MC方によりフレッシュでフルーティな香りと酸味が穏やかで渋みの少ない。250年の歴史、ボーヌの中で最も由緒のあるネゴシアン

[2007]ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー《ドメーヌ・ド・ランセストラ》 　シリル・アロンゾ氏がジョルジュ・デコンブの葡萄で造る激レア・ヌーヴォー！彼の哲学は、自然派ワインの生みの親ジョール・ショーヴェから受け継いだ全く自然なワイン造りです。その土地のテロワールを最大限に表現するために健全な葡萄を収穫し、自生酵母のみで発酵、SO2（酸化防止剤）をはじめ添加物は一切使用せず醸造、ノンフィルターで瓶詰めします。【テイスティングコメント】　艶々した紫がかった色合いが、いかにもボジョレー・ヌーヴォー！とても期待させられます。香りは突出した感じではなく、とても心地よく、生き生きした赤い果実が香ります。　香りからやや控えめな味わいを想像すると...、いい意味で全然違いました！水っぽさなんて微塵も感じさせない小さな赤い果実がギュッと詰まった、そこに心地よい酸が見事に乗ったバランス完璧なおいしさ!!正直、ひとくち口にするだけで心躍るような味わいは、今年飲んだ中でもダントツに素晴らしいです。シリルによるとチーズや鶏肉、ハム・ソーセージ、あとはエビやカニにもよく合うそうです。【産　地】フランス/ブルゴーニュ地方【生産者】ドメーヌ・ド・ランセストラ【タイプ】赤/ミディアムボディ【品　種】ガメイ100％ インラインフレーム使用 【071130ドカン5倍】

　　　サントリー(株) ジョルジュ デュブッフ 【正規・航空輸入便】　　　　　　　　ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー　　　　　　　　　　　セレクション プリュス（赤） 2007 750ml　　　　　　　　BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEU　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Selection Plus 2007　　　　　　　　　〜 11月15日【解禁日】よりお届けいたします♪ 〜商品説明品名：　赤ワイン・ミディアムボディ容量：　750ml輸入者氏名：　サントリー（株） ※ジョルジュ デュブッフ氏が信頼を寄せる5つのドメーヌの葡萄から生まれた厳選・プレミアムヌーヴォー。「畑の評価」「造り手の腕前」などの選定基準を設け、さらに、収穫、醸造を経てそれぞれのドメーヌの葡萄がワインになった段階で、最終的に5つのドメーヌが選ばれます。繊細でエレガントな風味に仕上がった、卓越した5つのドメーヌが織り成す最上級の味わいをお楽しみください。注意事項発送日●お届け日指定なし・最短便でのご注文は、原則的に　11月15日【解禁日！】のお届け予定になります。　注）離島を含む、一部地域は11月15日より遅れて納品になる　場合があります。●郵便・銀行振り込み(前払い)でのご注文は、お届け希望日の　2日前までに、お支払いお願いいたします。　（お届け希望日に間に合わない場合があります。）●他の通常商品と一緒に(複数)ご購入されましても、　11月15日以降のお届けになります、ご了承下さい。代引手数料商品代＋コレクト代＋送料の合計金額が1万円未満 　　　　　　 　　315円1万円以上〜 3万円未満 420円 3万円以上〜10万円未満 630円10万円以上〜30万円迄 1,050円 送　　　料送料は、1本〜12本迄同じで、中国地方 525円四国・関西・北九州 630円北陸・南九州・東海・信越 735円関東 945円南東北・沖縄 1260円北東北・北海道 1365円 と成ります。都道府県別の送料はここをクリック♪♪その他に出品している商品（900mlサイズ以下）と組み合わせても★12本迄★なら送料が一緒です。↓↓↓↓ 他にも多数出品しています。興味のある方はこちらまで☆☆ 11月15日より【解禁】いたしました♪ (^_^)/ ☆☆　　　　　只今、解禁記念バーゲンセール中！！

