フランス　シャンパーニュ地方ヴーヴクリコ社はシャンパンハウスの中でも有名なシャンパンメーカーの1つです。ピノ・ノワールの引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチがフレッシュさを加え、さらにシャルドネがバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。このシャンパンは、リザーブ・ワインも含んだ50ものキュヴェがブレンド。他の追従を許さないシャンパンを毎年創り上げています。年毎にストックされたリザーヴ・ワインを豊富に使い、「イエロー・ラベル」の秘伝守り、高い評価を受け続けています。サッパリとしたボディにフルーテイーな香りは極上の食前酒としてや、白身魚やアサリのパスタ等の魚介料理などサッパリとしたお料理ににいかが？

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Veuve Clicquot PonsardinYellow Label Brut Non Vintage Ice JacketCHampagne White Dryヴーヴ　クリコ　ポンサルダンイエロー　ラベル　ノン　ヴィンテージアイス　ジャケット 生産者 ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社 生産地 シャンパーニュ地方ランス市 AOC シャンパーニュ ブレンド 比率 シャルドネ28％　　 ピノ・ノワール56％　　ピノ・ムニエ16％（※黒ブドウの比率が多いのが特徴） 醗　酵 マロラクティック醗酵により芳醇さを産み出す。 熟　成 ブドウ収穫後最低3年間 タイプ ややボリューム感のある辛口の白の発泡酒 特　徴 淡い黄金色で、オレンジなどの柑橘類やリンゴのフルーティで優雅な香りをもち、まろやかながらもしっかりした酸味があり引き締まったスタイル。 料　理 特に魚料理に合う、優れた食前酒。 ★「着せる」感覚のクーラーバッグ★ヴーヴ・クリコ・ポンサルダンイエロー・ラベル　NV「アイス・ジャケット」（ギフトBOX入り） ■ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン■ 　1772年、ランスの銀行家であったフィリップ・クリコによって創業されたヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社は、歴史も古くロゼを最初に造ったシャンパン・ハウスでもあります。 2代目社長フランソワ・クリコの後継者であり、シャンパーニュの二人の偉大な未亡人の一人である未亡人（ヴーヴ）のニコル・バルブ・ポンサルダン（因みにもう一人は、ポメリー社のマダム・ポメリー）は、夫の急死により、27歳で未亡人となりますが、夫の遺志を引き継いで、会社を執り仕切り、当時では画期的な透き通ったシャンパンを造る秘術を考案。 結果、彼女が継いだ時僅か5万本の生産量であったのが、マダムが亡くなった年には、300万本まで生産する大規模なシャンパン・ハウスに成長しています。 年間平均生産量900万本のうち85％は世界120カ国に輸出され、また、280haの自社畑を所有し、ノン・ヴィンテージのスタンダードものから特醸もののプレステージまで、全てこの自社畑のブドウで賄っています。 1987年より、ヴーヴ・クリコ社は「ルイ・ヴィトン」と合併し、LVMHグループの傘下で、醸造責任者のジャック・ペテルスによって丹念に仕上げられたシャンパンのみ を送り出しており、現在、強固な国際ネットワークで世界120ヶ国以上で販売されています。（・・・詳細＆一覧） ■イエロー・ラベル■ 　イエロー・ラベルは、世界的に人気が高くヴーヴ・クリコ社を代表するシャンパンで、 リザーブ・ワインもふくんだ50ものクリコがブレンドされており、他の追従を許さないクリコ・スタイルを引き出しており、年毎にストックされたリザーヴ・ワインを豊富に使う事が「イエロー・ラベル」の秘伝となっており、ワイン通にも大いに評価されています。 黒ブドウを多めに用いるのが特徴で、ピノ・ノワールが醸し出す引き締まったボディーを、ピノ・ムニエの軽いタッチが新鮮さを加え、シャルドネが「イエロー・ラベル」にバランスのとれた優雅さと繊細さを与えています。 ■クリコ・アイス・ジャケット■ 　機能とコンテンポラリーデザインの融合 「クリコ アイスジャケット」に包まれたイエローラベルは、アロマとデリケートな味わいを 楽しむのに欠かせない「適温」に保たれ、軽く、しなやかな「クリコ アイスジャケット」には、高い機能性とファッション性が見事に融合しています。 「クリコ アイスジャケット」は、イエローラベルを、より気軽に楽しむ「自由」を与えてくれます。便利な機能と斬新なデザインの「クリコ アイスジャケット」は、現代のライフスタイルにおけるアートといえるでしょう。そして、もちろん、イエローラベルを美味しく味わうための アイテムです！ ●適温を2時間キープ： 　ジャケット感覚の「クリコ アイスジャケット」 暑い夏にはきりりと冷えたシャンパーニュを楽しみたい。ヴーヴ・クリコは今夏、冷えた イエローラベルを2時間キープできる、全く新しいクーラーバッグです。 鮮やかな "クリコイエロー"のウェットスーツを思わせる「クリコ・アイス・ジャケット」は、まさに「着せる」 感覚でお使いいただける全く新しいクーラーバッグで、イエローラベルのレギュラーボトルをぴったりと包み込んで、中のシャンパーニュボトルを冷えたままに保ちます。 ●好きなときにシャンパーニュを楽しむ「自由」 ： 　イエローラベルを飲み頃の温度に冷やしたら、「クリコ アイスジャケット」を 着せて、ジッパーを閉じるだけで、持ち運び自由です。 ビーチやピクニックで、テラスで、ホームパーティで、どこに持っていっても、飲み頃の温度のままに2時間キープできます。 「クリコ アイスジャケット」があれば、シャンパーニュクーラーがなくても、さわやかで、フルーティな味わいを自由に、そして、様々なライフスタイル・シーンで楽しむことができます。（ *「クリコ アイスジャケット」に入れたまま冷蔵庫で冷やすこともできます。）

