山梨
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【お届けまでに4〜5日かかります。 雑誌に登場したのは、2005年産になります。】母体はサッポロビールさん。このワインは、勝沼町で収穫された甲州種を樽で発酵させた後、5ヶ月間の樽熟成を行っています。切れ味鋭い酸味が特徴ですが、煮物、おでん、鍋物と合わせると最高の相性です。
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JAPAN WINE COMPETITION 2007銅賞受賞 内容量 720ml 保存方法 冷暗所で寝かせて保存開封後も冷暗所保存 原材料 勝沼町産カベルネソーヴィニヨン種100%[葡萄生産者]忠玉園 製造元 麻屋葡萄酒株式会社 商品説明 勝沼町の単一栽培畑から収穫したカベルネソーヴィニヨン種を低温でじっくり醗酵させた後、シュールリー製法で熟成させました。葡萄由来のフルーティーな香りとシュールリー熟成によるコクのある本格辛口ロゼワインに仕上がりました。和食を中心とした幅広い料理とも気軽に合わせられるこの逸品をお楽しみ下さい。欧州系のぶどうを山梨県で栽培醸造した優雅なワイン【麻屋シリーズ】オーク樽を使いそれぞれの個性を引き出したワンランク上のワイン飲む30分位前に冷して飲むことをお薦めします。アルコール分13%未満 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 『勝沼ワインの歴史』 勝沼でぶどう栽培が始まったのは、1280年以上前のことです。ワインの歴史は130年ほど前までさかのぼります。 明治10年(1877年)には、勝沼町で日本で初めてのワイン醸造会社「大日本山梨葡萄酒会社が設立されました。同年10月、高野正誠(25歳)と土屋龍憲(19歳)をワインの本場フランスへ派遣。ふたりの青年は、2年間でワイン造りのすべてを学び、貴重な知識と技術を携えて帰国後、本格的なワイン醸造に取り組んだのです。 こうして日本のワイン産業の原点を築きあげました。 2人のチャレンジスピリットとパイオニア精神は、私達の誇りです。●ワイナリー紹介『麻屋葡萄酒株式会社』何と言ってもアットホームな会社です。従業員数15名で、個人一人一人が誇りを持ちワイン造りに携わっています。葡萄の故郷、本場勝沼で大正十年の創業以来、八十有余年、ワイン造りに励んでおります。先人の技に磨きをかけ、恵まれた大地と太陽の贈り物である良質の葡萄を手塩にかけコツコツと造り上げた麻屋葡萄酒のワインはそれぞれ個性を持った手作りワインならではの逸品です。必ずや皆様にご満足いただけます。
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色 白 容 量720mlぶどう品種甲州種味 わ い-アルコール度数15%未満生 産 者-産 地日本/山梨県統制産地呼称-格付け-コメント約800年前から栽培されてきた甲州種は、山紫水明な日本の国土そのままに気高く繊細です。甲州種のアロマと100%小樽発酵によるほのかな樽香の絶妙なハーモニー、爽やかな酸味がお楽しみいただける辛口のワインです。備 考
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内容量 720ml 保存方法 冷暗所で寝かせて保存開封後も冷暗所保存 原材料 山梨県産シャルドネ種100% 製造元 麻屋葡萄酒株式会社 商品説明 山梨の豊かな風土に育まれ、丹精込めて栽培、収穫された世界を代表する白ワイン専用品種のシャルドネ種をぶどうの持つ個性を最大限に表現出来るように醸造しました。丹念な仕込み後、オーク樽で熟成させ、更にじっくりと瓶熟成させて、ふくよかな味わいの白ワインに仕上げました。様々な食事のシチュエーションを彩れる逸品です。欧州系のぶどうを山梨県で栽培醸造した優雅なワイン【麻屋シリーズ】オーク樽を使いそれぞれの個性を引き出したワンランク上のワイン飲む30分位前に冷して飲むことをお薦めします。アルコール分12%未満 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 『勝沼ワインの歴史』 勝沼でぶどう栽培が始まったのは、1280年以上前のことです。