山梨
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【種類】白ワイン 【容量】720ml 【産地】山梨県/穂坂地区&八幡地区 【生産者】シャトー酒折 【品種】甲州 【テイスト】辛口 【アルコール】12% 【ヴィンテージ】2005年 ギフトラッピングは こちらから
¥1,375円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%巨峰種 製造元 株式会社ダイアモンド酒造 商品説明 葡萄の王様、「巨峰」を使用。フルーティーで甘い夢を誘うワイン。別名“をんなごろし”と言うくらい女性が喜ぶワインに仕上がっています。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『ロゼワインの製造工程』果皮に赤い色素を含んだ黒色系(ベリーAなど)のぶどうを使用します。製造法は白ワインと同じように破砕後直ちに圧搾します。黒色系ぶどうは圧搾されただけでロゼワインとしての色を十分与えてくれます。※白ワインと赤ワインを混ぜたのではありませんよ。
¥1,380円(税込)
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第5回 国産ワインコンクール最優秀カテゴリー賞受賞 □コメント 山梨県甲府盆地の水はけの良い扇状地で育まれた甲州葡萄を丹念に醸した、香り高くまろやかな味わいのやや甘口白ワインです。 発酵終了後、最低3年間の定(低)温熟成を経てから出荷を行うことで、若いワインには表せない「落ち着きのある深み」と「柔らかな熟成感」が表現されています。 □特徴 アルコール分:12度 洋ナシや白い花、シロップのような蜜の香り、かすかに柿の葉の香りがするのが特徴。 熟成したワインがもつ落ち着きがあり、まろやかで、ふくよかな口の中で広がる甘味と、バランスのとれた酸味が調和をとっている。心地よい甘さの余韻が残る。 □料理との相性 日本食の食中酒として、すきやき鍋や肉じゃがといった砂糖醤油系の料理全般との相性が良い。また、貝類や甲殻類(エビ・カニ等)のクリームソースやバターソースで調理された料理との組み合わせも適している。鶏や豚の白身肉のクリーム煮や蒸し煮との相性も良い。
¥1,382円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨県産甲州葡萄100% 製造元 蒼龍葡萄酒株式会社 商品説明 創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです。この「樽熟成」ワインは本場の勝沼町産甲州ぶどうを主体に使用して醸造した後、フランス産オーク材の小ダルに3ケ月以上貯蔵し、樽の持つ味わいと香りをワインの中に取り込み、マイルドな味わいの辛口に仕上がっています。また、和食にもよく合います。アルコール分12.5% ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 『勝沼ワインの歴史』 勝沼でぶどう栽培が始まったのは、1280年以上前のことです。ワインの歴史は130年ほど前までさかのぼります。 明治10年(1877年)には、勝沼町で日本で初めてのワイン醸造会社「大日本山梨葡萄酒会社が設立されました。同年10月、高野正誠(25歳)と土屋龍憲(19歳)をワインの本場フランスへ派遣。ふたりの青年は、2年間でワイン造りのすべてを学び、貴重な知識と技術を携えて帰国後、本格的なワイン醸造に取り組んだのです。 こうして日本のワイン産業の原点を築きあげました。 2人のチャレンジスピリットとパイオニア精神は、私達の誇りです。●ワインひとくちメモ『白ワインの製造工程』果皮が黄緑色系あるいは赤い色素を含んだ甲州種やデラウェアー種などが原料となります。破砕されたぶどうは圧搾され、果皮と種子を取り除き果汁のみを醗酵させます。早くて数ヶ月、しっかり熟成させて数十年。樽やタンク、瓶などで美味しくなるのをじっくり待ちます。
¥1,386円(税込)
