自分の造りたいワインのために、あえて従来の等級の考え方から脱却した逸品。2品種ブレンドで、ドイツらしさも少し残しながら、世界に通用する辛口仕上げ。

原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2004 品名   品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p シュペトレーゼ 飲み口 やや辛口 内容量 750ml アルコール 14．0％ 糖度 31．9g/l 酸度 4．3g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明  フランスで高級品種の Pinot Noir(ピノ・ノアール)は、ドイツでは Spatburgunder(シュペートブルグンダー)と呼ばれています。上級格付け・シュペトレーゼです。この品種は赤ワインに慣れていない方にお勧めします。ワイン単独でお楽しみも頂けます。 輸入本数 120本

原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2004 品名   品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p シュペトレーゼ 飲み口 やや辛口 内容量 750ml アルコール 14．0％ 糖度 31．9g/l 酸度 4．3g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明  フランスで高級品種の Pinot Noir(ピノ・ノアール)は、ドイツでは Spatburgunder(シュペートブルグンダー)と呼ばれています。上級格付け・シュペトレーゼです。この品種は赤ワインに慣れていない方にお勧めします。ワイン単独でお楽しみも頂けます。 輸入本数 120本

年代 造り手 [2005]年 ヴィンディッシュ家 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村名 トロッケンベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 内容量 375ml 【デザートワイン】【ドイツ極甘口】【トロッケンベーレンアウスレーゼ】【ボーデンハイマー　クロイツベルク】【オルテガ　トロッケン】【ドイツ　T.B.A.】【貴腐ワイン】【世界三大貴腐ワイン】【】

▼ 関連商品 ブラウネベルガー・ユッファー・リースリング・カビネット [2005]年・フリッツ・ハーク家元詰 フリッツ・ハーク・クーベーアー[2005]年・限定品・フリッツハーク元詰 年代 造り手 [2005]年 フリッツ　ハーク 生産国 地域 ドイツ モーゼル　ザール　ルヴァー 村名 カビネット タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml 【アペリティフ】【ワインスペクテーター　92点】【フリッツ　ハーク】【ブラウネベルガー　ユッファー】【ドイツ　モーゼル　ザール　ルウァー】【カビネット】【】

しっかりとした味わいのスタンダード バロン　ハイル　リースリング　シュペトレーゼ 2003　 Baron Heyl Riesling Spatlese　2003　 750ml 白　甘口 ヘルンシュハイムの名を冠している、この蔵の代表的なワイン。 ニアシュタインのワインらしい、ふくよかな香りと味わいが楽しめます。 エキゾチックなフルーツの風味にハーブのようなニュアンスがあり、愛らしく、上品な厚みがあり、スッキリした酸、しっかりした構成のワイン。

【内容量】 　　750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　カールスミューレ【商品説明】 　　甘口白ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 Weingut Karlsmühle Lorenzhöfer Mäuerchen Riesling (Kabinett)　2004er Mosel ルーヴァー渓谷きっての実力派として名高いカールスミューレ、現地ではカルトホイザーホフと並んで高い評価を得ています。当ワイナリーの核をなす単独所有畑であるローレンツヘーファーは、ルーヴァー渓谷の中でも日当たりの良い最も急な斜面に（粘土質）粘板岩を地質に形成され、どのワインにも類を見ない個性を与えています。リースリングの上品で高貴な香り、ふくよかでやさしい甘さをお楽しみください。 甘味■■■□ 酸味■■■□ コク ■■□□

【内容量】 　　750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　カールスミューレ【商品説明】 　　中辛口白ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 Weingut Karlsmühle Kaseler Nies’chen Riesling (Kabinett) feinherb　2004er Mosel ルーヴァー渓谷きっての実力派として名高いカールスミューレ、現地ではカルトホイザーホフと並んで高い評価を得ています。カールスミューレが位置するMertesdorf（メルテスドルフ）から隣街Kasel（カーゼル）に近い畑、Kaseler Nies’chenは1994年に当ワイナリーが所有する以前から良質なワインを産み出してきました。ご紹介のワインは2004年産リースリングカビネットの中辛口。まろやかで奥行きのある甘味が上品で引き締まった酸によって整えられており、ドイツワインの魅力と言われるところを存分に体現しています。 甘味■■□□ 酸味■■□□ コク ■■□□

