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ローヌ
975件中 181～210件7ページ
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ワイン名Cotes du Rhone Blanc TERRE DE MISTRAL 白極甘口甘口やや甘口やや辛口辛口容 量750mlグルナッシュ・ブラン80％、ブールブーラン10％、クレレット10％9-10℃(冷蔵庫で約1時間半、氷水で約15分)レモンなど柑橘類の酸味やハーブがよく合う淡泊な生料理[例：カキ、タコ、キャビア、スモークサーモン）、酢の物、サラダ＋ドレッシング、鍋＋ポン酢、川魚塩焼き、唐揚げ、にぎり寿司など]等 級A.O.C.(原産地統制高級ワイン)説 明収穫量は、40hl/ha前後（規定は41hl/haまで）です。葡萄が完熟して黄金色になってから収穫します。最新のプレス機でソフトに搾ります。果汁は10℃で24時間置き、発酵は16〜18℃で2〜3週間行います。良質の澱と共に6ヶ月間熟成させます。やや薄目の黄色、熟した果実の香りが感じられます。ボディも十分で程良い酸もあります。環境に優しいシンセティックコルク（合成コルク）を使用しています。ラベルには、月と水面、畑床屋が描かれています。備 考果実酒、アルコール分：13.5％ 輸入元：（株）稲葉（通販酒類小売免許による表示義務事項）店長オススメマーク★★★2005.01.07 新入荷しました！生産者ドメーヌ ダンデゾン（エステザルク葡萄栽培者組合）醸造所紹介1965年に設立され、現在12人のメンバーで構成される小規模な組合です。レゾネ農法のパイオニアでもあり、土壌を尊重するように努力しています。カーヴ（醸造所）では、選別酵母や濾過も清澄などワインを損ねるすべての技術は行っていません。可能な限り果実味と土壌を生かすように醸造しています。著名なワインライターワイン誌評価「アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌACの産地を含んでいます。それはエステザルクとドマザンの2つの村です。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうち8つが自分で瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオン（かもし）も全面的にアロマを促進しました。」-「デカンター」誌「良心的なローヌ」より。ロバート・パーカーJr.「ワイン・アドヴォケイト」で'01に89点。
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カーヴ・ド・カステルモールエステザルグ協同組合はフランス最小の組合と言われており、加盟している生産者数は10名たらずです。また、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、複雑な地層や多様な品種のぶどうを使ってコクとボリューム感に富んだワインが造られる地域となっています。各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しません。また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する「リュット・レゾネ」の手法を導入しています。また、それぞれの畑の個性をワインに反映させるため、数種類のワインを例外としてブレンドは行いません。従って、この組合から出荷されるワインの多くはそれぞれの生産者名を名乗っています。いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインばかりなのです。「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点だといえます。この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在フーラル・ルージュで自らワイン造りを行うジャン・フランソワ・ニックです。彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げています。エステザルグの特徴＝「自然環境を尊重した栽培」※ 化学物質を一切使わない「ビオロジック」および 極力農薬の使用を避ける「リュット・レゾネ」※ 樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味※ 土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫※ 平均35hl／haとグランクリュ並みの収穫量※ 土着の天然酵母を使った発酵※ 発酵〜熟成中は、亜硫酸を添加しない※ ろ過や澱下げをせずに瓶詰め。■レ・グラン・ヴィーニュ ルージュ白同様に各生産者のブドウをブレンドして造られたワイン。セパージュは、サンソー80％、グルナシュ・ノワール10％、クレレット・ローズ10％。サンソーとグルナッシュはセニエ方式にて、クレレットはすぐに圧搾して鮮やかなロゼ色を得ています。このワイン、まず驚かせるのはその色調で、一般的なロゼワインよりも深い薔薇色をしています。その色調に相応しく鮮やかな深紅の花を想わせる香り、熟したフルーツのフレーバーが生き生きとグラスの中で広がります。その上、05年の良好な天候の恩恵で、果実味も厚く複雑な旨みを感じることができます。ロゼワインの概念を覆す、新しいロゼワインと言えます。