■　商品詳細　■ 商品名 「金賞」受賞　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・デ・ヴェルジェ2007　ヴィエイユ・ヴィーニュ 原産国 フランス　ブルゴーニュ 生産者 パルドン・エ・フィス社 ワインの原料品種 ガメイ種 こだわり度 ボジョレーヌーヴォーコンクール2006年度「金賞」受賞ワインです。日本限定販売ということで、希少価値が出ております。古樹の葡萄を使用したボジョレーの中でも一級上の出来栄えです。 ボジョレーでは希少なシャトーワインということで、今年のボジョレーの中でも注目されている逸品です。 容量・アルコール度 750ml　／　14度前後 分類：お酒、ワイン、フランス、イタリア、赤ワイン、ボージョレ、ボージョレー、ヌーボー、bojore-、特価、予約、高級、高価、限定、品薄、お試し、セット、お買い得、送料込、オススメお歳暮 1122ダッシュ【2007冬ボーナス】【2007冬ボーナス】カードOK【2007冬ボーナス】セール 【2007冬ボーナス】送料無料【2007冬ボーナス】訳あり ご予約時に必ずお読み下さい 解禁日は11月15日（木）です 当店に入荷次第即日出荷となりますので、日本国内ほとんどの地域へ15日お届け予定です。 ※15日にお届けできない場合もキャンセルはできません ※15日以前の到着日・時間指定はできません。 ※通関手続き上、または止むを得ない事情により、 　 15日にお届けできない場合もございます。 ご決済、同梱に関するお願い 合計12本まで同梱発送できます 同梱はギリギリまで受け付けますが、お早めにご注文ください。 ※予約受付完了は、お支払方法によって異なります 　-　郵便振替または銀行振込　⇒　入金確認時 　-　クレジットカード　⇒　カード決済終了時 　-　代金引換　⇒　お届け時 ※カード決済はご予約受付時行いますが決済がお届けより早くなる場合がございます。ご了承お願い致します 今年も、ボジョレーの季節がやってきました。当店の店頭でも人気商品から売り切れております!! 人気の銘柄は、すでに入手困難の様相です。売り切れ前にお早めにお求め下さい。 気になったヌーヴォーはご遠慮なくお問い合わせ下さい。 寺津屋のお届けするヌーヴォー　2007 　今年は、昨年度ご好評いただいた銘柄はもちろん、店長天野が新酒の情報収集に尽力し、『本当に美味しい』と自信を持ってお届けできるヌーヴォーだけを取り揃えました。 　また今年は、皆様にご購入いただきやすいよう、価格面での努力はもちろん、オススメのセットにしたり、送料無料でお届けできるようサービス面でも最大限の努力をさせていただいております。 　大量ロットでの仕入れ、在庫が出来ない分、人気銘柄は早期の予約完売が予想されます。ヌーヴォーの場合、解禁後の再入荷はなかなか見込めないものなので、気になる銘柄などは、お早めにご予約いただけますようお願い致します。 ※実店舗との併売の為、万が一の在庫切れの場合は、予めご了承下さいますようお願い致します。

※ラベルデザインは一部変更になる場合がございます。 年代 造り手 [2007]年 フランク　サンカン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 ボジョレー　ヴィラージュ タイプ 赤   ライトボディ 内容量 750ml 【ボジョレー　ヌーヴォー】【ボジョレー　ヌーボー】【ボージョレ　ヌーボー 】【ヴォジョレー 　ヌーヴォー 】【ヌーブォー】【新酒　2007】【フランス　新酒】【ブォジョレー】【】

また、ルイ・テットはボージョレに本拠を置き、ボージョレワインのみを専門的に産出するネゴシアンであるため、地元の優良な契約農家との関係が深く、狭い地域の中から葡萄を買い上げることにより、ボージョレの個性を十分に感じるワインを産出することができるのです。 毎年上位から1・2番の評価をいただいています。 見た目と品質、今年も最初に売り切れることでしょう！ルイ・テットのヌーヴォーはポット（pot）と呼ばれる透明の瓶に詰められています。これは、今から約100年ほど前までボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していた瓶で、今では高品質と認められたボージョレだけに使用が認められています。解禁日に行われる各社の飲み比べにおいても、そして、最初に売り切れるのはルイ・テットのヌーヴォーなのです。 ■■コンセイエ明美のコメント■■100年ほど前にボジョレー地区で流通していた最高品質の証しであるポットボトルに詰められています。オシャレです。このボトルほしさにお買い求めいただく方も大勢いらっしゃいます。もちろん品質も抜群！フレッシュでフルーティな香りはまさに「詰めたて」を感じます。 数あるボジョレーの中でもかなりしっかりした味わいです。どこででも買える普通のヌーヴォーじゃ無いことは確かです。「ルイ・テットのボジョレー・ヌーヴォー」。覚えておいてください。絶対の自信あります。 商品データ産地ブルゴーニュ/ボジョレー葡萄品種ガメイ 100% タイプ赤・ミディアムライトボディ生産者ルイ・テット容量750ml生産年2007

11月15日（木）解禁日よりお届け予定です。数量に限りがございます。また実店舗、他サイトでも販売をしておりますので、ご注文のタイミングによっては完売している場合がございます。予めご了承下さい。商品到着時間、配送の都合などによりお届けが遅れる場合がございます。翌々日配送地域の場合、16日よりお届けとなります。ジョセフ ドルーアン 2007

"究極のバランスと洗練 !!!"11月15日14時までにご注文下さい！解禁日にお届けいたします！（代引・クレジットカード決済のみ）（北海道・沖縄・離島へのお届けは18日以降となります。）ラ・フュリーのドメーヌは、ベルヴィルの街を南下して、ブルーイィ近くの田舎町ブラセへ。さらに西へ車で15分の場所。ドメーヌは現在10代目のヴェルモレル夫妻が100年の歴史を継ぎ営む。地域／ボジョレー・ブルーイィ　色/ 赤 畑面積: ブルーイィを中心に計14ヘクタール平均樹齢: 50年の高樹齢土　壌: 砂質の多い粘土質、鉄やマグネシウムを含むゴール土壌農　法: ビオロジック（10年目）エコセール（2006年より）「自然に即し、葡萄の命のリズムを1本のワインに刻むような、純度の高いワインを造りたい。」それには、自然を尊重するビオロジック以外になかった。転換期は1996年。大地に活気が戻り、テロワールのポテンシャルをさらに引き出した。ブルーイィに近いため、土壌は砂質の多い粘土質に、鉄やマグネシウムを含むゴール土壌も見られ、自然とストラクチャのある葡萄が生まれる。さらに、父から受け継いだ畑は、ヴィエイユ・ヴィニュを中心に構成される。平均樹齢50年を超える古木は、ワインに、ガメイらしからぬ奥行きと深みが与えている。SO2添加量僅か20mg/L限りなくピュアで優しい味わい手積みによる収穫。醸造は伝統的なマセラシオン・ボジョレー法。自然派らしく、SO2も例年僅か20mg/Lに留めている。（同じく自然派のフィリップ・パカレで約40mg/L）ビオロジックで、日々、畑での栽培管理をしっかり行っており、葡萄に病害が発生しにくく、健全な葡萄が収穫できるため、収穫前に雨が降ったり、天候に左右されない限り、収穫直後のSO2の添加は必要ないという。2006年はビオロジック栽培開始から10年目を向かえ、ようやくエコセールの認証を受ける、記念すべきファースト・ヴィンテージ。また、昨年は雹害を受け、造ることができなかったヴィラージュも、いよいよその真価を見せる。

