◎ロゼ・スパークリングワイン(クレマン)＊ややラベル不良＊ビンに少しキズあり

おすすめデイリー

【大感謝祭5倍】デイリー 年代 造り手 N・V レ・カーヴ・ド・グルネル 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC クレマン・ド・ロワール タイプ 白、スパークリング、発泡・辛口 内容量 750ml 【クレマン・ド・ロワール】

艶々のブルグイユ カベルネ・フランで造られるこの赤ワイン。 ブルグイユとしては珍しく伝統的手法での醸造ながら亜硫酸が 醸造から瓶詰めまで無添加。 完熟した、いいブルグイユの風味があり、カトリーヌ・ブレトンなどの マセラシオン・カルボニックとはまた違ったタイプであります。 色もでてるし、一見、クラシックなブルグイユ。 でも、亜硫酸無添加ならではの喉越しのよさがあります。 ブドウの皮のタンニンもしっかりありますが、心地よいレベルです。 自然派好きにも伝統派好きにもオススメのワインです。

年代 造り手 [2004]年 シェロー　カレ 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC　シノン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【赤　フルボディ】 【ロワール　赤】【AOC シノン】 【シノン　AOC】【ドメーヌ　ド　ラ　シャペル】 【シェロー　カレ】【ワイナート誌37号】 【】

クリックで実寸大になります→クリーミィーな泡立ちが素敵 タイプ 白　スパークリング　ブリュット　辛口 原産地 A.O.C フランス　ロワール　ソーミュール クレマン・ド・ロワール 葡萄品種 シュナン・ブランを主体に シャルドネ、カベルネ・フラン ALC. 12.5％ 　ドライでよく引き締まっています。 　シュナン・ブランだからと、ブーブレーに想像するような、甘さはないのでご安心を。 　何より、そのまとまりは乾杯のエントリーからテンプラなどの和食までと幅広く楽しめます。 　値段も頃合、酒質にも高級感があるので、私たちもとても助かるクレマンです。 Vin du 268 大西力

Langlois Chateau Cremant de Loire Brut【 分 類 】　スパークリングワイン【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ロワール【 ヴィンテージ 】　NV【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【 輸入元希望小売価格 】　2,625円（税込）　 こちらの商品は1〜2営業日に出荷いたします。＜土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷＞ ラッピングについて →　詳しくはこちら ＜和食にベストマッチ　爽やかな発泡酒＞　　[すっきりした辛口]　相性のいいお料理　○刺身、○塩で味わう天ぷら、○網焼きの白身魚、○塩やレモンで味わう串揚げ、○塩タン、○塩カルビ、焼き鳥（塩）、○ほたてバター焼きなど　★伊東ソムリエの一言　同社の名声の元になっているスパークリングワイン。クリーミーで繊細な泡が喉をシュワと潤し、気品のある酸味、ほどよい果実味が魅力です。和食パーティをおしゃれに演出する1本です。

※SO2無添加のワインのため、クール便（210円）のご利用をお願いいたします------------------石英と左岸の粘土質で、完全にバランスのとれた酸味を備える。SO2無添加。培養酵母は使わず600Lのオーク樽にて発酵させる。その後シュール・リー状態で熟成させ、自然な重力をいかして瓶詰め。清澄・濾過はまったく行わずブドウそのものの純粋な味わい。(輸入元資料より）おすすめデイリー

年号 ： 2003 色 ： 白 容量 ： 750ml 甘辛 ： 甘口 ボディ ： ミディアムライト クラス ： コトーデュレイヨンAC コメント ： 完熟葡萄と貴腐菌がもたらす甘く上品な味わい。アンジュの王様とも言うべき白ワインです。

　WINE INFORMATION 　銘柄名 　Langlois-Château Crémant de Loire Brut Rose　　産出国 　フランス　　産出地方　ロワール川流域　　産出地区　ソミュール　　所有者　　　管理者　　年間生産量　　　葡萄品種　　カベルネ　フラン　100％　熟成期間　最低18ヶ月間の瓶熟成　容量　750ml　色　ロゼ　　味わい　辛口　　輸入業者　（株）ラック・コーポレーション　

