カベルネ・ソーヴィニヨン種60％、メルロ種25％、カベルネフラン種15％をブレンド。ボルドー地方原産のブドウ品種を使ったワインです。しっかりとした骨格。ぶ厚い余韻と凝縮した果実味。

日本へは僅かに60本のみの入荷の『マグナム・ボトル』です。

イタリア/トスカーナ/赤/フルボディサンジョヴェーゼ70％、シラー25％、メルロ5％。それぞれの畑の最高のぶどうのみを使用しています。2007年版ガンベロロッソ誌、トレビッキェーリ イタリア・ビオロジック界のパイオニア　テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ。輝きのある艶やかなガーネットの色調が印象的。還元香など一切なく、非常に滑らかでエレガントな味わいです。　1999年ファースト・リリースのスーパー・タスカン「テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ」。　リリース前にトスカーナのワイン関係者の間で話題騒然　だったようで、　生産量の少なさとワインの評価の高さから日本の市場でもあっという間に姿を　消した人気のワインです。　イタリアの中心都市フィレンツェの西に位置するルッカ。この土地に　テヌータ・ディ・ヴァルジャーノはあります。ここのオーナーは幼少の頃から　ルッカの近くに住んでいました。そして彼は、幼いときから近くに感じていた　ヴァルジャーノの土地に強い憧れを抱くようになったのです。　　彼は、今や天才エノロゴと言われているルカ・ダットーマやカステロ・ディ・　ヴォルパイアとともにこの土地を訪れました。そう、幼いときからの憧れを　手に入れようと考えていたのです！そして、2人の助言を元に彼はこの土地の　購入を決意。わずか、9年前。1993年のことでした。　そして、1994年にはワイン造りを開始。当初から周囲の環境に影響されることなく　有機栽培を行ってきましたが、ビオディナミの　セミナーに参加したことがきっかけで、　この未知なる農法を試験的に彼の畑でも実践。10年も経たないうちにヴァルジャーノは、　はるか離れた日本でも話題のワインとなったのです！　　2000年よりビオディナミ農法を実践、世界でもTOPワイナリーの仲間入りを果たしました。

年号 ： 2001 色 ： 赤 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： フル クラス ： トスカーナ州・DOC コメント ： イ カスターニと呼ばれる1,5haの単一畑から産み出されるじっくりと楽しめる深みのある1本。ロバート・パーカー氏も絶賛。

2004 LAMAIONE/ FRESCOBALDI　カステル・ジョコンドは19世紀末、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを初めて造り、瓶詰めした歴史ある葡萄園の1つです。昼夜の寒暖差があり乾燥した気候は葡萄栽培に最適。151haあるブルネッロの畑はブルネッロ生産者のなかで最大規模を誇ります。1976年からはモンタルチーノで初めてメルロの葡萄畑を作りました。ラマイオーネはメルロ100％からなります。シナモンを思わせる繊細な香りやカシス、ブラックベリーのようなフルーティな香り、樽によるバニラやコーヒーの香りが複雑に漂います。[メルロ100％]【ワインスペクテイター92！】

2002 Brunello di Montalcino / Cerbaiona◆ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100％◆タイプ：フルボディ実はブルネッロは毎年生産しているわけではなく、不作とみなされた年はネゴシアンに売却してしまうほどの徹底ぶり。ここ数年で畑も5ヘクタールにまで広がったと言え、生産量は微々たるものです。そのため、彼のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは非常に入手が困難なアイテムとなっています。2001年ヴィンテージはワインアドヴォケイト168号で96ポイント獲得！これは同号で紹介されたブルネッロのなかで最高得点(ソルデラ以上)！そしてガンベロロッソ2007年版で赤ワイン部門第一位獲得！もちろん●●●（3グラス・最高評価）という最高評価で迎えられました。2002年ヴィンテージはまだ評価が出ていませんが、チェルバイオーナがブルネッロの最高峰であることに変わりはありません。※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

