産地：イタリア（プーリア州）生産者：アカデミア　ディ　ラチェミ品種：プリミティーヴォプーリア州はブーツ型のイタリア半島のちょうどカカト弐にあたる部分。同州の巨大ワイナリー、ペルヴィーニ社は、土地の個性をより表現できる、よいワインを造る、という同じ目的をもった醸造家やエノロジストたちからなるアカデミア　ディ　ラチェミを設立。同州に7つのワイナリーを傘下におさめています。このワインは　プリミティーヴォの優しい果実味に　樽からの風味をプラス。樽なしのプリミティーヴォと比較できるワインです。

メルローを主体とするワインで、チェリーやカラメルを感じさせるアロマ、丸みのあるタンニンに包まれた果実味が上品に感じられる味わい深い赤ワインです。ブドウ品種は、メルロー／カベルネ・ソーヴィニヨンです。アルコール度14％、飲み頃温度15℃です。樽熟成14ヵ月です。ワインコンクール・メダル連続受賞してます。シャトー元詰　A.O.Cボルドー・スペリュール　750ml

　数あるクリュ・ブルジョワの中でも実力派シャトー。素晴らしい熟成した果実とタンニンの絹のようになめらかな味わいが口の中いっぱいに広がり心地良い余韻が長く続きます。  産　地フランスボルドー製　造シャトー元詰格　付クリュ・ブルジョワぶどう品種メルロー50％カベルネ・ソーヴィニヨン45％プティ・ヴェルドー5％飲み頃温度16℃その他 

ル・クラスマン(LE CLASSEMENT) にて、数あるマコネのドメーヌの中で、1つ星を獲得しています。 ラ・ルヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌(La Revue de Vins de France) ミシェル・ベタン氏の04年産最優秀ワインに、Pouilly Fuisse Terroir de Vergisson 2004 が選出されました。 　 マコネ地区のテロワールの特徴を最大限に生かし、それがナチュラルに表現されるようなワイン造りを心がけています。 ブルゴーニュで最も南に位置するため、日照量が多く、温暖であるので、心地よい芳醇な果実味となります。 200-300mと標高が高いため、昼夜の寒暖の差が大きく、美しい酸と複雑さを生み出します。 斜面が多いため、水はけが良く、日差しの角度が最適なので、糖度の高い、高品質のぶどうが収穫できます。 斜面に吹く風がぶどうの樹を乾燥させ、病害虫からぶどうの樹を守ってくれます。人為的な処理が不必要で、自然に近い状態での栽培が可能なため、健全でナチュラルな果実が実ります。 石灰質の極めて多い土壌であるので、ミネラル豊富な味わいとなります。 樹齢が高く、凝縮と複雑味をワインにもたらします。 　 冬季に長雨、そして春は好天に恵まれ、成長が早まりました。 年間を通して乾燥した気候であったため、病害虫の発生が極めて低く、 それに対する対処を全く必要としませんでした。 極めて自然（有機、無農薬）に近い状態で栽培ができました。 同時に雨量も少なかったので、収穫量が減少し、凝縮した果実となりました。 収穫後、セレクション・テーブルが不要なほど、健全なぶどうのみが収穫された。 日照量が多く、糖度（アルコール度）が上がり、同時に、酸量も上昇しました。 リッチ、グラで骨格のしっかりした味わいながら、バランスも良くとれた味わいで、 素晴らしい年となりました。 〜オリヴィエ・メールラン氏より〜 予約販売・マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ・ブラン [2005] オリヴィエ・メールラン 2005 フランス/ブルゴーニュ・白 生産者 オリヴィエ・メールラン 輸入元 株式会社 中島董商店 樹齢10〜30歳、植樹密度8,000本/ha、南から南西向き5〜20度の斜面、約3週間ステンレスタンク醗酵。100%マロラクティック醗酵。3.2ha、約40%は樹齢40歳以上のV.V.。 【生産者コメント】 私のドメーヌの基本の味わいです。高いパフォーマンスが、フランスをはじめ、各国で大好評です。 エキゾティックさを含む、とてもフルーティーな香りです。口に含むとラ・ロシュ・ヴィヌーズの特徴であるしっかりしたミネラルを感じ、アルコール、酸果実、ミネラルが調和した味わいです。 内容量 750ml

産地：フランス、ロワール生産者：カトリーヌ・ブルトン品種：カベルネ・フランイチゴや赤系のベリーの凝縮した風味。チャーミングな味わい。味わいを含め全体の印象が美しい！の一言！カベルネ・フランがはじめての人、好みでない方に是非一度　お試し頂きたいワインです。“トリンチ”とは、乾杯する！というネーミング。パリのオシャレなワイン・バーだけでなく超自然なものしか扱わないスーパー，「ビオ・ナチュレ」でも最前列に品揃え！凄いビオディナミスト登場！！

