誕生日や大切な人への贈り物にワインはいかがですか？
格安ワインからヴィンテージもののワインまでさまざまなワインを検索・購入できるのでプレゼントだけでなくご自分用にお気に入りのワインを探すときなどもとっても便利。
生ハムやチーズ、その他たくさんのアンティパストを掲載していますので、是非ご利用ください。
シャブリ
865件中 181～210件7ページ
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タイプ 白辛口 地域（AC） フランス ブルゴーニュ地区シャブリ モンテ・ド・トネル1級畑 ブドウ品種 シャルドネ 貴重なプルミエクリュのハーフサイズ・ワイン。少し熟成感も出つつある、2004年ヴィンテージ。
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シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。 ミネラルの香り、キリッと引き締まったクリーンな味わいなどシャブリ本来の特徴を見事に表しています。 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
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※商品は、受注発注の為ご注文日より 1週間程掛かる場合がございます。商品情報ACシャブリぶどう品種：シャルドネ 辛口白ワインの代名詞ともいえるシャブリ地区のワイン。 シャルドネ種からつくられ、フルーティでフレッシュな 味わい。キレのよい口当たりです。フランス／ブルゴーニュ／白／辛口／750mlラッピング・のしこちら をご覧下さい。
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力強い酸味と、口中にひろがる柑橘系フルーツの香りが爽快です。
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※スクリューキャップです。2005年が〜〜レモンを搾ったような新鮮な風味〜〜このワインの造りであるラロッシュの本社は、中世に修道僧たちが初めてシャブリを造った修道院の跡地にある。そんな歴史的な場所で生まれた本品はレモン果汁のようなフレッシュな味わい。後口に感じられるミネラル感が程よく、好感が持てる。イカのフリットに合わせると、ワインがレモンの役割をして一体感のある味わいに。 香り レモン ミネラル 火打ち石 ワイン王国35号 ベスト・バイ・ワイン ★★★★ 4ツ星 特選ベストバイワイン 20061027祭1020061225祭10 【まだ間に合う1226272829】
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シャブリ地区の南端クルジ(Courgis)村にあるこのドメーヌは、1984年設立。先代ジルベール・ラス氏には娘しかおらず後継者となる息子がいませんでしたが、娘婿であるジョルジュ・ピコ氏がこのドメーヌを受け継ぎ、蔵は安定(シャブリでも後継者問題があるみたい)。ピコ氏は、流行やテクニックに走らない伝統的なシャブリの造りを守り続けており、21haのブドウ畑は、グランクリュ畑のブランショや1級畑モンマンの区画と、それに近い標高250メートル以上のなだらかな起伏の日当たりの良い斜面にシャブリの畑が14haあり、年間150,000本生産しますが、シャブリではやや小さめ。栽培法はリュット・レゾネで、除草剤の代わりにすき入れをしています。収穫は機械摘み(シャブリ地方の90%では機械での収穫)、プレスした後果汁を18時間低温で清澄させます。ステンレスタンクで、20℃〜22℃で8〜10時間醗酵し、マロラクティック醗酵の温度は高く、ボディー豊かな長期熟成向きのワインを造り出しています。キンメリジャン土壌の成分からくるミネラルを大切にするため木製樽は一切使用せず、ピュアで爽やかな酸味をもった、レベルの高いシャブリを生産する、生粋のシャブリ生産者です。【使用品種】シャルドネ100％【タイプ】白ワイン・キレのある辛口 【味わいの濃さ】←軽快・濃い→ 123456 【ティスティングコメント】フルーツの爽やかな香りが印象的で、シャブリらしい鉱物的な芳ばしい香りがとてもよく出ています。含むと、口当たりには柔らかな果実味を感じ、ほんのりとしたフルーツの甘味があります。飲み込んでからは印象がガラリと変わります。芯のある酸味が味を締め、ヨードとミネラルの風味が口内に広がり、後には、ちょっとした苦味が入るので、余韻にキレがあります。余計な風味は一切無く、シャブリのシャルドネ種ならではの味わいをしっかり守ったワインです。
