マデイラ
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¥1,575円(税込)
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商品名 ヴィニョス・バーベイト マデイラ スイート プレーンボトル 1/2(375ml)/マディラワイン・甘口 原語表記 Madeira Sweet Plain Bottle タイプ マデイラワイン・甘口 造り・味わい 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がりです。あらゆる煮込み料理やお菓子の香りづけにお使いいただけます。もちろんデザートワインとしても最適。料理用としてもっとも人気のあるのが、このプレーンボトルです。 マデイラワインは、熱を加えてじっくりと熟成させるため、開栓後、常温で保存していただいて結構です。寿命は半永久的といわれています。 料理との相性 受賞履歴 生産者 ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級 ポルトガル 葡萄品種 その他
¥2,625円(税込)
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商品名 ヴィニョス・バーベイト マデイラ ドライ プレーンボトル 750ml/マディラワイン・やや辛口 原語表記 Madeira Dry Plain Bottle タイプ マデイラワイン・やや辛口 造り・味わい ほのかな甘味と酸味のバランスがとれた、さらっとした口当たりのワインです。アペリティフ、ナイトキャップとしてお楽しみいただける他、いろいろな料理に応用範囲が広いことで定評があります。 マデイラワインは、熱を加えてじっくりと熟成させるため、開栓後、常温で保存していただいて結構です。寿命は半永久的といわれています。 料理との相性 受賞履歴 生産者 ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級 ポルトガル 葡萄品種 その他
¥2,625円(税込)
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商品名 ヴィニョス・バーベイト マデイラ スイート プレーンボトル 750ml/マディラワイン・甘口 原語表記 Madeira Sweet Plain Bottle タイプ マデイラワイン・甘口 造り・味わい 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がりです。あらゆる煮込み料理やお菓子の香りづけにお使いいただけます。もちろんデザートワインとしても最適。料理用としてもっとも人気のあるのが、このプレーンボトルです。 マデイラワインは、熱を加えてじっくりと熟成させるため、開栓後、常温で保存していただいて結構です。寿命は半永久的といわれています。 料理との相性 受賞履歴 生産者 ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級 ポルトガル 葡萄品種 その他
¥2,730円(税込)
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ポルトガル産ワインです ブアル 10年 バーベイト・マデイラ 深い甘味を持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味に仕上げられています。デザートワインとして、また、あらゆる煮込み料理やお菓子の香り付けにもご利用下さい。料理用に最も人気のあるタイプです。 ぶどう品種 [ ][ ][ ] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マディラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。マディラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマディラワインを供給しています。現在のところ、自社葡萄園を持つマディラワインメーカーはなく、バーベイト社では、カマラ・デ・ロボス地区からティンタ・ネグラモーレ、マルムジー、ブアルを、サン・ヴィンセンテ地区からはティンタ・ネグラモーレ、セルシアル、ヴェルデーリョなどを、契約栽培畑から安定的に供給されています。バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマディラワイン独特の風味を生み出すことに努めています。酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO(石室)と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。樽熟成はフレンチオークのみを使用します。3年で出荷される製品は、クーバという25000リットル入りの大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成します。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えています。
¥2,835円(税込)