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ワイン名Cotes du Rhone Rouge TERRE DE MISTRAL 赤ライトボディ（軽め）ミディアムボディ（中位）フルボディ（重め）容 量750mlグルナッシュ50％、シラー20％、サンソー15％、ムールヴェドル15％15-16℃(冷蔵庫で50分、氷水で8分弱)脂肪分の多いこってりした料理やソースやスパイスのきいた料理[例：サーロインステーキ、ハンバーグ、赤身魚刺身（カツオ、マグロ＋わさび）、豚の生姜焼、油の多い中華、カマンベ-ルなど。等 級A.O.C.(原産地統制高級ワイン)説 明「テール」は大地・土壌、「ミストラル」はフランス南部に吹く強い風を指します。虫除けの薬剤は一切使用していません。すべてエステザルク村の平均樹齢35年の葡萄で造られ、発酵・熟成ともにステンレスタンクで行っています。フィルターによる濾過は行っていません。地球環境にやさしいシンセティックコルク（合成コルク）を使用しています。やや濃い赤紫色、この価格帯としては驚く程しっかりとした果実味があり、甘さも感じられます。心地よい飲み応えがあります。お好みで少し冷やしていただいても楽しめます。ラベルには日時計のイラストが描かれています。店主評価'03★★★★（2006/04/25 大阪）備 考果実酒、アルコール分：13.5％ 輸入元：（株）稲葉店長オススメマーク★★★★生産者ドメーヌ ダンデゾン（エステザルク葡萄栽培者組合）醸造所紹介1965年に設立され、現在12人のメンバーで構成される小規模な組合です。レゾネ農法のパイオニアでもあり、土壌を尊重するように努力しています。カーヴ（醸造所）では、選別酵母や濾過も清澄などワインを損ねるすべての技術は行っていません。可能な限り果実味と土壌を生かすように醸造しています。著名なワインライターワイン誌評価「アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌACの産地を含んでいます。それはエステザルクとドマザンの2つの村です。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうち8つが自分で瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオン（かもし）も全面的にアロマを促進しました。」-「デカンター」誌「良心的なローヌ」より。ロバート・パーカーJr.「ワイン・アドヴォケイト」で'01に89点。
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エステザルクエステザルグ協同組合はフランス最小の組合と言われており、加盟している生産者数は10名たらずです。また、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、複雑な地層や多様な品種のぶどうを使ってコクとボリューム感に富んだワインが造られる地域となっています。各農家の畑は可能な限り有機栽培で管理されており、化学肥料や除草剤は一切使用しません。また、農薬に関してもどうしても必要な場合に限り、極少量のみ散布する「リュット・レゾネ」の手法を導入しています。また、それぞれの畑の個性をワインに反映させるため、数種類のワインを例外としてブレンドは行いません。従って、この組合から出荷されるワインの多くはそれぞれの生産者名を名乗っています。いわゆる「協同組合」のがぶ飲み用ワインとは一線を画した品質主義のワインばかりなのです。「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点だといえます。この協同組合をここまで高品質なワインを造る生産者に育て上げたのは、現在フーラル・ルージュで自らワイン造りを行うジャン・フランソワ・ニックです。彼はこの協同組合を指揮し、多量のワインを高品質に、自然な造りで生み出していました。彼が独立した後もそのコンセプトを引き継ぎ、各生産者達がそれぞれに素晴らしいワインを造り上げています。エステザルグの特徴＝「自然環境を尊重した栽培」※ 化学物質を一切使わない「ビオロジック」および 極力農薬の使用を避ける「リュット・レゾネ」※ 樹齢の高いぶどうから生まれる豊かな風味※ 土壌の個性を生かし、区画ごとに分けた収穫※ 平均35hl／haとグランクリュ並みの収穫量※ 土着の天然酵母を使った発酵※ 発酵〜熟成中は、亜硫酸を添加しない※ ろ過や澱下げをせずに瓶詰め。■レ・グラン・ヴィーニュ ブラン”Les Grandes Vignes”は、生産者ごとに瓶詰めされるこの協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、あるいは古い樹齢からのブドウを選別して造られたものであり、その目的は「エステザルグ」の認知度を高めるためのものに他なりません。言わば、組合の象徴的な存在といえるワインなのです。セパージュは、グルナシュ・ブラン80％、クレレット・ブランシュ10％、ブールブラン10％。トロピカルで濃密な果実未を持ちながら、どこか澄んだ印象を受けるのは、透明感のあるミネラルと柔らかい酸がそのバランスを支えているためです。2005年の良好な天候に恵まれ、厚みのあるエネルギッシュな味わいが楽しめます。