イタリア/トスカー/赤/フルボディ生産量も少なく、現地イタリアでも入手困難な イタリアワイン通垂涎のワイン。 有機栽培でつくられるメルロー100％ ボリューム感と凝縮感に溢れ、それでいてエレガント。 80％は112L（ハーフバリック！）の新樽、残り20％は1年使用 年間生産量　4,500本 のみ ワイン・スペクテーター　90点 ◆メルローファン垂涎の1本！ 「ポデーレ・ラ・カッペッラ」 Azienda Agricola ''Podere La Cappella'' は キアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。 敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑：8ha、 果樹園：3ha、オリーブ畑：3ha、残りは森林で、 オーナーのブルーノ氏は1日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、 畑の手入れをしています。 彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情を注いでいるか一目瞭然。 手間とコストのかかる有機栽培を実践し、 有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、 特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、 「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、 これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ」と、 さも当然のことのように語るブルーノ氏。 イーゾレ・エ・オレーナへブドウを売っていたのをやめ、 自らのワインをスタートさせてからまだ数年ですが、 その名は除々に有名になってきました。 今後ますます楽しみなワイナリーです。 全て有機栽培です。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元カパンネッレ 葡萄品種サンジョヴェーゼ、マルヴァジーアアルコール度数13% キャンティ復興の初期から精力的に動いた造り手がカパネッレ。アヴィニョネージとのジョイント＝50＆50が有名ですが、ソラーレというサンジョヴェーゼとマルヴァジーア・ネラを用いたニュースタイルのワインも造っています。複雑なアロマが特徴的。小規模ブティックワイナリーながら知名度や実力ともに抜群。カパンネッレソラーレ　96イタリア　トスカーナキャンティ・クラシコの南東部に位置する小さな街、ガイオーレ・イン・キャンティの小高い山の上にカパンネッレはあります。 ローマ在住の実業家ラファエル・ロセッティ氏が1972年にこの土地の農家を買い取ったことにより始まりました。葡萄畑は16haと小規模なブティックワイナリーですが、知名度は抜群。 ラインナップはD.O.C.G.「キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ」と、サンジョヴェーゼ主体のV.d.T.「ソラーレ」、白ワインの「シャルドネ」、「そして有名な「50＆50」があります。「50＆50」はカパンネッレとアヴィニョネージの食事会のときに、遊び心で両者のワインをブレンドしたのがきっかけとなって誕生したという珍品。カパンネッレのサンジョヴェーゼ50％とアヴィニョネージのメルロ50％から成ります。 また「ソラーレ」もはじめはトスカーナの有名レストラン、エノテカ・ピンキオーリのためにボトリングしていたものを1996年ヴィンテージから一般向けにリリースし始めたものです。 こうしたジョイントや特別ボトルも、「ただ販売のためだけではなく、信頼できる友とともに喜び、楽しみを分かち合い、ワインを造る」というカパンネッレ社の哲学があってこそ生まれた名品です。 カパンネッレのワインは、超低収量から生まれる粘性の強い凝縮した果実味、サジョヴェーゼのストレートな強さが見どころ。ロセッティ氏は収穫量を葡萄樹1本当たり1キロまでに抑え、発酵にはステンレス槽のほかにフランス産オークを早くから導入しています。またセラーのいたるところにステンレス製の器具が使用されており、香りと衛生面での配慮も怠りません。ステンレスの枠に整然とボトルが収まるセラーはブルーにライトアップされ、まるでSF映画のワンシーンのよう。 小規模ブティックワイナリーの先駆け、カパンネッレの独創的なワイン造りからは目が離せません。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元アヴィニョネージ 葡萄品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンアルコール度数13% “デジデリオ”は“願望”を意味するイタリア語。濃いルビーレッド、ベリー系を思わせる香りと、しっかりとしたタンニン分が感じられます。非常に奥行きのある味わいで、余韻の長いフルボディのワインをご堪能頂けます。聖なるワインを造る、16世紀から続くワイナリーアヴィニョネージ"デジデリオ"　コルトーナ　メルロー　98イタリア　トスカーナ14世紀、グレゴリウス11世に追従し、フランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。同家の醸造所も、イタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、実に長い歴史を持ったワイナリーなのです。現在の経営者であるファルヴォ兄弟は、そうした“遺産”を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行なってきました。今日では世界に名だたる“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”と“ヴィンサント”をはじめとする、アヴィニョネージ社のワインは30カ国以上へ輸出され、多くの重要なワインガイドや専門誌で毎年トップレベルの評価を得ています。 ●聖なるワイン、アヴィニョネージ“ヴィンサント”ヴィンサントは、キリスト教の聖体拝領の儀式で何世紀にも渡って使われてきた由緒あるワインです。木棚で陰干しを行い、糖度を高めたブドウを搾り、そのモスト（ブドウジュース）を最低3年間熟成させると、黄金色の輝きを持つ甘口のワインが出来るのです。特に、アヴィニョネージ社のヴィンサントは9年間、リゼルヴァタイプなら10年間もの長い間樽で熟成させ、更に瓶詰めした後、数ヶ月を経て出来上がります。また、樽に残った酵母と澱は、“マードレ”と呼ばれ、新しいモストの発酵を促すために使われます。アヴィニョネージ社では、1700年代からヴィンサント造りが行われており、代々伝わる“秘伝の澱(マードレ)”が引き継がれ、ヴィンサント造りに使用されています。

