Hendry Pinot Noir Block4&5[2002] 産地 カリフォルニア州/ナパ・ヴァレー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ/中口 Alc度数 13.9％ 容量 750ml メディア評価 やや淡く透明感のある色調。チェリーやキャンディーといった香りと甘さを抑えた果実味。オークのアクセントはナチュラルな酸味を邪魔をせず、しなやかで後からスパイシーさが続きます。長く続く余韻もエレガント。■醸造：房ごとに圧搾■樽内2次発酵■野生酵母使用■新樽比率50％■クローン：スワン・セレクション、ディジョン115■生産数：840ケース   〜ベテラン・グローワーが送り出す珠玉〜 『オーパス・ワン』やロバート・モンダヴィのリザーヴワインにも使用されるハイクオリティなブドウを生み出す。40年以上の栽培経験をもつジョージ・ヘンドリー。 ヘンドリーはワイナリーとしては1992年設立と歴史は浅いですが、ブドウ栽培家としては60年以上の歴史があります。禁酒法後、ナパでブドウ栽培が広がろうとしていた頃、ジョージ・ヘンドリーの父は、多くの他の栽培家が気温の高い国道29号沿いにブドウを植えていたのとは反対に、国道から少し西へ入った緩やかな高台の地にブドウを植えました。そこはカーネロスとマウント・ヴィーダー地区のほぼ中間位置し、サン・パブロ湾から涼風が直接吹き抜け、西側に聳え立つマウント・ヴィーダーがちょうど温暖な気候を保つテラス的役割をなしています。この涼風と一定の温暖な気候がヘンドリーのブドウをゆっくりと成熟させ、酸度と熟度が理想的な生理的成熟を可能にしています。 父の後を引継いだジョージは、地勢と微妙に異なる土壌とを区画し、それぞれに適した生育のスピードが異なる品種やクローンを植え替えました。ジョージは25年前からそうした区画ごとの植付けをいち早く行ってきたパイオニア・グローワーで、早くからその実践と優れたブドウを目にしていた『ロバート・モンダヴィ』は、ぜひ自分たちのワインに『ヘンドリー』のブドウを使いたいとジョージに申し出、長期にわたるブドウ供給の契約を結びました。なかでも特長的な優れたクオリティーのブロック8カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは、『モンダヴィ』のリザーブワインと『オーパス・ワン』に使用されることになりました。 ヘンドリーのワインは豊富な酸が備わり、どのラインナップのワインもよく熟していながら、デリケートな酸味が基調を成しています。これまでナパ・ワインカンパニーで醸造を行っていましたが、2001年に自社畑のそばに重力式最新醸造設備を完備しました。少量生産と徹底した品質管理主義のベテラン・グローワーが送り出すワインは、まさに珠玉のワインといえます。

Savigny les Beaunes Premier Cru [Domaine D'ardhuy]ブルゴーニュ・赤・2004．ピノノワール100画像はイメージです。

Informationスピネッタのエレガントなスタイルを この価格で堪能できるバルベーラ・ダスティ ■ドゥエミラヴィーニ2007で4グラッポリ コメント：品質、生産量、価格のバランスが人もうらやむほどに素晴らしい！ ■ガンベロロッソ2007で2ビッキエリ  「カ・ディ・ピアン」の畑で収穫されたバルベーラを、スピネッタの特徴的な醸造法である新樽と1年使用済みのバリック(小樽）とで発酵。  美しいルビー色、濃縮した果実の優しいアロマ。なめらかでエレガントな舌触りは他のスピネッタのワインの同じく非常に繊細なものを感じます。燃えるような、そしてクリーンな味わい、やわらかさを持つ骨格が特徴。 すーっと喉を落ちていく心地よさを堪能して下さい。 内容量フルボトル[750ml]品種バルベーラ100%味わいカテゴリーバルベーラ・ダスティDOC クリュの違いを見事に表現した逸品3つのバルバレスコガッリーナ、スタルデリ、ヴァレイラーノ1万数千本の中からたったの20本に贈られる『ヴェロネッリ2006イル・ソーレ』を受賞したカンペ・バローロ2001偉大なワインの宝庫ラ・スピネッタ クリュの違いを見事に表現した逸品 3つのバルバレスコ まったく同じ醸造法で造られるため、クリュ（畑）の違いがストレートに表現された、まさにラ・スピネッタの世界を感じる最適なワインたち。 ワイナリーの自信作でもあります。 バルバレスコ・ガッリーナ バルバレスコ・スタルデリ バルバレスコ・ヴァレイラーノ この3つのクリュ・バルバレスコの最新ヴィンテージ2004を【特別価格】でご案内！ いずれのバルバレスコも、ワインガイドで軒並み最高の評価を獲得！5つ星ヴィンテージの2004！堪能してください！ そして、実は「隠れた逸品」とでもいうべきなのが、バルバレスコ2002。 2002年は冷夏でピエモンテにとっても不幸な年でした。ラ・スピネッタではクリュ・バルバレスコを造るのを諦め、そのかわりに3つのクリュからいい出来のブドウだけを集めて「クリュ名なしの」バルバレスコに仕上げました。 アンラッキーが生んだ稀少な傑作とでもいうべきワインです！ ヴェロネッリ2006で 『イル・ソーレ』を受賞！ カンペ・バローロ2001 バルバレスコで知られるラ・スピネッタがヴィンテージ2000のバローロを初リリースしたとき、 「アルバの偉大なるワイン(バローロ、バルバレスコ、バルベーラ）をすべて制覇した」 と騒がれたのも記憶に新しいですが、リリース2年目のこのバローロはもっとすごいことになりました！！ ヴェロネッリでイル・ソーレを受賞！ イル・ソーレというのは、その年に試飲したワインの中から、テイスターが特に感銘を受けたワインに贈られる賞。 なんと、 たったの20本のワインだけがこの栄誉にあづかれる、すごい賞！ もちろん、 ガンベロロッソでもトレビッキエリ ドゥエミラヴィーニでもチンクエグラッポリ と最高賞を獲得！ ラ・スピネッタはバルバレスコで有名なワイナリーですが、バローロの生産を新しく始め、また、バルベーラやモスカートなど、ランゲの素晴らしいワインの造り手として前進を続けています。その勢いは、もう誰にも止められません！！ いずれも最高レベルの優れもの バルベーラ モスカート モンフェッラート・ピン バローロとバルバレスコ以外にランゲを代表するワインと言えば、バルベーラとモスカート、そしてモンフェッラート。 「ラ・スピネッタはどれもすべて最高を目指している」 と言うことをまざまざと感じさせるワイン。特に、モンフェッラート・ピンはネッビオーロとバルベーラにカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドして造られた、ラ・スピネッタ兄弟のスピリットあふれる特別なワイン。いつ飲んでも期待を裏切りません。 ワインというのはヴィンテージによって違ってくるもの。優秀な生産者は、ヴィンテージが悪くても、そのダメージを減少するために最大限の努力を払い、「(気候が)こんなに悪条件にもかかわらず、素晴らしい出来のワイン」という評価を受けることが多々あります。つまり、本当によいヴィンテージのときには、さらにそのすごさを発揮するわけなんですね。 そして一般にバローロを始め、偉大なワインの偉大なるヴィンテージのものは、熟成させて本領を発揮すると言われます。でも10年、20年と熟成させたバローロをたくさん飲み比べて楽しむことは滅多にできませんよね。 だから、そんなヴィンテージのものを早めに購入しておけば、熟成させて後で楽しむのも可能です！（飲みたいヴィンテージのものは、当たり前ですが、あとになってくると、やっぱり値上がりすることが多いんです）。 　 このラ・スピネッタのワインたちは、まさに、今買っておくべき1本です！   スピネッタの醸造責任者 “ジョルジョ・リベッティ氏”突撃インタビューはこちら

