2004 LE PERGOLE TORTE / MONTEVERTINEサンジョヴェーゼ100％で造られる「スーパータスカン」。 造り始めた当初、サンジョヴェーゼ100％のワインはキャンティ・クラシコとは認められなかったため、それを名乗りませんでした。このワインの輝きは、2000年代に入ってから世の中がさらにそれを高く評価するようになり、存在感を増しています。 ブルゴーニュに通じるエレガンス、ふくよかで、複雑で、深い。 毎年違う女性の絵がラベルになることでも有名ですが、なんと2004年は日本人女性の「ヨウコ」さんがモデルなのだそうです。 カーゼ・バッセやポッジョ・ディ・ソットと同じくジュリオ・ガンベッリ（エノロゴ）のアドバイスを受けています。造り手のマネッティ氏は来日時2001年が過去10年で最高のヴィンテージだった、と言っていましたが、2004年もそれに負けず劣らずの優良ヴィンテージとなるのではないでしょうか。 各誌のワイン評価誌でもトスカーナ地方のヴィンテージ評価は軒並み高く、2001年と同じかそれ以上の出来、あるいは世紀の1997年以来のビックヴィンテージになるかも!?という見方もあります。 これは期待できそうですね！

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元コル・ドルチャ葡萄品種ブルネッロ 100%アルコール度数 14％ 海抜平均350 m に位置するポッジョ・アル・ヴェント畑より。樹齢30年以上の厳選した果実のみ手摘みで収穫、さらにセラー内で再び完全に健康なブドウのみを選別。アルコール発酵後、25日間マセラシオン（表面積が大きく丈の低いステンレスタンク）。スロヴェニア産とフランス産のオーク樽で4年間熟成、さらに瓶詰め後2年間寝かせてからリリース。ガーネット色を帯びた深く濃いルビー・レッド色。時と共に変化する魅力的なブーケ、素敵な樽香を伴って、完熟したブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）の香りに包み込まれるよう。優雅な口当たりと熟した果実の味わいが、丸みのあるタンニンと合わさり、ふくよかで調和の取れた味わいに仕上がっている。余韻も長く、最後の最後まで楽しめる逸品。 2005年にはポッジョ・アル・ヴェント1997がワインガイド誌Vinid'Italiaのレッドワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くコル・ドルチャブルネッロ ディ モンタルチーノ“ポッジョ アルヴェント”リゼルヴァ 98 イタリア　トスカーナ コル・ドルチャ社はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高300〜350mの南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウを栽培しています。十数年前よりフィレンツェ大学と共にクローン選別、仕立て、高密植への植え替えなどを行い、2005年にはポッジョ・アル・ヴェント1997がワインガイド誌Vinid'Italiaのレッドワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど努力は実りつつあります。サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。一方バリックで熟成させるスーパータスカンのオルマイヤやネアルコは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。

2004　GIRAMONTE / FRESCOBALDIカスティリオーニはフレスコ・バルディのなかでも最も古い畑のひとつです。10世紀に建てられ、19世紀以降その変わらぬ建築様式を守っているカスティリオーニの城館はフレスコバルディ家の30代に及ぶ人々が残した遺産を今に伝えています。メルロとサンジョヴェーゼを新樽で15ヶ月熟成させたジラモンテは、非常に濃厚な味わいのワイン。溢れんばかりの果実味と心地よいタンニンが口中に広がるパワフルなワインです。[メルロ80％、サンジョヴェーゼ20％]

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元レ・マッキオーレ葡萄品種メルロー 100 ％アルコール度数14％ミディアム・トーストしたフレンチオークのバリックで12ヶ月熟成し、更にフレンチオークのトノーで12ヶ月熟成を行います。ステンレスタンクでブレンドした後、瓶詰めし、瓶熟成は6〜7ヶ月。ガーネット色かかった濃いルビー色。ワイルドベリーや、ラズベリーの香り。非常に柔らかな口当たりで、タンニンが豊富なフルボディな味わいです。とにかく入手困難を極めるワインです。年間生産量：8,100 本レ・マッキオーレ メッソリオ 02イタリア　トスカーナ　ボルゲリ 『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイヤ」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。農家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立しました。彼は貴族がその大半の地を所有する中にあって、ただ一人、地元の農家出身者として世界的なワインを擁するカンティーナを造り上げました。 1993年、「パレオ・ロッソ '89」発表。これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなりました。その後、メルロー、シラーによる単一品種でのワイン、それぞれ「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、これらが押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立すると、これらに引き続いて2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン100％の3つ目のクリュとして完成させました。エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべき葡萄、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネ・フラン。何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、彼自身が最後にボトリングを行った2001年ヴィンテージでついに実現させた、待望のカベルネ・フラン100％のワインでした。しかし、皮肉なことに、これが生涯をワイン造りに捧げた男の最後のヴィンテージとなったのでした．．．。 エウジェニオは生前、「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言しました。世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身で納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわったエウジェニオ。純粋に、「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていたのです。エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にありました。自然を尊重し、土地を守り、人の個性を出す。そして、ブドウの本来の個性を出すこと。この考えはまた、レ・マッキオーレがスーパー・ワイナリーへの階段を駆け上がる最も大切な時期をともにした“スター・エノロゴ”、ルカ・ダトーマの考えでもありました。そして、2002年。多くの人に愛され、尊敬を集めていたエウジェニオの早すぎるともいえる死。そんな悲しみもさめやらぬ中、レ・マッキオーレの買収に数多くの資本家達が名乗りをあげたといいます。莫大な金額でのオファー。しかし、妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。 現在、蔵では設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの意思を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。エウジェニオと共に今もなお前進し続けるチンツィア。彼女は語ってくれました。「私は今でもエウジェニオと一緒です。私の考えは彼の考えだと強く感じます。これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。そしてこれからも．．．」。新たなスタートを切った2002年。『ヴェロネッリ ’06』で「パレオ・ロッソ ’02」が最高評価の“スーパー トレ・ステッレ”、「メッソリオ ’02」も“トレ・ステッレ”を獲得。また、AIS発行の『ドゥエミラヴィーニ ’06』では、「パレオ・ロッソ ’02」、「メッソリオ ’02」が同じく最高評価を獲得しています（「スクリオ」は2002年は生産されていません）。

