※人気ワインコミック「神の雫」掲載銘柄（ヴィンテージ違い）当店「神の雫」掲載アイテム一覧⇒GO！Louis Jadot / Chablis Cellier de la Sabliere 2006Chablis White Dryルイ　ジャド　シャブリ　セリエ　ド　ラ　サブリエール 生産者 ルイ・ジャド 生産地 ブルゴーニュ地方シャブリ地区 A O C シャブリ ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産工程 一部分をステンレスタンク発酵、他は樽発酵の後、数ヶ月間熟成。 タイプ 白の辛口 特　徴 グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花々を思わせる香りが入り混じった香りと果実味に溢れる心地よいスタイル。 2006 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：18/20点 　ブルゴーニュの2006年は、1年を通じて、非常に不安定な天候に特徴付けられ、長く困難だった冬のために発芽は遅れましたが、乾燥し、とても日照にも恵まれ、気温もじわじわと上昇した6月の天気は、理想的な条件下での開花に手助けとなり、続く7月もまた乾燥し、良く晴れ、非常に暑く、時には灼熱のような暑さにでした。 その後、8月の初めに、突然、天候が変わり、不安定となり、8月中がにわか雨に見舞われ、寒い一ヶ月となりましたが、幸運なことに、9月になると素晴らしい天気が戻り、良好な成熟に達したブドウが収獲されました。 メゾン・ルイ・ジャドシャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール　2006年 ■ルイ・ジャド社■ 　ルイ・ジャド社は1859年創立のブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。 1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェイにこの由緒ある会社の将来を託しました。 今日ではアンドレ・ガジェイの息子であるピエール・アンリ・ガジェイ氏が、同社の社長として運営にあたっています。 1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。　 　ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105haのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあり、ドメーヌはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ガジェイ」「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」などに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手し、格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。（・・・詳細＆一覧） ■シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール■ 　シャブリはブルゴーニュの最北、ディジョンとパリの中間地点にあり、大陸性気候で、暑い夏、寒い冬、春には霜がおりる気候の地です。 AOC シャブリは、ル・セラン川の両岸の石灰岩質の小さな丘に広がり、土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、石灰質の泥灰土質（キンメリジャン）です。 ルイ・ジャドのシャブリ・ラ・サブリエールは、その一部分をステンレスタンクで醗酵し、他は樽醗酵を行い、数ヶ月間の熟成を経て、新鮮な柑橘系の果実や白い花々を思わせる香りが入り混じった香りと 果実味の溢れる心地よい味わいで、また、若いうちは酸味が心地良く、なおかつ、5年間は容易に熟成させることができます。 ※ブルゴーニュ白2006ヴィンテージ情報： 　 ブルゴーニュの2006年は、1年を通じて、非常に不安定な天候でしたが、幸運なことに、9月になると素晴らしい天気が戻り、良好な成熟に達したブドウ果が収獲。

【商品名】シャブリ　白　750ml商品説明シャブリAC。ステンレスタンクで発酵・貯蔵されたシャブリは本来のしっかりとした酸味と豊かな果実味が見事に調和レ切れ味の良いワインです。マリー・ルイ・パリゾ社の手により手頃な価格で、その持ち味が充分に発揮されたバランスの良いワインです。分　類スティルワインテイスト辛口メーカー名Marie-Louise Parisot原産国フランス　ブルゴーニュお取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。（但し、クール便商品はクール便商品だけで対象となります）☆当店からの確認メールでご確認ください。未成年者飲酒禁止法★未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒は20歳になってから。

ベレール＆クラルディーの畑から収穫されたブドウを使用。タンク醗酵。3分の1は樽熟成、3分の2はタンク熟成。10ヶ月の熟成の後、アッサンブラージュしています。酸味が心地良く、キリッとした味わいが魅力のシャブリです。 品種 シャルドネ タイプ 白−辛口 地域 ブルゴーニュ　シャブリAC 生産者 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール

■産地：フランス　ブルゴーニュ地方■サイズ：750ml辛口爽やかに締まったフレッシュな味わい

★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますChablis 1er Cru les Vaillons / Vincent Dauvissat

【商品名】シャブリ　白　750ml商品説明シャブリAC。シャブリ地区の石灰質土壌の特性とシャルドネ種の果実味をステンレスタンク醗酵によって充分に引き出し、果実の風味豊かで切れのよい酸味を持つワインに仕上げています。 J.モロー社を代表するシャブリです。分　類スティルワインテイスト辛口メーカー名J.MOREAU&FILS原産国フランス　ブルゴーニュお取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。（但し、クール便商品はクール便商品だけで対象となります）☆当店からの確認メールでご確認ください。未成年者飲酒禁止法★未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒は20歳になってから。

■ACシャブリ■750ml■13度未満■ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス■シャブリ／白ワイン飲みくち　甘 □□□■ 辛 ブドウづくりから丹誠込めて造る、そのポリシーが発揮された逸品。キレのある生き生きとした風味で、後味の心地よい果実味が魅力です。