クヌンガ・ヒル・シャルドネ [2006] ペンフォールド2006 オーストラリア・白生産者:ペンフォールド輸入元:株式会社ファインズ葡萄品種:シャルドネペンフォールド社は、オーストラリアでも最も古い歴史を持つ会社のひとつ。クヌンガ・ヒル・シャルドネは、南オーストラリア州各地のシャルドネを4ヶ月ほどフレンチオークで熟成させた白ワイン。メロンや桃などの完熟した果実の風味をもち、フレッシュで親しみやすい味わいが印象的なです。コストパフォーマンスの非常に高いワインです。内容量：750mlオーストラリアは毎年がヴィンテージ・イヤーと呼んでいいほど、気候、土壌はもちろん、日照や降雨量に至るまで、あらゆる条件が葡萄栽培に適しています。といってもヨーロッパとは異なった条件のもとでつくられるのですから、同じ品種であってもワインの個性は独特のものになります。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルでワインづくりを開始しました。 これがペンフォールド社のはじまりであり、現在もこの葡萄園からは優れたワインが生み出されています。オーストラリアワインのメーカーとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。これらペンフォールド社が擁する各地のワイナリーから収穫されたシラーズ種を主体とし、厳選に厳選を重ねたもののみを原料にしてつくられるのが、＜グランジ＞です。このワインは、単にペンフォールド社の最高級のワインというだけでなく、本国のオーストラリアでもなかなか手に入らない、といわれるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。あくまでも深く、濃厚なルビー色は紫色を帯びているようにも思え、芳醇なブーケは甘さを感じさせるほどに豊かに立ち昇ります。骨太でありながら滑らかな味わいが特長です。なお、ペンフォールド社では、創業者の名前を冠した手頃な価格の＜ローソンズ リトリート＞(ローソン氏の診療所の意)から＜グランジ＞にいたるまで、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーとしており、そのポリシー通りの見事な味わいを、世界中に送り出し続けています。

昨年　396本完売108本完売！やっぱり人気です♪36本追加しました!!ブドウ品種：　シュナン・ブラン 100%熟成：　オーク樽ヴーヴレ・セック[2004]　ティエリー・ピュズラ（＆ニコラ・ルナール）ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！フランスでも大人気！敵なしの造り手！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとしてティエリーのワインで晩酌しているそうなのです。 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」 と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 「あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？」ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく、「10年待っても」美味しいのです！ そんなワイン造りは例えば「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、遥かに難しいワイン造り。 ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ 最強のティエリー・ピュズラと伝説のニコラ・ルナールのコラボ！ニコラ・ルナールがルメール・フルニエで、2004年のブドウの栽培と醸造をした後にドメーヌを去った今・・・・ この2004年がティエリー・ピュズラとニコラ・ルナールの最後の最強コラボワインとなります！ ニコラが栽培と醸造をし、ティエリーがその後を全てを引き受けたワインなのです！ そんな凄いワインがなぜこんなに安いのか？それはこのキュヴェは、ティエリーがニコラ・ルナールと直接取引したわけではなく、彼が去った後のドメーヌ・フルニエと行ったものだからです。ドメーヌ・フルニエとしても、ニコラが去った後のものなので、安く売ってしまったのです！ これほどのラッキーもありません！ ちなみに取引の前に、別にティエリーとニコラはこのワインについて話をしており、一番良いキュヴェのみをセレクトしました！ 生産数わずかな最後の最強コラボ！ティエリー・ピュズラのワイン

商品名 ウィリアム・フェーブル・シャブリ　750ml 商品説明 ステンレスタンク使用での発酵・熟成を行い、 みずみずしい果実味とキレの良い酸味を 生かした仕上がりになっています 産　地 フランス アルコール度数 14度 メモ ※写真と商品のヴィンテージが異なる場合 　がございます。ご了承ください。

ファザーズアイズ [2004] アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド　゛ イタリア　フリウーリトカイ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネを25％ずつ混醸、バリック熟成させたフリウリのワイン。芳醇な香りと豊かな味わいが特徴です。華やかな香りと、アメリカンオークから来るヴァニラのような甘い感じ、ほんのり焦げたトースト香りも感じられます。甘みのある滑らかな口当たりで、丸みのあるしっかりとしたボディ。GFの皮ような渋みとバランスの取れた酸が全体を引き締め食事を引き立ててくれます。ぶどう品種トカイ 25%/リースリング 25%ソービニヨン25%/シャルドネ25% 味のタイプ白　ドライ ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ロンコ・ノーレで有名な　ディ・レナルドが造るファーザーズ・アイズ（父の眼差し） 「自分が父親になって初めて、 父親の温かさ、父親の眼差しに気づき、このワインを造りなした。」 そんな父親の優しさや、偉大さ・・・・全てを守ってくれるよな優しく、ふくよかな白ワインです(^^)vAzienda Agricola di Lenardo（アジエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド）はOntagnano（オンタニャーノ）にあるブドウ園で、質の高いFriuliGrave DOC（フリウーリ グラーヴェ D.O.C.）をつくることで定評があります。ワイン造りは伝統的手法の良い部分と最新のテクノロジーをうまく融合させた形で、手間暇を惜しまず、決して量を求めない高品質・少量生産を貫いています。レナルド家の歴史は1800年初頭に始まります。常にOntagnano（オンタニャーノ）のワイン造りと共に歩んできましたが、10年程前にワイン造りにおいて大改革を行いました。それはまず、レナルド家の畑に最もあったブドウ品種を研究し、それを厳選して栽培することでした。そして更にそのブドウ自体の凝縮度を高めるために、1ha当たりのブドウの収量を厳格に調整しました。また、洗練された新しいテクノロジーを積極的に取り入れることにも努力をしました。その結果、近年、ワインの個性・品質を飛躍的に向上させることに成功しました。オーナーであるマッシモ氏の性格、“非常に生真面目で計画的、何時も清潔で整理されている”がそのまま出ているワイナリーです。ワインにも彼の性格がそのまま現れており、伝統に固執せず、常に新しいテクノロジーをいち早く取り入れる時代感覚を持っています。

