シャブリ
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¥10,500円(税込)
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¥10,500円(税込)
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シャブリ 特級グラン・クリュの丘の西から2番目に位置する畑。斜面の上部に位置しており、なめらかな酸味と心地よいミネラルの風味を特徴としています。
¥10,815円(税込)
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・2005年代 ブルゴーニュ・20.000円以内 ブルゴーニュ・白ワイン ブルゴーニュ
¥11,000円(税込)
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生産地 シャブリ 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 750ml インポーター モトックス ラ・シャブリジェンヌシャブリ全体の1/4という生産量を誇りながら、品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者共同組合で現在は約 320軒の葡萄栽培農家が加盟している。全体の栽培面積は1,200haもあり、7つのグラン・クリュ、30以上のプルミエ・クリュを擁し、シャブリ AOCを名乗れる20の町村にまたがっている。 シャブリ全体の1/4という生産量を誇りながら、品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者共同組合で現在は約320軒の葡萄栽培農家が加盟している。全体の栽培面積は1,200haもあり、7つのグラン・クリュ、 30以上のプルミエ・クリュを擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがっている。ラ・シャブリジェンヌでは、輸送時の葡萄の劣化を防ぐため圧搾は組合員が行い、マスト(ぶどう果汁、果醪、発酵前の醸造原料:一般に赤ワイン用は果皮や種を含み、白ワイン用は果汁のみ)の状態で醸造所に持ち込まれる。その後、12〜24時間かけてデブルバージュが行われ、村名と一部のプルミエ・クリュはステンレス、プルミエ・クリュの一部とグラン・クリュの一部はステンレスと樽の併用、グラン・クリュの一部は樽で醗酵。その後マロラクティック醗酵を経て澱引き。一度目は細かな澱を残し、シュール・リー熟成。アッサンブラージュ時に二度目の澱引き。新樽比率は40%以下。ベントナイトで清澄され、軽く濾過される。また、シャブリジェンヌはシャブリ全体の1/4という量を生産している為、その葡萄栽培方法や醸造管理方法、またワインの価格政策はシャブリ全体に多大な影響をもたらし、シャブリ地区の品質維持にも重要な役割を担っている。 La Chablisienne : Chablis Grand cru Chateau Grenouilles
¥11,174円(税込)
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産地フランス容量750ml色・味のタイプ白・辛口商品についてシャブリ地区の最上部から産出されることにより明澄さをもつワインにしあがっています。 お願いお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
¥11,340円(税込)
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生産者 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンワイン名 シャブリ グラン・クリュ レ・クロ国 フランス地域 シャブリ格付け A.O.Cシャブリ グラン・クリュタイプ 白・辛口ブドウ品種 シャルドネ飲み頃温度 10℃〜14℃味わい シャブリ地区の7つの特級畑の中でも最も高く評価されているレ・クロ畑産の逸品。黄金色の美しい色合い、深く広がるアロマ、厚みのある凝縮されたコクやエレガントさ、長い余韻などのバランスは、まさに芸術品です。フランス 特級畑 シャブリ 750ml
¥11,340円(税込)
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¥11,550円(税込)
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ジョセフ・ドルーアン、辛口白の代表格・味わい深い、緑がかった黄色が美しい白ワイン。シャブリ特級。
¥11,700円(税込)
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ラ・カーヴ・デュ・コネスール シャブリ・グラン・クリュ“レ・プルーズ”[1989] 産地 フランス/ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 格付け 特級 タイプ 白/辛口 使用品種 シャルドネ100% 容量 750ml 1989年は天候に恵まれ優良なワインが造られた年です。各専門誌や専門家の著書でも、この年の白ワインは最上級の評価でまさに飲み頃とされています。 ブルゴーニュ・1989 新時代ブルゴーニュ・ネゴシアンの大本命! 【長期熟成】を前提とした 個性的なワイン選びのセンス! ラ・カーヴ・デュ・コネスール 新時代ネゴシアンと呼ばれる生産者は数あれど【熟成】と【シャブリ】にハンパないこだわりを持っているのはココだけなのでは!? 価格は高いけど、それだけ価値あるワインなんです! ラ・カーヴ・デュ・コネスール 日本語に訳すと“目利きのカーヴ”と言う、自信に溢れた名前が付いたこの生産者は、1989年にシャブリで興された大変小規模な新興ネゴシアン(ワイン商)です。シャブリに本拠を構える地の利を生かし、シャブリ中の生産者、栽培家へ日参して掘り出し物のワインを買い付けています。 代表者ローラン・カミュ氏がワインを買い付ける際のこだわりは【長期熟成】に耐えうる事。長期熟成させることを前提に良質なワインを樽買いし、自らのセラーで飲み頃になるまで熟成させています。 今回入荷したワインは、彼らが初めて買い付けをしたワインの中でも特に自信作だと言う特級畑“レ・プルーズ”。言わずと知れたブルゴーニュ白にとって世紀のビッグヴィンテージ1989年産!完璧な熟成を経てまさに飲み頃になったその味わいは、真のシャブリ通であれば一度は飲んで見たいワインではないでしょうか! 生産者在庫も大変少ない希少ワインですので、この機会をお見逃し無く。 ブルゴーニュ白の偉大な当たり年! 20年近い熟成を経てまさに飲み頃です!!
