山梨
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我が国で生まれた醸造用代表品種、 マスカットベリーAのワインです。 山梨県内で栽培された、マスカットベリーA種のみを使用し醸造しました。 完熟した葡萄のみを使い、かもし発酵終了後フレンチオークの小さな樽で 静かに熟成させています。 飲みやすく、柔らかな味わいが 特徴です。 ワインそのものの風味を損なわないよう、ろ過や処理を極力抑えています。 そのためオリや酒石が生じることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお飲み下さい。 720ml (日本/山梨/勝沼/赤/ライトボディ) ※コチラの商品は、ワイナリー様に 無くなり次第終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 また、ヴィンテージ切り替え時、変更に なる場合がございます。 その際はご理解、ご了承のほど よろしくお願いいたします。
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・ 新ヴィンテージ[2007] 入荷しました! ◆シャトー酒折 甲州樽発酵[2007] 720ml ( フレッシュでふくよかな辛口 ) フレンチオークの小樽内で醗酵を行い、樽香をわずかに効かせた、 フレッシュかつ、ふくよかさを持ち合わせた白ワインです。 フレッシュな酸味とフルーティーな果実味は韮崎市穂坂地区の 甲州から、そして、ふくよかなボディは山梨市八幡地区の甲州から、 それぞれの産地の特性を生かしたブレンドを行っています。 さらに繊細な甲州には、ほのかな樽香の方が似合うと考え、 樽内での発酵終了後2ヶ月間のみ樽熟成を行いました。 これにより、風味のバランスがとても良いワインに仕上がりました。 【産地】 山梨県甲府市 【使用品種】 甲州 100% 【収穫方法】 すべて手摘み 【醗酵】 20-25℃ 【醗酵期間】 2週間 【育成】 アリエ産の新樽 2ヶ月 【アルコール度数】 12.0% 【生産量】 2,208本 【容量】 720ml 【テイスティングコメント】 フローラルな香りと柑橘類の香りで、ほのかに樽香が感じられる。 強く出すぎない樽の風味が甲州特有のほろ苦さと合わさり魅力的。 【料理との相性】 白身魚のムニエル、ホイル焼き、オイルベースのパスタ、 鶏肉の香草焼きなど ●飲み頃温度:8℃〜12℃分 類白ワイン 飲 み 口フレッシュでふくよかな辛口 飲み頃温度8〜12℃ 原 料甲州 アルコール分12% 容 量720ml ※当店の冷暗所にて保管しております。●シャトー酒折ワイナリー 【 山梨県甲府市酒折町 】さかおりワイナリー ・ やまなしけんこうふし [山梨県] 【限定品】白ワインセット ギフト日本のワインお祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント 甲州 こうしゅう コウシュウ コウシュー
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・ ヴィンテージ[2007] 入荷しました! 日本産スパークリングワインで、メルシャン勝沼ワイナリーのある山梨県産の日本固有のぶどう品種「 甲州 」を主体に丁寧に醸造しました。スパークリングワインの決め手ともいえる、しっかりとしたきめ細かい泡立ちを、お楽しみ下さい! ◆メルシャン 『 勝沼のあわ[2007] 』(白) 国産スパークリングワイン 山梨県甲州市勝沼地区産で収穫した、日本固有の「甲州」 で仕上げた、上品で優しい味わい、ゴージャスな泡を楽しめる 国産の本格派スパークリングワインです! すがすがしい柑橘系の香り、しっかりとした酸味と 甲州由来のやさしい苦みをもった厚みのある味わいです。分 類白ワイン(スパークリング) 原 料山梨県甲州市勝沼地区甲州ぶどう アルコール分12.5% 香 味辛口(Brut) 容 量720ml ●メルシャン株式会社 シャトー・メルシャン Chateau Mercian [山梨県]■シャトー・メルシャン商品一覧■お祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント 発泡性ワイン