ブドウ品種：　ガメイ題名 ■自然派ワイン愛好家の幻の3本■ これはあくまでも巷でささやかれているものであるが、参考までに以下にそれらを手掛ける3人の生産者を挙げておく。 　シリル・アロンゾ 　エリック・カルキュ 　ニコラ・ルナール 現在これらのワイン(幻3本)は全て生産終了になっている。（柴田書店：自然派ワイン）＜ワイン専門家：大橋健一＞ずっと「幻」とされてきたシリル・アロンゾ！ ビオワインは、この人の名前なしでは語れないという人に、みなさんの中で聞いた事がある人も多いであろうジュール・ショヴェという人がいます。彼は1931年にノーベル医学生理学賞を受賞したオットー・ワールブルク博士に師事。 1950年から1980年頃にボジョレー地区で活躍し、科学的な裏付けを持つ彼の言葉は、その当時のブルゴーニュ中を震撼させるほどの影響力を持っていたとされる人です。 シリル・アロンゾは、このジュール・ショヴェを受け継ぐ人物なのです。フィリップ・パカレやマルセル・ラピエール等、同関係で重要な人物とも関係を持ちます。 引退後、今再びワインをリリース！ なんと最新情報の「雑誌」ではなく、普遍的な「専門書」というカテゴリーですら、そのニュースが記述される異例な注目度！超貴重なボジョレー・ブランに続いて、シリル・アロンゾが自信を持ってリリースするボジョレー赤！ 工業的な一般の多くのボジョレーワインを皮肉って、「Cointient du raisin（ブドウ含有しています）」とのラベルデザイン！笑 これもあのドメーヌ・デコンブのブドウという最強のコラボ！ ボジョレー・ヴィラージュ[2004]　シリル・アロンゾ「幻の3本」の造り手シリル・アロンゾが再びワインをリリース！あのドメーヌ・デコンブのブドウという最強コラボのボジョレー・ヴィラージュ！題名 ■自然派ワイン愛好家の幻の3本■ これはあくまでも巷でささやかれているものであるが、参考までに以下にそれらを手掛ける3人の生産者を挙げておく。 　シリル・アロンゾ　エリック・カルキュ 　ニコラ・ルナール 現在これらのワイン(幻3本)は全て生産終了になっている。（柴田書店：自然派ワイン）＜ワイン専門家：大橋健一＞ずっと「幻」とされてきたシリル・アロンゾ！ビオワインは、この人の名前なしでは語れないという人に、みなさんの中で聞いた事がある人も多いであろうジュール・ショヴェという人がいます。彼は1931年にノーベル医学生理学賞を受賞したオットー・ワールブルク博士に師事。 1950年から1980年頃にボジョレー地区で活躍し、科学的な裏付けを持つ彼の言葉は、その当時のブルゴーニュ中を震撼させるほどの影響力を持っていたとされる人です。 シリル・アロンゾは、このジュール・ショヴェを受け継ぐ人物なのです。フィリップ・パカレやマルセル・ラピエール等、同関係で重要な人物とも関係を持ちます。引退後、今再びワインをリリース！なんと最新情報の「雑誌」ではなく、普遍的な「専門書」というカテゴリーですら、そのニュースが記述される異例な注目度！超貴重なボジョレー・ブランに続いて、シリル・アロンゾが自信を持ってリリースするボジョレー赤！工業的な一般の多くのボジョレーワインを皮肉って、「Cointient du raisin（ブドウ含有しています）」とのラベルデザイン！笑これもドメーヌ・デコンブのブドウという最強のコラボ！シリル・アロンゾのワイン