年号 ： 2000 色 ： 赤 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： フル クラス ： トスカーナ州・DOCG コメント ： 独立した特別な区画から生まれる同社の最高級品。味わいには凝縮感があり濃くもシルキー。生産量の少ない貴重なワインです。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元カパンネッレ 葡萄品種サンジョヴェーゼ、マルヴァジーアアルコール度数13% キャンティ復興の初期から精力的に動いた造り手がカパネッレ。アヴィニョネージとのジョイント＝50＆50が有名ですが、ソラーレというサンジョヴェーゼとマルヴァジーア・ネラを用いたニュースタイルのワインも造っています。複雑なアロマが特徴的。小規模ブティックワイナリーながら知名度や実力ともに抜群。カパンネッレソラーレ　97イタリア　トスカーナキャンティ・クラシコの南東部に位置する小さな街、ガイオーレ・イン・キャンティの小高い山の上にカパンネッレはあります。 ローマ在住の実業家ラファエル・ロセッティ氏が1972年にこの土地の農家を買い取ったことにより始まりました。葡萄畑は16haと小規模なブティックワイナリーですが、知名度は抜群。 ラインナップはD.O.C.G.「キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ」と、サンジョヴェーゼ主体のV.d.T.「ソラーレ」、白ワインの「シャルドネ」、「そして有名な「50＆50」があります。「50＆50」はカパンネッレとアヴィニョネージの食事会のときに、遊び心で両者のワインをブレンドしたのがきっかけとなって誕生したという珍品。カパンネッレのサンジョヴェーゼ50％とアヴィニョネージのメルロ50％から成ります。 また「ソラーレ」もはじめはトスカーナの有名レストラン、エノテカ・ピンキオーリのためにボトリングしていたものを1996年ヴィンテージから一般向けにリリースし始めたものです。 こうしたジョイントや特別ボトルも、「ただ販売のためだけではなく、信頼できる友とともに喜び、楽しみを分かち合い、ワインを造る」というカパンネッレ社の哲学があってこそ生まれた名品です。 カパンネッレのワインは、超低収量から生まれる粘性の強い凝縮した果実味、サジョヴェーゼのストレートな強さが見どころ。ロセッティ氏は収穫量を葡萄樹1本当たり1キロまでに抑え、発酵にはステンレス槽のほかにフランス産オークを早くから導入しています。またセラーのいたるところにステンレス製の器具が使用されており、香りと衛生面での配慮も怠りません。ステンレスの枠に整然とボトルが収まるセラーはブルーにライトアップされ、まるでSF映画のワンシーンのよう。 小規模ブティックワイナリーの先駆け、カパンネッレの独創的なワイン造りからは目が離せません。