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シャブリの特徴をストレートに表現。白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、爽やかな酸味、一見クリーンでフルーティなイメージだが、ミネラル分がベースとなっていることはアフターティストでずしんと感じられる。若いうちはフルーティさを楽しむことが出来るが、熟成により味わいに複雑さが加わり、ワインの構成が確りしていることが理解できる。
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ワイン名Chablisタイプ白・辛口等級シャブリ 葡萄園面積と平均樹齢32ha 葡萄品種シャルドネ説明 フランスの 権威あるワインガイドに星付きで、シャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして挙げられています。ネゴシャンの同名ワインとは比べものにならない味わいの深さです。緑がかっ た明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマがあり、果実味は魅力的で長く続きます。元詰めのシャブリとしては破格のお値段です。店主評価'00★★神戸2003.3.18備 考:果実酒、アルコール分：14％未満 輸入元:（株）稲葉 店長オススメマーク★★★★生産者ドメーヌ コロンヴィエ所在地フォントネ＝プレ＝シャブリ村創 業1850年所有畑35ha醸造所紹介グランクリュ（特級畑）の北東にあるフォントネ＝プレ＝シャブリ村で、ギイ・モットと3人の息子が携わっています。長男のジャン・ルイは穀物栽培と牧畜、末のヴァンサンは葡萄栽培、真ん中のティエリは醸造及び販売を担当しています。プチ シャブリからグランクリュまで、合わせて35haを所有しています。そのワインは、フランスで最も権威のあるワインガイド「ギイド アシェイト」に毎年のように星付きで掲載され、ヒュー・ジョンソンの「ザ ワイン アトラス オブ フランス」に、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして挙げられています。温度管理されたタンク発酵・熟成による伝統的なクリーンな味わいが信条で、ネゴシャンのワインとは比べものにならない味わいの深さがあります。若い内でも、3・4年後でも楽しめます。世界的なシャブリに対する需要の増大により、特にプルミエクリュ、グランクリュの入手は大変困難になってしまいました。著名なワインライターワイン誌評価上記コメント内
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ワイン名Chablis / Gilbert Picq白辛口容 量750mlシャルドネ100％9-10℃(冷蔵庫で約1時間半、氷水で約15分)レモンなど柑橘類の酸味やハーブがよく合う淡泊な生料理[例：カキ、タコ、キャビア、スモークサーモン）、酢の物、サラダ＋ドレッシング、鍋＋ポン酢、川魚塩焼き、唐揚げ、にぎり寿司など]等 級シャブリA.O.C.(原産地統制高級ワイン)説 明フランス国内ではジャン マリー ラヴノーやルネ ヴァンサン、ドーヴィサらと同格にみなす人もいます。爽やかにしまったフレッシュな味、口中に広がるアロマ（果実香）、このワインのもつすべての要素は、ネゴシャンのものと比べものになりません。ノーマルシャブリの水準を超えています。このシャブリは平均樹齢31年の葡萄から造られます。葡萄の樹が成熟するほど生産量は落ちますが、高品質の実がなります。'03年は完成度が高くすぐに楽しめるワインです。評 価良くできています。複雑で、強烈です。ツンとして土、マッチ棒、火打ち石、スモークの香りがします。ミディアムボディで、バランス良く、なかなか消えないフィニッシュがあります。 85点「ワインスペクター3/15/2000」より店主評価ほぼ20年余り毎年このノーマルシャブリを稲葉さんのテースティング会にてテースティングさせてもらってきましたが、初めて試飲した時の感嘆は、思い出に残る1本の一つです。その品質の高さとその安定しているクオリティにしてこの価格は、シャブリとはどういうワインなのかよく理解できる伝統的な造りをしていて、しっかりとした深い味わいと高い芳香を備えています。自信を持ってオススメします。2003★★★★（神戸2005.10.18）[2002年]★★★★オススメ！（神戸2004年3月16日）備 考果実酒、アルコール分：14％未満 （通販酒類小売免許による表示義務事項）店長オススメマーク★★★★