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レイス・ダ・クニャ・マルヴァジア【白】/ Reis da Cunha Malvasia 750mlマデイラ島・サンジョルジュ地区V.Q.P.R.D.マデイラ 辛口白 Reis da Cunha は初ヴィンテージが2004、実際に市場に流通するようになったのは、本2005ヴィンテージが初めてです! 伝統的には、300年も昔から、あの、世界3大酒精強化ワインの一つとして有名な「マデイラワイン」しか作られてこなかったこの島で、近年、「テーブルワインを作ろう」という動きが出てきました。そこで島で唯一、である、テーブルワイン用の醸造所が、5年ほどまでに出来ました。ワインの醸造は、すべてここで行われます。レイス・ダ・クーニャは、マデイラの伝統的な品種である、マルヴァジア品種100%使用。 ◎あの「マデイラワイン」と少しは似ているのかな、、、と思って試飲していると、まったく別物!!!作り方が違うので、当然かもしれませんが、きりっと辛口でフルーティな味わい。ミネラルとハーブのアクセントも楽しめます。ふくよかな酸味も魅力的。ドライなので、よく冷やして飲むと、お食事ともよく合います!! 産地 【マデイラ島】V.Q,P.R.D ポルトガル領マデイラ島 サンジョルジュ地区(島北部) 品種 マルヴァジア 100% 味わい 重 中 軽 □□□■□白・ドライ・ミディアムボディ アルコール度数12.5% ▼おすすめ商品のご紹介♪▼≪予約販売7/17以降発送可≫新年度産、初入荷記念!CARMプレミアム・オリーブオイル(500ml)★3本買えば送料無料&オリジナル・エコバッグ(黒)進呈!★6本⇒250ml×1本、12本⇒500ml×2本まるまるプレゼント♪ 販売価格 2,690円(税込) ≪予約販売6/5以降発送可≫【初めて限定!送料無料】楽天デイリーランキング3位になったオリ−ブオイルのお試しセット〔プレミアム・オリーブオイル250ml+プレミアム・シーソルト125g〕 販売価格 2,328円(税込) ラジド[1998]【ピコ】500ml 販売価格 3,307円(税込) フレイ・ジガンテ[2005]【ピコ】750ml 販売価格 2,835円(税込) レイス・ダ・クーニャ・マルヴァジア[2005]【マデイラ】750ml 販売価格 2,835円(税込) セイサル・ホワイト[2005]【マデイラ】750ml 販売価格 3,118円(税込) レイス・ダ・クーニャの生産者Teofilo Cunhaさん先日ご結婚されたばかり レイス・ダ・クーニャの畑、垣根仕立てです
¥3,118円(税込)
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セイサル・ホワイト【白】 / Seical White 750mlマデイラ島・セイサル地区V.Q.P.R.D.マデイラ 辛口白 Seical はマデイラ島の北部にあたる、地区名がそのままワイン名になっています!日本では、いや、ポルトガルでもまだまだ珍しい、≪マデイラ島のテーブルワイン≫です。伝統的には、300年も昔から、あの、世界3大酒精強化ワインの一つとして有名な「マデイラワイン」しか作られてこなかったこの島で、近年、「テーブルワインを作ろう」という動きが出てきました。そこで島で唯一、である、テーブルワイン用の醸造所が、5年ほどまでに出来ました。ワインの醸造は、すべてここで行われます。マデイラの代表的なブドウ品種ヴェルデーリョと、ドイツから持ち込まれたリースリングの交配品種アルンスブルガーをブレンド。 テイスティングしてみると、、、すっきり辛口な白ワインでありながら、奥にトロピカルフルーツのフレーバーや香りを感じ、グラスをまわすと、トロピカルな味わいさらに広がり美味しさを感じます。中程度のボリュームなので、よく冷やして、気取らない(?)毎日のお食事と合わせてお召し上がりいただくか、 マデイラの郷土料理「マグロのステーキ」と合わせてもGOODです!! 産地 【マデイラ島】V.Q,P.R.D ポルトガル領マデイラ島 セイサル地区(島北部) 品種 ヴェルデーリョ、アルンスブルガー 味わい 重 中 軽 □□□■□白・ドライ・ミディアムボディ アルコール度数12.5% ▼おすすめ商品のご紹介♪▼≪予約販売7/17以降発送可≫新年度産、初入荷記念!CARMプレミアム・オリーブオイル(500ml)★3本買えば送料無料&オリジナル・エコバッグ(黒)進呈!★6本⇒250ml×1本、12本⇒500ml×2本まるまるプレゼント♪ 販売価格 2,690円(税込) ≪予約販売6/5以降発送可≫【初めて限定!送料無料】楽天デイリーランキング3位になったオリ−ブオイルのお試しセット〔プレミアム・オリーブオイル250ml+プレミアム・シーソルト125g〕 販売価格 2,328円(税込) ラジド[1998]【ピコ】500ml 販売価格 3,307円(税込) フレイ・ジガンテ[2005]【ピコ】750ml 販売価格 2,835円(税込) レイス・ダ・クーニャ・マルヴァジア[2005]【マデイラ】750ml 販売価格 2,835円(税込) セイサル・ホワイト[2005]【マデイラ】750ml 販売価格 3,118円(税込)
¥4,200円(税込)