オーストラリア・バロッサ・バレー産の赤ワインです。バロッサ・シラーズ　[2005]　ピーター・レーマン　750ml2005年は2002年以来の涼しいヴィンテージだが、極端に乾燥した2002年と違いタイムリーな雨があったため凝縮したなかにもジューシーなみずみずしさがある。長い成熟期間によりブドウはゆっくり完熟したためプラムや黒糖、チョコなどコクをもつと同時に、チェリーの上品さやスミレのような華やかさも兼ね備える。アルコール14.5%という強さとフレッシュな酸味が同居し、カクテルのような口あたりが楽しめる。[1000-2000][赤] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 バロッサ・ヴァレーは全オーストラリア・ワインの約10%を生産し、高級ワインの産地としては最大規模です。そのバロッサで地元の人々に最も尊敬されているのがピーター・レーマンです。創設者のピーターはドイツ系移民の5 代目。1979 年ブドウの過剰供給により、苦境に立たされたブドウ栽培者達に手をさしのべるべく、ピーターはそれまで勤めていたソルトラムを退社し自らのワイナリーを設立し、今のピーター・レーマン社をつくりました。150 件の契約栽培者からブドウを購入し、さまざまなワインを生産しています。彼ら一軒一軒との深い結びつきがビジネスの最重要ポイントとなっており、バロッサ・ヴァレーの隅々まで土壌や気候の違いなどを把握しています。誰よりバロッサ・ヴァレーを愛しているピーターは、100％バロッサのブドウにこだわり、サブ・リージョンや畑それぞれの特徴を生かしたブレンド技術により1990 年、ストーンウェル・シラーズ’89 でジミー・ワトソン・トロフィーを獲得、1980 年代にクナワラやマーガレット・リヴァーに圧倒されていたバロッサ・ヴァレーの赤ワインに新しい風を吹き込みました。そんな彼を、人々は「バロッサの男爵」と呼んでいます。ピーター・レーマン・ワインの品質とコスト・パフォーマンスの良さは、オーストラリアの「ワインステート」誌などのみならず、アメリカの「ワイン・スペクテイター」やロバート・パーカーの「ワイン・アドヴォケイト」でもしばしば取り上げられています。2001 年のインターナショナル・ワイン＆スピリット・コンペティションでストーンウェル・シラーズ’98 が最優秀オーストラリア赤ワイン賞、2004 年のバロッサ・ヴァレー・ワインショーでリザーヴ・セミヨン’99 が最優秀セミヨン賞を、リザーヴ・リースリング’02 が最優秀リースリング賞を受賞しています。また、ワインスペクテーター2004年の年間トップ100に選ばれる実力派ワイナリーです

フルーティで飲みやすいBOXタイプの赤ワイン。 ピノタージュ・メルロー・シラーズの3分の1ずつのブレンド。 ほど良いタンニンでしっかりしています。 空気の入らない構造なので、開封してから6週間まで保存可能。 業務店やパーティ、ヘビードリンカーの間で大ヒット中！洋食店ではソース作りでも大活躍♪ NAMAQUA　Dry　Red　Wine 産地 [南アフリカ] 味のタイプ 赤：ミディアムボディ ブドウ品種 ピノタージュ、メルロー、シラーズ ★ボックスワイン3000mlは、合計8本までで1梱包となります。 他商品との梱包のなど、場合により自動ショッピングカート、ならびにご注文後の自動配信メールと実際の送料が異なる場合がございます。必ず当店からの確認メールにてご確認くださいませ。 安いくせに旨い!!! 【ナマクワ】 バッグ・イン・ボックス パーティやアウトドアに！ 空気の入らない構造だから、 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 開封から6週間まで保存可能！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ だから 毎日少しずつ飲むにもGOOD！ ボトル1本(750ml)あたり なんと495円(税込520円)！ お得です!!!

アペラシオン（産地） ： フランス ブルゴーニュ ワイン名（ラベル表示） ： Domaine Henri Gros Bourgogne Passetougrain ヴィンテージ（生産年） ： 2006年 コメント ： 18アールの畑に1981年に植えられたピノ・ノワールを使用。 2006年ビンテージは9月21日収穫ながらも、完熟し満足のゆく葡萄が取れました。 輝きのあるルビー色からフレッシュなベリー系の香りやスグリの香りが立ち上がり、バランス良く仕上がっています。 ピノ・ノワールの比率をあえて高くしているため複雑なニュアンスをしっかりと感じることができます。 通常のパストグランとは一線を画す出来です。 畑の場所がACブルゴーニュから外れていることもあり、『パストグラン』としてリリース。しかしガメイ種は一切、入っておらずピノ・ノワール100％のワインです。 180m四方の畑（日本風にいうと140坪ほど）から生まれるワインですので、どのくらい希少で、レアなワインかがお分かり頂けることと思います。 なかなか入手の機会もないと思いますのでぜひゲットして下さい！ ドメーヌ・アンリ・グロ　DOMAINE HENRI GROS 当主のアンリは“CFPPA”という醸造学校の先生という肩書きも持ち、自身のドメーヌを1人で切り盛りしています。 1981年に設立し、わずか1ヘクタールの畑からブドウづくりを始め、契約栽培なども行い、現在は3.5ヘクタールを所有するとても小さな生産者です。 テロワールを十分に表現できるよう、設立当初から減農薬農法を取り入れ、1999年より有機栽培（ビオディナミ）を行っています。 そして2005年に晴れて有機栽培ドメーヌの認証を受けています。 有機栽培への熱意は、 　「環境への配慮」 　　　「有機農法から得られる、 　　　　　　より健康でテロワール豊かな葡萄の獲得」 　　　　　　　　　　そして「畑への尊意」からなります。