2003 LE PERGOLE TORTE / MONTEVERTINEサンジョヴェーゼ100％で造られる「スーパータスカン」。造り始めた当初、サンジョヴェーゼ100％のワインはキャンティ・クラシコとは認められなかったため、それを名乗りませんでした。このワインの輝きは、2000年代に入ってから世の中がさらにそれを高く評価するようになり、存在感を増しています。2003年は一般的にサンジョヴェーゼに存在する、チクチクとした棘がなくシルキーでエレガント。そのエレガントさはブルゴーニュのピノノワールに通じるものがあります。ふくよかで、複雑で、深い。ラベルには毎年異なる女性の絵が描かれ、それも人気の理由の一つなのですが、その女性のように優美、エレガント。そんな表現が似合う、ワインです。カーゼ・バッセやポッジョ・ディ・ソットと同じくジュリオ・ガンベッリ（エノロゴ）のアドバイスを受けています。

2000 Brunello di Montalcino Reserva　　/ Poggio Anticoこれがあのアンティコの幻のリゼルヴァ！！葡萄の出来がよほど良い年にしか仕立てられません。このブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァはなんと64ヵ月の熟成期間中42ヶ月がスロヴェニアン・オークによる熟成で18ヶ月から22ヵ月もの瓶熟成の後にリリースされます。ちなみにリゼルヴァが仕込まれたヴィンテージは1985, 1988, 1990, 1993, 1995, 1997, 1999, 2000, 2001とのこと。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのリゼルヴァの味わいとはまったく独特なものでウニコやオー・ブリオンのオールドヴィンテージを思い起こさせるような複雑さや、流れた長い時間が刻み込まれた濃密さが感じられます。【ワインアドヴォケイト誌（パーカーポイント）で91点を獲得！】※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。今年のワインの100本

2007年1月、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノに対するパーカーポイントが発表されたことにより、エノテカ通販サービスではにわかにサンジョヴェーゼブームが起きました。理由は、パーカーポイント96点を獲得し、ワインアドヴォケイト誌に特集された2001年のブルネッロの中で最高得点に輝いたチェルバイオーナのブルネッロを販売中だったため。この記事のおかげでチェルバイオーナのブルネッロは瞬く間に完売、その後サンジョヴェーゼブームはカステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコやモンテヴェルティーネへとフォーカスを移していったのでした。このとき、特集された2001年のブルネッロで第2位の95点に輝いたのは「シロ・パチェンティ」という造り手のブルネッロ。エノテカでも取り扱っておりますが、年産2000ケースという極めて少ない生産量ですので、しばらく在庫切れの状態でした。3月上旬に12本だけ入荷いたしましたが、これも即日完売。なんとかならないかと海外に問い合わせていましたが、今月、やっとのことで入荷いたしました。シロ・パチェンティはモダンなブルネッロの造り手で、バリックを使用して熟成させるため、若くから楽しめ甘い香りが特徴のワインですが、ナツメグ、チョコレート、カシスやタバコ、ミント、マホガニーなどが重なり合った複雑なアロマを持ち、口当たりは非常にシルキー。2001年はトスカーナのグレートヴィンテージですのでこのワインがこれからどのような熟成をしていくのかぜひとも見届けたいところ。パーカーポイントは95点を獲得しましたが、ヴェロネッリ誌でも当然★★★（スーパー3ッ星）という評価。これだけの評価を得ながら、あまりに小売市場に出回らないためあまり有名ではないかもしれません。しかし世界中のワイン評価誌はもとより地元イタリアのリストランテや、良いワインを揃えている日本のイタリアンでは必須といえるワインなのです。シロ・パチェンティの2001年ブルネッロを入手したい方はお早めにご購入ください。イタリアワイン、特にサンジョヴェーゼにご興味がある方は、1本買っておくことをお勧めいたします。