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WINE INFORMATION 銘柄名 E.GUIGAL Côtes du Rhône Rouge E.ギガル社 コート デュ ローヌ ルージュ 収穫年 2004年 産出国 フランス 産出地方 コート デュ ローヌ 産出地区 産出村 原産地呼称 コート デュ ローヌ 格付け 所有者 E.GUIGAL E.ギガル社 管理者 年間生産量 葡萄品種 シラー種50％ グルナッシュ種 ムールヴェードル種ほか 熟成 容量 750ml 色 赤 味わい 辛口、フルボディ 輸入業者 （株）ラック・コーポレーション
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WINE INFORMATION 銘柄名 E.GUIGAL Côtes du Rhône Blanc E.ギガル社 コート デュ ローヌ ブラン 収穫年 2005年 産出国 フランス 産出地方 コート デュ ローヌ 産出地区 産出村 原産地呼称 コート デュ ローヌ 格付け 所有者 E.GUIGAL E.ギガル社 管理者 年間生産量 葡萄品種 ヴィオニエ種50％ ルーサンヌ種20％ マルサンヌ種12％ クレレット種 ブール・ブーラン種 グルナッシュ・ブラン種ほか 熟成 容量 750ml 色 白 味わい 辛口 輸入業者 （株）ラック・コーポレーション
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果実味が豊潤で満足度の高いミディアムボディです。魅惑的で熟したチェリー、ブラム、ラズベリーの香りがグラスから立ちのぼります。品種：グルナッシュ70％、シラー30％
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ドメーヌ・ド・ロカリエールは、1995年からワイン造りを始めた家族経営の生産者。 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの隣に畑を所有していることもあり、ブドウの栽培から醸造まで、完全に指導を受けています！ 国際的なモルドレ人気に応えるための新たな試みがこの『スピリット・オブ・ザ・ウッド・コック』で、これはモルドレ自らが指導したワインに、モルドレの象徴である鳥のヤマシギ(ウッド・コック)を名前にした新しいシリーズ！ それは、品質の高さを、あのモルドレが認めたという証でもあるのです！！！ アメリカではすでにワインアドヴォケイトでも取り上げられています！！！ 実質リラックの格下げのACローヌであり、パーカーポイント89点！ アメリカ輸出用に造られた赤を基調とした、モダンで斬新なラベルからも、モルドレの意気込みを十分に感じ取れる、価値ある1本です！ 南のブドウならではの、生き生きした果実味、柔らかい口当たりが特徴。 しっかりとした構成やタンニンを持ち、お手頃価格で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」のスタイルが楽しめちゃうワインです♪ Cotes du Rhone Spirit Of the Woodcock 生産者 [ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ(クリストフル・デロルム家)] 産地 [フランス コート・デュ・ローヌ] 味のタイプ [ミディアムボディ] ブドウ品種 [グルナッシュ、シラー] あの「モルドレ」が 栽培から醸造まで指導!! コート・デュ・ローヌ スピリット・オブ・ザ・ウッド・コック 今やロバート・パーカーの個人セラーには欠かせないコレクションのひとつとなっている、モルドレのワインは、メディアや雑誌、テレビ番組などが次々と取材にくる今日この頃、誰もが彼のワインを熱烈に愛し、彼のワインを入手することは、非常に困難！ まさに「幻」とまで言及されるようになりました！ その「モルドレ」が、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの隣の畑で、ブドウ栽培から醸造まで指導をしたワインがこのワインなのです！！！
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■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 初代エティエンヌがアンピュイの町に社を構えたのは1945年。その後現在のオーナーである息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなる区画の数々をコート=ロティに取得。その後もかつてエティエンヌが働いていたコート=ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、2001年にはサン=ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン=ルイ・グリッパ、さらにはローヌ北部に10ヘクタールほどを所有するドメーヌ・ド・ヴァルーイを取得し、現在では総面積30ヘクタール以上を所有する名実ともにローヌを代表する生産者となっている。
