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フランス・ボルドー・ワイン赤このヴィンテージの傑作であるラトゥールの1993年は、非常に濃い紫で、内向的なノーズは西洋杉と黒胡桃、カシス、土のにおいがする。ミディアムボディからフルボディ、ゴージャスな豊かさ、凝縮した果実味、ほどよい高いタンニン(しかし収斂味はまったくない)、そして甘い、長い、力強いフィニッシュを示す。このヴィンテージ特有の青物のような、ピーマンのような特徴は少しも持ち合わせず、中身の抜けた感じや荒っぽさもない。これは評価が上がりそうだ。このヴィンテージは1967年と1971年の再現となるか? 飲み頃予想:2007年から2025年 最終試飲月:97年1月講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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■■■パーカーズ・ポイント96点■■■1989年は傑出したモンローズで、このヴィンテージのスターのひとつである。非常に濃くて暗いルビーから紫の色合い、甘いノーズはミネラル、黒い果実、西洋杉やその他の木を思わせ、味わいは濃密。ミディアムボディからフルボディで、エキス分が高く、酸度は低く、長いフィニッシュにほどほどのタンニンが感じられる。伝説的な1990年に比べてずっと急速に閉じていきつつあるように思われるが、幾層もの甘い果実味、そして高レベルのグリセリンがある。5年から7年セラーで寝かせ、その後20年から30年で飲みきるのがよい。最終試飲月:97年3月 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
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産 地 フランス ブルゴーニュ 種 類 赤ワイン ミディアムボディ 品 種 ピノ・ノワール 100% 柔渋 軽 重 エチケットが少し汚れています。何卒ご了承くださいませ。細い道を挟んで、ロマネ・コンティの畑と接するクルー・デ・カトル・ジュルノーの区画から作られる。ルイ・ラトゥール社のフラッグシップ。 【ワイナート41号】98点このワインの特徴といえる、最上の畑、自然な栽培、オーク発酵、軽い抽出、低い新樽比率、短い熟成期間という組み合わせは、今だからこそ評価したい、ひとつの理想形。しかし繊細なバランスゆえ、状態には注意したい。秋の乾いた風による02年は凝縮感が特徴。躍動感と優雅さ、堅牢さと奥行きといった、硬軟・陰陽双方の要素が高度にバランスする、飲むほどに魅了される、複雑なワイン。現時点では閉じ気味で、力が余って乱れもあるが、高い凝縮度は説得力に富み、将来に大いに期待できる。ミント、ラズベリー、ミネラル、シナモンの、清々しい香り。長大な余韻。<飲み頃:2025年>
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ヴィンテージ情報:最高のヴィンテージの一つ。雨がちな春、 高温・乾燥した夏。瓶詰時期:1985年10月テイスティングコメント: オレンジ色の反射光を持った濃いガーネット色。 ドライプラム、ヘーゼルナッツ、黒トリュフ、胡桃 やチョコレートを思わせる香り。 凝縮感のある香りは、徐々に変化し、広がってゆく。ガンベロロッソ誌コメント: ベルターニ最高のアマローネ。3段階の熟成を経て尚、 驚くべき品質と若々しさは6ッ星にも値する。 更に品質向上するワイン。
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Parker Point 91〜93点!!産 地ボルドー/マルゴー品 種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロープティ・ヴェルド容 量750mlタイプ赤/フルボディ
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<輸入元;フィラディス>
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。Dom Perignon Rose
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ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界に ある60haのぶどう園。熟成には、100% オークの新樽を使用。 力強く、濃縮された味わいを持っています。 ポイヤックの3つの1級ワインのなかで最もコクがあり、 女性的なラフィットに対して男性的と形容されます。 このシャトーの最大の長所は不作とされる年でも 水準の高いワインを生むことでとても有名です。 同時に大変長命なワインとしても有名で、 たくましいワインとして知られいます。 ワインファンのセラーに長い年月、大事 に寝かせられる偉大な銘柄です。 セパージュ カベルネ・ソーウ゛ィニヨン種 80% メルロー 種 10% カベルネ・フラン種 10% ボディ フルボディ
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますChateau Cos d'Estournel
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*古酒の為、エチケットが汚れております。ご了承ください。産 地サンテステフ品 種カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロ20%カベルネ・フラン15%容 量750mlタイプ赤プラム/ルビー色をしており、アロマは湿った土、クランベリー、チェリー、ハーブ、森の地面思わせます。ミディアムボディの、エレガントなワインです。
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≪パーカーポイント 93点≫