濃縮したアロマとブーケ、熟成からくる複雑な味わい。1352年以来トスカーナ州モンタルチーノに土地を所有するコロンビーニ家が経営するファットリア・ディ・バルビは、ブルネッロ（サンジョベーゼ）の実力を世界中に知らしめた第一人者です。トスカーナ州モンタルチーノに16世紀からあるワイナリーで、現在はフランチェスカ・コロンビーニ・チネリを中心に、妹のドナテッラが協力して運営している。2人はモンタルチーノのプロモートに熱心で、ハルビ・コロンビーニ国際賞を作り、モンタルチーノに関係する優れた文学作品などに授与している。17カ所に分かれる畑は170〜500mと標高差があり、合計34ha。栽培については高名なカルロ・フェリーニがコンソルティングをしている。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの他に、ブルコ・デイ・バルビ、ブリガンテ・デイ・バルビなども造る。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ【産地】トスカーナ州　モンタルチーノ地区【ブドウ品種】サンジョブェーゼ 100%【味の構成】アルコールのヴォリューム感からくる温かみと、滑らかな口当たりがやさしさを感じさせる。後味はタンニンが豊富なため、乾いた感じを残す。【料理】ローストした肉料理、ジビエ料理、チーズ、名物料理に良く合います。「Boutique Wine 」生産量が極めて少ないワイン。優良ヴィンテージのみ生産。ガーネットの輝きのルビーレット。ALC 13,5% VOL 750ml

品種　カベルネフラン100％2004年は、ヴェロネッリでイルソーレの97点を獲得したワインです。ヴェロネッリ誌2008年度版　96点獲得！！カテゴリー；赤地域　イタリア　トスカーナ州

ワインスペクテーター誌で97点！5大イタリアワイン評価誌で最高評価！■ガンベロ・ロッソ　　　　　トレビッキエリ■ヴェロネッリ　　　　　　　3ツ星■ドゥエ・ミラ・ヴィーニ　　5グラッポリ■エスプレッソ　　　　　　　5ボッティーリエ■ルカ・マローニ　　　　　　Migliori Vini Italiani2007ナント、5大イタリアワイン評価誌全てで最高の評価を獲得！2007年度版では、この「ガラトローナ2004」と「モンテヴェトラーノ2004」の2本のみの快挙です！！ 品種 メルロー100％ タイプ 赤-フルボディ 地域 イタリア　トスカーナ IGT 生産者 ペトローロ

キャンティ・クラシコ・グロッソ・サネーゼ[2001]　イル・パラッツィーノキャンティ・クラシコ・グロッソ・サネーゼ[2004]　イル・パラッツィーノ2本セットでのご紹介です 是非、偉大なサンジョヴェーゼ『グロッソ・サネーゼ』を飲み比べてみてください！

ガンベロ・ロッソ誌　トレ・ビッキエーリの最上評価！ヴェロネッリ　スーパー・トレステッレエスプレッソ　19点という驚異的な評価を獲得しております！最上のサンジョヴェーゼの一つ！偉大な2004年ヴィンテージが遂に入荷です長期熟成型で、熟成により真価を発揮します！

年代 造り手 [2004]年 ルカ・ダットーマ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGT　トスカーナ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ドゥエマーニ】 【アルトロヴィーノ】 【トスカーナ　赤】 【ドウエマーニ】 【ルカ　ダットーマ】 【スーパートスカン】 【トスカーナ　フルボディ】 【トスカーナ】 【イタリア　赤　フルボディ】 【赤　フルボディ　イタリア】 【メッソリオ】 【スクリオ】 【自然派】 【デメテール】【スイサッシ】【】

