原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2002 品名   品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p　シュペトレーゼ 飲み口 やや甘口 内容量 750ml アルコール 12．92％ 糖度 40.0g/l 酸度 4．9g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明    DLG金賞の満点受賞＝EXTRA！コレクションの1本にぜひ加えてください。お手ごろな価格にて・ギフトに贈られても喜ばれると思います。 輸入本数 12本

ロバート・ヴァイル　リースリング・ハルプ・トロッケン[2005]スタイリッシュなドイツワインは、母の日にぴったり！相性ばっちりのケーキも付けました♪生産地：ドイツ種別：白口当り：やや辛口容量：750ml

ワイン名Steinberger Spatleseタイプ白・甘口等　級シュペートレーゼ(遅摘み高級酒)生産村ハルガルテン葡萄畑名「石の山」＝単一畑、オルツタイルラーゲ葡萄品種リースリング説　明ラインガウを代表する有名畑のひとつ。重厚で力強く、酸によって引き締まった切れ味です。店主評価'98★★★★現地2000年9月7日適飲温度8-10℃(冷蔵庫で約2時間弱、氷水で約20分)料理との相性素材を生かした淡泊な料理や甘みのあるまろやかな料理[例：湯豆腐、関西鮨、だしつゆ＋天ぷら、鍋、おでんなどの和食、ヒレカツ＋塩、酢を使わずにレモンとオイル風味のシーフードサラダ、醤油＋レモン（わさびは×）で甘エビ、帆立貝、カニなど、すき焼き＋生卵、一般的な中華など]備　考残糖：50.8g/l、酸度：8.9g/l表示事項果実酒、アルコール分：11％未満、容量：750ml、輸入元：（株）稲葉店長オススメマーク★★★★名醸ドイツワイン15蔵訪問記[2000/09/2-8]生産者エーバーバッハ修道院州営ワイン醸造場Staasweinguter Kloster Eberbach生産地域ラインガウ地域　所在地エルトヴィレ創　業1135年所有畑“シュタインベルガー”（ハッテンハイム村）ラウエンタール村：バイケンエルバッハ村：マルコブルンリューデスハイム村：ベルク＝シュロスベルクホッホハイム村：ドムデヒャナイアスマンスハンゼン村ヘレンベルク（赤）など栽培品種土壌：風化した粘板岩、美しく濃いカーキ色の壌土、葡萄品種：リースリング85％、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）10％、平均収穫量：60hl/ha　栽培面積栽培面積：130ha、年平均生産本数：900,000本所属団体V.D.P.（ドイツ高級ワイン葡萄園連盟）メンバー）VDPラインガウ（元カルタワイン同盟）メンバー（伝統的ラインガウリースリングを守るための大小を問わず15のメンバーで組織され現在50のメンバー。）醸造所紹介　フランス・ブルゴーニュのクロ・ド・ヴージョ葡萄園を所有するシトー派が、1135年、エーバーバッハ修道院を設立し、シュタインベルク葡萄園を皮切りに創立されました。修道院としての役割は終えましたが、現在もヘッセン州によって管理され、何の損傷もなく残されています。95年からは高級ラインガウワイン独特のロングボトルに変わり、鷲のマークをあしらった独特なラベルは、世界中で多くのワイン通の信頼を得ています。　このラインガウ（エーバーバッハ修道院）、ヘッシッシェ・ベルグシュトラッセ、ラインヘッセンにある醸造所は、ヘッセン州営ワイン醸造所となっています。その大部分が修道院時代にさかのぼる歴史を誇り、ドイツワイン最大規模の約131haの葡萄園を所有しています。その中心的役割を担っているのが、ここエーバーバッハ醸造所です。鷲のマークをあしらった独特なラベルは、長く多くのワイン通の信頼を得てきました。70年代にこの醸造所のワインを知る人は、80年代はいったいどうなってしまったのか、と思われるほど長い間品質が低迷する時期がありました。シュロス　ラインハルツハウゼンのツェルベ博士が、この醸造所の所長になられ、明らかにこの醸造所の品質が蘇りました。現在ケラーマイスター（醸造責任者）はディータ・グライナー氏になり、さらに醸造にはハルガルテン村ですばらしいワインを造っている若手のプリンツ氏がケラーマイスターのひとりとして関わっています。90年代に回復し、95年にはまさに生まれ変わったといえます。　プリンツ氏は市場の需要に応じて等級をどれだけ造るか決め、もしそれよりもシュペートレーゼが沢山できればどんどん格下げしてしまうといいます。いずれも熟成させることを前提としているドイツを代表するリースリングワインです。久しく忘れかけていたラインガウリースリングのすばらしさを充分満喫できると共に、この醸造所の、特にシュタインベルガーが復活したことは、新しいドイツワインの歴史が始まったともいえます。　シュロス・ヨハニスベルベルクと共に二大双璧として、ドイツワインの歴史を担ってきた大葡萄園です。著名なワインライター、ワイン誌評価スチュワード・ピゴット★★ロバート・パーカーJr.★★ヒュー・ジョンソン★★★シュタインベルグ葡萄園の評価