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塩山市牛奥地区栽培されたメルロー種で造りました。メルロー種は土壌によって味わいが異なります。このメルロー種は、品種の個性である柔らかな果実味とハーブやすみれの花の爽やかな香りが良く顕われています。味わいは軽やかなタンニンが心地良いバランスの取れたミディアムボディーです。■ 色赤 ■ タイプミディアムタイプ ■ ぶどうの品種名メルロー ■ 生産国日本 ■ 地域山梨県/甲州市塩山/牛奥地区、一宮町小城地区 ■ ヴィンテージ2005年 ■ 容量750ml ■合う料理ローストビーフ、チキンのグリル、カマンベールチーズ
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・ ヴィンテージ[2007] 入荷しました! 日本産スパークリングワインで、メルシャン勝沼ワイナリーのある山梨県産の日本固有のぶどう品種「マスカット・ベリーA」を主体に丁寧に醸造。スパークリングワインの決め手ともいえる、しっかりとしたきめ細かい泡立ちを、お楽しみ下さい! ◆メルシャン 『 穂坂のあわ[2007] 』(ロゼ) 国産スパークリングワイン 山梨県甲州市勝沼地区産で収穫した、日本固有の「マスカットベリーA」 で仕上げた、美しい色合い、なめらかな味わい、ゴージャスな泡を楽しめる 国産の本格派スパークリングワインです! 華やかで鮮やかな色合いと甘い香り、しっかりとした旨みと、ほどよい酸味。 2007年ヴィンテージは、さらなる品質の向上を目指し、 スパークリングワインの決め手ともいえる、よりしっかりとした きめ細かい泡立ちを実現しています!分 類ロゼワイン(スパークリング) 原料山梨県韮崎市穂坂地区産マスカット・ベリーA アルコール分12.5% 香味辛口(Brut) 容量720ml ●メルシャン株式会社シャトー・メルシャン Chateau Mercian [山梨県]■シャトー・メルシャン商品一覧■日本のワイン 発泡性ワイン お祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント
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山梨県産甲州ぶどうを100%使用。 フリーランジュースのみ使用。 1〜2年使用樽にて発酵させ、その後半年間樽内にて熟成。 甲州ぶどうのふくよかな香りに木の香りのマッチしたワインです。 爽やかな口当りながら余韻の残る トーストの味が香ばしい。 天ぷらに良く合います! 720ml (日本/山梨/勝沼/白/辛口)
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山梨市岩手地区の契約農家で栽培されたカベルネ・フラン100%。ルミエールと栽培農家の技術、情熱が結集したワインです。2005年は成熟期に雨量が少なく、果実がゆっくりと健全に熟しました。樽で13ヶ月熟成しバランスの良いワインに仕上がりました。カベルネフランの特徴が表現された秀逸なワインです。 ■ 色赤 ■ タイプミデイアムボディ ■ ぶどうの品種名カベルネ・フラン ■ 生産国日本 ■ 地域山梨市岩手地区 ■ ヴィンテージ2005年 ■ 容量750ml ■ 合う料理牛肉のパテ、ペッパーステーキ、シェーブルチーズ年
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山梨市岩手地区で栽培されたブラッククイーン種で作りました。2005年は成熟期に雨量が少なく、果実がゆっくりと健全に熟しました。日本のオリジナルブラッククィーン種は濃厚な色合いと生き生きとした酸味を特徴とした芳醇な赤ワインとなります。ヨーロッパ系のブドウとは一味違う日本ならではの濃厚かつ繊細な味わいをお楽しみください。 ■ 色赤 ■ タイプフルボディ ■ ぶどうの品種名ブラック・クィーン ■ 生産国 日本 ■ 地域山梨県/岩手 ■ ヴィンテージ2005 ■ 容量750ml
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★完全限定品。再入荷はありませんので、ここで買って下さい!!Y&Y読売新聞の日曜版(2007年11月4日号)に掲載されました。その中で、先入観を消し去る濃厚さ!!と絶賛されています。この葡萄品種を作っているワイナリーさんは他にいくつかありますが、これは群を抜いて素晴らしい!!少し野性味あるところが、魅力ですね。ぜひ一度お試し下さい。★Y&Y読売新聞の日曜版(2007年11月4日号)に掲載。
