※画像のヴィンテージは2005年ですが、実際の商品は「2006年」です。 生産者 マアジ（Masi） ワイン名（原産地表記） Passo Doble ビンテージ 2006年 生産地 アルゼンチン・メンドーサ州 ワインタイプ 赤ワイン　フルボディ 容量 750ml ブドウ品種 マルベック65％、メルロ5％、コルヴィーナ（※半乾燥させる）30％ 評価 Wine Advocate　88点（# 174 Dec 2007) 名門マァジの新境地イタリアでも大人気！の旨安赤！2002年のVINITALY（ヴィニタリー：イタリア最大のワイン見本市）で、このワイン1999年（ファースト・ヴィンテージ）が紹介され、大きな話題をさらって以来、ワイン業界では、ひそかに注目を集めていたのが、イタリア・ヴェネト州の名門生産者「MASI（マァジ）」がアルゼンチンで造った「パッソ・ドーブレ」。しかし、これまでその輸入量はあまりにも少量だったため、このワインが素晴らしいという情報をつかんでいる、限られたワインバイヤーたちの間で熾烈な「取り合い」がされていたのです。このワインのスゴイところは、ズバリ、コスト・パフォーマンスが非常に優れていることこれに尽きます。マァジ社の看板であり、高級ワイン「アマローネ」。初めてこのワインを味わったときは、「アマローネって、ちょっと高いけど、やっぱり旨いなあ」なんて言いながら飲んでたのです。ところが、アマローネではないと知って驚きました！このパッソ・ドーブレは、マァジ社の経験と知識を最大限に投入して、アルゼンチンで作るワインだというのです！しかも！価格は3分の1！（より安い！）パッソ・ドーブレは、マァジ社が初めてニューワールドに進出した記念すべきワイン。醸造過程では、アマローネ特有の「アパッシメント」（＝ブドウを1房ごと手摘みで収穫後、数ヶ月間陰干しして、糖度を高めて醸造する製法）と「ダブル・ファーメンテーション」（＝二重発酵）というマァジのお家芸ともいえる技術を駆使。ヴェネツィアン・スタイルでありながら、アルゼンチンワインという、独創的かつリーズナブルなワインができました。このパッソ・ドーブレ、イタリア国内のバールでも大変な人気を誇っているそう。それもそのはず、アマローネの1/3の手頃な価格で、アマローネ級の味わいを楽しめるのですから！当店ファインワインクラブのロングセラー、おススメです！

フランク・フォーケード氏が惚れ込んで手に入れた「シャトー・コーランドー」を、夢をかけて「シャトー・ランブロン」と名称変更し、2002年よりリリース。日当たりの良い南向きの斜面で栽培し、低収穫により凝縮された果実味と、1年間の新樽熟成によるバニラ香が楽しめます。パワフルな味わいが印象的なワイン。商品規格 AOC 国 フランス 地方・州 ボルドー地方県・地域 ジロンド県地区 コート・ド・ブライ／ブライエ 村 ベルソン タイプ 赤 主品種/比率（1） メルロー / 70％主品種/比率（2） カベルネ・ソーヴィニヨン / 25％主品種/比率（3） マルベック / 5％味わい フルボディ 飲み頃温度 16℃〜18℃ 商品名の所に（★6本で送料無料★）と記載されてる商品はいろいろ組み合わせても6本で送料無料になります。カテゴリーの【ワインどれを組み合わせても6本で送料無料】をご覧ください。

750mlボトルに換算すると 希望小売価格 　オープン価格 　 D-Style価格　約683円 商品規格 − 国 アメリカ 地方・州 カリフォルニア タイプ 赤 主品種/比率(1) カベルネ・ソーヴィニヨン 主品種/比率(2) バルベラ、その他 味わい ライトボディー 飲み頃温度 10℃ 〜 13℃ アルコール度数 11.5% サイズ 横：約18.5cm×幅：約10.5cm×高さ：約25.5cm 容量 3,000ml ブラックチェリーの香りと豊かな果実味を持ち、まろやかな口当たりの赤ワイン。 カリフォルニアの美しい自然に育まれた良質のぶどうを100％使用した、毎日の食事にもあわせやすく気軽に楽しめるテーブルワインです。

Informationアッレグリーニをお手軽に味わえる嬉しいコスパ ガンベロロッソオススメお買い得ワイン ■ガンベロロッソ2008でアスタリスクマーク付き2ビッキエリ (*) ■ヴェロネッリ2008で2ステッレ ■ルカマローニ2008で81ポイント 輝くようなルビー色とサクランボのフレッシュな香りが特徴。 程良いボディが飲みやすく、アンティパストからパスタ、鶏肉料理などと一緒に。夏は少し冷やして、魚料理とも楽しめます。 【内容量】 フルボトル[750ml] 【品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ60%、ロンディネッラ35%、モリナーラ5%【カテゴリー】ヴァルポリチェッラDOC【味わい】 【アルコール度数】13% ALLEGRINIトレビッキエリ獲得数が全ワイナリーで5番目に多い22個ヴェネト州では文句なしのナンバー1『イタリアを変えた50本』にも選出されたアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ ヴァルポリチェッラを代表するワイナリー、アッレグリーニのアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコが入荷してきました！ アッレグリーニはヴェネトはもちろん、イタリアを代表するワイナリーで、特にそのアマローネは世界中のワイン通をうならせことで知られています。 アマローネは収穫後にアッパッシメント（乾燥）して糖分を凝縮させたブドウから造られますが、アッレグリーニでは乾燥中に雑菌が繁殖するのを防ぐため温度と湿度を精密に管理する巨大な乾燥室を造り、クリーンな味わいのワインを造ることに成功。その結果、威厳のあるスタイルの中に心地よさのある好ましい味わいとなって表現され、アルコール度数の高いフルボディながら飲み疲れしない、素晴らしいバランスのワインになっています。 絹のようなタンニンは甘く柔らかく、ジャムを思わせる心地よい余韻がいつまでも舌の上に残り、美味しいワインを飲んだ幸せをしみじみと感じる喜びに浸る・・・。2006年12月のガンベロロッソ発行20周年記念特集『イタリアを変えた50本』に選出された実力の高さをまさに実感。 同じく50本に選ばれた、ダル・フォルノ・ロマーノのアマローネはもちろん桁外れに素晴らしいですが、アッレグリーニはお値段もかなり低めでより多くの人に味わってもらえると思います。 3品種の特性を見事に生かした傑作 ヴィッラ・ジオーナ 「完璧な技術による、抽出された要素の凝縮感が非常に高い稀有なワイン」とドゥエミラヴィーニで絶賛されたヴィッラ・ジオーナは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラーという3つの品種の特性を見事に生かした傑作ワインとして有名。 しっかりとした骨格のカベルネ・ソーヴィニョンにメルローのなめらかさが加わり、シラーのスパイシーな味わい。それぞれのブドウのいいところが見事に組み合わさって造られた、まさに醸造の高いテクニックを感じます。 さらには株密度が1haあたり9600株というものすごい高密度による栽培方法を採用。これによりブドウ同士の競争力が高まり、凝縮感のある力強いブドウがえることができるのです。 素晴らしくエレガントでものすごい凝縮感！高い満足感の得られる1本です。 アッレグリーニを手頃に味わう！ ガンベロロッソお墨付き コスパなヴァルポリチェッラ 嬉しいワインがこちらのヴァルポリチェッラ！ 飲み心地抜群、バランスが良くてどんな料理ともマッチ。さらにこの価格！アッレグリーニのワインを手頃に味わえる1本としてかなり評判を呼びそうです！