　　　　　　　ついに本になった！新井ジュンジュンのワイン造り奮闘記！　　　●『知っているかい？お金をなくすにはふたつの方法がある。一つは日本に行ってGeisha-Girlを買うこと。もう一つはフランスに来てワイン畑を買うことなんだ』・・・・この言葉のとおり、2003年にはマジで危うくお金を無くしそうになった新井順子さんの「ワイン造りへの挑戦の記録」が本になりました。●内容は・・・・　・プロローグ　・第1章　2002年　ボワ・ルカ、初のワイン造りに挑戦　・第2章　1961-2001年　ウルトラバカお嬢様、ワインに溺れる　・第3章　2003-2005年　ワイン造りが私の天職　・付録　　素晴らしいビオ・ワインの生産者たちとなっています。

紅玉のような爽やかな風味があり、適度なミネラル が後味を引き締めます。 色も淡いピンク色で、ロゼというよりも ピノドニスで造った白ワインといった印象。 フレッシュで食事、飲み手を選びません。 このロゼも葡萄栽培農家の方とビオの栽培に対して リスクの大きさから、契約が解消されたため 今のところ、このヴィンテージのみとなる予定とのこと です。 品種：ピノ・ドニス100％ 樹齢：10年 発酵：自然酵母で4ヶ月 熟成：ファイバータンクで約1年

生産者 ラングロワ・シャトー（Langlois Chateau） ワイン名（原産地表記） Langlois Chateau Cremant de Loire Brut ビンテージ NV 生産地 フランス　ロワール地方 ワインタイプ 泡（スパークリングワイン）白　辛口 容量 750ml ブドウ品種 シュナン60％、シャルドネ20％、カベルネ・フラン20％