12000円　イル・ボッロ 紅白ワインギフト■赤ワイン：2004 IL BORRO(イル・ボッロ)/IL BORRO(イル・ボッロ)□白ワイン：2006 LAMELLE(ラメッレ)/IL BORRO(イル・ボッロ)トスカーナにある「イル・ボッロ」は皮革製品の有名ブランド「フェラガモ」が経営するリゾート地。そこで生産されているワインがこの「イル・ボッロ」と「ラメッレ」です。赤ワインの「イル・ボッロ」はこのワイナリー名を冠するトップ・キュヴェ。どっしりと重量感のある黒果実のテイスト、毛足の長いタンニンが高級感を醸し出しています。イル・ボッロが古代湖であったことにちなんでラベルに貝が描かれている「ラメッレ」はエレガントな白ワイン。濃い黄色い色調、花やピーチなどフレッシュな黄色い果実、白こしょうやバニラの香り、酸味のバランスが良く、構成がしっかりしています。美しいボトルデザインと確かなクオリティー。ともにラグジュアリーでエレガントなフェラガモの哲学がよく現れており、プレゼントに最適です。※この商品にはギフトボックスがセットされています。別途ギフトボックスをご注文いただく必要はございません。※この商品にはギフトボックスがセットされています。別途ギフトボックスをご注文いただく必要はございません。熨斗、リボンをご希望の場合にはご注文画面へ進み「お支払い方法・配送方法選択」の画面にてご指定ください。【熨斗をご希望の場合】画面上部の「のしを希望する」ボタンを押し、各種熨斗をご選択ください。【リボンをご希望の場合】専用欄がございませんので、お手数ですが画面下部「備考欄」にリボンの色（ボルドー、グリーン、グレー、ホワイト)をご記入ください。

【種類】赤ワイン　　【容量】750ml 【格付】トスカーナIGT 【産地】イタリア/トスカーナ州 【品種】カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン 【テイスト】フルボディ 【アルコール】13% 【ヴィンテージ】2002年 ギフトラッピングは こちらから

カスティリオーニは、フレスコバルディのなかでも最も古い畑のひとつです。10世紀に建てられ、19世紀以降その変わらぬ建築様式を守っているカスティリオーニの城館は、フレスコバルディ家の30代に及ぶ人々が残した遺産。このワインは、メルロー種とサンジョヴェーゼ種を新樽で15ヶ月熟成。非常に濃厚な味わいで、溢れんばかりの果実味と心地よいタンニンが口中に広がるパワフルな仕上がり。

こちらの評価は、桁外れに凄い!!ガンベロロッソ誌2008でトレビッキエーリ!!ヴェロネッリ誌2008でスーパー3ステッレ!!ドゥエミラヴィーニ2008で5グラッポリ!!エスプレッソ2008で5ボッティリエ!!凄まじい評価ですね。これ以上望むものはありません。年産28.000本。樹齢39年のサンジョヴェーゼ種100％。オークの樽で24ヶ月間熟成。新樽比率33％です。2004年は、文句なしに素晴らしい年になりましたね!!無濾過で瓶詰めしていますので、飲まれるときは半日ほどボトルを立てる事をお奨め致します。

2004 SASSOALLORO 375ml×6 / BIONDI SANTI ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの伝統ある生産者、ビオンディ・サンティが産み出す新しいワイン、と騒がれて早数年。いまやサッソアローロのビオンディ・サンティのほうが通りが良いかもしれません。イル・グレッポではなく、マレンマの風情ある古城で造られます。サンジョベーゼ・グロッソ100％で造られ、ボリュームある果実味、綺麗で美味しい酸、エキゾチックなスパイシーさが魅力です。もちろんすぐにでも楽しめますが、数年自宅でエイジングさせてもよりしっとりとして美味しいでしょう。 【ワインスペクテイター91！】※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