エトナ・ビアンコ品種容量 カッリカンテ100%750ML●■TERRE NERE★★★★★ （モダンバローロ）バローロ・ボーイズのとして知られる 、イタリアきってのワイン・ブローカー、 マルク・デ・グラツィア氏が弟のセバスティアン とシチリアで最高のテロワール（土地）を求めた結果エトナ山の北方斜面に位置する畑に出会いました！ フィキセラに犯されていない貴重な土地です。ブルゴーニュとよく似た畑の特徴が顕著で、筋肉質のワインが多いほか地域と比べてもすばらしいフィネスをもったワインを産出できるのです。 グラツィア兄弟はそのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しております。マルク・デ・グラツィア氏はピエモンテ州にとど まらず、トスカーナでも知られざる素晴 らしいワイナリーの発掘し、世界へそのワインを 届けている貿易商＆コンサルタント。 エリオ・アルターレ、パオロ・スカヴ ィーノ、シルヴィオ・グラッソ、 レ・チンチオーレ、サン・ジュスト ・ア・レンテンナーノ、ペルティマーリ、 など、グラツィア・グループのワイン。 エスプレッソ2008誌/15.5/20（点） ヴェネロリ2008誌/でも高評価クリックで図大

　276本　完売　36本　再入荷！ブドウ品種：　メルロー 70%、カベルネ・フラン 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、マルベック 5%熟成：　オーク樽で18ヶ月熟成最近のボルドーはどう？ホンモノのナマ情報！シャトー・レルミタージュといえば、そのワイン造りに教えを乞うシャトーが続出する最高峰のシンデレラワイン。ワイン専門誌「ワイナート」11号でも大々的に特集されるなど注目されています。 そのレルミタージュのオーナー、フランシス・ガブリオー氏が先頃来日。その目的は、当店と非常に親しい、あるワイン専門家を訪れるためだったのです。以来、彼らは親ししい間柄となり「最近のボルドー事情はどう？」といった情報交換が可能に！専門誌などのありきたりで形式ばったブランド・シャトーばかりの情報とは全く別物。ホンモノのナマ情報が聞けるようになりました！そんな中、現地のナマ情報の「とっておきボルドー」として、ガブリオー氏から直々に譲ってもらえる事になったのが今回のシャトー！ ですから、日本未輸入どころかシャトー・レルミタージュのオーナーとの出会いがなかったら手に入らなかったシャトーです。 ただし、プライヴェート的に直々に譲ってもらったものですから、輸入数もごくわずか！そんな訳で市場にはほとんど出回りません！レルミタージュのオーナー直々の秘密シャトー！輝きがありクッキリとルビー色。香りはバニラ、砂糖漬けのフルーツ、オークの香りがバランスよくとれてリッチ感があるボルドー。 余韻も長く、10年以上の熟成も可能だろう。＜レルミタージュのオーナー：F・ガブリオー＞もともと世界的専門誌「ワイン・スペクテーター」等でも高い評価を獲得しているシャトーで、地元ボルドーで毎年即完売！ボルドーでは珍しいビオのシャトー！クロ・レ・ポリーはボルドーACながら、畑は実はサン・テミリオンとポムロルに隣接した土壌。通常のボルドーACとはもともと格が違います。そのブドウ、ワイン造りもグラン・ヴァンなみで、18ヶ月もの樽熟成もグランヴァンとしての造りを物語っています。試飲にてグランヴァン級の格上の造り歴然！！これはシャトー・レルミタージュのオーナー自身がお気に入りで、プライヴェートに彼自身がシャトーのカーヴにこっそり買い込んでいたもの！ですから現在、グランヴァンでも2004年が市場にリリースされ始めている中・・・・これはさらに2年の熟成を経た2002年！この価格で5年目熟成されたボルドーを飲めるのは貴重！クロ・レ・ポリー[2002]レルミタージュのオーナー直々の秘密シャトー！だから「日本未輸入」「少量入荷」「市場独占」！シャトー・レルミタージュといえば、そのワイン造りに教えを乞うシャトーが続出する最高峰のシンデレラワイン。ワイン専門誌「ワイナート」11号でも大々的に特集されるなど注目されています。 そのレルミタージュのオーナー、フランシス・ガブリオー氏が先頃来日。その目的は、当店と非常に親しい、あるワイン専門家を訪れるためだったのです。以来、彼らは親ししい間柄となり「最近のボルドー事情はどう？」といった情報交換。専門誌などのありきたりで形式ばったブランド・シャトーばかりの情報とは全く別物。ホンモノのナマ情報が聞けるようになりました！そんな中、現地のナマ情報の「とっておきボルドー」として、ガブリオー氏から直々に譲ってもらえる事になったのが今回のシャトー！ ですから、日本未輸入どころかシャトー・レルミタージュのオーナーとの出会いがなかったら手に入らなかったシャトーです。 ただし、プライヴェート的に直々に譲ってもらったものですから、輸入数もごくわずか！そんな訳アリ！市場にはほとんど出回りません！輝きがありクッキリとルビー色。香りはバニラ、砂糖漬けのフルーツ、オークの香りがバランスよくとれてリッチ感があるボルドー。 余韻も長く、10年以上の熟成も可能だろう。＜レルミタージュのオーナー：F・ガブリオー＞もともと世界的専門誌「ワイン・スペクテーター」等でも高い評価を獲得しているシャトーで、地元ボルドーで毎年即完売！ボルドーでは珍しいビオのシャトー！クロ・レ・ポリーはボルドーACながら、畑は実はサン・テミリオンとポムロルに隣接した土壌。通常のボルドーACとはもともと格が違います。そのブドウ、ワイン造りもグラン・ヴァンなみで、18ヶ月もの樽熟成もグランヴァンとしての造りを物語っています。試飲にてグランヴァン級の格上の造り歴然！！これはシャトー・レルミタージュのオーナー自身がお気に入りで、プライヴェートに彼自身がシャトーのカーヴに買い込んでいたもの。 ですから現在、グランヴァンでも2004年が市場にリリースされ始めている中・・・・これはさらに3年多い熟成を経た2002年！この価格で6年目熟成されたボルドーを飲めるのは貴重！

ワイン名Beaumes-de Veniseタイプ750ml　赤・フルボディ葡萄品種グルナッシュ60％、シラー20％、サンソー15％、カリニャン5％生産村ジゴンダス等　級A.O.C.(原産地統制高級ワイン)説　明力強くしっかりとしたコクのあるクラッシクなローヌの味筋を守ったワインで、現在この地区では最高品質といえます。リーズナブルな価格で楽しめる逸品です。 評　価ロバート・パーカーJr.も「小さいが傑出したジゴンダスで最も印象的なワインを造り出す。今よりも格段に注目されるべきである」と、4〜5ッ星の評価をしています。「ギイド　アシェット98」に'95年産が★★で掲載店主評価ほんのり甘さが残っていてチャーミング。　京都2002.5.22　★★★（3点満点）適飲温度17-18℃(冷蔵庫で20分、氷水で4〜5分)料理との相性脂肪分が多くこってりした味付けの重たい料理やクセのある素材[例：牛ステーキ＋ソース、すきやき、焼肉＋たれ、カレーソース、野鳥獣(猪、鹿、鴨)、ブルーチーズなど]備　考果実酒、アルコール分：14％未満輸入元（株）稲葉店長オススメマーク★★★★2004.02.19　新ヴィンテージ2000入荷しました