　色　赤 容　量750mlぶどう品種カベルネソーヴィニヨン種味　わ　いミディアムボディアルコール度数15％未満生　産　者ロス ヴァスコス産　地チリティスティング特に樹齢の高い樹の完熟葡萄を厳選し、CHラフィットでつくったフレンチオークの小樽で12ヵ月間熟成させました。心地よい果実味が見事に凝縮されています。 備　考-【送料無料】超お買い得！！Los Vascos ロス ヴァスコス グランドレゼルヴ12本セットはこちら！！ロス・ヴァスコスの創業は1750年、チリに移住したバスク系のスペイン人エチェニケー族によって、その礎が築かれました。「バスク人たち」という意味のロス・ヴァスコスの名は、そこから生まれました。ロス・ヴァスコスは、チリを代表するワイン生産者として、また19世紀半ばには、最も早くフランス系葡萄を植え付けたチリワインの改革者の一人として、確固たる地位を築いてきました。ロス・ヴァスコスのあるラペル地域コルチャグア地区ペラリージョ区は、チリでも最も古い葡萄栽培地域のひとつで、中でも、太平洋から40kmに位置するカニェテン盆地は、三方を山々に囲まれる独特の微気候で知られます。日中は暑く、夜間は晩から吹き始める海風のために涼しいというその気候の中で、葡萄は理想的に完熟します。ロス・ヴァスコスは、2,200haに及ぶこのカニェテン盆地のすべてを単独所有しています。また樹齢の高く、しかもフィロキセラに侵されていない素晴らしい葡萄樹（接木する必要がない）たちも魅力でした。葡萄は、樹齢が高くなるにつれて、収量は減りますが、より複雑な味を生み出します。1988年に、チリでの生産拠点を探していた、フランスのシャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するロスチャイルド家が、パートナーとしロス・ヴァスコスを選んだ最大の理由は、その土壌と微気候と葡萄の優秀さにありました。シャトー・ラフィット・ロートシルトは、ロス・ヴァスコスの品質面の最高顧問として、そのディレクターであるG．ロクヴァム氏を送り込み、このチリワインの最高峰を、世界の最高峰のレベルに引き上げるべく、畑から醸造、貯蔵に至るまでの徹底的な改革を実施しています。

ブルゴーニュのルイ・ブイヨ社がシャンパン方式で造る「葡萄の真珠」という名のクレマン。 アーモンドやトーストの香りとほどよい酸味が口一杯に広が魅力的。 ブリュッセル銀賞・ブルゴンディアドール受賞。 Louis　Bouillot　Cremant　de Bourgogne Purle de Vigne 生産者 ルイ・ブイヨ 産地 フランス・ブルゴーニュ 格付け クレマン・ド・ブルゴーニュ 味のタイプ 泡：白：辛口 ブドウ品種 ピノノワール 80％、シャルドネ 20％

★ヴィンテージが2006になりました！（2/2）ヴェルセンヌも遂に・・・・1290箱完売です！★入荷情報　5/16　80箱再入荷しました！-----------最高に欲しかったボックスワインが新入荷！なんと「ボルドー」のBOXワインです！量もたっぷり2Lです！！！フルボトルに換算すると・・・2．6本分！それでいてこの価格です！！！毎日好きな量だけボルドーワインが飲めます！そして、このワイン美味い〜！！！色合いもしっかりしたルビー色をしていて、まだ若いながらも十分楽しめるスタイルになっています！ボルドーのニュアンスがたっぷり感じられるタンニン、バランスよくまとまった果実味、後味にかけてのビターさもあり、カベルネ、メルロの味わいをしっかり楽しめます。BOXワインだって美味しいんですよね！最近、BOXワインの需要が非常に多くなり、もっといろんな種類のBOXワインを仕入れて欲しいとお声がありましたので、今回、このワインが入荷出来て本当に良かったです。ヴォヤージ（サン・クレマン）に続く、超人気BOXワインになっちゃいそうです！是非、一度、お試し下さい！ここまで美味しいなんて超ラッキーワインです！ワインを飲みたいけど…フルボトルは飲みきれないという方に！中のバッグが真空構造になっていますので、開栓後も開けたての美味しさ！！せっかくのワインが無駄になってしまうこともないので、レストラン様も御用達、大好評をいただいています。フルボトル2．6本分の容量でも、BOX入りならこんなにコンパクト！冷蔵庫にもスッキリ入ります！BOX入りなら、重たいビンを担いでゴミ出しする必要もなし！！分解して分別もできますから、ゴミもスマートに出せます。そして、2リットルとたくさん入っていますから、パーティやキャンプなど、大勢が集まる時にもすばやくサーブ！お好きなだけ注いで、心ゆくまで飲んじゃってください！！毎日好きな量だけボルドーワインが飲めるなんて・・・ボルドーファンの方にはたまらないBOXワインです！これは、一度試していただく価値があると思います！是非、是非、お試し下さい！！！【ボルドー】【ボックスワイン】【紙パック】【ボックスワイン】 生産地 フランス/ボルドー 種類 ACボルドー 品種 カベルネソーヴィニヨン20％　メルロ80％ 味わい ミディアム〜フルボディ アルコール度数 12.5% サイズ 縦：約22.8cm×横：約13.5cm×幅：約9.3cm 容量 2000ml