●Testamatta（テスタマッタ）は、イタリア語でクリエイティブな意味合いでCRAZYを意味する。適度なオーク香を伴う、ブラックベリーやプラムの凝縮した果実香。グリップのしっかりした密度の高い味わいで濃縮度が強く、甘味も感じさせます。 ●ガンベロロッソ2006評価 ■ 熟成 ： フレンチオーク　19〜21ヶ月 ■ 容量 ： 750ml ■ ぶどう品種 ： サンジョベーゼ70%　コロリーノ12%　モスカートネロ・マルヴァジアネラ併せて3% ■ タイプ ： 赤/フルボディ ■ 生産国 ： イタリア/トスカーナ BI BI GRATS 　ビービー・グラーツ 初ヴィンテージからワイン界の話題を独占！ フィレンツェ近郊という今までにあまり注目されなかったエリアから、カナイオーロ、コロリーノと言ったマイナーなぶどう品種を積極的に使用し、新しいスタイルの「スーパートスカーナ」を生み出し、ワイン業界の注目を一気に集めた話題の生産者。 　 畑での仕事量なら誰にも負けないとオーナーであるビービー・グラーツ氏が断言するように、一切の妥協を許さないワインづくりをおこない、初登場でヴェロネリ、ガンベロ・ロッソ、ロバート・パーカー、ワイナート等から並外れた高い評価を獲得。イタリアの近い将来リーダー的な存在になるとの呼び声が高い。

シラー100％今後、イタリアン・シラーの最高峰のひとつに数えられるであろう赤ワイン。生産量は僅かに3000本のみ！ 品種 シラー100％ タイプ 赤-フルボディ 地域 トスカーナIGT

2000 BRUNELLO DI MONTALCINO / POGGIO DI SOTTO●産地／イタリア　トスカーナ●葡萄品種／サンジョヴェーゼ 100％●タイプ／フルボディブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは？それを語るとき最大のキーワードとなるのが熟成。造り手たちは様々に熟成ヴァリエーションを駆使しサンジョヴェーゼ・グロッソ＝ブルネッロのポテンシャルを引き出すことに熱中し、ワインを完璧に仕上げてから（いつコルクが抜かれても良いような状態にしてから）蔵出しします。それにしても大樽で60ヶ月という熟成期間はなかなか凄い。時間を経ることによってでしか引き出せない葡萄の旨み、多彩な要素が見事に溶け合ったテイストは見事の一言に尽きます。※ 写真は別ヴィンテージ商品です。

2003 BRUNELLO DI MONTALCINO / POGGIO DI SOTTO●産地／イタリア　トスカーナ●葡萄品種／サンジョヴェーゼ 100％●タイプ／フルボディイタリアソムリエ協会発行のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」で、2001年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノがイタリアの赤ワインとしてNo.1に輝いたポッジョ・ディ・ソット。これは「ドゥエミラヴィーニ」が発行された後にガイドを購入した方の投票によって決まったもの。つまり幅広いワイン関係者から支持されていることを意味します。 さて、2003年ヴィンテージはどうなっているのでしょうか。どのワイン評価本も、まだ評価は出ていませんが、2003年のトスカーナの出来から見て、また素晴らしいワインになっていることは想像に難くありません。 大樽で60ヶ月の熟成という伝統的な造りは健在。時間を経ることによってでしか引き出せない葡萄の旨み、多彩な要素が見事に溶け合ったテイストをお楽しみください。※コルクが固く開け難い場合がございますが、正常な商品です。深くまでスクリューを刺しゆっくりと力を入れて抜栓してください。※写真は別ヴィンテージとなります。