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商品名 ヴィニョス・バーベイト マデイラ シングルハーベスト [1995] 500ml 原語表記 Madeira Boal 1978 タイプ マデイラワイン・甘口 造り・味わい フレンチオークの620mlの木樽(古樽)に移されカンテイロにて熟成。2001年3月に4樽を選びステンレスタンクでバッティングし、安定させ、12月に500mlボトル4,300本をボトリングしました。通常マディラワイン全体の85%を占めるティンタ・ネグレ・モーレ種は、3年熟成ワインに使用されます。 酒精強化後、加熱工程であるエストファを行い、その後3年間樽熟成されますが、このシングル・ハーベスト1995年のようにカンテイロで熟成されるのは稀であり、バーベイト社のリカルド・フレイタスの挑戦的なワイン造りへの姿勢を示す好例です。 日本市場へは、なんと120本のみの限定入荷です。 料理との相性 受賞履歴 生産者 ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級 ポルトガル 葡萄品種 その他
¥4,704円(税込)
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ポルトガル産ワインです ブアル 10年 バーベイト・マデイラ 金のハイライトが入った黄褐色。バニラ、蜂蜜、ナッツのコクのある凝縮された香りです。調和のとれた素晴らしい酸味。滑らかでふくよかな口当たりが特徴です。 ぶどう品種・ブアル90% ・ ティンタ・ネグラモーレ 10% [ ][ ][ ] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マディラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。マディラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマディラワインを供給しています。現在のところ、自社葡萄園を持つマディラワインメーカーはなく、バーベイト社では、カマラ・デ・ロボス地区からティンタ・ネグラモーレ、マルムジー、ブアルを、サン・ヴィンセンテ地区からはティンタ・ネグラモーレ、セルシアル、ヴェルデーリョなどを、契約栽培畑から安定的に供給されています。バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマディラワイン独特の風味を生み出すことに努めています。酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO(石室)と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。樽熟成はフレンチオークのみを使用します。3年で出荷される製品は、クーバという25000リットル入りの大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成します。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えています。
¥4,704円(税込)
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ポルトガル産ワインです ヴェルデーリョ 10年 バーベイト・マデイラ オレンジがかった金琥珀色。アーモンド、キャラメル、バルサミコのほのかな香りです。 バニラの風味。バランスのとれた酸味。複雑で素晴らしい後味が特徴です。 ぶどう品種・ヴェルデーリョ90% ・ ティンタ・ネグラモーレ10% [ ][ ][ ] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マディラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。マディラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマディラワインを供給しています。現在のところ、自社葡萄園を持つマディラワインメーカーはなく、バーベイト社では、カマラ・デ・ロボス地区からティンタ・ネグラモーレ、マルムジー、ブアルを、サン・ヴィンセンテ地区からはティンタ・ネグラモーレ、セルシアル、ヴェルデーリョなどを、契約栽培畑から安定的に供給されています。バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマディラワイン独特の風味を生み出すことに努めています。酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO(石室)と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。樽熟成はフレンチオークのみを使用します。3年で出荷される製品は、クーバという25000リットル入りの大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成します。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えています。
¥4,704円(税込)
