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クリックで実寸大になります→世界で一番のロゼはなら! タイプ 赤 フルボディ 原産地 D.O.C フランス 南部 プロヴァンス バンドール 葡萄品種 ムールヴェードル:52%、 グルナッシュ:27% 、サンソー:19%、 カリニャン:1%、 シラー:1% ALC. 13.5% これからの季節 特にお花見に飲みたい 南仏最高のロゼ! フランス・ロゼ・ワインの最高峰の代名詞となっている「ドメーヌ・タンピエのロゼ」。 ドメーヌの4つの畑に植わる樹齢10年以下の若樹のブドウを、赤ワインと同様に、除梗した後にブシェ Bucherで直接圧搾し、短期間果皮ごと浸漬させて(セニエ saignee 15%)造られる。 透明感のある鮮明なロゼ色を呈し、フレッシュで、果実味溢れる芳香とほんのりスパイシーな味わいが特徴。 このロゼの十分な資質を引き出すためには、サービス温度をあまり冷やしすぎない8〜10℃に設定して。 アペリティフに、ハーム、ソーセージなどのオードヴルと一緒に。シーフード、特にウニ、スープ・ド・ポワッソン soupe du poisson(魚のスープ)、ブイヤベース bouillabaisse、魚のグリル、アジアン・フードなどとも相性が良い。 以上インポーターさんより バンドールでは、オットもございます。これまた美味しいです。しかし、バンドールのロゼのルーツはタンピエにあると、私は信じて疑いません。 どこか樽のニュアンスもフッと感じさせ、ドライな中にもあるコクは、世界一のロゼと思っても間違いはございません。 もし間違っていても、世界トップクラスであることに間違いはございません!! 辛口です。 その辛口さに地中海を感じるのです、暖かいのです。冬はふんわりと、夏はキリリと、このワインとのお食事は、ぐっと幅を広げてくれます。 Vin du 268 大西力
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年代 造り手 [2005]年 オジェ 生産国 地域 フランス ローヌ 村 AOC ジゴンダス タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【AOC ジゴンダス】【ジゴンダス AOC】【オジェ カーヴ デ パプ】【ジゴンダス レ ザゴリエ】【超フルボディ】【】
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サンジョヴェーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%のブレンドで、バリックの新樽を100%使用して熟成をしています。95年ヴィンテージからカベルネが使用できるように法律が変わったために、一応キャンティのリセルヴァです。■《ワイナート31号》<キャンティ・クラシコ・テイステイング> で97年が[1999年ヴィンテージ以前]の部門で 89点の高評価(¥5040)
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なんと生産本数たったの600本!!これぞ幻のボルドー!!表示本数のみのご案内です。何卒、お早めにお求めください。2008.4.6赤750mlメルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン10%100%シャトー・ルパンの一年使用樽で12ヶ月の熟成今や時価15万円以上の価格で流通するあの[シャトー・ル・パン]の古樽を100%使用し、年間わずかに2樽だけ仕込まれるまさに世界屈指の味わいが、なんと3880円にして堪能できるんです!!。しかも、現在も[シャトー・ル・パン]を造りし、世界的な凄腕が、このワイン造りに参画し、全く商売抜きに『自分のワインで友人をもてなしたい!』との想いだけで一切の妥協を排して生み出される、まさに秘蔵の逸品を本日皆さんに60本限りという非常に少ない本数ながらご紹介することができるんです!!。
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好評に付き再入荷です!