● 標高260mの気候的にも土壌的にも大変恵まれた環境であるのシエピの単一畑で収穫されたブドウから造られたワイン。非常に凝縮されていて甘みやタンニンが豊富。スーパー・トスカンとして世界中で評判の高いワイン。 ● 30度でサンジョヴェーセは16日間、メルローは14日間発酵。サンジョヴェーゼはフレンチオークの小樽（228L)で16ヶ月間、メルローはフレンチオークの小樽（228L)で16ヶ月間熟成。 ◆ NAKATAが愛してやまないトスカーナ 中田は、キャンティ地区を訪問して以来、トスカーナには特別な愛着を感じているようだ。彼は良質なワインの愛好家だが、その中でも特に気に入っているのが一つある。 それはフォンテルートリというワインで、フィレンツェのマッツェイ家がカステッリーナとシエナのあいだの地域で生産しているのだが、それは彼にとってなくてはならないワインなのだ。中田はいろいろな機会にこの赤ワインがボトル詰めされている造醸所を訪れているが、このワインは去年、最高のイタリアワインに選ばれている。 また、彼は我々の国の料理も好きで、日本にいた時からすでに詳しかった。 イタリアスポーツ紙　Corriere　Dello　Sport（2004.7.20） ※インポーター　サイトより抜粋 ■ 容量 ： 750ml ■ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ　50％　メルロー　50％ ■ タイプ ： 赤ワイン/フルボディ ■ 生産国 ： イタリア/トスカーナ Mazzei マッツェイ家 CASTELLO DI FONTERUTOLI カステッロ・ディ・フォンテルートリ ◆6世紀の歴史を誇る名門ワイナリー カステッロ・ディ・フォンテルートリのオーナー、マッツェイ家は、キァンティ・クラシコ地区の中心カステリーナ・イン・キァンティで1453年より始まる名門一族。現在まで6世紀もの間、24世代に渡ってワイン造りを続けている。長年キァンティ・クラシコ協会の会長を務めてきたラポ・マッツェイの2人の息子、フィリッポとフランチェスコが現在ワイナリーの経営に関わり、それぞれのテロワールの特徴を最大限に生かした高品質のワインを造り続けています。 ◆ ファミリー600年の歴史 カステッロ・ディ・フォンテルートリは、キャティ・クラシコ地区の中央よりやや南に位置する銘醸ワイナリー。ここは、キャンティ・クラシコの商標ガッロネーロ（黒い雄鳥）の逸話にも登場する由緒ある土地である。昔々、フィレンツェとシエナは長い領土争いの決着方法として、一番鶏が鳴いたと同時に双方の騎士が馬を走らせ 両者が出会った地点を境界線とするという取り決めをした。その結果の境界エリアが現在のフォンテルートリ。ちなみにフィレンツェ側は、黒い雄鳥に餌を与えず空腹にさせ なるべく早く鳴かせるように仕向けたというエピソードが残っている。 スーパー・トスカンの、そして現在ではスーパー・キャンティ・クラシコの改革者として名高いマッツェイファミリーは、フィレンツェの西に位置するワイン産地カルミニャーノの出身で、11世紀初頭よりブドウ栽培とワイン醸造を行ってきた。政治の要職に就き、トスカーナの政治や文化の担い手としても有名なファミリーではあるが、ワイン造りにも大変な情熱を傾けていたことでも知られており、 “キャンティ・ワイン”に関する記述が初めて登場したのが1398年のセル・ラーポ・マッツェイ(1350-1412)の売買契約書の中であったことは有名な話である。1435年に彼の孫娘がピエロ・ディ・アニョーロ・フォンテルートリと結婚したことにより、フォンテルートリとシエピの地はマッツェイファミリーに引き継がれ、現在まで6世紀もの間、24世代にわたってワイン造りを続けている。現在は長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務めてきたラポ・マッツェイを筆頭に、彼の2人の息子フィリッポとフランチェスコがワイナリーの経営に携わり、テロワールの特徴を最大限に生かした高品質のワインを造り続けている。 フォンテルットリのワイン造りの強みは、その長い歴史とファミリーの結束、恵まれたミクロクリマ、そしてエノロゴであるカルロ・フェリーニによるところも大きい。2000年にガンベロロッソから年間最優秀エノロゴの評を受けたフェリーニは、フォンテルートリのエノロゴを務めてすでに11年。国際的に高い評価を受けている「カステッロ・ディ・フォンテルートリ」で、スーパー・トスカンの誉れ高いトスカーナIGT「シエピ」は勿論のこと、「カステッロ・ディ・フォンテルートリ・キャンティ・クラシコ」をはじめとするトップレベルのキャンティ・クラシコを送り出している。 -インポーター資料より-