ドイツの十三の地域のうちの一つの地域で原料から生産まで一貫製造でつくられ、公的審査で合格したワインです。制限付きで補糖が認められています。ドイツ国内でも年々生産量が増え続ける、赤ワインの代表銘柄です。■アルコール度数:12度■お酒の種別:果実酒■ぶどう品種：ポルトギーザー赤ワイン　軽┣━╋━●━╋━┫重●ワイン格付け：Q.b.A.※このワインには、以下の料理がよく合います。☆鶏肉・豚肉※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。■内容量:750ml■原産国:ドイツ（ラインヘッセン）

厳寒の冬の夜、凍りついた葡萄をその水分が解ける前に搾って、非常に糖度の高い果汁から作られるワイン。デザートワインとして。

【大感謝祭5倍】 年代 造り手 [2001]年 エミリッヒ　シェーンレバー 生産国 地域 ドイツ ナーエ 村 モンツィンゲン タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml

生産者 シュヴァーブ・キーベル（Schwaab Kiebel) ビンテージ 1986年 生産地 ドイツ /　モーゼル・ザール・ルーヴァー 　 格付け シュペトレーゼ ワインタイプ 白　甘口 容量 750ml 主要品種 リースリング この価格！　信じられません！伝統的ドイツワインの蔵出し古酒コレクション登場！“シュヴァーブ・キーベル”家は、モーゼルの家族経営のワイナリーです。1959年、22歳の若さでワイナリーを受け継いだ、当主のホルスト・シュヴァーブは、わずか2ヘクタールの貴重な畑で、リースリングを主体にした素晴しいドイツワインを生み出しています。彼が力を注ぐリースリングは、その栽培面積の半分を占めています。●収穫は手摘みにこだわり、手作業で選別した果実から得た果汁を、天然の酵母のみでワインに仕上げていくのです。彼の所有する、“エルデナー・トレプヒェン”、“ユルツィガー・ヴュルツガルテン”の畑はそれぞれ、「小さな階段」「薬草の園」を意味しています。いずれも日照をたっぷりと受けるために、急な斜面に植えられた畑で、そのブドウ樹の手入れには大変な労力がかけられています。こうして造られる、“シュヴァーブ・キーベル”のワインのおもな顧客は、ワイナリーに直接ワインを求めてやってくる、一般のワインファンであるといいます。美しいユルツィヒの村を訪れ休暇を過ごす人々の舌を満足させる、地元消費のこだわりの少量生産ワインなのです。●特筆すべきは彼の持つ、地下のワインセラー。そこには完璧な状態で保存された、オールドヴィンテージがコレクションされているのです。美しい酸味と、骨格のあるミネラルに支えられた、伝統的なモーゼルワインの古酒をお楽しみください。この貴重なワインをテイスティングする機会に恵まれました！さすがに二十年近い熟成を経たリースリングの色は素晴しい。きらきらと輝く深い黄色かがったゴールドカラーは本当に綺麗です。ハチミツ系のニュアンスに、ドライフラワー、リースリングの特徴を表現するオイリーなニュアンス。そしてなによりも長期の熟成を経た白ワインだけが持つ、ヘーゼルナッツの香り。口に含むと素晴しく整った酸とミネラルが舌に染み入るように広がります。ナッツと蜜系のフレーヴァーがしっかりと余韻を形作っています。貴重なドイツ蔵出し古酒、熟成したリースリングの魅力を伝える貴重な味わいです。【お客様の声を頂戴しました！　ありがとうございます】 [1986] エルデナー・トレプヒェン・リースリング・シュペトレーゼ / シュヴァーブ・キーベルを早速頂きました。甘さだけでなく十分な酸味もあり、バランスのとれた非常においしいワインでした。またいいワインをご紹介ください。■ご注文前にお読みください■こちらのワインは、コルク上面（キャップシールを切り取った際に見える面）に黒いカビが付着している場合がございます。ワインの液体と触れないコルク上面のカビは、ワインの長期保存に適正な湿度のもとで保存されていたことを示すものです。ワインの良好な状態を保つ保存条件には、温度以外に湿度70％前後というものがあります。生産者の天然のワインセラーで保存された証ですので、品質には影響ございません。抜栓いただいたあと、ボトルの口部分を清潔な布などでよくぬぐってから、グラスに注いでお楽しみください。