シャルドネ100％

シャルドネ100%で作られていて、ほとんど 2000と2001ヴィンテージで作られています。 クリーミーなシャルドネのアロマを持っています。 非常に豊で余韻が長く素晴らしいバランスです。 口に含むと香りと味わいの素晴らしい調和があり、 美しく絶妙な香りと溢れんばかりのブーケが絶えず 口の中に広がります。 泡立ちは均等で、ゆっくりと長く続く非常に 素晴らしいシャンパンです "G.DELEDAL Premeier Cru" G.デレダル プリミエ クリュ 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 詳細 泡/白 ヴィンテージ ノンビンテージ 容量 750ml お届け日 ご注文後2〜3日後 配送方法 クール便での配送になります 　 独占入荷に成功しました!! 極端に数が少ないこちらのアイテム 100％自社畑のグランクリュ!!　レコルタン・マニピュラン G.デレダルの生産者であるリュエル・ペルトワ社は、 ミシェル・リュエルRuelleとマーチン・ペルトワPertoisのふたりが力を 合わせ、この小企業は1970年に設立されました。 ミシェルとマーティンは ともにブドウ栽培兼ワイン醸造業一家の出身です。彼らには、 ムーシーとシュウイーにそれぞれ3ヘクタールずつ、およそ6ヘクタールの ぶどう畑で、赤ぶどうの"ピノ・ノワール""ピノ・ムニエ"と、白ぶどうの "シャルドネ"を栽培しています。全生産量は毎年およそ4万〜5万本に 達しますが、これは大きなシャンパンメーカーの瓶詰めのたぶん半日の 量しかないでしょう。彼らがコート・デ・ブランCotes des Blancsに 持つブドウ畑はCramant（格付け100%）、Chouilly（格付け100%）、 およびOiry（格付け100%）の村に位置していますが、 それら全てはシャルドネのための100%グランクリュです。他の50%のぶどう園は ムーシーMoussy（格付け88%）、Pierry（格付け90%）、およびビナイVinayの Cote d'Epernay村（格付け88%）に位置しています。すべての3シャンパン品種、 (ピノノワール、ピノムニエとシャルドネ)がありますが、その多くは ピノムニエが植わっています。