1995erEITELSBACHERKARTHAUSERHOFBERGAUSLESEKARTHAUSERHOFA.P.Nr. 3 561 303-13-96

　ヴェレナー　ゾンネンウーア　アウスレーゼ　2003 　Welener Sonnenuhr Auslese　 750ml 白　甘口 1911年　J.J. プリュムによって設立された葡萄園は、今ではドイツ屈指の生産者となっています。こちらのウェレナー　ゾンネンウーア畑は彼のワインの最上のもので、熟成が進むにつれその真価を発揮してくれます。

特級畑から生み出される素晴らしい辛口 ヴェストホーフナー　モルシュタイン　”グロセス ゲウェックス”　 リースリング　QbA　トロッケン 2004　 Westhofener Morstein "Grosses Gewachs" Riesling QbA.trocken　2004 750ml 白　辛口 モアシュタインは、ライン川に流れ込む小川沿いのヴェストホーフェン村にある南向きの斜面で、もともとは、ザンクト　マーティンシュティフト修道院の所有。1282年には既に公文書には記されていたほどの古い畑です。 そのうちヴィットマンが所有するのは4haの南東向きの最も良い部分です。 ヴィットマンのグロス・ゲヴェクスの中で最もボリュームのあるキュヴェで、その果実味は噛みしめられるほど緻密、豊富なトロピカルフルーツの香りにわずかにハチミツが感じられ、非常に奥深い味わいです。

ハーフボトル、三大貴腐ワイン世界三大貴腐ワインのひとつ、トロッケンベーレンアウスレーゼ。生産量が少ないオルテガ種でつくられた、ふくよかな甘味と程よい酸味が調和した深い味わい。白ワインの帝王の名にふさわしい一本です。■アルコール度数:11度■お酒の種別:果実酒■ぶどう品種：オルテガ白ワイン　極甘●━╋━╋━╋━┫辛●ワイン格付け：Q.m.P.※このワインには、以下の料理がよく合います。☆デザート・チーズ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。■内容量:375ml■原産国:ドイツ（ラインヘッセン）