ワインの歴史は130年ほど前までさかのぼります。 明治10年(1877年)には、勝沼町で日本で初めてのワイン醸造会社「大日本山梨葡萄酒会社が設立されました。同年10月、高野正誠(25歳)と土屋龍憲(19歳)をワインの本場フランスへ派遣。ふたりの青年は、2年間でワイン造りのすべてを学び、貴重な知識と技術を携えて帰国後、本格的なワイン醸造に取り組んだのです。 こうして日本のワイン産業の原点を築きあげました。 2人のチャレンジスピリットとパイオニア精神は、私達の誇りです。●ワイナリー紹介『麻屋葡萄酒株式会社』何と言ってもアットホームな会社です。従業員数15名で、個人一人一人が誇りを持ちワイン造りに携わっています。葡萄の故郷、本場勝沼で大正十年の創業以来、八十有余年、ワイン造りに励んでおります。先人の技に磨きをかけ、恵まれた大地と太陽の贈り物である良質の葡萄を手塩にかけコツコツと造り上げた麻屋葡萄酒のワインはそれぞれ個性を持った手作りワインならではの逸品です。必ずや皆様にご満足いただけます。
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内容量 720ml×2 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種山梨100%デラウェアー 製造元 丸藤葡萄酒株式会社 商品説明 淡い黄色。落着いた香り、やや複雑な味わいは複数年ブレンドによるもの。料理とともに楽しんで頂きたい1本です。レストランのハウスワインとしても人気があります。山梨100%甲州種&山梨100%デラウェア種が原料。 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『白ワインの製造工程』果皮が黄緑色系あるいは赤い色素を含んだ甲州種やデラウェアー種などが原料となります。破砕されたぶどうは圧搾され、果皮と種子を取り除き果汁のみを醗酵させます。早くて数ヶ月、しっかり熟成させて数十年。樽やタンク、瓶などで美味しくなるのをじっくり待ちます。
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約800年前から栽培されてきた甲州種は、山紫水明な日本の風土そのままに気高く繊細です。甲州種ぶどうのアロマと100%小樽発酵によるほのかな樽香の絶妙なハーモニー、爽やかな酸味がお楽しみいただける辛口のワインです。
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・新ヴィンテージ[2006]、入荷しました! ◇山梨甲州樽醗酵(白)2006 720ml 約800年前から栽培されてきた甲州種は、山紫水明な日本の風土 そのままに気高く繊細です。 2006年は、ぶどうの成熟が平年に比べ少し遅れましたが、 9月に入り夜間に気温の低い日が続いたことで、酸のしっかりとした 葡萄が収穫されました。 甲州のアロマと、小樽発酵による柔らかな樽香の絶妙なハーモニー、 複雑さと穏やかな余韻がお楽しみいただける辛口のワインです。 おすすめ料理:魚介料理、鶏肉料理、白身魚のソテーetc・・ 【 甲 州 】 約800年前から栽培されている 日本古来種「甲州(こうしゅう)」 穏やかな香りの白ワイン用品種分 類白ワイン 飲 み 口辛口 飲み頃温度7〜9℃ 原 料山梨県勝沼産甲州種100% アルコール分12% 容 量720ml ※当店の冷暗所にて保管しております。●グランポレール 【 サッポロワイン 】 SAPPORO WINE ★ GRANDE POLAIRE [山梨県]白ワインセット ギフト ヴィンテージワイン 【山梨_果実酒】ビンテージワインお祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント
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勝沼町の菱山地区の甲州葡萄を10月中旬に収穫して丁寧に仕込んだ白ワイン。何とフランス産のオークの新樽の中で醗酵、熟成という贅沢な作り!!エレガントと言う言葉はまさにこの甲州ワインの為にある!! 生産本数は残念ながら、1,500本のみ!! 超貴重です。品切れの際はお許し下さい。