ブドウ品種：　ガメイトゥーレーヌ呼称産地でも、もちろん新世代のヴィニュロンが活動し始めている。自然に則った栽培法を旨とし、ブドウを見事に熟させ、自然のまま発酵させることにかけて天賦の才を持つ実力派のヴィニュロン達である。 カトリーヌ・ルーセルとディディエ・バルイエもそうした新世代に属している。（ワインガイド：クラスマン）＜ワイン専門家：ミシェル・ベタン＞クロ・ロッシュ・ブランシュ入手実現！ クロ・ロッシュ・ブランシュのワインが入手できた数年前から今まで、数々のビオワインの輸入が実現し、そのテイスティング数は数限りないですが・・・・ 久々のこの感覚！ やっぱりクロ・ロッシュは別格にすごい・・・ 全てのキュヴェの個性、ブドウの特徴、テロワールを語らざるをえないミネラル感など、パーフェクト！と言うしかありません！ アメリカでも、フランスのトップの醸造家の1人としてすでに超有名！ 造り手ディディエ・バールイエはワイン造り30年の経験！ 科学に関する困難な資格を持ち、ワイン造り30年の経験と客観的科学の両面から考えることができる彼の理論は・・・・ ティエリー・ピュズラ、ミッシェル・オジェにも影響！ さらに、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの関係者をも驚かせ、フランス中で話題となっている新井順子さんのドメーヌ・デ・ボワ・ルカは、クロ・ロッシュから畑を買って設立！ そんなドメーヌ・デ・ボワ・ルカも、トラブルや分からないことがあったら、クロ・ロッシュ・ブランシュに真っ先に相談に駆け込んだそうです。ビオの世界では、長老、ご意見番的な存在なのです。 完璧なまでのその完成度は「水の如し」のニュアンス！ 今だからこそ、クロ・ロッシュ・ブランシュは必ず飲んでみてほしいと思ってます！トゥーレーヌ・ガメイ　サン・スフル[2006]　クロ・ロッシュ・ブランシュ完璧なまでのその完成度は「水の如し」の自然感のニュアンス！あのティエリー・ピュズラやミッシェル・オジェも一目置く！広大なトゥーレーヌ呼称産地でも、もちろん新世代のヴィニュロンが活動し始めている。 自然に則った栽培法を旨とし、ブドウを見事に熟させ、自然のまま発酵させることにかけて天賦の才を持つ実力派のヴィニュロン達である。 カトリーヌ・ルーセルとディディエ・バルイエもそうした新世代に属している。 （ワインガイド：クラスマン）＜ワイン専門家：ミシェル・ベタン＞クロ・ロッシュ・ブランシュ入手実現！クロ・ロッシュ・ブランシュのワインが入手できた数年前から今まで、数々のビオワインの輸入が実現し、そのテイスティング数は数限りないですが・・・・ 久々のこの感覚！やっぱりクロ・ロッシュは別格にすごい・・・全てのキュヴェの個性、ブドウの特徴、テロワールを語らざるをえないミネラル感など、パーフェクト！と言うしかありません！アメリカでも、フランスのトップの醸造家の1人としてすでに超有名！ 造り手ディディエ・バールイエはワイン造り30年の経験！ 科学に関する困難な資格を持ち、ワイン造り30年の経験と客観的科学の両面から考えることができる彼の理論は・・・・ ティエリー・ピュズラ、ミッシェル・オジェにも影響！さらに、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの関係者をも驚かせ、フランス中で話題となっている新井順子さんのドメーヌ・デ・ボワ・ルカは、クロ・ロッシュから畑を買って設立！ そんなドメーヌ・デ・ボワ・ルカも、トラブルや分からないことがあったら、クロ・ロッシュ・ブランシュに真っ先に相談に駆け込んだそうです。ビオの世界では、長老、ご意見番的な存在なのです。 完璧なまでのその完成度は「水の如し」のニュアンス！今だからこそ、クロ・ロッシュ・ブランシュは必ず飲んでみてほしいと思ってます！クロ・ロッシュのワインは「クラスマン」をはじめ、すでに多くの専門誌等で評価を得ていますが、彼らはその事を微塵にも出しません。あえて突っ込んでそこを質問してみると、彼らは照れながら「それはそれ。評価よりも、我々のワインを好きになってくれる人たちの方が大事。」と、謙遜気味に答えてくれました。彼らの素晴らしいワインと、終始驕りのない態度に感服。他の醸造家に一目を置かれている理由が分かるような気がします。そんなカトリーヌ＆ディディエのワイン、ぜひお試しあれ！＜インポーター買い付け：ヨシ＞このキュヴェは、この時期だけの限定に造られた！低温期限定キュヴェ！クロ・ロッシュ・ブランシュでは、通常のトゥーレーヌ・ガメイのキュヴェがありますが・・・・ このサン・スフルの限定キュヴェは、あのティエリー・ピュズラが「SO2なしの方が断然美味しい！」と造り手ディディエを悩ませたキュヴェなのです。というのも、ディディエは、このキュヴェはドメーヌの近場だけに卸すだけに造ったからなのです。 【この時期だけの限定】に造られるにはワケがある！サン・スフル、つまり完全に酸化防止剤を使ってないので、なるべく気温がまだ低い時に、と造られたものなのです！だから冬季限定！！これがまた、ブルゴーニュのピノを熟成させたものにも、ちょっとやそっとじゃ負けないようなニュアンス！ 「感覚」的には、マルセル・ラピエールのモルゴンのようなニュアンス！造り手が、インポーターさんを信用し、やっとのことで少量分けてもらったのが今回のサン・スフルです！クロ・ロッシュ・ブランシュのワイン

ブドウ品種：　ガメイ 70%、　コー（マルベック） 30%ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！ 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！蔵＜クラ＞(2007)　ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！フランスでも敵なし！フランス随一の天才醸造家ティエリー・ピュズラ！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！なんと早くも2007ヴィンテージ登場！！しかも力のこもった新リリース「蔵」！ビックリしますよね・・・・漢字そのままの蔵（くら）です。このキュヴェのブドウが収穫を間近に控えた2007年の夏にティエリーが来日。その時、日本酒の蔵元を訪問し、日本酒の杜氏や醸造責任者に共感し、そのイメージを生かして醸造したキュヴェがこれなのです！本人にまだその訳を直接確認はしてないのですが、その時の印象・共感はティエリーに強烈だったらしく、彼の腕には「蔵」の字のタトゥーが彫られているのです。（こっそり）今までのティエリーのワインのラベルの雰囲気とはまったく違うラベルがデザインされたこのキュヴェ！ティエリーかなりの力作！ティエリー・ピュズラのワイン

