トスカーナ
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ブドウ品種:プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
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輝きのあるはっきりとしたルビー色。 赤くて小さいベリーやプラム、チェリー等のアロマ。 ストラクチャーがしっかりとしており、 力強く全ての要素が調和の取れた味わい。優雅でリッチな余韻が長く続きます。◇品種: カヴェルネソーヴィニョン80%、 サンジョヴェーゼ20%◇醸造: 28〜30℃の温度管理を行いながら コンクリートタンクにて発酵。 果皮と共に18日間の醸し。 サンジョヴェーゼは25hlのオーク樽で12ヶ月、 カベルネソーヴィニョンはバリック(1〜2年樽) 18ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月未成年者の飲酒は法律で禁止されています。イアリア トスカーナ州 ワイン 赤 [2003]
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現地価格22ドルにして、91ポイントを獲得!!堂々の56位にランクインした、非常にお買い得のイタリアワインの登場です。名門フレスコバルディ社が誇る、ワンランク上の洗練されたキャンティです。24ヶ月間の樽熟成などフレスコバルディ社の総力を結集して作った逸品。
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ブドウ品種:プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)
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品種:サンジョヴェーゼ 80% チリエージョ 20%ローム質に火山岩と石灰が混ざる。 収量40~50hl/haステンレスタンクで発酵、小さなオーク樽で熟成。果実味が溢れて飲みやすく、サンジョヴェーゼ主体の美味しいワイン。快活で鮮やかなレッドフルーツが香り、マラスキーノチェリー、豊富なタンニンを伴い酸と共に口いっぱいに広がります。バランスのとれた味わいで紅茶とラベンダーをほのかに感じます。平均生産量 15,000本
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★コラム欄に登場したのは、2005年産になりますが、お届けは2006年産になります。プラム、ブラックベリー、ダークチェリーなど、黒い皮の果実の甘く熟した香り、そしてタバコ、エスプレッソなどの香ばしくスパイシーな香りも広がります。メルロー種を主体にカベルネ・フラン種、シラー種、カベルネ・ソーヴィニヨン種をブレンド。パワフルで濃縮感たっぷり。第15巻コラム欄に登場。コストパフォーマンス度満点をもらってます!!
¥3,612円(税込)
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内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 16℃以下製造元ポリツァーノ葡萄品種プルニョーロ・ジェンティーレ90%メルロー・カアイオーロ・コリーノで10%アルコール度数 14度未満10〜18日間かけて発酵。16〜18日間かけて発酵。16ヶ月バリック熟成。3分の1は色々な大きさの大樽。3分の2はバリックとトノー(30%新樽、70%は2年目の樽)。6〜8ヶ月瓶熟。ヴィーノ・ノビレ・モンテプルチアーノを代表する生産者がこのポリツィアーノです。ワインガイド等でも絶賛され、トスカーナを代表するワインになっています。ポリツアーノヴィノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ 04イタリア トスカーナ イタリアのDOCGは現在も増え続けていて、今では30を超えるワインが認定されています。(ここでは詳細は省略します)そのDOCGの中で何故か目立たないのがこのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノでしょう。 ヴィーノ・ノビレとは「高貴なワイン」という意味で、モンテプルチアーノは畑(地区)の名です。ワイン用葡萄品種に同じ物がありますので混同しやすいです。ヴィーノ・ノビレ・モンテプルチアーノを代表する生産者がこのポリツィアーノです。現所有者のフェデリコ・カルレッティの父親が1961年から始めたワイナリーです。 彼は農学博士という肩書きもありますが、農民であることに誇りをもち、好ましくない畑は迷いなく排除、土壌と、太陽に最も恵まれた区画へと植樹を進めました。その結果、彼のワインはモンテプルチアーノにおいて、確固とした評価を確立し、ワインガイド等でも絶賛され、トスカーナを代表するワインになっています。「私の選択が、最終的に生かされるようになるまでは、されに長い時間を要するでしょう。けれども現在の結果に対して私は満足しています。なぜなら収穫年は1年に1度しかやって来ず、短い経験では十分でないこともありますが、今までの経験は明日私がやるべき事を勇気付けてくれるからです。」フェデリコ・カルレッティからの言葉でした。
¥3,654円(税込)
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シラー100%トゥアリータも注目している品種シラー!