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1901年(明治34年)に二代目神谷伝兵衛の指導を受け、降矢虎馬甫により考案・建造された 日本初のヨーロッパ式石蔵ワイン発酵槽(国登録有形文化財)の 持つ天然冷却効果と天然素材を多用した独自の伝統的醸造法により、健全で安定した醸し発酵が出来、葡萄果から充分なエキス分が抽出され、良好な色調と複雑で個性的な力強さのある ワインを造ることが出来ます。「石蔵和飲」は、まさに 日本のワイン造りにおける先人達の人知の結集です。マスカットベイリーA赤ワイン醸造品種の代表 国産マスカット・ベイリーA 100%から造られたワインは、ふくよかなイチゴの ような香りとまろやかなタンニンを含み、暖かい季節にも少し 冷やして気軽にお楽しみいただけます。照り焼き、フライ、炒め物など和・洋・中、料理 を問わずに楽しめます。■ 色赤 ■ タイプライトボディ ■ ぶどうの品種名マスカット・ベイリーA ■ 生産国日本 ■ 地域山梨県 ■ ヴィンテージ2005 ■ 容量750ml
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勝沼町勝沼で垣根仕立て方式にて栽培された シャルドネ葡萄を原料にして、タンク内で発酵させ、 そのまま澱と共に熟成させました。 果実香が豊かで、酸味控えめのやや辛口白ワインです。(日本/山梨/勝沼/白/辛口) ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。
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ECモンドセレクション大金賞 トルコ国際ワインコンクール金賞 カベルネソーヴィニヨン、メルローを主体に、 貴重な品種ミルズをブレンドして、気品ある香りの華やかさと 濃厚で豊かな果実の香りが広がります。 ふくよかで奥行き深さを感じさせる味わい豊かなワインです。 生産者 ルミエール 所在地 山梨県/一宮町 ※ほぼ勝沼町との境に位置 750ml (日本/山梨/一宮・御坂/赤/フルボディ) ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 尚、ワイナリー様のヴィンテージ切り替えに伴い、 ヴィンテージが変更となる場合がございます。
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原産国: 原産地: 山梨県 日本 格付等: 生産者: サッポロワイン株式会社 タイプ: 白辛口 容量: 750ml ぶどう品種: 甲州種 料理: 白身魚のバターソテー、豚しゃぶ、筑前煮 甲州も熟成して、味がよくなることが証明されました。技術力あるサッポロビールのワインです。「第5回国産ワインコンクール」で5年連続 『金賞』 と最優秀カテゴリー賞を受賞しました。山梨県勝沼町産甲州種ぶどうを100%使用。繊細な酸、果実味のあるまろやかな口当たり、口の中でふくよかに広がる香り、バランスの良い味わいです。2004年から勝沼ワイナリー内に新設されたプレミアムワイナリーで樽発酵しています。自在に温度設定の出来る空調付きの発酵室で、ぶどう本来の香りを損なわぬよう、最適の温度で発酵しました。発酵終了後、さらに複雑さを高めるため、酵母等の澱との接触を続けながら(シュール・リー製法)、5ヶ月間樽熟成させています。甲州種ぶどうの柑橘系のアロマと樽に由来するほのかな樽香がほどよく調和し、辛口でありながら、甲州種ぶどうの柔らかな味わいがお楽しみいただけるワインです。(サッポロワインより)●商品画像のヴィンテージにつきましては、実際と異なる場合がございます。
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ECモンドセレクション大金賞 甲州、ソーヴィニヨンブランを主体に、 調和の取れた端正な味と香り、爽快な酸味をもつワインです。 すっきりとした味わいがお料理を一層美味しく演出させます。 焼き魚やお刺身といった日本の家庭料理から、 洋食まで幅広く併せられます。 生産者 ルミエール 所在地 山梨県/一宮町 ※ほぼ勝沼町との境に位置 750ml (日本/山梨/一宮・御坂/白/辛口) ※コチラの商品は、ワイナリー様に無くなり次第 終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 ご了承下さい。 尚、ワイナリー様のヴィンテージ切り替えに伴い、 ヴィンテージが変更となる場合がございます。