昨年　396本完売108本完売！やっぱり人気です♪36本追加しました!!ブドウ品種：　シュナン・ブラン 100%熟成：　オーク樽ヴーヴレ・セック[2004]　ティエリー・ピュズラ（＆ニコラ・ルナール）ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！フランスでも大人気！敵なしの造り手！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとしてティエリーのワインで晩酌しているそうなのです。 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」 と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 「あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？」ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく、「10年待っても」美味しいのです！ そんなワイン造りは例えば「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、遥かに難しいワイン造り。 ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ 最強のティエリー・ピュズラと伝説のニコラ・ルナールのコラボ！ニコラ・ルナールがルメール・フルニエで、2004年のブドウの栽培と醸造をした後にドメーヌを去った今・・・・ この2004年がティエリー・ピュズラとニコラ・ルナールの最後の最強コラボワインとなります！ ニコラが栽培と醸造をし、ティエリーがその後を全てを引き受けたワインなのです！ そんな凄いワインがなぜこんなに安いのか？それはこのキュヴェは、ティエリーがニコラ・ルナールと直接取引したわけではなく、彼が去った後のドメーヌ・フルニエと行ったものだからです。ドメーヌ・フルニエとしても、ニコラが去った後のものなので、安く売ってしまったのです！ これほどのラッキーもありません！ ちなみに取引の前に、別にティエリーとニコラはこのワインについて話をしており、一番良いキュヴェのみをセレクトしました！ 生産数わずかな最後の最強コラボ！ティエリー・ピュズラのワイン

商品画像をクリックいただきますと拡大表示できますドルーア家は4代に渡るムスカデの優良生産者。力強さを与える石灰質の畑と、デリケートで複雑味を備える水晶（と呼ばれる）の畑を15haほど所有し、すべて手摘みで 収穫しています。圧搾後は漬け込みをせず、直ちに濾過して醗酵。翌春のビン詰めまでオリと共に寝かし、秀逸なシュル・リーを造っておられます。意外なことにワインの定番、スタンダードな存在であったはずのムスカデを随分私も飲んでいないことに気が付きました。このドルーア家の秀逸なムスカデのきれいな味わいをぜひ一度お試しください。こちらの商品は限定入荷品のため即日出荷が可能なお客様だけに限定させていただきましてお取り置きは一切お承りできません。ご購入日より1週間以内のお届けを必ずご指定下さい。なお完売の節は何とぞご容赦下さいますようお願い申し上げます。

低収量の完熟した果実だけを用いた、濃密なミュスカデ。-----------本来、ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュルリーのAOCとなるキュヴェですが、本人曰く「AOCを取得するために検査に出すとお金がかかるから」と、VdTでのリリースです。非常に低い収量とニュイタージュという発酵初期の温度を低く抑える手法を採用することによって濃密な果実味とミュスカデの清涼感を併せ持ったすばらしい味わいになっています。

年代 造り手 [2005]年 ドメーヌ　ド　シャトノー 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC　メヌトゥー　サロン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml 【ロワール　ピノ　ノワール】 【ムヌトゥ・サロン】 【メヌトゥー　サロン】 【赤　辛口】 【】

デイリー 年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ マルドン 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC カンシー タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【カンシー】【アペリティフ】【カンシー　辛口】

限定36本！このクレマン・ド・ロワールはスッキリした辛口タイプです。シャンパンとは一味違うニュアンスがけっこうウケたりします。ポテンシャルの高いクレマンですよ！！！シュナン・ブランが、特有のアロマを放ちます。一度、飲んでみる価値があるクレマンだと思います！是非、一度お試し下さいませ。クレマン・ド・ロワールは、クレマンの中では非常にポピュラーな存在です。シュナン・ブランとシャルドネを使い、複雑ながらも爽快感ある味わいに仕上がっています。ミネラルも感じられるフレッシュ感ある味わいで、バランスのとれたタイプです。金色のワインカラーで泡立ちよく、柑橘系のライトで上品な香り。気品のあるクレマンです。9〜12ヶ月熟成。 ブラン・フシのカーヴの歴史は12世紀に遡ります。地下200mに3kmに渡って造られています。過去の受賞歴・Vinalies Nationales 2003　銅賞・Bruxelles Concours International des Vins 2003　銅賞 種類 スパークリングワイン 生産地 フランス／ロワール地方 格付 AOC クレマン・ド・ロワール 品種 シュナン・ブラン、シャルドネ 味わい 辛口 容量 750ml