ブラウシーファーシュペトブルグンダーQbAトロッケン[2004]750ml -Blauschiefer Sratburgunder - 生産地：　ドイツ・アール地方 生産者：　マイヤー・ネーケル 生産地区：　アール 各付け等：　 葡萄　：　シュペートブルグンダー 評価： 赤ワイン：　ミディアム-フルボディ 樽の中で約10ヶ月熟成させております。最北端アールの地でも、谷により冷たい風から守られた南向きの畑、そして熱を蓄えたブラウシーファー（青い粘板岩土壌）の土壌の畑でよく熟したシュペートブルグンダーから造られております。透明感のあるレッドカラー、フレッシュな木いちご、熟したベリーフルーツ、チェリーのアロマに、スモーク、バニラ、樹木の香り。エレガントにて繊細、ドイツ国内にファン多く入手困難のワインです。 フランスワイン　 　Weingut Mayer-Naekel（ワイングート・マイヤー・ネーケル） 　ゴーミヨ誌　　　　 （5ッ房満点中） 　アイフェルマン誌　★★★★（5ッ星満点中） マイヤーネーケル醸造所は代々引き継がれた家族経営で成り立っています。アール地方にある葡萄畑と醸造所を持ち、畑のほとんどが急傾斜であるため、葡萄畑の仕事はすべて手作業にて行なっております。 　 　 厳しく選定された葡萄だけを醸造所に持ち込み、常に細心の注意を払いながらアール地方のであるワイン造りを行なっております。このアール地方のブルグンダー種が日本の皆さんに受け入れられることを当主のヴェルナー・ネーケルさんは望んでおられます。本職は教師をしていたそうですが、とある理由で断念、プロフェッショナル・ワインメーカーの道を歩み始めました。 　 最初は1.5haの小さな畑の小さなエステートを引き継ぐことに明るい見通しなどは望めなかったそうですが、もっと多くの技術的な質を高め、高品質のピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）を造るため取り組みました。ドイツでは早い段階でバリック樽を使用し、今現在では葡萄畑は15haまで大きくなり赤ワインにおける素晴らしい名声を確立しています。また、ディー・グーター（Die Guter）といって9人の醸造家ツーザルムさん、ネーケルさん、ビュルックリンヴォルフさん、そしてブロイヤーさん等のビックネームのグループで各生産地ごとの特徴あるワインを紹介しております。 マイヤーネーケル醸造所に加え、他の3つの醸造所と「おもしろいことやろう！」とケーラー・ルプレヒト醸造所（ファルツ）、ゲオルグ・ブロイヤー醸造所（ラインガウ）とともにジョイントベンチャーで試しに造ったポルトガルの赤ワインでコンクール1位入賞、南アフリカにも醸造所を設けるなど、空飛ぶ醸造家としても大活躍しております。 　 　（ドイツワインガイド＜ゴーミヨ＞で最優秀賞受賞！） マイヤーネーケル醸造所のあるアール地方では最北端に位置し伝統的な赤ワインの生産地になります。独特のマイクロクライメートが大きく作用しており葡萄樹は渓谷の急斜面、南斜面に植えられ、非常に口当たりが良く、土壌は主にスレート、ブラウシーファー（粘土板土壌）に時々ロームが混じり、用意に暖かくなり、太陽の熱をキープ、夜などに熱を放射し葡萄の熟成に役立ち、またこの土壌がエレガントなタンニンをもつミネラル感のあるフルーティな赤ワインを生み出します。 　 　（デュッセルドルフ　プロヴァイン会場にて　ネーケルさんブース）

あのベートーベンが愛飲していた白ワイン 高級白ワイン品種のリースリング種を100％使用。 華やかな香りと、さっぱりとした口当たりの甘味が 魅力で、どなたからも喜ばれる白ワインです。 この商品はラベルの裏側にお好きなメッセージを彫刻することができます。上からお好きな絵柄を選んで下さい。ラベルの裏側に彫刻します。彫刻するオリジナルメッセージは注文画面の途中で出ます。 高品質のリースニング種が高貴なブドウの香りを生み出し 甘みと酸味のバランスも抜群！どなたにでも親しみやすい味です。 当店では「ベートーベンワイン」と呼ばれ親しまれております。 ホームパーティのお供やクラシックコンサートの差し入れ等話題性もあり、人気の白ワインです。 原料 ： リースリング種、他ヴァイサーブルグンダー種 産地 ： モーゼル・ザール・ルーヴァー タイプ ： 中甘口 容量 ： 720ml