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山梨の地元で愛されている地ワイン。国産であることを誇りに、風土の香りを大切に勝沼で好まれる味わいに育て上げました。やや控えめな香りですが、しっかりとしたタンニンとやわらかな酸味が広がり、味わいに厚みが感じられます。食中酒として、本当に日常の食卓にマッチしています。山梨の気候と風土が育んだ地ワイン・・・うまい!1800mlの一升瓶に入った、飾り気のない瓶も印象的です。単品でも混載でも6本で【送料無料】(赤・白1800ml 6本です)ご注意ください!日本酒など一升瓶の商品やワインなど他の商品と同梱の場合は、別途送料が発生いたします。
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山梨の地元で愛されている地ワイン。国産であることを誇りに、風土の香りを大切に勝沼で好まれる味わいに育て上げました。やや控えめな香りですが、しっかりとしたタンニンとやわらかな酸味が広がり、味わいに厚みが感じられます。食中酒として、本当に日常の食卓にマッチしています。山梨の気候と風土が育んだ地ワイン・・・うまい!単品でも混載でも6本で【送料無料】(赤・白1800ml 6本です)ご注意ください!日本酒など一升瓶の商品やワインなど他の商品と同梱の場合は、別途送料が発生いたします。
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%マスカットベリーA種 製造元 株式会社ダイアモンド酒造 商品説明 4週間のかもし発酵、16ヶ月の樽熟成品で、ベリーA種の良さが十分に出ている1本です。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『飲み頃温度の基本』おなじワインも、温度が違うとがらっと風味が変わりますね。「赤は室温」だからといってぬる過ぎたり、香り高い白を氷で冷やし過ぎたり、というケースが多いのでは?!ワインのタイプ別に憶えやすい5℃ずつに区切り「冷蔵庫をどう使うか?」まとめてみました。 ◆しっかりと濃い、または渋い赤 15〜20℃ (冷蔵庫でさっと冷やし、手でボトルを触ってひんやりする温度) ◆しっかりした白、フルーティーな赤 10〜15℃ (冷蔵庫でしばらく冷やし、冷え切らないうちに出す) ◆ロゼや軽い赤 5〜10℃(冷蔵庫でよく冷やしてから室温に出し、ちょっと置いて加減する) ◆軽いまたは甘い白 5℃前後(冷蔵庫の温度までしっかり冷やすか氷水を使う) ※あくまでも基本ですので、ご自分の好みで冷すのが一番美味しいでしょう。
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内容量 720ml×2 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種山梨100%デラウェアー 製造元 丸藤葡萄酒株式会社 商品説明 淡い黄色。落着いた香り、やや複雑な味わいは複数年ブレンドによるもの。料理とともに楽しんで頂きたい1本です。レストランのハウスワインとしても人気があります。山梨100%甲州種&山梨100%デラウェア種が原料。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
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【産地】 山梨県韮崎市穂坂地区、甲府市玉諸地区、山梨市、笛吹市【使用品種】 マスカット・ベリーA 100%【栽培方法】 棚式【平均樹齢】 15〜20年【植栽密度】 300本/ha【平均収量】 15t/ha【収穫】 9月上旬(玉諸、山梨、笛吹)、9月中旬(穂坂) 【醗酵】 ステンレスタンク醗酵 28-32℃ 10〜14日間【育成】 オーク樽育成 26ヶ月(新樽0%)【アルコール度数】 13.1%【総酸度】 6.2g/L【残糖度】 4.1g/L【生産量】 3,371本【瓶詰め日】 2008年2月21日【容量】 750ml【ヴィンテージ】春先の気候は、温暖で各ぶどう品種の萌芽開始日は平年並み。入梅は6月10日、平年より2日、昨年に比べて4日遅い日を記録した。この時期に開花期を迎えた。