9年前、パリの新聞“リヴェラシオン誌”において、巴里ッ子に大絶賛され、それから人気沸騰中です。当店でも7年目の取り扱いになりますが、6年連続人気No.1でした。さあ、今年の出来は!!?・・・ル・ペレオン村の古樹のガメイから造られる濃厚で果実味溢れる、理屈抜きに美味しいヌーヴォーです。25ヘクタールの南向きの畑には、100年を超える高い樹齢のブドウも植わっています。低い収量で伝統的なブルゴーニュ流の醸造で仕上げられるマドーヌのボジョレーは、間違いなく最上のジェネリック・ボジョレーといってよいでしょう。ピノ・ノワールの高貴さを備える、とまで世界の専門家から絶賛されています。　　受賞　ワイン・スペクテーター（ベスト・ヌーヴォー・イン・USA　2002）　　　　ウォール・ストリート・ジャーナル（ベスト・ヌーヴォー・イン・USA　2002）　　　　ニューヨーク酒販店協会（ベスト・ヌーヴォー・イン　USA　2002）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ドメーヌ・ド・ランセストラ ボジョレー・ヴィラージュ[2005] 産地 フランス/ブルゴーニュ地方ボジョレー地区 タイプ 赤/ミディアムボディ 使用品種 ガメイ100％ 容量 750ml モルゴンを代表するデコンブの葡萄で醸造！ 酸化防止剤無添加の「葡萄含有」ワイン!? 自然派の彗星シリル・アロンゾが、モルゴンを代表する自然派、ジョルジュ・デコンブの葡萄で醸造した濃厚ボジョレー！ 圧搾後、セメントタンクで発酵させ、熟成も果実味を最大限保つように同じタンクで行います。熟成期間は10ヶ月。熟成後は、濾過などせずにそのまま瓶詰め。SO2は発酵から瓶詰め前まで一切無添加（自然発生する分もあるので、表示上は亜硫酸塩の表示あり）。 風味豊かで凝縮感溢れる味わいです。巷に溢れる果実味の乏しいボジョレーを皮肉って、ラベルには「葡萄含有」と表示されています。 【テイスティングコメント】 深みのある紫色をしていて、開けたては還元香を感じます。でも、時間をおくと臭みが抜けて、完熟した果実の甘い香りが漂ってきます。とても艶やかで、深みのある香りです。香りだけではとてもボジョレーだと思えません！ そして口に含むと...、口あたりには艶やかな果実味がいっぱいに感じられます！しっかりと濃さがあるのにダレないのは酸のおかげ、艶っぽさを感じるそのうまさは...、かなり上質なブルゴーニュを感じさせます。 信頼の『ゴー・ミヨ』ガイドで 最高賞ク・ド・クール獲得! ドメーヌ・ド・ランセストラ 最も信頼のおけるガイドブックとして知られる『ゴー・ミヨ・ル・ヴァン』の9月15日発売の最新版2008で、シリル・アロンゾがブルゴーニュ＆ボジョレー地区の最優秀ヴィニュロン（要は、日本でいうブルゴーニュ地方の最優秀生産者）に選ばれました！ 『ゴー・ミヨ・ル・ヴァン』についてちょっと説明しますと、これは『クラスマン』、『アシェット』と並んで、フランスで最も信頼されているワインガイド。2006年版までは1生産者1ページで、すべての生産者を代表するワインのラベル写真付きで掲載していました。2007年からは1ページに約2生産者となり、写真付きで掲載されるのは優秀な生産者だけに。そんな中、ランセストラはラベル掲載＆ハートマーク付きの最高賞ク・ド・クールを獲得！正真正銘ボジョレーの最高峰に輝きました!! 自然派ワインの父マルセル・ラピエールとコラボ！ “？”をつくりだし自然派ワイン界で知られる存在に!! リヨンで生まれたアロンゾは、まずモンペリエの大学でワイン醸造を学び、ボーヌでエノロゴの資格を取得しました。醸造家としての始まりは、スイス、ジュネーヴ近郊のドメーヌ・ヴィーニュ・ブランシュ。ここでたくさんの葡萄品種のワイン醸造を経験し、次に、サヴォア地方、ブージェのドメーヌ・デ・ヴィーニュ・ウーヴリエに移りました。ここで多くの自然派生産者と親交を結び、彼のワイン造りに対する考え方が確立されました。その後、ボジョレーで自然派ワインの父とも呼ばれるマルセル・ラピエールと協力し、やや甘口のロゼ・スパークリング“？”（ポワン・アンテロガシオン）をつくりだし、自然派ワイン界で知られる存在になりました。 複数の優れた栽培家の最も優れた葡萄を使用！ 「幻の3本」の1本とされるほどに究極のワイン!! ボジョレーに本拠を移してからは、自然派生産者が夜な夜な自慢のワインを持って集うという、美食家のな間では有名なレストラン、ターブル・ド・シャントレ（ここは彼の両親の経営です）を通じての人脈を最大限に生かし、アロンゾ流の醸造方法でワインを造り上げてきました。彼自身は一切葡萄畑を所有しないながらも、逆にそのことによって、複数の優れた栽培家の最も優れた畑の葡萄からワインを醸造できるんです。 アロンゾ氏は、「良い畑があれば、自分はどこでもワインが造れる」と自身のワイン造りの利点を語っています。その反面、良いワインをつくりだすために自分の行動範囲をドメーヌ・ド・ランセストラの所在するボージョレ地方やマコネ地区など半径10km以内の地域に限定しています。何か問題が発生すればすぐ駆けつけられる範囲に限定しているんです。そんなこだわりを持ちながら1998ヴィンテージを最後に醸造を止めた彼のワインは、「幻の3本」の1本とされるほどに究極のワインなんです。

商品画像をクリックいただきますと拡大表示できますボジョレーというとどうしても新酒の印象が強いのだと思いますが、実際には厳しく選別されたものは偉大なブルゴーニュ・ワインにも通じる繊細さと素晴らしい味わいを兼ね備えていると思います。このフランク・ジュイアールさんの手によるジュリエナは弊店でも長く人気をいただく隠れた人気ワインのひとつで、リリースからしばらく経ってからの熟成した見事な味わいは、やはり秀逸なブルゴーニュにも通じるものだと感じます。特に2005年は理想的な収穫を迎えたために是非ともセラーに1本寝かせて変化をお楽しみいただければと存じます。

