実味の多次元的な層を持つ。アロマは口蓋で反映され、例外的に長い後味で余韻に残る。 クラーレンドン クラランドン CLARENDON HILLS ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。 ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますBlankiet Estate Cabernet Sauvignon
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生産地区カリフォルニア州ボディフルボディ品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%パーカーポイント94点
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こちらの商品のパーカーポイント:92点(アドヴォケイト171号07年6月)◆ 2004年ボルドー・プリムール一覧はこちらから〜*〜 エチケットについて 〜*〜1945年以来、著名な画家によって描かれることが常であったムートンのラベルですが、2004年を手掛けたのは、なんと!あのチャールズ皇太子なのです!!2004年は、英仏和親協定が結ばれてからちょうど100周年にあたる記念の年ということもあり、元々画家としての才能も広く知られていたチャールズ皇太子にラベル依頼がなされました。これを皇太子は快く引き受けられ、フランスをイメージした風景画を描いたそうです。ラベルには「英仏和親協定100周年を祝って」とのメッセージ付き!このワインもきっとイギリス王室のワインセラーに加わっていることでしょう♪※こちらの商品は、若干ラベルに擦れたあとがございます。予めご了承ください。
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▼ 関連商品 マム・コルドン・ルージュ・ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 年代 造り手 N.V. ジェ アッシュ マム エ カンパニー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 3,000ml 【シャンパン】 【アペリティフ】 【AOC シャンパーニュ】 【フォーミュラ】 【シャンパーニュ ルージュ】 【フォーミュラ シャンパン】【F1 シャンパン】【F1 シャンパーニュ】【F1指定】【フォーミュラ ワン】【3000ml】【ダブルマグナム】
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限定12セット!5月19日にANAインターコンチネンタルにて開催されたロバート・パーカー氏来日記念テイスティングセミナーのセットをいち早く販売しちゃいます!今回選ばれた8本の2005年ボルドーワインは、なんと・・・パーカー氏が直々に選んだボルドーワインなんです!年間に約10,000本もの試飲をするロバート・パーカー氏が、今回、来日記念テイスティング会のために直々にチョイスした、バリューボルドー8本セットです!!!パーカー氏曰く、2005年のボルドーワインは過去にないくらい品質の高いヴィンテージで、1961年、1982年、1986年、1989年、1990年、さらには1995年、1996年、2000年、2003年よりも、高得点ワインが多く、90点以上のワインとしては評価を始めて以来過去最高の年となったそうです。そんな影響もあり、5大シャトーをはじめ、軒並み高騰している格付ワインなど、一般の方にとっては、嬉しい反面、高すぎて買えないのも現状なため、こうしてバリューワインを紹介したいという考えから、今回はこのような、まだあまり知られていないバリューボルドーを皆様に飲んでいただき、2005年の素晴らしさを実感していただきたいというお話がありました。今回、ご紹介します8本の2005年ボルドーワインは、全てパーカー氏が点数を付けています。世の中、いろんなお買得セットがありますが、パーカー氏が直々にチョイスしたセットなんて・・・本当にないですよね。なので、このセットを飲んでいただければ、パーカー氏のすすめるワインの印象や、実際にコメントと比べて飲む事が出来る、勉強にもなりますし、記念にもなる本当に贅沢な贅沢なセットだと思います。パーカー氏のテイスティングセミナーに参加が出来なくても、このセットがあれば、同じように楽しめると思います。今回のセットは、特別にテイスティングコメント付きにてお届けいたします。この機会に、2005年ボルドーを堪能してみませんか?1本目から8本目まで個性さまざまです!全体的に言える事は、エレガンスなのにしっかりしている点です。特に3本目以降に関しては、深みもさらに増してきます。個人的に最も気に入ったのは、シャトー・ミロールとシャトー・ピポーですかね。皆で、集まって試飲会なんて最高ですね!是非、お試し下さい!【セット内容】左から●シャトー・ダルザック2005●シャトー・デスキュラック2005●シャトー・フーガ・マルドロール2005●シャトー・グラン・オルモー2005●シャトー・ラネッサン2005●シャトー・ミロール2005●シャトー・ピポー2005●シャトー・トロンコワ・ラランド2005 ●シャトー・ダルザック2005 <テクニカルデータ> 面積:41ha 平均樹齢:14年 植樹密度:6,500本/ ha 収量:37hl/ha 地質:砂利質 醸造:3〜4日間ルモンタージュをしながらマセラシオンを行います。 温度は29−30度。 澱引きは春に1度行い、清澄は卵白で行います。 ろ過を瓶詰め前に行い、瓶詰めは2007年4月です。 熟成:81%は12ヶ月間樽で熟成(アメリカ産新樽16%、フランス産新樽22%、1年目のフランス産樽22%)、19%はタンクで熟成。 <P・P 90点> 官能的なこのヴィンテージの大ヒットであるこのワインは、リコリス、ブラックチェリー、ハーブ、土、春の花々の甘い香りが広がる。可憐な質感で、美しく純粋で、長いフィニッシュに続く。際立って魅惑的な2005年は向こう12年以上美味しく楽しめだろう。 