年号 ： 2000 色 ： 赤 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： ミディアムフル クラス ： ピエモンテ州・DOC コメント ： バルベラダスティ・スペリオーレ。サンテミリアーノは畑名。ピエモンテの代表品種の1つバルベラから造られ、酸味とコクのバランスが絶妙です。

コルクのギリギリまで入っているので、少し「漏れている」場合がございますが、高温などにさらされた訳ではない為、品質には問題ございません。ご了承いただけますよう宜しくお願い致します。ヴィーノ・ダ・ターボラかなり大き目の2リットルのボトルに入ったバルベーラ。ブドウの栽培はビオディナミを実践、醸造も自然派的なつくりで醸造過程における酸化防止剤無添加など非常に丁寧なつくりをしています。栓を抜いた直後は少しいわゆる「還元香」がしますが、しばらく置くと消えます。あけてからもワインの潜在能力が高い為、コルクをさしておくだけで1週間以上は美味しく楽しめると思います。ご家庭でのにデイリーワインに、そしてレストランのグラスワインにも最適ではないでしょうか！

品種 アルネイス100％ タイプ 白−辛口 地域 イタリア・ピエモンテ 生産者 ブルーノ・ジャコーザ

※画像は2000年ですが本商品は2003年になります 年代 造り手 [2003]年 テッレ・デル・バローロ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOCG バローロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】【バローロ　リゼルヴァ　DOCG】【DOCG バローロ　リゼルヴァ】【テッレ　デル　バローロ】【】

年号 ： 2003 色 ： 赤 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： ミディアムフル クラス ： ピエモンテ州・DOC コメント ： 果実と花の芳香を持ち、ソフトなタンニンと凝縮された果実味の力強いワイン。高い評価を得ているワインです。

●ちょっと注目のトリンケロの白ワインです。ブドウはシャルドネ100％、オーク樽発酵、その後大樽で2ヶ月、さらにステンレスタンクで8ヶ月の熟成後ビン詰めされます（下でご紹介している、ワイナリーからのレポートではand 1-year fermentation on yeastsとなっていますが、イタリア語から英語への翻訳時の間違いでは？インポータさんからの資料が正しいと思います）。生産本数は2000本。 In Piemonte and in the world it is the most widespread whitewine. We produce it in a peculiar way: Guyot pruning, that is few well-ripe grapes, soft crushing, long pre-fermentation on the skins in oak barrels and 1-year fermentation on yeasts. This method is possible only with a wine with great body and structure, that mellows 9-10 years (depending on the vintage) in its bottle. To be served at 13℃. ●想像以上にドライな仕上がり。グラスに注いでからも香りがでるまで少し時間ががかります。グリーン・アップルやレモンの香り、とっても堅いです。木樽からのニュアンスもまだ強く果実味の酸とはやや平行線。豊潤と言うよりも非常に引き締まったボディが印象的。落ち着くまで少し時間が掛かるかな？でもブラック・ペッパー効かせたカルボナーラには丁度良い感じですね。あるいはチーズのリゾットかな？（2003.09.25　いのまた）

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元ブルーノ　ジャコーザ葡萄品種アルネイス 100%アルコール度数 13％ 色は緑がかった黄色です。柑橘系の香り・ハーブや白い花の香りが感じられます。味わいがとても上品で綺麗です。ミネラル感・酸と果実味とのバランスも良いです。 ロエロ・アルネイスの名前を広めた逸品。ブルーノ ジャコーザロエロ・アルネイス 06イタリア　ピエモンテ「ブドウ畑に敬意を払い伝統的な醸造を重んじる」というシンプルな哲学によって巨匠ブルーノ・ジャコーザの偉大なワインは生まれます。驚くべきことに彼はエノロジスト（醸造家）としての特別な教育は受けたわけではなく、小さい頃から父親と祖父と共にワイン造りに携わるうちに、ワイン造りの奥深さに魅了され自然とその技術を身につけました。あくまで単一畑のブドウにこだわり、彼の思う品質に達しなかったワインはボトリングされることはありません。このこだわりこそが同社の信頼と名声を揺ぎ無きものとしています。