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元サンジャスト ア レンテンナーノ葡萄品種メルロー100%アルコール度数 13．5%最高のトスカーナの呼び声高し!! 『リコルマ』（ワイナート12号トスカーナメルロー特集1位） 「ここの傑作ワインを飲まずしてトスカーナは語れない」といわれるほどのグレートワイン。 時代はジャミーで凝縮感があって、オーク樽により重厚な鎧を着せられたアメリカ人の評論家好みのワインを高く評価する傾向にあります。 彼はそれに真っ向から反発します。“ジャミーで濃いだけのワインは好きに なれない” ときっぱり言い切っています。 ワインづくりに対してもっとも大切なのは『歴史。情熱。テロワール。』 彼の哲学はテロワールをどのように反映させるか？ 決してガイドブックの評価に踊らされることなく、自らの信念を貫く姿勢。彼こそ、まさしく21世紀をリードしるイタリアの生産者と言えるでしょう。アリエとヌヴェール産ピエスで20ヶ月熟成。夏に50%の房落としをする。フィルターをかけずに瓶詰めし6ヶ月瓶熟させてからリリース。イタリアワインの愛好家ならば、誰もが一度は飲みたいというサン・ジュスト・ア・レンテンナノのワイン。大地の声を感じるワイン〜ここの傑作を飲まずしてトスカーナは語れない〜最高のトスカーナの呼び声高し!! 『リコルマ』（ワイナート12号トスカーナメルロー特集1位） 「ここの傑作ワインを飲まずしてトスカーナは語れない」といわれるほどのグレートワイン。 サンジャスト ア レンテンナーノラ　リコルマ　01イタリア　トスカーナ サン・ジュスト・レンテナーノはシトー派修道院であり、不落の要塞でもあった場所を基礎としています。15世紀には残された建物の上に屋敷が築かれ、この農園の母家として引き継がれています。かつてはアンティノーリやルッフィーノにぶどうを売っていましたが、 1980年代にワイン生産のノウハウを研究しボトル詰めを始めました。ペルカルロはサンジョヴェーゼ種からできた、このワイナリー最上のワイン。しばしば通常の収穫よりもさらに遅い時期に収穫されます。オーナーの1人、ルカ・マルティーニ・ディ・チガラはこう語ります。「（ガイド本の）点数だけに頼るのではなく、ワインによってもたらされる感動や興奮を大切にしてください。それはそのワインから、大地を感じることができるかどうかです。大地を感じさせてくれるワインは、その年によって間違いなく違いが出てきます。私は、私たちのワインからこの「大地の声」を感じてもらえることを常に望んでいます。」ワインはすべて所有する28haの畑のブドウだけで造られるのも大地の声を感じるのに必要なことなのです。エスプレッソのコメント「彼らのはっきりとした個性あるワインを試飲するには、珍しいほどに閉じこもっていたり、あるいは最初はとんがりすぎるタンニンの印象で道を間違えないように、気を引き締めて試飲することが必要だ。」最初はとっつきにくいかもしれませんがいつの間にかその深い魅力にはまってしまう。そんなワイン達です。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元サンジャスト ア レンテンナーノ葡萄品種メルロー100%アルコール度数 14．5%最高のトスカーナの呼び声高し!! 『リコルマ』（ワイナート12号トスカーナメルロー特集1位） 「ここの傑作ワインを飲まずしてトスカーナは語れない」といわれるほどのグレートワイン。 時代はジャミーで凝縮感があって、オーク樽により重厚な鎧を着せられたアメリカ人の評論家好みのワインを高く評価する傾向にあります。 彼はそれに真っ向から反発します。“ジャミーで濃いだけのワインは好きに なれない” ときっぱり言い切っています。 ワインづくりに対してもっとも大切なのは『歴史。情熱。テロワール。』 彼の哲学はテロワールをどのように反映させるか？ 決してガイドブックの評価に踊らされることなく、自らの信念を貫く姿勢。彼こそ、まさしく21世紀をリードしるイタリアの生産者と言えるでしょう。アリエとヌヴェール産ピエスで20ヶ月熟成。夏に50%の房落としをする。フィルターをかけずに瓶詰めし6ヶ月瓶熟させてからリリース。イタリアワインの愛好家ならば、誰もが一度は飲みたいというサン・ジュスト・ア・レンテンナノのワイン。大地の声を感じるワイン〜ここの傑作を飲まずしてトスカーナは語れない〜最高のトスカーナの呼び声高し!! 『リコルマ』（ワイナート12号トスカーナメルロー特集1位） 「ここの傑作ワインを飲まずしてトスカーナは語れない」といわれるほどのグレートワイン。 サンジャスト ア レンテンナーノラ　リコルマ　03イタリア　トスカーナ サン・ジュスト・レンテナーノはシトー派修道院であり、不落の要塞でもあった場所を基礎としています。15世紀には残された建物の上に屋敷が築かれ、この農園の母家として引き継がれています。かつてはアンティノーリやルッフィーノにぶどうを売っていましたが、 1980年代にワイン生産のノウハウを研究しボトル詰めを始めました。ペルカルロはサンジョヴェーゼ種からできた、このワイナリー最上のワイン。しばしば通常の収穫よりもさらに遅い時期に収穫されます。オーナーの1人、ルカ・マルティーニ・ディ・チガラはこう語ります。「（ガイド本の）点数だけに頼るのではなく、ワインによってもたらされる感動や興奮を大切にしてください。それはそのワインから、大地を感じることができるかどうかです。大地を感じさせてくれるワインは、その年によって間違いなく違いが出てきます。私は、私たちのワインからこの「大地の声」を感じてもらえることを常に望んでいます。ワインはすべて所有する28haの畑のブドウだけで造られるのも大地の声を感じるのに必要なことなのです。エスプレッソのコメント「彼らのはっきりとした個性あるワインを試飲するには、珍しいほどに閉じこもっていたり、あるいは最初はとんがりすぎるタンニンの印象で道を間違えないように、気を引き締めて試飲することが必要だ。」最初はとっつきにくいかもしれませんがいつの間にかその深い魅力にはまってしまう。そんなワイン達です。

2004年のトスカーナは軒並みの高い評価を獲得していますが、もちろん『元祖スーパートスカーナ』としてトップに君臨し続けるこのワインも、非常に高い評価を獲得しています。■ガンベロ・ロッソ　　　　　トレビッキエリ■ヴェロネッリ　　　　　　　3ツ星■ドゥエ・ミラ・ヴィーニ　　5グラッポリ■エスプレッソ　　　　　　　5ボッティーリエと、各誌で最高評価が並びます。実はハーフボトルをテイスティングしたのですが、ポテンシャルの高さは近年でもトップクラスのヴィンテージなのではないかと思います。まだまだ若く、青っぽいニュアンスも強いのですが、最近流行の濃厚なトスカーナとは一線を画し、凝縮した果実の中にも、エレガントで上質な風味を感じさせてくれるのは、やはりこの「サッシカイア」だからこそ。熟成後の味わい、非常に楽しみです。 品種 カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン タイプ 赤−フルボディ 地域 イタリア　トスカーナ・ボルゲリDOC

▽ラッピング・ギフトBOXご希望の方はこちらもどうぞ▽ワイン・日本酒等6本以下(6本まで)の場合は、梱包箱代をいただいております。ご購入前に、『お支払・送料』のページをご覧下さい。容量:750mlタイプ:フルボディ

2004年カナイオーロ通常キャンティの補助品種として使われるカナイオーロ100％で造られた、グラーツ氏こだわりの1本！ワインスペクテイター誌特集記事で、テスタマッタと並びトスカーナのトップ3に挙げられ、92点がついています！グラーツ氏が強いこだわりを見せる土着品種カナイオーロは、年間1800本ほどしか造られない稀少ワインです！