ワイン・アドヴォケート176号より。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. マルゴー 生産地 フランス/ボルドー/マルゴー 品種 メルロ…26% カベルネ・ソーヴィニヨン…74% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ●シャトー・デスキュラック2005 <テクニカルデータ> 面積:16ha 地質:白亜質の粘土層を砂利が覆っている。 平均樹齢:18年 醸造法:温度調節されたステンレスタンクでの伝統的醸造法。 育成:オーク樽(3、4年で更新する)で熟成させ、瓶詰前に卵白を使って清澄処理はするが、濾過処理はしない。 新樽:30% 熟成:12〜15ヶ月 <P・P88〜90点> メドックのクリュ・ブルジョワで最も素晴しいものの1つで、この素晴しい2005ヴィンテージは可憐なブラックカラントの果実、黒鉛、ハーブ、スパイスが溢れ出す。クラシックなボルドーのスタイルをもち、良い質感がある。ピュアで豊かで、力強く、若い時からでも楽しめ、10年以上熟成できるだろう。 ワイン・アドヴォケート170号より。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. メドック 生産地 フランス/ボルドー/メドック 品種 メルロ…40% カベルネ・ソーヴィニヨン…60% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ●シャトー・フーガ・マルドロール2005 <テクニカルデータ> 所有者:ジャン・イヴ・ベシェ 面積:12ha 平均樹齢:36年 植樹密度:5,550株/ha 生産量:45,000本 地質:土壌は崩積層から、下層土は砂と砂利が混じった鉄分を含む粘土質。 収穫:選別用のテーブルを使用、手作業 醸造:低温発酵浸漬(5〜8℃)。温度管理されたステンレス発酵槽でかい入れ(Pigeage ピジャージュ)醸造する。 樽の中でマロラクティック発酵。樽の中で、澱の上で熟成させる。 <P・P 87点> このワインはまだタンニンが落ち着いていないが、濃厚なルビー色で、スケールが大きく、チョコレートがけの甘いチェリーの香りが広がり魅惑的である。ミディアムボディで構造がしっかりしており、驚くほどパワフルである。瓶内で数年熟成し、さらによくなるだろう。そして向こう7−8年美味しく楽しめるだろう。 ワイン・アドヴォケート176号より抜粋。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. コート・ドゥ・ブール 生産地 フランス/ボルドー/コート・ドゥ・ブール 品種 メルロ…75% カベルネ・ソーヴィニョン…25% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ●シャトー・グラン・オルモー2005 <テクニカルデータ> 面積:15ha 地質:砂利の混ざった粘土質 醸造:除梗をし、破砕をしてブドウは約5日間定温でマセラシオンを行い、色とアロマを抽出します。アルコール発酵とマロラクティック発酵は温度管理されたタンクで行われます。高温で18−30日間パンチングダウンを行います。ワインは1−2年目の樽で熟成されます。 <P・P 90点> より構造のとれた土を感じさせるまだ発展前のワインである。瓶内で12ヶ月熟成後、10年間楽しめるだろう。グラン・オルモーはラランド・ドゥ・ポムロールの最も卓越したエステートの1つである。 ワイン・アドヴォケート176号より。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. ラランド・ポムロル 生産地 フランス/ボルドー/ラランド・ポムロル 品種 メルロ…80% カベルネ・ソーヴィニョン…10% カベルネ・フラン…10% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ●シャトー・ラネッサン2005 <P・P 90〜92点> このヴィンテージの最高の掘り出し物であり、私が試飲した中で、今までで一番良いラネッサンといってもよいだろう。 深いルビー/紫色で、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、新しい革の鞍を感じさせる。 フルボディで、驚くほど濃縮しており、甘いタンニンをもち、美しいフィニッシュは長い。 豊かで卓越したお買い得ワインである。 2−3年で飲め始め、向こう20年は美味しく楽しめるだろう。 ワイン・アドヴォケート170号より。 種類 赤ワイン 格付 クリュ・ブルジョワ級 生産地 フランス/ボルドー/オー・メドック 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…60% メルロ…30% カベルネ・フラン…5% プティ・ヴェルド…5% 味わい フルボディ 容量 750ml ●シャトー・ミロール2005 <テクニカルデータ> 面積:30ha 平均樹齢:20年 植樹密度:3300−4000本/ha 剪定:垣根仕立て(ダブル)、芽かき、葉落とし、夏季剪定 土壌:粘土石灰、粘土珪土質 収穫:機械 醸造:選別、除梗をし、タンクで28−30度で発酵します。タンニンの抽出度のよりマセラシオンを行い、タンクでマロラクティック発酵します。 熟成期間:5〜10年 <P・P 87-88点> あまり有名ではなくても、2005ヴィンテージは質と価格の面で傑出している。素晴しいヴィンテージで、あまり大々的に表に出ていないワインを探せば、ボルドーからお買い得ワインを探せる。これらのワインたいていメルロ主体ワインである。 ワイン・アドヴォケート164号より。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. ボルドー 生産地 フランス/ボルドー 品種 メルロ…80% カベルネ・フラン…10% カベルネ・ソーヴィニョン…10% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ●シャトー・ピポー2005 <テクニカルデータ> 面積:25ha 年間総生産量:150,000ケース 地質:粘土・石灰質、粘土・珪土質、砂利 平均樹齢:40年 植樹密度:7000本/ha 醸造:伝統的に温度管理されたステンレスタンクで6週間かけて行われます。 