◆ご確認下さい！配送に関するご注意事項 テイスティング・コメント思わず、陽にかざしてみたくなるような、透明感と輝きのあるルビー色。可愛らしい、フレッシュなイチゴの香りに、気分は華やぎます。味わいは、ただジューシーなだけではなく、深みや落ち着きがあり、柔らかく優しい喉越し。酸味もタンニンもキレイに溶け込んでいて、最後までスムーズ、かつ、伸びのある味わいです。この繊細で旨味のある味わいは、春の旬な食材との相性もピッタリのはず。ピクニックや、女友達と集まるランチなど楽しい会話を益々盛り上げてくれるはず。思わずニッコリしてしまう美味しさです♪ 『ああ、ビオワインなんだ・・・と感心しきり。』（fantasy1971様の声より）おすすめ度／★★★★★ つい最近ルピエール氏のことを知り、飲んでみたいなー！と思っておりました。本当に優しい味わいで、口当たりよくおいしかったので、ほとんど一人で飲んでしまった。にも係わらず、翌朝もすっきり。ああ、ビオワインなんだ・・・と感心しきり。最後の方は、色も黒めになり、味も割としっかり重めになりました。赤ワインの変化って面白いですね。 『さっぱりと爽やかな後味♪』（購入者様の声より）おすすめ度／★★★★★ あまりワインのことは詳しくないので、よく分からずに買ってしまいましたが、とても美味しくいただきました。ボジョレーって、ちょっとシャビシャビで、渋くて。。。という勝手なイメージを持っていました。最初は若干渋みを感じるのですが、何口か口に含むうち、さっぱりと爽やかな後味でした。我が家にしては、ちょっと贅沢しました。（笑）また、来年も楽しみです。 ■ 販売実績 ■予約開始より、380本突破！！（2008/5/25） 『伝説のワイン100』にも掲載の自然派の大御所!！ 『パリの超一流レストランにもオン・リスト！』 プロからも信頼が厚く、毎年『リピートします♪』という、固定ファンが、年々増加中の自然派の大御所、マルセル・ラピエール。先のタイユヴァンだけでなく、アラン・シャペルや、ポール・ボキューズをはじめ、パリの最高級一流レストランで、他の秀逸ワインと肩を並べ、オン・リストされるボジョレー。そう、それが、マルセル・ラピエールなんです。 日本でもその名をとどろかす、フランスの超一流レストラン『タイユヴァン』のオーナー、ジャン・クロード・ヴリナ氏所有の、30万本のワインの中から選び抜かれたワインを紹介した 『伝説のワイン100』 の中に、彼のワインが選ばれています。その中には、ロマネ・コンティ、シャト ー・ラフィット・ロートシルト、ル・パンやシャトー・ペトリュスなどなど、その価格もウン万円から100万円台までのワインが並ぶ中、価格差10分の1、いや、中には100分の1にもなる、ラピエールのワインが掲載されている事も、その実力を知る人なら、ごく自然な話。ボジョレー、そして自然派の大御所として周りから注目を浴びる存在でありながら、本人はただ、自分の信じる道を歩み、自らのワインを造り続ける、ラピエール氏。周りに流されず、一人の造り手としての姿勢を保ち続けていられるのも、大物だからこそ。 あるがままのブドウの力を、最大限に引き出す事を、最も大切に考えるラピエール氏は… 【ラピエール氏の哲学】・補糖しない ・天然酵母で発酵 ・除草剤不使用 ・酸化防止剤不使用 ・無ろ過 と、昔ながらの製法をかたくなに守っています。 そんな彼のワインを飲んだ、地元のお年寄りが… 『お前は、まだこんなワイン(＝自分達が若かった頃飲んだような味わいのワイン)を造っとるのか。』 と、嬉しそうに、ゴクゴク飲んだとか♪ ガメイを知り尽くし、その美味しさを最大限に引き出し、不変なる味わいを造り続ける、『ボジョレーの指針』となるワインを手掛ける、ラピエール氏のヌーヴォー。 毎年人気の一本、今年も限定数量での販売です！ ビジネスジャンプ　ビジネス・ジャンプ　ソムリエール　城　アキラ　堀　賢一

■生産地 フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー ■生産者 Domaine de La Fullyドメーヌ ドゥ ラ フュリー ”究極のバランスと洗練” ■特徴 ACブルイィの南に広がる、ヴィラージュ地区のブラセ村。 ブルイィに近似するが、粘土は少なくエレガントなワインとなる。花崗岩の岩盤上に広がる砂地土壌。 2006年はビオロジックでの栽培開始から 10目を迎え、エコセールの認証を受ける。 平均樹齢50年超の古木からは、ワインに、ガメイらしからぬ奥行きと深みが感じられる。SO2は僅か20mg/L。 ■種類 赤ワイン