モンツィンガー・ハレンベルグ・ リースリング・アウスレーゼ[2002]750ml -Monzinger Halenberg Auslese- 生産地：　ドイツ・ナーエ地方 生産者：　エミリッヒ・シェーンレバー 生産村：　モンツィンゲン 各付け等：　アウスレーゼ 葡萄　：　リースリング：100％ 糖度：　97.4g/l　　　酸度：　8.6/l 評価： 　2005ゴーミヨ最優秀生産者賞受賞！ 　　　 　　ゴーミヨ5ッ房生産者評価！ 白ワイン：　甘口（フルボディ） ハレンベルグの畑はナーエでも最高の畑の1つといわれています。残糖からみてもとてもレベルの高いワインであることがおわかりになれると思います。若さのある光かがやくゴールド。アプリコット、完熟みかん、はちみつ、ほんの少しスパイシーな感じも。 ボリュームのある圧倒的な果実味ときれいで上品できりっとした酸。限りなくクリーンで完璧な調和。プリュム、フリッツハーグと並べて、リースリング・アウスレーゼとしての1級品であることが感じられます。上品なデザートワインとして、またコレクションとして必ず気に入って頂けるワインになるでしょう。 　 ゴーミヨのドイツワインガイドで最高ランクの葡萄『5房』に昇格！ エゴンミュラー、J.J.プリュム、Dr.ローゼン、フリッツ・ハーグなどと同格に！！ついにエミリッヒ・シェーンレバー家が、ゴーミヨのドイツワインガイドで、最高ランクの「5房」に選ばれました。ドイツ国内でも、この「5房」が付けられているのは、フリッツ・ハ−ク、J.J.プリュムなど僅か8軒に過ぎません。 　 ゴーミヨ・ドイツワインガイド2004」2002年ハーレンベルク・リースリングアイスワイン・ ゴールドカプセルは最高点100ポイントの評価2002年コレクションが「コレクション・オブ・ザ・イヤー」（Kollektion des Jahres）に輝く最高ランクブドウ5房に昇格！ （この評価を受けているのはドイツで8つだけ） 「辛口リースリングでもアイスワインでもシェーンレーバーは 余すところなく納得させてくれる全7カテゴリー中5つのカテゴリーでシェーンレーバーのワインはドイツベスト10に入る」 2002年の州優良ワイン表彰式でナーエ地区ワイナリーとしては最高の平均ポイントを獲得し、これで10回目となる州栄誉賞を受賞。 10回目の受賞者として今回は州栄誉金賞が授与されました。『プロ・リースリング協会』と『ヴィーヌム』が2年に一度開催する 『ドイツリースリング生産者賞』コンクールには毎回1000を超えるワインが出品されますが、常に私たちの蔵のワインは決勝に残っています。 これまでに第3位、第4位、第5位、第9位を獲得、ドイツワイン蔵のベスト20にも3回入選しています。これは当蔵が常に高いレベルを保っていることの証です。毎年その年最高のドイツ辛口リースリングを選ぶ『ドイツ・リースリング賞』 コンクールで当蔵は2003年に第2位、1993年、1994年、1998年にはそれぞれ第3位に入賞 2002年国際コンクール『ベスト・オブ・リースリング』で3位入賞！ナーエ地方最優良ブルグンダーワイン（『今年の会議所ワイン』） に数回にわたり選出 1996年と2002年には専門誌『ワインのすべて』 により ナーエ地方の『ヴィンツァー(ワイン農家）・オブ・ザ・イヤー』に選ばれる『ファインシュメッカー』誌のワインガイドでは最高5つの「F」マークうち 4,5の評価。『ヴェルナー・シェーンレーバーは毎年間違いなく最高の品質を作り出すトップワイン蔵のひとつ』 と評価。 モンツィンゲンで少なくとも250年前からワイン造りをする生産者で、現在はウェルナー・シェーンレバー(50歳)とその家族が所有しています。所有する葡萄畑は12．1haで、すべてモンツィンゲンにあります。葡萄畑のもつ第一級の可能性を開拓し、ミスを最小限にすることを目指し ています。 このワイングートは、すでにナーエのトップ生産者としての地位を不動のものとしており、私どもが現在取り扱っているヴィリ・シェーファー家、プリンツ家などと 並んで、極めて入手困難なワインといえます。シェーンレバーは、 「私のワインは少なくとも2年は待ってから飲んで欲しい。3〜5年後に飲み頃になる。」 といいますが、アウスレーゼ以上のワインは、10年〜20年は待ち続けられるでしょう。1つゼクトを造っていますがこれも凄いです！ドイツのゼクトの中でもトップクラスの実力を備えています。

【まだ間に合う1226272829】アルコール度数も13度とフランスやイタリアワイン並に高く、しっかりとしたボディのある辛口ワインとなっています。フルーティーで切れのあるリースリングの香り、酸も穏やかでバランスがとれ、ミネラルや果実味が濃縮されています。 年代 造り手 2002年 クロスター エバーバッハ(ラインガウ国立ワイン醸造所) 国 地域 村 ドイツ ラインガウ ハッテンハイム（シュタインベルグ） タイプ 白　　　　　　最辛口 標準価格 容量 \7350 750ml