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254本 完売 36本 追加！ブドウ品種： シラー 100%ファンタスティック！シラー100%のコート・デュ・ローヌ！コート・デュ・ローヌ[2006] シャトー・ド・サン・コム「ジゴンダスのル・パン」と呼ばれる造り手！漫画「神の雫」にも極上のワインとして登場！！超有名ワイン漫画「神の雫」にも登場し、かなり話題！例えば、この造り手サン・コムのコート・ロティには「ギガルの単一畑のコート・ロティに匹敵」例えば、この造り手サン・コムのジゴンタスには「随一のジゴンタス」。さらに「4ツ星〜5ツ星/5ツ星」が与えられ、最上キュヴェには特に傑出した1本として抜擢。 つい最近まで知られていなかったこのドメーヌが、日本の超有名ワイン漫画「神の雫」にまで登場するのには理由があります。 その贅沢なまでのワインと毎年最高値をつけるワインになぞらえ「ジゴンダスのル・パン！」と呼ばれるまでのワインを造っているのです！（本拠地）ジゴンダスのル・パン！南部ローヌのスーパースター！＜ワイン専門家：ロバート・パーカー＞そしてトップキュヴェや一部のキュヴェだけではありません！全てのキュヴェに及ぶ驚くべき評価！現在の当主ルイ・バリュオール。サン・コムは1490年からという伝統を持ち、ローヌ全域、南仏のワイン造りを手がけます。 ＜サン・コム ファミリー＞ ＜右はラベルのデザイナー＞そのワインに対し、ロバート・パーカーやヒュー・ジョンソン、ステファン・タンザーをはじめ、フランスワインに最も精通したワインガイド「クラスマン」でも掲載。驚くべきことに、高価なアペラシオンのワインばかりでなく、ヴァン・ド・ターブルであるキュヴェ【バスケット・プレスにも89点】など、手頃な価格帯のワインにも驚くべき評価がされているのです。 （バスケット・プレスはここをクリック！）もちろん、このレベルではランキングでも常にダントツ上位です！【豊満・リッチ】という言葉がピッタリのサン・コムワイン。【ジゴンダスのル・パン】と呼ばれるのが納得！
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●店長のコメント● ブドウ品種／グルナッシュ50％、シラー50％ 平均樹齢／30年 熟成／10ヶ月 ステンレスタンク50％、オーク樽50％ カシスやチェリーといった果実の風味に加え、口当たりは甘みがあり、ローズマリーやスパイシーな特長も感じられます。 細かく、しっとりとした質感をもつ上品な味わいです。
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フレンチ・レストランの定番、シラー種を主にしたスパイシーさと果実味に富んだ、バランス良くお食事のお供に最適です。私のテースティング・コメント『しっかりとしたタンニン、果実もきちんとしていてバランスも取れています。白ともども何時飲んでも安心感が有ります。』
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約25箇所あるグルナッシュの畑をパーセルごとに茎ごと約2〜3週間発酵させキューヴでの熟成。ノンフィルターにて出荷されるドメーヌ・ラ・ガントランディおすすめコート・デュ・ローヌ！生産者のオリヴィエ氏は他の生産者に時として見られる、SO2の添加過多による独特の乾いた香りを大変嫌っており、現実的に可能な限りその使用を抑えるようにしているためこのコート・デュ・ローヌも決してパワフルさ全開！という造りではなく非常にエレガントで綺麗な印象。[フランス/赤ワイン/グルナッシュ 70% カリニャン20% シラー10%]
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12本追加しました グルナッシュ60％、サンソー20％、クーノワーズ10％、ディヴィエール10％おすすめデイリー
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【ワイン王国31】P60A★ワイン王国で最高評価のロゼワイン辛口・ロゼ葡萄品種：サンソー60％、グルナッシュ30％、ムールヴェードル10％シャプティエ、ポール・ジャブレと並びローヌの3大生産者の一つです。どれも、安心して楽しめるワインを安定して造っています。私のテースティング・コメント『ラズベリーのようなフルーティな香り、ほのかに優しい果実の甘さがあります、綺麗なワインです。』
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ムルヴェードル種による野性的な香りとグルナッシュ種による果実的な香りが合わさって総じてイチゴが熟したような香りがします。複雑味がありながら、アフターテイストの伸びが良い赤ワイン。◆産地：フランス．コート．デュ．ローヌ地方◆年号： [2001]年 ◆生産者：ドメーヌ．ラバッス．シャラバン◆格付け： AOC ◆葡萄品種：グルナッシュ60％、ムルヴェードル40％◆甘辛度：辛口◆ボディ：ミディアム〜フルボディ ◆容量：750ML◆ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。【混載で3本以上よりカートン代無料】
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柔らかい酸味、熟した果実香、ほんのちょっとスパイ香があり、クリームやバターを使ったお料理との相性も良いです。私のテースティング・コメント『微かにスパイスがあり、洋ナシなどの酸味の穏やかな果実香と果実味食事との相性はオールマイティだと思います。冷蔵庫に1本あると便利かもしれません。』
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商品データ産地ローヌ葡萄品種ルーサンヌ クレレット ヴィオニエ タイプ 白 辛口生産者E・ギガル容量750ml生産年2005
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タイプ 白辛口 地域（AC） フランス コート・デュ・ローヌ地方 ブドウ品種 ルーサンヌ、クレレット、ヴィオニエ、ブールブラン、グルナッシュ・ブラン