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[イタリア/白ワイン/ピニョレット種100%]
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白 750mlシャルドネ 100%こちらの白ワインはさらなるレア物!!滅多にお目にかかれないマランジェの白なんです!!わずか0.7ヘクタールの小さな白亜の小石に覆われた急斜面の畑に植えられている古木のシャルドネから産みだされる極上の白ワイン。乾燥したフルーツとブリオッシュの香りと共に、樽とアカシアの花のアロマを感じさせてくれ、またその香りの強さに負けないふくよかな味わいは見事の一言です!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ドメーヌ・シュブロ]はブルゴーニュ「マランジュ」に本拠を置き、周りの村を含めて約16haの畑を所有する造り手です。1798年からのワイン造りの歴史を持つと言うシュヴロ家、現在の当主はパブロ・シュブロ氏。ドメーヌの本拠がある「マランジュ」はブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区の最も南端に位置し、1989年AOCに昇格とコート・ド・ボーヌ地区の中で最も新しいAOCです。そのためなのかピュリニィ・モンラッシェなどの有名な村のすぐ近くにあるのですが、この「マランジュ」はそれほど有名ではなく、また周りの村は『白』で有名な村が多いのですが、この「マランジュ」で造られるのはほとんどが『赤』です。若き当主パブロ氏は、ディジョン大学で生物学と栽培環境学のディプロムを取得後、ボルドー大学でワイン醸造士国家資格を取得。2002年からドメーヌの当主となります。また2003年からはドメーヌでのワイン造りの傍ら、ボーヌのCFPPA(農業及びワイン醸造専門学校)で非常勤講師として醸造学を教えています。ちなみにパブロさんの奥様は日本の方です。名前はかおりさん。日本航空株式会社客室本部に15年間在籍、シニア・ソムリエの資格を取得、ワイン研究のためボルドー大学醸造学部DUADに留学。そして2003年にパブロさんと結婚されたのだそうです。[ドメーヌ・シュブロ]は地元での人気が高く今まで輸出は殆どされていなかったそうですが、勿論かおりさんの影響なのでしょう、数年前から日本にも少しずつ分けて頂けるようになりました。その素晴らしい味わいと抜群のコストパフォーマンスで、特にレストランさんを中心に大好評、毎回、輸入のうわさが流れるやいなや、インポーターさんに問い合わせが殺到、あっという間に予約完売してしまい、なかには輸入本数全量買い占めたいという、レストランもあるほど。今回もこのワインを含め、数種類のアイテムが輸入されたのですが、その全てが日本上陸前に予約完売となってしまったそうです。そんな状況の中、なんとか確保できましたの60本限りでのご案内です。何卒、お見逃し無く、お早めにお買い求めください。
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セント・ヘレナにあるマーカム社自慢のカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用。ワインスペクテーター誌の「'98 エディターズ・トピックス」のカベルネ部門トップを飾ったワイン。
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新ヴィンテージの2003年がアメリカの人気ワイン誌ワイン・アドヴォケートで90点を獲得し絶賛のコメントを受けたチンボロ[2003]が、待望の入荷です。その絶賛のコメントがどう言うモノかと言うと『最初から最後まで全てが素晴らしい』。サンジョヴェーゼの傑作と言われるポッジョ・ベルタイオのチンボロ、毎年すぐ品切れとなってしまいます。濃く凝縮したブラックベリーやカカオ、チョコレート等の力強いアロマ、温かみのある口当たりに伸びやかな酸味の第一印象、抜栓してから時間の経過とともに更に甘味の乗りがよくなり酸味に支えられながら絶妙なバランスを保ち余韻まで続きます。ポッジョ・ベルタイオスタイルの力強いサンジョヴェーゼ、良いです。サンジョヴェーゼ100%、標高300〜320mの南向きで粘土の畑、醗酵は温度管理の出来るステンレスタンクにて12〜15日間、フレンチクバリックにて24ヶ月熟成後に瓶熟12ヶ月。 (伊、ウンブリア、赤、フルボディ、750ml)
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原産国: 原産地: トレンティーノ イタリア 格付等: Trentino DOC 生産者: FERRARI タイプ: スパークリング白辛口 容量: 750ml ぶどう品種: シャルドネ、ピノ・ノワール 料理: オードブル イタリア大使館の公式ディナーには欠かせないフェッラーリ。イタリアを代表するスプマンテ。