【内容量】 　　750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　シュプライツァー【商品説明】 　　甘口白ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 Weingut Josef Spreitzer – Mitglied: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Oestricher LenchenRiesling (Kabinett) 2006er Rheingau 父なるラインと称えられる運河、ライン河はフランス国境沿いにグイグイと北上していきます。源流であるボーデン湖からおよそ500kmを過ぎたマインツあたりから突然進路を西へと変えるため、河沿いに南向きの日当たりの良い斜面が生まれます。「ラインガウはワインガウ」と自慢されるほど、斜面一面全てがブドウ一色に覆われています。この地域一帯は南向きの斜面で日当たりが良いだけでなく、太陽の熱と光が河に反射し畑に降り注ぐため、ラインガウは“太陽を二度浴びる地域”とも言われます。有名ワイナリーがひしめくラインガウにあって、一際存在感を放つシュプライツァー。400年近い伝統と歴史を有するだけではなく、ドイツワイン専門格付けガイド誌『ゴーミヨ』ではドイツ国内最高クラスにランク付け（4つ房）され、今もなお高品質のワインを造り続けていることが伺えます。ご紹介のワインはふくよかな甘味と豊富な酸、そしてミネラル感をたっぷり味わえる、確実にクラス以上の品質を備えたカビネットです。 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■■□

1824年から170年に及ぶワイン造りファミリーの一員として、ペーター・ルイ・グントラムが培うこのドクターワインは、華やかなブーケがひろがりフルーティな味覚を覚えます。近年にはドライ・トロッケンを生み出し、食事とのバランスに見合う、スパイシーさも兼ね備えた、シャープな味わいのシュペトレーゼ。ドイツ、白、50mlボトルの形はボルドータイプになります。♪　♪　ガントラム original ソムリエナイフ Present　♪　♪遠く昔に育まれたぶどうの木・・なつかしいデックスハイム村のデックスハイム村のワイン2種とアイスワイン1種の3本セットをご予約でオーナーのガントラム女史より、ごあいさつと感謝をこめてオリジナルガントラムソムリエナイフをプレゼント！！

【内容量】 　　750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　マティアス・ミュラー【商品説明】 　　中辛口白ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 Weingut Matthias Müller – Mitglied: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling (QbA Hochgwächs) halbtrocken 2005er Mittelrhein 勝地ローレライを擁する中部ライン渓谷へ広がるワイン産地、ミッテルライン。世界遺産に認定されたこの地域には今も昔と変らない牧歌的風景が望め、ブドウ畑だけでなく関所や要衝として建造された古城が、現在もなおその姿をとどめています。ミッテルラインはワイン産地としては少々マイナーな知名度こそすれ、モーゼルやラインガウと並ぶリースリングワイン産地としてワイン愛好家には秘境めいた憧れの土地とも言えます。ミッテルラインの中でも特に一級畑の区域として名高い「Bopparder Hamm」。ローマ時代の要衝の廃墟が残る町ボッパルトから下流へ広がる斜面は、日光をサンサンと浴びる南向きの日当たりの良い畑です。マティアス・ミュラーはリースリングワインの名手として名高く、2004年産のリースリングシュペートレーゼBopparder Hamm Engelstein 》Edition MM《がドイツワイン専門格付けガイド誌『ゴーミヨ』にて、「ベスト・リースリング中辛口ワイン」に輝いています。ご紹介のワインは、スレート状粘板岩土壌から生まれる豊富なミネラル分を感じさせ、花やぐ果実味とそれを整える抑え目の酸味がやさしい、「マティアス・ミュラー、リースリング・ホッホゲヴェクス中辛口2005年産。」ほとんど甘さを感じさせない仕上がりのため、辛口愛好家にもお勧めです。 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■■□

■QmP■750ml■13度未満■フランケンぶどう生産者協同組合■フランケン／白ワイン飲みくち　甘 □□□■ 辛 「ボックスボイテル」と呼ばれるボトルに詰められ、辛口が特徴のフランケンワイン。ラコン機構が認定した化学肥料や除草剤を使用しない畑のブドウから醸造されています。