ペトローロ・ガラトローナ[2004]750ml 　-PETROLO　Galatorona- 生産地：　イタリア・トスカーナ地方 生産者：　　ペトローロ 生産地区：　キャンティ地区 各付け等：　 葡萄　： 　メルロー100％ 評価： 赤ワイン：フルボディ 次の入荷は5年後か10年後か・・ グラスの底が見えないほど、濃い赤紫色 始めに上手く樽熟成した程よいバニラ、ローストの香り。 キャラメルや干しバナナの香りがあり、後にブルベリー、 苺のジャム、干し無花果の甘い香りが出てくきます！ 非常に豊富な酸味、タンニンは分厚く見事なボリューム感。 大変濃いー味わい。 長期熟成型につくられているため、まだまだ若さは残るが、 熟成する程に目の詰 まったタンニンがしなやかさをおび、 ポムロールのワインをも圧倒するエレガントな 逸品になることが容易に想像できる、強烈な凝縮感が印象的！ 他のスーパートスカーナなどと価格的にも お値打ちとおもいます。 　 トスカーナ　ぺトリュス　キャンティ　 トップページ>>イタリアワイン>>トスカーナ地方のワイン>>ペトローロ 　 　　　トスカーナのペトリュスと呼ばれる稀少ワイン！スーパーヘビー級の極上メルロ・ガラトローナ！ 　 彼が理想とするのは、ボルドーの銘醸ワインのポムロルのような、しなやかで、 優雅で、且つ洗練されたワイン。 「葡萄をいかにやさしく扱うか、に一番重きを置いている。 畑で最高の葡萄を育て、そしてその葡萄の味を引き出してやるのが 僕らの役目であって、色々と手を加えればいいというものじゃないんだ。」とサンジェスト氏は熱く語ります。 　 <彼の思想が現れるワイン-トリオーネ->　 トスカーナの代表的な品種・サンジョヴェーゼ゛種はフルボディのワインを 作ろうとするとどうしても渋みの強い、ゴツゴツしたワインになりやすいのですが、 彼のつくるトリオーネはサンジョヴェーゼ゛100%にもかかわらず、 雅さと柔らかな果実味をもっています。まさに彼の思想が ワインの中に現れているのです。 つい最近までは平凡なキャンティワインを作っていたにすぎなかったペトローロ醸造所を、一躍世界的に有名なワイナリーへとさせたのはメルロー種100%からつくられる"ガラトローナ"と、そして、それを手がけたオーナーのDr.サンジェスト氏です。 1993年に実家のワイナリーに戻るまでサンジェスト氏は画家としての道を歩いてきた人であり （大学では美術史の博士号を取得）、アーティストとしても将来を嘱望されていました。 その彼が、筆を置き、ワイナリーに戻ったのは、「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている」と信じていたからです。 キアンティ・コッリ・アレティーニの造り手として高く評価されていたペトローロ。 山岳地帯がすぐ背後に控え、畑は急斜面で涼しいため、収獲は10月に入ってから、 と厳しい土地にあるワイナリー。乾燥したガレストロ土壌はサンジョベーゼとメルローに適する地質。 サンジョベーゼ100%でつくられた「トリオーネ」が知られているが、さらにペトローロ社を有名にしたのは1994年ヴィンテージからつくられ、地名から名付けられた「ガラトローナGalatrona」。 7ha（実際にガラトローナ用に使われているのは5ha程度）の畑に栽培されたメルローを100%使用し、アリエール産のバリックで12ヶ月熟成させた最上級品。98年ヴィンテージはガンベロ・ロッソで3グラス。メルロー100%