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設立は1905年。シャルドネを主体に造られる軽やかでエレガントな味わいが魅力的です。ギドアシェット2ツ星！！★★

※写真は旧ヴィンテージです。地域／オーストラリア　赤ベビーグランジと呼ばれているのには訳があります！！このワインはオーストラリアでは、プアマンズ グランジ（アメリカでは、ベビー グランジ）として知られています。ちまたには、前年にグランジで使われた樽を使用して熟成されているからだ、といった風説が流れていますが、実際にはそれだけではなく、毎年20-30％もの新樽が贅沢に投入されています。1950年代、1960年代にマックス・シューバートの実験から誕生したBIN28(カリムナ)、BIN128（クナワラ）、BIN707等の一連の名品のひとつで、このワインによってペンフォールド社は、ごくふつうのワイン飲用者の間でも確固たる人気を確立しました。シラーズの豊かなコクと、カベルネ ソーヴィニヨンのエレガントさをあわせもち、中長期にわたる熟成とともにコクが増し、葡萄由来の香味と樽由来の香味との間にバランスがとれてきます。2つの葡萄品種の構成は、毎年変わりますが、平均的には、カベルネが約60%をしめています。深く、濃厚な紫黒色。ブルーベリーやマルベリーを思わせる新鮮な果実香に、リコリスや醤油の香りがまじりあいます。まだ若くひとつに溶けあっていませんが、豊かなコクとしっかりした骨格が感じられる、力強いワインです。味わいは果実味豊かで、タンニンの質もきめ細かく、ダークチョコレートやなめし皮、コーヒーの粉、アニスのニュアンスもあわせもっています。リーズナブルで最高級のグランジの風味が味わえる。まさにバリューフォーマネーなワインです！！

"メゾン　シャルロット　サヴィニー・レ・ボーヌ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2004年　750mlMAISON CHARLOTTE SAVIGNY LES BEAUNE VV 2004容量750ml色赤原産国フランス／ブルゴーニュ産地サヴィニー・レ・ヴォーヌ生産者メゾン シャルロットアルコール度数12度可憐なピノの魅力がたっぷり引き出された、繊細できれいな味わい。濃すぎず旨み十分。未成年への酒類の販売は固くお断りしております。"""