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岩崎醸造が造る、スタンダードタイプの一升瓶。 まさに、田舎の晩酌ワイン!? 赤 1800ml
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≪ ビン詰日:2007年11月6日 ≫●飲み頃の目安 :ビン詰め日より約20日間壜詰めから、20日間はできたてフレッシュな味わい。20日を過ぎると徐々にまろやかな味わいになります。この期間を過ぎても、美味しく飲むことが出来ますが生ワインの為、必ず冷蔵管理し、お早めにお召し上がり下さい。 シャトー酒折ワイナリーでは、出来立ての新鮮な味わいを お届けするため「 甲州ぶどう 」を発酵させ、 ワインが出来上がった直後に、濾過せず、 そのままを瓶詰めして出荷します! 甲州にごりワイン ●八幡地区 【 味わいの特徴 】 香り・味わい豊かなで、ボディーがしっかりとした甲州ワインです。 ●甲府市 八幡地区 八幡地区は山梨県でも有数な粘土質土壌を有する土地。 また樹齢の高い葡萄が多いため、本来の甲州種の特徴を十二分に 引き出した甲州葡萄が収穫されます。 香味豊かで、ボディーがしっかりとし男性的な甲州ワイン(生にごり ヌーヴォー)となります! ●飲み頃の目安 ≪ 要冷蔵です ≫ ビン詰め日から 20日間はできたてフレッシュな味わい。 20日を過ぎると徐々にまろやかな味わいになります。・・ 【 甲 州 】 約800年前から栽培されている 日本古来種「甲州(こうしゅう)」 穏やかな香りの白ワイン用品種 生ワインのためご購入後はすぐに冷蔵庫にお入れいただき 開封後はお早めにお飲みください。 ※特別限定品のため、キャンセルはお受けできません。 ご了承下さいませ。分 類甲州にごり生ワイン 原 料山梨県産甲州種100%八幡地区(やはた) 醸造年2007年 アルコール分10% 飲み頃期間ビン詰日より20日間 保存方法冷蔵庫にて保存 容 量720ml 要冷蔵 クール便でのお届けとなります ● お届け時期について ● 天候などによる収穫時期の変動が原因で、お届け時期が 前後する場合がございます。 当店へ入荷次第の発送とさせて頂きます。ご了承下さい。●シャトー酒折ワイナリー 【 山梨県甲府市酒折町 】さかおりワイナリー ・ やまなしけんこうふし [山梨県] 【新酒・限定品】生ぶどう酒 ヌーヴォー ヌーボー デイリーワイン・ギフトセット 2007年
¥1,420円(税込)
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≪ ビン詰日:2007年10月23日 ≫●飲み頃の目安 :ビン詰め日より約20日間壜詰めから、20日間はできたてフレッシュな味わい。20日を過ぎると徐々にまろやかな味わいになります。この期間を過ぎても、美味しく飲むことが出来ますが、生ワインの為、必ず冷蔵管理し、お早めにお召し上がり下さい。 シャトー酒折ワイナリーでは、出来立ての新鮮な味わいを お届けするため「 甲州ぶどう 」を発酵させ、 ワインが出来上がった直後に、濾過せず、 そのままを瓶詰めして出荷します! 甲州にごりワイン ●酒折地区 【 味わいの特徴 】 甘さと酸味のバランスが良く、フルーティーな甲州ワインです。 ●甲府市 酒折地区 甲州市酒折地区は南向き斜面に畑が多く、日当たり良好な土地。 また生食用として栽培する農家が多いため甘みが多く甲州特有の 苦味の少ない、バランスのよい甲州葡萄が収穫されます。 そのため、バランスのよいとても飲みやすいフルーティーな 甲州ワイン(生にごりヌーヴォー)となります! ●飲み頃の目安 ≪ 要冷蔵です ≫ ビン詰め日から 20日間はできたてフレッシュな味わい。 20日を過ぎると徐々にまろやかな味わいになります。・・ 【 甲 州 】 約800年前から栽培されている 日本古来種「甲州(こうしゅう)」 穏やかな香りの白ワイン用品種 生ワインのためご購入後はすぐに冷蔵庫にお入れいただき 開封後はお早めにお飲みください。 ※特別限定品のため、キャンセルはお受けできません。 ご了承下さいませ。分 類甲州にごり生ワイン 原 料山梨県産甲州種100%酒折地区(さかおり) 醸造年2007年 アルコール分10% 飲み頃期間ビン詰日より20日間 保存方法冷蔵庫にて保存 容 量720ml 要冷蔵 クール便でのお届けとなります ● お届け時期について ● 天候などによる収穫時期の変動が原因で、お届け時期が 前後する場合がございます。 当店へ入荷次第の発送とさせて頂きます。ご了承下さい。●シャトー酒折ワイナリー 【 山梨県甲府市酒折町 】さかおりワイナリー ・ やまなしけんこうふし [山梨県] 【新酒・限定品】生ぶどう酒 ヌーヴォー ヌーボー デイリーワイン・ギフトセット 2007年
