年代 造り手 [1991]年 フィリッピーヌ・ド・ロートシルト 生産国 地域 フランス ボルドー　メドック　ポイヤック 村 AOC　ポイヤック　格付第5級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 1500ml 【赤　フルボディ】 【AOC ポイヤック】【ポイヤック　AOC】 【格付　メドック】【メドック　格付】 【クレール　ミロン】【ムートン　ロートシルト】 【バロンヌ　ロートシルト】【格付　第5級】 【五級格付】【マグナム】【大型ボトル】【1,500】【1.5L】【】

パーカーポイント90点【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC エルミタージュ】【品種：マルサンヌ、ルーサンヌ】【アルコール度数：13％】シャーヴのワインは赤・白共に高く評価されています！エルミタージュに13ha所有する畑の内、1.5haのモノポールの区画“ペルア”に加え“レ・ロクール”、“ラ・メゾン・ブランシュ”という区画の樹齢60〜80年のマルサンヌの古樹から収穫されるブドウと格別に豊かで複雑な蜂蜜のようなワインを生み出す“レルミット”という区画の古樹のルーサンヌをブレンドして造られる白ワイン。基本的には「エルミタージュ」が単独銘柄です。完熟した果実と蜂蜜とのハーモニーが漂う豊かな味わい♪基本的には、出荷後4〜5年までが飲み頃。偉大なヴィンテージは別格で20年は熟成します。

スペイン　オールドヴィンテージ！送料無料(クール便210円を追加。離島・一部地域は別途送料頂きます。) まろやかなタンニンは長い間熟成された証拠。 熟成され味わいをどうぞ。

Bernard　Martin　Noblet1972年、ヴォーヌ・ロマネ村にドメーヌを立ち上げ、2000年に息子ファブリスにドメーヌを任せ、引退したベルナール・マルタン氏が所蔵する貴重な古酒 彼のこだわりは、バランスが良く、上品で色気のあるワインを造ること。バラスの良いワインはいつ空けても熟成期間に応じた美味しさが楽しめます。エシェゾーの古酒　一番の当たり年 1990の特級畑。ドメーヌ蔵出しなので、状態も良好！

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エレガントな味わいは、他のシャトーを圧倒しています。けっして濃くなく、なめらかで、長い余韻が特徴です。名前の由来は、このシャトーが”ラフルール”と”ぺトリュス”との間に位置するところから来ています。どちらも超レアワインですが、こちらも非常にレアな逸品になっております。

※こちらの商品は、若干ラベルにシミや擦れがございます。予めご了承ください。

今飲んで一番美味い！と言われているのがこのヴォーヌ・ロマネです。アドヴォケイトでも91-93点という高い評価を受けています。A blend from five parcels, Rouget’s 2005 Vosne Romanee offers a lovely, sweet scent of black fruits and flowers, incense, cumin and nutmeg. There is a striking palate counterpoint between brightly fresh black raspberry, cherry, and a creaminess of texture and caramelization of oak, finishing with beautiful, pure sweetness of black fruit liberally spiced and subtly underlain with chalk. You’d be hard pressed to find a more pristine or effusive village Vosne. One scarcely notices the structure, although I think it’s there. This is a case of “drink it now or drink it later” you can’t lose.Wine Advocate # 171　David Schildknecht (91-93)

R・パーカー＆WS誌が共に最高評価5つ星に推す銘醸中の銘醸。年に1度の入荷で今年は12本。お早めにどうぞ。【Caymus】Cabernet Sauvignon "Special Selection" [2005]● カベルネソーヴィニヨン100%から醸し出されるナパの筆頭級銘醸。インポーターさんから「追加は不可能。」と釘を刺されています。どうぞその旨ご了承下さいませ。ワインスペクテイター誌、ロバートパーカー氏が共に5ツ星に推し、長い間ナパヴァレーを代表する造り手として君臨し続けるケイマス。ケイマスが最も得意とするカベルネソーヴィニヨンの中でも、フラッグシップとなるスペシャルセレクションは、70年代後半よりナパヴァレー産カベルネの筆頭ワインとして揺るがぬステイタスを築き上げ、熱狂的ファンを多く抱きます。● 世界唯一となる二度のWS誌選【ワイン・オブ・ザ・イヤー】と、愛好家による支持No.1。【1989年】 第1位 [Wine of the Year] WS98点ケイマス スペシャルセレクション(S.S.) 1984 >>【1990年】 第2位 WS99点 同S.S. 1985【1991年】 第3位 WS98点 同S.S. 1987【1994年】 第1位 [Wine of the Year] WS98点 同S.S. 1990【1995年】 第2位 WS99点 同S.S. 1991【1997年】 第9位 WS95点 同カベルネソーヴィニヨン "ナパヴァレー" 1994また、1997年には、ワインスペクテイター誌上で購読者の投票により選ばれた“ベスト・カベルネソーヴィニヨン/カベルネブレンド”もケイマスSS。更には、2006年に発表された同様のランキング、“Napa's 50 Best Caberet”におけるNo.1も然り。ハーラン・エステート(第2位/RP100)、シェイファー(第3位/RP100)、スクリーミングイーグル(第4位/RP100)、アロウホ(暫定RP100)、ブライアントファミリー(第5位/RP100)といったパーカー・パーフェクト組をも見下ろす見事なまでの結果でした。■ パーカーポイント92-94点 Wine Advocate # 168 Dec 2006より：A barrel sample of the 2005 Cabernet Sauvignon Special Selection offers terrific fruit intensity and purity, a more laid-back style, a meaty, chewy texture, and impressive opulence as well as length. It should evolve for 10-15 years. Not yet released. Previously recommended: 2003 Cabernet Sauvignon Special Selection (94). Robert Parker (92-94) Drink 2006 - 2021■ ワインスペクテイター94点 Firm, intense and well-structured, with a mix of spicy oak, red and black currant, mineral, sage and dusty berry. Turns elegant and refined, yet shows a sturdy backbone on the finish. Best from 2009 through 2014. 11,550 cases made. -JL Score: 94■ ワイン・エンスージアストとスティーヴン・タンザー氏は未発表唯一のWS100点カリフォルニア・カベルネ、ブライアントファミリー('96)に次ぐスコアを記録しているアイテムも、ケイマス・スペシャルセレクションです。(WS99)品種構成：カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon 産地：カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレーA.V.A. California>Napa>Napa Valley タイプ：[赤] フルボディ Full 内容量：750ml