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厳選されたシラー種とグルナッシュ・ノワール種を使用。若いうちは熟した果実の特徴を楽しめますが、7年から8年寝かせてもまた格別です。 輸入元マキシアムジャパン
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コートデュローヌ キュヴェ スペシャルグルナッシュ種とシラー種で造られたフルーティーな赤ワイン生産国：フランス・ローヌ生産者：ENCLACE DE PAPES規 格：COTES DU RHONE ACアルコール度数：13.5%VOL 750ml
￥1,564円(税込)
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生産地フランス／ローヌブドウ品種グルナッシュ・ブラン、ブール・ブラン、ルーサンヌ、クレレットボディミディアムボディ飲み口かすかに緑がかった薄黄色のこのワインは、フレッシュでフルーティーさを楽しめます。※上記表示画像は実際のヴィンテージと異なります。 予めご了承下さいませ。 ポール・ジャブレ・エネエタミタージュ・ラ・シャペルの畑タン・エルミタージュの丘ポール・ジャブレ・エネ社は、1834年に創設されて以来、ローヌ川北部、タン・エルミタージュに約100haの自社畑を有し、高品質ワインをつくり続ける銘醸ワイナリーです。ワイン・スペクテーター誌で「20世紀を代表するワイン」に選出された「エルミタージュ・ラ・シャペル」を始め、フランス国内の三つ星レストランのほとんどにリスティングされるなど、ガストロノミー(美食)のためのワインとして知られています。——————————————————————————————————私のテイスティングルーム●まるで、蜂蜜のような甘ったる〜〜っの香りが〜〜〜！——————————————————————————————————わぉっ！口に入れる前から驚きました！白い花の蜜を嗅いでいるような香りが、、、鼻に抜けていきます！（ゴクッ。一口飲んでみる。。。）おぉー、厚みとともに甘ったる〜い！蜜のようなねっとりとした香りが、鼻の中に入ってくる〜！うーんっ、ボディも厚めですねぇ〜！しっかりボディな上、フルーティさも楽しめる感じ！アフターは15秒以上はあると思います。
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生産地フランス／ローヌブドウ品種シラー、グルナッシュ・ノワールボディミディアムボディ飲み口パラレル45とは、北緯45度の意味。「南仏」はここから始まると、刻まれた記念碑があります。 ポール・ジャブレ・エネエタミタージュ・ラ・シャペルの畑タン・エルミタージュの丘ポール・ジャブレ・エネ社は、1834年に創設されて以来、ローヌ川北部、タン・エルミタージュに約100haの自社畑を有し、高品質ワインをつくり続ける銘醸ワイナリーです。ワイン・スペクテーター誌で「20世紀を代表するワイン」に選出された「エルミタージュ・ラ・シャペル」を始め、フランス国内の三つ星レストランのほとんどにリスティングされるなど、ガストロノミー(美食)のためのワインとして知られています。
￥1,565円(税込)
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コート・デュ・ローヌ地方1946年、アンピュイの町に設立された、ローヌワインを語るときに欠かせないワイナリー。グルナッシュ50％・シラー25％・ムールヴェードル25％平均樹齢35年葡萄は、巨大なステンレスタンクで発酵、その後、フードルで1年以上樽熟させられます。しっかりとした骨格のスパイシーなワイン。果実味豊かでとても力強い味わい。このページのトップへ
￥1,575円(税込)
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生産者 ドメーヌ・ペラン（Domaine Perrin) ビンテージ 2005年 生産地 ローヌ南部 ワインタイプ 白ワイン 辛口 容量 750ml 主要品種 グルナッシュ・ブラン主体、ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ
￥1,575円(税込)
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スパイシーで果実味があふれる清々しいワイン。深い余韻と爽やかなのど越し。スパイスの効いたステーキや熟したチーズに合う。ワイン 赤 [2003] 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
￥1,575円(税込)
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プラムやチェリーの風味があります。複雑味がありながら、バランスの良い赤ワインです。◆産地：フランス．コート．デュ．ローヌ地方◆年号： [2004]年 *年号は写真左と異なります。◆生産者： E．ギガル ◆格付け： AOC ◆葡萄品種： シラー、グルナッシュ◆甘辛度：辛口◆ボディ：ミディアム〜フルボディ ◆容量：750ML◆ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。【混載で3本以上よりカートン代無料】ヴィンテージ（年号）は、現在の在庫が無くなり次第次年度以降のものに変更となります。ご了承いただきたくお願いいたします。