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木箱入りです。This may be the finest Champagne house virtually no one has ever heard of. These traditionally made, wood-aged Champagnes include a luxury cuvee, the Grand Cru Ay Fut de Chene, which is reminiscent of Krug in a slightly less oxidized style. Full-bodied, and tasting more like a honeyed white Burgundy with bubbles than a Champagne, this is a stunning effort. The exquisite, full-throttle, truffle-scented 1996 is fresh, and loaded with concentration. Wine Advocate # 162 Robert Parker 95
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【販売台数実績】これまでのべ286名のお客様に個人ワインクーラーをお届けいたしました。【納期情報】ただいま上記通常納期日にて手配可能です。【スペック】■外形:幅355mm 奥行548mm 高さ645mm■有効内容量:48リットル■製品質量:約16kg■収納本数:18本■生産:中国■最大消費電力:70W■電源電圧:AC100V(50/60Hz)■温度調節範囲:12℃〜18℃(1℃単位)■←オレンジ部分は放熱スペースです。■必ず上記「お届けのきまり」をご覧下さい。
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稀少なコシュ デュリ の’90年のヴィンテージの中でも[1998]ムルソー・ルージョです。★クリックするとワインの拡大画像をご覧いただけます。Meursault Les Rougeot / Coche Dury
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天候の優れた年、つまり出来の良かった年にのみ生産される極上のシャンパンがコレ!しかも、世界的に有名なアーティストによって、ボトルのデザインがされるというので、コレは、飲まなくても、楽しめます♪っていうか、飲んだ後も楽しめます(笑)このように、珍しいシャンパンなので、滅多にタカムラへも入荷がありません。今回も、極少量のみの入荷です!シャンパン好きの方は、お見逃しなくー!! 【ボトル柄アーティスト名】■HANS HARTUNG
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2002年(W.A誌91点)2003年(W.S誌96点)2004年(W.S誌97点)2005年(W.S誌93点/ガッベロロッソ誌トレビッキエーリ)各1本の4本セットとなります。
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産 地ボルドー/ポイヤック品 種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロカベルネ・フラン プティ・ベルド容 量750mlタイプ赤/フルボディ
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2005 Domaine Hubert Lignier Clos de la RocheWine Advocate # 170 Apr 2007 David Schildknecht (94-96) Drink - $699-$826 2005 Domaine Hubert Lignier Morey St Denis 1er Cru la RiotteWine Advocate # 170 Apr 2007 David Schildknecht (90-92) Drink 2009 - 2019 $197-$199
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産 地ヴェネト品 種コルヴィーナ&コルヴィーナ・グロッソ60%ロンディネッラ20%クロアティーナ10%オゼレータ10%容 量750mlタイプ赤3ヶ月陰干しブドウ、オーク樽熟成36ヶ月、瓶熟24ヵ月以上から造られた究極のフルボディワイン!【年間生産本数 約9000本】
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地域/ブルゴーニュ 赤大好評 ボジョレーヌーボー樽!!1883年創業という歴史を誇る、名門ピエール・フェロー社。同社はボージョレーのワインをパリに広げたパイオニア的存在でもあります。近代化の進むワイン造りにおいて、木樽による醸造を5代目当主、イヴ・ミニク・フェロー氏のもと、かたくなに守り続けています。この高品質を約束するピエール・フェロー社のヌーヴォー・ワインを、最高のコンディションで皆様にお届け致します。深まりゆく秋に、ヌーヴォーのとびっきりフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。※写真の樽は2003年の物です。●ボジョレー・ヌーボーのご予約の際、クレジットカード決済をお選びいただいた場合は、ご予約時に決済処理をさせていただきますので、予めご了承下さい。
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【泡:ロゼ:辛口】【フランス:シャンパーニュ】【品種:ピノ・ノワール、シャルドネ】【アルコール度数:12%】「真のロゼ」の姿を追求すべく、マセラシオン法にこだわった最高峰のロゼ。フィネスとエレガントさ、美しい調和、長い余韻をもつシャンパンです。
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『デュジャック』の中で最も硬派なこの特級 “クロ・ド・ラ・ロッシュ”のご紹介です♪モレ・サン・ドニ村の特級畑であるクロ・ド・ラ・ロッシュは、デュジャックの造るワインの中でも最も硬派なイメージのワインです。その名の通り、ロッシュ(岩)が表面に顔を出した、薄い土壌なんです。そのため、ワインはミネラルが強く、熟成に時間のかかる長熟タイプとなりがちです。 デュジャックの一番の持ち味、「洗練された美」が 味わえるこの逸品をぜひっ!!★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますClos La Roche / Domaine Dujac