［1999］GASTON CHIQUET MILLESIME / CHAMPAGNEガストン・シケの畑は素晴らしい葡萄を産するディジー、マルイュ・シュール・アイ、そしてドン・ペリニョンの故郷でありシャンパーニュの起源の地であるオーヴィレールにあります。それらの畑の葡萄から出来が良かった年だけに作られるのがミレジム。アッサンブラージュはピノ・ノワール60％、シャルドネ40％。単一ヴィンテージらしくシンプルで力強い味わい。

木樽で発酵を行うのでコクとボディーのしっかりとした味で個性のはっきりとしたスタイルのシャンパンです。ですから夏向きではないし軽めの味好みの方にはオススメできません。いかにもワイン・・・って感じの風味なのでワイン通に人気があります。◆産地：フランス．シャンパーニュ地方◆年号：ノンヴィンテージ ◆生産者： ボランジェ社 ◆格付け： AOC◆葡萄品種： シャルドネ25％、ピノ・ノワール60％、ピノ・ムニエ15％◆甘辛度：辛口　【BRUT】◆容量： 750ML ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　[262円:税込]　〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓アイ村にて1829年創業の一流シャンパンメーカーです。

シャルドネ100％で造るゴージャスな 香りのシャンパンです。クリーミーで フルーティーなアロマが長く続き、 味わいは豊で素晴らしい余韻の 長さを持っています。泡立ちも申し分 無く長く持続します。シャルドネの高い 配合率がしっかりしたバランスと驚く程 長い余韻を生み出しています。 "G.DELEDAL GRAND CRU 2000" G.デレダル グランクリュ　2000 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 詳細 泡/白 ヴィンテージ ノンビンテージ 容量 750ml お届け日 ご注文後2〜3日後 配送方法 クール便での配送になります 　 独占入荷に成功しました!! 極端に数が少ないこちらのアイテム 100％自社畑のグランクリュ!!　レコルタン・マニピュラン G.デレダルの生産者であるリュエル・ペルトワ社は、 ミシェル・リュエルRuelleとマーチン・ペルトワPertoisのふたりが力を 合わせ、この小企業は1970年に設立されました。 ミシェルとマーティンは ともにブドウ栽培兼ワイン醸造業一家の出身です。彼らには、 ムーシーとシュウイーにそれぞれ3ヘクタールずつ、およそ6ヘクタールの ぶどう畑で、赤ぶどうの"ピノ・ノワール""ピノ・ムニエ"と、白ぶどうの "シャルドネ"を栽培しています。全生産量は毎年およそ4万〜5万本に 達しますが、これは大きなシャンパンメーカーの瓶詰めのたぶん半日の 量しかないでしょう。彼らがコート・デ・ブランCotes des Blancsに 持つブドウ畑はCramant（格付け100%）、Chouilly（格付け100%）、 およびOiry（格付け100%）の村に位置していますが、 それら全てはシャルドネのための100%グランクリュです。他の50%のぶどう園は ムーシーMoussy（格付け88%）、Pierry（格付け90%）、およびビナイVinayの Cote d'Epernay村（格付け88%）に位置しています。すべての3シャンパン品種、 (ピノノワール、ピノムニエとシャルドネ)がありますが、その多くは ピノムニエが植わっています。