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2005 Pian di Nova / Il Borro●産地/イタリア トスカーナ●葡萄品種/シラー75%、サンジョヴェーゼ25%●容量/750ml●タイプ/ミディアム〜フルボディの赤ワインセパージュは圧倒的にシラーが多いのですが、実際にテイスティングをしてみると香り・味わいともにサンジョヴェーゼの印象が勝っています。マラスキーノチェリーやブラックベリーのしっかりとしたアロマ、濃厚な黒果実がしなやか且つ滑らかに広がるテイストは、まさに上質のモダン・サンジョヴェーゼを想わせます。余韻も滑らかで長めに残るワインです。イル・ボッロのワインはこちら
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2004 SASSOALLORO / BIONDI SANTI ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの伝統ある生産者、ビオンディ・サンティが産み出す新しいワイン、と騒がれて早数年。いまやサッソアローロのビオンディ・サンティのほうが通りが良いかもしれません。イル・グレッポではなく、マレンマの風情ある古城で造られます。サンジョベーゼ・グロッソ100%で造られ、ボリュームある果実味、綺麗で美味しい酸、エキゾチックなスパイシーさが魅力です。もちろんすぐにでも楽しめますが、数年自宅でエイジングさせてもよりしっとりとして美味しいでしょう。 【ワインスペクテイター91!】
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2005 Rosso di Montalcino / Poggio Antico●産地/イタリア トスカーナ●葡萄品種/サンジョヴェーゼ 100%●容量/750ml●タイプ/ややフルボディの赤ワインアンティコのロッソ・ディ・モンタルチーノはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとアルテロの葡萄とまったく同じものが使われています。では何が違うかというと、これもまた熟成ヴァリエーションの違い。最初の仕込みの段階ではまったく同じですが、一部をロッソ用として早めに瓶詰めしたものなのです。ヴィンテージによっては全てBDMとアルテロになってしまうため、毎年作られるというわけではありません。これを考えるととんでもないお買い得品ではないでしょうか?(ボルドーのセカンドラベルでも最近はキュヴェの選別によるセカンド作りをするところはむしろ少数派ですから)16ヵ月の熟成期間中12ヶ月を樽熟成、4ヶ月の瓶熟成。そののちリリース。※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
¥3,710円(税込)
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¥3,759円(税込)
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品種 : サンジョベーゼ 95% マルヴァジーア・ネーラ 5%植樹 : サンジョベーゼ 1973年、1998年 マルヴァジーア・ネーラ 1973年、1998年畑 : 3ha、モンティ村の教会周辺の畑、石灰質土壌、泥灰土と石灰岩に富む、南、南西向き斜面醸造 : セメント槽内で15〜20日間のマセラシオン、古樽(フレンチバリック)で14ヶ月熟成、3ヶ月のビン熟年産 : 2万本色 : ルビーレッドに紫の反射光香り : 細やかでまとまりがあり、果実、赤系ブドウ、チェリー、スミレ、バラを想わせる香り味わい : 充実した酒質でフルーティ、優美なフルボディ、フレッシュでやわらかく、シルキーなタンニン、味わいは長く続く文句のつけどころのない完成された味わい。モダンでありながら古典的な味わい深さもありのみ飽きることがない。
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2002年にはDOCG「ヴィーノ・ノービレ」は一切、瓶詰めせず格下げされロッソ・ディ・モンテプルチアーノとしてリリースされました。2003年は2年ぶりのリリースとなります。
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年代 造り手 [2003]年 パテルナ元詰 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGT トスカーナ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤 フルボディ】【トスカーナ サンジョヴェーゼ】【IGT トスカーナ】【ビオロジック ICEA】【ルイジ ヴェロネッリ】【ガブリエラ・ターニ】【ジャコモ タキス】【ガンベロ ロッソ】【ヴェロネッリ】【トレビッキエーリ】【自然派 有機】【パテルナ アグリコーラ】
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※クール便ご利用の場合に別途210円かかります。画像は2003年のレギュラーボトルですが、お届けは2004年となります。 サンジョヴェーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