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ワイン名Chablisタイプ白・辛口等級シャブリ 葡萄園面積と平均樹齢32ha 葡萄品種シャルドネ説明 フランスの 権威あるワインガイドに星付きで、シャブリの「特に重要な生産者」のひとつとして挙げられています。ネゴシャンの同名ワインとは比べものにならない味わいの深さです。緑がかっ た明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマがあり、果実味は魅力的で長く続きます。元詰めのシャブリとしては破格のお値段です。店主評価'00★★神戸2003.3.18備 考:果実酒、アルコール分：14％未満 輸入元:（株）稲葉 店長オススメマーク★★★★生産者ドメーヌ コロンヴィエ所在地フォントネ＝プレ＝シャブリ村創 業1850年所有畑35ha醸造所紹介グランクリュ（特級畑）の北東にあるフォントネ＝プレ＝シャブリ村で、ギイ・モットと3人の息子が携わっています。長男のジャン・ルイは穀物栽培と牧畜、末のヴァンサンは葡萄栽培、真ん中のティエリは醸造及び販売を担当しています。プチ シャブリからグランクリュまで、合わせて35haを所有しています。そのワインは、フランスで最も権威のあるワインガイド「ギイド アシェイト」に毎年のように星付きで掲載され、ヒュー・ジョンソンの「ザ ワイン アトラス オブ フランス」に、シャブリの『特に重要な生産者』のひとつとして挙げられています。温度管理されたタンク発酵・熟成による伝統的なクリーンな味わいが信条で、ネゴシャンのワインとは比べものにならない味わいの深さがあります。若い内でも、3・4年後でも楽しめます。世界的なシャブリに対する需要の増大により、特にプルミエクリュ、グランクリュの入手は大変困難になってしまいました。著名なワインライターワイン誌評価上記コメント内
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◆原産国：フランス◆生産地：ブルゴーニュ◆ぶどうの品種：シャルドネ【白・辛口】自社畑のぶどうおよび長期契約を結んでいる栽培農家から買い入れたぶどうを合わせて、ドメーヌ・ラロッシュがつくるシャブリです。
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CHABLISDOMAINE DES MALANDES2003年シャブリ フランスを代表する辛口白ワイン生産国：フランス生産者：DOMAINE DES MALANDESドメーヌデマランド規 格：CHABLIS750ml約37％OFF シャブリは、15ヘクタールの畑で造られている葡萄を使用しています。海抜150メートル〜250メートルの位置に畑は広がっています。なだらかな傾斜面には地質学上のジュラ紀（約160万年）のキンメリジャン粘土質が広がっています。5〜40年の樹齢の葡萄の木が栽培されており 根茎や下層土はバランスそしてシャブリの複雑性を出す源でもあります。若いうちは さわやかでフレッシュな果実香、リッチさとミネラル感を持つ味わいを感じることができます。白身系の魚・肉料理に大変よくあいます
￥2,362円(税込)
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生産者 マリー・ヴェランジュール産地：フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ AOC種類：白・辛口・ライトミディアムボディ(やや軽口)品種：シャルドネ 100%容量：750ml※写真は2004年になります。25%OFF!!2004年ものが、ワイン雑誌「ワイン王国」の「2000円台までのシャブリ」にて最高評価の五つ星を獲得しました。シャブリは辛口ワインの代名詞になっています。ブルゴーニュの北限、シャブリ地方の冷涼な地区から生まれる辛口のワイン。しかしシャブリはピンからキリまであるのが、実情です。高額なシャブリは数あれど、大量生産のシャブリも多いのが、有名な地方ならではの品質のムラになっています。2000円少しのシャブリというのは、契約農家より買い付けたネゴシアンものが多いですね。そうすればコストも安くつき、値段も下がりますが、品質には?マークが付きます。今回ご提案のこのシャブリは、ドメーヌものといって、自家畑より摘んだ葡萄のみを使うタイプ。この価格帯のシャブリと比べてみて下さい。最近流行の樽で熟成したしっかりとしたシャブリではないですが、辛口で何ともフレッシュなこの造りは、シャブリファンでしかもデイリーワインを探されているかたのお眼鏡にかなうと信じています。非常に照りと透明度のある淡いイエロー、緑の若々しい色調を忍ばせます。香りは柑橘のフレッシュな感じ、ライムやフレッシュハーブ、レモン、白い花や、若々しいイキイキとしたニュアンス。味わいは爽やかでクリスピー。果実感の若々しさも感じます、例年よりも果実味に出た構成。ミネラルの活き活きとしたタッチに、軽快な酸が後味を引き締めます。丁寧に造ったシャブリ、この価格の品質ではありません。よく冷やして、淡泊で繊細なお料理と相乗します。(2007年12月試飲)デイリーにぜひお試し下さい。ふぐに、カニに、ぜひおすすめしております。同じドメーヌのプルミエクリュ上級品ありますっ。自家詰めドメーヌもののシャブリです。デイリーにもお使いいただけます!!