【ワインスペクテーター2007.1.31 92点】 　　↓↓↓↓↓■明快で風味豊か、ライム、花、そしてスレートが感じられる。カビネットながらアウスレーゼクラスの葡萄を使用。軽いボディだが、エスニックなスパイスやハーブなどのフレイバーがあふれている。バランスがよく調和がとれているエレガントなワイン。

原産国 ドイツ 地方 BADEN 品名 果実酒(発泡性) 品種 シュペートブルグンダーヴァイスヘープスト種 飲み口 やや甘口 内容量 750ml アルコール 13．0％ 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明    当店スタッフで普段飲まない子達に試していただきました。キメの細やかな上質の泡立ち・のど越しの良さ・やや甘口の飲みやすさ。普段飲まない子達も『美味しい！♪』の一言です。　このワインは私も、ドイツ本国でケラー責任者から薦められ、ぐい飲みした一本です。　薄暗い地下の製造所にも案内され、 『毎日瓶を回しているんだよ・・・』 非常に手間の掛かる製法です。 輸入本数 48本

ワイン名シュタインベルガー　カビネット Steinberger Kabinett タイプ白・やや甘口 生産村（ハッテンハイム） 葡萄畑名“シュタインベルグ”（石の山）＝単一畑、オルツタイルラーゲ 葡萄品種リースリング 等　級クーベーアー(上級酒) 説　明ドイツで最も著名な一つで、1811年に高級ワインの格付けとして使用されるカビネットという表示を最初に使ったのがこの葡萄園。やや辛口で酸のしっかりとしたコクのある伝統的な味すじが復活しました。 店主評価'99★★★★現地2000年9月7日カビネット（Cabinett＝とっておきのという意味。レゼルヴ＝仏、リゼルヴァ＝伊）という表示をドイツワインの中で最初に行ったのがこのワインです。それがKabinettという等級のもとです。あまりにも有名なワインですので、どうのこうのというまでもないのですが… 適飲温度8-10℃(冷蔵庫で約2時間弱、氷水で約20分)料理との相性 素材を生かした淡泊な料理や甘みのあるまろやかな料理[例：湯豆腐、関西鮨、だしつゆ＋天ぷら、鍋、おでんなどの和食、ヒレカツ＋塩、酢を使わずにレモンとオイル風味のシーフードサラダ、醤油＋レモン（わさびは×）で甘エビ、帆立貝、カニなど、すき焼き＋生卵、一般的な中華など] 備　考残糖：39.6g/l、酸度：7.8g/l表示事項果実酒、アルコール分：11％未満、容量：750ml、輸入元：（株）稲葉 名醸ドイツワイン15蔵訪問記[2000/09/2-8]生産者エーバーバッハ修道院州営ワイン醸造場Staasweinguter Kloster Eberbach生産地域ラインガウ地域　所在地エルトヴィレ創　業1135年所有畑“シュタインベルガー”（ハッテンハイム村）ラウエンタール村：バイケンエルバッハ村：マルコブルンリューデスハイム村：ベルク＝シュロスベルクホッホハイム村：ドムデヒャナイアスマンスハンゼン村ヘレンベルク（赤）など栽培品種土壌：風化した粘板岩、美しく濃いカーキ色の壌土、葡萄品種：リースリング85％、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）10％、平均収穫量：60hl/ha　栽培面積栽培面積：130ha、年平均生産本数：900,000本所属団体V.D.P.（ドイツ高級ワイン葡萄園連盟）メンバー）VDPラインガウ（元カルタワイン同盟）メンバー（伝統的ラインガウリースリングを守るための大小を問わず15のメンバーで組織され現在50のメンバー。）醸造所紹介　フランス・ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョ葡萄園を所有するシトー派が、1135年、エーバーバッハ修道院を設立し、シュタインベルク葡萄園を皮切りに創立されました。修道院としての役割は終えましたが、現在もヘッセン州によって管理され、何の損傷もなく残されています。95年からは高級ラインガウワイン独特のロングボトルに変わり、鷲のマークをあしらった独特なラベルは、世界中で多くのワイン通の信頼を得ています。　このラインガウ（エーバーバッハ修道院）、ヘッシッシェ・ベルグシュトラッセ、ラインヘッセンにある醸造所は、ヘッセン州営ワイン醸造所となっています。その大部分が修道院時代にさかのぼる歴史を誇り、ドイツワイン最大規模の約131haの葡萄園を所有しています。その中心的役割を担っているのが、ここエーバーバッハ醸造所です。鷲のマークをあしらった独特なラベルは、長く多くのワイン通の信頼を得てきました。70年代にこの醸造所のワインを知る人は、80年代はいったいどうなってしまったのか、と思われるほど長い間品質が低迷する時期がありました。シュロス　ラインハルツハウゼンのツェルベ博士が、この醸造所の所長になられ、明らかにこの醸造所の品質が蘇りました。現在ケラーマイスター（醸造責任者）はディータ・グライナー氏になり、さらに醸造にはハルガルテン村ですばらしいワインを造っている若手のプリンツ氏がケラーマイスターのひとりとして関わっています。90年代に回復し、95年にはまさに生まれ変わったといえます。　プリンツ氏は市場の需要に応じて等級をどれだけ造るか決め、もしそれよりもシュペートレーゼが沢山できればどんどん格下げしてしまうといいます。いずれも熟成させることを前提としているドイツを代表するリースリングワインです。久しく忘れかけていたラインガウリースリングのすばらしさを充分満喫できると共に、この醸造所の、特にシュタインベルガーが復活したことは、新しいドイツワインの歴史が始まったともいえます。　シュロス・ヨハニスベルベルクと共に二大双璧として、ドイツワインの歴史を担ってきた大葡萄園です。著名なワインライター、ワイン誌評価スチュワード・ピゴット★★ロバート・パーカーJr.★★ヒュー・ジョンソン★★★シュタインベルグ葡萄園の評価

