シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」の白ワイン。樹齢45年以上の古木から採れたブドウのみ使用したこのワインは、程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。ブドウ品種は、シャルドネ。オーク樽熟成6ヵ月です。アルコール度13％、飲み頃温度10℃です。ドメーヌ・アラン・ジョフロワ A．O．Cシャブリ 750ml

香り高く、いきいきとして、すっきりとしていながらも複雑さがあります。■この商品は当社の定番商品です。ヴィンテージ変更の場合はご容赦下さい。　在庫切れの場合は入荷次第お届けいたします。

フランス　　750mlシャブリキュヴェヴィエイユ・ヴィ−ニュA．O．Cシャブリドメ−ヌ・アラン・ジヨフロワ　シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジヨフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスが良くとれた辛口の白ワインです。

年号 ： 2005 色 ： 白 容量 ： 750ml 甘辛 ： 辛口 ボディ ： ミディアム クラス ： シャブリAC コメント ： 世界で最も有名な銘柄の一つ。フルーティーで切れの良い味わいは、シャブリならでは。各国エアライン御用達のシャブリです。

典型的でピュアなシャブリ。クラシックで高品質。りんごとクリームの香りがある。口の中ではじける酸味と生き生きしたミネラルを感じさせる。アペリティフとして、また、サラダやシーフード（かき）との相性が良い。※06ヴィンテージになりました。

フランスワインの辛口といえばシャブリ。フルーティで繊細な味わいをどうぞ！プルミエ・クリュ⇒1級畑のブドウで造られたワインでただスッキリしているだけではなくて後味もしっかりしてきます。

【産地】フランス/ブルゴーニュ【品種】シャルドネ【タイプ】白 辛口辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリ。生産者の ラ・シャブリジェンヌはシャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨の香りと、程よいミネラル感。しっかりとした酸味がワイン全体を綺麗にまとめているバランスに優れた1本です。

色： 白 容量： 750ml ぶどう品種： シャルドネ種 味わい： 辛口 アルコール度数： 15％未満 生産者： ウィリアム・フェーウ゛ル 産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ コメント： グレープフルーツやレモンなどのフレッシュな柑橘系果実の香りと、しっかりとしたミネラル、キリっとした飲み口が爽快な味わいです。苦味、コク、酸、果実味のバランスが非常に素晴らしいシャブリです。 備考： - 「クラスマン」で最高評価の3つ星を授与された造り手です。

内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　16℃以下製造元ドメーヌ ダニエル ダンプ葡萄品種シャルドネアルコール度数 12.5% 1 級ヴァイヨンやコート・ド・レシェに隣接したスーパーシンプル・シャブリ。VV や特別キュヴェは造っておらず、全てこのワインにブレンドされる。右岸のシャブリの特徴でもある繊細さとクリーンさを持つ一方で、果実の力強さを残したバランスの良いワイン。ドメーヌの最大の看板ワイン。 「シャブリらしいシャブリ」をモットーにミネラル溢れるピュア・シャブリ。ダニエル ダンプシャブリ 05フランス　ブルゴーニュ 1級ヴァイヨンやコート・ド・レシェといったシャブリ・スラン川左岸の名だたる1級を造らせれば右に出るものがない造り手として名高いのが、ここD・ダニエル ダンプ1級ヴァイヨンやコート・ド・レシェの2つの著名な1級の丘に挟まれた古く目立たぬミリー村に居を構える。ミリー村で最も古い歴史と名声を誇ってきたのがドゥフェー家で、その名声は1800年代前半にまで遡れる。そしてダニエル・ダンプは、この名門ドゥフェー家の正統なる系譜を踏む。ダンプ氏の義理の父がドゥフェー氏で、ダニエル氏は妻と結婚後、1年間醸造と畑について学校で学び‘86年からごく僅かな畑を元に、ドメーヌを設立、当主となった。ドゥフェー氏から受け継いだ、クリーンで果実味とミネラルの溢れる典型的なシャブリの伝統を守り続けています。

2005 Chablis / Jean Claude Courtaultワイン王国35号で超特選ベストバイワイン★★★★獲得!! ワイン王国35号（2006年11月号）の特集「究極のお値打ちワインを探せ！」でブラインドテイスティング超特選ベストバイワイン★★★★に選ばれました!!「温度を高めにしてバランス感アップ。抜栓した直後から新鮮な柑橘系フルーツのアロマが立ち上るシャブリ。色調はグリーンがかったイエロー。すっきりとした香りの印象の通り、酸が主軸となるシャープな味わいだ。少し温度を上げてよりバランス感を強調したい。」（記事抜粋）同じ造り手のプティ・シャブリと並んで白ワインの人気商品。すっきりとキレが良く上質なシャブリは和食にも合います。お得なまとめ買いこちらから※ 写真は別ヴィンテージ商品です。