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白 750mlシャルドネ100%驚いてください!!こちらはなんと15年熟成のシャルドネなんです!!1992年と言えば、これもパーカーさん90点の大当たり!!『美しい輝きを帯びた黄金色の色調に目を奪われていま すと、すぐに樽の風味を思わせる香りと若々しい果実、 さらには白い花の香りが立ち込めてきます。口に含み ますと熟成感ある厚みを感じさせるボディが広がり、 長い余韻へと続きていきます。』いったいどこのエリアの畑のシャルドネから仕込まれているのでしょうか・・・。それはインポーターさんが聞いても絶対に教えてくれないそうですが、この味わいは、コート・ド・ボーヌ地区でも最高レベルのシャルドネを産み出す[ピュリニー・モンラツシェ]と言われましても、納得の素晴らしさです!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・本日ご紹介の[ルモワスネ・ペール・エ・フィス]は1877年創立のボーヌのネゴシアンです。現在の所有者ローラン・ルモワスネ氏はフランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック等がも尊敬する世界随一とも言える鑑定眼の持ち主です。【ブルゴーニュ最後のブルジョア】とも言われる大富豪であることでも有名でその信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。毎年、ブルゴーニュのトップドメーヌ達から大量のワインを買い集め、ボーヌの町の地下にある広大なカーヴの中でゆっくりと熟成させます。その本数たるや100万本以上、加えて樽で熟成中の状態で1万樽にも及ぶ膨大なもの!!。特に年代物の古酒のストックは比類のない素晴らしいものです。ルモワスネのワインは一度、カーヴに入ってからが出荷されるまで一切動かされることがないと言われるほど、非常に大切に扱われているため、他の場所で熟成させた 同じワインに比べて、比較にならない位の寿命を誇るといわれています。 その中から、ローラン・ルモワスネ氏は毎日、数十種類のワインのテイスティングを行い、ワインは飲み頃になった時初めて出荷されることになります。これほどの情熱と財力がありながら、あえて自社畑をほとんど所有しないのは、長期熟成型ワインへのあくなきこだわりに他なりません。畑を所有すれば、毎年ブドウを育て、ワインを売ることが大前提となりますが、毎年天候に恵まれ、長期熟成が期待できるワインができるわけではありません。そのため、交流のある一流の生産者から、特に当り年に限って樽買いを続けているわけです。これもブルゴーニュ屈指の名士で誰からも尊敬されるローラン・ルモワスネ氏だからこそ出来る事と言えるでしょう。『ブルゴーニュは正しい飲み頃を迎えてから飲まなけれ ば意味がない』!!。一貫して素晴らしい品質の飲み頃ワイン、さらにはオールド・ヴィンテージワインをお手頃価格で提供してくれる、[ルモワスネ・ペール・エ・フィス]!!まずは本日ご紹介のワインでその素晴らしい、【熟成ブルゴーニュの醍醐味】を満喫してください。
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■48本完売!12本追加!・ルー・デュモン
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マッフィーニの上級フィアーノ最新の2006年が遂に入荷!フィアーノを小樽熟成させた「ピエトラインカテナータ」。決して嫌味に感じない上手な樽使いで、豊かな果実味を感じさせます。 品種 フィアーノ100% タイプ 白−辛口 アルコール度数13.5% 地域 イタリア カンパーニャ 生産者 ルイジ・マッフィーニ
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Fleurie Cuvee Special Domaine Michel Chignard まさに圧巻! ブルゴーニュのピノ・ノワールのような味わいで並みの プルミエ・クリュを蹴散らします!! ヴィエイユ・ヴィーニュ、樹齢70〜95年の葡萄樹か らの葡萄を使い、収穫量は30hl/haに抑えられて います。 25%を新樽、残りを1,2,3年樽で熟成しています。 澱引きはしません。 その僅かな生産量の大半は、フランスの著名なレスト ラン「ラ コート サンジャック」、「タイユヴァン」などに 買われてしまい今回、日本入荷は20ケース程です! しっかりした赤黒色で、開いてからは花の香りに負けな い華やかなアロマが初めにあり、徐々に黒い果実の香 りに、複雑な森のような香りが感じられます。 豊かな果実味、洗練されたエレガントで、しなやかな タンニンがあり、渋みはさほどなく、コクも充分感じら れるワインです。 開ききってからは、まさに圧巻! 今、メチャメチャ美味しく、お楽しみいただけます! また、10年はキープ出来るクリュ・ボージョレの枠を 遥かに越えたワインです! フルボディ 750ML
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極甘口ワイン有名なシャトー・クーテとクリマンの間にあり、力強く甘すぎずバランスのよいエレガントなワイン。2003年はソーテルヌのビックヴィンテージです。セミヨン種 90%ムスカデル種 10%
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[オーストラリア/赤ワイン/シラーズ]