Robert Mondavi WineryNapa Valley Cabernet Sauvigon　2005California Red Dryロバート　モンダヴィナパ　ヴァレー　カベルネ　ソーヴィニョン 生産者 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地域 ナパ・ヴァレー地区 AVA ナパ・ヴァレー ブドウ品種 2005ヴィンテージ： 　カベルネ・ソーヴィニョン85％ 　カベルネ・フラン5％　メルロ5％ 　プティ・ヴェルド2％　マルベック2％　シラー1％ ⇒ナパヴァレーの中心のヴィンヤードから選ばれたブドウのみ使用。 ※2005ヴィンテージの出所： 　*AVAオークヴィル47％（そのうちモンダヴィ所有のトカロン・ヴィンヤードから約43％） 　*AVAスタッグス・リープ・ディストリクト23％（そのうちモンダヴィ所有のワッポ・ヒル・ヴィンヤードから13％） 　*その他のナパ・ヴァレーのヴィンヤードから30％ 収　獲 早朝の冷涼な時間帯に手摘み収獲。 （2005年：9／22〜11／11） 生産工程 *収獲後直ちに、運搬用の小箱でワイナリーまで搬入。 *優しく圧搾後、ステンレスタンクとオーク樽で295日間の醗酵。（スキンコンタクトも） *ボルドースタイルのフレンチ・オーク小樽（新樽率20％）で14ヶ月と半月の間熟成。 諸処理 *樽から樽へと6回移し替えて澱引き。 *ノン・フィルターで瓶詰め。 タイプ 赤のフルボディ 特　徴 花のような香りとスパイスのニュアンスに溢れ、自然でソフトなタンニンとベルベットのように滑らかなスタイル。 料理 チーズ 仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理にあわせると良い。 2005 ヴィンテージ 情報 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：90点 　カリフォルニアの2005年は、シーズンの早いスタートと遅い収獲が特徴で、ブドウに長いハング・タイムが課せられたおかげで、適度なアルコールと卓越した風味の凝縮感のあるワインが誕生。 ※モンダヴィ2005ヴィンテージ情報： 　全体的に2005年は例年よりも寒さに影響を受けた年で、多湿な春と5月の豪雨に、ナパ・ヴァレーの例年の降水量の2倍もの雨量をもたらしました。 最後の嵐は全ての品種の発芽と開花を遅らせましたが、一旦、生育が始まると、ブドウ木は急速に成長し、ブドウ園のスタッフは丁寧にブドウ木から葉を減らし、ブドウ木にバランスをもたらして確実に成熟させる前に、これまで以上により多くの葉を取り除きました。 5月と6月の気温は例年よりも低く、7月に入って暑くなりましたが、残りの生育シーズンと収穫期を通して再び寒くなり、結局、遅かった春の訪れと季節はずれの寒い低気温のために収穫もほとんどのナパ・ヴァレーのブドウ園の平均よりも1か月遅れで始まり、モンダヴィでもト・カロン・ヴィンヤードで9月30日から始まったカベルネ・ソーヴィニョンの収穫は11月11日までかかりました。 しかし、長期渡ったハング・タイムのおかげで、ブドウはゆっくりとムラなく均等に成熟し、芳香と風味が素晴らしい発達を見せ、、ブドウ園と醸造チームにとっても比較的容易なペースをもたらしました。 モンダヴィ’Sコメント： 　ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2005の深みのある、濃厚で美味しそうな、暗い、青味を帯びた美しい色合いは素晴らしい抽出を示しており、完熟した、野生のブラックベリージャムにブラックオリーブの趣を添えた芳香を放ち、最初の一口で、ブラックベリーやカシスのたっぷりとした新鮮で若々しい果実味が広がり、また、ブラック・オリーブの柔らかな趣がダークチョコレート風味と十分に溶け込んだ幾層にも重なったオークの風味と入り混じっています。はっきりとした自己主張をしうて、なおかつ、洗練されており、優雅な構造を備え、非常にキメ細かなタンニンと上質の酸度、継ぎ目のない滑らかなしなやかさがあり、余韻も長く後を引きます。 ★洗練された優雅な構造作品★ロバート・モンダヴィナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン　2005年 ■ロバート・モンダヴィ・ワイナリー■ 　新興ワイン産地、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに1966年イタリア系移民でワイン会社を営んでいたロバート・モンダヴィ氏が息子のマイケル・モンダヴィ氏と設立し、高級ワイン造りに取り組み、みごとに実現させた、カリフォル二ワインのリーダー的存在のワイナリーです。 栽培品種のこだわり、最新の醸造・熟成法を積極的に導入する革新性は、その名を世界に轟かせ、1979年にはボルドーの第1級シャトーのムートン・ロートシルトと「オーパス・ワン」を、1995年にはイタリアの名門フレスコバルディ家と「ルーチェ」をジョイントではじめています。 また、1993年、モンダヴィはフィロキセラの確認に航空映像を使用した調査を行う為、NASAとの協力をッスタートさせ、航空映像から読み取れるブドウの樹勢に応じて、特定の区画ごとにブドウの収穫を実施させることを可能とし、ひいては特に高品質ワインの生産に用いられるブドウを別により分ける事を可能にし、NASAとの協調作業は樹勢にばらつきのある改植中の場所に対してと同様、ブドウ畑の区画ごとに最良の収穫日を決定するのに、非常に貴重な情報となりました。 現在カリフォルニア州内に6つのワイナリーを所有し、チリ、イタリア、南フランスのワイナリーとも提携し、合計3000haの畑から年間約700万ケース生産し、アメリカ国内だけでなく、世界90カ国に及ぶ国々で愛されています。（・・・詳細＆一覧） ■ロバート・モンダヴィ・シリーズ■ 　発祥の地であるワイナリーで醸造されたプレミアム・バラエタルの旗手的存在のシリーズでロバート・モンダヴィの代表作で、ナパ・ヴァレーの複数のブドウをブレンドすることでハーモニーとバランスを備えています。（・・・一覧） ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョンには、モンダヴィが所有するオークヴィルの由緒あるトカロン・ヴィンヤードやスタッグス・リープ・ディストリクトのワッポ・ヒル・ヴィンヤードを含む、ナパ・ヴァレーの中心に位置するブドウ園から選ばれた傑出したブドウのみを用いて造られます。 また、オークヴィル・ディストリクトは1993年にA.V.A.に認定され、ナパ・ヴァレー西端に位置するマヤカマス山脈の麓から広がる扇状地で、丘陵地に向かって位置し水はけがよく、その為高い糖度のブドウが収獲され、熟したカシスとブラックベリーのキャラクターにスパイス、ヴァニラ香、ミネラル、レバノン杉の木のような香りが織り込まれ、オークヴィルの特徴である、力強いフレーヴァーとタンニンが特徴のワインが生まれます。 ※カリフォルニア・ナパヴァレー2005ヴィンテージ情報： 　カリフォルニアの2005年は、シーズンの早いスタートと遅い収獲が特徴で、ブドウに長いハング・タイムが課せられたおかげで、適度なアルコールと卓越した風味の凝縮感のあるワインが誕生。