ヴォールナール村の武骨なビオディオナミスト!!!かつてフルーリーに認定されていたAC区画「ラ・グラセ」樹齢80年の古木もある。SO2 は0-15mg/L(パカレで約40mg/L）地域／ボジョレー・フルーリー隣ヴォールナール村　色/ 赤 土 壌:フルーリーと同じ花崗岩土壌農 法:エコセール認証だが、ビオディナミを実践 2007 年にデメテールの認証が与えられる予定フルーリーに程近い、国有林に囲まれた山奥にギニエの畑はある。父親は全ての葡萄をネゴシアンへ売却していたが、ミッシェル氏に代替わりした1981年から元詰めを開始。当初より、ビオロジック栽培でテロワールを生かした造りを志してきた。2000年よりビオディナミでの栽培に切り替えられた。1981年に継承した当時は10ヘクタール所有していたが、ビオディナミに切り替えた後は、農作業が多くなり、自らが管理できる限界の7ヘクタールまで縮小した。農耕に馬を使用し、雨水をタンクに溜め込んでプレパラシオンに使用するなど、自然を上手く活用した農法を実践している。2007年からはデメテールの認証を取得できる予定 !!!標高450メーターの地点にヴィラージュ区画を持つ（ヴォールナール村）。真横がフルーリーのため、土壌構成はフルーリーと同じ花崗岩土壌だが、標高が高い、平地部より1℃ほど気温が低い。（日照はたっぷりあるので問題ない）。ビオディナミで栽培された葡萄はキューブタンクで醸造。珪藻土で軽くフィルターをかけて瓶詰めする。醸造中にSO2は使用せず、最終的に瓶内に残るSO2は0〜15mg/Lと極少量。硬派な味わい。ミッシェル氏のかたくなまでの情熱を感じる。完熟したボリューム感のあるタンニン。酸も凝縮している。果実味は硬く閉じているが、時間と共にゆっくりと開いてゆく。そう、彼の造るヌーヴォーは普通の赤ワインなのだ。グランヴァンだけが持つオーラを感じる酒質。「これがガメイか！ヌーヴォーなのか！」と先入観を大きく覆す、偉大なテロワール・ヌーヴォーである。

[2005]ボジョレー・ヴィラージュ《ドメーヌ・ド・ランセストラ》 モルゴンを代表するデコンブの葡萄で醸造！酸化防止剤無添加の「葡萄含有」ワイン!?　自然派の彗星シリル・アロンゾが、モルゴンを代表する自然派、ジョルジュ・デコンブの葡萄で醸造した濃厚ボジョレー！　圧搾後、セメントタンクで発酵させ、熟成も果実味を最大限保つように同じタンクで行います。熟成期間は10ヶ月。熟成後は、濾過などせずにそのまま瓶詰め。SO2は発酵から瓶詰め前まで一切無添加（自然発生する分もあるので、表示上は亜硫酸塩の表示あり）。　風味豊かで凝縮感溢れる味わいです。巷に溢れる果実味の乏しいボジョレーを皮肉って、ラベルには「葡萄含有」と表示されています。【テイスティングコメント】　深みのある紫色をしていて、開けたては還元香を感じます。でも、時間をおくと臭みが抜けて、完熟した果実の甘い香りが漂ってきます。とても艶やかで、深みのある香りです。香りだけではとてもボジョレーだと思えません！　そして口に含むと...、口あたりには艶やかな果実味がいっぱいに感じられます！しっかりと濃さがあるのにダレないのは酸のおかげ、艶っぽさを感じるそのうまさは...、かなり上質なブルゴーニュを感じさせます。【産　地】フランス/ブルゴーニュ地方ボジョレー地区【生産者】ドメーヌ・ド・ランセストラ【タイプ】赤/ミディアムボディ【品　種】ガメイ100％

名門高級ボジョレー・ヌーヴォー!! ☆フランス パリの三ッ星レストランを始め、多くの高級一流 レストランにオンメニュー!! 名門高級ボジョレー・ヌーヴォー!! ワイン商として120年もの歴史を持つ名門『ジョセフ・ドルーアン』!! 『ジョセフ・ドルーアン』は、ブルゴーニュ高級ワインが誕生する 「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」 「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」 「グラン・エシェゾー」「レ・クロ」「ヴォーデジール」・・・ とブルゴーニュワイン好きには鳥肌ものの、数々の特級畑を含む、 赤白共に名だたる高級ブドウ畑を、これ以上はないというほど、 たばねている凄腕のネゴシアンです!! 彼の造りだすワインには、信じられない伝説が数々あります!! ◎ホワイトハウスで各国の要人を迎える晩餐会に頻繁に登場 ◎天皇皇后の両陛下の米国ご訪問時に、大統領晩餐会でサーヴされた実績 ◎紀宮様の結婚式にもドルーアンのワインが使われました。 そんな恐れ多いほどの実力をもつのが『ジョセフ・ドルーアン』のワイン!! なんと、世界中のワインの愛好家が 「『ジョセフ・ドルーアン』は、ブルゴーニュの誇りである！！」 と、褒め称えます!! ブルゴーニュワインのパイオニア的存在！ ブルゴーニュの誇りと呼ばれる名門『ジョセフ・ドルーアン』の ボジョレー・ヌーヴォーは、ぜひともワイン愛好家としては、 押さえておきたい逸品　！　ドルーアンがヌーヴォーを手掛けると、 非常にエレガントに仕上がるのです！ 極上の1本　!! エレガント・ボジョレー・ヌーヴォー！ 早飲みボジョレー・ヌーヴォーであっても、ばっちりテノワールが 溶け込んでいる仕上がりには、圧倒!! ボジョレー・ヌーヴォーらしい、スミレや、ボタンの花、 ラズベリーなど溢れかえる真っ赤に熟れたベリーの香りに、 まるで絹のような、レースのような舌触り!! ヌーヴォーらしく、 そして、ヌーヴォーを超えた豪華な味わいを、堪能できます！！ ジョゼフ・ドルーアンのヌーヴォーを言葉で表現するならば!! “エレガント＆チャーミング”!! これに尽きます!! 例年大阪駅前の〇〇デパートのボジョレーの試飲では、 各社ボジョレーを押さえ、初日の夕方3時には一番最初に100ケース 売れてしまうという、とんでもなく大人気ボジョレー・ヌーヴォー　!! 『ジョセフ・ドルーアン』のワインは、晩餐会に振舞われている、 名誉あるワイン　！　ボジョレー・ヌーヴォーは、パリの三ツ星レストラン はじめ、数々の高級一流レストランにオンメニュー　!! この1本は、なんとしてでも押さえておきたい逸品です！　