■お届け・お支払いについて こちらの商品は代金引換はご利用できません。■在庫区分：メーカー直送生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■配送区分：通常（全国お届け）通常送料がかかります。（一部地域を除く）■お届け納期（目安）：ご入金確認日より約6〜8営業日 ■商品内容： ドクター・ローゼンとは、ほぼ200年にわたってローゼン家が代々経営してきた醸造所です。1988年にエルンスト・ローゼン氏が代表者となりました。彼はワインメイキングにおいて次々と改革を起こし、世界中に白ワインの王とも言われるリースリング種を再認識させ、英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌において、ドイツワインメーカーとして2005年度「Man　of　The　Year」に選ばれるという栄誉に輝いています。ピーチ、ライム、青りんごなどの芳香に満ちた、新鮮で歯切れの良い、生き生きとしたワインです。力強く、複雑な風味があり、ミネラルの風味を残した後味が特徴的です。和食や軽めの食事に合わせやすく、少しスパイスが効いた料理とも相性抜群のワンランク上のワインです。 ■規格： 生産国　　　　　　ドイツ　生産地域　　　　モーゼル・ザール・ルーヴァー　格付け　　　　　　QmP　色　　　　　　　　　白　タイプ　　　　　　甘口　ぶどう品種　　　リースリング　飲み頃温度　　10〜12℃　合う料理　　　　ロースト或いはグリルされたチキン、魚料理　　　　　　　　　(特にサーモンやマグロ)、辛くスパイシーな食事　容量　　　　　　　750ml ■その他： 未成年の飲酒は、法律で禁止されています。未成年者への販売は致しておりません。ご注文時に、年齢のご記入をお願いいたします。●写真はイメージになります。ヴィンテージは写真と異なる場合がございます。 ■ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いに■ ■在庫区分：生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■お届け納期（目安）：ご入金確認日より約6〜8営業日でのお届けです

ドルンフェルダーとは、2種類の葡萄を掛け合わせた交配種です。深い色合いの趣のある赤ワインで、非常に興味深い香りを放ちます。まだ誕生して間もない品種ですが、ターニッシュ家は見事な赤ワインに仕上げています。

ドイツ モーゼル・ザール・ルーヴァー地区/やや甘口/白 ヨーロッパ全域で素晴らしい年と評価が伝わる2005年ドイツ各地も、稀に見るビック・ヴィンテージとなりました。その2005年のワインが早くも登場！しかも、生産者はグランス・ファシアン！　　　★楽天シニア市場ビック・ヴィンテージ2005年が早くも登場！