〜インポーター様・資料〜 アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手。その始まりは1971年から始まり化学肥料、除草剤、殺虫剤などその全ての使用をやめ、硫黄や硫酸銅(うどん粉病、ベトカビ病に使用する）でさえ使わない、あらゆる薬品を嫌う造り手です。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用しています。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしています。アンドレ・ボーフォールは非常に古い樽を使用し、中には100年にも及ぶ古樽を使います。新樽は樽を焼くことで生まれる炭が次第にタールに変わるため体に悪いとのことで一切使用しません。幻とされる彼が生み出すドゥーには通常使われる砂糖を使用せず、ドサージュにはムーと呼ばれる濃縮果汁を使用します。『ブドウのワインなのだからブドウで甘みをつけるのは当然だ』という彼は96年以降は彼の息子が造る有機栽培のムーを使用しています。現オーナーはジャック・ボーフォール氏。アンボネイに1．6ヘクタールとオーブ県のポリジィに4．5ヘクタールの畑を所有。ポリジィの畑から生まれるシャンパンは自身の名である、ジャック・ボーフォールでリリースされ、アンボネは父の名であるアンドレ・ボーフォールで造られます。今でも彼はルミアージュやデゴルジュマンを手作業で行っています。そのため一回の出荷数量には限界があり、ごく少量しかリリースされません。アンドレ・ボーフォールのシャンパンはそのほとんど約80％がフランスを中心にヨーロッパで消費され、彼の熱狂的なファンなど限られた人やパリのワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に卸されています。＜ワイナート21号シャンパーニュ特集＞ ドゥー・アンボネイ・グランクリュ1985　　　　 94点ブリュット・アンボネイ・グランクリュ1989　　　92点デュミ・セック・アンボネイ・グランクリュ1988　92点デュミ・セック・アンボネイ・グランクリュ1985　91点ブリュット・アンボネイ・グランクリュ1995　　　90点

●容量：750ml●ボディ：軽12345重●甘さ：甘12345辛●原産地：フランス／シャンパーニュ地方●生産者：ロジェ・プイヨン・エ・フィスRoger Pouillon et Fils●ブドウ品種：シャルドネ100%●一口コメント：メニル・シュール・オジェとアイで栽培された樹齢40年以上のシャルドネ100%で造られたミレジメ物。ホウロウのタンクで発酵。トースト香が感じられ，豊満な味わいで，躍動感溢れる生き生きとした味わい。

ボディのある魅惑的なシャンパン熟成期間4年、ドサージュ後佐連に6ヶ月寝かせて出荷。深く濃い黄金色、滑らかな口当たりが心地いい。ピノ・ノワール種から由来するマイィならではのアロマです。スパイスに加え、すみれやシダの香りも魅力的。粘土質の土壌から生み出されるマンゴーメロンのような甘い黄色い果実の特徴も感じられます。ピノ・ノワール　100％ドサージュ　8g/literマイィ世界最高の品質を求め続ける1929年、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村に創業したマイィ。情熱にあふれた生産者たちによって設立されました。ワイン造りの方針は一貫しており、その恵まれた土壌からグラン・クリュシャンパンだけを生産。グラン・クリュとは、格付け100%のシャンパンの事です。70ヘクタールのグラン・クリュ格付けの畑を所有しており、ピノ・ノワールとシャルドネの2種類の葡萄品種だけを使用しています。また、40箇所以上の異なる畑の葡萄を使い、調和のとれた変わることのないブレンド技術を持っています。その結果、数々の特徴あるシャンパンを生産し、年間生産量は約50万本にもなり、数あるシャンパン・メゾンの中でも、マイィは確固たる地位を築いています。葡萄栽培からワインの販売まで、一貫して高い水準で管理するマイィ。豊かな土壌やそこで働く多くの人々、それらワイン造りに関わるすべてが集約されることで最高のグラン・クリュシャンパンが生み出されているのです。一流であることの証明、それがグラン・クリュフランスの他のワイン生産地域と同じように、シャンパンにも畑の格付けのピラミッドがあることをご存知でしょうか。シャンパーニュ地方の324のクリュのうち、グラン・クリュ指定を受けている17のクリュの葡萄だけが、グラン・クリュのアペラシオンを名乗ることができます。これらの高貴な葡萄は稀少で、価格も高く、多くの有名なシャンパン・メゾンで高級レンジに使われています。マイィが造るシャンパンが他社と大きく異なる点は、モンターニュ・ド・ランス地区の中心に位置するマイィ村の100%グラン・クリュをブレンドしていることが挙げられます。シャンパンでは、グラン・クリュが一流の証明であり、そのままマイィのゆるぎない品質の高さの証明にもなっています。