テロワールの持つ潜在能力を最大限に引き出すべくバイオダイナミックス農法で造られたブドウを、出来る限り自然な方法で醸造。透明感があり、酸味に旨みがのったミネラルリッチな白ワインに仕上っています。 フランス 産地：オークセイ　デュレス クラス：1級畑 主な品種：シャルドネ 生産年：2005 評価ポイント：- ▼おいしくて体にやさしい自然派ワインはコチラ▼ ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼

Robaert Mondavi Winery / Napa Valley Merlot 2004Calofornia Red Dryロバート　モンダヴィ　ナパ　ヴァレー　メルロ 生産者 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地域 　　　ロス・カーネロス地区 　　　スタッグス・リープ・ディストリクト地区 　　　ナパ・ヴァレー地区 AVA ナパ・ヴァレー ブドウ品種 2004ヴィンテージ： 　　　　メルロ86％　カベルネ・ソーヴィニョン7％ 　　　　マルベック4％　シラー3％ （※ロス・カーネロス、スタッグス・リープ・ディストリクト、ヨントヴィル、オークヴィル地区の選らばれたブドウ園のブドウ） ※2004ヴィンテージ出所： 　*AVAスタッグス・リープ・ディストリクト58％ 　*AVAロス・カーネロス23％ 　*AVAオークヴィルのト・カロン・ヴィヤード17％ 　*AVAナパ・ヴァレーのその他2％ 収　獲 早朝の冷涼な時間帯に手摘みで収獲。 　2004年：9／4〜10／14 生産工程 2004 ヴィンテージ *全て手摘みで収獲後、小さな浅めの運搬用の箱でワイナリーまで運び丁寧に圧搾。 *ステンレスタンクで約31度で醗酵。（21日間のスキンコンタクト） *全量を樽内でマロラクティック醗酵。 *ミディアムトーストのフレンチ・オーク小樽（新樽率20％）で15ヶ月の熟成。 諸処理 *樽から樽へと6回移し替えて澱引き。 *新鮮な卵白で軽い清澄処理を施し、ノン・フィルターで瓶詰め。 タイプ 赤のフルボディ 特　徴 深みのある色合い、溢れる果実味とコク、シルクのように細やかなキメのスタイル。 　重厚でコクがあり、タンニンは良く熟し溶け込み、傑出した酸味が活気をもたらし、完熟したブラックプラムやブラックベリーの果実味が調和のとれた層を形成し、スパイスやタッフィー（砂糖・糖蜜・バターを煮つめて作ったキャンディー）っぽい香ばしいオーク風味の趣。 料理 チーズ 仔羊のローストやテンダーロインのステーキなど肉料理にあわせると良い。 2004 ヴィンテージ 情報 WSヴィンテージチャート：91点（ナパヴァレー） 　ナパとソノマのカウンティにとって2004年は、収穫は早期に行われ、収穫量は少なかったものの、とてもよく成熟したブドウが収穫され、短くて素晴らしいまた、生産者たちは、「主要ブドウ品種のほとんどが何の障害もなかった」と語り、品質については楽観的な見解をだしており、唯一の不満を漏らす生産者たちから「収穫量が例年よりも20〜50％も減産した」と報告されています。 また、おおむね、ナパ・ヴァレーの生産者たちは、若い赤ワインについて、「強烈な深い色を持ち、非常に凝縮しており、かなりのアルコールを持っている」と語っています。 ※モンダヴィ2004ヴィンテージ情報： 　2004年は、適度な雨の降った冬のあとに、暖かく乾燥した春が訪れ、生育シーズンも早めに始まり、3月の季節外れの暖かな気温は早期の芽吹きを起こさせ、5月には全品種が例年よりも少なくとも2週間以上早い開花となりました。 　実質的には3月に終了した雨でしたが、総体的な降雨量は例年よりも多いものとなりましたが、夏を通じて比較的穏やかな天候で、昼前までブドウ園を覆うナパヴァレー名物の長時間の霧も発生し、このような条件は収獲期間をほぼ通じて続き、高品質のブドウを育み、、それはブドウ園と醸造チームにとって比較的容易なものとなりました。 モンダヴィ’Sコメント： *ヴィンヤード 　ナパ・ヴァレーのメルロの2004年は、ナパ・ヴァレーの、最南のロス・カーネロスから中央のオークヴィルまで地域の選ばれたブドウ園の果実を用いており、全量の60％以上がモンダヴィ所有のワイナリーのブドウです。 メルロの木は、テロワールとこれらの地域の種々異なる土壌や中気候にもたらされた風味をはっきり身に着けています。 モンダヴィでは、スタッグス・リープ・ディストリクトで育ったメルロの純粋な果実の表情、カーネロスの果実の持つ活気、オークヴィル・ディストリクトで栽培されたメルロの豊かさと深みを好み、ブドウの房の周りの葉を取り除き、ブドウ木の葉や茎による天蓋を開放し、メルロに瑞々しい果実味をより一層もたらしました。 またブドウの葉のある一つの層は、ブドウを日焼けから保護し、更に、風味を発達させるために太陽光をフィルターに通し適量に調節し、更に、凝縮した風味を得るために房もまた早めに間引きます。 *テイスティング 　ナパ・ヴァレー・メルロ2004に用いたブドウのほとんどは、スタッグス・リープ・ディストリクトのブドウ園から搬入され、補充としてロス・カーネロスとオークヴィルのモンダヴィ所有ののト・カロン・ヴィンヤードからのブドウも用いています。 　