超限定【120本】のみのご紹介です!!初回6本入荷いたしました。白750mlリースリング100%[シャトー・ベラ]は、ドナウ川を挟んでハンガリーとの国境に近いスロバキアのベラ村にあるシャトー。スロバキアのバロン・ウルマン家とドイツ最高峰の凄腕エゴン・ミュラーとのジョイントベンチャーで造られるワインです。もともとこのシャトーは、バロン・ウルマン家が所有していましたが、第二次大戦後に強制退去させられ、最近になってシャトーのみがウルマン家に返還されました。シャトーの畑はまだ国家が所有しており、そこで栽培されるブドウをウルマン家が買いあげてワイン造りを行っています。ウルマン家の畑の近くのミュズラ組合の畑を管理するミロシュラヴ・ペトレッチさんが、そのセンスを買われてこのシャトーのセラーマスターに雇われ、2001年の春から夏の間に、廃墟となっていたセラーが初めに修復され、必要な設備が設置されました。ベラ村は、寒い冬、暑く乾燥した夏、そして最も大切な長く乾燥した秋が巡る大陸性気候で、スロバキアの中で最も暖かくワイン造りに理想的な気候となっています。またカルパティア山脈に西と北を守られ、ドナウ川から約4kmのなだらかな斜面の丘にあり、地形もブドウの生育に適しています。そんな好立地を見染めたのが世界で最も名高いドイツワインを造る、まさにドイツ国宝級の凄腕[エゴン・ミュラー]というわけです。あの最高級[シャルツホフベルガー]の風味を漂わせながら、まるでシャブリ・グラン・クリュ(特級)のような味わいを持つ、素晴らしい辛口白ワインです。2880円という価格を考えると、間違いなく3倍以上の価値を感じる素晴らしい白ワインです。超掘り出しモノ発見!!もう二度と飲めません!!限定200本のみ!!あのドイツ国宝級の凄腕がこんな凄いワインを造っていた!!3倍以上の価値!!【まるでシャブリ・グラン・クリュ(特級)!!】あのドイツ最高級数万円の片鱗がなんとなんと2880円で堪能できるんです!![シャトー・ベラ・リースリング 2003] もしドイツに畑の格付け制度が出来たなら、間違いなく特級格付けの筆頭にランクされるだろう、まさにドイツのロマネコンティ【シャルツホフベルガー】。28haあのこの畑のうち最も上質な8.5haを所有し、世界で最も名高いドイツワインを造っているのが、まさにドイツ国宝級の凄腕[エゴン・ミュラー]。そんな[エゴン・ミュラー・シャルツホフベルガー]は、ここ日本では安くとも5000円以上、最も高いもので数万円・・・というか手にすることも難しい、まさにお宝ワイン。そんな[エゴン・ミュラー]が造り、しかも【シャルツホフベルガー】を見事彷彿とさせる素晴らしい味わいを持つワインが、なんとなんと2880円で堪能できる素晴らしい超掘り出しワインの登場なんです!!。今回を最後にこのワインが日本に輸入される計画がなく、しかも今回ご紹介の超大当たり2003年は、これを限りにもう二度と飲めない幻の白ワインのご紹介なんです!!。その名も[シャトー・ベラ・リースリング 2003]!!!!!なんと[エゴン・ミュラー]が隣国スロバキアで、食事に合う一流の辛口リースリングワイン造る!、という目的のもとに造られたワインなんですが、これが世界の超大当たり2003年ということもあって、飛んでもなく素晴らしい味わいに熟成を遂げているんです!!。その味わいたるや、『4年熟成でその味わいが劇的に変貌!!。日本に到着したばかりの頃は、香りもそれほど強くなくドライで硬いリースリングでしたが、4年の熟成でまさにドイツのトップレベル畑、特にモーゼル上流の急斜面、粘板岩の豊富なヴェレナーゾンネンウーアやまさにシャルツホフベルガーを彷彿とさせるようなスモーキィ、かつ重厚なシーファー香、ミネラル香がこの2880円のワインに漂っているんです!!。』辛口ワインなので、甘口の[シャルツホフベルガー]とは比較しづらいのですが、辛口ワインとしては、まさに【まるでシャブリ・グラン・クリュ(特級)!!】一万円以上のシャブリと対決しても勝ってしまうんじゃない!?と思ってしまうほどに素晴らしいバランスになっています!!。スロバキアは、ワイン造りにおいては、全く無名な土地ですが、その畑のポテンシャルを見抜く眼力は、さすが世界の白ワインのトップに君臨する[エゴン・ミュラー]だと実感できます。この先輸入される計画もなく、しかも超大当たりの2003年は、間違いなくこれで手にすることすら出来ません!!。わずか200本限りのご紹介となります。絶対の自信をもってオススメさせていただきます。