イタリア/ピエモンテ/赤/フルボディ トリンケーロの実験室と呼ぶべき小区画からうまれるワイン。トリンケーロのワインはバルベーラ種だけじゃない！トラビックはメルロー100％から生れるワイン。当初、試験的な試みと言われたメルローですが無駄な贅肉が目立つものではなく、ギュっと目の詰まったボディの厚みと、上品さを供えた仕上がりが秀逸です。伝統的なスロヴェニアンオークの大樽による仕上がりで、大きな成果を納めました。 イタリアを代表する自然派トリンケーロのつくるメルロ100％のワイン。 全く大きいものではなく「充実した」ワインだ。質の高い適量の酸と甘やかで 中心のはっきりした果実味が、育ちの良いといった印象の滑らかなミディアムボディ。 魅惑的な皮革、ジビエ香も充実。 徳丸真人(04年02月試飲) 今飲んで88 ポテンシャル90　飲み頃予想 今〜2018 Real Wine Guide 第5号 より抜粋 ◆素晴らしいポテンシャル！メルローの円熟したボディを充分堪能してください。 イタリア自然派生産者　-Piemonte トリンケーロ　 高品質なバルベーラで俄然注目度が高まってきたトリンケーロ。 比較的リーズナブルな価格帯の中にも驚くべきクオリティを発揮！ アスティ県のモンフェラート地区にある、トリンケーロ家は1925年より生産を始めました。 この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手（1952年）。 バルベーラダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出します。 樹齢15年以下の樹のブドウからできるワインは、自家ビン詰めをせずに桶売りをしてしまう念の入れようです。彼らのワインを代表するひとつであるヴィーニャ デル ノーチェは、1929年に植えられた 樹齢70年を超えるバルベーラのある、同名の畑のブドウから造られたワイン。 20年以上の熟成にも耐えうる酒質の根源は樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、 長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スラヴォニア産の樫の大樽で2年以上の 熟成をさせます。

詳細【商品名】ピエモンテ シャルドネ（白）（Piemonte Chardonnay）【生産者】ジョヴァンニ ヴィベルッティ（Giovanni Viberti）【原産国】イタリア / ピエモンテ【ヴィンテージ】　2004【容量】　750ml【アルコール度数】　13%【認定機関】　QC&I【クラス】　DOC【年間生産量】　13,000本【栽培面積】　1.55ha【土壌】石灰粘土質【気候】地中海性気候（70%大陸性気候）【使用品種】シャルドネ100%【平均樹齢】10年ピエモンテ シャルドネ（白）醸造と製法ブドウの樹の剪定とブドウの収穫時期の選択 ブドウは20kg用のカゴで収穫空気圧方式の圧搾機でのソフトなプレス作業発酵は5〜7日間18℃に温度コントロールしたステンレスタンクの中で始まり、完全にマロラクティック発酵が終わる次の60日間は40hlの木の桶で完成させるボトリングするまでの8ヶ月間は木の桶とステンレスタンクに分けて熟成最後に販売される前の3ヶ月間は瓶熟生産者からのメッセージブドウ栽培は伝統的なギュヨ型整技方法を使っています。Vergne Bricco delle Viole、La Volta、そしてPonte Ocaに位置するブドウ畑のシャルドネ種から造られます。ラベルは1900年に建てられた私どものレストランが描かれています。デギュスタシオン・メモゴールドを帯びた麦わら色のこのワインは豊かで持続のあるフルーティーなブーケ。辛口でフルボディー、上品なフレーヴァーが特徴です。イタリアの白ワインとは思えないコクのある飲みごたえには驚きます。

年号 ： 2003 色 ： 赤 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： ミディアムフル クラス ： ピエモンテ州・DOC コメント ： イタリアワインの王様「バローロ」の弟分。同じぶどう品種で造られ、バローロと同様の味わいを気楽に楽しんで頂けます。

ネッビオーロ種100％。ガーネット色に輝く、風味豊かで力のある味わい。輸入元は名古屋にある稲葉さんです。フランス、ドイツ、イタリアなどから美味しくて個性豊かなワインを発掘。信頼のおけるワイン会社です。

ネッビオーロ95％、ヴェスポリーナ5%プラート・セシアコムーネの海抜450mトラヴェルサーナにある畑(0.4ha)の、樹齢30年以上のネッビオーロと、海抜470mに位置するピアーネ(0.3ha)にある樹齢60年以上のネッビオーロを使用しています。野生酵母のみで発酵を行い、ステンレスタンク内での温度設定はその都度、天候により変更する。品種ごとに醸造し、瓶詰め前にブレンドする。

カテゴリトップ → イタリア製ワイン → ピエモンテ州 → 赤(R) → 商品ページ カテゴリトップ → イタリア製ワイン (価格で選ぶ) → 税込3150円から4200円まで → 商品ページ カテゴリトップ → イタリア製ワイン (カテゴリで選ぶ) → DOC 統制原産地呼称 → 商品ページ