¥1,449円(税込)
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年代 造り手 サントリー 登美の丘ワイナリー 生産国 地域 日本 長野県 山梨県 タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアム】【マスカット ベリー】【メルロー】【国産ブドウ100%】【登美のうた】【登美の丘ワイナリー】【ワイン王国39号】【超特選ベストバイワイン】【】
¥1,450円(税込)
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フランスの代表ブドウである、カベルネ・ソーヴィニヨンと日本のブドウ、マスカット・ベリーAを使用しています。ソーヴィニヨンの「力強さ」とベリーAの「柔らかさ」をうまく表現した日本もなかなかやるなと思わせてくれるワインです。国産ワインコンクールでも賞を受賞しています。
¥1,465円(税込)
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巨峰の本当にピュアな果実味をたっぷりと堪能出来きます。この巨峰の甘さは、葡萄の残糖分を残すだけという小手先だけのテクニックではありません。巨峰という葡萄を皮ごと丸かじりした、フレッシュな酸味とほのかな苦味、ほとばしる果汁が一体となった、本当にひたすら美味しいワインです!!甘さの質がもう別次元に達している!! よく冷やして飲んで下さいね!!
¥1,480円(税込)
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■お届け・お支払いについて ■在庫区分:メーカー直送生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■配送区分:通常(全国お届け)通常送料がかかります。(一部地域を除く)■お届け納期(目安):ご入金確認日より約6〜8営業日 ■商品内容: 今、国産のワインが元気です。風土にこだわり、品種にこだわり、ワイン造りの製法にこだわったワインから、さらに厳選したワインをお薦めします。04年は好天に恵まれた年となり、非常に品質の良い葡萄を収穫できました。甲州種を用い、樽発酵、シュルリーにて8ヶ月樽熟成しました。最初にアーモンドのような香りがあらわれ、酸味のバランスも程よくキレの良い本格派辛口ワインです。 ■規格: 容量 750ml 色 白タイプ 辛口 ■その他: 未成年の飲酒は、法律で禁止されています。未成年者への販売は致しておりません。ご注文時に、年齢のご記入をお願いいたします。●写真はイメージになります。ヴィンテージは写真と異なる場合がございます。 ■ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いに■ ■在庫区分:生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■お届け納期(目安):ご入金確認日より約6〜8営業日でのお届けです
¥1,500円(税込)
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山梨県産甲州葡萄を原料にしたスパークリングワイン。瓶内二次発酵(シャンパン製法)によるきめ細かい泡立ちと爽快で風味豊かな味わいが気軽に楽しめる国産ならではのぺティアン(発泡ワイン)です。よく冷やしてお召し上がりください。無濾過のためにごりが見られますが品質には問題ありません。※チルドワインのためクール便でのお届けとなります。