ナパ・ヴァレー・メルロ2004は、若干のカベルネ・ソーヴィニョンを加えたことで、ワインに構造と複雑性に富んだ風味の要素をもたらしました。 　タールやタバコ、オーク樽によるヴァニラ風味と溶け込んだブラックベリーやブラックプラムやハックルベリー陽気な芳香を放ち、口の中で、芳醇な黒い果実の風味が、ほんの僅かなスパイスと香ばしい樽によるタフィー（砂糖・糖蜜・バターを煮つめて作ったキャンディー）の趣と入り混じった味わいが広がり、全て円満に豊かなタンニンと溶け合い、重厚でコクもあり、なおかつしなやかさも備え、活力を保持する傑出した酸味を携えた上等な構造です。 ★ナパヴァレー赤ワインのサクセスヴィンテージ★ロバート・モンダヴィナパ・ヴァレー・メルロ　　2004年 ■ロバート・モンダヴィ・ワイナリー■ 　新興ワイン産地、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに1966年イタリア系移民でワイン会社を営んでいたロバート・モンダヴィ氏が息子のマイケル・モンダヴィ氏と設立し、高級ワイン造りに取り組み、みごとに実現させた、カリフォル二ワインのリーダー的存在のワイナリーです。 栽培品種のこだわり、最新の醸造・熟成法を積極的に導入する革新性は、その名を世界に轟かせ、1979年にはボルドーの第1級シャトーのムートン・ロートシルトと「オーパス・ワン」を、1995年にはイタリアの名門フレスコバルディ家と「ルーチェ」をジョイントではじめています。 また、1993年、モンダヴィはフィロキセラの確認に航空映像を使用した調査を行う為、NASAとの協力をッスタートさせ、航空映像から読み取れるブドウの樹勢に応じて、特定の区画ごとにブドウの収穫を実施させることを可能とし、ひいては特に高品質ワインの生産に用いられるブドウを別により分ける事を可能にし、NASAとの協調作業は樹勢にばらつきのある改植中の場所に対してと同様、ブドウ畑の区画ごとに最良の収穫日を決定するのに、非常に貴重な情報となりました。 現在カリフォルニア州内に6つのワイナリーを所有し、チリ、イタリア、南フランスのワイナリーとも提携し、合計3000haの畑から年間約700万ケース生産し、アメリカ国内だけでなく、世界90カ国に及ぶ国々で愛されています。（・・・詳細＆一覧） ■ロバート・モンダヴィ・シリーズ■ 　発祥の地であるワイナリーで醸造されたプレミアム・バラエタルの旗手的存在のシリーズでロバート・モンダヴィの代表作で、ナパ・ヴァレーの複数のブドウをブレンドすることでハーモニーとバランスを備えています。（・・・一覧） ナパ・ヴァレー・メルロは、モンダヴィが所有するロス・カーネロス、スタッグス・リープ・ディストリクト、ヨントヴィル、オークヴィル地区の選らばれたブドウ園の傑出したブドウのみを用いて、ナパ・ヴァレーの異なる土壌で育ったブドウのそれぞれの特性を生かして造られています。 深いルビー色で、豊かな果実実とシルクのようなきめを備え、異なる産地のブドウゆえの複雑性があり、ブラックベリーやプラムやチェリーの良く熟した果実味とバラやスパイスの風味が見事なハーモニーの層を成し、完璧なバランスを見せています。 ※カリフォルニア・ナパヴァレー2004ヴィンテージ情報： 　ナパとソノマのカウンティにとって2004年は、収穫は早期に行われ、収穫量は少なかったものの、とてもよく成熟したブドウが収穫され、強烈な深い色を持ち、非常に凝縮し、かなりのアルコールを備えた赤ワインが誕生したサクセスヴィンテージ。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元トゥア・リータ葡萄品種サンジョヴェーゼ65%・カベルネ・ソーヴィニヨン 35％アルコール度数13.5％深い濃紫色のワインは酸とパワー、旨味とブドウ果実本来の力とのバランスが素晴らしく、ぎゅっと凝縮した味を作り出している。特に洗練された酸の切れがよく、長期熟成を期待させる。トゥア・リータのカジュアル・ライン...。ベースは、その完成度の高さからは考えられないほど、リーズナブル！！！ワインスペクター　92点トゥア・リータペルラート・デル・ボスコ　04イタリア　トスカーナ 1988年、年間を通じ海風吹き抜けるスヴェレートの地に設立された「トゥア・リータ」。1992年の初リリース後、瞬く間にトップ・ワイナリーの仲間入りを果たし、スヴェレートの名を一躍「全国区」にしたこの蔵は、フラッグシップ「レディガフィ」の2000年ヴィンテージで『ワイン・アドヴォケイト』100点満点を獲得！世界中のワイン愛好家の度肝を抜きました。家族経営の小さな醸造所であるトゥア・リータ。すでに揺るぎの無い名声を確立しているといえますが、評価誌の評価に左右されることなく、妥協を許さない、良質なワインへの果て無き追求・挑戦を現在でも続けています。そうした姿勢が、今日のこの蔵の飛躍を支え、更なる品質改善への原動力となっているのです。そして、“芸術”の域に達しているとも言われるその素晴らしい味わいは、ミディアム〜カジュアル・ラインにもしっかりと表現されています。