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◆飲みたい坊主の商品の説明◆予約受付中!!発送は6月25日より開始します。内容:甲州(白)720ml×1【注意】●各産地より直送致しますので、2点以上の異なる商品をお申し込みの際は、お届け日が前後する場合がございます。●産地、天候状況などにより、商品のお届けが遅れることもございますのでご了承ください。●下記の地域には配達できません。北海道・・・利尻郡、礼文郡東京都・・・小笠原諸島(小笠原村)、伊豆諸島(青ヶ島村・神津村・利島村・新島村・御蔵島村・三宅島)長崎県・・・上県郡、下県郡鹿児島県・・・大島郡、鹿児島郡(三島村・十島村)、熊毛郡、名瀬市、西之表市沖縄県・・・八重山郡、島尻郡(北大東村・南大東村)※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されると報酬がもらえちゃう!(^o^)/ぜひ、レビューをお書きくださいね
¥2,136円(税込)
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◆飲みたい坊主の商品の説明◆予約受付中!!発送は6月25日より開始します。■内容:コンコード完熟(赤)・甲州遅摘み(白)720ml×各1【注意】●各産地より直送致しますので、2点以上の異なる商品をお申し込みの際は、お届け日が前後する場合がございます。●産地、天候状況などにより、商品のお届けが遅れることもございますのでご了承ください。●下記の地域には配達できません。北海道・・・利尻郡、礼文郡東京都・・・小笠原諸島(小笠原村)、伊豆諸島(青ヶ島村・神津村・利島村・新島村・御蔵島村・三宅島)長崎県・・・上県郡、下県郡鹿児島県・・・大島郡、鹿児島郡(三島村・十島村)、熊毛郡、名瀬市、西之表市沖縄県・・・八重山郡、島尻郡(北大東村・南大東村)※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されると報酬がもらえちゃう!(^o^)/ぜひ、レビューをお書きくださいね
¥2,205円(税込)
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【産地】山梨県玉諸地区、穂坂地区、山梨市、勝沼地区 【使用品種】マスカットベリーA 100% 【栽培方法】棚式 【平均樹齢】15〜20年 【植栽密度】300本/ha 【平均収量】15t/ha 【収穫】9月11日〜21日 【発酵】ステンレスタンク発酵 28-30℃ 14〜16日間 【育成】小樽育成 20ヶ月(新樽0%) 【アルコール度数】12.8% 【総酸度】6.1g/L 【残糖度】2.9g/L 【生産量】4,700本 【瓶詰め日】2007年1月26日 【容量】750ml 【ヴィンテージ】1月下旬から2月上旬にかけ、冬型の気圧配置や寒気を伴った大陸の高気圧が張り出したことなどから低温の時期があった。しかしその後、大陸の高気圧に緩く覆われることも多く、平年に比べ晴れの日が多く、降水量は少なかった。このため冬季の平均気温は平年に比べ約1℃程度高めに推移した。6月に入り、上旬に入梅したが、ブドウの開花期は気温が高く、降雨量も少ない良好な天候に恵まれた。高温少雨傾向が7月下旬まで続き、ブドウの生育は平年に比べ、1週間ほど早熟の傾向を示すようになり、着色品種の色付きは良好に推移した。 【テイスティングコメント】明るいルビー色。カラメルや甘栗のような香ばしさや、よく熟したキイチゴやチェリーの香りが、若々しくハツラツとしている。味わいは、果実味はチャーミングで、酸はソフト。タンニンもとてもまろやかで、若々しくジューシー。バランスがとてもよく、後味にも甘い果実の香りが残り、今とてもおいしい。ローストビーフ・サンドイッチ、鶏もも肉の黒オリーブ煮、ハムステーキなど、味わいが強過ぎず粗過ぎない料理と飲みたい。少し冷やしめの温度から飲み始めるのをおすすめする。(2007年3月)