写真のラベルは2002年ですが、お届けは2003年となります。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元クエルチャベッラ葡萄品種サンジョヴェーゼ 50%　カベルネ 45%メルロー / シラー 5%アルコール度数13％ 発酵、マセラシオン（約2週間）はステンレスタンクで行われる。 品種ごとにフランス産オークのバリック（80％新樽）で12ヶ月間熟成し、優れたロットのみを選別してブレンドしてから瓶詰め、最低6ヶ月間寝かせてからリリース。 紫がかった深いルビー・レッド色、ベリー系の熟れた果実の香りにタールやリコリスが感じられる複雑な香り。 強いながら非常に洗練されたタンニン、広がりと深みがあり飲みごたえのある味わい。 毎年多くのワインファンから熱い支持を得ている。 スーパータスカンの先駆け。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリー。トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組む。 クエルチャベッラカマルティーナ 95イタリア　トスカーナ クエルチャベッラ社はメキシコに渡り鉄鋼業で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢によって誕生しました。1972年キャンティ・クラッシコ地区の中心部でわずか2haのブドウ畑から始まった同社は、ジャコモ・タキス氏にコンサルタントを依頼し、清潔なカンティーナでクリーンな味わいの傑出した品質の高いキャンティ・クラッシコを世に送り出しました。その後土着品種の改良とともに外来品種の栽培も積極的に行い、スーパータスカンの先駆けであるカマルティーナをリリースしました。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリーとなりましたが、トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組むなど、常に挑戦を続け高品質のワインを生産しています。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元クエルチャベッラ葡萄品種サンジョヴェーゼ 50%　カベルネ 45%メルロー / シラー 5%アルコール度数13％ 発酵、マセラシオン（約2週間）はステンレスタンクで行われる。 品種ごとにフランス産オークのバリック（80％新樽）で12ヶ月間熟成し、優れたロットのみを選別してブレンドしてから瓶詰め、最低6ヶ月間寝かせてからリリース。 紫がかった深いルビー・レッド色、ベリー系の熟れた果実の香りにタールやリコリスが感じられる複雑な香り。 強いながら非常に洗練されたタンニン、広がりと深みがあり飲みごたえのある味わい。 毎年多くのワインファンから熱い支持を得ている。 スーパータスカンの先駆け。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリー。トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組む。 クエルチャベッラカマルティーナ 97イタリア　トスカーナ クエルチャベッラ社はメキシコに渡り鉄鋼業で成功を収めた一人のトスカーナ出身の男の夢によって誕生しました。1972年キャンティ・クラッシコ地区の中心部でわずか2haのブドウ畑から始まった同社は、ジャコモ・タキス氏にコンサルタントを依頼し、清潔なカンティーナでクリーンな味わいの傑出した品質の高いキャンティ・クラッシコを世に送り出しました。その後土着品種の改良とともに外来品種の栽培も積極的に行い、スーパータスカンの先駆けであるカマルティーナをリリースしました。現在キャンティ・クラッシコのトップワイナリーとなりましたが、トスカーナのメーカーとしては初めてビオディナミに取り組むなど、常に挑戦を続け高品質のワインを生産しています。

産地：イタリア（トスカーナ）生産者：モンテヴェルティーネ品種：サンジョヴェーゼスーパー・タスカンブームが訪れるはるか以前から「サンジョヴェーゼ100%」を完成させていた、ご存知「モンテヴェルティーネ」。サンジョヴェーゼという葡萄品種の個性と可能性、美学を一つに集約したこのワインが、今のイタリアワインの歴史を変えた、といっても過言ではありません。2004はモンテヴェルティーネ屈指の素晴らしいヴィンテージ。長寿であり、熟成を経てから真価を発揮するタイプ。このワインは主に39年の樹齢の畑からの葡萄使用。オーク樽により24ヶ月熟成。年産28,000本。2004はモンテヴェルティーネ屈指の素晴らしいヴィンテージ。長寿であり、熟成を経てから真価を発揮するタイプ

年代 造り手 [2001]年 サセッティ・リヴィオ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 D.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】【イタリア　トスカーナ】【DOCGブルネッロ　ディ　モンタルチーノ　リゼルヴァ】【エスプレッソ】【ガンベロロッソ】【ペルティマーリ　サセッティ　リヴィオ】【ロバートパーカー】【】

●赤ワイン・フルボディ ●イタリア/トスカーナ産 ●品種：サンジョヴェーゼ70％モンテプルチアーノ20％ 　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン10％