産　地：イタリア、トスカーナ、スヴェレート生産者：トゥア・リータ品　種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー色・味わい・ボディ・口当たり：赤・辛口・フルボディ1988年、年間を通じ海風吹き抜けるスヴェレートの地に設立された「トゥア・リータ」。1992年の初リリース後、瞬く間にトップ・ワイナリーの仲間入りを果たし　スヴェレートの名を「全国区」にしたこの蔵。フラッグシップ「レディガフィ」の2000年ヴィンテージでパーカーポイント100点満点を獲得！世界中のワイン愛好家の度肝を抜きました。家族経営の小さな醸造所であるトゥア・リータ。すでに揺るぎの無い名声を確立しているといえますが、評価誌の評価に左右されることなく、妥協を許さない、良質なワインへの果て無き追求・挑戦を現在でも続けています。そうした姿勢が、今日のこの蔵の飛躍を支えているのですこのワインは、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランのブレンド。バリック熟成、ノン・フィルターこのワインは、サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーのブレンド。バリック熟成、ノン・フィルター

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元シャトー　ド　ベスイユ(ジャン・テヴネ) 葡萄品種シャルドネ 100%アルコール度数 14%強いミネラル、柑橘系の中に混ざったハニーの香り。マコン最高の造り手ジャン・テヴネ氏のシャトー。テロワールを最大限に尊重したスタイル。シャトー　ド　ベスイユジャン　テヴネマコン　クレッセ　97フランス　ブルゴーニュドメーヌの当主ジャン・テヴネはマコンを代表する醸造家。ドメーヌはマコン市の北、クレッセ村とヴィレ村に挟まれたカンテーヌ村にある。テヴネ家は文献を紐解けば15世紀にまで遡ることができる。領主だったテヴネ家は代々ワイン造りと石の切り出しを家業としており（現在はワイン作りのみ）、協同組合が盛んなこの地域において組合にブドウを持ち込んだことはなく、常にドメーヌ内で醸造まで行なってきた。 本格的に元詰を始めたのは1970年代だが、ネゴシアンに卸していた20世紀初頭から一部元詰めを開始、代々伝われてきたそのワイン造りを「私たちの哲学」として編纂するなど、当地きっての名家である。 2つあるドメーヌ名の1つ、ボン・グランは17世紀より伝わるもので、フランス語の「よい果粒」を語源としており、クレッセ村のみに自家所有畑を9haを有する。もう一方のドメーヌ名、エミリアン・ジレは約10年前からのもの。テヴネ夫婦所有の会社形態で、畑はすべてレンタル。クレッセに3ha, ヴィレに2.5ha。 72年より当主はジャン・テヴネ氏。500年もの間、相続等によりブドウ畑は少しずつ拡張されてきたが、現在15haを所有し、息子のゴーティエ氏と共にワイン造りをしている。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元トゥア・リータ葡萄品種サンジョヴェーゼ65%・カベルネ・ソーヴィニヨン 35％アルコール度数13.5％深い濃紫色のワインは酸とパワー、旨味とブドウ果実本来の力とのバランスが素晴らしく、ぎゅっと凝縮した味を作り出している。特に洗練された酸の切れがよく、長期熟成を期待させる。トゥア・リータのカジュアル・ライン...。ベースは、その完成度の高さからは考えられないほど、リーズナブル！！！ワインスペクター　92点トゥア・リータペルラート・デル・ボスコ　05イタリア　トスカーナ 1988年、年間を通じ海風吹き抜けるスヴェレートの地に設立された「トゥア・リータ」。1992年の初リリース後、瞬く間にトップ・ワイナリーの仲間入りを果たし、スヴェレートの名を一躍「全国区」にしたこの蔵は、フラッグシップ「レディガフィ」の2000年ヴィンテージで『ワイン・アドヴォケイト』100点満点を獲得！世界中のワイン愛好家の度肝を抜きました。家族経営の小さな醸造所であるトゥア・リータ。すでに揺るぎの無い名声を確立しているといえますが、評価誌の評価に左右されることなく、妥協を許さない、良質なワインへの果て無き追求・挑戦を現在でも続けています。そうした姿勢が、今日のこの蔵の飛躍を支え、更なる品質改善への原動力となっているのです。そして、“芸術”の域に達しているとも言われるその素晴らしい味わいは、ミディアム〜カジュアル・ラインにもしっかりと表現されています。