果実の生育ステージが平年に比べ、均一で良作が期待された。入梅後の降水量は、最初は極めて少なかったが、7月は平年よりわずかに多かった。その結果、8月はヴェレーゾン(着色期)を迎えたが、平年より数日遅れだった。前年のような度重なる台風の被害もなく、果実は極めて健全な状態で成熟し、良好な収穫となった。【テイスティングコメント】明るめのルビー色。やさしいスパイス香が広がり、トースト、少しドライにしたブルーベリーやチェリーなどの果実香がそれに続く。香りは次第に強さを増し、キャラメル、ローズマリー、シナモン、なめし革などの香りも感じる。味わいは、しなやかでバランスよく、舌触りがとてもなめらか。すべての要素が一体化して、全体的に落ち着きがあり、今とてもおいしい状態。軽くサラミやブラックオリーブなどをつまみながらでもよいし、魚や鶏の照り焼き系料理、うなぎ、ソース付きのハンバーグなどと合わせても。(2008年3月)
¥1,995円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨県産アジロン種 製造元 蒼龍葡萄酒株式会社 商品説明 山梨県産アジロン葡萄を使用したスパークリングロゼワインです。完熟時にはすばらしい芳香を発し、しかも低農薬での栽培が可能な葡萄です。この葡萄のフリーラン果汁を使用して醸造し、やや甘味を残して発泡性のワインに仕上げました。すばらしい芳香と美しいローズ色、弾ける爽やかな味わいをお楽しみ下さい。創業1899年、蒼龍葡萄酒株式会社は山梨県勝沼町の草分け的ワイナリーです6℃〜10℃位に冷してお飲み下さい。アルコール分11% ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 『勝沼ワインの歴史』 勝沼でぶどう栽培が始まったのは、1280年以上前のことです。ワインの歴史は130年ほど前までさかのぼります。 明治10年(1877年)には、勝沼町で日本で初めてのワイン醸造会社「大日本山梨葡萄酒会社が設立されました。同年10月、高野正誠(25歳)と土屋龍憲(19歳)をワインの本場フランスへ派遣。ふたりの青年は、2年間でワイン造りのすべてを学び、貴重な知識と技術を携えて帰国後、本格的なワイン醸造に取り組んだのです。 こうして日本のワイン産業の原点を築きあげました。 2人のチャレンジスピリットとパイオニア精神は、私達の誇りです。●ワインひとくちメモ『美容と健康に良いワイン』ワインは、お酒の中で唯一アルカリ性です。しかも、ミネラル分が豊富な飲料です。ワインを飲むことで新陳代謝を促し、弱アルカリ性の健康な体を保つことが出来ます。美容にも効果があるのが特徴です。「君!綺麗になったね」なんて言われそうですね。
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★果実味とこなれた渋みで飲みやすい赤★ 【原料葡萄】 ベリーA+カベルネ・ソーヴィニョン(勝沼産)【タイプ】 辛口ライト〜ミディアム【コメント】 心地よい香りに加えて飲み易さで、多くの人に愛されている日常ワインの決定版。 ベリー系の果実香と、バランスの取れた渋みと酸味が特徴的。たくさん飲まれる方、パーティーなどにご利用の方には、気軽に飲めるカジュアルワインとして重宝されています。 【料理との相性】 さっぱりとした飲み口のいいワインです。魚や海老などのフライ、ソース煮込みの肉料理や、お肉を使った鍋料理などに幅広く合わせて召し上がれます。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 国産一升瓶/赤/ライト
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【原料葡萄】 山梨県産甲州 【タイプ】 やや甘口 【コメント】 他の製品に比べると甘みをやや抑えた味わいです。 甲州葡萄から造られた甘口は、 大変飲み口の良いワインに仕上がります。 飽きのこないさわやかな甘味が特徴です。 ドイツの甘口ワインのように、 すっきりとした甘みがありつつも、酸味を抑えてあるため、 より飲み易くなっています。 辛口が好きな方でも、疲れたときなどほっとする甘さで 喉を潤してくれるワインです。 【料理との相性】 さっぱりとした甘口の甲州ワインです。 少し甘めの味付けの日本料理である、 かぼちゃや風呂吹き大根の甘煮などにも合います。 幅広く様々な和食と合わせてお楽しみいただけます。 その他、よく冷やして、デザートワインとしてもお飲みください。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 国産一升瓶/白/甘口