原産国 ドイツ 地方 BADEN 年度 2002 品名   品種 シュペートブルグンダー種 格付 Q.m.p　シュペトレーゼ 飲み口 やや甘口 内容量 750ml アルコール 12．92％ 糖度 40.0g/l 酸度 4．9g/l 酸化防止剤 亜硫酸塩 商品説明    DLG金賞の満点受賞＝EXTRA！コレクションの1本にぜひ加えてください。お手ごろな価格にて・ギフトに贈られても喜ばれると思います。 輸入本数 12本

世界大戦の戦時下当時、フランスやドイツでは多くのワインが略奪、戦利品として奪われたといいます。造り手たちは、地下セラーをセメントでカモフラージュするなど苦悩時期を乗り越え、伝統を今に伝えてきました。戦時下という厳しい状況下、ターニッシュ家でも同様、敵国からの略奪を逃れるため、岩肌に”黄金のワイン”1921年産のベルンカステラードクトールトロッケンベーレンアウスレーゼをひっそりと隠したのです・・・そして月日は経ち、1959年に隠されていたワインが発見されました。当時の従業員が2重に成っている壁を発見したのです・・・その後1985年、この1921年産ワインにオークションで11,100マルク（当時の価格で約80万円）もの値がつき、現在までのモーゼルワインとしては最高値のついた記録的ワインとなりました。参考文献：ドン＆ぺティ,クラドストラップ著「ワインと 戦争」）オーナー：マルグリットミュラー・ブルクグラーフ女史現オーナーはDr.ターニッシュを世界的な舞台に登場させた、かの名匠Dr.フーゴ・ターニッシュの孫娘にあたります。ドイツ、白、750mlター二ッシュ家ベルンカステラー・ドクトールシリーズ3種J J Jアウセレーゼシューぺトレーゼカビネット8,190円6,090円3,990円 　　

年代 造り手 [1983]年 ヨゼフ　クリストフェル 生産国 地域 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー 村名 アウスレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 750ml 【アペリティフ】【白　甘口】【ドイツ　白　甘口】【ドイツ　アウスレーゼ】【モーゼル　アウスレーゼ】【モーゼル　甘口】【モーゼル・ザール・ルヴァー】【ユルツィヒ】【中部　モーゼル】【ユルツィガー　ヴェルツガルテン】

【内容量】 　　各750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　デンホフ醸造所／ゴールドハンド醸造所【商品説明】 　　高級スパークリングワイン2本セット（A）注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ドイツを代表する2種類のブドウ品種で楽しめる、ドイツ高級スパークリングワイン（ゼクト）の2本セット。 ワイナリーデンホフはドイツを代表する超有名ワイナリーです。 爽快で華やかな泡が、食事に花を咲かせてくれます。 ◆【N-02】 デンホフ醸造所　−VDP（ドイツ優良ワイン農家組合）加盟 ゼクト白　辛口　2004年　ナーエ産　ピノ（ブルグンダー）種　4410円 甘味■□□□酸味■■□□コク ■■■■ ◆【RH-04】 ゴールドハンド醸造所 ゼクト　白　辛口　年代なし　ラインヘッセン産　リースリング種　1995円 甘味■□□□酸味■■□□コク ■■□□

[ドイツお土産]ドイツ貴腐ワイン（海外土産・ドイツ）多くの金賞を受賞しているビエグラーミュラー醸造所の貴腐ワイン干しぶどう状になった粒をていねいに集めてつくられた高級甘口ワイン。デザートワインに最適。 商品詳細 内容重□□□□■極甘果実酒内容量・重量375mlサイズボトル高さ約35cm度数14゜未満化粧箱箱入り原産国ドイツ[ピエグラーミュラー]備考※QmPTrockenbeerenauslese(肩書付上質トロッケンベーレンスアウスレーゼ)ワイン リンクを貼って楽天ポイント獲得チャンス！ お土産渡しに便利！ [ドイツお土産]ドイツ貴腐ワイン（海外土産・ドイツ）