フランス南西地方白ビオロジック 品種：ロワン・ド・ロイユ70％、モーザック30％の白ワイン ベルナールは年によって白のキュヴェ・プレーステージを作ることがあるが、このガイヤック白2004年辛口は20％だけプレステージに本来なるべきワインがアッサンブラージュされている。彼の厳しい判断により格下げされた樽熟成の白が若干の香りのアクセントやボリューム感となってワインに溶け込んでいる。パイナップルや桃のコンポートの香り、キャラメルの香ばしい香りも華やか。味わいは口当たり滑らかで酸とワインのボリュームとのバランスが絶妙、口の中にリッチな余韻を残す、コストパフォーマンス高のワイン！ 「畑の仕事よりもテクニックばかりを重んじる学校のカリキュラムに、次第に教える側としての疑問を覚えるようになった」という元醸造学校の講師ベルナール・ファブル氏が、南西地方のガイヤックでつくるビオワインです。ボルドーの東南に位置するマイナーな地域ガイヤックのワインであることと、馴染みの無いブドウ品種が使用されていること、そして「次世代の子供たちのため」とビオロジックを実践しているにもかかわらず、価格が非常にリーズナブル！という点で、日本の市場では珍しいこの造り手のワインはとても興味がありました。実際にテイスティングしてみると、下手なボルドーを飲むより断然美味しく高い品質に驚かされました。ボルドー、ラングドックでの経験、醸造学校の講師としての確りとした知識がベースとなり、それぞれのブドウに見合った醸造方法が的確に施されています。今回入荷した3種類の内で最もリーズナブルな2002年のガイヤック・ルージュでさえも、古樽で1年、ホーロータンクで2年ものきちんとした熟成がなされています。ベルナール・ファブル氏は恐らくワインに対して真面目過ぎるくらいの人なのだろうとおおよそ推測できる程、どれもが素晴らしい品質のワインに仕上げられています。 オーナーであるベルナール・ファブルは、元醸造学校の講師。1980年に醸造学校卒業後、ボルドー、ラングドックのドメーヌで6年間ユノローグ（醸造責任者）の仕事を経験。その後、1986年〜1996年の10年間、マコンの醸造学校で教鞭を執っていた。「ワインは質のよいブドウから」を信条とするベルナールにとって、畑の仕事よりもテクニックばかりを重んじる学校のカリキュラムに、次第に教える側としての疑問を覚えるようになり、1997年ついに教壇を降り、彼の奥さんの地元であるガイヤックに戻りワイナリーを起ち上げる決意をする。1998年、晴れて7haのブドウ畑を手に入れ、少しずつ荒れた畑に手を加えつつ、1999年から100％ビオロジー農法でスタートし、2004年にアグリキュルチュール・ビオロジックの認証を受け現在に至る。 現在、ドメーヌはベルナールと奥さんのパトリシアで7haの畑を管理している。（季節労働者数人が時々手伝いに入る）彼の所有する品種は、赤はブロコル、デュラス、シラー、白はロワン・ド・ロイユ、モーザックで、樹齢は10〜20年、シラーは平均30年である。ビオロジー農法を始めた時から、ビオディナミにも関心があったベルナールは、たとえば若木の区画の剪定や瓶詰めは、月のサイクルを利用したり、薬草を煎じてボルドー液代わりに使用することは早くから取り入れ、成果を上げているとのこと。また醸造に至っては、テクニックを知り尽くしているが故に、敢えてそれとは正反対のほとんど自然派ともいえる昔ながらの作りにこだわる。（つづきはページの下をご覧ください）

　 サヴォア地方はブルゴーニュの東に位置し、スイスのレマン湖に近い地域で個性的なワインが生産される地として有名です。 そのサヴォア地方のセルドン村でつくられる弱発泡性のほのかな甘口のロゼワインがこのビュゼ・セルドンです。とてもクリーミーな泡立ちでピンク色のカラーもとてもオシャレなワインです。アルコール度数も7.5%と通常のワインよりも軽めにつくられ、ちょっとワインが苦手な皆様にも美味しく飲んでもらえるのではないでしょうか。 メソード・アンセストラルはサヴォア地方やラングドック地方などで古くから使われる製法。瓶内2次発酵に入る時に酵母や糖分を全く添加せず、しかも野生酵母のみでつくられます。 　 葡萄の栽培方法はリュット・レゾネ農法を採用。リュット・レゾネとは減農薬、できるかぎり化学物質の使用を行わない農法。有機肥料を使用し葡萄栽培を行います。 　 葡萄品種はガメイ種とプルサール種を使用。 　 数年前に合田泰子さんをゲストに行った自然派ワインの会。そのときにウエイティングルームで出されたワインが造り手は違いますが、このビュゼ・セルドンというワインでした。淡いピンク色でほのかな甘さがとても美味しいスパークリングワインでした。 会に参加した皆様もこのワインの美味しさに驚かれ、合田さんにいろいろ質問していたことを今でも憶えています。 赤い果実、特に私はイチゴを感じさせる自然な香りとその香りにマッチした淡いピンクがとてもチャーミングに写り、大好きなワインのひとつになりました。そのワインの造り手はラファエル・バルトッチという生産者でした。 今回はそのラファエル・バルトッチ同様素晴らしいビュゼ・セルドンをつくる生産者のアラン・ルナルダ・ファッシュのビュゼ・セルドンが入荷してきました。 ワインがちょっと苦手な方、ぜひチャレンジしてみてください。本当に美味しいのです！

Roblet Monnot P et FBourgogne Pinot Noir［生産者］ロブレ・モノ［区　分］AC.ブルゴーニュ［産　地］フランス　ブルゴーニュ地方［原　料］ピノ・ノワール［備　考］　［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい

産地：フランス（アルザス）生産者：シルヴィー・スピールマン品種：リースリングアルザス・ヴィオディナミスト10人衆の一人。エコセール認定。恋人である　ブルゴーニュのラトー氏の影響で1999年よりビオディナミに取り組み始めた、というチャーミングで繊細な女流醸造家ですこのワインは　完熟葡萄を丹念に醸造。石膏状の石灰質土壌からのミネラルと旨み等アルザスのテロワール、そして造り手の繊細なセンスが表現されたワインです 完熟葡萄を丹念に醸造。石膏状の石灰質土壌からのミネラルと旨み等アルザスのテロワール、そして造り手の繊細なセンスが表現されたワインです