シャンパーニュの逸品ボランジェです！ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その創業者の名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。ワイン造りに必要なブドウの約70％を、160haの自社ブドウ畑から供給していますが、その自社畑のほとんどが、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュなのです。しかも、使用されるブドウの約80％が、グランクリュとプルミエクリュ畑のもので、常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10％加えられています。現在もボランジェ一族によって、継承されてきた伝統から生まれる、一貫したスタイルのすばらしい品質を誇るシャンパーニュが造り続けられています。ピノ・ノワール 60％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 15％、　（仏、シャンパーニュ、発泡白、辛口、750ml）　

商品画像をクリックいただきますと拡大表示できます若きシャンパーニュ生産者クリストフ・ミニョン氏はマルヌ渓谷の中央部南側フェスタニーの地に6haの自社葡萄園を所有するレコルタン・マニピュラン（葡萄生産者元詰め）。畑の4/5は最高の栽培条件の南西向き斜面に位置します。コート・デ・ブランの銘醸ジャック・セロスのアンセルム・セロス氏と同じ思想のもと、ビオディナミ（有機自然栽培）を実践し、ピュアなテロワールの味わいを表現したシャンパーニュ。彼の造る葡萄はこの地区の他の生産者の葡萄に比べ、例年アルコール度数にして1%高い原料ワインを生み出します。栽培品種はピノ・ムニエ80%、シャルドネ20%。葡萄の平均樹齢は25年。このトロワジェーム・ミレネールはピノ・ムニエ50%、シャルドネ50%。

ステンレスタンクで発酵後、マロラティック発酵実施。ドメーヌの創設者の名前を冠したミレジメ・キュヴェ。瓶内熟成期間/54ヶ月2007年6月デゴルシェ品種/　シャルドネ2/3,ピノ・ノワール1/3★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。

[NV][1999]THEOPHILE ROEDERER BRUT VINTAGE / THEOPHILE ROEDERER日本では滅多に見かけることのない、テオフィル・ロデレール。1864年設立の歴史あるメゾンであり、今日ではルイ・ロデレールの協力によりシャンパーニュの生産を続けています。ブリュットヴィンテージ1999は1999年のキャラクターである丸くリッチなテイストが十分に表現されています。色調は明るいオレンジがかった黄金色。シトラスピールのフルーティーなアロマや白い花、サンザシのフローラルな香りがあります。贅沢でヴォリュームのあるテイストはピノ・ノワールによるものです。熟した果実の豊潤な風味をお楽しみください。[ピノ・ノワール66％・シャルドネ34％]

『倍の価値があります。』ま〜いど様 すばらしいシャンパン今まで飲んだシャンパンの中で飛びぬけて一番！官能的という表現がまさにぴったりの一本。7000円ですが、倍の価値があります。 『すでに別の村も購入済み♪』yoshi6567様 クラマンを開けた時、まずフルーティな香りに期待が高まりました。飲むとなんだか自分も元気をもらったかのような、そんな気持ちになりました。同じ年、シャンパーニュという同じ地方でも、こんなに個性満開なシリーズ。すでに別の村も購入済みです。 白亜質土壌、北東〜南西向きの畑、その全てが、シャルドネにとって、好条件をもたらすと言われる、『クラマン村』。『クラマン村』のシャルドネ100％使用のこのキュベは、その個性を充分に引き出し、明るい金色、砂糖漬けの果物を思わせる、成熟した香り、へーゼルナッツなどの香ばしいロースト香とコク、ミネラルが豊かで生き生きとした味わいが楽しめる、魅力的な1本。【ブドウ品種】シャルドネ100％