物凄い人気!!すでに5508本完売!!。さらに60本追加入荷いたしました!!今回も非常に少ないご紹介となります。何卒、お早めにお求めください。2008.5.20スパーク白750mlシャルドネとシュナン・ブラン70%、カベルネ・フランとピノ・ノワール30%味わい:辛口毎年3万本のフランスワインを審査し、その中でも優れた9000本を選出し一冊の本にまとめたフランス重要評価誌[ギッド・アシェット]の中で、2002年、2003年と2年連続で最高評価となるラベル掲載【ハートに一撃!!最も心に残るワイン】大賞を獲得したのは、数あるスパークの中でも僅かに4本だけ。その内の2本が、シャンパーニュ最高峰[ボランジェ]に[クリュッグ]の幻の最高キュヴェ。そしてそれと肩を並べるように受賞したのがこのスパーク!!『非常にきめ細かいデリケートな泡が黄金の液体の中を柔らかくグリーンの輝きとともに立ち登り、その金色たるや、まさに王室のスパーク!!。造り手の見事な熟練のブレンド技術が素晴らしく表現されている!!』なんて同誌もその感動の味わいを表現しているんですが、間違いなくその通り!!。私も正直、1980円でこれだけのスパークを造れるなんて、過去全く経験したことがありません。これさえあれば、毎晩が王室ディナー。たっぷりとたっぷりとご満喫ください!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ドメーヌ・ミショー]は、フランスは王室の庭とも言われるロワール地区はトゥーレーヌにある造り手で、その中でも未だ無名産地ノエル・シュル・シェ村から、常識を覆す素晴らしいワインを次々と放出する、今やロワールきっての新進気鋭の凄腕です。現在三代目のオーナーでもあるテリー・ミショーさんは、ブルゴーニュはボーヌ醸造学校を卒業後1985年からその代を継ぎ、いまやフランス二大重要評価誌『ギッド・アシェット』『クラスマン』と両誌ともに激賞する、まさに最高峰ドメーヌに登りつめています。最も注目される彼のワインは、カベルネ・フランで造られる赤ワイン【ヴィタム】とガメイ100%の2本の赤。【ヴィタム】については、『クラスマン2004年版』でわずか4.4フランのワインが9.0/10点とボルドー一級シャトーやロマネコンティを始めとするブルゴーニュ銘醸ドメーヌと全く同じ肩を並べる評価を獲得するほど!!。筋金入りの超ド級の凄腕というわけです。今回ご紹介の[ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワール]は凄腕テリー・ミショーさんが、そんなカベルネ・フラン、ピノ・ノワールといった赤ブドウを30%使用し、それに白ワイン品種のシャルドネ、シュナン・ブランとをブレンドしたスパークリング。なんと言っても物凄いのは、9.0/10点とボルドー一級シャトーやロマネコンティを始めとするブルゴーニュ銘醸ドメーヌと全く同じ肩を並べる赤ワインの素がブレンドされ、さらには高級シャンパンと同様の醸造方法で造られる、超高級シャンパンにも持っていない味わいを持つまさに旨くて当たり前のスパークなんです。この味わいを評して、評価誌『ギッド・アシェット』では、シャンパーニュ最高峰[ボランジェ]に[クリュッグ]の幻の最高キュヴェと並んで二年連続で最高賞をつけ、『造り手の見事なる熟練のブレンド技術が素晴らしく表現されている!!。この純粋で歓び一杯の味わいは審査員を誰一人として抵抗させなかった!!』と異例の激賞ぶり。この造り手の赤ワイン品種と白ワイン品種のブレンドを『最高Superb!!』と褒め称えているんです。なので美味しくて当然!!。驚くのはやはり1980円という物凄い価格です!!。[ボランジェ][クリュッグ]なら1本も買えない・・という方でも、このスパークなら何十本も満喫できます!!。これが本当の王室スパークの味わいです。是非是非、たっぷりとご満喫ください。

2005 POUILLY FUME "TAILLEVENT SELECTION"◆生産者：ドメーヌ・デ・フィーヌ・カイヨット◆ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブランロワールでも100年以上の歴史を持つ、フィーヌ・ケヨットが仕立てるプイィ・フュメ。さまざまな畑、樹齢の葡萄を取り混ぜ造られています。ソーヴィニヨン・ブラン主体です。ゴールドに近い色でライチやマンゴーなどエキゾチックなフルーツを思わせる香りがありますが、香りが次々と変化しいくので、飲んでいてとても楽しいワイン。※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