熟成:フランス産の新樽100%で12ヶ月。3ヶ月に1度澱引きします。 <P・P 90点> なんてデカダントな果実溢れるサンテミリオン!傑出した豪華で甘美な、享楽的なワインである。可憐な果実爆弾といえるこのワインは濃厚な紫色で、甘いブラックチェリー、ブラックカラント、芳香、ローストしたハーブ、オークの香りが表れる。肉付きのよいフルボディで、前ビンテージよりも構造がしっかりとしており(これはビンテージの特徴によるもの)、享楽的なこのビンテージの大ヒットである。今でも美味しく、また12−15年熟成させてもよい。 ワイン・アドヴォケート176号より。 種類 赤ワイン 格付 サン・テミリオン グラン・クリュ 生産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン 品種 メルロ…90% カベルネ・フラン…5% カベルネ・ソーヴィニョン…5% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ●シャトー・トロンコワ・ラランド2005 <テクニカルデータ> 面積:17ha 平均樹齢:26年 植樹密度:9000本/ha 平均収量:55hl/ha 醸造:発酵は温度管理されたステンレスタンクで3週間行う。熟成は新樽で25%で15−18ヶ月。清澄もろ過も行う。 生産量:9万本 <P・P 87−88点> 現在モンローズの所有者がもつシャトーで、2005年は収量を低くし、選別を厳しく行った最初のヴィンテージで、トップワインの味わいをうみだした。最終ブレンドは59%カベルネ・ソーヴィニョン、32%メルロ、9%プティ・ヴェルドで、深いルビー色で土、ハーブ、ブラックカラントを感じさせ、ミディアムボディで、今までよりもより複雑で深みがある。2010−2015年が飲み頃。 ワイン・アドヴォケート170号より。 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. サン・テステフ 生産地 フランス/ボルドー/サン・テステフ 品種 カベルネ・ソーヴィニョン…48% メルロ…48% プティ・ヴェルド…4% 味わい ミディアムボディ 容量 750ml
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98点獲得! 【ワイン・スペクテイター誌の評価】Black in color、 with aromas of orange peel、 new leather、 currant、 berry and Christmas pudding. Full-bodied、 with layers of velvety tannins and a long、 long finish of fruit and spices.The cashmere texture is all there.2003 plus 2000 equals 2005. Best after 2015. 25、000 cases made.◆ワイン・スペクテイター誌評:98点Country: FranceRegion: BordeauxSpecial Designation: Collectibles(ワイン・スペクテイター誌2008年3月31日号) 【ロバート・パーカー氏の評価】The 2005 Cos d’Estournel is made from an unusual blend of 78% Cabernet Sauvignon、 19% Merlot、 and 3% Cabernet Franc.The Merlot was picked during the last nine days of September、 and the Cabernets were finished by the 9th of October.The 2005's 13.85% alcohol is the highest this estate has ever achieved.The implementation of such Burgundian winemaking techniques as malolactic in barrel and aging on its lees are resulting in wines of extraordinary texture as well as elegance.The 2003 may be more opulent、 and for my taste a more compelling wine、 but the 2005 is at the same level.Made from yields of 40 hectoliters per hectare、 it exhibits an inky/purple color as well as a gorgeous nose of sweet red and black fruits、 camphor、 cedar、 and pain grille.Extraordinarily well-defined、 nuanced、 and powerful、 with high tannin as well as magnificent texture and richness、 this classic offering will be uncommonly long-lived.It will not be close to drinkability for another 5-7 years、 and should last for 30 or more.A fabulous wine!