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産 地日本/山梨品 種山梨マスカットベリーA主体容 量750mlタイプ赤明るいルビー色。カラメルや甘栗のような香ばしさや、よく熟したキイチゴやチェリーの香りが、若々しくハツラツとしている。味わいは、果実味はチャーミングで、酸はソフト。タンニンもとてもまろやかで、若々しくジューシー。バランスがとてもよく、後味にも甘い果実の香りが残り、今とてもおいしい。ローストビーフ・サンドイッチ、鶏もも肉の黒オリーブ煮、ハムステーキなど、味わいが強過ぎず粗過ぎない料理と飲みたい。少し冷やしめの温度から飲み始めるのをおすすめする。(2007年3月)テイスター:名越 康子さん
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・ 新ヴィンテージ[2005] 入荷しました! ◆シャトー・メルシャン 山梨ベリーA 2005年 昭和の初期、交配により生まれた日本固有のぶどう品種 「 マスカット・ベリーA 」は、山梨県で最も多く栽培される 赤ワイン用ぶどう品種です。 小房作りの熟度の高いベリーAを、フレンチオークの小樽で育成し、 甘美で上品な味わいの赤ワインに仕上げました。 【産地】 山梨県韮崎市穂坂地区、甲府市玉諸地区、 山梨市、笛吹市 【使用品種】 マスカットベリーA 100% 【栽培方法】 棚式 【平均樹齢】 15〜20年 【植栽密度】 300本/ha 【平均収量】 15t/ha 【収穫】 9月上旬(玉諸、山梨、笛吹)、9月中旬(穂坂) 【発酵】 ステンレスタンク醗酵 28-32℃ 10〜14日間 【熟成】 オーク樽育成 26ヶ月間(新樽0%) 【アルコール度数】 12.5% 【総酸度】 6.2g/L 【残糖度】 4.1g/L 【生産量】 3,371本 【瓶詰め日】 2008年2月21日 【容量】 750ml※当店の冷暗所にて保管しております。●メルシャン勝沼ワイナリー 【 山梨県東山梨郡勝沼町下岩崎 】Chateau Mercian Katsunuma winery シャトー・メルシャン [山梨県] [長野県] ■シャトー・メルシャン商品一覧■ヴィンテージワイン ビンテージワイン赤セット・ギフトセット 【山梨_果実酒】お祝い・結婚祝い・お誕生日・プレゼント・シャトーメルシャン
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内容量 1800ml 保存方法 開封後要冷蔵 原材料 山梨100%甲州種山梨100%デラウエア種 製造元 丸藤葡萄酒株式会社 商品説明 淡い黄色。落着いた香り、やや複雑な味わいは複数年ブレンドによるもの。料理とともに楽しんでいただきたいワインです。レストランのハウスワインとしても人気があります。地元勝沼人はワインとは言いません。「葡萄酒」です。しかもグラスでも飲みません。湯飲みです。一番合うつまみは野沢菜の漬物の炒め物です。一度試してみませんか? ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ●ワインひとくちメモ『ワインの保存方法』ワインは振動や温度、湿度の影響を受けやすい飲み物です。そのために箱に入れたり、新聞紙で包むなどして冷暗所で横に寝かせて保存しましょう。誰かさんと同じでデリケートなんですね(^^)
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◇グレイス 甲斐ノワール2006 【グレイスワイン】 (赤・ミディアムボディ)750ml (箱入り) 甲斐ノワールはブラック・クイーンと カベルネ・ソービニヨンの交配から生まれた山梨県産の 赤ワイン専用品種です。ノワールとは黒ブドウの意。 深く美しいルビー色に輝くワインから、ブラックベリーの果実香や 黒こしょう、ミントのスパイシーな香りが複雑に広がります。 力強い味わいは、香草焼きなど香りの強い料理とも良く合います。 ●山梨県産ブドウ使用・ヴァラエタルシリーズ分 類赤ワイン 飲 み 口ミディアムボディ 産 地山梨県勝沼町 ぶどう品種甲斐ノワール種 醸 造 年2006年 醸 造 法タンク醗酵、熟成 アルコール分12% 容 量750ml ■ グレイスワイン一覧はこちら♪ ■※当店の冷暗所にて保管しております。●中央葡萄酒株式会社 【 山梨県東山梨郡勝沼町 】 ぐれいすわいん ・ グレイスわいん [山梨県]デイリーワイン 【山梨_果実酒】
