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1976ドン・ペリニヨン エノテーク プラチナ「シャンパンの真髄 大いなる熟成」1976年は非常に乾燥した特異な年でした。開花は早く、記録的な猛暑の夏であったため、開花から収穫までの期間は、過去平均約100日間のところ、84日間となりました。収穫の始まりは9月1日でした。この年の葡萄の特別な熟成度は、素晴らしい品質のワインを造り出しました。ブーケには力強さと同時にやさしさも感じます。スイカズラの蜜のニュアンスは、直ぐに良く熟したモモ、干し葡萄、複雑さのある焙煎したアロマへと開花します。輝くような豊満さ、そしてバランスは、音が流れるような心地良さ、完全さ、奥深さを兼ね備えています。余韻は信じられないほど長い間消えることが無く、かすかなブラッドオレンジの苦味を感じます。ドン・ペリニヨン エノテークは自らの手でプレニテュードと呼ばれる飛躍的な熟成の段階を経たシャンパーニュ。歳月のみに頼ることなく、酵母の力を最大限に引き出した大いなる熟成は何年かに一度ずつ、新たなる次元へと高めてくれます。また、ドンペリ プラチナとは、1976年以前に作られたエノテークことです。ドンペリのなかでも特に希少で魅力的なシャンパーニュです。
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●フランスの老舗錫製品メーカー『メゾン・ド・レタン』●錫製●フランス製●サイズ:175H370Φ
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●ラベルに汚れ、傷がございますのでご了承下さい。 画像をクリックすると拡大してご覧になれます。■世界中のワイン愛好家から熱い視線を集めているボルドーワインですが、その中でも別格なのがこのペトリュスではないでしょうか?それほど多くない生産量の為、現在の多くの需要に応えられるはずもなく価格の上昇が続いております。近年を代表するビックヴィンテージである2000年は、50万円を超えているから驚きです。今夏のご紹介する1973年と言うヴィンテージは、素晴らしいヴィンテージではありませんが、パーカーがワイン・オブ・ザ・ヴィンテージに選んでおります。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ。これは1970年代につくられたペトリュスのなかで、今すぐ飲めるものとしては最高の一品だ。1973年は収穫量が多く、水っぽい質になるワインが多かったが、ペトリュスはセンセーショナルなほど凝縮されており、豊かで、しなやかで、肥えて、そう、そして、とても味わい豊かなのだ。これはいまだに実においしいワインである!【ロバート・パーカー『ボルド第3版』より抜粋】
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Wine Information地域ボルドーAOC/造り手ポイヤック格付け第1級
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【正規代理店商品】この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。生産本数:1605本 $630 パーカーポイント:9415〜16℃で抜栓、濃いガーネット色、濃縮した赤い果実、肉、革、ハーブ、焦がした樽、温度が少し低いようだ。まだ、香りが色々出てこない。30分位して、なめし革、獣臭、複雑で豪華、力強くタニックだが、エレガントでしっとりし、とても美味しい。1時間くらいして18〜19℃くらいになっただろう。見事に開いてきた。土のニュアンスを伴った赤い花(マダム・ルロワは葡萄の花の香りと土壌の特性の反映と言っていた。)獣臭、なめし革甘く薫り高く強靭だが しなやかでシャンベルタンを感じさせるブーケときれいで見事なアフター まだ若く飲み頃まで時間がかかるが、今飲んでも美味しい素晴らしいワイン
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※ 全て、大変貴重な古酒ですので、ご注文頂いた後に、ワインの【ラベルの状態】【液面の高さ】【色調】などを、お電話にてご連絡させて頂き、正式なご注文とさせて頂きたく存じます。その様な理由ですので、ご注文の際は、出来る限り日中にご連絡のつく電話番号をお知らせ下さいませ。※ 発送可能時期:通常7営業日以内に発送致します。※ 2008年5月21日17時00分の在庫状況です。ご発注頂いた際に、在庫が無くなっている可能性があります。その際は、何卒ご了承下さいませ。※ 本数及び、価格は予告なく変動する事がありますので、ご了承下さい。※ ヴィンテージクラブの販売開始時間につきましては、メールマガジンにてお知らせ致しますので、メールマガジンへのご登録、宜しくお願い致します。※ 商品名表記法産地/年代/ワイン名/元詰場所/容量※一覧へ戻るにはこのウインドウを閉じて下さい。・販売期間終了してても、問い合せ頂ければ、探しますよ!