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クリックで画像は拡大します→濃い うるさくない濃さ 嬉しい濃さ タイプ 赤 フルボディ 原産地A.V.A カリフォルニア サンタ・バーバラ・カウンティ 葡萄品種 ピノ・ノワール:100% ALC. 15.2% 私達はあなたがこのワインを選んでくださったことに感謝いたします。 1989年より私共ファミリーが所有し、高い品質とヴァリュー溢れるワインをご提供するために運営して参りました。 この手造りのワインはサンタ・バーバラ・郡のピノ・ノワールである事をしっかりと示している事をお楽しみいただけます。 溢れんばかりのフレーヴァーにはスパイス、クランベリー、軽くブルーベリーとストロベリー等が見事な調和を見せて、そして長い余韻をお楽しみいただけます。 以上公式HPより 濃い うるさくない濃さ 嬉しい濃さ カリフォルニア・ワイン・ファンならたまらない嬉しさです。 90年代後半、オー・ボン・クリマだってカレラだって黎明期のピノ・ノワールはこんな印象だった。バックラベルの「スパイシー」さは、豊かな果実味が覆い隠している。 干しイチジクにジャミーさがありながら重さを見せない。 全体的に嫌味の無い素直な印象の中にそれが存在する為に、嬉しい濃さとなるのです。お食事はあまり考えずに、簡単にクラッカーやバケットにチーズと、ワインを主体にお楽しみになりたいときに、ピッタリのワインです。 Vin du 268 大西力
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ミュスカ主体で、ヴィオニエとマカブーのブレンド。Marquerite(マルクリット)と同じ丘にある畑に加えて、一部はロマニッサの畑に混植されているブドウも含まれている。白い花の華やかな香り。きれいな酸と豊かな果実味。洗練された味わいです。
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生産地域 ソノマ郡、グリーンバレー地区 格付け AVA ぶどう品種 ピノ・ノアール コメントブラックチェリーやアンズを思わせる香りにフレンチオークによる熟成から生み出されたバニラやスパイシーな味わいがエレガントに感じられ、果実味のある芳醇で滑らかな余韻を長く楽しむことができるワインです。 飲み頃温度 16〜20℃ 合う料理 ポテト料理、クローブなどを使った煮込み料理 数量限定
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産 地フリウリ イソンツォ品 種ソーヴィニヨン・ブラン100%容 量750mlタイプ白樽熟成の上級ソーヴィニヨン。複雑な香り、果実味とミネラル感に富む。酸味と苦味が絶妙。生産量:37270本
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▼ 関連商品 プイイ・フュメ・バロン・ド・エル(L)[2003]年・ド・ラドゥセット家・シャトー・デュ・ノゼ元詰(18世紀復元超重厚ボトル入り) コント・ラフォン・グラン・キュヴェ・サンセール[2004]年・ド・ラセット家・シャトー・デュ・ノゼ元詰・18世紀復元超重厚ボトル入り コント・ラフォン・サンセール[2005]年・ラドゥセット家・シャトー・デュ・ノゼ元詰 プイイ・フュメ・“ド・ラドゥセット”[2005]年・ド・ラドセット家・シャトー・デュ・ノゼ元詰 年代 造り手 [2005] コント ラフォン ラ ドゥセット シャトー デュ ノゼ 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC プイイ・フュメ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【フランス ロワール 】【アペリティフ】【ロワール 白 辛口】【プイィ ヒュメ】【プイイ ヒュメ】【プイィ フィメ】【ラドゥセット】【コント ラ フォン】【シャトー オークノゼ】【シャトー デュノゼ】【AOC プイィ ヒュメ】【バロン ド エル】【コンテ ラフォン】【プイイ フュメ AOC 】【プイィ フュメ AOC】【プイイ ヒュメ AOC】【フランス ロワール 】【フランス 辛口 白】
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商品データ産地イタリア・トスカーナ葡萄品種カベルネソーヴィニョン・メルロー・カベルネフラン・シラー・プティ・ヴェルド生産者カステロ・ディ・ボルゲリ容量750ml生産年2005
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品種 : サンジョヴェーゼ95%、コロリーノ5%2000年ヴィンテージは、イルソーレ獲得。深みのあるガーネット色。 チェリーの果実香に、燻製やシガーのアロマ。 やわらかい酸ときめ細かいタンニン、そしてミネラル分が感じられ スイカ、ラズベリーの果実味を楽しむことが出来る。優しい味わいのワイン。カテゴリー;赤地域 イタリア トスカーナ州
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商品の画像は2002年のものとなっております。 FROG'S LEAP Chardonnay NAPA [2006] ■産 地 カリフォルニア/ナパ ■品 種 シャルドネ ■容 量 750ml ■タイプ 白/辛口 ■パーカー 点 ■スペクテイター 点 有機栽培 ジャケ買い ■ラッピング承ります■ のし、リボン、ギフトBOXなど取り揃えてます。 Wassy'sでは、全日本ギフト協会認定講師:鷲谷紀子が、あなたのギフトをコーディネート! 【ラッピングご希望の方はコチラから】 ギフトBOX(1本用/2本用)、オリジナル木箱(1本用/2本用)、オリジナルラッピング。 ギフトBOX/木箱は、のしかリボンが選べます。