生産者　Dr.ターニッシュ 19世紀の半ばには既にDr.Hugo Thanisch（ヒューゴ　ターニッシュ）の管理の下で素晴らしい評価を得ており、世界で最高のそして最も急な斜面でリースリングの畑は管理されています。この畑のブドウは全て手摘で収穫され、厳しい選果の後、重力の力のみにて緩やかに圧搾されます。近代的なステンレスのタンクの他に、伝統的なフーダーと呼ばれる樽も使っています。 Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 1999ベルンカステラー　ドクトール　リースリング　アウスレーゼ　1999 南西から流れてきたモーゼル川が北西にその流れを変える東岸にあるベルンカステル村。その南に流れる小川に面して南から南西向き斜面のこの世界的に有名な”ドクトール”の畑は有ります。日照条件の良さもさることながら、その特有のスレート土壌からくるミネラル分や複雑さも相まって、その生命力の豊かさ、純粋さが素晴らしいワインが生み出されます。このワインは若々しく溌剌とした生命力が、熟成により穏やかに語りかけてくるような優しい円熟さを備え、飲み手の心をぐっと掴んで放さない味わいです。

レットゲン[2005]750ml-Heymann-Lowenstein Rottgen2005- 生産地：　ドイツ・モーゼル地方 生産者：　ヘイマン・レーヴェンシュタイン 生産村：　ヴィニゲン 各付け等：　QbA 葡萄　：　リースリング：100％ 糖度：　g/l　　　酸度：　/l　　　アルコール　12.％ 評価： 白ワイン：　辛口（ミデイアムボディ） 45年樹齢リースリング。2005はモーゼル地方にとっては素晴らしい年となりました。（その他の地域では、一様に良い年だったわけではありません。）天気の良い小春日和の日が長く続いたためにブドウの熟成が進み凝縮しました。ドライではなく華麗なリースリングはミネラルでスパイシーな風味に富み、イチゴ、ピーチ、メロン、グレープフルーツ、チョコレート、黒胡椒の香りの複雑なフレーバーのハーモニーが感じられます。いきいきとしたミネラルの酸味が次々と溶けあい、生命感溢れるワインに仕上がっています。 　 　ドイツワイン ラインハルト・ルーヴェンシュタインは誰に対しても率直に意見をはっきりと述べ、まるで反逆児。またテロワールの熱烈な支持者でもあります。ドイツのワイン法を無視し、19世紀後半にリースリングワインがもっとも高価なワインともてはやされた時代の古典的な辛口で濃厚なスタイルのワインを単一畑から造ろうという動きを率先しています。　 コブレンツ近郊にある14ヘクタールの美しいテラス式のブドウ畑はモーゼル川を眺める急斜面にあります。リースリング、粘板岩がモザイク状に広がる土壌、そして涼しい気候でのゆっくりとしたブドウの熟成は長期間にわたり、これらが繊細でありながら複雑な味わいを作り出す要素となっています。ブドウ畑の収量は1ヘクタールにつき50ヘクトルリ−ターに制限され、有機栽培で育てられています。　　 とてもリッチで快楽的、しかし完璧なまでに一貫してバランスが取れたこのワインの軽いタッチ、複雑なミネラリティといつまでも飲み続けていたいと思わせる魅力に驚愕！。 19世紀の偉大なドイツワインに見られるように、テロワールを表現することを追い求める新しい世代のドイツ人ワインメーカー！ そのリーダー的存在がこのレーヴェンシュタインです。ドイツのワイン法（1971年施行）は収穫期の糖度を品質の確固たる判断基準として定めており、テロワール、土壌、ブドウの品種は考慮していません。ワイン業界を民主化しようという試みにもかかわらず、結果は品質を大きく損なうことになったのです。レーヴェンシュタインや他の型破りな職人たちはこうした法律を無視し、甘くもドライでもない、しかし リースリングと粘土質の土壌が育む天然の酸味が生み出す素晴らしいバランスとリッチな味わいを持ったワインを単一畑から作っています。 　 　 驚くほどの急勾配に位置するブドウ畑は美しく、コブレンツ市近くを流れるモーゼル川を見渡すことができます。寒い気候のためブドウの成長には長い時間がかかります。しかし、魅力的な局地気候のおかげで地中海の動植物が息づき、青、薄い青、赤、灰色と多様な粘土質の土壌に恵まれ、それらがあますところなくワインに反映されています。ルーヴェンシュタインのブドウ栽培はオーガニックで細部にわたって厳密。自然とふれあい、風管を所有し、醸造所にはなんとモーゼル川から支流した小川が流れているから驚きです。それについて聞かれると、「ワインの品質を向上するかどうかはわからないけれど、僕の気分がよくなるんだ」と典型的で非独断的なユーモアで話すそうです。 （インポーター資料より抜粋）