年号 ： 2001 色 ： 赤 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： ミディアム クラス ： シノンAC コメント ： 土壌に由来するしっかりしたタンニンを豊かな果実味が包み込む滑らかな味わい。コクのあるタイプのシノンです。

商品説明ミュスカデ　キュヴェ・グラニ 750ml/ギィ・ボサール話題にはなってもなかなか手に入らないビオワインを集めてみました。キュヴェ・グラニは魚介類の鍋、寿司などにぴったりの辛口の白。お取扱い上の注意■ビオワイン（自然派ワイン）ですので保管の際は以下の点にご注意ください。適切な温度で保管する(14〜16℃)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。■澱を落ち着かせる為、到着後、最低2〜3日、できれば1週間以上おいてから抜栓するようにしてください。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:00〜PM9:00休日：毎日曜及び年末年始休業営業時間外・休日に頂戴したご注文はすぐお返事できない場合がありますのでご了承ください。■ギフトラッピング、熨斗についても承ります■お酒は二十歳を過ぎてから未成年者への酒類の販売は固くお断りします自然派の極意とは自然派とは葡萄栽培が自然か、醸造学が自然かどうかである。栽培の自然派はビオロジック（有機農法）かビオデナミ（生力学農法）ビオロジックとは畑で、なるべく農薬を使わずに作るリュット・リゾネ（対処療法）や自然界に存在するものだけで、葡萄の生命力を引き出す葡萄栽培のことを言う。たとえば、葡萄につく害虫を食べる虫をそこに住まわせたりするのもこの考えに合う。　もうひとつの栽培の自然派ビオデナミとは葡萄の生活環境をその土地なりに自然にする所謂、風土を大切にする造り方で、その環境に流れている空気・水・土などすべてに関して変化は許されない太古からの贈り物としてのものを大事にする造り方故に、酸化防止剤は極力抑えながら添加はしない方向で、そして、発酵させる酵母は天然のものに限る、というのが、このビオデナミの極意である。　ただ、ここで、明言するのが、葡萄自身もこういう環境下の中で、本来の力を蘇らせ、人間で言う病気に勝つ抗体みたいなものを造り戻しているため、化学的には、酸化防止剤がワインの中に含まれていることがあることがあることだけは知っておきましょう。自然派の味わい自然派のワインは強引に果実の凝縮感を引き出した味わいというものはなく、自然にこれが葡萄から作られたワインであることを実感できる果実味が堪能できる。故に、極力、新樽での熟成など、香りを変えるものは好まれず、今までのワインの評価そのものが変ってきている。　その中に流れるものは、ワイン単体でおいしいワインが良いワインと言われていた時代とは違い、この自然派のワインが評価され始めた背景には、世界中の食材が危機的状況の中、それだけ、結果だけ、濃ければとか、渋味が強ければとか、甘さが強ければ良かった時代から変化し、料理と合わせておいしいとか、自然に溶け込むとか、ワインを飲むときに気兼ねなく飲めるとか、極自然にワインを飲む環境が、自然派で作られたワインが、そう思われ、評価を受け初めている。自然派のワインの凄さ　一般的に栓を抜くとワインは次の日で、飲めなくなると信じこまれているが、非常に不思議ですが、自然派のワインの中には、栓を抜いて一週間たっても味を保つワインも珍しくありません。　なぜ、そのようなことが起こるのでしょう？　実は、ワインの奥にある葡萄の段階、土、人、太陽などのいろいろなもののおかげで、ワインが出来あがっているのですが、そのパワーが一つになったとき素晴らしく芳香性もあり、飲み易く感じるのに強く、酸化に耐えうるワインが出来るのです。　ということで、自然派ワインは作られたものではなくて本来の生命力を持ったワインであるということ。だから強いし、やさしいのです。そして今回の特集で提供する厳選ワインはコチラの6点・・・ケランヌドメーヌリショーレ・ガリッグドメーヌリショースペシャルキュヴェドメーヌリショープティ・マックスギィ・ブルトンシュール・リードメーヌレキュキュヴェ・グラニドメーヌレキュいずれも入手困難品！売り切れ御免の早いもの勝ちミュスカデ キュヴェ・グラニ 白 750mlドメーヌ・レキュ オーナー ギィ・ボサール氏科学肥料は一切使わない、有機無農薬で葡萄栽培に取り組み、通常発酵途中に加える酸化防止剤は基本的に入れない。畑には、馬が農耕馬として活躍し、その馬のごはん自体も、ビオデナミで作るものに限られるくらい徹底振り。他のドメーヌ・レキュの商品ミュスカデ シュール・リー \1,680(税込)おすすめの飲み方・お料理 魚介類の鍋、寿司など、温度はちょっと低めで、冷蔵庫に一時間でも冷やしてもらうと丁度よいかも。葡　萄ミュスカデ生産地ロワール/ミュスカデ地区造り手ドメーヌ・レキュ（ギィ・ボサール）タイプ白ライトボディ辛口製法の特色自然派天然酵母を使用して発酵させた白ワインで、収穫量をかなり抑え完全に熟した葡萄を使い、すべてをソフトに搾る。