¥3,780円(税込)
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年号 : 2004 色 : 赤 容量 : 750ml 甘辛 : 辛口 ボディ : フル クラス : トスカーナ州・DOC コメント : メルロ100%。一部新樽を使用しフレンチオークで8ヶ月の熟成。ナルディならではのスパイシーでリッチな味わいを持っています。
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サンジョヴェーゼ70%、メルロー30%で造られています。「ラウルス」とは月桂樹の意味。フレンチオークの古樽で18ヶ月の熟成。清澄・ろ過はしていません。口当たりは柔らかく、カシスや黒スグリの深く濃い香り。また、サンジョヴェーゼ特有のドライいちじくの風味も感じられます。タンニンもしっかりと感じられ、力強く芳醇。コストパフォーマンスに優れたワインです。内容量750ml保存方法10〜16℃の冷暗所葡萄品種サンジョベーゼ・メルロー
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生産量のほとんどが、スイスの個人客に購入されているため、国内でも流通はわずかなのだとか。
¥3,864円(税込)
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フレンチバリック新樽で18ヶ月間熟成。色彩は濃いルビー色。樽熟から得られるヴァニラなどのスパイシーな香り。果実味溢れるたっぷりとした丸みのある味わいは、凝縮感がありヴェルヴェットのように柔らかなタンニンと素晴らしいバランスを保ちます。カステッロ・ディ・ブロリオとちがい、樽の風味が効いたモダンな味わい。そのエレガントさと品質の高さはまさしくスーパートスカーナと呼ぶにふさわしいワインと言えます。 サンジョヴェーゼ主体 メルロー少量混醸
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「アテオ」無神論者という名のこのキュヴェは、おおよそ50%のサンジョベーゼにメルロとカベルネをブレンドされています。ブルネッロの規制に縛られず、年ごとに気象条件を柔軟に考慮されたワイン造りを行っています。品種:サンジョベーゼ、カベルネ、メルロ
¥3,969円(税込)
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●容量:750ml●ボディ: 軽 1 2 3 4 5 重 ●原産地:イタリア/トスカーナ●格付:IGT●生産者:ファットリア・デ・メディチ●ブドウ品種:サンジョヴェーゼ●醸造:サンジョヴェーゼの収穫は10月初旬に行われます。発酵とマセラシオンは25日間と長く、その間頻繁にルモンタージュが施されます。ワインをフレンチオークの樽に移し12ヶ月熟成を行ったのち、瓶詰め。24ヶ月間の瓶熟を経てリリース。●コメント:ローブはルビー色。熟した赤い果実とスパイスの香りが心地良い。熟成を経て素晴らしい味わいのワインへと昇華しています。まさに今飲み頃を迎えたワイン!★送料無料でお届け致します。
¥3,969円(税込)
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メルロー、カベルネ・フランのブレンドによる赤ワイン。醗酵、熟成をセメントタンクで行い、果実味を生かす味わいとなっています。 品種 メルロー50%、カベルネ・フラン50% タイプ 赤−ミディアム〜フルボディ 地域 トスカーナIGT
¥3,980円(税込)
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カザマッタ・ロッソ/ビービー・グラーツ販売価格 1,580円 (税込1,659円) 【赤】【イタリア:トスカーナIGT】【品種:サンジョヴェーゼ100%】 カザマッタは、ビービー・グラーツ氏をはじめとするネゴシアンチーム、『カンティーナ・マッタ』が近隣の生産者からよいブドウをジュースの状態で買い、テスタマッタの醸造コンサルンタントでもあるアルベルト・アントニーニ氏が醸造を担当して作ったワイン。 アントニーニ氏は元アンティノーリの醸造を手掛けていた人物で、イタリアでは名醸造家としてとっても有名なお方です♪カザマッタ・ビアンコ/ビービー・グラーツ販売価格 1,500円 (税込1,575円) 【白】【イタリア:トスカーナ】【品種:シャルドネ50%、ソービニオン40%、トレビアーノ10%】【熟成:ステンレスタンク】待望のビービーの白ワイン♪ネゴシアン・ライン『カザマッタ』シリーズでの発売です。名前も【カザマッタ・ビアンコ】とそのまま(^^ゞ明るい黄色の見るからにフレッシュそうなワインは、レモンキャンディーや若い白桃など、フルーツの香り。爽やかでスッキリとした飲み口で、程よいコクもあり、普段飲み、食事と一緒に楽しめます♪最初10℃以下で飲んだ時は、余韻にほのかな苦味を感じましたが、少し温度が上がると、余韻の苦味はほぼなくなり、柔らかな後味へと変化(◎o◎)全体的なバランスもより良くなり、さらに美味しくなりました♪「カザマッタ」シリーズの説明・通常販売のページはこちらです。