AOCボルドー　産地は右岸　フロンサックあたりです。ブドウ品種 メルロー 100% 醸造・熟成 発酵：ステンレスタンク熟成：フレンチオークにて1年（400L、ブルゴーニュ産大樽（Billon）、新樽比率100%） La Fleur Coterie　ラ・フルール　コトリー　2005シャトーコテリー、と呼ぶのか、コトリーと呼ぶのかは、定かでは有りません。しかし、いずれにしても、ネーミングに迫力が無いのは、否めません。エチケットも、たいした個性も有りません。そして、このワインは、アノCHベルヴーのポジティブセレクションなのです。アノ〜、と表記すると、アノ＝誰でも知っている凄いヤツ！って感じなんですが・・・そうでもないです。普通のAOCボルドーなんです。つまり、CHベルヴーの最も日当たりの良い1haの区画から造られたワインなんです。シャトーベルヴーより、格上なんです。一般的に、ポジティブセレクションなどと呼びます！あまり著名ではないシャトーの物や（シャトーレイソンの上のなんちゃらレイソンとか）カリフォルニアのブティックワイナリーなどが有名です。スタッグスリープCSが、サタンダードで、その上のスタッグスリープカスク23みたいな（そんな凄いワインと同じって事ではないんですが・・）ポジションなんです。さて、そのコトリーなんですが（小鳥事務所みたいですね）通常の区画よりも、摘房を厳しく行っているため、収穫量も36hl／haと低めのようです。格付け上位ワイン並ですよ！そして、新樽を100パーセント使用しています。贅沢です。嬉しいね！けど・・・バリック（225ℓ）じゃないんです。400リットルの中樽なんです。当たり前だよね！ボルドーバリック新樽100％を、この値段で出せるハズないよね！さて、ティスティングしないで、インポーターの煽り記事を見て発注いたしました。というのも、あのベルヴーの出来が良かったから、ある程度の良さがあるかと・・ほとんど、ウチのワインは、飲んでから仕入れてます。（DRCもか？って突っ込みはやめて下さい。常識の範疇でですハイ）で・・・ウチの妻に、何も言わず飲ませたんです。いやね、ウチの妻もワインアドバイザー試験はトップクラスで受かったのですが、今はほとんど分っていません。しかし！　　飲んだら、大体の値段を当てるんです。つまり、ウチの妻が飲んで、ある程度高めだと思ったら、追撃発注を掛けたりします。さて、話は戻ります！「どうだ？いくら位のワインだ？ん？」「ん〜1800円ッ！！」ガク〜ン・・・・「・・1980円なんですけど・・」「ふ〜ん、1，000円台だったら昨日飲んだモルガンテネロダヴォーラのほうが、よっぽど高級感有るじゃない！」ってなワケで、テクニカルデータを鵜呑みにすると、ガックリ来ます。新樽100％なんて書くからいけないんです。新樽20％くらいの感覚で、ご購入下さい。※夜遅くに、この画面更新作業をしております。どうしても、自分のプライベートBLOG中村雅人の「天気晴朗なれど波高し」風になってしまいます。とても、商品紹介文章として見れません。いい加減です。申訳ございません。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元ベッレンダ葡萄品種プロセッコ 100%アルコール度数 11．5度 ヴェネト州特産のブドウ、プロセッコ種でつくったスプマンテは華やかな香りが特徴です。「ブリュ」は辛口の意味で、きりりと冷やして食前酒に最適です。ヴェネトならたいていどこのバールでもグラスで飲め、夕方、仕事帰りのイタリア人たちがプロセッコのグラスを片手に立ったままおしゃべりしている光景が見られます。もちろんお料理ともよく合い、さっぱりした魚介料理にぴったりです。 【よく合う料理】アンティパスト、魚介類  ガブ飲みしたい方必見！ まとめてご購入いただくとお得になります!まとめ買いのお客様には、専用のページをご用意しています。お手数ですが、専用ページからご購入ください。 ↓簡単比較表はこちら↓メーカー希望小売価格OPEN1〜5本\1,980-6〜11本\1,880-12本以上\1,780- 6本以上ご購入のお客様はこちら 12本以上ご購入のお客様はこちら  これからは、まずはプロセッコ。スプマンテの奥深さを味わっていただけます。ベッレンダプロセッコ　ヴァルドッビアーデネ ブリュットイタリア　ヴェネト ヴェネツィアから北へ約60キロ、その名も"ストラーダ・ディ・コッリ(丘陵地の道)"という地域に位置するベッレンダ社。1700年代から同地でワインを醸造していたコスモファミリーが、高品質ワインを世界へ送り出そうと、設備投資と改革を行って創業したのが始まりです。優れたスプマンテ（発泡性ワイン）で知られるワイナリーですが、地元の品種を用いた赤ワインも手がけ、定評を得ています。醸造家のルイジ・コスモ氏は地元の名門、コネリアーノ醸造学校を卒業後アメリカのワイナリーで学んだ経験を活かし、最先端の技術を導入しながらも、伝統を守り自然と共生しながらワイン造りを行なっています。発泡性のワイン、スプマンテといえば細長いフルートグラスに注ぐのが一般的ですが、近年イタリアでは、白ワイン用のグラスでサーヴィスするリストランテも増えているようです。これは、食前酒としてだけでなく、アンティパストやプリモ・ピアットなど料理とのマリアージュも楽しんで頂くため。スプマンテの奥深さを味わっていただけます。もちろん、フルートグラスで乾杯し、爽やかに食事をスタートしていただくことも出来ます。サービスによっても様々な楽しみ方が出来るワインなのです。  ガブ飲みしたい方必見！まとめてご購入いただくとお得になります!まとめ買いのお客様には、専用のページをご用意しています。お手数ですが、専用ページからご購入ください。 ↓簡単比較表はこちら↓メーカー希望小売価格OPEN1〜5本\1,980-6〜11本\1,880-12本以上\1,780- 6本以上ご購入のお客様はこちら 12本以上ご購入のお客様はこちら 

Chateau d'Or et de Gueules Les Cimelsフランス・ラングドック ★パーカーポイント91点　ワイン・アドヴォケート173号ダイアン・ドゥ・プイモランがこのシャトーを購入し、名前を変えたのは1998年のことで、驚くほど豊かで複雑であり、この価格帯で傑出したワインである。彼女の非常にお買い得な2003コスティエ・ドゥ・ニーム（タンク熟成で50%がシラー、残り半分づつがカリニャンとグルナッシュ）はグラスから甘い果実、スモーク、ピリッとしたハーブのアロマが大量に溢れる。プラムとチェリーの濃厚に熟した特徴がベースとなって、ラプサン茶、ヨード、チェリーの種、砕いた石が深みを与えている。シルクのように滑らかな質感で、素晴しい長さのあるフィニッシュと新鮮で滑らかな味わいは、アルコール15%を全く感じさせない。 非常に若いシャトーながら、近年注目のラングドックにおいてトップクラスに分類される品質のワインを造り出す『シャトー・ドール・エ・ド・ギュール』シャトー・ドール・エ・ド・ギュールはニームの南斜面にあるサン・ジル村から4kmほどのカマルグ地方の入り口に位置する。女性醸造家が手がけるこのシャトーは1998年設立で非常に若いながら、近年注目のラングドックにおいてトップクラスに分類される品質のワインを造り出している。ラングドックの力強さに、さまざまな個性が感じられ、その高い評価は、パリ・ユニバーサル・フェアで金賞を獲得するなど数多くのコンテスト上位入賞がその実力を物語っている。赤、白、ロゼとどのワインにおいても“豊潤で繊細”という共通した特徴が感じられ、エレガンスと繊細さを表現するしっかりとした構造を持っている。収穫は手摘みで行われ、発酵には樽を使用せず温度を一定に保つコンクリートタンクを使用し、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出す造りを施している。外観は紫色で赤果実とスパイスの風味の香りが印象的。角が取れていて、豊かで口に含むとシルクのように滑らかである。エレガンスとフィニッシュのバランスがすばらしい。 なおこのシャトーの名前はダイアン・ド・ピュイモラン家の紋章の金色と彼女の造るワインの個性を象徴する赤色に由来している。金（フランス語で“オール”Or）は南の太陽と暖かさをいっぱいに含んだ深い色を表し、赤（フランス語で“ギュール”Gueules）は力強さと丸さの個性を表している。

「タヴェルネッロ」とはイタリア語で『小さな居酒屋』。 エミリア・ロマーニャ州のトレビアーノ種をつかった、世界中で愛されるテーブルワイン。 心地良い酸味が特長で、幅広い食との相性をお楽しみいただけます。 味わいのバランスが幅広い料理とマッチ! ★刺身(白身) ★煮物(大根など野菜) ★パスタ(ボンゴレビアンコなど) ★豆腐料理(冷奴・サラダ) Tavernello　Trebbiano ワインメーカー カヴィロ 産地 イタリア　エミリア・ロマーニャ 格付け ルビコーネIGT 味のタイプ 白：辛口 ブドウ品種 トレビアーノ ★ボックスワイン3000mlは、合計8本までで1梱包となります。 他商品との梱包のなど、場合により自動ショッピングカート、ならびにご注文後の自動配信メールと実際の送料が異なる場合がございます。必ず当店からの確認メールにてご確認くださいませ。 美食の国、イタリアの 消費者が認めたブランド！ 【タヴェルネッロ】 欧州No.1ワインメーカー『カヴィロ』 エミリア・ロマーニャ州・フォルリを本拠にイタリア全土の50の農業共同組合をまとめ、技術指導と品質管理を行っており、ワインの生産量、貯蔵量はイタリアのみならず、ヨーロッパNo.1を誇ります。 優れた技術でコストパフォーマンスの高いワインをつくるメーカーとして、世界中で評価されています。 ★毎日少しづつ飲んでも、フレッシュな味わいが楽しめます!!! 【バッグ・イン・ボックス】 酸化の心配がなく、管理のしやすいバッグ・イン・ボックスなら、「早く飲まないと味が落ちてしまう」と急いで飲む必要はありません！