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ミディアム・赤昭和初期に交配して生まれた日本固有の葡萄品種『マスカットベリーA』で造られたワインです。熟度の高い果実のみを使用し、フレンチオークの小樽で熟成しました。柔らかく良いフルーツを感じる素晴らしい日本のワインです。
¥2,310円(税込)
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皆様、大変永らくお待たせいたしました!!2008年5月に発売になったばかりの新作ワインです。商品名は、ブーケ。今回のワイン作りのコンセプトは、ちょっとだけ豪華な食事をイメージしています。やっぱり肉ですね。塩、胡椒で焼いた肉よりも自家製ソースをかけて食べる肉に合いそうです。焼いた肉から出た油に赤ワインを少々たらし、甘辛く味付けして煮切ってつくった簡単なソースでも大丈夫だと思います。ブドウは、勝沼町菱山地区産のメルロー種100%。発酵が終わるまで、ゆっくりと櫂(かい)入れをして旨みをたっぷりと引き出しています。その後半年間、新樽で熟成。樽の風味が果実味を引き締めています。
¥2,400円(税込)
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この鳥居平地区は標高の高い山岳地帯にあり勝沼ぶどう郷駅から車で15分くらいの所に位置しています。日照量、水はけ、昼夜の寒暖差など、甲州種を作るための環境としては最高峰!!全体を貫くフレッシュなオレンジのような酸味が見事!!熟した果実の甘い香りと柑橘系フルーツの香りが見事に絡み合い食欲をそそります。ミネラル分も充分にあり、味わいに輪郭を与えています。まさしく、日本が世界に誇る甲州ワインの姿がここにある!!鳥居平の畑から勝沼を見下ろした風景です。かなりの高台にあります。ここからこの甲州鳥居平が生まれる!!
¥2,415円(税込)
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⇒当店も二人で早速試飲しました。コルクを抜いてグラスに注ぎ直ぐ美味しく飲めます。それでいて軽いワインではなく、綺麗な香り、旨味そして程よい良ボリュームがあります。買いです!強くおすすめします。生産者の鈴木さんのコメントです。自社畑「風」と「陽」、それに隣接する契約畑のメルロを粒よりで収穫し発酵後はフレンチオークで15ヶ月間熟成しました。2006年は天候の影響でタンニンがおとなしく酸がやや高めです。しかし収量制限と選果を徹底し樽熟成期間を十分にとりましたので青さや未熟さは感じられません。バニラ、スミレ、インクなど華やかで凝縮感のある香とメルロらしいまるい果実味を楽しめつつ、普段の食事にも合わせやすいこのボディ感が身上です。トマトソース、デミグラスソースなど日常的な洋食にしっくりきます。トピネは仏古語で「モグラ塚」の意。様々な生き物に支えられている私たちの畑でよく見られる光景です。
¥2,423円(税込)
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待望の2007年産がやっとリリースされました!!素晴らしい仕上がりに感動です。この甲州を飲んだ時は軽い衝撃を受けましたね。今まで経験してきた、どの甲州ワインとも全く異質の香り。柑橘系フルーツの新鮮で華やいだ香りがグラスから溢れ出してきて、止まりません。銘柄を隠して出されたら、フランスの高品質なソーヴィニヨン・ブラン種のワインと答えてしまいそう!!これが本当に甲州ワインなのか!?このワインを生み出した人が凄いんですよ。泣く子も黙るフランスワイン界の大御所、ボルドー大学のデュブルデュー教授。そして彼に師事する日本人、数千の香りを嗅ぎ分けると言われる芳香のマエストロ、富永 敬俊博士の2人によって作られました。日仏の最強タッグが生み出した、最先端の日本ワイン!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★PHP研究所発行、DUAL(デュアル)21号に掲載されています!!★料理評論家、山本益博氏大絶賛!!以前は全く日本のワインを口にしなかったそうです。「僕の概念を覆してくれた、飛びぬけた逸品。」