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【原料葡萄】 勝沼町産甲州100%【タイプ】 辛口ライトタイプ【コメント】かすかに緑がかった輝きを持ち、のどごし爽やかな辛口のテーブルワインです。食事を楽しみながらお飲み下さい。和食に合う辛口として、レストランを始めとしてハウスワインとして楽しまれています。【料理との相性】 何と言っても和食に合います。 これは甲州種からのワインに共通していることですが、牡蠣や魚などのフライ、ほうとうなどの味噌ベースの煮込み料理、またお吸い物などまで様々な日本料理と共にお楽しみください。 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 国産一升瓶/白/辛口
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勝沼町産甲州種100%。甲州由来のさわやかな香りと控えめなほのかな樽香の調和が心地よいワイン。甲州種のキレのある酸味は健在で全体をしっかりと引き締めています。
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山梨の酒 ■内容■ 【甲州産 白ワイン】 1本(720ml) (期間限定)武田二十四将 山本勘助 オリジナルラベル ■商品詳細■ 果実酒(白ワイン) 720ml アルコール分 12度 製造:笹一酒造株式会社 ■出荷・配送■ 宅配便 ※20歳未満の方のご購入はお断りいたします。 妊娠中・授乳期の飲酒にはお気をつけ下さい。 山梨原産のぶどうで約800年もの歴史を持つ 「甲州ぶどう」を主原料としました とても果汁が豊富で、甘酸っぱい甲州ぶどうの特徴を活かした 口当たりの良いワインです。 ソフトな口当たりで、 女性にも飲みやすいフルーティな味わい。 山梨は、全国一のぶどうの産地と同時に、国内産ワインの中心地。 山梨の Sasaichi Winery (笹一酒造)醸造の本格ワインをご堪能下さい。 緑豊かな自然がはぐくむ酒造り (昭和55年頃の撮影) 良い酒を造るには、よい米とよい水が必要です。 この蔵元では、笹子峠を源流とした良質な湧き水を使い、山梨の代表的フルーツ ぶどうを使ったワインを初め、数々の日本酒を醸造しております。 笹子峠のふもとにある、緑豊かな蔵元。 湧き水を使った日本酒各種や、 フルーツ王国山梨ならではのリキュール、ワインなどをご用意致しました ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※ お酒は二十歳になってから。 (大人の方へのプレゼントの場合でも、未成年者への販売はいたしかねます。 成人の方に代わりに注文していただけますようお願いします。)
¥2,000円(税込)
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています ご購入の際、備考欄の年齢確認に入力をお願いします。この地でかつて天下を取らんと戦国の世を駆け抜けた”風林火山”武田二十四将・軍師、山本勘助をモチーフとした山の廻船問屋オリジナルワイン 山梨の酒 ■内容■ 【甲州産 赤ワイン】 1本(720ml) (期間限定)武田二十四将 山本勘助 オリジナルラベル ■商品詳細■ 果実酒(赤ワイン) 720ml アルコール分 12度 製造:笹一酒造株式会社 ■出荷・配送■ 宅配便 ※20歳未満の方のご購入はお断りいたします。 妊娠中・授乳期の飲酒にはお気をつけ下さい。 日本で初めて作られた ワイン用ぶどう「マスカットベリーA」 甘みがとても強く、濃いマスカットの香りが 造り上げられたワインにも生きています。 鮮やかなルビー色で、 山梨産ベリーAを主原料として醸造し、 マイルドな味わいの、やや辛口タイプのワインです。 山梨は、全国一のぶどうの産地と同時に、国内産ワインの中心地。 山梨の Sasaichi Winery (笹一酒造)醸造の本格ワインをご堪能下さい。 緑豊かな自然がはぐくむ酒造り (昭和55年頃の撮影) 良い酒を造るには、よい米とよい水が必要です。 この蔵元では、笹子峠を源流とした良質な湧き水を使い、山梨の代表的フルーツ ぶどうを使ったワインを初め、数々の日本酒を醸造しております。 笹子峠のふもとにある、緑豊かな蔵元。 湧き水を使った日本酒各種や、 フルーツ王国山梨ならではのリキュール、ワインなどをご用意致しました ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています※ お酒は二十歳になってから。 (大人の方へのプレゼントの場合でも、未成年者への販売はいたしかねます。 成人の方に代わりに注文していただけますようお願いします。)