Information チョコレートやアーモンドのお菓子とピッタリ！ 心地よい酸味と甘みの上品なデザートワインです ■ルカマローニ2007で80ポイント ■ベーレ・ドルチェ2007で3．5スフェレ （※『ベーレ・ドルチェ』はイタリアのデザートワイン専門ガイドで5スフェレが最高点） オーク樽で熟成されたシチリアの伝統的な赤ワインをマラスカ(サクランボの一種）の葉を使って香味付けして造られます。 ほんのりオレンジが見え隠れするガーネット色、アーモンドやブラックチェリーの香りに加えてスパイシーなニュアンスも。ヴェルベットのような暖かみのある甘い味わい。やや酸味のあるすっきりとした後味には柑橘系や薬草も感じます。 少し冷やしてチョコレートやアーモンドペストリーのような濃厚なお菓子と合わせてどうぞ！ 【内容量】500ml 【品種】シチリアの黒ブドウ数種 【カテゴリー】Vino Aromatizzato Rosso 【味わい】赤・甘口 【アルコール度数】 こちらも一緒にどうぞ！ 「世界で最も美味しいチョコレート」 とガンベロ・ロッソが大絶賛！ AMEDEIはこちらから⇒  「コルヴォの社長とパチリ★」〜 イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー2005」にて 〜Duca di Salaparuta（ドゥーカ・ディ・サラパルータ）■貴族の趣味から生まれた“コルヴォ”シチリア西部、内陸の街“サラパルータ”のドゥーカ（公爵）、ジュゼッペ・アッリアータ卿が、自らの土地“コルヴォ”の畑で採れるぶどうから特別なワインを造ろうと思い立ったのが、このワイナリーの始まり。それは、商売目的ではなく、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすためでした。こうして生まれた最初のワインが“コルヴォ・ビアンコ”です。■シチリアワインの父“エンリコ公”ワイン造りを継いだ3代目当主“エンリコ公”は、フランス・ボルドーで醸造技術を学び、帰国後には最新設備の導入やフランスからの専門家の招聘などを通してコルヴォ・ワインの品質をさらに飛躍的に高めました。また、ワインに統一したラベルを貼るというマーケティングを取り入れたのもこのエンリコ公です。同社の最高峰を誇る重厚な赤ワイン“ドゥーカ・エンリコ”は彼に捧げられています。アフリカからの熱風の吹き渡るシチリアで高品質ワインが造られることを世界に向かって証明して見せた初のワイナリー“ドゥーカ・ディ・サラパルータ”は、今もシチリアのトップ・ワイナリーです。＜＜コルヴォの“カラス”伝説その昔、ぶどう畑に1羽のカラスがやってきて、毎日毎日うるさく鳴くので人々は大変困っていました。そこで動物と話ができると評判の修道院に頼んで、静かにしてくれるよう交渉してもらったところ、「コルヴォ（カラス）の名前を忘れずに大切にするならばもう二度と邪魔をしない」とのこと。以来その地では、人々は“コルヴォ”を幸福とおいしいワインのシンボルとして大切にしています。　ありがとうございます！！　お客様からの嬉しいおたよりです。

シャルドネ　[2006]　サンタバーバラ 柔らかな果実の香りとしなやかな果実味のシャルドネ。軽やかながら、完熟した果実の風味と複雑さを持っています。[1000-2000][赤] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 1962年、建築家のピエール・ラフォン氏により禁酒法以降、サンタ・バーバラ郡で初めて設立されたワイナリーです。25haの自社畑を、涼しいサンタ・バーバラでもやや温暖なサンタ・イネズ・ヴァレーに所有し、シャルドネ、リースリング、ピノ・ノワール、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブランを栽培。冷涼なサンタ・マリア・ヴァレーからピノ・ノワールを購入しています。

ブドウ品種：　ガメイ 70%、　コー（マルベック） 30%ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！ 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！蔵＜クラ＞(2007)　ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！フランスでも敵なし！フランス随一の天才醸造家ティエリー・ピュズラ！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！なんと早くも2007ヴィンテージ登場！！しかも力のこもった新リリース「蔵」！ビックリしますよね・・・・漢字そのままの蔵（くら）です。このキュヴェのブドウが収穫を間近に控えた2007年の夏にティエリーが来日。その時、日本酒の蔵元を訪問し、日本酒の杜氏や醸造責任者に共感し、そのイメージを生かして醸造したキュヴェがこれなのです！本人にまだその訳を直接確認はしてないのですが、その時の印象・共感はティエリーに強烈だったらしく、彼の腕には「蔵」の字のタトゥーが彫られているのです。（こっそり）今までのティエリーのワインのラベルの雰囲気とはまったく違うラベルがデザインされたこのキュヴェ！ティエリーかなりの力作！ティエリー・ピュズラのワイン

アペラシオン（産地） ： フランス　ボルドー　シューペリュール ワイン名（ラベル表示） ： Chateau La Caderie Bordeaux Superieur ヴィンテージ（生産年） ： 2001年 コメント ： 　★☆　ワイン・スペクター誌　88−91点　☆★品質とコストパフォーマンスにおいて非常に優れているため、 さまざまなシチュエーションに使えるワインです。柔らかな口当たりですが、豊満なベリー系の豊かな風味たっぷりのワインです。 アフターもとても長く、きれいな終りを見せます。

　312本　完売！(人気です)　 36本　追加しました！ブドウ品種：　グルナッシュ 80%、シラー 20%ドメーヌの主となる部分は、ラストーの丘から200mあまりの、ケラーヌ村の北東。それらは急斜面で、キャタピラを必要とするところもあります。土壌はとても石が多く、表面は黄色い粘土、深くなるに従って青い粘土となり、活性石灰岩の比率が高くなります。栽培には、農薬や化学肥料は使いません。収穫は手で行います。選別は、収穫時に一度行い、その後選果テーブルで行います。発酵においては、ケラーヌでは開放タンクを使いピジャージュを行い、コート・デュ・ローヌでは密閉タンクを使いルモンタージュを行なっています。人工酵母は使わないため、時間はかかりますが、パワフルなワインとなります。熟成には、タンクとブルゴーニュの樽を使っています。清澄せず、フィルターも通しません。このドメーヌの強みは40年以上の古い樹齢の葡萄樹の比率が高いことで、一部には100年を超えるものもあります。このドメーヌは南ローヌで最も顕著な、期待される以上のことをする生産者のうちの一人です。この地味なアペラシオンをはるかに超越したワインを造り出します。 手頃な値段で品質的にはその値段の2倍から3倍に売られるワインに相当する代物です。 （ワイン専門書：ローヌ・ヴァレー）＜ワイン専門家：ロバート・パーカー＞ドメーヌの壁じゅう「ワインは全て売り切れ」の貼り紙！ わずか28ha所有の畑にもかかわらず、国際的にその名が知られる存在であるこのドメーヌは、訪問者に売るワインが全くない状態！ 今や常識となっている、コート・デュ・ローヌの中でも世界に轟くヴィラージュもの「ケランヌ」。実はこのドメーヌが「ケランヌ」が飛び抜けた名ワインを造ることを証明したドメーヌなのです！ このドメーヌの畑は全て「ケランヌAC」に属します！このドメーヌの主力である通常の「コート・デュ・ローヌ」も、実は「ケランヌ」であるという凄さ！ フランスワインにもっとも精通するワイン専門誌「レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、2003年の『ローヌのチャンピオン』の10軒の中の1軒に選ばれています！コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2004]　ロラトワール・サンマルタン名ワイン「ケランヌ」を証明した世界的なローヌのチャンピオン！ロバート・パーカーが「値段の2倍から3倍に売られるワインに相当する代物」と絶賛！ドメーヌの壁じゅう「ワインは全て売り切れ」の貼り紙！わずか28ha所有の畑にもかかわらず、国際的にその名が知られる存在であるこのドメーヌ・ロラトワール・サンマルタンは、訪問者に売るワインが全くない状態！今や常識となっている、コート・デュ・ローヌの中でも世界に轟くヴィラージュもの「ケランヌ」。実はこのドメーヌが「ケランヌ」が飛び抜けた名ワインを造ることを証明したドメーヌなのです！このドメーヌの畑は全て「ケランヌAC」に属します！このドメーヌの主力である通常の「コート・デュ・ローヌ」も、実は「ケランヌ」であるという凄さ！フランスワインにもっとも精通するワイン専門誌「レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス」でも、2003年の【ローヌのチャンピオン】の10軒の中の1軒に選ばれています！このドメーヌは南ローヌで最も顕著な、期待される以上のことをする生産者のうちの一人です。この地味なアペラシオンをはるかに超越したワインを造り出します。品質向上はベルナール　アラリーのもとに起こりましたが、彼の息子であるフェデリックがその品質をはるかに押し進めました。赤ワインは常にこのドメーヌの強い切札です。1980年半ばから首尾一貫して堅固な努力をしており、その後はすばらしい結果が続いています。手頃な値段で品質的にはその値段の2倍から3倍に売られるワインに相当する代物です。（ワイン専門書：ローヌ・ヴァレー）＜ワイン専門家：ロバート・パーカー＞常に完売！ドメーヌ内にあったためしがないこのキュヴェ！各ワインショップに割り当てられた5ケースずつは、どこも1週間で完売して店からなくなりました。フランス国内全体でも2ヶ月で買い尽くされて市場からまったく消え去ったそうです！なんと通常ならあの極上の「ケランヌもの」として出せるワインなのです！！このドメーヌの中でも最大の人気のこのコート・デュ・ローヌAC中のトップキュヴェ。フランス国内だけの需要にさえもまったく追いつかない状態なのです！ご注意！通常のコート・デュ・ローヌと思わないで下さい！　まったく別次元の香り　　　　　まったく別次元の舌触り　　　　　　　　　まったく別次元の果実味　　　　　　　　　　　　　まったく別次元の複雑味ビックリするほどの別次元のレベル！通常でも、濃厚で果実味たっぷりでお手頃価格で美味しいコート・デュ・ローヌACのワインですが、レベルがあまりにも違いすぎます！すでに4年目熟成の旨みが1つの要因ですが、それ以上に、畑や樹齢の高いブドウや最上の栽培や最上の醸造など、すべてにパーフェクトでなければありえない次元のワイン！パーカー支持！たしかに2倍から3倍の価格に相当！ドメーヌ・ロラトワール・サンマルタンのワイン