■生産地 フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー ■生産者 Domaine du Clos du Fief ドメーヌ デュ クロ デュ フィエフ　（ミッシェル・テート） ”伝説のトップドメーヌ” ■特徴 ACジュリエナスに隣接するジュリエ村。 ジュリエナスのテロワールに近い土壌。標高350M、花崗岩の基岩を持ち、表土に赤い粘土。シストが混じるミネラル土壌。 厳格なラ・リュット・レゾネ。（自然派） ボジョレーを代表するトップドメーヌ。テート氏のガメイは、英国のワイン誌の企画で、「ピノ・ノワールを打ち破った」伝説を持つ。 ■種類 赤ワイン　750ml

●詳しい商品説明はこちら！！●数量限定商品！！　　※限定数量に達し次第、販売を終了させて頂きます。●商品名　 ドメーヌ・デ・リス・サクレ　　 ボジョレーヴィラージュヌーボー　　※ヴィエイユ・ヴィーニュ●容量：750ml●味わい：赤●専用化粧箱でのお届けです　（プレゼント用のラッピング等は承っておりません）●宅配便にて、解禁日の11月15日（木）にお届けします　※お届け時間の指定はできません　※お届け出来ない地域はこちらから　　 ご確認下さい◎未成年者の飲酒は法律で禁止されています　 ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます2007年ボジョレーヌーヴォー解禁日は「11月15日（木）」です「銀行振込での承りは終了いたしました」承り期間：11月4日（日）　16：00まで商品お届け：解禁日の11月15日（木）＜ボジョレーヌーヴォーコンクール：05年最高金賞＞＜ヴィエイユ・ヴィーニュ＞

●詳しい商品説明はこちら！！●数量限定商品！！　　※限定数量に達し次第、販売を終了させて頂きます。●商品名　 ボジョレーヴィラージュヌーボー2007　 エリック・パルドン　　パルドン・エ・フィス●容量：750ml●味わい：赤●専用化粧箱でのお届けです　（プレゼント用のラッピング等は承っておりません）●宅配便にて、解禁日の11月15日（木）にお届けします　※お届け時間の指定はできません　※お届け出来ない地域はこちらから　　 ご確認下さい◎未成年者の飲酒は法律で禁止されています　 ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます2007年ボジョレーヌーヴォー解禁日は「11月15日（木）」です「銀行振込での承りは終了いたしました」承り期間：11月4日（日）　16：00まで商品お届け：解禁日の11月15日（木）＜ボジョレーヌーヴォーコンクール：04年、06年最高金賞＞＜04、05年連続で現地のヌーヴォー祭典の代表ワインに認定＞

●詳しい商品説明はこちら！！●数量限定商品！！　　※限定数量に達し次第、販売を終了させて頂きます。●商品名　 ドメーヌ・レ・ヴィリエ　 ボジョレーヴィラージュヌーボー　 キュヴェ・プレステージ●容量：750ml●味わい：赤●専用化粧箱でのお届けです　（プレゼント用のラッピング等は承っておりません）●宅配便にて、解禁日の11月15日（木）にお届けします　※お届け時間の指定はできません　※お届け出来ない地域はこちらから　　 ご確認下さい◎未成年者の飲酒は法律で禁止されています　 ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます2007年ボジョレーヌーヴォー解禁日は「11月15日（木）」です「銀行振込での承りは終了いたしました」承り期間：11月4日（日）　16：00まで商品お届け：解禁日の11月15日（木）＜ボジョレーヌーヴォーコンクール：06年最高金賞＞＜日本初上陸＞＜日本向け10000本限定＞

●詳しい商品説明はこちら！！●数量限定商品！！　　※限定数量に達し次第、販売を終了させて頂きます。●商品名　 シャトー・デ・ヴェルジェ2007　　 ボジョレーヴィラージュヌーボー　　※ヴィエイユ・ヴィーニュ●容量：750ml●味わい：赤●専用化粧箱でのお届けです　（プレゼント用のラッピング等は承っておりません）●宅配便にて、解禁日の11月15日（木）にお届けします　※お届け時間の指定はできません　※お届け出来ない地域はこちらから　　 ご確認下さい◎未成年者の飲酒は法律で禁止されています　 ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます2007年ボジョレーヌーヴォー解禁日は「11月15日（木）」です「銀行振込での承りは終了いたしました」承り期間：11月4日（日）　16：00まで商品お届け：解禁日の11月15日（木）＜ボジョレーヌーヴォーコンクール：06年金賞＞＜日本限定＞＜クリュ・ボジョレー＞＜ヴィエイユ・ヴィーニュ＞