¥12,075円(税込)
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¥12,600円(税込)
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色: 白 容量: 750ml ぶどう品種: シャルドネ種 味わい: 辛口 アルコール度数: 15%未満 生産者: ルイ・ペール 産地: ブルゴーニュ/シャブリ コメント: ふくよかで広がりのある味わいと香りが特長のリッチな白ワインです。 備考: - ルイ・ペールはブルゴーニュ地方の著名なネゴシアンで優れた栽培家とのネットワークを持つローラン・マックス氏がブルゴーニュのワインの都、ボーヌに新たに設立したブランドです。当社グループでは、ルイ・ペールが取り扱うコート・ドールのワインの中から厳選した6種類の販売を開始しました。ブルゴーニュワインの持つ繊細さと複雑さを存分にお楽しみいただけるワインです。
¥12,600円(税込)
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◆原産国:フランス◆生産地:ブルゴーニュ◆ぶどうの品種:シャルドネ【白・辛口】シャブリ地区は、ブルゴーニュ地方の最北にあり、この地区の土壌はキンメリジャン層と呼ばれる白亜質の土質で、特に石灰分が50%と多く含まれており、今から2億年ほど前のジュラ紀の土壌が隆起して地上に露出したとされています。実際に畑では小石と砂が混じった石灰質の中に無数の貝殻が含まれています。シャブリの、特にグラン・クリュの、その中でもレ・クロには独特の、石とか鉱物を打ちつけた時の激しいフレーヴァーを明らかに嗅ぎ分けることができます。
¥12,610円(税込)
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.P {font-size:12px;line-height: 1.4em;font-size:12px;letter-spacing: 2px;}イオンヌ地方のシャブリ町の中でも特別の限定地区で収穫されるシャルドネ品種のぶどうから造られる最高級ワインです。魅惑と充実と気品に満ちた絹のようなワインです。どの年のものも優れて高級品です。これは調和の取れた白ワインです。食前のアペリティフ、又は牡蠣、海産物及び家禽のディッシユのお供をするのが理想的です。冷やしてお飲み下さい。 原産地:ブルゴーニュ区分:白ワインビンテージ:1997度数:12.5%内容量:750ml
¥13,125円(税込)
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●レ・クロ2006とイランシー2006の2本セットとなります。
¥13,335円(税込)
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・2004年代 ブルゴーニュ・20.000円以内 ブルゴーニュ・白ワイン ブルゴーニュ
¥13,650円(税込)
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フランス ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 白 750ml いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。
¥13,713円(税込)
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・2005年代 ブルゴーニュ・20.000円以内 ブルゴーニュ・白ワイン ブルゴーニュ
¥13,965円(税込)
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・2004年代 ブルゴーニュ・20.000円以内 ブルゴーニュ・白ワイン ブルゴーニュ
¥14,175円(税込)
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★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますChablis Grand Cru Les Preuses / Vincent Dauvissat
¥14,490円(税込)
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ラヴノーは発酵・熟成に樽を用いる伝統的な製法で知られる評価の高いつくり手で、特級畑と1級畑のみを所有している。1級畑モンマンから造られるミネラルたっぷりの豊満な味わい。★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますChablis Chablis Mont mains / Raveneau
¥15,000円(税込)
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《375ml》シャブリ・グランクリュ・レ・クロ 2006 1本《750ml》シャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ 2006 1本《750ml》シャブリ2006 1本
¥16,000円(税込)
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ラヴノーは発酵・熟成に樽を用いる伝統的な製法で知られる評価の高いつくり手で、特級畑と1級畑のみを所有している。ビュトーとは1級畑モンマンを構成している区画(リューディー)の名前のこと。 フランス 産地:シャブリ クラス:1級畑 主な品種: 生産年:2002 評価ポイント:- ▼ブルゴーニュ特集はコチラ▼
¥16,590円(税込)
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冷涼で石灰分が豊富なテロワールを忠実に表現するため注意深く醸造し古樽で1年熟成する手法は芸術の域。AOC シャブリ・プルミエ・クリュ
¥16,590円(税込)
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シャブリGrand Cru・レ・クロ[2006]750ml 1本シャブリ[2006]750ml 2本の3本セット
¥16,590円(税込)
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シャブリの偉大な生産者「フランソワ・ラヴノー」冷涼で石灰分が豊富なテロワールを忠実に表現するため注意深く醸造し古樽で1年熟成する手法は芸術の域。AOC シャブリ・プルミエ・クリュパーカーポイント:89点
¥16,800円(税込)
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容量:750ml品種:シャルドネ
¥16,800円(税込)
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セット内容:シャブリ2本+レ・クロ1本=合計3本
¥17,640円(税込)
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¥17,829円(税込)
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3000mlボトル(木箱入り)*少しラベル不良
¥18,000円(税込)
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