Langlois Chateau Cremant de Loire Brut　Roze【 分 類 】　スパークリングワイン【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ロワール【 ヴィンテージ 】　NV【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【 輸入元希望小売価格 】　2,625円（税込）　 こちらの商品は1〜2営業日に出荷いたします。＜土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷＞ ラッピングについて →　詳しくはこちら オレンジがかった桜色。立ち上る細かな泡にのって、ほんのりと甘いチェリーの香りが漂います。味わいはすっきりしていて果実味と酸のバランスも心地よく穏やかな余韻を残します。ドライ過ぎなく甘過ぎなくワインのようにも楽しめます。

2006は、180本完売！　 ブドウ品種：　ガメイ、 コー（マルベック）ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！ 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！ヴァン・クゥール　ヴァン・キュ　ロゼ(2007)ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ティエリーの中でも最高傑作のキュヴェ！話題のヴァン・キュ！この＜ヴァン・キュ＞というキュヴェは、「総合的にみて、ティエリーの中でも最高傑作！」と、試飲したライバルのインポーターまでもが認めたキュヴェ！ティエリー・ピュズラとは、大親友のためにティエリーが全精力を傾けて最高のカタチで友情を示した逸品！ですのでラベルデザインから銘柄名まですべてティエリー自身で決定。 「あのティエリーにとっての特別なキュヴェ」であることは、その味わいにもっとも明らかに表れています！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！ティエリーが造るロゼといえばこれを含めていまだ2つ。そのうちのティエリー自身が超お気に入りの辛口を選び抜いたのがこのヴァン・クゥールのロゼ！「あのティエリーにとっての特別なキュヴェ」であることは、その味わいにもっとも明らかに表れています！ティエリー・ピュズラのワイン

2006は、252本完売！　 ブドウ品種：　ソーヴィニヨン・ブラン 100%ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！ 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！ヴァン・クゥール　ヴァン・キュ　ブラン(2007)ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ティエリーの中でも最高傑作のキュヴェ！話題のヴァン・クゥール ！この＜ヴァン・キュ＞というキュヴェは、「総合的にみて、ティエリーの中でも最高傑作！」と、試飲したライバルのインポーターまでもが認めたキュヴェ！ティエリー・ピュズラとは、大親友のためにティエリーが全精力を傾けて最高のカタチで友情を示した逸品！ですのでラベルデザインから銘柄名まですべてティエリー自身で決定。 「あのティエリーにとっての特別なキュヴェ」であることは、その味わいにもっとも明らかに表れています！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！「さりげなく旨い。汗をかいた後に最高」（勝山）、「透明感があり、まっすぐなワイン。素直な良い子」（山同）という親しみやすさ。「案外オイリーで厚みがある。後口に甘味を感じる」（香取）、「爽やかながら、旨さ、甘さと苦味が感じられる」（水口）というコメントもあり。ピュズラのソーヴィニヨン・ブランのワインはいろいろあるが、いずれも自然派ワインの入門酒として最適。＜dancyu12月号：特集「ワインがわかる！」＞多くのプロや関係者がアチコチで噂！ 大きな注目度！話題はワイン専門誌以外にも波及！食のトータル専門誌「dancyu」最新の12月号にこのワインが掲載！「本当においしい自然派ワイン33本」の1本に選ばれただけでなく、この白はデカデカとトップ掲載！！そんなキュヴェ「ヴァン・キュ」の第2弾は得意のソーヴィニヨン・ブランで、やっぱり白ワイン！ティエリー・ピュズラのワイン