●詳しい商品説明はこちら！！●数量限定商品！！　　※限定数量に達し次第、販売を終了させて頂きます。●商品名　 ドメーヌ・ド・ヴァヴリル　　 2007ボジョレーヴィラージュヌーボー●容量：750ml●味わい：赤●専用化粧箱でのお届けです　（プレゼント用のラッピング等は承っておりません）●宅配便にて、解禁日の11月15日（木）にお届けします　※お届け時間の指定はできません　※お届け出来ない地域はこちらから　　 ご確認下さい◎未成年者の飲酒は法律で禁止されています　 ご購入は満20才以上の方に限らせていただきます2007年ボジョレーヌーヴォー解禁日は「11月15日（木）」です「銀行振込での承りは終了いたしました」承り期間：11月4日（日）　16：00まで商品お届け：解禁日の11月15日（木）＜ボジョレーヌーヴォーコンクール：06年最高金賞＞＜日本初上陸＞

[フランス]　【ブルゴーニュ・ボジョレー】【赤】 【容量/750ml】卓越した5つのドメーヌが織りなす味わい醸造家ジョルジュ　デュブッフ氏が信頼を寄せる5つのドメーヌの葡萄から生まれたヌーヴォー「葡萄畑の評価」「造り手の腕前」など、幾つかの選定基準を設け、その年の状況をみてドメーヌを決定しています。お友達、ご近所と一緒に買ってご活用　送料無料♪価格は1本のお値段です。・6本お買上げの場合　数量を6へ変更下さい。・6本で送料無料の表示のある商品と組合わせて　合計6本で送料無料♪・システム上、一旦送料がかかりますが修正し　ご連絡致しますのでご安心下さい。・1箇所へ6本単位の配送で送料無料です。・北海道・離島は6本で送料680円　6本未満は規定送料です。・在庫がご希望数入っていない場合はお問合せ下さい。

● 「ブルゴーニュの誇り」と呼ばれる、ドルーアンのヌーヴォー！ ボルドーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」や、イタリアの「サッシカイア」等と共に、「世界のワイン産業をリードし、指導する12家族」の組織である、「P.F.V」の一員でもあります。

ボージョレー・ヴィラージュのノン・フィルター全ての葡萄をヌーヴォーに仕込む、フランスで大人気のシャトーから特別蔵出し！ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーシャトー・ド・ランゲ　ノン・フィルター2007赤・辛口・渋味：軽い　容量750ml徹底した品質管理から生まれるヌーヴォー　ペレオン村に建つシャトー・ド・ランゲ。6.5haの畑で栽培される葡萄は、低農薬農法や厳しい摘房で極限まで品質を高められ、全てヌーヴォーに仕込まれます。ワインはフィルター濾過せずにビン詰め。20年以上このシャトーで葡萄を育ててきた栽培責任者デュヴェル氏のこだわりが、上品にコク深く味わえます。毎年フランス国内で売り切れる、品薄必死の希少品　厳しい収量制限をし、徹底した品質管理を施しているため、、シャトード・ランゲのヌーヴォーは醸造量が限られます。栽培責任者のデュヴェル氏は、葡萄づくりの職人としても現地で名を馳せ、多くのネゴシアンが彼の葡萄を欲しがる事で知られます。本場でも指名買いされるシャトー・ド・ランゲを、是非ご堪能下さい。※お客様へ※こちらの商品は11月15日（木）が解禁日となっています。お早めにご予約を頂ければ解禁日にお届けできます。ノン・フィルターワインとは？　一般的にワインは、綺麗に澄んだワインにするためにフィルターでろ過をしますが、その時に香気成分の一部も取り除かれてしまいます。「ノン・フィルター」とは、葡萄本来のもつ香りを最大限に活かすため、フィルターでろ過をしないもの事を言います。ワインが本来もつ華やかな香りと、しっかりとした葡萄のうまみが楽しめます。ボージョレー・ヴィラージュって？　ボージョレー地区の北にある高台、「オー・ボージョレー」は花崗岩砂質の土壌で、非常に水はけがよく、ガメイ種を見事に熟成させます。この地区のワインの評価が上がって、認可されたのが1946年。1950年にはボージョレー・ヴィラージュとラベルに記すようになりました。　現在では39の村がボージョレー・ヴィラージュをつくるA．O．Cとして認められています。

毎年好評のプリントボトルはコレクターさんもお待ちかね。本年のプリントデザインは湖畔（河畔）でのピクニック風景。広いヴィラージュ認定約40ケ村の中でも、クリュ・ボジョレーの村々を中心に、伝統の「マセラシオン・ボジョレー」で醸されるヴィラージュ・ヌーヴォです。11月16日（木）解禁日より順次出荷をしております。数量に限りがございます。また実店舗、他サイトでも販売をしておりますので、ご注文のタイミングによっては完売している場合がございます。予めご了承下さい。

■生産地 フランス　ブルゴーニュ　ボジョレー ■生産者 Domaine Michel Guignierミッシェル ギニエ ”武骨なビオディナミスト” ■特徴 ヴォールナール村。かつてフルーリーに認定されていたAC区画「ラ・グラセ」。樹齢80年の古木もある。 現在はエコセール認証だが、ビオディナミを実践している。07年にデメテールの認証が与えられる予定。SO2は0-15mg/L。（パカレで約40mg/L） 標高450-500Mの高地にあるため、気品ある酒質、エレガントな酸とミネラル。 ■種類 赤ワイン

自然派ワイン　平均樹齢30年のガメィから造られた人気キュヴェ。凝縮した完熟チェリーの香り。パーカーが「セクシーなフルーツ爆弾」と形容するほど豊かな果実風味を楽しめる。爽やかながら骨太さも感じさせる味。まさに本物のボージョレ・プリムール。