物凄い人気です!!2001年ヴィンテージは当店確保分745本が瞬く間に完売!!2002年ヴィンテージは1020本が完売!!2003年ヴィンテージは当店確保分300本が即日完売!!2004年ヴィンテージは2340本が瞬く間に完売!!2005年ヴィンテージもなんと6512本が即効完売!!なんと今までに総計10917本が完売する怪物ワイン!!そして来た来たぁー!!最新2006年ヴィンテージ!!早くも2332本完売!!さらに36本追加しました!!年々国内での争奪戦は激しさを増しています!!今回も早期完売は必至!!何卒お早めにお求め下さい!! 2008.5.24赤750mlシラー40％、グルナッシュ30％、カリニャン10％ムールヴェードル10％、クレレット10％ 　猛暑の2003年!!史上空前の超大当たり年2005年!! さらには世界最高峰を引き合いに大絶賛された2000年の特徴をギュギュッと凝縮したとも言うべき驚愕の最新ヴィンテージ2006年!!『神の雫』では、主人公が1000円台の超コスト・パフォーマンスに優れたワインを探すなかでやっとこの[シャトー・ド・サン・コム・コード・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン]にたどり着き『すごいワインだよこれは!!』と大絶叫しているのですが、その味わい表現たるや、『甘く官能的なエスニックの香りが漂い、目の前には色とりどりのスパイスに彩られた様々な肉料理に完熟した果実。カシス、プラム、ブラックチェリーそしてわずかにオレンジ。アカシアそしてスイカズラの花びら・・・』開栓30分後に広がるその味わいは、全く経験のない魅惑の味わいとして衝撃とともに絶叫されています!!本日初上陸のご紹介となる最新2006年の感動の味わいも、まさにこの【神の雫】のコメントそのもの!!開栓30分〜1時間後のその変貌ぶりにはまさに度肝を抜かれるポテンシャルを秘めています!!まさに怪物!!これぞまさに本物の【神の雫】です!!

大人気!!前回ご紹介の2003年は360本が完売!!。2004年168本完売で国内在庫が終了となる人気!!新着2005年を入荷致しました。今回も極僅かなご紹介です。是非お早めにお買い求め下さい。2008.5.19赤　750mlコルビーナ70%、ロンディナイア30%こちらの赤ワインも見逃せません!!陰干しした選りすぐりのブドウから造られる、この地方の最高級ワイン[アマローネ]の発酵後の樽の澱の上にワインを入れ、更に2週間程度発酵させるという、[リパッソ]と呼ばれるとても手間のかかるこの地域独特の醸造手法から産まれた、通常の造り方ではとても到達できない高いレベルの味わいが、こちらも驚愕の1,980円でお楽しみいただけます。 『コルクを開けるやいなや、プルーンやスミレの花の甘 い香りが拡がってくるんです。果実味タップリでビター　チョコレートを想わせる香りも持っています。力強い　アタックがありながら、フレンチオークによる熟成が　驚くほど滑らかな飲み心地と長い余韻を楽しめませて　くれるんです。』 この赤ワインも是非一度お飲みになってください!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・【この造り手なくして、イタリアの激安ワインは語れない!!】今や、世界中から大注目のヴェネト随一の激安ワイナリー[カンティナ・ヴァルパンテーナ]は、1958年に創立されたヴェローナ近郊にあるヴァルパンテーナ渓谷の協同組合です。現在では260の農家が加盟して約700ヘクタールという広大な畑を管理しています。ワイナリーにはなんと200もの大きな50キロリットルのステンレスタンクが常備され、そのすべてのタンクの発酵温度や熟成具合をコンピュータで管理し、高品質ながら、驚くほどリーズナブルなワインを提供してくれています。最近では評論家筋の評価も高く、数々のワインコンテストでの実績も目をみはるものがあります。特にお膝元のヴェローナで毎年開催され、世界中のバイヤーやソムリエさんなど業界関係者が大集結するイタリア最大のワイン展示会[ヴィニ・イタリー]での活躍は目覚しく、今やこの造り手無しにヴェネトのワインは語れないでしょう。また、イタリア重要評価誌ガンベロ・ロッソでも、『数多く造られる他のセラーのワインと比べても、トップレベルのクオリティを誇る!!』と評され、その品質の素晴らしさとともに、イタリアでも屈指の抜群のコストパフォーマンスを絶賛されています。『素晴らしいワインは、自然と技術の融合によって造られる』これが、この造り手のポリシー。優れた畑から選りすぐりの完熟ブドウを手摘みで収穫、さらに厳しく選別されたブドウのみを最新の技術で醸造、熟成された、今回ご紹介ワインはまさに最もこの造り手の凄さを表すワイン、言わば集大成というべき存在なんです。そして、ここ日本におきましても、そのモノ凄い品質と抜群のコストパフォーマンスが広く知れ渡る時が来ました。『ワイン王国(料理王国社)』38号の特集で、2005年ヴィンテージが国内一流ソムリエ5人から大絶賛され、見事満点五つ星【超特選特選ベストバイ】の栄冠に輝いたんです、まるで高級ブルゴーニュのムルソーを想わせる、素晴らしい濃縮感、そしてエレガントさを併せ持ちながら、1,480円という価格はまさに驚愕の激安!!今回の2006年も素晴らしい仕上がりです。その信じられないほどのコストパフォーマンスに思いっきり驚いてください。まとめ買いされても絶対に後悔させません!!