2006は、544本完売！　 ブドウ品種：　ガメイ 55%、ピノ・ドニス 25%、 グロロー 20%ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！ 今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。 ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。 ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・ 「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！ヴァン・クゥール　ヴァン・キュ　ルージュ(2007)ティエリー・ピュズラロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！ティエリーの中でも最高傑作のキュヴェ！話題のヴァン・キュ！この＜ヴァン・キュ＞というキュヴェは、「総合的にみて、ティエリーの中でも最高傑作！」と、試飲したライバルのインポーターまでもが認めたキュヴェ！ティエリー・ピュズラとは、大親友のためにティエリーが全精力を傾けて最高のカタチで友情を示した逸品！ですのでラベルデザインから銘柄名まですべてティエリー自身で決定。 「あのティエリーにとっての特別なキュヴェ」であることは、その味わいにもっとも明らかに表れています！ロマネ・コンティのオーナーが欲しがるワイン！なんと！ロマネ・コンティのオーナーのプリューレ・ロックもプライベートでティエリー・ピュズラを訪れ、自身のワインとチュエリーのワインを交換したがり、プライヴェートワインとして、ティエリーのワインで晩酌しているそうなのです！今やフランス全土で「天才」と謡われるティエリー・ピュズラ。 誰もが認めるフランス随一の天賦の才を持った醸造家です。 ティエリー・ピュズラのワインは美味しいです。文句無く美味しいです。そして、それは誰が飲んでも美味しいのです。凄いことだと思います。ティエリーのワインに問題があるとしたら、それは、リリースと同時になくなること！あっという間に市場から消え、すぐに飲まれてしまいます。ティエリーのワインに関して、「飲み頃はいつですか？」「10年は待ったほうが良いですか？」と、当店でもよく質問されますが、いつもこう答えています。 例えば、あなたは素晴らしい女性を前にして10年も待てますか？ティエリー・ピュズラのワインは稀に「今飲んでも」美味しく「10年待っても」美味しいのです！そんなワイン造りは例えば・・・・「10年後に飲んでみて美味しいワインを造ること」 逆に「すぐに飲んで美味しいワインを造ること」 という、一方のみのワインを造ることに比べ、単に2倍、3倍を超えて、はるかに難しいワイン造り！ティエリー・ピュズラはフランス随一の天才です！ソムリエ協会刊「ソムリエ」誌でも特集！ 専門誌「リアルワインガイド」でもインタビュー付き大特集！自然派が群居するロワールでも知られた存在のピュズラが、1999年に立ち上げたネゴシアン。購入ブドウながら、収穫と醸造は自ら指揮。ガメイ種100%。　丸山　「果実味がとても豊かでなめらか。赤いフルーツの宝物。」　若林　「ビオらしい香りが心地よく、酸がエレガント」◆ヴァンクゥール・ルージュ　【90点】【第3位】＜ブルータス605号：特集「2007年ワインの教科書」＞「ちょっとビターっぽさもあるが、さらっと旨い。クールガメイの良さが出ているね。理屈ぬきでクイクイ飲もう」（勝山）と、好評のガメイ。「熟した果実のフレーバー」（金子）もある。半面、「ぐっと煮詰めた豆のような味、青臭み」（山同）を感じるというコメントも。ピュズラのガメイはちょっと個性的だが、いつの間にかやみつきになる魅力を秘めている。ピュズラのネゴシアン物（ワイン商元詰め）。＜dancyu12月号：特集「ワインがわかる！」＞最新情報！ワイン特集の草分け誌！ 「ブルータス」最新号で【第3位＆話題】！「ブルータス」はかなり以前から、ワインの特集に力を入れている男性誌。「ブルータス」誌の『特集：2007年 ワインの教科書』にて、数々のテイスティングしたワインの中で【3位】になったという結果もすごいのですが、その企画の中で・・・・ 有名ソムリエさんから特別に話題が集中したキュヴェがこのワインだったとの情報！そのテイスティングに参加したのは画像にあるとおり、渋谷さん、丸山さん、若林さんという、日本でも最前線の代表的なソムリエさんたちですので、この話題は格別です！多くのプロや関係者がアチコチで噂！ 大きな注目度！話題はワイン専門誌以外にも波及！食のトータル専門誌「dancyu」最新の12月号にこのワインが掲載！「本当においしい自然派ワイン33本」の1本に！ティエリー・ピュズラのワイン