¥2,037円(税込)
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山梨ワインの自家農場で丁寧に育て上げられた完熟甲州葡萄を厳選して造った豊かな味わいのワインです。 デザートワインとして最適です。 甲州種 ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 尚、ワイナリー様のヴィンテージ切り替えに伴い、ヴィンテージが 変更となる場合がございます。 了承下さい。 日本/山梨/勝沼/白/甘口
¥2,047円(税込)
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【種類】白ワイン 【容量】750ml 【産地】山梨県韮崎市穂坂地区 【品種】甲州(100%) 【生産者】本坊酒造(シャトー・マルス) 【テイスト】辛口 【アルコール】14% 【ヴィンテージ】2006年 ギフトラッピングは こちらから
¥2,048円(税込)
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原産国: 原産地: 山梨県 日本 格付等: 生産者: 山梨ワイン醸造 タイプ: 白辛口 容量: 720ml ぶどう品種: 甲州種100% 料理: 厳選した勝沼町産甲州種を100%使用し、じっくりと低温醗酵させています。その後、ステンレスタンクやフレンチオークにて、シュール・リー(酵母と共に寝かされること)をし、熟成させ瓶詰めしています。
¥2,058円(税込)
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厳選した勝沼町産甲州種を100%使用し、じっくりと低温醗酵させています。その後、ステンレスタンクやフレンチオークにて、シュール・リー(酵母と共に寝かされること)をし、熟成させ瓶詰めしています。グラスに注いだ色合いは、少しグリーンがかったパール色。青りんごや柑橘類のような爽やかな香りに溢れ、樽香もほのかに感じられます。勝沼ワイナリーズクラブの厳正な品質審査会に合格した証として、オリジナルの勝沼ボトルに詰められています。甲州種で醸したワインは、なんといっても和食と良く合います。とても柔らかな味わいですから、柑橘ソースの魚介類や様々な前菜、そしてダイコンや魚などの煮付けと抜群の相性!葡萄品種:勝沼町産甲州種100% ★クール便配送をご希望の方は・・・★注文画面のSTEP3『お支払い方法、配送方法選択』にて宅配便(クール)をお選び下さい。
¥2,060円(税込)
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生産地 日本 品種 マスカット・ベリーA タイプ 赤ワイン 750ml インポーター メルシャン Producer's note【ヴィンテージ】1月下旬から2月上旬にかけ、冬型の気圧配置や寒気を伴った大陸の高気圧が張り出したことなどから低温の時期があった。しかしその後、大陸の高気圧に緩く覆われることも多く、平年に比べ晴れの日が多く、降水量は少なかった。このため冬季の平均気温は平年に比べ約1℃程度高めに推移した。6月に入り、上旬に入梅したが、ブドウの開花期は気温が高く、降雨量も少ない良好な天候に恵まれた。高温少雨傾向が7月下旬まで続き、ブドウの生育は平年に比べ、1週間ほど早熟の傾向を示すようになり、着色品種の色付きは良好に推移した。【テイスティングコメント】明るいルビー色。カラメルや甘栗のような香ばしさや、よく熟したキイチゴやチェリーの香りが、若々しくハツラツとしている。味わいは、果実味はチャーミングで、酸はソフト。タンニンもとてもまろやかで、若々しくジューシー。バランスがとてもよく、後味にも甘い果実の香りが残り、今とてもおいしい。ローストビーフ・サンドイッチ、鶏もも肉の黒オリーブ煮、ハムステーキなど、味わいが強過ぎず粗過ぎない料理と飲みたい。少し冷やしめの温度から飲み始めるのをおすすめする。(2007年3月)メルシャン日本人の感性、風土、品種が生み出す豊かな個性。日本のワインの洗練されたスタイルを追求したワイン造りは国際ワインコンクールで数多くの賞を受賞しています。1998年よりシャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏を醸造アドバイザーに迎えています。 シャトー メルシャン:山梨ベリーA 2004