◆ロバート・パーカー氏評:95〜97点(ワイン・アドヴォケイト誌164号より) 【ロバート・パーカー氏の評価】A classic in the making、 the 2005 Cos has become even more backward and structured、 making it one of the most inaccessible examples of this wine made in the last twenty years.There is an unusually high percentage of Cabernet Sauvignon (78%) blended with 19% Merlot and 3% Cabernet Franc.The wine boasts a dense purple color along with a gorgeous bouquet of creme de cassis intermixed with licorice、 pain grille、 spice、 and cedar.Medium to full-bodied、 powerful、 rich、 and dense、 with a sweet middle as well as huge tannins in the finish、 it will be approachable in 8-10 years.Anticipated maturity: 2015-2035+.◆ロバート・パーカー氏評:94〜96点(ワイン・アドヴォケイト誌170号より)
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■Working on the Clo de Feves vineyard ヴィンテージ ★★★★
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※特級畑昇格前の貴重なグランリュです。
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2007年 ルモワスネの社長 ルポルト氏が 祇園Le sarment d'or(サルモン・ドール)のレストランに来てくれ 一緒にお食事をしたとき AMZ松田社長と飲ませていただいたボトル。あまりの 美味しさに 皆 うっとり !!モレ・サンドニの鉄分を含んだ力強さと完璧な熟成。是非 1978年のモレ・サンドニと飲み比べてください。ルモワスネ1978年 Morey Saint Denis * 正規輸入 AMZ 蔵出し
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★パーカーポイント 92+点 フルボディで、厚みと凝縮味があり、例外的にがっしりとして力強い。 センセーショナルと言えるほどに豊かで強烈なこのワインは、 ヴィンテージのなかでも最も長命なもののひとつとなるであろう。 この強いタンニンのレベルを考えれば、あと20年から35年持ち こたえるのは確実だが、その頃までには衰えてしまっているかも しれない。 私は1990年代半ばに全盛期に達すると考えたのだが、あと5年から 8年は寝かせる必要がある。非常に印象的だが、 内向的で硬質なワインだ。最終試飲月:95年12月 <〜講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋〜> ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますChateau Leoville Las Cases
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ブドウ品種は、コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッサ60%、ロンディネッラ20%、クロアティーナ10%、オゼレッタ10%のブレンドによって造られます。1999年の生産本数は9,500本で、醸造は、陰干しを約3ヶ月間行った後、圧搾後ステンレスタンクでマセラシオン醗酵、バリックに移動し、再度アルコール発酵を約18ヶ月間、トータル36ヶ月間の樽熟を行います。その後瓶詰めされて24ヶ月間瓶熟成させます。プラム、プルーン、ブラックベリー、および干しぶどう香りと、ミネラルの香り、フルボディで、素晴らしいバランスのワインです。ダル・フォルノ・ロマーノの最高傑作です。種別:赤口当り:フルボディ飲み頃温度:16〜18℃容量:750ml
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ロマネ・コンティ社の区画のすぐ上部という好立地のティボー・リジェ・ベレールのリシュブール[フランス/赤ワイン/ピノ・ノワール]
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そして、このマジ・シャンベルタン キュベ・マドレーヌ・コリニョンは何とっ、あのルロワが1985年に、パーカー・ポイント100点を取った、マドレーヌ・コリニョンなんですっ!! 1977年に、コート・ド・ニュイ地区から初めて寄進された畑としても知られ、オスピス・ド・ボーヌで最も注目されるキュベのひとつです。 畑は僅か、1.75ha。合計16樽の内、5樽をジブリオットが落札したそうです。 この落札には、良く知る人ほど注目した出来事でした。 スパイス香と優雅さに満ちた味わいの真髄を味わうには、手に入れてから大切に持っておいて頂く方が良さそうです。 これも日本限定輸出♪良いんでしょうか? 最近は、優れた造り手がネゴシアンものにかなり力を入れている様子です。 優れた造り手の腕をもっと発揮してもらうには、確かに一番の方法なんでしょうね。 あちこちにデュガデュガ・スタイルのネゴシアンもの4種、すぐに楽しみたいものから、寝かさなきゃ勿体無いものまで揃いました。 クロード・デュガを知るにはもう、ドメーヌ物だけでは無理かも?
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【赤】【イタリア:トスカーナ】【DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】【品種:ブルネッロ(=サンジョヴェーゼ)】【アルコール度数:13%】