¥1,528円(税込)
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クリックで実寸大になります→巨大企業の威信を感じて タイプ 白 辛口 【産地】 山梨県 穂坂地区 葡萄品種 穂坂地区の甲州:100% 【アルコール度数】 12% ------------ 第8回ジャパン・ワイン・チャレンジ 銀賞 ------------ 山梨県穂坂地区の厳選された甲州種のぶどうを使用。 2004年は、春先から温暖な気候が続き、夏の猛暑と少雨により糖度は例年以上となり、健全で良質なぶどうが収穫できました。 低温でじっくり丁寧に醸造し、フルーティーで上品なアロマを引き出すと共に、醗酵終了後に、タンクの中で約二ヶ月半の間、澱と一緒に熟成(シュール・リー)さることで、コクのある味わいをプラスしました。 さわやかでキレのある酸味と、穏やかな余韻が魅力の辛口ワインです。 以上バックラベルより 山梨についての詳細はこちらをクリック 甲州種のぶどうの良質なぶどうといえば、この穂坂地区にいつもたどり着く程に、甲州種栽培では進んだ地区ですね。 サッポロビールという巨大企業の威信を感じるワイン造りです。 Vin du 268 大西力
¥1,540円(税込)
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★フレッシュな酸味と柑橘香がとても特徴的★ 【原料葡萄】山梨県産デラウェア【タイプ】やや甘口 【コメント】 やや薄いパール色で、きれいに透き通っています。 グラスに注いだ瞬間からふわっと立ち上ってくるのは、グレープフルーツ、スモモ、ライム、夏みかん、黄桃やミラベルのようなフレッシュな香り。一口飲むと、まず感じられるのは生き生きとした酸味。 少しの甘味も感じられ、とてもフレッシュな味わいです。 まさに、柑橘類を搾ってジュースにした時のような、キリッとした強めの酸とほのかな甘みが特徴です。 まだぶどうの酸味が高いうちに収穫し、自然で生き生きとした酸と柑橘香を残しました。 辛口派の方にも是非楽しんでいただきたいワインです。 【料理との相性】 アペリティフとして最適です。 爽やかな酸味に食欲が沸いてきます!食事にも様々合わせることができ、魚介類やサラダにヴィネガードレッシングやポン酢をかけたものには、その酸味とほのかな甘味が抜群の相性! カニサラダ、カニしゃぶにもとても合いますよ。 フルーツタルトと合わせたり、ワインをそのままシャーベットにしてもおいしいです! ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 日本/山梨/勝沼/白/甘口
¥1,565円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種 製造元 まるき葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町産甲州種を100%使用し熟成させた、さっぱりとした味わいの辛口ワインです。引き締まった口当たり、フルーティーな香りと、全体的な味のバランスは、甲州種の魅力を充分に引き出しています。和食との相性が特に良い、お薦めの辛口です。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『ロゼワインの製造工程』果皮に赤い色素を含んだ黒色系(ベリーAなど)のぶどうを使用します。製造法は白ワインと同じように破砕後直ちに圧搾します。黒色系ぶどうは圧搾されただけでロゼワインとしての色を十分与えてくれます。※白ワインと赤ワインを混ぜたのではありませんよ。
¥1,565円(税込)
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池田社長が、信頼の置ける葡萄農家の畑を選別。そして、収穫を遅らせて充分に熟した葡萄を使ってやや甘口に仕上げた甲州ワインです。普通のやや甘口仕上げと思ったら大間違いですよ!! 醗酵は木樽の中で行うのですが、熟成はステンレスタンクです。これにより、完熟した柑橘系フルーツの果実香、上品な蜂蜜のような甘味、そしてフレッシュな酸味が堪能出来る!!