¥2,625円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 冷暗所で寝かせて保存開封後も冷暗所保存 原材料 勝沼町産カベルネソーヴィニヨン種100% 製造元 麻屋葡萄酒株式会社 商品説明 地元勝沼の大地で丹精込めて栽培、収穫された世界を代表する赤ワイン専用品種のカベルネ・ソーヴィニヨン種をぶどうの持つ個性を大事に醸造致しました。カベルネ・ソーヴィニヨン種の持つ奥ゆかしさを充分に醸しだし、オーク樽で熟成させた後、更にじっくりと瓶熟成させて、豊かな味わいの赤ワインに仕上げました。様々な食事のシチュエーションを彩れる逸品です。欧州系のぶどうを山梨県で栽培醸造した優雅なワイン【麻屋シリーズ】オーク樽を使いそれぞれの個性を引き出したワンランク上のワイン飲む30分位前に開栓して飲むことをお薦めします。アルコール分13%未満 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 『勝沼ワインの歴史』 勝沼でぶどう栽培が始まったのは、1280年以上前のことです。ワインの歴史は130年ほど前までさかのぼります。 明治10年(1877年)には、勝沼町で日本で初めてのワイン醸造会社「大日本山梨葡萄酒会社が設立されました。同年10月、高野正誠(25歳)と土屋龍憲(19歳)をワインの本場フランスへ派遣。ふたりの青年は、2年間でワイン造りのすべてを学び、貴重な知識と技術を携えて帰国後、本格的なワイン醸造に取り組んだのです。 こうして日本のワイン産業の原点を築きあげました。 2人のチャレンジスピリットとパイオニア精神は、私達の誇りです。●ワイナリー紹介『麻屋葡萄酒株式会社』何と言ってもアットホームな会社です。従業員数15名で、個人一人一人が誇りを持ちワイン造りに携わっています。葡萄の故郷、本場勝沼で大正十年の創業以来、八十有余年、ワイン造りに励んでおります。先人の技に磨きをかけ、恵まれた大地と太陽の贈り物である良質の葡萄を手塩にかけコツコツと造り上げた麻屋葡萄酒のワインはそれぞれ個性を持った手作りワインならではの逸品です。必ずや皆様にご満足いただけます。
¥2,625円(税込)
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内容量 720ml 保存方法 冷暗所で寝かせて保存開封後も冷暗所保存 原材料 山梨県産メルロー種100% 製造元 麻屋葡萄酒株式会社 商品説明 山梨県で栽培収穫したメルロー種の品種個性を最大限に表現するため低温にてゆっくりと醸し、果皮成分を十分に抽出させて、渋味や果実味がバランスよく調和した赤ワインに仕上がりました。さらにオーク樽で熟成させることにより、味に深みと幅を持たせ味わい深い赤ワインに仕上げました。様々な食事のシチュエーションを彩れる逸品です。欧州系のぶどうを山梨県で栽培醸造した優雅なワイン【麻屋シリーズ】オーク樽を使いそれぞれの個性を引き出したワンランク上のワイン飲む30分位前に開栓して飲むことをお薦めします。アルコール分12%未満 ご注意 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 『勝沼ワインの歴史』 勝沼でぶどう栽培が始まったのは、1280年以上前のことです。ワインの歴史は130年ほど前までさかのぼります。 明治10年(1877年)には、勝沼町で日本で初めてのワイン醸造会社「大日本山梨葡萄酒会社が設立されました。同年10月、高野正誠(25歳)と土屋龍憲(19歳)をワインの本場フランスへ派遣。ふたりの青年は、2年間でワイン造りのすべてを学び、貴重な知識と技術を携えて帰国後、本格的なワイン醸造に取り組んだのです。 こうして日本のワイン産業の原点を築きあげました。 2人のチャレンジスピリットとパイオニア精神は、私達の誇りです。●ワイナリー紹介『麻屋葡萄酒株式会社』何と言ってもアットホームな会社です。従業員数15名で、個人一人一人が誇りを持ちワイン造りに携わっています。葡萄の故郷、本場勝沼で大正十年の創業以来、八十有余年、ワイン造りに励んでおります。先人の技に磨きをかけ、恵まれた大地と太陽の贈り物である良質の葡萄を手塩にかけコツコツと造り上げた麻屋葡萄酒のワインはそれぞれ個性を持った手作りワインならではの逸品です。必ずや皆様にご満足いただけます。