シャンパーニュの偉大なヴィンテージ1996年が入荷です！

『すべて制覇して！』（yoshi6567様） グランクリュシリーズニコラフィアット、グランクリュシリーズで2種類目です。シュイィで一番印象に残ったのは、「芳しさ」です。香りと口に含んだ時の印象がとてもよかったです。他の村のシャンパンへの期待も高まり、このシリーズをすべて制覇していきたくなりました。 シャルドネ品種に最適な白亜質を持つ、『シュイィ村』の下層土。その土壌と、良好な日照が生み出す土地で、畑の向きにより、収穫時期を変え、コクのあるシャルドネと、繊細で、はつらつとしたシャルドネ、ふたつの個性を生み出し、融合しています。『シュイィ村』のシャルドネ100％使用のこのキュベは、酸・熟成能力の、偉大なシャンパンに欠かせないふたつの点において、稀に見る素晴らしさとなりました。金色の色調、細かな泡立ち、蜂蜜や、クレーム・ブリュレのような芳しさ、柑橘系のフレッシュな香りがその中から湧き上がり、見事なバランスを醸しだしています。オススメの組み合わせが、トーストしたブリオッシュに乗せたフォアグラというのも、このシャンパンの味わいの豊かさを実感して頂けるはず♪【ブドウ品種】シャルドネ100％

『ヴェルジィ村』のブドウ畑は、北〜北東向きで、四季の寒暖差、変化の激しい気象条件が、『ヴェルジィ村』ならではの、コクがありながら伸びやかで、丸みのある、豊かな味わいを生み出しています。ヴェルジー村産のピノ・ノワール100％を使用し、金色の輝きのある外観、秋の果実や森を思わせるコクと丸み、蜂蜜や、果物のコンフィ、バターのアクセントと、甘く芳ばしい香りと、コクがある、適度な厚みが魅力。『ヴェルジィ村』の個性満開の1本！【ブドウ品種】ピノ・ノワール100％

『私の一番好きなシャンパンです』（yoshi6567様） 私の一番好きなシャンパンですタカムラさんでは2回目ですが、これで合計3本購入しています。1本目は別のお店で年越し用に買い、あまりにおいしくてすぐにタカムラさんで追加。でもシャンパン好きな人にプレゼントしてしまい、またすぐリピートしてしまいました！ ピノ・ノワールの産地として名を馳せる、『アイ村』。ブドウが栽培される白亜質土壌は、石灰を多く含み、ピノ・ノワールの栽培に適した土壌になります。1996年は、北方性の気候が酸を育み、非常に成熟した出来となったそうで、『20世紀でも例外的な年』として、記憶に残る年になったそうです。『アイ村』のピノ・ノワール100％を使用、繊細で上品な香りが広がり、赤い果実、スパイス、トリュフを思わせる熟成香が感じられ、丸みと伸びのある味わいが魅力。どのキュベよりも、官能的魅力を放つ1本！【ブドウ品種】ピノ・ノワール100％

グラン・クリュ特別コレクションの、記念すべき初ヴィンテージ、1995年！全てにおいて、特別、最高を求めたこのシリーズには、ご存知、ニコラ・フィアットの最高キュベ、『パルメ・ドール』に使われるブドウに着目。醸造責任者のジャン・ピエール・ヴァンサン氏が、中から、特に素晴らしいと思われる、グラン・クリュの畑のブドウだけを使って生み出しました！『ル・メニル・シュール・オジェ村』といえば、サロンに代表される、比類なき高品質なシャルドネの産地として知られています。良質の白亜質を下層土に持ち、シャルドネのミネラル感、酸味が、長熟なスタイルを生み出す、『ル・メニル・シュール・オジェ村』のシャルドネ。100％メニルの畑のブドウのみを使用した、1995年ヴィンテージは、黄金色の外観、蜂蜜のような香り高さ、フレッシュ感など、高貴さと包容力を備えています。10年の時を経て、『ル・メニル・シュール・オジェ村』の魅力を存分に放つ、魅力あふれる一本！【ブドウ品種】シャルドネ100％