ブドウ品種：　ロワン・ド・ロイユ、　モーザックプレスティージュ・レベルのワインをブレンドしてあります！素晴らしい旨みの白ワイン！密かに発見！聞いたことも初めてのような地元品種を守る！このワインは、あのティエリー・ピュズラが、彼らの情熱に動かされて、最高のブドウで「価格含めて実質ナンバーワン！」と言われたキュヴェを造って独占販売させたという、そのインポーターが探してきた注目の南仏ワイン！設立したばかりで小規模ながらも・・・・既に有名ワイン専門誌にも特別にインポーターの紹介があったような、業界では注目のインポーターさんです！たびたび試飲会を開いて招待してくれる真面目で情熱的なインポーターさんですが、このワインと最初に出会ったのも、彼らの試飲会にて♪この試飲会に関して、たくさん訪れたプロ全員一致でその日の試飲会でのナンバーワン赤ワインの話がありましたが・・・・実はその日、私たちはコッソリ（笑）と、もう一つ、珍しくて素晴らしいドメーヌを密かに見つけていました！それがこのドメーヌ・デ・カイウティです！フランス南西部というと、目立つのがボルドー品種のコストパフォーマンスワインや、タナ種のワイン、甘口白ワインが順当なところ。ところがカイウティでは、聞いたことも初めてのような地元品種を大切に、南西部、いやガイヤックの伝統を守り続けています。いえ、守り続けているだけではないのです！これがまた素晴らしく美味い！価格を考えると飲んでおくべき！！産地の元々ある個性をワインに表わすという原点！美味しいワインと個性のあるワインは必ずしもイコールではない。流行の美味しいワインは技術を持ってさえすれば、私でも豊富な資金と設備が整えば、もしかしたらできうるかもしれない。もちろん疑問付きだが・・・・でも、個性のあるワインを造るとなると、やはり原点に戻らなくてはいけないんだ。＜造り手：ベルナール・ファブル＞1998年に設立されたこのドメーヌ。造り手ベルナール・ファブルは実は、10年もの間、あの有名なマコンの醸造学校の先生でした。しかし、上記の言葉のように、良いワインを造るというより、経済利益的な要因で醸造学が左右される現状に疑問を持ち、自分でワインを造ることを決意！先に言った「伝統を守る」というより、経済理由に裏打ちされた画一的なワインに疑問。産地の元々ある個性をワインに表わすという原点！私たちなどは納得！どころか絶賛！！白ワインは、パイナップルやキャラメルなど熟した旨みに溢れたボリュームもあり、絶妙のバランス！赤ワインに共通するのは、カシスの甘みにピスタチオのようなマメっぽいふくふくしたニュアンス！噛みごたえがあって、タンニンも柔らかく滑らか！実際に元々の個性は馴染みなくても本当に美味い！ドメーヌ・デ・カイウティのワイン

750mlボトルに換算すると 希望小売価格 　オープン価格 　 D-Style価格　約683円 商品規格 − 国 アメリカ 地方・州 カリフォルニア タイプ 白 主品種/比率(1) フレンチ・コロンバード 主品種/比率(2) シュナン・ブラン、その他 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ 〜 13℃ アルコール度数 9.5% サイズ 横：約18.5cm×幅：約10.5cm×高さ：約25.5cm 容量 3,000ml 果実味と酸味のバランスのとれた、すっきりとした味わいが特長の白ワイン 。カリフォルニアの美しい自然に育まれた良質のぶどうを100％使用した、毎日の食事にもあわせやすく気軽に楽しめるテーブルワインです。

Information エスプレッソ2008で「アウトサイダー50」に選出！ もちろんプロセッコ部門でも第1位！ ■エスプレッソ2008でコストパフォーマンスを評価する3ボッティーリエ、プロセッコ部門第1位の16ポイント！ 華やかな香りが特徴のブリュ（辛口）タイプ。 洗練された落ち着きのある味わい、心地良いほろ苦さがたまりません！ キリッと冷やして食前酒にもピッタリです。 アウトサイダー50（I 50 OUTSIDER)とは、エスプレッソのテイスターを特に驚かせ、感動させたワイン50本に与えられる賞。その名の通りアウトサイダーのワインもあれば、まさにそのカテゴリーを代表するワインとして表彰したものもあります。 このベッレンダのプロセッコは「プロセッコの代表」として選ばれました！ 内容量フルボトル[750ml]品種プロセッコ100％味わい　白・やや辛口　発泡 カテゴリー プロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネDOC  エスプレッソ2008I OUTSIDER 50 2008（アウトサイダー50）プロセッコで唯一選ばれました！プロセッコ・スプマンテ・ブリュット・サン・フェルモ辛口批評でお馴染みのワインガイド『エスプレッソ』2008版でベッレンダのプロセッコが表彰されました！！テイスターを驚かせ、感動させたワイン50本に与えられる「アウトサイダー」を受賞！プロセッコで唯一の受賞です！もちろん、プロセッコ部門でも第1位！華やかな香りが特徴のブリュット（辛口）タイプ洗練された落ち着きのある味わい心地良いほろ苦さがたまりません！キリッと冷やして食前酒にもピッタリです！ 『ワイン王国36号』のブラインドテイスティングでも 超特選ベストバイワイン五ツ星獲得！ 【　ワイン王国のコメント　】 「シトラスや洋ナシのフレッシュな香りに続いて、バターや焼きリンゴなど甘くふくよかな香りが広がる。味わいはエレガントな酸味、豊かな果実実があり、程よいボリューム感を持つ。泡立ちは細かく上品。アフターにはリンゴの皮をかじったような甘酸っぱさが。しっかりとしたミネラル、ほんのりとした苦味も良いアクセントに。」 クリームを使った料理のほか、ドライに仕上げたスパイス料理や焼き鳥なども相性が良い。 五ツ星をとった白のスパークリングの中で唯一の1000円台！ 抜群のコストパフォーマンスの高さです！ 限定入荷！ 瓶内2次発酵による特別なプロセッコ ブリュット　S.C.1931 とうとう入荷しました！ プロセッコの造り手として高い評価を受けるベッレンダの瓶内2次発酵による「ブリュット　S.C.1931」。 とにかく、造り方が通常のプロセッコと全然違います！まず、軽く陰干しをしたブドウからベースとなるワインを造ります。そのあと、ステンレスタンク内での2次発酵(シャルマ方式)が通常の造り方であるところ、このブリュットS.C.1931は、フランチャコルタやシャンパン同様、瓶内2次発酵で造られています。 よりいっそう際だつ芳しい香りには白い果実やヘーゼルナッツ、少しバニラも感じます。コクのある味わいはクリーンな辛口。 しっかりとしたボディのあるスプマンテ。ゆっくりと食事に合わせて楽しみたい1本です！ 珍しい瓶内2次発酵のプロセッコ。さすがはベッレンダです！ 限定本数のみ！お見逃しなく〜 国際品種を使った厚みある赤ワインと、高品質プロセッコの造り手 Bellenda（ベッレンダ） ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ（丘陵地の道）”と呼ばれる地域のヴィットリオ・ヴェネトにあるベッレンダ社。 オーナーのコスモ一族と農業との関係は非常に古く、1700年代には高品質な農産物の生産をこのヴィットリオ・ヴェネトで始めています。その後、自家消費用にワインを造っていましたが、80年代後半より高品質なワインを生み出そうと本格的に改革と設備投資がなされ、1987年に『ベッレンダ』を創業。 1987年に、ベッレンダ社として市場に初めて登場させたのが、「コントラーダ・ディ・コンチェニゴ」。翌年、「プロセッコ・スプマンテ・ブリュット」を発売。国際品種を使った香り豊かで厚みある赤ワインと、地元の代表的なスパークリングであるプロセッコ。この2本がワイナリーの基礎となる大事な役割を果たしていきます。 現在エノロゴを務めるのは、次男のルイジ・コスモ氏。名門コネリアーノ醸造学校を卒業後、カリフォルニアのいつくかのワイナリーでの修行を重ね、それが今日のベッレンダ社の数々の高品質ワインの源となっています。 主力のプロセッコに加え、瓶内2次発酵(シャンパン方式）のスパークリングにも定評があり、さらにはフランスのクオリティワインにも匹敵する赤ワインも造り出す、高い実力を持つ勢いのあるワイナリーです！ ベッレンダ社のこちらも一緒にどうぞ！▼　▼　▼　▼　▼ 神の雫のワイン第1弾！ 「コントラーダ・ディ・コンチェニゴ2000　ベッレンダ」 『このイタリアワインが1,000円台!?信じられない！』 『これホントに1,000円台なんですか？ ズルとかしてないですよね？』 週刊モーニングに大人気連載中の『神の雫』で 5,000円台のクオリティのフランスワインに勝った 1,000円台のイタリアワイン『コントラーダ・コンチェニゴ』 　