カステッロ ディ アマ1773年に書かれたロレーヌ大公ピーター・レオポルドの報告書に見られるように、古くから高級ワインに最適の土地とされていたにもかかわらず、アマは1960年代には、見捨てられていた存在でした。イタリア銀行に勤めていたトッマーソ・カリーニが所有していた現在よりはるかに小さい農場に、石油工場などの設備を造る会社の経営者であったジャンヴィットリオ・カヴァンナ、リオネッロ・セバスティ、ピエトロ・トラディコが加わり、他の土地や畑を買い足して1977年に今の形になりました。★1982年、ブルゴーニュ的“クリュ”の考えを取り入れた単一畑名をラベルに表記した《キャンティ・クラシコ・ベラヴィスタ》を世に送り出しました。これはアマにとってもキャンティにとっても歴史的な一大事でした。アマは、その後、《サンロレンツォ》《カスッチャ》《ベルティンガ》の単一畑のワインを造り出していきました。現在は、アマを設立した6人のパートナーのひとりの娘で、カステッロ・ディ・アマの社長『ロレンツア・セバスティ』が醸造長の『マルコ・パランティ』と結婚をし、高品質なキャンティ・クラシコを造り出しています。カステッロ・ディ・アマで、最も重要な『マルコ・パランティ』についてガンベロロッソが選んだ2003年のエノロゴ・デル・アンノに選ばれた『マルコ・パランティ』は、カステッロ・ディ・アマの社長ロレンツア・セバスティと結婚をし、カステッロ・ディ・アマに生涯をかけることを決心しました。●1955年フィレンツェに生まれたマルコは、フィレンツェ大学で農業を学んだ後、キャンティ・クラシコの協同組合で経験を積みながら、シエナのぶどう栽培醸造専門学校で教えていましが、カルロ・フェリーニ（現在、フォンテルートリ、リカソリ、ポリツィアーノ、ルピカイアなどを手がける若手エノロゴ）の推薦をうけ、そのままエノロゴ（醸造責任者）として1982年、カステッロ・ディ・アマに就職します。●1981年よりアマのコンサルタントを務めていたパトリック・レオン（当時アレックス・リシーヌの醸造責任者で、1985年からシャトー・ムートン・ロートシルトの醸造責任者）に貴重な助言を受けました。●その、パトリック・レオンのすすめにより、ベッラヴィスタの畑の上のラパリータという畑にメルローを植えました。●最初のヴィンテージ1984年は、ブレンド用にしかできませんでしたが、1985年は、素晴らしいヴィンテージだったので、メルロー100％で3000本造りました。●このようにして偶然造られたラパリータは、1989年のブリュッセルにおける世界的な試飲会で絶賛され、1991年にチューリッヒで開かれたブラインド・テイスティングでは、1987がペトリュス1988年より評価され話題になりました。●1990年を最後に、2つのクリュを造るのをやめ、1995年はベッラヴィスタとカスッチャのみにし、本数を少なくして非常に質の高いものにしました。1996年は、クリュとそれ以外のワインにそれほど差が出なかったので、クリュは造りませんでした。現在は、ブルゴーニュ的なクリュの考えから、ボルドー的な考えに移行しています。

●「初リリースからワイン業界を騒がせてきたテスタマッタも、5ヴィンテージ目のリリースとなりました。この区切りのヴィンテージにテスタマッタは真のプレミアム・タスカンへと飛躍的な進化を遂げました。かつてテスタマッタが始めてリリースされた時の衝撃を更に上回る味覚体験をお約束いたします。」と言うことでalarも5年目のテスタマッタ、です。どんな具合かというと・・・以下インポータさんの資料です。 　　　◎Testamatta (テスタマッタ) 2004・I.g.t.Toscana Rosso　　　品種：サンジョヴェーゼ85％、カナイオーロ15％：新バリックにて（最高29℃、手作業でピジャージュ）アルコール醗酵と同じ新バリックでマロラクティック発酵。醗酵に使ったバリックにて18〜20ヶ月間の熟成。　　　試行錯誤を重ね、年々品質を向上させてきたテスタマッタ。2004年ヴィンテージはある一つの高みに到達しました。その変化の秘密は・・・・テスタマッタの代名詞とも言える「新バリック醗酵」はそのまま残しながら今回のヴィンテージは、コロリーノやマルヴァジアネラ、モスカートネロを使わずセパージュをよりシンプルにする事でサンジョヴェーゼの魅力、そしてテロワールを余すところ無く表現できたワインに仕上がりました。　　　また2003年まではブドウ品種毎に熟成を行いアッサンブラージュの段階で1stワインと2ndワインを選別して造っておりましたが2004年からは過去の経験から畑によって1stワイン用と2ndワイン用のブドウを分けさらに、アッサンブラージュ前に厳しい選別を行ない1stワインを決めております。この様に、選別をより一層、厳しくした事により格段に品質が向上しました。 　　　テスタマッタの魅力の一つであるブドウそのものの瑞々しさと果実味と酸が最高のバランスで調和し非常にスムーズで飲み飽きない、過去に類を見ない味わい。かつてテスタマッタが始めてリリースされた時の衝撃を更に上回る味覚体験を・・・・・。こちらの商品は2006年12月12日より出荷可能となります。