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このポルト・ワインは、クィンタ・ド・ノヴァル・ナショナル[1966]年です。
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このワインは、Ch.ラトゥール[1960]年です。入荷致しました。47年位たっています。バースデイワインに如何ですか? このヴィンテージも中々出てきません」。新入荷
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧いただけます。Chateau d'Yquem
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こちらのワインは、お取り寄せとなります。メーカーで在庫が無くなってしまった場合申し訳ございませんがご注文はキャンセルとさせて頂きます。※フランスからの取り寄せとなりますので2週間ほどお時間を頂戴いたします。※11月12月は季節柄、大変混み合いますので、さらにお時間を頂戴いたします事をご了承ください。※高額なワインの場合、クレジットカードはご遠慮頂く場合がございます。・1990〜1995年代 ボルドー・200.000円以内 ボルドー・赤ワイン ボルドー
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こちらの商品は古酒の為、ラベル・キャップシールに汚れ、傷がある場合がございます。ご了承の上お買い求め下さい。
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シャトー マルゴー '34オールドヴィンテージワインお買い求めの際のご注意経年によるラベル・キャップの傷み・破れ・シミ・汚れ・液量の減少等がある場合があります。お問い合わせ頂ければできるだけ詳しくお答え致します。味の変化も含め、ご購入後のそれらに関するクレームはご遠慮願います。
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←写真のボトルはラベル保護の為、プラスティック・バックでラップしております。★クリックしていただきますと200%拡大します。
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このワインは、シャトー・ボールガール[2000]年の6Lサイズです。蝋の部分が少し欠けています。ワインは、とても良い状態です。新入荷
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ワインの紹介 商品名: Shafer Vineyards Hillside Select, Cabernet Sauvignon, Stag's Leap District 2003 シェーファー・ヴィンヤーズ ヒルサイドセレクト カベルネ・ソーヴィニヨン 2003 VA/群/州: スタッグスリープ・ディストリクト/ナパ/カリフォルニア造り手/生産地域: スタッグスリープ・ディストリクト 生産年: 2003 タイプ: 赤 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン容量:1500 ml 【セールスコメント】2002はパーカー100点!2003年はパーカー95点!シェイファーを代表するワイン「ヒルサイド・セレクト・カベルネ」は過去幾度とロバート・パーカー氏より100点満点にあと一歩の99点を獲得していましたが、2002年ヴィンテージでついに100点満点を獲得し、完全にカルト・ワインにとしてカリフォルニアを代表するワインの1つになりました。ちなみに過去10年の得点は・・・95年99点、96年98点、97年99点、98年94点、99年95点、00年93点、01年99点、02年100点、03年95点です。さらに04年は92−94点、05年は92−95点と予想されています。 料理が好きなソムリエ “Luxe”コメント ほとんど黒に近いガーネット色の濃い色調。豊かな粘性に富み、チェリーやプラム 甘草やバニラなどの芳醇な香り。舌触りのよい柔らかなタンニンが心地よい、深みのある味わいを醸し出しています。コクがありながら伸びとしなやかさを持ち上品な余韻が長く続きます。おすすめ料理:
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ブルゴーニュ白ワインの最高の創り手の5本の指のひとつに数えられます。その創り手の、最高のモンラッシェ[1998]年ですから、非常に数も少なく素晴らしいワインです。10年ぐらい寝かせて、飲みたいワインです。
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このワインは、国際航空便入荷ワインですから、最高の状態で入荷しています。このワインは、非常に凝縮されており、素晴らしいワインです。このワインは、ドメーヌ・ルロワのコルトン・ルナルド[1995]年のワインです。
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ロバート・パーカー 評点:95 ラフィット・ロートシルト1995年(最終的なブレンドに使用されたのは収穫量の3分の1のみ)のブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロ17%、カベルネ・フラン8%である。暗いルビー/紫色をしており、甘い、粉末にしたミネラル、スモーキーで雑草のような、カシスの香りがするノーズを持つ。見事な甘みのある果実味を持った、目が詰まっているがほれぼれするほど純粋な、輪郭のはっきりとした、ミディアムボディのラフィットである。1996年ほどパワフルで重量感はないが、つくりは見事で、傑出した実績だけでなく、特筆に値する将来性もある。 飲み頃予想:2008〜2028年 ロバート・パーカー『世界の極上ワイン・最新版』より
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ロバート・パーカー 評点:93 1976年もののラフィットは、このヴィンテージのあまたあるワインのなかでも明らかにずば抜けている。 西洋杉、スパイス、熟した果実の魅惑的な香りから成る美しいブーケの後に、非常に凝縮感のある暗い色合いのワインの味わいが感じられる。すばらしい舌触りと余韻の長さだ。エッジには琥珀色が少し現れ始めている。 1976年ものは、結局1970年代で最高の出来のラフィットとなった。今飲めば、すばらしく楽しめる。 飲み頃予想:現在 最終試飲月:96年9月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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このワインは、エゴンミューラー家のアイスワイン・アウスレーゼ[1980]年です。
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このワインは、ヴァンサン・ジダルダン・クリュ[2000]年6本木箱セットです。ヴァンサンジダルダンは「2000年の白は物凄く良い出来。赤は、まろやかで、やわらかく、しなやかで、早めに飲める。1999年よりエレガントである。」と語ってくれました。ジダルダンのワインについては、グレートヴィンテージであった1996年や1999年と並ぶ素晴らしいヴィンテージとなっています。Echezeaux1本 Clos Saint DEnis 1本 Clos De Vougeot 1本 Clos De La Roche 1本 Latricieres Chambertin1本 Bonnes Mares 1本以上の6本セットです。
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【パーカーポイント】95点【パーカーコメント】1995年のラフィット=ロートシルト(収穫の3分の1しか最終的なブレンドに使われていない)は、カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロ17%、カベルネ・フラン8%をブレンドしている。暗いルビーから紫色で、甘く細かいミネラル分が感じられ、煙、雑草、カシスといった香りのノーズを漂わす。果実味の美しい甘みがあり、ミディアムボディで、しっかりと閉じられていながら、見事に純粋で輪郭のとれたラフィットである。1995年には、1996年ほど力強さもどっしりとした存在感もない。だが、優れた伝統による美しい成果であり、注目すべき未来もそこにはある。【飲み頃予想】2008〜2028年種別:赤口当り:フルボディ飲み頃温度:16〜18℃容量:750ml
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【ロバー ト・パーカー氏の評価】 Three micro-climatically diverse parcels - one of them rather recently replanted with a Leroy selection massale - inform the Leroy 2005 Clos Vougeot. Smoky、 meaty aromas and a chalky density、 smoky、 salty meatiness along with black-fruited intensity on the palate are certainly in character for this appellation. This has girth and grip、 a monumental structure and layering of meat、 fruit、 and mineral that lead one to anticipate formidable but glacial aging. There is not a lot of charm、 no flattering high-toned perfume ... no、 there is "just" a seamless meld of materials with massive yet superbly well-integrated tannic structure. ◆ロバート・パーカー氏評:94点 (ワイン・アドヴォ ケイト誌171号)