【LeShop24】より発送となります。商品名に【LeShop24】と入っております他の商品と同梱が可能です。20kg以上、もしくは大型の商品ですと2個口以上となる場合もございますのでご了承ください。Barbera d'Asti Troglia Bottiglia Antica バルベーラ・ダスティ・トローリア・アンティークボトル ジュセッペ・トローリア社 イタリア ピエモンテ 赤ワイン深いルビーレッド♪年を経ると共にガーネット色でまろやかに均整のとれた味に。すみれやチェリーのような香りで、華やかでフルーティ。数年間ボトルで洗練させたものは、特に白身や赤身の肉料理や熟成タイプのチーズによく合います。オーク樽で7ヶ月熟成室温でどうぞ！ ＊＊＊＊この商品はお酒です。未成年の飲酒は法律で禁止されています。＊＊＊＊辛口中辛中甘甘口軽口中口重口極重生産地ピエモンテ州イタリア生産者ジュセッペトローリア社タイプ・味の目安赤　辛口/中口ぶどう品種バルベーラ　100%ビンテージ2000年酒類区分・度数果実酒・13.0%内容量750ml ＊＊＊＊当店では未成年に酒類を販売いたしません。その為、ご注文の際は年齢をご記入頂き、確認できませんとご注文は確定できませんので予めご了承ください。＊＊＊＊商品の画像はボトル例となっておりますので、実際の商品と異なる場合もございます。予めご了承ください。また、生産年度につきましては、商品名および商品説明をご参照ください。＊＊＊＊商品在庫に関しまして＊＊＊＊店舗と在庫共有の為、ご注文を頂いて品切れの場合がございます。恐れ入りますが、予めご了承下さいませ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

1999年という大当たりの年に作られたバルバレスコ。リゼルヴァと表記されていますので、4年以上の熟成が義務付けられた高級品。とてもパワフルで、タンニンもしっかりしています。輸入元は稲葉さんです。

ネッビオーロにとって非常に恵まれた2001年ヴィンテージのランゲ・ネッビオーロが入荷です。

詳細【商品名】ジャンルッカヴィベルッティ ピエモンテ シャルドネ（白）（Piemonte Chardonnay）【生産者】ジョヴァンニ ヴィベルッティ（Giovanni Viberti）【原産国】イタリア / ピエモンテ【ヴィンテージ】　2004【容量】　750ml【アルコール度数】　12.5%【認定機関】　QC&I【クラス】　DOC【年間生産量】　10,000本【栽培面積】　1.5ha【土壌】石灰粘土質【気候】地中海性気候（70%大陸性気候）【使用品種】シャルドネ100%【平均樹齢】15年ジャンルッカヴィベルッティ ピエモンテ シャルドネ（白）醸造と製法空気加圧式プレスでの圧搾後、コールドラック（冷たい状態で澱引き）を行う16〜18℃にコントロールされたステンレスタンクで約28〜30日間発酵マロラクティック発酵や熟成は40〜50hlのオーク樽とステンレスタンクを用いる生産者からのメッセージピエモンテシャルドネは「Gianluca Viberti's Private Label」シリーズの一つで、少しフレッシュでフルーティー、それでいて上品な味わいはシリーズの四重奏を締めくくるワイン。「Gianluca Viberti's Private Label」企画のヒントは、ほんの偶然のインスピレーションでした。経営しているレストラン"ボーンパードレ"で写真家たちが集まり、トリュッフ入りのパスタ"Tajarin"と1杯のバローロをいかに早くたいらげるかというちょっとしたお遊びを行っていた時、そのインスピレーションはひらめきました。これが、"フード・ワイン&スマイル"プロジェクトのはじまりでした。ワインを生産者の地域や生産者像に結び付けようとしていた今後のプロジェクトを反省する機会でもあったのでした。主な輸出市場を通して見聞を広め、"今流行のワイン"を理解し、更なるプロジェクトをすすめようと立ち往生していた私に、この時、まさに一筋の光がさしたように思え、"これだ！"という焦点が合った。インスピレーションを与える原型は実にシンプルで"ワインを飲もうよ。健康に生きようよ。そして、楽しもうじゃないか。"何を意味するのかというと、1杯のおいしいワインは何も特権階級の人たちだけのためではなく、みんなが楽しめるためのものでなければならない。という事を言いたいのです。我々の唯一の白ワイン、シャルドネを強化するだけでなく、新しい3つの赤ワインを造ることへ導いた鍵となるアイデアとなりました。それから外観にもこだわりました。こんなにも"熱い"味わいを楽しんでもらうわけなのだから当然ラベルにもこだわりたいところです。というわけで早速、この課題に取り組みました。さて、私は奇妙だが、1本のワインに直面した時、名目上、実際に「で、本当のところ、これを造ったのは誰なんだ？」といつもあれこれ思い巡らします。そして、この事は"フード・ワイン&スマイル"プロジェクトのアイデアを追求する発端でもあったんだが…。と、話は、ラベルに戻しましょう。皆さんは、ワインの各ビンテージには、それぞれの異なったストーリーがある。という事をご存知でしょうか？これを利用して考えたアイデアが"ラベルを使ったコミュニケーション"でした。毎年変わる一連のユニークな肖像写真の入ったラベルを通して飲み手と対話するっていうのはどうだろうか？と考えました。「私にとってワイン造りはハードワークだけでなく、生きている理由であり、喜びなのだ。」デギュスタシオン・メモフルーツの風味に包まれ、酸味豊かでコクのある味わいはまさに大人の辛口スタイル。少し温度をあげることによって、丸くやわらかい味わいに変わっていくのがわかります。