物凄い勢いで売れています!!早くも180本完売!!さらに60本追加しました!!何卒、お早めにお求めください。2008.5.20白　750mlガルガネーガ100%世界で最も人気の白ワイン［シャブリ］と並び賞される、イタリア白ワインの代名詞とも呼ばれる［ソアーヴェ］!!ガルガーネガというぶどうから造られるわずかに緑色を帯びた麦わら色のワインで滑らかな口当たりの辛口ワインで、特に海の幸には抜群の相性として、ここ日本でも[和食にも合うワイン]として多くの愛好家の心をつかんでいます。当店でもすでにいくつかの生産者の[ソアーヴェ]をご紹介してきましたが、今回のワインはまさに段違いのコストパフォーマンス!!まぁ、飲んでみてください。『綺麗な麦わら色を帯びた色合いに目を奪われていますと、すぐにシトラスやアプリコットそして桃の香りがハチミツかがった果実味とともに広がり、口の中に含んでいますとなんとも快適なほろ苦さを含んだ洋ナシを想わせる余韻がとても印象的!!飽きることなく何杯でも飲み続けてしまいそうなほどです!!。』世界中を激震させた超お買い得白ワイン!!最高満点（トレヴィッキエーリ）獲得にして、なんとなんと1980円!!240本しか確保できなかったのが残念でなりません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・イタリア北東部に位置するヴェネト州の主要都市[ヴェローナ]はあの[ロミオとジュリエット]の舞台となった町として、また町の中心にあるアレーナで開催される野外オペラはあまりにも有名です。さらには私達ワイン関係者にとりましては、毎年春に開催されるイタリアワイン最大の展示会[ヴィニ・イタリー]の会場都市として、ミラノやローマよりも馴染みの深い町なんです。この美しいヴェローナの町を取り囲むように、この地域を代表する3つのワイン産地があります。赤ワインの産地として知られるバルドリーノとヴァルポリチェッラ、そしてもう1つが、本日ご紹介のイタリアで最も有名な白ワインであるソアーヴェです。ガルガーネガというぶどうから造られるわずかに緑色を帯びた麦わら色のワインで滑らかな口当たりの辛口ワインで、特にアドリア海の海の幸には最高の相性として、地元はもちろん、イタリア全土でも古くから人気なんです。ヴェネト州の生産者共同組合の創立者であり、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた[アントニオ・カスタニェーディ氏]が1989年、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まりました。1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を造りそこでも醸造を行っています。所有する畑は、ヴァルポリチェッラに20ha、ソアーヴェに20ha。現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支えています。 彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。「畑の使い分け」「収穫」．．．と、数え上げればきりがないほど。古い慣習にとらわれない、新しいことへの挑戦は、彼らが父からワイナリーを引き継いだ時から始まりました。 長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたの協同組合のブドウ作りの1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリー」にまで成長。近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気はぐんぐん高まってきています。 すでに過去に最高満点を獲得している、赤ワインに続き、ついに白ワインのソアーヴェでもトレ・ヴィッキエーリを獲得!!しかも1980円という超リーズナブル価格!!わずか240本しか確保できませんでした。何卒、お見逃し無く、お早めにお買い求めください。

物凄い人気!!早くも24本完売!!さらに24本追加しました!!何卒お早めにお求めください。　2008.5.23赤750mlカベルネソーヴィニョン100%Alc13.5度スペイン-DOタラゴナ特にこのカベルネソーヴィニョンは人気が高く、2004年ヴィンテージは早々に完売してしまいました。続く2005年はレビュー前ですが、2003年と2004年は二年連続最高満点五ツ星★★★★★を獲得しました!!まず2003年に対しては、『エッジがブロンズがかったガーネット色。こけもも、パプリカなどの品種らしい印象、オーク樽から来るスパイシーなニュアンスのアロマ。味わいは肉付き良く美味しい。ふっくらとしたタンニンは良く溶け込み、心地良くクリーミーで品種独特の果実味が感じられる!!』続く2004年ヴィンテージではなんとDOタラゴナの数あるワイン中、堂々第一位となる89点を獲得!!『エッジがオレンジがかった濃いチェリー色。トースティでアルコールのボリューム感高く、リキュール漬けフルーツのような強いアロマ。味わいもパワフルで美味しく、熟した果実味、カベルネのニュアンスが感じられる。余韻も長く持続する!!』樽で12ヶ月熟成後、納得できるブーケが生まれるまで瓶内熟成。熟したブラックベリー、ブラックペッパー、シナモン、クローブなどのスパイス、土、モカコーヒーなどの複雑で重めの香り。口に含むとまず熟した果実味が弾け、樽から来る香ばしさ、土っぽさ、スパイスが次々と現れます。酸が美味しく、なめらかなタンニン、シルキーなタッチ。カベルネソーヴィニョン特有の青さのあるフレーバーは控えめで、熟した果実味とタンニンが印象的な味わいです。