￥2,362円(税込)
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シャブリ村の中心に位置するドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ。ステンレスタンクで発酵された後、10ヵ月オリと一緒に熟成されます。ミネラルの風味の中に柑橘系の香りも楽しむことができます。ブドウ品種シャルドネ。アルコール度12％、飲み頃温度10℃です。ブルゴーニュ A.O.Cシャブリ 750ml
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■正直言って「私はあまりシャブリが好きではありませんでした。」それは、単純にあまり美味しいシャブリに出会っていなかったのもありますが、「価格と内容を考えるとバランスがとれていないな。」と勝手に思っていたこともありました。そんな時に出会ったのが・・・この「サヴァリ」が造るACシャブリだったのです。一口飲んでビックリしました！そしてすぐに追加の注文を入れました！それ程、当時の私としてはショッキングな出会いだったのです。あれからもう8年・・・。この2005年で通産8ヴィンテージを飲む事となりますが、2002年とスタイルこそ異なりますが、 それに勝るとも劣らない出来栄えだと思います。私がああだこうだ言わずとも一口飲んで頂ければその美味しさが判って頂ける筈です。1998年からこの生産者のシャブリを扱っておりますが、2005年を飲んだ感想を率直に書きたいと思います。一口飲んで思ったことは、シャブリ全体にいえる事なのかもしれませんが、2004年のような引き締まった酸とシャブリらしい香りがやや不足しているのかもしれません。あくまでアペラシオンで言うとです。しかしラベルを見ないで飲むと・・・「液体として非常に美味しいのです！」しかも2004年のような硬さが全くなく外交的なスタイル。実は、ご来店頂くお客様でこのサヴァリのファンの方がお見えでして、その方は、特に2003年がお好きで何本も買って頂いたのですが、2004年になってスタイルの変化に（と言うかヴィンテージの特徴）ビックリされておりました。「でも、やっぱり僕は2003年が好きだな〜！」と仰っておりましたので2003、2004年を平行して販売しておりましたのでそのお客様の為に2003年を店頭から引き上げ取り置きしました。（とは言っても6本ぐらいしかありませんでしたが）話はそれましたが、この2005年はそのお客様は好むスタイルだと思います。2003年ほどは酸が少なくないですが、アタックは柔らかく、何も考えずに「美味しい！」と言えるような万人受けするスタイルです。個人的にも2002年とスタイルは少し異なりますが、甲乙付けがたいような出来栄えだと思っております。やっぱり「サヴァリのシャブリ」は旨い！
￥2,373円(税込)
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内容量750mlタイプ白・辛口産地シャブリ地区品種シャルドネコメントフルーティーでアーモンドの香りを持ち爽やかです。特長的なミネラルのフレーバーが感じられるワインです。備考
￥2,390円(税込)
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こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。 Faiveley Chablis【 分 類 】 白ワイン【 タイプ 】 辛口【 品 種 】 シャルドネ【 国 】 フランス【 地 方 】 ブルゴーニュ【 地 区 】 シャブリ【 ヴィンテージ 】 2005【原産地呼称／格付】 AOC【 内 容 量 】 750ml【アルコール度数】 14度未満 こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて → 詳しくはこちら 一般的にネゴシアンと解されているフェヴレ社ですが、自社畑産以外のブドウで造る、いわゆるネゴシアン・ワインは生産量全体の3割未満ほどしかなく、逆に自社畑産のブドウから生まれるドメーヌものが7割以上を占めています。6代目のフランソワ氏がより質の向上を計るために行った数々の取組みの結果、今日のフェヴレ社が生むワインは以前とは比べ物にならないほどの高い評価を受けるようになりました。
￥2,390円(税込)
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香り高く、いきいきとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいの白ワインです。（シャブリ／シャルドネ）
￥2,394円(税込)