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内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 16℃以下製造元クエルチャベッラ葡萄品種サンジョヴェーゼ95% カベルネ5%アルコール度数13.5%発酵、マセラシオンは12日間。マロラクティック発酵完了後、フランス産オークのバリックで約10〜12ヶ月間熟成(10%新樽、1〜2年落ちのバリック90%)、その後優れたロットのみを選別してブレンドしてから瓶詰め、最低4ヶ月間寝かせてからリリース。色彩は鮮やかな紫がかったルビー・レッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられる。滑らかでソフトな舌触り、調和のとれた辛口のフルボディ・ワイン。2002年はトスカーナではオフヴィンテージです。なので、この年は「カマルティーナ」が造られませんでした。「カマルティーナ」のサンジョヴェーゼがこのキャンティに....。お得です!!! スーパータスカンの先駆け。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリー。トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組む。 クエルチャベッラキャンティ クラッシコ 02イタリア トスカーナ クエルチャベッラ社はメキシコに渡り鉄鋼業で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢によって誕生しました。1972年キャンティ・クラッシコ地区の中心部でわずか2haのブドウ畑から始まった同社は、ジャコモ・タキス氏にコンサルタントを依頼し、清潔なカンティーナでクリーンな味わいの傑出した品質の高いキャンティ・クラッシコを世に送り出しました。その後土着品種の改良とともに外来品種の栽培も積極的に行い、スーパータスカンの先駆けであるカマルティーナをリリースしました。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリーとなりましたが、トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組むなど、常に挑戦を続け高品質のワインを生産しています。
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内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 16℃以下製造元クエルチャベッラ葡萄品種サンジョヴェーゼ95% カベルネ5%アルコール度数13.5%発酵、マセラシオンは12日間。マロラクティック発酵完了後、フランス産オークのバリックで約10〜12ヶ月間熟成(10%新樽、1〜2年落ちのバリック90%)、その後優れたロットのみを選別してブレンドしてから瓶詰め、最低4ヶ月間寝かせてからリリース。色彩は鮮やかな紫がかったルビー・レッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられる。滑らかでソフトな舌触り、調和のとれた辛口のフルボディ・ワイン。 スーパータスカンの先駆け。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリー。トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組む。 クエルチャベッラキャンティ クラッシコ 01イタリア トスカーナ クエルチャベッラ社はメキシコに渡り鉄鋼業で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢によって誕生しました。1972年キャンティ・クラッシコ地区の中心部でわずか2haのブドウ畑から始まった同社は、ジャコモ・タキス氏にコンサルタントを依頼し、清潔なカンティーナでクリーンな味わいの傑出した品質の高いキャンティ・クラッシコを世に送り出しました。その後土着品種の改良とともに外来品種の栽培も積極的に行い、スーパータスカンの先駆けであるカマルティーナをリリースしました。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリーとなりましたが、トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組むなど、常に挑戦を続け高品質のワインを生産しています。
¥3,990円(税込)
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2005 LE DIFESE / TENUTA SAN GUIDOサッシカイアを造るテヌータ・サン・グイド。グイダルベルトの樽熟成の過程から派生するワインがこちらレ・ディフェーゼ。2005ヴィンテージからカベルネソーヴィニヨンが主体(約85%)となり、サッシカイアのテイストに近くなりましたね。残りはサンジョヴェーゼ。このあたりのブレンドの妙が、トスカーナらしさを演出しています。