テメラ　［2004］エノロジカ　テメラ地区D.O.　リベイラ　サクラ品種メンシア100％熟成アカシア、フレンチオーク、サクラの樽で6ヶ月熟成されます。これらの樽の使用は1930年から1940年までスペインでは伝統的に見られていましたが、これらの樽の価格上昇により主にアメリカンオーク樽に移行してきました。樽が非常に稀少なため、年間ボトリング数は約5000本の限定品テイスティングコメント樽による複雑な香りとメンシアの持つ力強さとエレガントさを兼ねそなえた魅力に満ちた赤ワインです。日本入荷数量　120本 ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 DCリベイラ・サクラはビエルソの中に位置し、山間の谷でカスティーリャ・レオン州レオン県の西端に位置する。北側にカンダブリア山脈、南側にはレオン山地が位置し気温の激変から保護されています。歴史的にはサンチャゴ巡礼の道に負うところが大きく、現在でもサンチャゴ・デ・コンポステラに向かう巡礼者が通ってるそうです。写真では分かり辛いですが、シル（sil)河の素晴らしい渓谷沿いの段々畑でぶどうが栽培されています。この風景はローマ時代から続いている伝統的な栽培方法です。アカシア・フレンチオーク　サクラの樽で熟成された年間生産本数　約5000本の超限定品をぜひお試しください。

■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ドメーヌ・メオ・カミュゼカミュゼ家とメオ家の畑を引き継いでできたドメーヌです。天才醸造家、アンリ・ジェイエが畑の世話をする見返りにワインを受け取る分益耕作をしていたため、当主ジャン・ニコラ氏に醸造のアドバイスをしました。現在はジャン・ニコラ氏とクリスチャン・フォーロワ氏が中心になって運営しています。ニュイ・サン・ジョルジュ、ラドワ、ヴォーヌ・ロマネ、ヴージョ、フラジェ・エシェゾー村などに別格の畑を持っています。98年から米国の輸入会社が所有する土地からエシェゾーを生産し、ネゴシアン事業も始めました。

タルデュー・ローラン《ザ・ワイン・アドヴォケイト》の20周年記念号（1998年10月発行）で、過去20年において最も影響を与えた人物の2人として、ミッシェル・タルデューと、そのパートナー、ドミニク・ローランの名が、挙げられました。オーナーであるミッシェル・タルデューはもともとワインの愛好家で、偉大なワインについて大変造詣の深い人物です。ブルゴーニュのドミニク・ローランと共同経営で新会社を設立、Loumarinのシャトーの岩盤をくり貫いたカーヴを借り受ける幸運に恵まれ、最高の条件でスタートをきりました。アリエ産の樹齢200年のオークを厳選し、あぶり加減（樽の中を焦がす。）も極力控えた樽を使います。これはワインに不自然な風味を加えない為で、ワインを静かに、自然に呼吸させる為に行います。樽熟は2年、最初はすべてのワインが新樽に入れられます。澱引きは瓶詰め前を含め2回行うのみで、それもポンプは使用せずに重力を利用します。また、最初に澱引きした澱は再度、樽に戻されます。これは、彼が澱引きが澱を取り除くものではなく、ワインを空気に触れさせる為だと考えるからです。ボトリングの際もポンプを使わず、樽から直接ボトリングします！このためにボトリングの作業に手間がかかり、4人で1日に3樽程度しかできません。しかし、ワインを疲れさせないためには欠かせないことです。このようにワイン、1本1本大変な手間とエネルギーをかけて造っています。

産地：フランス（ブルゴーニュ）生産者：ジャン・ミシェル・モラン品種：ピノ・ノワール現地では“プティ・ジュヴレ”とも言われるお買い得アペラシオン、フィクサン。そんじょそこらのジュヴレではまったく太刀打ちできない、フィクサン最高の造り手です。実質的に1995年創業の新世代。日本ではほとんど知られていないこの生産者は、「ギド・フリュリュス」（ソムリエ向けガイドブック）でも毎年フランスのトップソムリエから絶賛されているように、フランス全土のレストランで大人気を博しています。人気の理由は、ズバリ　味。繊細で上品、かつ果実のうまみに満ち溢れた深い味わいは、多くの料理と完璧な相性です。合計6.3haの畑はリュット・レゾネによって丁寧に耕作、栽培されています。「葡萄をできるだけ遅く収穫したい」ので、収穫のタイミングについて、友人であるドミニク・ローランの意見を参考にし、最終的に自分で食べてタンニンの完熟具合を判断します。小さいながらも清潔で機能的なカーヴ。「技術に頼るのではなく、醸造の基本原理に基つ゛いてできるだけシンプルに醸造したい」と丁寧な仕事。「エレガンスとフィネスを重視し、バランスのよいしっかりとした長熟型のワインをつくること」が目標。味わいは凝縮したピュアな果実味が底からわきあがってくるようです、余韻も長い。このワインは、樹齢35〜40年の2haの畑。厳格なリュット・レゾネ天然酵母のみで発酵。無ろ過、ノンフィルター。現地では“プティ・ジュヴレ”とも言われるお買い得アペラシオン、フィクサン。そんじょそこらのジュヴレではまったく太刀打ちできない、フィクサン最高の造り手です味わいは凝縮したピュアな果実味が底からわきあがってくるようです、余韻も長い。天然酵母のみで発酵。無ろ過、ノンフィルター。

産地：アメリカ、カリフォルニア生産者：カレラ品種：ピノ・ノワールカレラ　セントラルコースト　2006ヴィンテージ「カリフォルニアのロマネ・コンティをつくる」という夢のために自分の足で土地を探す・・・それが　カレラの始まりです

産地：オーストリア・ノイジードラーゼー・ヒューゲルラント 生産者：ヴァイングート プリーラー品種：ザンクト・ラウレントオーストリアで赤ワインの銘醸地として名高いブルゲンラントで評判が高まっている生産者。ブラックチェリーを感じさせるアロマ。タンニンは熟しておりまろやかで、酸が非常にエレガント。 醸造は、オーク樽熟成　20ヶ月ブラックチェリーを感じさせるアロマ。タンニンは熟しておりまろやかで、酸が非常にエレガント。