¥1,565円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種 製造元 まるき葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町産甲州種を100%使用し熟成させた、さっぱりとした味わいの辛口ワインです。引き締まった口当たり、フルーティーな香りと、全体的な味のバランスは、甲州種の魅力を充分に引き出しています。和食との相性が特に良い、お薦めの辛口です。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
¥1,575円(税込)
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【キャッチコピー】 海洋酵母R(登録商標)で発酵させたやや甘口のワインです。 【商品説明】 バラの花やトロピカルフルーツを想わせる豊かな香りと、甘みと酸味の絶妙なバランスによるまろやかで奥行きのある飲み口が特徴です。サッポロ独自の低温管理システムと海洋酵母を使用することにより、フレッシュ&フルーティな風味に更に磨きをかけ、甲州ワインの新しい味わいを実現しました。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】海から採取した海洋酵母を用いて、山梨大学が開発したワイン醸造法を基に造られたワインです。
¥1,575円(税込)
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白百合醸造のスタンダート! カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカットベリーAを ブレンドした本格ワインです。 720ml (日本/山梨/勝沼/赤/フルボディ)
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【種類】白ワイン 【容量】720ml 【産地】山梨県/勝沼町 【生産者】サッポロワイン 【品種】甲州(100%) 【テイスト】やや甘口 【ヴィンテージ】[2006] ギフトラッピングは こちらから
¥1,575円(税込)
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山梨県韮崎市穂坂地区 シャルドネを100%使用。 ステンレスタンクで発酵した後、樽と瓶内で熟成させました。 720ml (日本/山梨/勝沼/白/辛口) ※コチラの商品は、ワイナリー様に 無くなり次第終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 また、ヴィンテージ切り替え時、変更に なる場合がございます。 その際はご理解、ご了承のほど よろしくお願いいたします。
¥1,575円(税込)
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【キャッチコピー】フルーティな味わいにコクとキレをプラスした食事に合う辛口ワインです。 【商品説明】 山梨県で栽培された甲州種のブドウを低音でじっくり発酵させた後、5ヶ月間?の上で貯蔵するシューツ・リー製法により、甲州種の特徴であるフルーティな味わいに、さらにコクとキレをプラスして辛口に仕上げました。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】 山梨大学が開発した酵母「W-3」を使用して発酵させました。この酵母「W-3」は、サッポロ独自のクールドワイナリーシステム(低温発酵・低温管理システム)には非常に相性がよく、また甲州種の特徴を十分に引き出せる優れた酵母です。
¥1,575円(税込)
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一宮町南野呂地区で栽培された甲州種で作りました。甲州種は山梨で古くから栽培されている品種で、ルミエールの白ワインの主役として重要な役割を果たしています。特にこの地区は、勝沼町と並んで甲州種の産地として名高く、その地元から獲れたブドウを丹精込めてワインにしました。果実の風味を損なわぬよう厳選した樽を使い、約10ヶ月の熟成を経て瓶詰めしました。甲州らしい素直な味わいの辛口ワインです。 2700本■ 色白 ■ タイプ辛口 ■ ぶどうの品種名甲州 ■ 生産国日本 ■ 地域山梨県/笛吹市一宮町/南野呂地区 ■ ヴィンテージ2005年 ■ 容量750ml ■ 合う料理和食全般、ほうとう、魚のムニエル
¥1,575円(税込)
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山梨県峡東地域で栽培されたマスカット・ベイリーA種で造りました。日本のオリジナル品種で生食でも美味しいですが、ワインにすると濃厚な色合いを持ちつつもイチゴなどの甘い果実を思わせる柔らかい味のワインになります。2006年は、果実の充実した果実を収穫できました。マスカット・ベイリーAの魅力が素直に表現されています。穏やかで心を和ませてくれる味わいはこの品種ならではです。樽熟成6ヶ月/限定2100本 ■ 色赤 ■ タイプミデイアムボディ ■ ぶどうの品種名マスカットベイリー ■ 生産国日本 ■ 地域山梨県峡東地域 ■ ヴィンテージ2006年 ■ 容量750ml ■合う料理コールドミート、ハンバーグ、アスパラガスのバターソース牛肉のソテー
¥1,575円(税込)