デュルカマーラは女性の顔を描いたラベルで、ベルコーレは葡萄と葡萄の葉を描いたもの。ネモリーノは酒と豊穣の神「バッカス」をモチーフにしており、特徴あるラベルなので見覚えのある皆様もいらっしゃるかと思います。 デュルカマーラとベルコーレ、ネモリーノと言う名前はドニゼッティの歌劇『愛の妙薬』に登場する人物の名前からとられています。男性の皆様、ちょっとそんな話をしながら女性とこのワインと飲むとまさにこのワインが『愛の妙薬』になるかも知れませんよ。造り手のイ・ジュスティ・エ・ザンツァ、次期スーパータスカンの最有力候補とでも言いましょうか、このカンティーナは要チェックです。1996年に建築エンジニアのパレオ・ジュスティ氏とワイン趣味を共有する電気技師の友人、ファビオ・ザンツァ氏が設立したカンティーナ。10haと小さな畑は砂質70％、粘土質30%の非常に水はけの良い土地。1haあたり1万本という驚異的な密植、畑を呼吸させるため常にふかふかした表面を保ち除草剤など化学薬品は極力使用しない。収穫は全て手摘みで行い、全てセメントタンクで発酵。熟成にはフランス産オークと若干のアメリカンオークを使用します。現在エノテカ・ピンキオーリ、アイモ・エ・ナディア、ロイロ・アランチャーロなどイタリア国内の超一流レストランのワインリストに名を連ねています。彼女(彼)と、歌劇『愛の妙薬』のお話しなどしながら飲めばさらに美味しくなることでしょう。本当に『愛の妙薬』になるかもしれませんよ。テキスト：新井治彦 ♪♪「愛の妙薬」について♪♪『趣味は何？』って聞かれて、オペラとワインと・・・・って答えると、ちょっと嫌な顔をされてしまう可能性大ですが、オペラや演劇鑑賞は、一度ハマってしまうと、抜けられません。他のことには飽きっぽい私でさえ、です。イタリアの作曲家ドニゼッティの代表作「愛の妙薬」は、そんなオペラの中でも、人気の作品です。「愛の妙薬」は、スペインを舞台にした喜劇（オペラ・ブッファといいます）で、ロッシーニ作の「セビリアの理髪師」と並んで、イタリアのオペラ・ブッファの最高傑作といわれています。また、あらすじさえ予習しておけば、言語でも楽しめるほどストーリーがわかりやすいので、日本でも必ずどこかの劇場で上演されている、と言っても過言ではないくらい、人気のオペラです。このワインを召し上がる時に、「このワインはねっ。オペラ「愛の妙薬」の・・・・」と、ウンチクを語るのに役立てて頂けるように、あらすじを↓でご紹介しますが、日本の「狂言」もそうですが、オペラの、特に「オペラ・ブッファ」は、かなり話の進行にムリがある部分も多いのです。でも、そんなところに突っ込んでいては楽しめません。登場人物と一緒になって、「アッハッハ」と笑い飛ばしながら、歌とお話と舞台と衣装、そして雰囲気を楽しむのが一番です。 ♪♪「愛の妙薬」をめぐる人々♪♪♂「ネモリーノ」純朴な若い青年。村娘アディーナに夢中。ペテンの薬売り「ドゥルカマーラ」から“ホレ薬”だと言って安物のワインを売りつけられて、酔っ払い・・・・♀「アディーナ」地主の娘で、村一番の美人。軍曹「ベルコーレ」に口説かれ続けるが、純朴なネモリーノが気になる存在だったりする。（最初は自分でも気付かない）♂「ドゥルカマーラ」ペテンの薬売り。でも、結果的にはキューピッドになってしまう・・・♂「ベルコーレ」女好きの軍曹。アディーナをめぐり、ネモリーノの恋敵にあたる。最後には、「ベル＝良い」「コーレ＝心」の名前のとおり、イイ人になる 　　♪このワインを飲む時に、スラスラ〜っと語ってみたい・・・♪■あらすじ■舞台は、スペイン・バスク地方の農村。地主の娘で村一番の美人アディーナが、本を朗読して村の皆に聴かせている場面から始まる。アディーナが読んでいるのは、「トリスタンとイゾルデの物語」。惚れ薬に運命を翻弄される男女の話で、“こんなに効く惚れ薬があったら言うことはない”と皆で笑っている。純朴で内気な青年ネモリーノは、アディーナに夢中。そこへ、女好きの軍曹ベルコーレが登場しアディーナを口説く。慌ててネモリーノもアディーナに愛の告白をするが、相手にしてもらえない。（アディーナもネモリーノが少しだけ気になる存在ではあるらしい・・・・）そこへ、ペテンの薬売りドゥルカマーラが登場！！ネモリーノに、イイ薬（惚れ薬）だと言って、安物のワインを売りつける。それを飲んで、（お酒なので酔っ払って）強気になったネモリーノに、アディーナが怒り、当て付けに軍曹ベルコーレのプロポーズを受けてしまう。もっと“惚れ薬”を欲しいネモリーノだが、お金がない・・・・。そこへ軍曹ベルコーレが、「お金が欲しければ入隊しろ」と言ってくる。そんな時、ネモリーノの叔父が亡くなり、莫大な遺産が入るという噂が流れる。その噂で、村の娘たちに急にモテるようになったので、ネモリーノは惚れ薬がやっと効いてきたのだと信じ込む。の娘たちにモテモテのネモリーノを見て、心配になったアディーナは、ドゥルカマーラに相談すると、ネモリーノが軍隊に入隊してまで、自分を手に入れるために薬を買うお金を欲しがっている、という話を聞き、その強い思いに心を打たれる。「軍隊に入らないで」と懇願するアディーナにネモリーノは、「愛していると言ってくれないのなら、入隊して死んだ方がましだ」と駄々をこね、ついにアディーナはネモリーノに愛を告白する。結婚直前まで行っていた軍曹ベルコーレも、「世間にいい女は他にもたくさんいるのだから」をアディーナをあきらめる。ペテンの薬売りドゥルカマーラがやって来て村人に別れを告げると、皆は彼をほめたたえ、偶然にもキューピッド役となってしまったペテンの薬売りは新しい“カモ”を探して次の村へと向かう・・・・。 テキスト：根本友子 ネモリーノ・ビアンコ・IGT・トスカーナ [2006] イ・ジュスティ・エ・ザンツァ 2006 イタリア/トスカーナ・白 生産者:イ・ジュスティ・エ・ザンツァ 輸入元:株式会社中島董商店 樽:あり 葡萄品種:トレビアーノ、セミヨン アルコール度数:12% トレビアーノ50％、セミヨン50％からつくるネモリーノ・ビアンコは、2004年がファーストリリースのワインです。6ヶ月の樽熟成。　気軽に楽しめるトスカーナのワインです。ネモリーノと言う名前はドニゼッティの歌劇『愛の妙薬』に登場する主人公。イタリア・バロック絵画最大の巨匠、カラヴァッジョが描いた、酒と豊穣の神「バッカス」がラベルに描かれています。内容量　750ml[テイスティングコメント]ミントのようなスースーする香りと紫の皮がついたピーナッツのような香りが楽しい。パインのような酸と果実味、そして、舌がコーティングされるようなオイリーな感触が特徴的です。　（根本友子） PR-01000CL-2 　