とても透明度の高い風味が特徴的です。ヴェルチュ村、クラマン村、オジェ村とアヴィーズ村産のシャルドネ種のみをブレンドして使用しています。かの有名なジャック・セロスと同じ精神でビオ・ディナミを実践する一方で『手作業のルミアージュを行う時間があれば、畑作業に時間を費やしたい。』と言い切る若きオーナーさんは、とても意欲的！！ルミアージュ（瓶を回転させてオリを口の部分に集める作業）には機械式のジオパレットを使用していると2004年6月に同ワイナリーを訪問した際に聞きました。また母上も素晴らしいお人柄で、ワインには造り手の人柄が良く表れていると言いましょうか・・・泡立ちが良く、酸の切れも抜群です。中でも、このブラン・ド・ブランはシャルドネ種100％らしく果実味豊かな抜群の出来です。　【アペリティフ（食前酒）にオススメです。】◆産地：フランス．シャンパーニュ地方◆生産者：ラルマンディエ・ベルニエ◆格付け： AOC　プルミエ・クリュ◆葡萄品種：シャルドネ◆甘辛度：辛口　【BRUT】◆容量： 750MLご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　[262円:税込]　〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓

とても透明度の高い風味が特徴的です。ヴェルチュ村、クラマン村、オジェ村とアヴィーズ村産のシャルドネ種のみをブレンドして使用しています。かの有名なジャック・セロスと同じ精神でビオ・ディナミを実践する一方で『手作業のルミアージュを行う時間があれば、畑作業に時間を費やしたい。』と言い切る若きオーナーさんは、とても意欲的！！ルミアージュ（瓶を回転させてオリを口の部分に集める作業）には機械式のジオパレットを使用していると2004年6月に同ワイナリーを訪問した際に聞きました。また母上も素晴らしいお人柄で、ワインには造り手の人柄が良く表れていると言いましょうか・・・泡立ちが良く、酸の切れも抜群です。中でも、このブラン・ド・ブランはシャルドネ種100％らしく果実味豊かな抜群の出来です。　【アペリティフ（食前酒）にオススメです。】◆産地：フランス．シャンパーニュ地方◆生産者：ラルマンディエ・ベルニエ◆格付け： AOC　プルミエ・クリュ◆葡萄品種：シャルドネ◆甘辛度：辛口　【BRUT】◆容量： 750MLご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　[262円:税込]　〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓　↓　ラベル・デザインが新しくなりました。