ハーフボトルブルーのボトルに黒猫が目印の「ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ」。さわやかな甘口のワインです。単品合計価格:6,930円6本セットで315円お得!!■アルコール度数:9.5度■お酒の種別:果実酒■ぶどう品種：リースリング白ワイン　甘┣━●━╋━╋━┫辛●ワイン格付け：Q.b.A.※このワインには、以下の料理がよく合います。☆デザート・チーズ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※未成年者への酒類の販売はいたしておりません。■内容量:375ml×6本■原産国:ドイツ（モーゼル）

【内容量】 　　750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　フィッシャー【商品説明】 　　極辛口白ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 Weingut Fischer Nimburg-Bottinger Steingrube Chardonnay (Auslese) trocken　2003er Baden ドイツワイン産地バーデンの中でも特に銘醸地として名高いカイザーシュトゥール・・・。ドイツ国内年平均気温が最も高くなるこの地域はドイツのトスカーナと呼ばれます。カイザーシュトゥールに位置するワイナリー、フィッシャーより黄金色に輝くシャルドネのご紹介です。1979年に植樹されたこのシャルドネは、2003年に最高のエクスレ度（果汁内糖度）を記録しました。9ヶ月間フレンチオーク樽で熟成され、上質なシャブリに匹敵する飲み応え充分な辛口に仕上げられています。飲み口は強さだけではなくやわらかさを兼ね備え、ちょうどドイツの田舎の風景を思い起こさせるような心温まる味わい。焼き魚や香辛料の利いた魚料理や和食と良く合います。 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■■■

ドイツ　ラインヘッセン　白　生産者ハイル・ツ・ヘルンシュハイム男爵 375ml ニアシュタイン ブルーダースベルク リースリング アウスレーゼ　ゴールドカプセル2001　Nierstein Brudersberg Ries.Aus.Goldkapsel　2001　375ml ラインヘッセン地域の東側中央に位置するニアシュタイン村はローマ時代よりブドウの栽培が行われており、”ローテンベルク”を北端に始まるライン川沿いの畑は、いずれも偉大なワインを生み出します。 ”ペッテンタール”畑と”ヒッピング”畑にはさまれたこのモノポールである最大65度もの傾斜を持つ”ブルーダースベルク”畑のすぐ南にはライン川へ流れ込む小川があり、ライン川に面した東から南東、南と最良の日照条件をもっており、ローテンハングと呼ばれる特有の赤いスレート土壌とあいまって、ニアシュタインでも最良のワインの一つが生み出されます。 このワインのキャップシールがゴールドなのは生産者が特に素晴らしい品質であると認めた時のみに付けられる物で、通常のアウスレーゼクラスに比べて、より厚み、深み、旨味ともに、ひと回り大きなものとなっています。 有機農法で育てられた健康なブドウからの果実味は非常にフルーティーで、独特のミネラル感と豊かな酸が合わさって非常に複雑な味わいとなっています。

▼ 関連商品 ブラウネベルガー・ユッファー・リースリング・カビネット [2005]年・フリッツ・ハーク家元詰 フリッツ・ハーク・クーベーアー[2005]年・限定品・フリッツハーク元詰 年代 造り手 [2005]年 フリッツ　ハーク 生産国 地域 ドイツ モーゼル　ザール　ルヴァー 村名 アウスレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【ワインスペクテーター　95点】 【フリッツ　ハーク】 【ブラウネベルガー　ユッファー】 【ドイツ　モーゼル　ザール　ルウァー】 【ブラウネベルガー　ユッファー　ゾンネンウーア】【デザートワイン】【】