2004 Chablis / Jean Claude Courtaultワイン王国35号で超特選ベストバイワイン★★★★獲得!! ワイン王国35号（2006年11月号）の特集「究極のお値打ちワインを探せ！」でブラインドテイスティング超特選ベストバイワイン★★★★に選ばれました!!「温度を高めにしてバランス感アップ。抜栓した直後から新鮮な柑橘系フルーツのアロマが立ち上るシャブリ。色調はグリーンがかったイエロー。すっきりとした香りの印象の通り、酸が主軸となるシャープな味わいだ。少し温度を上げてよりバランス感を強調したい。」（記事抜粋）同じ造り手のプティ・シャブリと並んで白ワインの人気商品。すっきりとキレが良く上質なシャブリは和食にも合います。お得なまとめ買いこちらから

ジョゼフ・ドルーアン　シャブリ 2002 375mlの 2本セット。1本より2本がよりお得。

同じシャブリの中でも厳選された畑、1級畑のブドウで作られた洗練された白ワインです。

【商品名】プティ・シャブリ　白　750ml商品説明プティ・シャブリAC。シャブリ地区の中で最も軽やかで飲みやすいワインです。花のような香り、グレープ・フルーツやレモンを想わせる柑橘系の香りが心地よく広がり、まろやかな口あたり、フレッシユ感あふれる爽やかな味わいが特長です。分　類スティルワインテイスト辛口メーカー名J.MOREAU&FILS原産国フランス　ブルゴーニュお取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。（但し、クール便商品はクール便商品だけで対象となります）☆当店からの確認メールでご確認ください。未成年者飲酒禁止法★未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒は20歳になってから。

　産　地　フランス　ブルゴーニュ　種　類　白ワイン　ミディアムボディ　品　種　シャルドネ 100% 甘辛軽重十分に熟した果実味があり洋梨のアロマとミネラルのフレーバー。酸味のキレとのバランスがとてもよいシャブリです。※酒石酸が多めに出ていますが品質に問題ありませんのでご了承下さいませ。

グラン・クリュを所有する生産者のみで構成された「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ドュ・シャブリ」の主要メンバーである女性エノロジストが手掛ける。フリント香(火打石の香り)、生き生きとした酸味と果実。15区画のブレンドによる絶妙のバランスを持つ心地よいシャブリ。まさに”トレ・シャブリ”

ルイ・ジャドーを語らずしてブルゴーニュは語れず・・・。と世界的に高い評価を受けている、ルイ・ジャド。高品質な白ワインを特価でどうぞ！辛口で、すっきりとこれからの季節に最適です。

あのR&Vドーヴィサとフランソワ・ラヴノーの親戚にあたり、フランスのワイン誌で表紙を飾ってスターの一員に。これは、レ・クロから僅か150メートルの絶好の場所のもの。A&D ドーヴィサAgnes et Didier Dauvissat

生産地フランス／ブルゴーニュブドウ品種シャルドネボディミディアムボディ飲み口

フランス　ブルゴーニュ　シャブリ シャルドネ 辛口 白 750ml 　 いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。

※現在販売中の年号はお問い合わせくださいシャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 生産者 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ Domaine Alain Geoffroy 国 フランス 地方 ブルゴーニュ 地区 シャブリ 格付け 品質分類 A．O．C．シャブリ ぶどう品種 シャルドネ 100% 色 白 容量 750ml 味のタイプ ドライ1〜スイート6 1 コクのタイプ ライトボディ1〜フルボディ6 3 醸造・熟成 オーク樽熟成　6ヶ月　 ※この商品はワイン倉庫（蔵元）より直送いたしますので　 ワイン以外の商品との同梱は出来かねます。　 ワイン以外の商品とご一緒にご注文の際は　 ワイン・その他商品それぞれに送料が加算されますので　 ご了承ください。　 （ワインの品質を落とさない為に蔵元直送にしております●●未成年者の飲酒は　　　　　　　　　法律で禁止されております●●　　●●　お酒は20歳になってから　●●※送料について・・・・　北海道・沖縄・離島へは送料に別途加算されます　ご了承ください【ジャンル】e-sakeナカフジ

   ■Chablis 2005　　　シャブリ 　　　　 　　　　　品種　シャルドネ100％　　　　　樹齢　20年　　　　　土壌　キンメリッジャン土壌　　　　　収量　55hl/ha　　　　　醸造　自然酵母使用。ステンレスタンク6ヶ月 　　　　　　 レモンなどの柑橘系の香りに、シャブリらしい酸のキレとミネラル感のバランスがいい。引き締まった味わいながら、ビオならではの柔らかさがあり、落ち着いた印象を与えてくれます。

シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。■ 原産地 ： フランス　ブルゴーニュ シャブリ■ 品質分類・原産地呼称 ： A.O.C.シャブリ ■ ブドウ品種 ： シャルドネ 100% ■ 醗酵 ： ステンレス・タンク■ 熟成 ： ステンレス・タンク熟成　6ヶ月（シュール・リーにて） ■ 平均年間生産量 ： 400,000本 ■ ALC度数 ： 12.49 % ■ 種類 ： 白 ■ 味わい・飲み頃温度 ： 辛口・10℃■ オーガニック等の情報 ： リュット・レゾネ ■　750ml

生　産　地 フランス・ブルゴーニュ　 生　産　者 ドメーヌ・アラン・ジョフロア ぶどう品種 シャルドネ 味　わ 　い すっきり辛口 ヴィンテージ2006 容　　 　量 750ML 店長のコメント ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。樹齢45年以上の古木から採れたぶどうだけを使って造られたこのワインは程よい強さと繊細さのバランスが非常によく取れています。 このワインのハーフサイズのお買い求めはこちらです。

プライベート畑。1ヘクタール弱、年産平均3500本。このワインを分けてもらうのに、何年蔵元にかよったことか！樽が前面にでるのではなく、強い味わいを押し出したのではなく、ミネラル分が充実している素晴らしいシャブリです。まさに大人のシャブリだと思います。デキャンタすることによって、より表現豊かなワインになります。おだやかな香り、柔らかく、まろやかな味わいが特徴です。飲み頃ではありますが、あと何十年もその個性をより複雑にしながら熟成していきます。シルキーでキメの細かな舌ざわり。上品な後味がしばらく続き、清楚に消える。お食事のじゃまにならず、きちんと引きたてる。新鮮な魚介類にも良いとおもいますが、それよりもクリーム系のお料理やしっかりとしたお肉料理なんかにも、とても合います。お食事を通してお楽しみいただけける素晴らしいシャブリです。

早くも12本完売!!。さらに12本追加いたしました。[ドメーヌ・デ・ピス・ルー]は1985年創業、シャブリ地区の北西に位置するBEINES村に15haを所有する家族経営のドメーヌで、オーナーは現在60歳のジャック・ユゴー氏。彼はドメーヌを始める1985年までAgronomy(地質学）専門の学者であり、また農業高校の教師もしていた、いわばテロワールのスペシャリストで、殊シャブリの地質に関しては全てを知り尽くした異才なる造り手です。そんな地質を知りつくしたジャック氏は大変理論的にワインを造ります。BEINES村の表土が粘土石灰質で数メートル下にシャブリの象徴ともいえるキンメリジャン質の牡蠣殻石灰層があるため、1haあたりなんと8300本のブドウ樹を密植し表土を栄養不足状態にすることにより、石灰層まで深く根を伸ばすことを促します。また収穫量を落とすために仕立ても減らし、一本の樹からの収穫を6〜8房に抑えます。結果ミネラル、テロワールの結晶となったブドウを、収穫後 瞬時に潰し、一切果皮に漬け込むことなく果汁を分離、その後一日沈静化し果汁のきれいな上澄みエキスの2/3だけを使い発酵させます。(残りの1/3はネゴシアンに売ってしまいます)。そんなまさに一級畑からできるシャブリと同等の条件で造られた彼のシャブリには、まさに一級畑、いやそれ以上の複雑なる味わいが見事に溶け込み、素晴らしいコストパフォーマンスを表現しています。これほどの素晴らしいシャブリには、そう簡単に出会えるものではありません。絶対の自信を持ってオススメいたします。このシャブリは凄い!!二倍以上のコストパフォーマンスをお約束します!!『間違いなく私の人生で一番美味しいシャブリです!!』【なんと2480円にして一級シャブリと全く同じ品質!!味はもっと凄い!!】フランス最高評価誌で【シャブリ最高造り手】に選ばれた凄腕中の凄腕!![ドメーヌ・デ・ピス・ルー・シャブリ 2005] こんな凄いシャブリがあったなんて!!まさにこれは世界的な掘り出しモノであることは間違いありません!!。私もこの味わいを口に含んだ瞬間に虜になってしまったほど、他のどんなワインよりも自信を持って、二倍以上のコストパフォーマンスをお約束します!!『シャブリ独特の爽やかでグレープフルーツのような果実味は勿論なんですが、口に含むとほんのり香ばしい甘い香りが柔らかく漂って、それなのにいつまでも爽やかさを失わずに、そしてシャブリの真骨頂ミネラル感もその味わいの骨格をしっかりと支え、そんな微細なニュアンスが見事にからみあって、ずーっと余韻に残るんです!!』こんな一級シャブリ、いや特級シャブリでも、なかなか出せない素晴らしい味わいが、なんと2480円の普通のシャブリで体験できてしまうんです!!。私個人としても、こんな衝撃は初めて!!。間違いなく私の人生で一番美味しいシャブリ!!、と太鼓判を押してご紹介させていただきます。その名も[ドメーヌ・デ・ピス・ルー・シャブリ 2005]その実力は、すでにフランス国内でも認められていて、最高評価誌[クラスマン]の月刊誌[レヴュー・ド・ヴァン・フランス誌]では、【シャブリ最高造り手】の一人に選ばれたりもしているんですが、まぁ、調べてみると、このドメーヌの造りは、とんでもない採算度外視的な造りを行っているんです!!。オーナーのジャック・ユゴーさんは、もともとは地質学者で農業高校の教師をするほどの、いわばテロワール(土壌と気候)のスペシャリスト。シャブリの地質を知り尽くしたジャックさんのシャブリの畑は基本的に一級畑と同じ条件をそろえ、収穫量、密植度、仕立て方等も一級畑と同基準にて行なっているんです!!。シャブリをシャブリたらしめるキンメリジャン質層(牡蠣殻土壌層)が露出している土壌が有名な一級畑または特級畑となるんですが、ジャックさんの畑は表土より5m下にそのキンメリジャン質層があると調べ、そこにブドウの根を到達させる為に1haあたり8500本以上の密植を行い表土の栄養不足状態を促し・・・、さらにブドウの仕立てを腰までも届かない程低くすることによって日光からの享受を制限し、より根からの養分摂取に依存させる・・・。こんな地質学的に利に適った方法で一級畑と同じ状況を作り出してしまったというわけです!!。しかもしかも、結果ミネラル、テロワールの結晶となったブドウ果実を収穫後 瞬時に潰し、すぐに果汁を分離、一日沈静化し果汁のきれいな上澄みエキスの2/3だけを使い発酵させる贅沢ぶり!!(残りの1/3はネゴシアンに売ってしまいます。)これだけのことをやれば、そりゃ美味しいのは当たり前です!!。でもそれを2480円なんて、まさに採算度外視!!。まぁ飲んでみてください!!。間違いなく私の人生で一番美味しいシャブリです。太鼓判を押してオススメさせていただきます。