このワインのためのINFOSVIN （アマチュア、プロを問わず、 ワインとフランス料理の愛好家に向けて 無料で情報を配信するサイト） のテイスティング・コメント： 　シャルドネ種のみから造られたワイン をもとに入念に造られている。11℃に 保たれながら2年以上の熟成を経て、 レモンイエローのなかに繊細で美しい 泡を見せている。際立って繊細で、 柑橘系のフレッシュな香り。活き活き としたシャルドネらしい味わい、心地よく つづくグレープフルーツのあとに、フレッシュさ をとどめる繊細な酸が感じられる。 アペリティフ、またある種の料理に あわせたり、デザートとしても最適です。 "R&L Legras ：R＆L ルグラ" 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 シャルドネ100% 詳細 泡/白 ヴィンテージ ノンビンテージ 容量 750ml お届け日 ご注文後2〜3日後 配送方法 クール便での配送になります 　 ルグラシリーズの中で、ブランドブランN.V　が最も最高品質であると、 独占エージェント権をもつ会社の判断で、近年はこのアイテムのみ 正規輸入されています。当店はその中でも、最も最近輸入された ルグラのみを販売しております!!　現地三ッ星レストランと同コンディション のルグラは、当店のみとなります。 活き活きとしたシャルドネらしい味わい 心地よく続く、グレープフルーツの後に フレッシュさをとどめる繊細な酸が感じられます 「三ッ星レストラン」が競って愛用している本物志向のシャンパン あなたの食卓が、毎日三ッ星　にっ！！ 　 ※お店ではオリジナルラベルでの展開になっております。 お値段以上の高品質は、この「ルグラ」を超える シャンパンは、おそらくないでしょう♪ ワインの旨みがしっかりと伝わります。 国内流通が非常に少ないシャンパンです。 TMワインはそんな流通量の少ないこちらの「ルグラ」を 入荷致しました★、このお値段でこの高品質、まさに 飲んだあなたでしかわからないでしょう♪ こちらの「ルグラ」は、ブランドブラン ビンテージものよりも、絶対にN．Vがオススメです!! FRANCE 有名店舗一覧 ★★★ Auberge de l'Ill (Ilhaeusern) Guy savoy (Paris) L'Arpege (Paris) Lucas Carton (Paris) Pavillon Ledoyen (Paris) Relais Bernard Loiseau (Saulieu) ★★ Alain Dutournier (Paris) Assiette Champenoise "A. LALLEMENT" (Tinqueux) Auberge Bretonne (La Roche-Bernard) Au Crocodile (Strasbourg) Gill (Rouen) Hotel de Carentec (Carentec) Lameloise (Chagny-en-Bourgogne) Les Crayeres (Reims) Le Divellec (Paris) La Madeleine (Sens) La Maison de Bricourt (Cancale) La Tour d'Argent (Paris) Le Relais d'Auteuil (Paris)

〜インポーター様・資料〜 葡萄品種　アンボネー産のピノノワール100%。平均樹齢35〜40年のVV。栽培　厳格なリュット・レゾネ 。殺虫剤、銅は一切使用しない醸造　大小の様々な樽を使用。マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業現在販売中のものは、2004年産100%の実質上のミレジメ（ラベルにはミレジメ表記はありません）。シャンパーニュ伝統の205リットルの小樽で発酵後、6ヶ月間熟成。「昔ながらの小樽で発酵させる目的は、その方がアロマも味も明らかに良くなるためです。そして、どれも同じような味がするようになってしまった今日のシャンパーニュにとって何よりも大切な、個性が生まれます。私は、真のシャンパーニュの伝統とは、個性の表現にあると考えています」。2〜3年間瓶熟成。ドザージュは10g/l。なにかと派手な話題を振りまく生産者が多いアンボネー。しかし、他の多くの食材などと同じく、本当においしいものをつくっているのは、黙々と仕事に打ち込む知られざる職人のほうです。そのことを一番分かっているのは、大手メゾンの買い付け人達。このRMはかなり昔から、ヴーヴ・クリコの「ラ・グランダム」のアンボネーの原酒の供給元 でもあります。17世紀からアンボネーのみの畑で脈々と栽培 を営むデテュンヌ家。15年の経験を持つ若き求道者ピエール・デテュンヌ。リュット・レゾネにいち早く取り組み、モンターニュ・ド・ランスきってのグランクリュ、アンボネーのポテンシャルを深いところから引き出しています。また、「同じぶどうでも、使用する樽の種類や熟成期間等を変える ことにより、かように際立って異なる個性が生まれることを表現したいのです」。凄まじい完成度です。関連商品はこちら

750ml　【輸入元】ボニリ・ジャパン（株）ブドウ品種　ピノ・ノアール　70％　　　　　　シャルドネ　　　30％アイ村の特級各付けのブドウを使用白ワイン・極辛口・ややコクあり・発泡性あり