大人気!!前回、前々回のご紹介の際には限定120本があっという間に完売!!半年ぶりの日本上陸、はやくも96本完売!!さらに24本追加入荷致しました。今回も当店の割り当ては限定120本のみです。何卒お見逃しのないようお求め下さいませ!!2008.5.2赤極甘口500mlシチリア島の黒ブドウ品種数種（主にネロ・ダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ・マスカレーゼなど）珍しい『赤の極甘口』、濃厚な甘さに、ハーブの風味とほのかな苦み・・・『オトナの極甘口』といった感じの味わいです!!その味わいは、素晴らしく濃厚!!『ブラックベリーやブラックチェリー、黒果実のジャミーな甘い香りに、チョコレートやナッツの甘くて香ばしい濃厚な香り、さらにこれがサクランボの葉なのでしょうか、スーッとしたハーブの香り、たまらなくいい香りです!!重厚な甘さとアルコールが口に広がり、その口当たりは柔らかく滑らか、深みのある甘さです。まさにオトナの味わい!!』・・・超濃厚な甘さ、なのに「サクランボの葉」の風味が効いているからなのでしょうか、後味は意外にもすっきりとしているんです!!地元のシチリアのように『食後酒』として、またチョコレートや、アーモンドペストリーなどの濃厚なお菓子と一緒にお楽しみ下さい!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ドゥーカ・ディ・サルパルータ]はシチリア最大規模のワイナリーです。設立は1823年、イタリア王国が統一されたのが1861年のことですので、それよりも以前からの歴史を持つ伝統あるワイナリーです。ブーツの形をしたイタリア半島、そのつま先部分にちょうど蹴られたように浮かんでいるのが「シチリア島」、地中海最大の島です。ブドウの栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、現在も国内最大のワイン産地です。紀元前からギリシャ、ローマ、アラブ、スペインと様々な民族に統治され、イタリアの中でも独自の文化を持ち、そしてこの島特有の地場品種も多く存在するのです。今回ご紹介する[アラ・アンティコ・リクォールヴィーノ・アマラスカート]に使用されているのもシチリア島土着の黒ブドウ品種のみ。主に使用されている品種をご紹介しますと、まずは「ネロ・ダーヴォラ種」、シチリア島の地場品種の中でも最良の黒ブドウ品種です。このブドウからは、濃厚で優れた芳香を持つ、しっかりとしたボディを持った赤ワインが出来上がるのです。また樽熟成による長期熟成も可能なワインも造られます。そして「ペッリコーネ種」は、ピニャテッロという名前で呼ばれることのあるシチリアの地場品種で、近年その栽培面積を増やしつつあります。このブドウからは果実味豊かで、柔らかみのある赤ワインが造られます。「ネレッロ・マスカレーゼ種」はシチリアで広く栽培されている品種で、多産することも出来る島の重要品種です。主にブレンド用として使用されることが多いのですが、単一で造られる場合は、アルコールのしっかりとしたヴォリューム感のあるワインが生み出されます。これらの品種も含めた「島の土着品種」「島のワイン」を熟知する[ドゥーカ・ディ・サルパルータ]、1950年代より約50年に渡りシチリア州政府が経営しておりましたが、2001年に「アマレット（杏の核のリキュール）」で有名なイルヴァ・サローノ社がワイナリーを買い取ります。イタリア各地のワイナリーで醸造に携わってきた、社長兼最高醸造責任者であるカルロ・カーサヴェッキア氏のもと、年々その品質をさらに向上させております。本日ご紹介する[アラ・アンティコ・リクォールヴィーノ・アマラスカート]は、通常は日本に輸入されていない極甘口ワインです。この度インポーターさんのご協力により限定120本だけ特別に入手することが出来ました!!濃厚な甘さに、ハーブの風味とほのかな苦みを持った『オトナの極甘口』といった感じの味わいです!!皆様、是非お試し下さいませ!!

　 Muscadet Sevre et Maine Sur Lie le fief du breil[2004] ■産　地 フランス/ロワール　 ■品　種 ミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ） 100% ■容　量 750ml ■タイプ 白/辛口 ■パーカー 91点 ■スペクテイター 89点 このミュスカデは長期熟成に耐える最高の品質を備えています。潮風やわずかにスモーキーなニュアンスをともなうアロマティックな香りで、まだフレッシュ感に溢れています。口中ではフルーティで豊かな味わいが広がり余韻も長く続きます。食前酒だけではなく、グリルしたロブスター、ポシェした牡蠣、ロワール地方の薫製のうなぎ、さらに熟成が進むとホタテ貝や魚のグリルなど様々な料理によく合います。 自然派ビオロジック、有機栽培 ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師：鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート！ 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX（1本用/2本用）、オリジナル木箱（1本用/2本用）、オリジナルラッピング。 ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。

年代 造り手 [2004]年 モエ・エ・シャンドン 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村名 スパークリング タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml 【アペリティフ】【白　辛口　スパークリング】【辛口　白　スパークリング】【オーストラリア　白　辛口】【オーストラリア　白　スパークリング】【グリーン　ポイント】【クラウン　キャップ】【】

TYRRELL‘S RUFUS STONE SHIRAZ生産国 　　　オーストラリアぶどう品種 　シラーズ味わい　　　 なめらかな赤　　料理との相性は．．．　　　　　ビーフステーキ、ローストビーフ、　　　　　ビーフシチュー、カマンベール　　 ひと口メモ．．．　　　　　オーストラリアを代表する品種シラーズ。　　　　　この品種においてもティレルズの品質は更に　　　　　向上中です。J.W.C2000年金賞受賞。