ウーレン・ブラウヒューザー・レイ[2005]750ml-Heymann-Lowenstein Uhlen Blaufusser Lay 2005- 生産地：　ドイツ・モーゼル地方 生産者：　ヘイマン・レーヴェンシュタイン 生産村：　ヴィニゲン 各付け等：　QbA 葡萄　：　リースリング：100％ 糖度：　g/l　　　酸度：　/l　　　アルコール　12.％ 評価： 白ワイン：　辛口（ミデイアムボディ） Blaufusser とは”青”という意味です。樹齢50年、ブルーグレイ色の粘土質及び沈積土と粘土の土壌に畑が位置するのでその名前が付きました。複雑で堅いのですが、とてもエレガントでクールなミネラルのキャラクターを持っています。開くとりんご、柑橘類、桃の香りととてつもないパワーがあります。リッチで、わくわくするような酸味、フィニッシュはとても長く続きます。300ケース生産。 　 　ドイツワイン ラインハルト・ルーヴェンシュタインは誰に対しても率直に意見をはっきりと述べ、まるで反逆児。またテロワールの熱烈な支持者でもあります。ドイツのワイン法を無視し、19世紀後半にリースリングワインがもっとも高価なワインともてはやされた時代の古典的な辛口で濃厚なスタイルのワインを単一畑から造ろうという動きを率先しています。　 コブレンツ近郊にある14ヘクタールの美しいテラス式のブドウ畑はモーゼル川を眺める急斜面にあります。リースリング、粘板岩がモザイク状に広がる土壌、そして涼しい気候でのゆっくりとしたブドウの熟成は長期間にわたり、これらが繊細でありながら複雑な味わいを作り出す要素となっています。ブドウ畑の収量は1ヘクタールにつき50ヘクトルリ−ターに制限され、有機栽培で育てられています。　　 とてもリッチで快楽的、しかし完璧なまでに一貫してバランスが取れたこのワインの軽いタッチ、複雑なミネラリティといつまでも飲み続けていたいと思わせる魅力に驚愕！。 19世紀の偉大なドイツワインに見られるように、テロワールを表現することを追い求める新しい世代のドイツ人ワインメーカー！ そのリーダー的存在がこのレーヴェンシュタインです。ドイツのワイン法（1971年施行）は収穫期の糖度を品質の確固たる判断基準として定めており、テロワール、土壌、ブドウの品種は考慮していません。ワイン業界を民主化しようという試みにもかかわらず、結果は品質を大きく損なうことになったのです。レーヴェンシュタインや他の型破りな職人たちはこうした法律を無視し、甘くもドライでもない、しかし リースリングと粘土質の土壌が育む天然の酸味が生み出す素晴らしいバランスとリッチな味わいを持ったワインを単一畑から作っています。 　 　 驚くほどの急勾配に位置するブドウ畑は美しく、コブレンツ市近くを流れるモーゼル川を見渡すことができます。寒い気候のためブドウの成長には長い時間がかかります。しかし、魅力的な局地気候のおかげで地中海の動植物が息づき、青、薄い青、赤、灰色と多様な粘土質の土壌に恵まれ、それらがあますところなくワインに反映されています。ルーヴェンシュタインのブドウ栽培はオーガニックで細部にわたって厳密。自然とふれあい、風管を所有し、醸造所にはなんとモーゼル川から支流した小川が流れているから驚きです。それについて聞かれると、「ワインの品質を向上するかどうかはわからないけれど、僕の気分がよくなるんだ」と典型的で非独断的なユーモアで話すそうです。 （インポーター資料より抜粋）

【内容量】 　　各750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　デンホフ／ケラー【商品説明】 　　白ワイン甘辛2本セット注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 繊細でふくよかな香りと、雑味のない爽やかな口当たりはドイツを代表する 超有名ワイナリーの実力を思わせます。ワンランク上の満足を。 ◆N-01　デンホフ（クーベーアー）白　辛口 　 2006年　ナーエ産　リースリング種　 3150円 甘味■□□□酸味■■□□コク ■■■□ ◆RH-03　ケラー（シュペートレーゼ）白　甘口　 2004年　ラインヘッセン産　リースリング種　 4725円 甘味■■■□酸味■■□□コク ■■■■