12本完売いたしました12本追加いたしました素晴らしいコスト・パフォーマンスを誇るバルバレスコ。 ネッビオーロの個性をしっかりと感じさせてくれる素晴らしいバルバレスコ。 にもかかわらず、価格が大手メーカーが作る大量生産のバルバレスコと大差がないというのは凄いですよね！まだ、未試飲なのですが2004年はピエモンテにとっては最高のヴィンテージ！かなり期待できると思います！

47本完売いたしました12本追加いたしましたキャップシールの上部がすぐに外れてしまいますが、品質等には問題ございませんのでご理解の程宜しくお願い致します。素晴らしいコスト・パフォーマンスを誇るバルバレスコ。ネッビオーロの個性をしっかりと感じさせてくれる素晴らしいバルバレスコ。にもかかわらず、価格が大手メーカーが作る大量生産のバルバレスコと大差がないというのは凄すぎます・・・。

12本追加いたしました。12本追加いたしました。このバルベーラ・ネッビオラート"ソノ・イオ"は、ヴィリオーネが毎年、思いつきで造っているワイン、「ソノ・イオ」シリーズの第2弾！バルベーラに、ネッビオーロのヴィナッチャ（搾りかす）を加える「リパッソ」という製法を用いて、厚み、そして更なる味の深みを加えています。ヴィンテージ表記がなく、2003年との違いはラベル左下の部分だけです。わかりづらくてすみません・・・。

▼ 関連商品 バローロ・ラ・セッラ[2000]年・ジャンニ・ヴォエルツィオ家元詰・DOCGバローロ ランゲ・アルネイス・ブリッコ・カッペッリーナ[2005]年・ジャンニ・ヴォエルツィオ家元詰・DOCランゲアルキネイス ドルチェット・ダルバ・ロッケッテヴィーノ [2005]年・ジャンニ・ヴォエルツィオ家元詰・DOCドルチェット・ダルバ ランゲ・ネッビオーロ・チャボ・デッラ・ルーナ[2002]年・ジャンニ・ヴォエルツィオ家元詰・DOCランゲ・ネッビオーロ バルベーラ・ダルバ・チャボ・デッラ・ルーナ[2003]年・ジャンニ・ヴォエルツィオ元詰・DOC・バルベーラ・ダルバ   年代 造り手 [2003]年 ジャンニ　ヴォエルツィオ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOC　バルベラ　ダルバ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml 【赤　ミディアム】【ジャンニ　ヴォエルツィオ】【イタリア　ピエモンテ】【ガンベロッソ】【ベルネッリ】【ワインスペクテーター】【エスプレッソ】【ピエモンテ　DOC】【イタリア　赤　辛口】【ジアンニ】【ジョアンニ】【赤　ミディアム】【DOC バルベラ　ダルバ】【バルベーラ　ダルバ】

24本完売いたしました12本追加いたしました　2008.5.92004年のバルベーラは味わいの詰まった、非常に凝縮感のある素晴らしいワイン！リキュール的なニュアンスすら感じます。伸びやかな酸と豊かなミネラルの素晴らしい余韻、そしてテンションを感じる凄いワインだと思います。2004年のバルベーラは絶対に飲んでいただきたいワインです！

チェレット社が、契約農家から購入したブドウと自社畑のブレンドで造るバルバレスコがこのアジィ。

品種 ネッビオーロ100％ タイプ 赤−ミディアムからフルボディ 地域 イタリア・ピエモンテ 生産者 ブルーノ・ジャコーザ