Remoissenet（ルモワスネ）のシャルム　是非もお楽しみください千歳 chitose　お勧めの　1本です。　7500円　ルモワスネ1994年 Meursault Charmes

  ◆ロバート・パーカー氏評94〜96点（ワイン・アドヴォケイト誌139号より）◆ワイン・スペクテイター誌評：93点（2003・3・31号より）『エレガントや、フィネスが身上だ。』　by　ロバート・パーカー氏   1982年以降ではまぎれもなく最も偉大なカロン=セギュールである。ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ30％、カベルネ・フラン10％。光を通さないほど濃いプラム/紫色をしており、ゴージャスなアロマはクレオソートと混ざり合ったブラックチェリー、カシス、甘草、小石のような、液化したミネラルを思わせる。びっくりするほどの力作で、フルボディで、豪勢で、大量のタンニンがあるが、これは豊富な果実味やグリセリン、強烈さでうまく隠されている。このスケールの大きなワインは、忍耐が必要になるのではないかと私は疑っている。ここのワインは瓶詰め後、相当期間閉じこもる歴史があるから、どんな早熟なワインに見えても2010〜2040年には最良の状態になるものと期待されたい。◆ロバート・パーカー氏評：　⇒95+点（ボルドー第4版・美術出版社より引用） 毎年凄い人気ですが、この2000年物は絶対、買って下さい！1999年物とは、全く違った顔を見せる、この2000物は、私だけではなく、ワイン専門各誌でも、相当話題になっています。 高得点もさる事ながら、印象深いのは、各誌のコメント。 評価を大まかに総合すると、 『チョコレートや、スパイスの香りがし、非常にパワフルだけれども、滑らかなタンニン。スモーキーな後口が印象的で、2040年位までは、充分熟成できそうなほどの可能性を感じさせられる。』 という事です。 とにかくビッグで、ゴージャスなワインのようです。 カップルでお金を出し合って、まとめて買って、1年ごとに、飲むなんて、ロマンチックな飲み方は如何ですか？ チョット格好良すぎる？！(笑)

これはすばらしいデュクリュであり、最上級のサン＝ジュリアンが持つ、絹のようなエレガントな特性を備えている。しかし、1982年、1978年、1970年、また1961年のような凝縮味と豊かさはない。中量級の、しっかりとして、豊かで、風味に富んだ、うまく構成された1976年は、多様な性質とエレガントさを持ち合わせている講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋

セントフェリシェン エディション コニカ No1 1991セントフェリシェン グランリゼルヴァ1996セントフェリシェン シャルドネ 1998

スペイン　オールドヴィンテージワイングランレゼルバ送料無料(クール便210円を追加。離島・一部地域は別途送料を頂きます。)お早めに！

●ミネラルと熟した果実の芳香が豊かで丸みとエレガントさがある。

ブドウ品種：グルナッシュ100％ 年産わずか2,100本という稀少なワインです。

★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますClos de Vougeot / Jean Grivot

日本への入荷数は僅かに100本程度という話題の『フランケッティ』です。フランケッティ2005　　　　　1本面積：プティ・ヴェルド　1.5haチェザネーゼ・ダッフィレ 　0.6ha植樹密度：12,000本/ ha樹齢：6年散布物：粘土、プロポリ、グレープフルーツシードの抽出液発酵：10日間かけて行う。マロラクティック発酵：春頃にかけて自然に開始。瓶詰め：2007年春生産本数：3,100本初ヴィンテージ：2005年

モンラッシェの上方に位置するグラン・クリュ・畑で、石造りのアーチがあるので直ぐにわかります。この畑に行くたびに、若き醸造家のジャン・ミッシェル・シャルトロン氏と写真を撮っています。このシャルトロン社はシュヴァリエ・モンラッシェに自社畑を所有し、かのモンラッシェと肩を並べるほどの素晴らしいワインを造り上げています。土壌は石灰質と泥灰土で、小石を多く含みます。強烈な芳香と、口いっぱいに広がる芳醇な飲み口がとてもリッチで、余韻も長く素晴らしい。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ワイン 白 [2004] 辛口ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　コート・デュ・ボーヌ　コート・ドゥ・ボーヌシャルトロン　トレブッシェ