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【キャッチコピー】 マスカットベリーAの華やかな香りと果実味を楽しめる赤ワインです。 【商品説明】 山梨県で最も多く使用される赤ワイン用品種はマスカットベリーAです。日本の風土で育種され、おだやかな果実香とやわらかい渋味が特徴です。9月下旬まで畑で完熟させ、充分にポリフェノールと糖度が乗ったブドウを、山梨大学が研究開発したワイン醸造技術を基に、サッポロ独自のクールドワイナリーシステムで仕上げました。山梨県北杜市明野町産100%使用。 【利用している山梨大学発の研究成果・技術】 山梨大学で長年取り組んで来た「赤ワインのポロフェノールに関する研究」を基に、ブドウに関しては赤ワインの醸し温度と時間を最適にする事などの改善をしています。
¥1,575円(税込)
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山梨市岩手地区で栽培された種有りデラウェア種で作りました。2003年はバランスの良い健全な果実が得られました。フリーラン果汁のみを使用し、種有りの自然な酸味を生かした繊細な味わいに仕上がっています。心地良い甘味と酸味のバランスの取れた素晴らしい出来映えのワインです。限定1700本■ 色白 ■ タイプやや甘口 ■ ぶどうの品種名デラウエア ■ 生産国日本 ■ 地域山梨市岩手地区 ■ ヴィンテージ2003年 ■ 容量750ml ■ 合う料理焼肉、ブルーチーズ、食前酒、フルーツ等デザート
¥1,575円(税込)
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カベルネ・フランはフランスのボルドー地方などで主に 栽培され、カベルネ・ソーヴィニヨンと ブレンドされてワインに深みを与えています。 このワインは山梨県産の良質なカベルネ・フランを 原料にして、発酵終了後、 オーク樽にて熟成させた赤ワインです。よく熟成した赤ワインの風味がお楽しみいただけます。(日本/山梨/勝沼/赤/ライトボディ) ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。
¥1,575円(税込)
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甲州ぶどうのフリーラン果汁を 丁寧に醗酵させたフルーティーな本格ワインです。 720ml (日本/山梨/勝沼/白/やや甘口)
¥1,580円(税込)
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■お届け・お支払いについて ■在庫区分:メーカー直送生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■配送区分:通常(全国お届け)通常送料がかかります。(一部地域を除く)■お届け納期(目安):ご入金確認日より約6〜8営業日 ■商品内容: 今、国産のワインが元気です。風土にこだわり、品種にこだわり、ワイン造りの製法にこだわったワインから、さらに厳選したワインをお薦めします。勝沼産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすい味わいのワインを作りました。フルーティな香りと爽やかな酸味に、ほのかな苦味、甘み、旨みが調和したコクのある味わい。味を構成する成分が多く含まれているので、様々な料理とうまく合います。グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語・ピンクがかった薄灰色)と、De(〜の)から名づけられました。独自の審査基準を持つ勝沼ワイナリーズクラヴ認証品です。 ■規格: 容量 720ml 色 赤タイプ やや辛口 ■その他: 未成年の飲酒は、法律で禁止されています。未成年者への販売は致しておりません。ご注文時に、年齢のご記入をお願いいたします。●写真はイメージになります。ヴィンテージは写真と異なる場合がございます。 ■ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いに■ ■在庫区分:生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■お届け納期(目安):ご入金確認日より約6〜8営業日でのお届けです
¥1,580円(税込)
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□コメント 山梨県韮崎市穂坂地区は、山梨県を代表するワイン醸造用葡萄の産地。「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいが特徴です。 穂坂産カベルネ・ソーヴィニヨン種とマスカット・ベリーA種の持つ「力強さ」と「柔らかさ」の2つの個性を、フランス産樫樽による熟成を経てひとつに調和させることにより、「ほのかに樽香が漂う」「均整のとてた」味わいの赤ワインを醸造しました。 □特徴 アルコール分:12度 ほのかに香る樽香に、小さな赤い果実、ブラックベリー香に、ベリーA特有の濃縮感のある香り(木イチゴや土の香り)が調和しています。 やわらかいベリー系フレーバーが広がり柔らかい渋みを感じさせます。ほどほどの酸味に、樽との調和がとれており溶け込んだ印象。余韻にコクのある完熟ベリーAのほのかな甘味が残ります。 □ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、マスカット・ベリーA種30% メルロー種10% □料理との相性 和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から赤みの肉料理全般と相性が良い。