¥2,090円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種 製造元 まるき葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町産甲州ブドウを使用。低温で発酵させた後、約200リットルのフレンチオーク樽にて熟成させました。ほのかな樽香が心地良い味わいを引き出している、スッキリとした辛口ワインです。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『白ワインの製造工程』果皮が黄緑色系あるいは赤い色素を含んだ甲州種やデラウェアー種などが原料となります。破砕されたぶどうは圧搾され、果皮と種子を取り除き果汁のみを醗酵させます。早くて数ヶ月、しっかり熟成させて数十年。樽やタンク、瓶などで美味しくなるのをじっくり待ちます。
¥2,090円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種 製造元 まるき葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町内の特定ブドウ園の甲州種を遅摘みし、そのブドウを100%使用しました。遅詰みにすることにより出来た、完熟ブドウを丹念に仕込んでいます。芳醇な香りと品のある甘さが調和し、充分に熟した甘い果実の余韻が感じられる、やや甘口のワインです。ギフトセットとして選ばれる、最も人気のある白ワインです。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『飲み頃温度の基本』おなじワインも、温度が違うとがらっと風味が変わりますね。「赤は室温」だからといってぬる過ぎたり、香り高い白を氷で冷やし過ぎたり、というケースが多いのでは?!ワインのタイプ別に憶えやすい5℃ずつに区切り「冷蔵庫をどう使うか?」まとめてみました。 ◆しっかりと濃い、または渋い赤 15〜20℃ (冷蔵庫でさっと冷やし、手でボトルを触ってひんやりする温度) ◆しっかりした白、フルーティーな赤 10〜15℃ (冷蔵庫でしばらく冷やし、冷え切らないうちに出す) ◆ロゼや軽い赤 5〜10℃(冷蔵庫でよく冷やしてから室温に出し、ちょっと置いて加減する) ◆軽いまたは甘い白 5℃前後(冷蔵庫の温度までしっかり冷やすか氷水を使う) ※あくまでも基本ですので、ご自分の好みで冷して下さい。
¥2,090円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種 製造元 まるき葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町内の特定ブドウ園の甲州種を遅摘みし、そのブドウを100%使用しました。遅詰みにすることにより出来た、完熟ブドウを丹念に仕込んでいます。芳醇な香りと品のある甘さが調和し、充分に熟した甘い果実の余韻が感じられる、やや甘口のワインです。ギフトセットとして選ばれる、最も人気のある白ワインです。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
¥2,090円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種 製造元 まるき葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町産甲州ブドウを100%使用。低温で発酵させた後、約200リットルのフレンチオーク樽にて熟成させました。ほのかな樽香が心地良い味わいを引き出している、スッキリとした辛口ワインです。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!