◆原産国：フランス◆生産地：ブルゴーニュ◆ぶどうの品種：シャルドネ【白・辛口】自社畑のうち厳選された最良のぶどうを用いてつくられるワインで、首部分にDLマークの付いたボトル（750ml）に入れられドメーヌ・ラロッシュのラベルが貼られます。

Jean Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains　【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 品 種 】　シャルドネ【 　国　 】　フランス【 地 方 】　ブルゴーニュ【 地 区 】　シャブリ【 ヴィンテージ 】　2005【原産地呼称／格付】　AOC／1級【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【　ジャーナリズム評価 】　[IWC:88-90][WS:89]【　輸入元希望小売価格 】4,095円(税込) こちらの商品は1〜2営業日に出荷いたします。＜土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷＞ ラッピングについて →　詳しくはこちら ジャン・マルク・ブロカールの信念は木樽を使わずに、ミネラル豊かな土壌を最大限に引き出したピュアなシャブリを造り続けること。「ブドウ栽培にテクニックは重要。しかし本質的なことは土にある。」とも。今や彼のワインは、イギリス・ドイツ・日本・アメリカなどに、約80％輸出され、その評価は世界中で高まっています。＜インターナショナルワインセラー Nov/Dec 06 より掲載＞完熟した桃のアロマが、ほんの少しのエキゾチックさと簡素さの両面を感じさせる。厚い質感だが、酸味とミネラリティーのジューシーなコンビネーションのおかげで、簡潔な印象をも持ち合わせさせる。このワインの頑固な個性は唾液腺を刺激する。◆スタッフ・テイスティングコメント：谷崎◆白い花、ハーブの優しい香りがレギュラーシャブリより一段高く、ミネラル感や果実の甘みがバランスよく広がります。乳酸発酵により酸味が柔らかく感じボディも充実、アフターも長いワイン。樽なしのピュアな味わいで繊細な料理や、味付けの薄い天然素材ともバッグンの合性を約束できます。

もはや村名ACとしては別格!!グランクリュの葡萄も入ってます!!《Domaine Des MALANDES》CHABLIS TOUR DU ROY V.V 2005前人未踏の「シャブリ3冠王」(村名、1erクリュ、グラン・クリュ）を初めて成し遂げたトップ・ドメーヌ、マランドが手掛ける村名ACシャブリ。スラン河右岸、特級畑であるヴォーデジールに隣接した1.3haの小さな畑から生産される僅か年間1000ケース程度の希少性を誇ります。使用される葡萄は平均樹齢50年の古木から収穫されたものという贅沢さに加え・・・僅かながらもヴォーデジールも含まれているとのこと！！並みのプルミエ・クリュを凌駕してしまう質に昇華された別格的村名ACと言えるでしょう。シャブリ特有のフリント香もキツ過ぎるとそれはそれで全体のバランスを崩してしまうもの。その点このトゥール・デュ・ロワのフリント香ニュアンスはシャブリに無駄な刺激要因を与えず非常に絶妙なものでした。（それはこの造り手のワイン全てに言えることですが。）薄っぺらさを全く感じず、かと言って重くてもうお腹が一杯ということにもならず。綺麗に作られたシャブリのお手本になる一本かなと感じました。産　地フランス/ブルゴーニュ村名ACAOCブドウ品種シャルドネ アルコール度数 12度 タイプ 【白】 容　量750ml

シャブリは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるブドウ栽培の難しい地区である。霜外対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはブドウの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収穫量を減らすという方法を頑なに続けている。また、収穫したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリーで圧搾し、ステンレス発酵することで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現している。【自社畑】

＜白：辛口＞　　　フランス　ブルゴーニュ地方　ブドウ品種：シャルドネ種　　　「ルイジャドを語らずしてブルゴーニュを語れず」と言われるほどの超名門。牡蠣に最もあうワインとして取り上げられました。ミネラル溢れる味わいとシャープな酸味。牡蠣に限らず新鮮な魚貝類の臭みを抑えて、味わいを引き立ててくれる、魚貝料理の最高のパートナーです。　

レモンやライムを思わせ卯爽やかな果実味、豊かな酸とミネラル、シャープな輪郭を持ち合わせながらしなやかな口当たり。もっともシャブリらしいシャブリ。

シャルドネ 100% 　オーク樽熟成　6ヶ月（新樽比率10％）　アルコール13.00 % 　 ドメーヌ・ボコレはシャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ、シャブリ地区に30ha以上の畑を所有する。「ラ・フォレ」は1級畑モンマンの優良一区画、非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめる。

産地　　　　　　ブルゴーニュ　シャブリ地区　(Bourgogne)ぶどう品種　　シャルドネ造り手　　　　　ドメーヌ・ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン麦ちゃんテースティングコメント　非常に強いミネラル感を最初に感じます。リンゴを思わせる果実香、　蜂蜜などの香り、それにシレックスの風味（火打石の風味）と言われる　要素が加わります。全体的に非常に豊かな香りです。　口に含むと、最初にシャブリらしいキリッとした酸味が飛び込んできます。　次第に、新鮮な果実風味が口中に広がるイメージです。　ボディーもふくよかで飲み応え有り、余韻も長めで果実の旨味を充分に　感じることが出来ます。　プルミエ・クリュと言ってもおかしくないワンランク上の、「これぞシャブリ」　というワインです。