年代 造り手 [2005]年 ルドルフ・ファウス 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村 ウーデンハイム タイプ 白・極甘口 内容量 375ml 【アイスワイン】 【ウーデンハイマー アイスワイン】【リースリング アイスワイン】 【デザートワイン】

当店自慢のショットシリーズの次男坊。華やかな葡萄そのものの香りとジューシーな甘味は他の何者にもないユニークなもの。端境期のためどちらかのヴィンテージになりますデイリー/デザートワイン

ワイン名Weinheimer Kirchenstuck Eiswein　白極甘口甘口やや甘口やや辛口辛口容　　量375mlフクセルレーベ5-7℃(冷蔵庫で3時間以上、氷水で約30分)デザートにケーキやワインだけで楽しむタイプ生産村ヴァインハイム葡萄畑名「教会の財物」＝単一畑等　　級アイスヴァイン(天然氷果高級酒)説　　明《ラインラントプファルツ州品評会金賞受賞》一般にフクセルレーベでアイスワインを造るのは収穫のタイミングが難しいそうで、このワインはアウスレーゼを造ろうと思っていたのに、全部自然にアイスワインになりました。メロンやパインを煮詰めたようなシロップの甘い香りで、まるで蜜のようななとてもフルーティな味わい。アイスワインらしく凝縮感があります。アイスワインとしてはとてもリーズナブルな価格です。店長試飲'99★★★★　2005.2.23　東京備　考残糖：149.0g/l、酸度：9.3g/l、アルコール分：9％ 表示事項果実酒、アルコール分：14％未満　輸入元：（株）稲葉（通販酒類小売免許による表示義務事項）店長オススメマーク★★★★2004.10.26　再入荷しました2005.01.07　再入荷しました生産者ハインフリート・デクスハイマー家Weingut Heinfried Dexheimer生産地域ラインヘッセン地域　所在地アルツァイ　所有畑アルツァイ、ハイマースハイム、ヴァインハイム　栽培品種バッフス、ミュラー・トルガウ、ケルナー、ジーガーレーベ、オルテガ、ショイレーベ、フクセルレーベなど　栽培面積全6.27ha　醸造所紹介小規模な個人生産者ですが、栽培品種は多種にわたっており、アウスレーゼ以上のハイクラスのワインは大変リーズナブルで注目すべきです。その品質にして大変コストパフォーマンスが高いワインがなぜ出来るかは、デクスハイマー氏は「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインが出来る。他の人が摘み取り終わった後もねばり強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ。」と語っています。個々にご紹介するハイクラスのワインは、日本向けに輸入元の（株）稲葉のために特別に瓶詰めされたものです。一際輝いたメタリックで等級ごとに少しずつトーンが違った美しいラベルとボトルも、とてもおしゃれです。お薦めセットはこちらからどうぞ

▼ 関連商品 グラーヒャー・ドームプロブスト・カビネット[2005]年・ヴィリ・シェーファー家元詰 グラーヒャー・ドームプロブスト・カビネット[2005]年・ヴィリ・シェーファー家元詰 グラーヒャー・ドームプロブスト・リースリング・シュペートレーゼ・APナンバー7[2005]年・ヴィリ・シェファー元詰   年代 造り手 [2005]年 ヴィリ・シェーファー 生産国 地域 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー 村名 シュペートレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 750ml 【アペリティフ】【モーゼル　ザール　ルヴァー】【ヴィリー　シェーファー】【グラッヒャー　ヒンメルライヒ】【デザートワイン】【ドイツ　甘口　白】【ヴィリー　シェファー】【ヴィリ　シェーファー】【グラーハー　ヒンメルライヒ】【グラーハー　ドムプロブスト】【グラッハー　グラッヒャー】【シュペトレーゼ】【】