若々しい色調の赤ワインで、熟したチェリーのような果実香と樽熟成によるスパイシーな香りがします。そして、適度な酸味とソフトなタンニン（渋味）の組み合わせが心地良く口当たりは柔らかですが、味わいのどこかに芯があるようで、肉料理との相性が良いです。ソフトな口当たりでミディアム・ボディ的な重さが肉の存在を引き立ててくれて均衡がとれた味を楽しめます。◆産地：フランス．ロワール地方◆年号：[2003]年 ◆生産者：ラングロワ・シャトー◆格付け： AOC ◆葡萄品種： カベルネ・フラン種◆甘辛度：辛口◆ボディ：ミディアム・ボディ ◆容量： 750MLご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円[税別]のご負担をお願いします。　　[262円:税込]〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓ヴィンテージ（年号）は、現在の在庫が無くなり次第次年度以降のワインに変更となることがありますので、ご了承いただきたくお願いいたします。

トロピカルフルーツの香りと、クリーミーでスパイシーな樽香が絶妙に溶けあっています。

物凄い人気!!早くも180本完売!!さらに60本追加しました!!何卒お早めにお求めください!!　2008.5.18赤　750mlカベルネソーヴィニョン50%、メルロー40%、カベルネフラン5%、プティヴェルド5%セカンドラベルだからとあなどってはいけません!! セカンド・ワインには樹齢の若いブドウが使われるため、 しばしば青臭さを感じるワインも見られますが、この [ラ・サル・ド・シャトー・プジョー 1999]にはそんな ところはまったくありません。 スタッフで試飲してみましたところ・・・・ 『ひとことで言うと単純に美味しいボルドーです。グラ スに注ぐとすぐに深みのあるルビー色が見て取れます。 アルコール感が少なく、ひとくち口に含んだ瞬間、既に 様々な要素が混ざり合った香りと共に、タンニン、スパ イス、果実味が絶妙に舌の上に乗ってきます。カシスや プラム、タバコも感じられボルドーらしさを演出してい ます。過去に経験した何れのヴィンテージの[プジョー] がそうであったように、骨格がしっかりしているのにタ ンニンや葡萄のエキス分のバランスが良く、ごく自然に 満足感を味わえます。仔羊を始めとする肉料理との相性 も良く、ややくせのあるチーズとも楽しめます。』 パーカーさんも大のお気に入り地区であるムーリ村から ヴァリューボルドーの逸品!! 時代に左右されない古典的シャトーの味わいがここにあ ります!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[シャトー・プジョー]はその歴史を1544年まで遡ること 出来る老舗なのです。当時、このシャトーと周辺地域は、“ ラ・サル・ド・プジョー”と呼ばれていて、それが今回 ご紹介のワインの名称にもなっています。 シャトーは16世紀以降[シャトー・ラトゥール]や[シャト ー・ベィシュヴェル]などを所有していた様々な人の手を 経て、19世紀の所有者により三分割された時代もありま した。20世紀に入りオーナーになった[テイユ家]がそれ を再び統合し、以来、今年（2008年）の2月に至るまで 多くの投資による醸造所の再建、温度管理設備、新樽熟 成や、畑の改良、葡萄の厳選などによる努力を重ね、 [シャトー・プジョー]をメドックでもトップクラスのシ ャトーにした立役者なのです。 現在の所有者はサン・テミリオンの[クロ・フルテ]のオ ーナーでもあるフィリップ・キュヴェリエ氏で、氏は [パヴィ・マカン]のニコラ・ティエンポン氏と醸造家の ステファン・ドゥルノンクール氏をコンサルタントに迎 え、[シャトー・プジョー]のさらなる品質向上を目指し ていることからも、今後ますます目を離せない存在のシ ャトーとなりました。 [シャトー・プジョー]があるムーリ村はボルドー左岸の 所謂[オー・メドック]の一角マルゴー村の北西にあり、 シャトーは村の中でも水はけの良い内陸の砂礫を含む粘 土質の区画に、52haの土地を所有しています。 シャトーではそこにカベルネ・ソーヴィニョン50％、 メルロー40％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド 5％を栽培し、その平均樹齢は35年です。全て人の手に より収穫されたブドウは、15〜30℃に温度調節された発 酵槽で4〜6週間醗酵、マセラシオンも行われます。その 後12〜18ヶ月間の樽熟成（新樽率50％）を経て、清澄 はされますが無濾過で瓶詰めされるのです。 [シャトー・プジョー]は2003年のクリュ・ブルジョワ格 付け見直しの際、247銘柄中たった9銘柄しかない最上級 の「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」に分類さ れましたが、現在のEUの法律上では「クリュ・ブルジョ ワ・エクセプショネル」とラベルに表記できないため、 クリュ・ブルジョワのままの表示になっています。しか しながら、前述の通りメドックの格付けに匹敵する品質 であることは疑いなく、非常にコストパフォーマンスの 高いワインなのです。 その[シャトー・プジョー]のセカンドワイン。 それも、今絶頂の飲み頃を迎えた1999年ヴィンテージの ご案内なんです。

「リナシメント」とは、イタリア語で「ルネッサンス」という意味。その名のとおり、マルヴァージア・ネーラを始め約10種類もの土着品種のクローン品種から造られ、11世紀のディエヴォーレのワイン造りを「復興」したワインといえます。古くから栽培されている品種の特徴を生かした個性的な味をお楽しみください。ラベルは、現在の造り手の顔写真です。ラベルは1種類ではありません。掲載の写真のものとは限りません。