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ポルトガル産ワインです マルヴァジア 10年 バーベイト・マデイラ 著しい黄色の色調の黄褐色。豊かなナッツの風味、チョコレートとクリームタフィのほのかな香りです。フルーティーで滑らかな口当たり。長く心地よい余韻が特徴です。 ぶどう品種・マルヴァジア95% ・ ティンタ・ネグラモーレ5% [ ][ ][ ] ■同梱するなら!こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マディラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。マディラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマディラワインを供給しています。現在のところ、自社葡萄園を持つマディラワインメーカーはなく、バーベイト社では、カマラ・デ・ロボス地区からティンタ・ネグラモーレ、マルムジー、ブアルを、サン・ヴィンセンテ地区からはティンタ・ネグラモーレ、セルシアル、ヴェルデーリョなどを、契約栽培畑から安定的に供給されています。バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマディラワイン独特の風味を生み出すことに努めています。酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO(石室)と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われます。樽熟成はフレンチオークのみを使用します。3年で出荷される製品は、クーバという25000リットル入りの大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成します。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えています。
¥4,980円(税込)
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新入荷・再入荷 シングルモルト ボトラーズ・シングルモルト ピュアモルト etc. シングルグレイン アイリッシュウィスキー ブレンデッドウィスキー バーボンウィスキー コーン・ライウィスキー etc. ブランデー etc. NERO トップページ バーベイト・マデイラ・ヴェルデーリョ 10年 19°(750ml) 葡萄品種:ヴェルデーリョ100%中辛口。オレンジがかった黄金食。アプリコットを思わせる果実香。バニラの風味とバランスの取れた酸味。複雑で素晴らしいあと味。年間の200ケース程の限定生産。
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新入荷・再入荷 シングルモルト ボトラーズ・シングルモルト ピュアモルト etc. シングルグレイン アイリッシュウィスキー ブレンデッドウィスキー バーボンウィスキー コーン・ライウィスキー etc. ブランデー etc. NERO トップページ バーベイト・マデイラ・ブアル 10年 19°(750ml) 葡萄品種:ブアル100%中甘口。少し金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮された香り。おだやかな酸とそれを包み込む優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。長い余韻を楽しめる。年間の200ケース程の限定生産。
¥4,980円(税込)
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新入荷・再入荷 シングルモルト ボトラーズ・シングルモルト ピュアモルト etc. シングルグレイン アイリッシュウィスキー ブレンデッドウィスキー バーボンウィスキー コーン・ライウィスキー etc. ブランデー etc. NERO トップページ バーベイト・マデイラ・マルヴァジア 10年 19°(750ml) 葡萄品種:マルヴァジア100%甘口。深い琥珀色。オレンジやレーズンの果実香にチョコレートやクリームタフィのほのかな香りが混ざり合う。優しい酸味に甘さが際立つ。余韻は最も長い。年間の200ケース程の限定生産。
¥12,600円(税込)
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商品名 ヴィニョス・バーベイト[1978]マディラ セルシアル 750ml/マデイラワイン・やや辛口 原語表記 Madeira Sercial 1978 タイプ マデイラワイン・やや辛口 造り・味わい 正しくはフラスケイラと呼ばれ、最低樽熟成年数が20年以上で単一収穫年度の単一品種のみから造られるマデイラワインです。 ボトルには収穫年度と使用品種が表記されています。 長い熟成を経て、ワインは凝縮感と円熟味を増し、より一層深い味わいとなっています。瓶内で熟成を行うヴィンテージポートと異なり、樽における長い熟成によって少しずつワインが蒸発していくため、最終的にヴィンテージマデイラワインになることができる量はほんのわずか。とても希少性の高いワインです。 マデイラワインは、熱を加えてじっくりと熟成させるため、開栓後、常温で保存していただいて結構です。寿命は半永久的といわれています。 料理との相性 受賞履歴 生産者 ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級 ポルトガル 葡萄品種 その他 本商品は送料無料となります。クール便代・代引き手数料のみ、お客様ご負担となります。ご了承の上ご注文をお願いします。