白ワインといえば、シャブリ!!　ワインをあまり知らない方でもこの名前は知っている人が多いのでは？　世界で1番有名な白ワインといえます。ブルゴーニュ・シャブリ地区で出来る、その人気のシャブリにも、実は格付け(クラス)があります。このワインはその中でも1番上の特級(グラン・クリュ)!!しかも特級畑の中でも最高と呼び声高い【レ クロ】といわれる畑の葡萄のみを使って醸造!!　世界最高クラスの白ワインを一度は味わうチャンスです!!　※通常の配達の場合こちら側の適当なダンボールを使用させていただきます。なお、きっちり梱包されたい方はこちらへどうぞ。

香りは典型的シャブリのキャラクター淡く輝きのある黄金色。香りは複雑なニュアンスを持ち洋ナシや白桃、フルーツキャンディー、火打石など典型的なシャブリのキャラクターを呈している。味わいも第一印象からクリーンでハードな味わいは硬く引き締まりながら余韻へと続く。（ワイン王国NO23より転記）

■お届け・お支払いについて こちらの商品は代金引換はご利用できません。■在庫区分：メーカー直送生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■配送区分：通常（全国お届け）通常送料がかかります。（一部地域を除く）■お届け納期（目安）：ご入金確認日より約6〜8営業日 ■商品内容： メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。淡い黄金色、爽やかなシトラス系の香りに青リンゴやミント、レモングラスを想わせる香り。いきいきとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュに心地よいミネラルをしっかりと感じることが出来ます。〔自社畑〕「シャブリと言えばドルーアン」と世界に言わしめる銘酒。エレガントでチャーミングなドルーアンワインの典型ともいえるこのワインは、まさにシャブリの中のシャブリ。本物をお探しの方にこそおすすめしたい、逸品です。 ■規格： 生産国　　　　　フランス　生産地域　　　　シャブリ　格付け　　　　　AC　シャブリ　色　　　　　　　　白　タイプ　　　　　　辛口　ぶどう品種　　　シャルドネ飲み頃温度　　8〜14℃　合う料理　　　　生牡蠣、鶏の水炊き、お寿司　容量　　　　　　　750ml ■その他： 未成年の飲酒は、法律で禁止されています。未成年者への販売は致しておりません。ご注文時に、年齢のご記入をお願いいたします。●写真はイメージになります。ヴィンテージは写真と異なる場合がございます。 ■ギフト/お祝い/内祝い/快気祝い/ご結婚/お引越し/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/お中元/お歳暮/クリスマス/父の日/母の日/敬老の日などのお祝いに■ ■在庫区分：生産メーカー・取引先より直送いたします。当社センター出荷商品・他メーカーの商品は同梱できません。メーカー・取引先在庫切れの場合は、さらにお時間を頂く場合があります。■お届け納期（目安）：ご入金確認日より約6〜8営業日でのお届けです

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生産地フランス／ブルゴーニュブドウ品種シャルドネボディミディアムボディ飲み口シャブリは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、ドルーアンはぶどうの凝縮感を出すために、芽を8つしか残さず収穫量を減らすという方法を頑なに続けています。また、収穫したぶどうをシャブリ地区の自社ワイナリーで圧搾し、ステンレス発酵するみとで、いきいきとした上品な酸、ミントやレモングラスを想わせるフレッシュな香りを表現しています。※上記表示画像は実際のヴィンテージと異なります。　 予めご了承下さいませ。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンドルーアンファミリークロ・デ・ムーシュ1級畑「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」メゾン・ジョセフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、『ブルゴーニュの誇り』です。

シャブリ村の中心を流れるスラン川。その左岸に連なる1級畑の中で最も北に位置するポーロワ。新鮮でフルーティーなアロマが心地よく、やわらかな口当たりの白ワインです。ブドウ品種は、シャルドネ。アルコール度12％、飲み頃温度12℃です。ワイナリー名ドメーヌ・ヴェレ。ブルゴーニュ A.O.Cシャブリ プルミエ・クリュ　750ml

フランス　　750mlシャブリ　プルミエ・クリュボ−ロワA．O．Cシャブリ　プルミエ・クリュドメ−ヌ・ヴェレ　　シャブリ村の中心を流れるスラン川。その左岸に連なる1級畑の中でも最も北に位置する「ボ−ロワ」新鮮でフル−ティ−なアロマが心地よく、柔らかな口当たりの辛口白ワイン。

年代 造り手 [2006]年 A・D・ドーヴィサ 生産国 地域 フランス シャブリ 村名 AOC シャブリ　プルミエ　クリュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【R.V】【ドーヴィサ】【A.Dドーヴィサ】【AOC　シャブリ　1er】【AOC　シャブリ　プルミエ　クリュ】【ドメーヌ　アニュス　エ　ディディエ　ドーヴィサ】【フランソ　ラブノ】