イタリアワイン界の元祖シンデレラワインと呼ぶべきものイタリアのフレスコバルディとカリフォルニアのモンダヴィのジョイントで90年代に誕生した伝説的スーパートスカーナ。素晴らしいコクと気品を持っています。メルロー　赤

.setumei {font-size: 14px;line-height: 1.4em;color: #660000;} Information 生産地 イタリア/トスカーナ 生産者 ビービー・グラーツ タイプ 赤/フルボディ 品種 カナイオーロ100％ 内容量 750ml 年産1,800本　稀少な土着品種100％の限定品！ テスタマッタとならびトスカーナのTop3と称される魅惑的なワイン！ ビービー・グラーツ　カナイオーロ[2004] 通常、キャンティの補助品種として使われるカナイオーロ。しかしグラーツ氏はトスカーナの土着品種に対して強いこだわりを持っており、このワインを造りました。 瞬く間にイタリアワインの代表格に踊り出たテスタマッタを生み出した手腕に掛かれば、決してトラディッショナルとは言えないカナイオーロも、最高のワインになります。 ブドウは収量を制限し、テスタマッタと同じく、立てた新バリックにてアルコール醗酵を行うことで、カナイオーロの持つフレッシュ感とストラクチャーが両立した魅惑的なワインへと昇華します。しかしグラーツ氏の畑ではカナイオーロが作付けされている本数が少ない為、年間約1800本しかリリースされておりません。土着品種にこだわるグラーツ氏にとって重要なアイテムで、Wine Spectator Oct,31,2006 トスカーナ特集の記事では、テスタマッタとならび、トスカーナのTop3と称されております。 新バリックで醗酵を行う事で、鮮度感を失わずに抽出が可能となり、フレッシュさやフルーティーなカナイオーロの持つ魅力が存分に引き出されております。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元アヴィニョネージ 葡萄品種メルロー、サンジョヴェーゼアルコール度数13% 同じトスカーナ州の優良ワイナリー、カパンネッレ社とのコラボレーションによって生まれたワイン。両ワイナリーが50％ずつブドウを提供して生まれる逸品。ルビーレッドの輝き、凝縮した果実やスパイス、バニラのような香りを漂わせます。 タンニンとバランスの取れた酸を持ち、豊かで長い余韻のエレガントな味わいです。トスカーナの優良ワイナリーのコラボレーションアヴィニョネージ & カパネッレ 50&50(チンクアンタ　エ　チンクアンタ)　01イタリア　トスカーナイタリア　トスカーナ●アヴィニョネージ14世紀、グレゴリウス11世に追従し、フランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。同家の醸造所も、イタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、実に長い歴史を持ったワイナリーなのです。現在の経営者であるファルヴォ兄弟は、そうした“遺産”を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行なってきました。今日では世界に名だたる“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”と“ヴィンサント”をはじめとする、アヴィニョネージ社のワインは30カ国以上へ輸出され、多くの重要なワインガイドや専門誌で毎年トップレベルの評価を得ています。 ●カパネッレ 1975年にラファエル・ロゼッティによって設立された小規模なブティックワイナリー。ラファエルは時代の先端をいくカリスマ的な男で収穫量をぶどう樹1本あたり1キロまでに抑え、発酵にはステンレス槽の他にフランス産オークの発酵槽を使用し、熟成にもフランス産の新樽を使用するというワイン造りを早くから導入していました。 もともと存在した海抜350メートルに位置する6ヘクタールの畑には平均樹齢30年を超えたサンジョベーゼ、マルヴァジア・ネーロ、カベルネ・フラン、メルロー、シャルドネが栽培され、他に海抜400メートルの7ヘクタールの畑を1998年に購入しています。この新しい畑の葡萄から造られるワインは、2003年から2004年にリリースされる予定。 キャンティの丘陵地の上に建てられたワイナリーはクラシックなトスカーナ風の石造り、醸造設備が整えられ地下にはセラーや樽の貯蔵庫も完備されています。カパネッレのワインのスタイルを造り出しているのはシモン・モンキアッティ。 どのワインもエレガントで、低収穫に抑えた高貴な品種から得られる濃度とエキスは、フランス産のオーク樽から生じるバニラ香と素晴らしく調和しています。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元ルーチェ　デッラ　ヴィーテ葡萄品種メルロー サンジョヴェーゼ主体アルコール度数 14．5%それほど濃厚ではない赤い色。高いアルコールを伴って、甘くふっくらとしたブドウそのものの熟した果実味が、それなりの強さと優しい粘りけをもって口の中にまるく広がる、とても現代的な造りの、乱雑さのないおいしさ。上質な強さのタンニンにソフトな酸。長い余韻。少しオークは強過ぎるか。ハーブ・チェリー、チョコレート、ゲームの香り。『ワイナート16号　'97　92点　コメント参照』イタリアのフレスコバルディとカリフォルニアのロバート・モンダヴィのジョイント。世界中で絶賛されています。ルーチェ　デッラ　ヴィーテルーチェ　03イタリア　トスカーナ 今をときめく「スーパー・トスカーナ」。