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フランスのボルドー地方のスタイルで作り上げたワインです。和食にも 合うように日本の葡萄も使用してバランスを整えています。 ディケムから譲り受けた樽で熟成されています。 ソーヴィニヨン・ブランの持つ青草臭、蜂蜜、カンゾウの香気、柑橘類の香りをお楽 しみ下さい。程よくまろやかなタンニンは魚介類とチーズに最適です。 ■ 色白 ■ タイプやや辛口 ■ ぶどうの品種名甲州、ソーヴィニヨン・ブラン ■ 生産国---- ■ 地域---- ■ ヴィンテージ---- ■ 容量750ml
¥2,625円(税込)
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・ Koshu 牧丘 (白) [2006] 丙戌、入荷いたしました! 2006年は、僅か700ケースだけが生産されました。 豊かな芳香と果実味を特徴とするミディアムボディの 新しいスタイルのワインに仕上がっています♪ ラベルには、ニューヨーク在住の 日本画家 千住博 氏の 最新作 「フォーリングカラー」を採用し、国際的に活躍するアーティストと コラボレーションしています。 ◇Koshu 牧丘(白) 2006年 750ml 2006 Koshu 牧丘は、山梨県牧丘にある単一畑の甲州種から造られた プレミアム・ワインです。 この地で育てられた果実は低収量に押さえられ、 それが甲州種特有のすぐれたアロマを持つワインを生み出しました。 2006年には、僅かに700ケースだけが生産され、豊かな芳香と果実味を 特徴とするミディアム・ボディの、新しいスタイルのワインに仕上がりました。 マロラクティック発酵させたワインを少量加えて、卓越した自然の酸に バランスを持たせました。 さまざまな日本料理に最適なワインとなっています。分 類白ワイン 生産者中央葡萄酒株式会社 ぶどう品種甲州種 醸 造 年2006年 飲 み 口辛口(ミディアム) 使用添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)アルコール分10.5% 容 量750ml ※当店の冷暗所にて保管しております。◆ラベルの書・画 千住博 氏 ( hiroshi senju ) 日本画家 京都造形芸術大学学長 2002年 大徳寺聚光院別院襖絵 2004年 羽田空港第2旅客ターミナルのアートワーク担当 2006年 フィラデルフィア松風荘襖絵(ウォーターフォールシリーズ)etc 代表作に「 フラット・ウォーター 」「 ウォーターフォール (滝) 」シリーズなど。■ グレイスワイン一覧はこちら♪ ■●株式会社ミレジム 【 東京都千代田区神田司町 】ぐれいすわいん ・ グレイスわいん [山梨県]ビンテージワイン ヴィンテージワイン・贈り物・プレゼントバレンタインデー ホワイトデー・父の日・母の日・結婚祝い・敬老の日お誕生日・プレゼント・御中元・お中元・御歳暮・お歳暮デイリーワイン・御礼・粗品・御祝い 【山梨_果実酒】
¥2,625円(税込)
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山梨県産甲州ぶどうを100%使用。 長い歴史を持つ甲州葡萄の中から 選び抜いた農家の葡萄を 大切に醸造しました。 搾汁した果汁を凍結濃縮処理し、その凝縮された果汁を10℃〜12℃の低温で発酵させました。 発酵終了後は、オーク樽の中で約六ヶ月熟成させています。 豊かな香りと濃厚な味をお楽しみいただくためよく冷やしてお飲み下さい。 720ml (日本/山梨/勝沼/白/甘口) ※コチラの商品は、ワイナリー様に 無くなり次第終了いたします。 ご注文後に欠品する場合があります。 また、ヴィンテージ切り替え時、変更に なる場合がございます。 その際はご理解、ご了承のほど よろしくお願いいたします。