色： 白 容量： 750ml ぶどう品種： ガルガーネガ、トレッビアーノ種 味わい： 辛口 アルコール度数： 15％未満 生産者： ピエロパン 産地： ヴェネト 格付け： DOC コメント： 遅摘みのガルガーネガ種を使用しています。シトラス系果実とナッツといった明るい香りが印象的で、樽香からかバニラやスパイスの香りもします。味わいはフレッシュですが、香りからも判るように繊細で豊かです。 備考： - ピエロパンは1890年にヴェローナ州ソアベにレオニィルド・ピエロパン博士が設立しました。現在は、その孫のレオニィルドが経営しています。彼は、一度、粗製乱造で価値が落ちたソアヴェ・クラシコの価値の品質向上と名誉回復に大きく貢献しました。ソアヴェの主要品種はガルガーネガとトレッビアーノ・ディ・ソアヴェですが、それらの品種の優れた苗を選抜し、また栽培環境を研究・進化させ、より上質のソアヴェ・クラシコを生み出しました。畑の面積は全体で30ヘクタールで、ソアヴェ・クラッシコの他に、カルヴァリーノとラ・ロッカという2つのクリュワインを持っています。カルヴァリーノはミネラルも豊富で繊細なタイプで、ラ・ロッカはスパイシーで複雑な味わいを持っています。

ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。 繊細な泡立ちのお陰でフレッシュな印象ですが、スパークリング・ワインとしては肉厚なタイプです。  Louis Picamelot Bourgogne Mousseux Pinot Noir Brut  生産者 ルイ・ピカメロ 産地 フランス・ブルゴーニュ 格付け A.O.C.ブルゴーニュ・ムスー 味のタイプ 泡：赤：辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 厳しく品質管理されたトップ・クラスのブドウのみを使用した 少量生産・最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュ ルイ・ピカメロ 初代ルイ・ピカメロ氏が父・ジョゼフ氏とともに1926年にリュリーに設立したワイナリー。 その後、ルイの娘と結婚したジャン・バプティスト・ショタール氏が1953年にワイナリーに参加。 現在では、孫のフィリップとアランのショタール兄弟が3代目として活躍、「少量生産」、「手摘み」にこだわり、最高品質のクレマン・ド・ブルゴーニュを造りだしています。 彼らは1975年に「クレマン・ド・ブルゴーニュA.O.C.」が認められるとすぐにクレマン・ド・ブルゴーニュの生産を始め、祖父のノウハウを引き継ぎながら新しい手法を導入し、ワイナリーを飛躍的に発展させました。 1991年からは“買いワイン”をやめ、契約農家から直接購入した厳しく品質管理されたブドウのみを使用し、クレマンのベースとなるワインの醸造も全て手がけるように。 また2000年にはワイナリーを新築。岩場をくり抜いて造られたセラーは200,000本のワインが保管可能で、石灰岩の壁のおかげで一年を通して「メソード・トラディショナル」に最適な温度である12℃に保たれています。 ■　ワイン造りに関するこだわり 「ワインの品質の要は原料ブドウにあり」 高品質のブドウを入手するため、ブドウ栽培農家とは深い信頼関係を築いている。通常のクレマン・ド・ブルゴーニュ用ブドウ価格よりも高い価格で、トップ・クラスのブドウのみを調達している。 「最高品質のベースワイン」 クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求める。そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。また醗酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨む。ピカメロのクレマンが「明らかな特徴を持っている」として有名なのは、このためである。   ↑現オーナー、フィリップ・ショタール氏

全体の10%をオークの新樽で8ヶ月間熟成させることにより、新鮮な果実味に深みとまろやかさを持たせています。  Saint Veran Cuvee La Solitude  生産者 カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ  産地 フランス・ブルゴーニュ　マコネー地区　サン・ヴェラン村 格付け A.O.C.サン・ヴェラン  味のタイプ 白：辛口 ブドウ品種 シャルドネ100％ サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者が造る 特別キュヴェ。 カーヴ・ド・プリッセ・ソロニー・ヴェルゼ  サン・ヴェラン　キュヴェ・ラ・ソリテュード 

ストメンナーノ・ビアンコストメンナーノイタリア　トスカーナ緑かかった麦わら色で、白桃やパイナップルなどの果実や白い花の香りがあります。味わいはやさしくエレガント、フルーティでフレッシュ感溢れるワインです。標高270Mのモンテレッジョーニの丘で作られるぶどうが使われます。ぶどう品種トレビアーノ・トスカーナマルヴァジア・キャンティ味のタイプ白　ドライトスカーナIGT ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 Supervised by Shigeru Hayashiこのワイナリーのあるストネンネーノのエルトリア、古代ローマ時代に築かれたと云われる非常に古い歴史を持った土地です。現在のオーナーでシエナの名門であるグラッシ家は、今から250年ほど前jにこの土地の所有者となり現在に至ります。この農園で栽培されたぶどうから、新しいトスカーナワインをうみだしています。また園内の一部施設を結婚式の出来るアグリツーリスモの宿として提供したりと、ワインに留まらず、いわばライフスタイルの提案を行っているワイナリーです。

A[生産拠点]　フランス　ボルドー/　格付け/　ACボルドー・シューペリュール 色/　赤　ミディアムボディぶどう品種/　カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン　他容量/　750ml ご注意下さい2本以下は破損防止カートン代がかかります。1.8L　　 1本用/180円　　2本用/270円720ml 　1本用/150円　　2本用/210円です。＠ご不明な点はお気軽にお問合わせ下さい。　shop@b-bear.co.jp　　TEL 0966-24-5443まで。「シャトー」はもともとは「城」を指す言葉で、特にフランスのボルドー地方で「ぶどう園」を意味します。「シャトー」を名乗る条件を厳しく取り決めたシャトー制度は、偉大なボルドーワインの名声を築きあげるに当たって、極めて重要な役割を果たしてきました。今でもそれぞれのシャトーでは、その名声を維持するため、高品質なワインづくりへの弛まない努力が続けられています。ACボルドーより厳しいルールのACボルドー・シューペリュール。力強い香りとしっかりしたボディをもつ典型的ボルドーワインです。

産地：イタリア（トスカーナ、キャンティ・クラッシコ）生産者：カステッリ・デル・グレヴェペーザ品種：サンジョヴェーゼ100%一般のキアンティとは別に単独のD.O.C.G.に認可されているクラッシコ地区のキアンティ。濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒です。 コンクール入賞暦：(2000)ドゥーヤ・ドーロ 金賞／インターナショナル・ワイン・チャレンジ 銀賞 海外ワイン専門誌評価歴：(2004)「デキャンター」 5ツ星 濃密な香りで凝縮度が高く、まさにイタリアを代表する銘酒です。