国内ワイン法では格付けもされていない、「ヴィノ・ダ・ターヴォラ」（テーブルワイン）だが、格付けワインのキャンティやモンタルチーノに匹敵するほどの高品質を実現したワインのこと。もとをたどれば、フレスコバルディ家が19世紀にフランス系品種をトスカーナに導入したのが元祖だと言われる。そのフレスコバルディ家にとっても、新しい時代の到来を告げる出来事が20世紀末に訪れた。カリフォルニアのモンダヴィ社と共同で運営する、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社の誕生である。この新しいワイナリーでつくる「ルーチェ」こそ、フレスコバルディ家当主の長男であるランベルト氏による、世界でも数多くのワイン愛飲家に注目されるワインである。ランベルト氏は80年代に、当時の醸造学の権威が集まるカリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、1989年に地元トスカーナへと戻った。そのカリフォルニア時代に、彼はぶどう畑を見る眼を磨くと共に、後にロバート・モンダヴィの醸造責任者となるティモシー・モンダヴィ氏との運命的出会いを経験することになる。ワイン造りの天才とも称される、ランベルト氏とティモシー・モンダヴィ氏。カリフォルニアでの二人の友情が後に、ルーチェ・デッラ・ヴィーテ社というフレスコバルディとモンダヴィのジョイント・ベンチャーへと発展したのだ。二人が管理する畑は、広大なカステル・ジョコンドのモンタルチーノの畑から選ばれた。ルーチェ・デッラ・ヴィーテワイナリーの設立は1995年。その1995年ヴィンテージの「ルーチェ」は、有名なワインスペクテーター誌であっと言う間に年間トップ100中の41位、93ポイントの高評価を得ている。「ルーチェ」は、「スーパー・トスカーナ」とも異なる個性を有するワインである。「スーパー・トスカーナ」と言うと、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体と思われがちだが、このワインではブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）が原料の半分以上を占め、むしろトスカーナらしさを残そうという意志がある。「スーパー」である理由は、イタリアでも高品質なワインを生むと言われるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの畑から、さらに品質にこだわったメルローを生み出してブレンドしたことだ。ブルネッロとメルローの両ぶどう品種の個性をそなえたワインと言えば良いかもしれない。そのため、同じ地区のカステル・ジョコンドのワインに比べても柔らかい果実味がきわ立ち、コクはあるがたくましさより洗練された印象が強いワインに仕上がっている。セカンド・ワインとされる「ルチェンテ」でも、さらに「ダンザンテ」でもそれは共通の特長だ。ランベルト氏とティモシー氏は、人々に、イタリアワインの伝統と革新を見事に融合して見せてくれたのだ。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 イタリア、トスカーナ　赤　[2004]　フルボディー ★ こだわりの生産者 ”ビービー・グラーツ” の逸品 ★ コローレ　赤　[2004] Italy. Toscana 750ml 輸入元希望小売 115,500円 （税込）のところ 価格： 95,000円 (税込99,750円) テスタマッタ　赤　[2004] イタリア、トスカーナ　750ml 輸入元希望小売 21,000円 （税込）のところ 価格： 14,800円 (税込15,540円) バロッキ・ディ・テスタマッタ　赤　[2004] イタリア、トスカーナ　750ml 輸入元希望小売 21,000円 （税込）のところ 価格： 16,800円 (税込17,640円)グリッリ・デル・テスタマッタ　赤　[2004] Italy. Toscana 750ml 輸入元希望小売 6,300円 （税込）のところ 価格： 4,980円 (税込5,229円) 人気ワイン漫画 『神の雫』 に掲載カザマッタ・ロッソ　赤　[2005] イタリア、トスカーナ 750ml 輸入元希望小売 2,625円 （税込）のところ 価格： 1,960円 (税込2,058円) 人気ワイン漫画 『神の雫』 に掲載カザマッタ・ビアンコ　白　[2006] イタリア、トスカーナ 750ml 輸入元希望小売 2,415円 （税込）のところ 価格： 1,790円 (税込1,880円) 　

2005年はサンジョヴェーゼ100％！2005年は、今までも充分に成功したといえるスタイルに甘んじず、更なる高みを目指すべく、サンジョヴェーゼ100％となりました。常にテスタマッタに対し最高の答えを求め続けるビービー・グラーツ。2005ヴィンテージのテスタマッタに対して、ビービー・グラーツは新たな答えを導き出しました。 『テロワールをストレートに表現する』テロワールを更にシンプルに表現する為に選んだ方法が、サンジョヴェーゼ100％だったのです。農業技術の発展により、現在は病気に強い粒の小さいタイプのクローンのブドウが主流となっているトスカーナにおいて、テスタマッタを生み出すブドウ畑で栽培されているのは、昔から栽培されていた粒が大きめのサンジョヴェーゼ。ビービーグラーツは、『香りがよりアロマティックでの個性を反映させやすい』という理由で、栽培が難しいこのサンジョヴェーゼを使います。畑仕事は大変になりますが、ビービー・グラーツは妥協をしません。更なる進化にチャレンジできる事が、ビービー・グラーツの凄さであり、魅力でもあります。 品種 サンジョヴェーゼ100％ タイプ 赤−フルボディ 地域 イタリア　トスカーナIGT