白750mlシャルドネ 100%「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」、「ピック」など数々の有名レストランからも支持されています!!『エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じられます!!』[ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・ラ・ピエレレ 2006] シャブリ全体の1/4とういう最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名にのぼります。「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」ことをポリシーとしており、畑からの徹底的な管理によって生み出される高品質なワインは、非常にピュアで果実味にあふれるスタイルが評判です。輸出市場でダントツの1位(2位である日本の4倍)の英国で25％というトップシェアを誇る、英国で最も愛されているシャブリ。高品質、リーズナブルな価格、安定して供給量と3拍子そろったラ・シャブリジェンヌは、「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」、「ピック」など数々の有名レストランからも支持されています。「世界最高の協同組合」と呼ばれる、シャブリトップ生産者が創り出す[ラ・ピエレレ]はエレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワインです。

お取り寄せのため発送まで約1週間かかります。ビィンテージは輸入元からのお取り寄せのため変動する場合があります。在庫につきましては輸入元欠品の時、お届け不可の場合があります。尚、実際のビィンテージが表示と異なる時はご連絡申し上げます。

〜フランスのワイン誌“レヴュー・ド・ヴァン”でベストシャブリ生産者の　　　　　　　　　　一人に選ばれたジャック=ユゴーが造るおすすめのシャブリです〜1985年創業で、シャブリ地区の北西に位置するBEINES村に15ヘクタールを所有します。オーナージャック=ユゴー氏は2004年より自然農法に取り組んでいてテロワールのスペシャリストであり、ジャック氏の畑は基本的にプルミエクリュと同じ条件をそろえた畑（BEINES村にプルミエクリュはない）で収穫量、造りともにプルミエクリュと同基準にて行われています。伝統的な製法を尊重し、スキンコンタクトは一切行なわず、樽熟成もしません。収穫後即搾り、果汁の状態で24時間静置し、上澄みとオリ混じりの層に分離させオリ混じりの果汁は使用せずに、上澄のみ！で自社のシャブリを造ります。発酵層は全てエナメルコーティングした鉄製タンクを用い瓶熟成をへて出荷します。たっぷりな果実味そしてミネラル感！テロワールが凝縮された感じのあるシャブリらしいおいしいシャブリです。　（仏、ブルゴーニュ、シャブリ、白、辛口、750ml）