産地 ジゴンダス セパージュ グルナッシュ75％　シラー15％　ムーンヴェルド10％ ボトルコンディション 良好です コメント ラベルに少し汚れがあるのでセール価格です 力強い構成ですが洗練されている、魅力的なワインだと思います。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  2005年のワインはこちら

■生産地 イタリア　トスカーナ州 ■特徴 トゥア・リータの2005年は非常に凝縮した歴史に残るビック・ヴィンテージになりました。骨格のしっかりしたスケールの大きなワインというのが、2005年のキャラクターを象徴する表現です。8月、9月、10月と葡萄が成熟する大事な時期に大変気候に恵まれ、ポテンシャルの高い葡萄が収穫されました。あとは、余計な手を加えず、自然な流れのままに醸造したのです。サンジョベーゼ65％、カベルネ・ソービニヨン35%。トゥア・リータのスタイルの基本を表すワインです。現代的なスタイルをカベルネで、トスカーナの土着性をサンジョベーゼで、と2種類の葡萄品種をブレンドしました。ポリフェノールをたっぷり含んだ、温かさを感じさせるワインです。 ■種類 【赤ワイン】　【フルボディ】 【750ml】

クリックで実寸大になります→高品質なシャンパン タイプ 白　スパークリング 原産地 AOC フランス　シャンパーニュ 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ブリュット・アンタンスについて 　The BRUT INTENSEはエペルネ地区の優れた丘の斜面のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの見事なハーモニーを楽しめるシャンパンです。 　おおよそ10％程は小樽熟成のワインを使用します。 　このバランスの良さ、フルーティーさは、シャンパンとして伝統的なスタイルなのです。 　熟成も二年から一年半は最低セラーで熟成いたします。ドサージュは7〜9g/Lとブリュットの規定の159g/Lまで認められている事からすれば、とても少ないのです。 （外観）　深みのあるゴールド。明るく、長く続く闊達な泡立ち、長く澱と共に熟成していたことを楽しめます。 （香り）　白い果物を思う表情豊かなブーケにフローラルなアロマ。 （味わい）　フレッシュで活き活きとしたバランスの取れた味わいは、そのアロマが長い余韻となります。　シャルドネのフィネス、ピノ・ノワールのリッチさ、しなやかさを与えるピノ・ムニエとそれぞれの要素が全て明らかに見えます。 （楽しみ方） 　フルーティでストラクチャーのしっかりとしたこのシャンパンは、分け合うことに大きな喜びがあります。それはロマンチックな二人の時でも、大人数の時でも食事をより楽しいものにしてくれます。 適温は8℃〜9℃ 公式HPより Vin du 268 大西力稚約 　「シャンパン」 　その言葉だけも華やか気分になります。 　シャンパンでなくとも、酒質の高いスパークリングワインは当店にはございます。 　しかし、祝いの席などで、シャンパンでないといけない場合がございます。それを「格式」と申します。 　この頃、日本のみならず、アジア全域でシャンパンが凄い勢いで、伸びてきております。それつけて加えて、高騰はなはだしいですよね。 　このシャンパンをつかまえて、1万円の風格があるかといえば、無理があるでしょう。しかし、大手メゾンのNVなどと比較すると、その泡立ちに上質さを感じ、太い目のスタイルに、可憐な酸味が、素直に「美味しい」と感じさせてくれます。 　シャンパンでないと、、、思われる向きには、このメゾンの物は、かなりの高いレベルでお奨めです。 　シャンパンでお迷いの際にはこれっ！ 　休日の昼下がり、何げにシャンパン。そしてまた午睡・・ZZZZ 　ご自分へのご褒美ですよね Vin du 268 大西力

旅先で、更に本格的に楽しみたい方にはコチラがオススメ☆脚がないからコンパクト！　でもワインの味わいは本格的に引き出すのは、流石はリーデル！！2個入り箱で持ち運びも便利♪↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑保冷力バッチリの軽いワインバッグはワインの持ち運びに大活躍★アウトドアでも、ホームパーティーでも適温のままワインを持って行けます！軽くて丈夫なアクリルワイングラス。持ち運びに便利で、アウトドアや旅行に最適です☆270cc入る、シンプルなクリアグラス。12個セットで、お花見、B.B.Q.、グループ旅行など、大人数の席でも安心♪・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本体サイズ70φ*214H（mm）　/　270cc素材アクリル樹脂梱包形態ビニール入り　12個入り

■生産地 ポルトガル ■特徴 1670年ワレ家が創立。最も古い英国のポートワイン会社です。1882年にアンドリュー・ジェームス・シミントンがポルトガルに到着し、数年後ワレの事業に参画、1950年代に単独経営となり今日に至る。自然酵母で発酵。マストが望ましい甘さになるまで発酵が進むと（通常48時間以内）、アルコール度数77度の葡萄のブランディを足して酒精強化ワインとする。マストとブランディの比率は通常80：20。軽やかで繊細なこのポートは「ポートワインとは濃くてフルボディな食後酒」という認識を一新する新しいタイプのワインです。若い世代を中心に、多くの消費者にアピールするべく、パッケージも現代的に仕上げています。 ■種類 【ポルトガル】 【甘口】

説明ポメリーの真価が楽しめる。エレガントに満ちたシャンパーニュ。国フランス産地シャンパーニュ容量750ml色・味わい白/辛口原材料