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■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ごく若い二人がシャブリ町の北約5キロにあるマリニイ村に「ドメーヌ・フランシース・エ・オリヴィエ・サヴァリー」を設立したのは、1984年のことである。妻フランシーヌは生産農家の出身であるが、彼女の両親はブドウを栽培するだけで醸造はしておらず、協同組合に収穫果を納めていた。夫のオリヴィエ・サヴァリーは、ワイン造りをするためディジョン大学（現在のブルゴーニュ大学）で醸造の基礎を学んだ。現在、ドメーヌは「プティ・シャブリ」「シャブリ」そしてプルミエ・クリュの「フルショーム」に合計17ヘクタールの畑を所有する。ドメーヌ運営は夫婦で分担して行っている。フランシーヌが経理など事務を担当し、オリヴィエは醸造と品質管理に力を注いでいる。以前、オリヴィエは畑ごとにワインのロットを分けて醸造、瓶詰めしていたが、そのうちそれぞれのボトルに違うキャラクターが表れることがわかったため、アサンブラージュすることにした。以後、そのスタイルを守り続けている。サヴァリのシャブリはワインそのものはリッチですが、舌触りの心地好さに優れ、若いうちからエレガントな風味が楽しめることに特徴があります。低温にてステンレスタンクで醗酵、熟成され、柑橘系のライムの香り。フラワリーでフレッシュさの中にハチミツやパイナップルのように甘みを感じます。
￥2,394円(税込)
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年代 造り手 [2006]年 A・D・ドーヴィサ 生産国 地域 フランス シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【R.V】【ドーヴィサ】【A.Dドーヴィサ】【ドメーヌ アニュス エ ディディエ ドーヴィサ】【フランソ ラブノ】【AOC シャブリ】【ドメーヌ アニュス エ ディディエ ドーヴィサ】【フランス ブルゴーニュ 白 辛口】【】
￥2,394円(税込)
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シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れているおすすめの2006年！[フランス/白ワイン/シャルドネ]
￥2,394円(税込)
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■販売実績情報■ おかげさまで2時間で80本販売突破!(2008/4/22) この価格では二度と手に入りません！！！ この機会に手に入れて下さい！！！ フランス・ブルゴーニュ＞シャブリ部門第1位!デイリー 年代 造り手 [2006]年 ドメーヌ アムラン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村 AOC シャブリ プルミエクリュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【AOC シャブリ プルミエ・クリュ 】 【シャブリ】【シャブリ1級】【シャブリ プルミエ クリュ】【AOC シャブリ】【シャブリ AOC】【白 辛口】【辛口 白】【シャブリ・プルミエ・クリュ AOC】【AOC シャブリ プルミエ クリュ】【ドメーヌ アムラン】 大人気商品！
￥2,394円(税込)
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緑がかった麦藁色。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のフルーツの香り。時間と共に甘い香りや、香ばしいシャブリ特有の香りも感じられます。口に含むと爽やかな果実味が広がります。豊かな酸味も心地良く、キリッとした辛口の味わいが口中を引き締めます。ミネラルの風味も旨味もたっぷり。余韻にも残ります。生牡蠣によく合うといわれますが、ミネラルたっぷりの味わいが魚貝類のお料理に最適です。和食にもよく合います。 品種 シャルドネ タイプ 白−辛口 地域 ブルゴーニュ シャブリAC 生産者 ラ・シャブリジェンヌ
￥2,394円(税込)
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￥2,394円(税込)
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￥2,400円(税込)
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生 産 地 フランス・ブルゴーニュ 生 産 者 ドメーヌ デュ ぶどう品種 シャルドネ 味 わ い すっきり辛口 ヴィンテージ [2005] 容 量 750ML 店長のコメント シャブリの地に47haを所有する家族経営の生産者。ほのかに緑色を帯びた輝きのある色合いをしています。生き生きとした果実味に溢れ非常にクリーンなワイン。 ワインコンクールにて受賞ワインです。ワイン王国23に紹介されました！ 「ワイン王国 23号」厳選シャブリ25に選べれました。 （ワイン王国 23号 P35 ）
